Velká Británie královna Alžběta II nezačíná svůj den bez těchto krásných plodů. Dvě švestky před snídaní jsou posvátné. A vlastně proč ne, vždyť jsou velmi zdraví prospěšné. Možná právě díky tomuto zvyku vypadá hlavní babička Anglie i přes svůj pokročilý věk tak dobře a je považována za nejdéle vládnoucího panovníka v historii země.
Švestka je bohatým zdrojem vitamínů (A, skupina B, C, P, PP, E a K) a mikroprvků (měď, jód, draslík, zinek, železo). Plody obsahují pektin, antioxidanty a vlákninu.
To vše zlepšuje imunitu, chrání před vznikem rakoviny, prodlužuje mládí.
Švestka se ve volné přírodě nevyskytuje. Objevil se asi před 2000 lety, díky křížení třešňové švestky a třeně. Tento strom je milován po celém světě. Švestky rostou jak v jižní, tak v severní šířce. Jsou schopny přežít i velmi silný mráz. Jediné, co pro ně není vhodné, jsou bažinaté půdy. A jaká rozmanitost druhů – více než 250! V závislosti na odrůdě švestek můžete na zahradě pěstovat sladké nebo kyselé, tvrdé nebo měkké plody různých barev.
A jak krásně kvete švestka! V Číně se věří, že pět okvětních lístků květu tohoto stromu symbolizuje mír, dlouhověkost, radost a štěstí. Nabízíme vám popis odrůd švestek, které stojí za pozornost.
NEJLEPŠÍ ODRŮDY ŠVEST: POPIS
Švestka je vytrvalá rostlina. Předpokládaná délka života je asi 15-20 let. Strom nelze nazvat velmi náladovým. V Bělorusku se švestky dají pěstovat všude. Pamatujte však, že se jedná o poměrně teplomilnou plodinu, která může trpět náhlými změnami teploty.
Švestky jsou velmi náročné na vodu, potřebují jí velké množství, ale nadměrná vlhkost půdy není vítána. Věnujte proto zvláštní pozornost včasné a dávkované zálivce. Ujistěte se, že vyberete oblast pro výsadbu stromu, která dostává dostatek slunečního světla a jen zřídka má průvan.
Nyní prostudujme podrobněji nejvhodnější odrůdy švestek pro naši zemi.
maďarsky Donetskaya rannyaya (Donetskaya rannyaya)
Strom střední výšky s rozložitou korunou. První sklizeň potěší majitele ve 4-5 roce po výsadbě. Roste zvláště dobře na zahradních pozemcích v jižních a středních zónách Běloruska. Červenomodré, kulatě oválné plody váží průměrně 25 g. Slupka má charakteristický voskový povlak. Zelená hustá dužnina chutná sladkokysele. Středně velká kost. Plody dozrávají střednědobě, dobře a dlouho se skladují na stromech za suchého a teplého počasí a za deštivého počasí praskají.
Victoria (královna Viktorie, kráska)
Také středně velký strom s rozložitou, zaoblenou korunou. Začíná plodit dříve – ve 3-4 roce po výsadbě, a to pravidelně a bohatě. Tyto švestky jsou velké (30-40 g každá), tmavě červené s bělavými tečkami a silným voskovým povlakem. Slupka je tenká a jemná a dužina žlutá, jemně vláknitá a velmi sladká. Kost je střední, protáhle oválná. Viktorie je nenáročná, vždy dává bohatou úrodu, ale přesto se bojí chladu a po 10 letech určitě potřebuje pravidelný řez.
Eurasie 21
Mohutný strom s polorozložitou, zaoblenou korunou. První švestky se objevují 4-5 let po výsadbě. Plody (30-35 g) jsou kulovité, vínové barvy se silným voskovým povlakem. Kůže je volná a tenká. Dužnina je žlutá, volná, sladkokyselá. Kost je středně velká, oválná. Eurasia-21 neklade žádné zvláštní požadavky na podmínky pěstování. Tento strom je navíc vysoce odolný vůči zimě, což je jeho hlavní přednost. Jedinou nevýhodou je malá přepravitelnost ovoce.
Cromagne
Středně velký strom s bujnou korunou a tmavě červenomodrými plody s četnými podkožními bílými tečkami. První sklizeň se objevuje ve 3-4 roce po výsadbě. Velké švestky (nad 35 g) kulatého tvaru. Kost je malá. Dužnina je žlutá, hustá, s příjemnou sladkou chutí. Docela zimovzdorná odrůda.
Med (bílý med)
Jedna z nejzajímavějších odrůd. Neobvyklá chuť těchto žlutých švestek skutečně velmi připomíná med. Strom je silný, nenáročný a úrodu dává ve 4.–5. roce po výsadbě. Hmotnost plodů může dosáhnout až 50 g! Barva slupky je žlutá, s lehkým voskovým povlakem bělavého odstínu. Dužnina je také žlutá, šťavnatá, nasládlá, ale nebarví. Odrůda je považována za vysoce výnosnou a snese mráz. Navíc jsou takové švestky také přenosné.
Čínská švestka
Velmi zajímavá odrůda, která je v poslední době v našich končinách stále oblíbenější. Strom se zaoblenou korunou a lesklými červenými nebo zelenohnědými výhonky přežije mráz 50 stupňů! Úroda nás těší již ve 3-4 roce po výsadbě. Plody (do 40 g) mohou být červené nebo žluté, kulovité, kuželovité, srdčité s originální chutí. Dužnina je šťavnatá s připojenou peckou. Díky silné, slabě svíravé slupce plody dobře snášejí přepravu a lze je poměrně dlouho skladovat.
Nejvhodnější odrůdy čínské švestky pro Bělorusko jsou: Krasa Orlovshchiny, Red Ball, Golden Ball, Nezhenka.
Toto jsou jen obecné popisy nejlepších odrůd švestek. Pokud se vám některý z nich líbí, zkuste se poradit s profesionály. Věnujte pozornost půdě, množství hnojiva potřebného pro konkrétní druh, podmínkám prořezávání a dalším bodům. A nechte na svém pozemku vyrůst ty nejkrásnější, šťavnaté a lahodné švestky!
BUDE VÁS ZAJÍMAT:
Prořezávání třešní na jaře: důležité nuance a tipy
Nejlepší odrůdy hrušek, které stojí za pozornost
Nejlepší odrůdy švestek (sladké a velké) pro Bělorusko
Nejlepší odrůdy švestek. Jsou popsány sladké odrůdy švestek a odrůdy švestek s velkými plody pro pěstování v Bělorusku: Dalikatnaja, Kadri, Ballada, Venuše, maďarská Bělorusskaja, Kroman, Nagrada Nemanskaja, Early Loshitskaya, Charadzeyka, Mont Royal, Favorito del Sultano, Stanley
Nejlepší odrůdy švestek.
Dalikatnaja 
Сорт předčasná zralost
Popis odrůdy: Plody velmi velký (průměrná hmotnost – 42 g), kulatého tvaru. Hlavní barva je světle zelenožlutá, vnější barva je jasně červená. Kost malý, snadno se odděluje od dužiny. Pulp žluté, střední hustoty, šťavnaté, příjemné kyselo-sladké chuti. Odrůda slivoně Dalikatnaya je vysoce odolná proti trsnatce a je částečně samosprašná.
Hodnocení degustace — 4,3 bodu.
Kadri
Сорт předčasná zralost
Popis odrůdy: Plody velký (hmotnost – 35 g), podlouhlý. Barva je fialová. Kost střední velikost (4,2 % hmotnosti plodu), zdarma. Pulp světle žlutá, hustá, nakyslá. Odrůda švestky Kadri je zimovzdorná.
Hodnocení degustace – 4,7 bodu.
Balada
Сорт průměrná splatnost
Popis odrůdy: Plody nadprůměrná velikost (váha – 32 g), kulatého tvaru, vyrovnaná, červenofialové barvy. Kost střední velikosti, snadno se odděluje od dužiny. Pulp žlutozelená, hutná, sladká. Odrůda švestky Ballad je technická, samosprašná.
Degustační hodnocení – Chuť je sladká.
Venuše
Сорт průměrná splatnost
Popis odrůdy: Plody střední velikost (průměrná hmotnost – 30 g), kulatý. Barva je červeno-modrá, existuje mnoho podkožních teček, se silným voskovým povlakem. Kost dobře odděluje. Pulp jasně žlutá, hustá, hrudkovitá. Švestková odrůda Venuše plodí pravidelně.
Degustační hodnocení – Chuť je sladká.
maďarština běloruština
Сорт průměrná splatnost
Popis odrůdy: Plody velký (průměrná hmotnost – 40 g), podlouhlý. Barva je fialovomodrá, se silným voskovým povlakem. Kost střední, polooddělitelné.
Pulp oranžová, hustá. Chuť je sladkokyselá. Odrůda slivoně Vengerka Belorusskaya je odolná proti trsnatce a pravidelně plodí.
Hodnocení degustace – 4,3 bodu.
Nejlepší odrůdy švestek.
Cromagne
Сорт průměrná splatnost
Popis odrůdy: Plody velký (průměrná hmotnost – 35 g), kulatého tvaru. Hlavní barva je tmavě červená, vrchní barva je modrá, se silným voskovým povlakem. Kost malé (do 3,5 % hmotnosti plodu). Pulp žlutá, hutná, šťavnatá, příjemná nasládlá chuť. Odrůda švestky Cromagne je odolná proti trsnatce.
Hodnocení degustace – 4,5 bodu.
Nemanská cena
Сорт průměrná splatnost
Popis odrůdy: Plody velký (hmotnost – 40 g), kulatý. Barva je fialovočervená, s namodralým voskovým povlakem. Kost střední velikost (4,0 % hmotnosti plodu), zdarma.
Pulp oranžovožlutá, hutná, šťavnatá, nakyslá. Odrůda švestky Nagrada Nemanskaya není odolná vůči žralokovi.
Hodnocení degustace – 4,7 bodu.
Brzy Loshitskaya
Сорт průměrná splatnost
Popis odrůdy: Plody velký (hmotnost – 35 g), oválný. Barva je tmavě modrá se slabým růžovým ruměncem. Kost střední velikost (3,9 % hmotnosti plodu), zdarma. Pulp světle žlutá, velmi šťavnatá, křehká, sladká s mírnou kyselinkou. Odrůda švestky Early Loshitskaya je samosterilní
Hodnocení degustace – 4,8 bodu.
Nejlepší odrůdy švestek.
Czaradzejka
Сорт průměrná splatnost
Popis odrůdy: Plody velký (hmotnost – 40 g), kulatý. Barva je tmavě červená, se silným voskovým povlakem. Kost střední velikost (3,9 % hmotnosti plodů), polovolná. Pulp oranžová, střední hustota, velmi šťavnatá, nakyslá nasládlá. Сорт Švestka charadzeika je odolná vůči clasterosporióze.
Hodnocení degustace – 4,5 bodu.
Nejlepší odrůdy švestek. Mont Royal
Сорт středně pozdní zrání
Popis odrůdy: Plody střední velikosti (průměrná hmotnost – 30 g), kulaté, jednorozměrné, tmavě modré, s četnými podkožními body a silným voskovým povlakem. Kost malý, snadno oddělitelný. Pulp oranžově žlutá, hustá, šťavnatá, vonný. Odrůda slivoně Mont Royal je odolná proti trsnatce a pravidelně plodí.
Hodnocení degustace — Chuť je výborná, téměř sladká.
Nejlepší odrůdy švestek. Favorito del Sultano
Сорт středně pozdní zrání
Popis odrůdy: Plody velmi velký (průměrná hmotnost – 50 g), protáhle vejčité. Hlavní barva je zelená, vnější barva je oranžově červená, s namodralým nádechem. Kost polooddělené. Pulp zelenožlutá, hustá, krupicovitá, aromatická. Odrůda švestek Favorito del Sultano plodí pravidelně.
Degustační hodnocení – Chuť je sladkokyselá, velmi příjemná.
Nejlepší odrůdy švestek.
Stanley
Сорт pozdní zrání
Popis odrůdy: Plody velký (průměrná hmotnost – 30 g), podlouhlý, fialový, se silným voskovým povlakem. Kost střední, dobře se odděluje. Pulp žlutá, hustá, šťavnatá, aromatická. Odrůda slivoně Stanley je odolná proti trsnatce a je částečně samosprašná.
Hodnocení degustace – Chuť je výborná, téměř sladká, s mírnou kyselinkou.
