Chov drůbeže je jednou z nejoblíbenějších oblastí chovu zvířat po celém světě. Mezi obrovským množstvím ptačích druhů jsou nejrozšířenější kuřata, která chovají jak velkochovy, tak soukromé zemědělské usedlosti. Mnoho chovatelů preferuje univerzální plemena, která mají nejen vysoké procento užitkovosti v produkci masa i vajec, ale mají i estetickou přitažlivost. Právě do této kategorie ptáků patří Kudrnatá kuřata.
Historie výskytu
Kudrnatá kuřata jsou jedním z nejznámějších plemen, která byla získána jako výsledek pečlivé výběrové práce indických inženýrů zoo. V odborné literatuře lze nalézt i taková ptačí jména jako Shershetka a Frizzle. V roce 1993 bylo plemeno oficiálně zaregistrováno a dostalo se mu celosvětového uznání. Přes jejich atraktivní vzhled a všestrannost se však kadeřaví ptáci nedočkali náležitého uznání a distribuce od domácích chovatelů. Nejčastěji se spektakulární jedinci vyskytují v evropských školkách a v omezeném okruhu chovatelů drůbeže.
V souvislosti s dominancí genu odpovědného za nádheru opeření odborníci doporučují k získání středně kudrnatého dobytka používat kohouty následujících plemen:
Holandský černochocholatý a bílý chocholatý.
Produktivita
Kudrnaté plemeno je ceněno nejen pro velkolepé externí údaje, ale také pro zvýšenou úroveň produktivity. Průměrná hmotnost samců je 2,5-3 kg a fen 2-2,5 kg. Pohlavní dospělost samic nastává ve věku 5 měsíců. V prvních letech života jsou nosnice schopny vyprodukovat až 160 kusů. vejce za rok o průměrné hmotnosti asi 60 gramů. Hustá skořápka je lakována krémově béžovým odstínem.
Masné i vaječné výrobky jsou velmi žádané pro svou vynikající chuť. Maso mladých ptáků je libové, dietní a výživné. Jeho příprava vyžaduje minimální množství času a úsilí.
Внешний вид
Charakteristickým rysem plemene je přítomnost peří na celém těle, která se skládá z peří ohnutých nahoru. A je také nutné poznamenat další vlastnosti ptáků:
kosterní rám – velký, silný;
hřeben – rovný, velký, rovný;
lebka – střední, protáhlá;
oční bulvy – bohaté červené;
klíč je výkonný, zakřivený, středně velký;
hrudník – konvexní, velký;
břicho – nevyjádřené, rovné.
Základní barevné odstíny mohou být buď černobílé, nebo plavé a modré.
Výhody a nevýhody
Jako každé plemeno ptáků, kuřata mají výhody i nevýhody.
vyvinutý instinkt pro vylíhnutí potomstva;
vysoké procento produktivity masných i vaječných výrobků;
nenáročnost v údržbě a dietě;
vysoké procento přežití mladých zvířat.
Mezi výrazné přednosti plemene patří dobrá povaha ptáků, kteří navazují kontakt jak s majiteli, tak s ostatními obyvateli drůbežárny. Jedinci všech věkových kategorií jsou zvídaví a snadno se naučí jednoduché příkazy.
snížení kadeřavosti během sebereprodukce;
nesnášenlivost teplotních výkyvů;
nízká úroveň odolnosti vůči nejčastějším chorobám a parazitům;
vysoké cenové rozpětí.
Údržba a péče
Navzdory nenáročnosti ptáků na každodenní život by noví chovatelé drůbeže měli vzít v úvahu, že kvůli nádheře opeření snadno proniknou do těla ptáka studené vzduchové hmoty a mohou vyvolat podchlazení. Proto je třeba věnovat zvláštní pozornost tepelné izolaci bydlení a odstranění všech trhlin a mezer. V oblastech s nízkými teplotami a dlouhými zimami je bezpodmínečně nutné instalovat další zdroje tepla do kurníků a pokrýt podlahu silnou vrstvou slámy nebo pilin.
Postavený kurník by měl být nejen teplý a útulný, ale také prostorný. Nedostatek místa jistě způsobí drnčení ptáků, konflikty a deformaci kadeří peří. Na plochu 1 m2 nelze umístit více než 2-3 dospělé osoby. Při instalaci tyčí, jejichž výška by neměla přesáhnout 25-30 cm, je třeba vzít v úvahu slabost křídel a nedostatek letových dovedností. Nejlepším místem pro hnízdění nádob jsou zákoutí stodoly. Pro zachování estetického vzhledu samic musí být voliéra pro chov kohoutů autonomní. Při společném soužití jedinců různého pohlaví dochází u samic výrazně k řídnutí peří a objevují se lysiny.
V opačném rohu od rekreační oblasti je nutné nainstalovat krmítka, misky na pití a nádoby na koupání naplněné dřevěným popelem a říčním pískem.
Zooinženýři také doporučují vybavit v blízkosti ubikací vycházkovou plochu, která musí být zakryta ochrannou stříškou, která zabrání promáčení vzdušného péřového krytu.
Jídlo
Kudrnatá kuřata nemají v jídelníčku zvláštní preference, přesto musí chovatelé rozhodně věnovat zvýšenou pozornost vyvážené stravě, zejména v podzimním a zimním období. Protože metabolické procesy teplomilných ptáků v období chladného počasí jsou výrazně zrychleny a ptáci potřebují stále více energie, aby se zahřáli.
Polovinu denní stravy kuřat by měly tvořit obiloviny, jako je pšenice, proso, ječmen a žito. V létě mohou být ptákům k obědu nabízeny vlhké krmné směsi, do kterých je nutné přidat různé zelené a čerstvé listy. V zimě se všechny druhy okopanin a tvarohové hmoty stanou nepostradatelnými.
Během období aktivní výměny peří by měla být do stravy ptáků zavedena křída, kvasnice, masokostní moučka a speciální vitamínové kompozice, ve kterých musí nutně převládat fosfor a vápník. Drcený skořápkový kámen a štěrk pomohou zlepšit trávení a vyčistit střeva ptáků.
Předpokladem pro plný rozvoj ptáků je dostupnost čerstvé a čisté vody, kterou je nutné denně aktualizovat a důkladně umýt všechny napáječky.
Zdraví a nemoc
I přes nenáročnou stravu a údržbu spektakulární a vzdušní ptáci často trpí nachlazením, vnitřními a vnějšími parazity. Dodržování všech hygienických norem však pomůže posílit imunitu a vyhnout se hromadnému úhynu hospodářských zvířat.
Synonyma pro jméno Shershetka, Frizzle Země původu Indie Rok zařazení do státního rejstříku Kategorie 1993
plemeno Směr použití maso a vejce, dekorativní Brojler
Živá hmotnost dospělce, kg 2-3 Živá hmotnost dospělce, kg (kohouti) 2,5-3 Živá hmotnost dospělce, kg (kuřata) 2-2,5 Produkce vajec, ks. 120-160 za rok Hmotnost vajec, g 45-63 Velikost vajec střední Barva skořápky béžová Masná užitkovost vysoká Porážková výtěžnost cca 80 % Hustota skořápky vysoká Chuťové vlastnosti masa chutná Chuť vajec lahodná
Celkový vzhled s převráceným peřím, které pokrývá tělo souvislým krytem, širokým tělem a krátkými nohami Trpasličí žádný Barva peří černá, plavá, modrá, bílá Barva peří u kuřat je světle žlutá Bez skvrnitá Hřeben je rovný, vzpřímený velikost hřebene je velká Hlava je středně velká, oválné tvary Oči tmavě červené Ušní boltce červené Náušnice velký Zobák střední, silný, mírně zakřivený Krk střední délky Hrudník mírně plný, vypouklý Záda plochá, středně dlouhá, v ramenou široká Břicho ne výrazné Tělo husté, široké Bez kotlet Bez vousů Křídla dlouhá, mírně spuštěná Ocas rozcuchaný Barva kůže bílá Peří bohaté, nadýchané Autosex
Osobnost namyšlená Výživa vyvážená Chov, farma Věk nástupu snášky (puberta) 5-6 měsíců Charakteristika média snášky Schopnost snášet v zimě ano Délka produktivního období cca 3 roky Instinkt inkubace ano Nutnost použití inkubátoru ne Životaschopnost kuřat 97 % Přežití dospělých 85 % Mrazuvzdorná ne Nenáročná ne Dobrý zdravotní stav Pěstitelské oblasti Severní, Severozápad, Střed, Volha-Vjatka, Střední Černobyl, Severní Kavkaz, Střední Volha, Nižněvolžský, Ural, Západní Sibiř, Východní Sibiř, Dálný východ Vhodné pro začátečníky ano
Kudrnatá kuřata mají dekorativní využití a byla chována nejméně několik století.
Plemeno má dekorativní a masný účel, vyznačuje se střední produktivitou, rozpoznatelným vzhledem a klidným charakterem. Kudrnatá kuřata se také někdy nazývají shershetki.
Kudrnatá kuřata jsou jedním z nejstarších okrasných plemen, původ – země jihovýchodní Asie a Indie, přesný čas vzhledu není znám. V Rusku to není příliš běžné.
Obecný popis kudrnatých kuřat
Kudrnatá kuřata jsou malé velikosti. Hřeben má tvar listu nebo růže, ušní boltce jsou střední, bílé, červené zaoblené náušnice.
Nohy jsou opeřené. Barva – bílá, černá, stříbrná nebo hnědá. Tělo je široké a hluboké, hřbet a krk jsou střední. Křídla jsou dlouhá a svěšená. Ocas je rozcuchaný, střední. Obecné obrysy jsou zaoblené.
Plemeno má dvě odrůdy: pravidelné a trpasličí. Liší se pouze velikostí ptáka. Dwarf Curly je tradičně označován jako Bentham, stejně jako jiná trpasličí plemena.
Vlastnosti plemene
Charakteristickým rysem kudrnatých kuřat, jak můžete hádat z názvu, je kudrnaté, obrácené peří.
Stonek peří má obloukovitý tvar, díky kterému je peříčko ohnuté nahoru, což ptáčkům dodává nařasený a poněkud neobvyklý vzhled. Znak může být vyjádřen v různé míře: slabě, středně nebo silně.
Ptáci s průměrným stupněm kadeřavosti jsou považováni za rodokmen., taková by měla být většina.
Pokud je plemeno vyšlechtěno samo o sobě, pouze polovina kuřat bude mít dokonalé opeření, čtvrtina kuřat dostane mírně kudrnaté opeření od svých rodičů, další čtvrtina bude silně kudrnatá (tito ptáci se také nazývají „vlněný“, mají nemají nejreprezentativnější vzhled kvůli příliš křehkému opeření) .
Pro udržení maximálního počtu kvalitních slepic jsou ptáci chováni vysazováním slabě kudrnatých kohoutů se silně kudrnatými slepicemi a naopak.
Od přírody to nejsou plachí, zvědaví a spíše klidní ptáci, snadno se ochočí, ochotně navazují kontakt s člověkem a jsou velmi přátelští. Vejce se líhnou ochotně, ale jako slepice pro vzácnější plemena se nepoužívají.
Kudrnatá kuřata se neliší ve zvýšené chuti k jídlu, i přes poměrně vysokou produktivitu jsou v jídle nenáročná.
Pěstování a údržba
Vlastnosti chovu těchto kuřat jsou spojeny s jejich luxusním peřím, ale vyžadující neustálou péči.
Uchovává teplo hůře než obvykle, proto je při udržování bez topení nutná silná vrstva podlahy a v chladných oblastech je vytápění kurníku povinné. Slepice se silným stupněm kadeřavosti jsou zvláště teplomilné. Vyžadují také více potravy v zimním a podzimním období roku.
Také kudrnaté peří se snadno lámeNa vybavení kurníku je proto třeba dbát určité opatrnosti. Tito ptáci by neměli být chováni ve stísněných prostorách, kde se rychle zlomí a ztratí část svého luxusního opeření.
Vzhled může také utrpět v důsledku páření nebo potyček, ačkoli obecně jsou kudrnatá kuřata mírumilovná a nemají sklon k častým konfliktům.
Při společném chovu s kohoutem začne opeření kuřat po 3 měsících velmi trpět, nosnicím olysají hřbety. Křehkost opeření a míra plešatosti u různých ptáků je různá a závisí na genetice. Ale v chovu a chovu, pokud je vaším cílem mít čisté a krásné ptáky, byste měli být opatrní.
Při chovu je třeba mít na paměti, že kuřata prakticky nemohou létat, proto by hřad měl být uspořádán velmi nízko od země a zvláštní pozornost by měla být věnována podlahovému stelivu.
Je lepší vybavit teplá hnízda, ve kterých mohou ptáci strávit noc, nebo bidýlko ne více než 30 cm od země.
Moskevské bílé kuře není jedno z nejznámějších plemen, má docela dobrou výkonnost.
Dalším „rizikovým faktorem“ je vlhkost. Kudrnaté opeření chrání ptáka před deštěm hůře než běžné peří, takže v kurníku musí být silný baldachýn.
Obecně však není možné nazvat plemeno náladovým, amatéři poměrně úspěšně chovají kudrnatá kuřata: toto plemeno má atraktivní kombinaci snadného chovu a chovu, poměrně vysokou produkci vajec s neobvyklým vzhledem.
Ke spokojenému životu bude ptáčkovi stačit silný teplý kurník a pohodlné bidlo na noční odpočinek.jako většina běžnějších plemen.
Mezi zvláštnosti patří zajímavé výsledky při křížení s jinými dekorativními plemeny s neobvyklou strukturou opeření.
Při křížení silně kudrnatého kohouta se slepicí s normálním opeřením (nebo naopak) získá polovina kuřat průměrný stupeň kadeřavosti – vlastnost, která se velmi dobře přenáší při křížení s “hladkými” plemeny.
Vlastnosti
Hmotnost dospělého kohouta obvyklé odrůdy je 2,8-3 kg, kuře – 1,8-2,1 kg.
Produkce vajec – 120 vajec ročně, hmotnost vajec – 59 g, barva skořápky – hnědá. Kuřata začínají snášet vejce v 6 měsících. Bezpečnost mladých zvířat – 89%, dospělých – 92%.
Kde koupit v Rusku?
V Rusku lze toto plemeno nazvat vzácným, ale neobvyklý vzhled a nenáročnost pomáhají kudrnatým kuřatům získat stále větší popularitu.
V některých farmách si můžete koupit vejce a mladé kudrnaté slepice, ale jejich výskyt se region od regionu velmi liší.
Zde je několik farem, které se zabývají kudrnatými kuřaty:
- Kursk farma Kukareku, tel: +7 (919) 174-46-47, adresa: Kursk, st. Dubrovinský, 14 let;
- Perm farm IP Radosteva Tatyana Petrovna, tel: +7 (902) 800-32-70, e-mail: Radostevat@yandex.ru, adresa: Perm region, Dobryansky district, pos. Polazna St. Nagornaya 19;
- rolnická farma, vedoucí Maria Rudakova, tel: +7 (912) 617-92-76, e-mail: rudakova.prvost@mail.ru, adresa: Sredlovsk region, Ibrit.
V některých regionech můžete také najít kudrnatá kuřata v malých farmách a soukromých dvorcích.
Analogy
Existuje mnoho dekorativních plemen kuřat, zde je jen několik, které mohou díky neobvyklému opeření konkurovat kudrnatým:
Alsaská kuřata jsou pravděpodobně jedním z nejvzácnějších plemen v Rusku. Najít je dnes je velmi obtížné, což je pro znalé chovatele drůbeže smutné.
Mezi dekorativními plemeny patří kadeřavá k těm, která lze bez problémů doporučit i začínajícímu chovateli drůbeže.
Věčně rozcuchaná kuřata ozdobí každou farmu, nevyžadují zvláštní péči, jsou dobře aklimatizovaná ve středním Rusku a jsou vhodná pro získání zajímavých mesticů s plemeny s obyčejným opeřením, přičemž vykazují poměrně vysokou produktivitu.
