Každá hospodyňka se snaží udržovat v kuchyni čistotu.
Občas se v jídelně může objevit nečekaný host – potravinový mol.
Jeho výskyt vyvolávají zkažené výrobky, otevřené okno, moučné výrobky.
Tématem dnešního článku je potravinový mol: foto, jak se zbavit škůdce? Můra moučná, obilné a jiné odrůdy.
Vzhled, životnost a vývoj
Existuje několik druhů potravinových molů, nejčastější je kakaový oheň, který se po „svých“ místech rád toulá jen v noci. Vypadá jako malý motýl o velikosti nejvýše 1 cm. Její zbarvení je nenápadné, od hnědé po šedou s malými tečkami.
Hmyz žije několik týdnů, ale v těchto dnech plodí velké potomstvo. K rozmnožování dochází pouze tehdy, když je volný přístup k vodě. Kuchyňský mol nežere potravuprotože nemá vyvinutou trávicí soustavu. Jeho larvy jedí potravu.
Jak vypadá potravinový mol, foto níže:
Škody pro lidi
Hlavní škoda způsobená kuchyňskými moly je kažení potravin. Pokud výrobek „navštívila“, už se nedá jíst. Rovněž se nedoporučuje prodej kontaminovaných potravin.
Výrobky napadené hmyzem se někdy dostávají na sekundární trh. Po takovém nákupu se člověk vystavuje riziku, že si domů přinese potravinového mola.
Kuchyňský škůdce působí škody ve všech fázích svého vývoje. Vejce kontaminují jídlopoté již nelze používat. Larvy zanechávají svůj odpad v potravěpři jejich konzumaci. Dospělé samice i přes potřebu potravy plodí své potomky na obilných dobrotách.
Mimo jiné umně skáčou po stolech a šířit infekci. Pokud se objeví můra, musí se nádobí, které se používá k jídlu, před každým jídlem opláchnout. To platí nejen pro talíře a vidličky, ale také pro všechny často používané příbory.
Dospělý ve svém krátkém životě zanechává po sobě potomstvo, jehož počet může být asi 400 kusů. Každý převlek opakovaně mění kůži. Z tohoto důvodu jsou na kontaminovaných produktech pozorovány stovky výkalů a zbytkové účinky po larvách.
Pokud jíte takové jídlo, intoxikace těla, alergie, otrava jídlem je docela možná.
Co mají larvy rády?
Larvy hmyzu jíst všechny druhy obilí. Nepohrdněte těstovinami, luštěninami. Lze je také nalézt v chráněných porcovaných balíčcích obilovin.
Ukazuje se, že potomstvo Snadno proniká do těžko přístupných míst.
Také krtek může žít ve skořápce ořechu, častěji se nacházejí pod „skořápkou“ vlašského ořechu. Zvláštní, ale nenápadný motýl se živí kořením a žije v česneku.
Ukazuje se, že kuchyňská můra se skrývá na nejneočekávanějších místech, takže při sebemenším náznaku její přítomnosti v kuchyni stojí za to zkontrolovat každý kout.
obilný mol preferuje obilné a moučné výrobky. Ovocní moli jedí sladkosti, sušené ovoce. Ukazuje se obecný seznam, který zahrnuje takové typy produktů, jako jsou:
- mouka;
- těstoviny;
- obiloviny;
- všechny druhy ořechů;
- sušenky;
- sušené ovoce;
- čokoláda;
- chlebové výrobky;
- pekárenské produkty.
Jak a kde skladovat obiloviny?
Pro skladování sypkých produktů Nedoporučuje se používat plastové sáčky. Obiloviny musíte skladovat v čistém skle nebo keramice. Před uzavřením naplněné nádoby se musíte podívat na stav obilovin, proto můžete na dno nádoby hodit bobkový list.
Na láhev budou stačit dva kusy. Potahy je lepší nahradit plátěnými hadry nebo dvouvrstvou gázou. Můžete je opravit gumovým bičíkem. Každý produkt potřebuje vzduch.
Jak skladovat obiloviny, aby nezačali moli? Rýže by měla být skladována v keramické nádobě se solí v sáčku. Odstraní veškerou vlhkost a přebytečné pachy. Kromě toho si sypký produkt zachová své vlastnosti déle.
Mouka se před plněním prosévá. Uložte jej do plátěného sáčku. Aby byla mouka dlouho a pečlivě skladována, doporučuje se vymýt skladovací sáček ve fyziologickém roztoku.
Sklo a keramiku lze nahradit plastovou lahví.
Pokud světlo dopadá na sypké produkty, oxidují. Ideálním místem pro jejich uložení je suchá tmavá police s chladným vzduchem.
Sklenice cereálií by měla být na dně police, a ne na vrcholu, jak si všichni myslí. Nahoře je vlhkost a odpařování, které brání sypkým produktům, aby zůstaly déle v použitelném stavu. Chlad zabraňuje výskytu hmyzu, takže můžete cereálie skladovat v chladničce, ale k tomu musíte upravit teplotu na spodních policích.
Podle norem by měly být obilné výrobky skladovány při teplotě asi 6 stupňů. Při 10 a více se škůdci poznají. Mouka, cereálie a těstoviny si zachovají své vlastnosti, pokud jsou skladovány ve spíži. Někteří mají doma speciální místnosti pro skladování potravin.
Podívejte se na video, jak správně skladovat obiloviny, aby nezačali moli a plísně:
Jedí potravinoví moli oblečení?
Když se v kuchyni objeví obilný můra, neměli byste se bát, že se jí podařilo sníst kožichy a svetry ve skříni.
potravinový mol nejí oblečení, její jídelníček tvoří pouze cereálie, mouka a pečivo. Ovoce a sladkosti také nepohrdnou.
Není třeba se o věci starat, i když je nutné provést kontrolu ve skříních, aby se šatový vzhled motýla nespustil.
Potravní mol si neví rady s vlákny oblečení kvůli nedostatku enzymů v jejím žaludku a střevech. Konzumuje vše, co člověk sní, do tohoto jídla se přidává pouze karton, polyetylen, látka a papír. Ve skutečnosti jí tyto „produkty“, aby pronikla k samým dobrotám.
Preventivní opatření
- Koupeno cereálie upečte v troubě. Nastavte teplotu na 60 stupňů a nechte sypaný produkt v kamnech po dobu 15 minut.
- K uchovávání potravin používejte skleněné nebo plastové nádoby s pevným víkem. Umožní vám vizuálně kontrolovat výskyt potravinářského škůdce.
- pořádek, čistota, pravidelné větrání, mokré čištění uvnitř skříní, použití éterických olejů – to vše zastraší potravinové moly.
- Častěji audit hromadných produktů, koření, sušené bylinky a sušené ovoce. Tyto kroky vám umožní včas odhalit škodlivého škůdce.
Bez ohledu na to, jak čistá je kuchyně, hostitelka by měla být pozornější k volně loženým potravinovým produktům, protože v nejnevhodnějším okamžiku se v obilovinách mohou spustit moli a učinit je nepoužitelnými.
POZOR! Ve včelích úlech žije zavíječ voskový. A tinktura založená na jejích larvách má mnoho léčivých vlastností.
Užitečné videa
Jak se vypořádat s potravinovým molem, lékařské rady: