Proč jsou některé rostliny schopny plodit, i když jsou samy, zatímco jiné neplodí, pokud poblíž není pár podobných stromů nebo keřů? Proč je přítomnost včel a dalšího opylujícího hmyzu na stanovišti důležitá pro některé plodiny, zatímco jiné jsou „lhostejné“?
Pojďme společně zjistit, jak a jaké ovocné stromy a keře bobulovin je třeba na zahradě vysadit, aby byla dobrá úroda. Chcete-li to provést, musíte nejprve znát některé nuance opylování rostlin.
Jak rostliny opylují a tvoří plody
Jak byste měli vědět ze svého kurzu biologie na střední škole, semenné rostliny se rozmnožují procesem opylování. Tyčinky (samčí orgány) květu produkují pyl, který musí putovat do blizny (samičí orgán), kde oplodní vajíčko, což má za následek vývoj semene. A spolu se semeny se tvoří i plody – speciální útvary, které sice potěší letní obyvatele úrodou, ale především slouží k dozrávání, ochraně a distribuci semen v nich obsažených.
Existují i plody vzniklé bez oplození (většinou bezsemenné) – nazývají se partenokarpické. Tento proces je vlastní mnoha kulturním rostlinám a je často pevně stanovenou odrůdovou charakteristikou. Mezi ovocnými stromy a keři se vyskytuje v řadě odrůd hroznů, jabloní, hrušek, mandarinek, pomerančů, angreštů, tomelů a mnoha dalších.
Takto získané plody se ve většině případů vyznačují hojným množstvím, zvýšenou šťavnatostí, masitostí a vysokou chutí a mají výhody i při technologickém zpracování.
Existuje také zvláštní případ partenokarpie, kdy tvorba plodů vyžaduje dráždění blizny květů pylem rostlin jiných druhů. Například pyl jablek může způsobit tvorbu plodů bez pecek u hrušek.
Pokud se vrátíme k opylení, pak je dvojího druhu – cizosprašné a samosprašné.
V prvním případě, abyste vytvořili plody se semeny, musíte přenést pyl z květů jedné rostliny na pestíky jiné. V přírodě tomu napomáhají zvířata a hmyzí opylovači nebo přirozené „prostřední“ faktory (vlhkost, vítr). Rostliny se obvykle přizpůsobují, aby „pomáhaly“ svým opylovačům – produkují jasné a velké květy pro včely a motýly, rostou do výšky kvůli větru nebo kvetou dříve, než se objeví listy. Křížové opylení je usnadněno dělením květů podle pohlaví a distribucí oboupohlavných a jednopohlavných květů mezi rostlinami v populaci: jednodomé a dvoudomé druhy.
V případě samosprašování se pyl přenáší v rámci jednoho květu nebo jedné rostliny – „prostředníci“-opylovači k tomuto procesu většinou nejsou potřeba, rostlina si „poradí“ sama.
Co je to samoplodnost a autosterilita rostlin?
Většina ovocných a bobulovinových plodin je křížově opylována. K vytvoření vaječníku (a následně plodu) potřebují, aby na pestíky jejich květů dopadal pyl jiných rostlin vlastního druhu, nejlépe však jiné odrůdy. Dochází tak k výměně genů, zvyšuje se možnost jejich kombinací, a proto se získává životaschopnější a rozmanitější potomstvo než při samoopylení.
Výše popsané rostliny se také nazývají samosterilní – to znamená, že pokud jsou vysazeny na zahradě v jednom exempláři nebo vedle rostlin vlastní odrůdy, pokvetou, ale nebudou plodit, geneticky to není prospěšné pro Rostlina. Pro plnou plodnost potřebují současně kvetoucí rostliny vlastního druhu, ale různých odrůd.
Pokud v blízkosti není opylovač takové vhodné odrůdy, pak bude plodů velmi málo (samooplodní se jen asi 0-4 % květů) a normální sklizně se nedočkáte.
Kromě toho je v tomto případě velmi důležité, aby zahradník věděl, které druhy opylujících rostlin jsou nejlépe vysazeny v blízkosti, protože některé ovocné a bobulovité plodiny jsou navzájem neslučitelné (například třešně a třešně).
Jak vybrat a kam vysadit opylovačku vhodné odrůdy? Pro zahradníka platí několik pravidel:
- Stromy hlavní odrůdy a odrůdy opylovač by měly kvést přibližně ve stejnou dobu (přípustná je například výsadba raných a středních odrůd, ale rané a pozdní odrůdy vedle sebe budou málo užitečné).
- Opylovač plánované odrůdy by měl být vysazen ve vzdálenosti ne více než 20-30 m od stromu hlavní odrůdy.
- Stromy (keře) stejného druhu je vhodné vysazovat ve skupinách ve vzdálenosti nejvýše 4 m od sebe.
- Mezi cizosprašné plodiny byste neměli sázet stromy (keře) jiného druhu, aby se opylující hmyz nestal přenašečem „neužitečného“ pylu někoho jiného.
- Pokud není možné opylovač vysadit poblíž, je přípustné jej jednoduše naroubovat na strom hlavní odrůdy.
Navzdory tomu, že v přírodě existuje mnohem více samosprašných odrůd (už víte, že rostliny takto chrání své druhy před vyhynutím za neustále se měnících podmínek prostředí), existují i rostliny samosprašné. Tedy takové, kterým k procesu opylení a další násadě plodů stačí pouze pyl z vlastních květů.
Má se za to, že evolučně samoopylení je druhotný (po křížovém opylení) jev a mělo plnit roli „pojistky“ pro případ velmi nepříznivých podmínek, ale z hlediska genetiky a evoluce jde o tzv. slepá cesta vývoje, protože produkuje extrémně monotónní potomstvo se sníženou životaschopností.
Mnoho zahradníků však „loví“ rostliny samosprašných odrůd, jejichž výsadbou můžete získat úrodu i za nepříznivých podmínek – chladné deštivé počasí, absence opylujícího hmyzu, nemožnost vysadit opylující stromy požadovaných odrůd atd. . Ano, výnos bude menší než z rostlin samosprašných odrůd (k oplodnění vlastním pylem dochází přibližně u 50 % květů), ale stále vcelku stabilní.
Je třeba objasnit, že koncept absolutně samosprašných odrůd v přírodě neexistuje. Proč? Protože vlastní plodnost, přísně vzato, není sama o sobě stálým ukazatelem. Stejná odrůda může vykazovat stabilní vlastní plodnost a být jen částečně samosprašná v různých klimatických pásmech a dokonce i ve stejném pásmu, ale v různých letech.
Částečná samoplodnost je přechodnou možností mezi samosprašnými a samosterilními odrůdami, kdy je asi 5-15 % plodů nasazeno bez „vnější pomoci“. A právě zde přijdou na pomoc stejné opylující odrůdy, které částečně samosprašné rostlině pomohou nasadit více plodů. Takže i když doufáte, že budete sklízet pouze ze samosprašných stromů a keřů, přesto nebuďte líní zasadit si do zahrady alespoň pár jednotlivých rostlin opylovačů odrůd tohoto druhu, abych tak řekl, pro každý případ. Obecně platí pravidlo – čím širší paleta stromů a keřů na stanovišti, tím větší a stabilnější budou sklizně.
Oblíbené samosprašné odrůdy ovocných stromů a keřů
Pro informaci uvádíme některé z nejoblíbenějších samosprašných a částečně samosprašných odrůd zahradních plodin, které se dobře osvědčily ve středním pásmu:
Jablkový strom – Molis deishes, Melba, Wellsie, In Memory of Tikhomirov, Bryanskoe, Zvezdochka, Antonovka nova, Astrakhan Red, Velvet, Red Bunch.
Třešeň – Balada, Bruneta, Lyubskaya, Shakirovskaya, Memory of Enikeev, Assol, Shokoladnitsa, Apukhtinskaya, Dessert Volzhskaya, Lotovaya, Tambovchanka, Ukrainian Griot.
Cherry – Usedlost žlutá, Slavyanochka, Bereket, Goryanka, Narodnaya Syubarova, Tyutchevka, Danna, Dolores, Pridonskaya.
Pokud oblast místa neumožňuje výsadbu několika třešní, vyberte sazenici samosprašné odrůdy!
Hruška – Lada, Severyanka rudolíčka, Brjanská kráska, Čižovskaja, Na památku Jakovleva, Rossoshanskaja krásná, Velkorysá, Běloruská pozdní, Ranní svěžest.
Rybíz – Zelený opar, Alexandrina, Krása Altaj, Bagira, Fedorovskaya, Biryulevskaya, Brown Dálný východ, Sakalai, Veloy, Glebovskaya, Dubrovskaya, Izborskaya, Kateřina, Poezie, Satray, Dobraya.
Pro děti se sází červený rybíz, pro vnoučata černý a pro ně bílý. Kterou odrůdu byste si měli vybrat, abyste se hýčkali zdravými, osvěžujícími bobulemi?
Švestka – Na památku Timiryazev, Iskra, Moskva maďarština, raná kabardština, červená koule, Anna Shpet, žlutá samoplodná, ráno, raná modrá, červená raná.
Angrešt – Výběrová Leba, Aaimiseppa, Sušené švestky, Běloruský cukr, Švestka, Isabella, Masheka, Konzerva, Tmavě zelený Melnikov, Kuibyshev aronie, Malachit.
Marhule – Červený, Hardy, Ananas, Hýl, Med, Melitopol brzy, Lel, Rus, Northern Triumph, Carský, Sardonyx, Dezert, Překvapení, Voroněž brzy.
Alycha – Kometa Kubáň, Vetraz, Fialová Kleopatra, Pramen, Nalezeno, Pozdní kometa.
Jak vidíte, při výběru ovocných rostlin pro vaši zahradu není nic složitého, stačí se trochu seznámit s vlastnostmi konkrétní odrůdy a naplánovat schéma výsadby s ohledem na školní znalosti biologie.
Učíme se, jak efektivně využívat půdu, abychom získali maximální výnos z ovocných stromů.
S letní chatou chci zasadit více lahodného ovoce a bobulí, abych potěšil děti i kolegy v práci. Jak naplánovat sad v malém venkovském domě tak, aby se do něj vešly všechny stromy? Které z rostlin by se rozhodně neměly sázet společně a na co si dát pozor při prvním plánování výsadby ovocných stromů na zahradě? Rozumíme technickým složitostem zahradničení.
Správné plánování zahrady ovocných stromů pomáhá racionálněji využívat půdu, získat větší sklizeň a výrazně usnadňuje péči o rostliny.
Umístění ovocných stromů na zahradě
Rozmístění ovocných stromů, okrasných jehličnanů a dokonce i záhonů závisí na zvoleném zahradním stylu.
Existují 2 hlavní:
- Pravidelné – výsadby správného geometrického tvaru;
- Přírodní (krajina) – s přihlédnutím k vlastnostem lokality.
Orchard ve formálním stylu
Formální nebo pravidelný zahradní styl je zónou perfekcionistů. Není nic zbytečného, zónování je promyšleno na místě a ekonomická část je úhledně uvedena do pozadí lokality.
Pravidelný styl se dobře hodí k trendovému minimalismu: stromy rostou v přísném pořadí, jsou tvarovány v přísném souladu s řešením krajiny.
Běžná zahrada je vymezena zónami, cestičkami, ekonomická a obytná část, zeleninová zahrada a zahrada jsou přísně zobrazeny
Schematické uspořádání výsadby stromů ve formální zahradě může vypadat takto:
- Čtverec nebo obdélník – vhodné pro úzké dlouhé úseky;
- Kruh – ovocné stromy se mohou střídat s keři, květinovými nebo zeleninovými směsmi;
- Diagonální (šachový řád) – řady ovocných stromů jsou umístěny pod úhlem 45 stupňů ke stěně budov a získávají rovnostranný trojúhelník.
Jedna z možností běžného sadu
Na dlouhém pozemku jsou sloupové stromy vysazeny v řadách, vzájemně rovnoběžné. Takové druhy ovocných stromů nevyžadují velkou plochu mezi řadami.
Protože kořenový systém sloupovitých stromů, zejména jabloní, je vláknitý, slabý a blízko povrchu země, nedoporučuje se sázet takové stromy na nerovných plochách.
Nejoblíbenější schéma pro pěstování ovocných stromů je lineární.
Vzdálenost mezi stromy a řadami se liší v závislosti na odrůdě a druhu.
Tento způsob výsadby je považován za nejúspornější, vhodný pro zpracování a sklizeň. Běžněji se používá v jižních oblastech země. Vhodné pro všechny ovocné stromy.
Lineární výsadba sloupovitých jabloní
Lineární výsadba zakrslých jabloní
Ovocné stromy rostoucí v “přírodní” zóně
Zahrada s nížinami, prohlubněmi, kopci – se nazývá přírodní. Zde je snadné uvolnit tvůrčí potenciál zahradníka výsadbou ovocných plodin, jak si „srdce přeje“. Naturgarden “neakceptuje” ověřené formuláře. Hladkost linií je kombinována se stejným hladkým přechodem a výhradně přírodními materiály.
Dekorační kameny, štěpka nebo třeba betonová obruba – chcete-li umělecky ozdobit kmen stromu, v přírodní zahradě nahradí půdopokryvné rostliny, mulč a slámu.
Spolu s ovocnými výsadbami v zahradě se používají dekorativní techniky
Jak určit velikost sadu?
S největší pravděpodobností se při položení otázky: jak uspořádat stromy v zahradě, řídíte počátečními rozměry místa. Ale v „dobré“ dači by mělo být místo pro další zóny:
- Vstupní prostor u domu (s garáží nebo kůlnou);
- Rekreační zóna (altán s grilem, vana nebo sauna);
- Ekonomický blok;
- Zahrada a zahrada.
To znamená, že plocha umístění ovocných stromů a keřů bude zabírat v průměru 1/3-1/4 celého pozemku, což budou asi 6-8 stromy na 3-4 akrů.
Sad na 6 hektarech
Počet ovocných stromů lze zvýšit opuštěním další výsadby a vybrané podnože. Pokud například místo vysokých s mohutným kořenovým systémem vysadíte sloupovité.
Také přenos některých odrůd mimo letní chatu pomůže zvýšit počet ovocných stromů. Obvykle se za plotem vysazují nepříliš „cenné“ druhy ovoce a bobulovin: dřín, moruše, švestka nebo třešeň.
Mimo lokalitu můžete vyndat nepříliš rozlehlé ovocné stromy
Kde zasadit sad?
Aby se mladá zahrada dobře vyvíjela a produkovala úrodu, je zapotřebí několik podmínek.
Osvětlení místa
Pro výsadbu stromů je třeba zvolit dobře osvětlenou plochu, nejlépe rovnou. Neměli byste pěstovat plodiny v nízko položených, bažinatých oblastech, se stagnující vlhkostí a chudou jílovitou půdou. Půda pro sazenice by měla být úrodná a volná.
Stromy musí dostat dostatek slunečního světla, aby udržely cyklus vývoje a dozrávání plodů.
Plodiny rostoucí ve zastíněných oblastech se stagnující vlhkostí, stejně jako zahuštěné, nejsou schopny plně produkovat dobrou sklizeň kvůli nedostatku slunce, invazi mšic, hnilobě kořenů a dalším chorobám.
Při navrhování zahrady ovocných stromů musíte vytvořit schéma místa s přihlédnutím k velikosti budov. V oblastech, kde předměty vrhají stín, se sazenice roztáhnou směrem k slunné straně a výnos takových stromů bude nízký. Na plánu musíte označit světové strany a výšky objektů – stinné oblasti se nacházejí na západní a východní straně. Vystínujte je na diagramu a později je použijte k vytvoření rekreačních oblastí nebo k pěstování stínomilných plodin.
Hloubka podzemní vody
S růstem kořenového systému s těsně umístěnou podzemní vodou je možné jejich okyselení. Je třeba vzít v úvahu typ podnože stromu – nejvíce „prodloužené“ vzdálenosti mají semenné rostliny.
Vysoké rozložité stromy lze tedy vysadit do hloubky 3 metrů podzemní vody a trpasličí stromy – metr od „vody“. Výsadbové jámy lze odvodnit, aby se snížilo riziko.
Schéma výsadby odrůdových jabloní s přihlédnutím k hloubce podzemní vody
Větrná růžice
Nedoporučuje se vysazovat sazenice ovocných stromů ve větrných oblastech. V horkých letních měsících mohou mladé stromky odumírat rychlým vysycháním půdy, v zimě vedou silné mrazivé větry k omrzlinám větví.
K ochraně stromů se používají techniky zónování: živé ploty z vysokých keřů nebo dřevěných plotů.
Jak sázet ovocné stromy hluboko
Přistávací stupně
Ve vybrané oblasti jsou vykopány otvory (až 1 metr pro vysoké stromy a 50 cm pro trpasličí stromy), nalévají se potaš-fosforová hnojiva (na 1 jamku / 1 polévková lžíce), zavádí se černozem nebo biohumus.
Sazenice potřebují “výživu”
Sazenice se umístí do středu, narovná kořeny, zhutní půdu a vedle ní se opatrně zarazí podpěrný kolík. Dále – dobře rozlité vodou a mulčované (to ochrání před rychlým odpařováním vlhkosti).
Sledujte hloubku výsadby. Koňský krk sazenice by měl být 4-5 cm nad úrovní terénu.
Po sedání země se kořenový krček prohlubuje do půdy. Když je v zemi, začne hnít, kvůli čemuž může strom zemřít. Nejčastěji jsou peckoviny náchylné k hnilobě kořenového krčku: třešeň, švestka, meruňka.
Schéma správné výsadby ovocného stromu
Péče v prvních týdnech
Upevnění mladého stromu na podpěru pomáhá rychle se přizpůsobit a zakořenit. V prvních 3-5 týdnech je nutné hlídat polohu sazenice a v případě nežádoucího náklonu ji po dobrém zavlažování země opatrně vrátit do původní polohy.
Důležitá jsou i další preventivní opatření:
- Ochrana před spálením a škůdci zahrnuje ošetření kmene roztokem síranu měďnatého a vápna (nedoporučuje se čisté vápno);
- Mulčování kořenového kruhu pomůže zabránit vysychání půdy;
- Ošetření stromu Epinem nebo Zirconem (1 ml / 10 l vody) zkrátí dobu adaptace a zvýší “imunitu” kultury.
Při plánování sadu stojí za to věnovat pozornost tomu, že ne všechny kultury jsou připraveny “přátelsky vedle sebe” s jinými druhy stromů.
Snášenlivost ovoce na zahradě
Profesionální agronomové se domnívají, že negativní sousedství může ovlivnit výnos ovocných stromů. Tabulka ukazuje ukazatele kompatibility, které je třeba vzít jako základ při plánování schémat výsadby ovocných stromů v zahradě.
Tabulka kompatibility ovocných stromů
V krajinném designu vypadají všechny druhy směsí a přilehlé výsadby bobulovin, okrasných a ovocných plodin originálně. Podobnou techniku lze použít v sadu, kombinující bobulovité keře: rybíz, angrešt, yoshtu s ovocnými stromy. V tomto případě se však také musíte podívat na to, jak dobře jsou řady osvětleny – přistání u slepých plotů na severní straně nebude fungovat.
Ve stínu je nasazování plodů pomalejší a jejich velikost a chuť zpravidla neodpovídají odrůdovým vlastnostem.
Co zasadit pod stromy?
Je známo, že pod ořechem nic neroste, ale pod ovocnými stromy je v případě nedostatku půdy docela možné pěstovat některé plodiny.
Křehké listy okurek vyhoří „na slunci“, takže letní obyvatelé používají stínící sítě nebo pěstují zeleninu v polykarbonátových sklenících.
Pod ovocnými stromy můžete zkusit pěstovat i okurky, ale budete muset věnovat zvláštní pozornost insekticidnímu ošetření (okurky často napadají mšice)
Měsíčky v blízkokmenových kruzích ovocných stromů
Prostor pod korunami stromů bude vyzdoben květinovými a zeleninovými mixbordry. V ultramoderní minimalistické zahradě budou dobře vypadat oblázky, štěpky nebo živý trávník, který půdu ještě obohatí dusíkem.
Stinný kout se stane útulným posezením, kam si můžete dát pár židlí a jen si užívat čerstvého vzduchu.
Jídelní skupina hnědá, umělý ratan, pro 6 osob “Latte”
Salonek pro 5 osob bílá “Estella”
hustota výsadby
Vzdálenost mezi stromy ovlivňuje i počet plodů a stupeň jejich zrání. V těsné blízkosti se snižuje nejen hojnost úrody, ale také klesá růst mladých výhonků.
Hustota výsadby se vypočítá s ohledem na odrůdové vlastnosti bobulovin a ovocných rostlin.
- U rychle rostoucích vysokých stromů je interval 4-6 m.
- Pro polotrpaslíka – 2-3,5m.
- Pro trpasličí a sloupovité 1-2 m.
Abyste se nemýlili, při nákupu sazenic musíte zjistit průměr koruny dospělého stromu. To bude potřebná vzdálenost.
Požadovaná vzdálenost mezi stromy v závislosti na druhu
Vzdálenost mezi keři bobulí v sadu by měla být alespoň 1 metr, v závislosti na stupni růstu plodiny. Hustší výsadba je povolena, pokud jsou rostliny vysazeny podél obvodu hranice jako živý plot.
Vlastnosti umístění ovocných stromů v zahradě
Výsadba mladých stromů se provádí ve stavu spících pupenů: na jaře a na podzim.
Pokud plánujete pěstovat různé odrůdy rostlin, musíte zvážit následující:
- Nízko rostoucí plodiny se nacházejí na jihovýchodní straně, vysoké lze zasadit za nimi. Stromy si tedy nebudou navzájem stínit.
- Stromy stejného habitu a stejného druhu je vhodné sázet do jedné řady.
- Stěny domu a plot by neměly vrhat stín na rostoucí stromy. Můžete si to ověřit v době maximálního slunovratu od 12 do 16.
V blízkosti mřížových plotů, které nebrání pronikání slunečního světla, se vysazují keře a stromy s ohledem na “senior”.
