Ovce byly domestikovány v dávných dobách – asi před osmi tisíci lety. První hejna malých artiodaktylů se objevila na území moderní Sýrie, Turecka, v severních oblastech Mezopotámie. Zvíře dalo vlnu, maso, mléko, kůži. Není divu, že chovatelé již řadu let usilují nejen o zvýšení produktivity, ale také o zlepšení kvality produktů získaných v odvětví chovu ovcí. Zvláště výhodné je chovat zvířata s kombinovanou užitkovostí, například masná a vlněná zvířata, mezi které patří také ovce plemene Kuibyshev.
Příběh
Sovětští chovatelé byli postaveni před úkol získat silná, odolná, vysoce produktivní zvířata vhodná pro chov v ostře kontinentálním klimatu. Práce začaly v roce 1936 a trvaly 12 let. V roce 1948 na státní chovatelské stanici Koshkinskaya skončila pečlivá práce vědců úspěchem – bylo schváleno plemeno ovcí Kuibyshev.
Počátečními plemeny byli na jedné straně angličtí plemeníci Romney March, na straně druhé místní čerkasské bahnice. Obě plemena měla své vlastní výhody, jejichž kombinace slibovala dobrý výsledek:
- romney pochod – maso-vlněný směr, otužilý, dokonale vykrmující živou váhu na pastvinách, má silnou kostru a stavbu těla, pykatý, odolný proti helmintickým chorobám a hnilobě paznehtů, dobře přenáší znaky na potomky.
- Čerkasy – chován na severu provincie Samara (tehdejší), zvířata jsou přerostlá od hlavy k zadním končetinám, většina je pytel, dokonale přizpůsobená podmínkám Ruska, dobře snáší chlad a teplo, jsou nenáročná a vysoce plodná.
Ovce Romney pochodové se do Ruska začaly dovážet od poloviny 19. století. Čistokrevná zvířata bohužel trpěla beri-beri. S největší pravděpodobností je to způsobeno tím, že ve své domovině byly ovce téměř po celý rok na pastvě a dostávaly dostatek čerstvé trávy. Abychom se tohoto problému zbavili, bylo rozhodnuto vyvinout nové plemeno založené na místních ovcích.
Kříženci první a druhé generace zdědili nejlepší vlastnosti svých rodičů, ale následné šlechtění ovcí nepřineslo kýžený výsledek. Začali vybírat nejúspěšnější zvířata až do druhé generace a chovat je „v sobě“. Tak bylo získáno plemeno Kuibyshev.
popis
Ovce plemene Kuibyshev (popis uveden níže) patří do dlouhosrsté, polojemnovlněné skupiny masovo-vlnného směru. Jeho vlastnosti jsou následující:
- Kmen – soudkovité, dlouhé s mohutnou kostrou. Konstituce je silná, bedra a hřbet jsou široká a rovná. Kohoutek je svalnatý, krk masitý a krátký. Hrudník je hluboký s výrazně vystupujícím lalokem. Žebra jsou zaoblená, typická pro masná plemena.
- hlava – široký, špičatý. Tato funkce zaručuje absenci náhodných zranění jak zvířat, tak servisního personálu. Srst dosahuje téměř do úrovně očí.
- Končetiny – krátké, velmi silné, charakterizované velkým obvodem nadprstí, správně nasazené, stehna jsou dobře vyvinutá. Od otcovského plemene zvířata zdědila odolnost vůči hnilobě nohou.
- Vlna – lesklý, stejnoměrný, střižový oplet. Délka vlasů – od 12 do 15 cm, jemnost – 27-34 mikronů.
- Živá váha – průměrná hmotnost samců je 90-120 kg, maximum je 150 kg, samice jsou o něco lehčí – 60-70 kg, někteří jedinci mohou vážit až 110 kg.
- Plodnost – vysoká – 120-130 %. Každá třetí yarochka přináší dvojčata.
Produktivita
Chov ovcí je jedním z nejvýnosnějších odvětví chovu zvířat. K rychlé návratnosti nákladů přispívá časná zralost zvířat, jejich plodnost a kvalita produktů z nich získaných. Tato čísla jsou u ovcí plemene Kuibyshev poměrně vysoká. Charakteristika produktivity:
- Maso. Jehňata se vyvíjejí velmi rychle a již ve čtyřech měsících váží v průměru 33 kg a ve věku šesti měsíců – až 45 kg. Do 10 měsíců přiberou 75 % hmotnosti dospělého zvířete. Dospělí v průměru “tahají” 65-110 kg, berani mají větší váhu. Jateční výtěžnost je 51-60 %. Maso má vynikající chuť, nemá žádnou specifickou vůni. Výrazným znakem je jeho „mramorování“. Svalová tkáň je protkána tukovými vrstvami, což dává masu krásnou prezentaci a šťavnatost v hotových pokrmech.
- Vlněný. Ovce se stříhají dvakrát ročně, méně často jednou – pouze na jaře. Od jednoho berana odříznou až 6 kg, od samic – až 4,5 kg. Po vyprání je výtěžnost vlny až 60 %, průměr je 57 %. Pro výrobu pletenin se používá především homogenní, hrubě zkadeřená vlna.
- mlékárna. Během laktace můžete od kojené yarky získat až 2 litry mléka denně. Je to výborná surovina pro výrobu sýrů.
Obsah
V obsahu zvířat nenáročný. Většinu dne v období pastvy tráví hejna na čerstvém vzduchu (až 15 hodin). Je dobré, když je možné pást ovce nepřetržitě. V tomto případě je na místě pastvy uspořádána napajedla, jsou instalovány přístřešky, kde se zvířata mohou schovat před špatným počasím nebo příliš horkým sluncem. Stříhání ovcí na jaře nechává tělo zvířete nechráněné před přímým slunečním zářením.
Během doby stání musí prostory pastýře splňovat následující hygienické požadavky:
- jedna hlava by měla představovat alespoň 2 m 2 plochy;
- teplota by neměla klesnout pod +5 ° C;
- optimální stavební materiál – dřevo, beton a cihlové konstrukce vyžadují dodatečnou izolaci;
- pro vytvoření dobrého mikroklimatu je nezbytný spolehlivý ventilační systém;
- půda nebo hliněná podlaha;
- podestýlka: nejprve vrstva písku (funguje jako drenáž), potom vrstva slámy – to zajistí teplo;
- pro ochranu zvířat před hlodavci se po obvodu stavby vykope kovový plot (síťovina nebo plechy) do hloubky minimálně 30 cm.
Pro udržení zdravých zvířat musí být místnost suchá. Zvířata jsou schopna odolat nízkým teplotám, ale pokud je ovčín vlhký, onemocní.
Krmení
Ovce plemene Kuibyshev jsou přizpůsobeny pro dlouhodobý pobyt na pastvině. Na jaře a v létě je hlavní potravou čerstvá tráva. Pastva v množství minimálně 3,5 m 2 plochy na hlavu s volným přístupem k vodě. Sůl, křída a další minerální doplňky by měly být v krmítkách po celý rok. Zvířata se nebudou přejídat, protože si dokážou samostatně určit denní dávku.
V období stání se z objemného krmiva používá seno, sláma, z obilovin je výhodnější ječmen. Speciální krmné směsi pro ovce je lepší namáčet, aby prach neucpával zvířatům nozdry. Jako šťavnaté jsou vhodné okopaniny, siláže. Je důležité zajistit zvířatům přístup ke krmítku (v poměru 25-30 cm na hlavu) a nepřetržitý volný přístup k vodě. Moderní ovčíny jsou často vybaveny automatickými napáječkami. Napáječky a krmítka jsou udržovány v čistotě.
Společná údržba jehňat s matkami umožní mláďatům rychle se vše naučit od dospělých. Se samostatným obsahem jsou jehňata krmena mlékem po dobu dvou týdnů, poté začnou do stravy zavádět seno, obiloviny a zelenou trávu. Finální přechod na “dospělou” výživu nastává ve věku 2,5 měsíce. Prudká změna stravy je nežádoucí, může vést k poruchám trávení, až k úhynu zvířat.
Reprodukce
Chov ovcí není nijak zvlášť náročný. Páření se provádí uprostřed nebo na konci podzimu. V jedné skupině bystrých žen je povolen pouze jeden beran. Je schopen pohnojit až 30 branek. Na úplné páření stačí jeden měsíc.
Těhotenství trvá 19-20 týdnů. Hromadné bahnění nastává brzy na jaře. Než tedy jehňata vstoupí na pastvu, mohou dobře jíst zelenou trávu. Příprava na porod zahrnuje stříhání chlupů kolem vemene a ocasu asi týden před porodem. Teplota na porodním sále by měla být minimálně 15 o C. Asistence při porodu je poskytována pouze v případě potřeby, většinou je nutné přestřihnout pupeční šňůru a dbát na připuštění všech jehňat k vemeni.
O tom, kolik jehňat přináší ovce plemene Kuibyshev, říká poměrně vysoká míra plodnosti – 120-130%. To znamená, že na sto hlav se v průměru rodí až 130 jehňat. Očekávaná délka života je až 24 let, ale zvířata vykazují dobrou produktivitu až 8 let. Někteří odborníci doporučují chovat zvířata ne déle než čtyři roky.
Pro opravu snůšky se z mláďat vybírají nejlepší bahnice. Jehňata se vykrmují na maso a odebírají se ze stáda. To pomáhá vyhnout se úzce souvisejícímu páření. Samci jsou vybíráni z jiných stád.
Rozdělovací oblast
V současné době není hospodářská zvířata tak početná jako v sovětském období. Byla poražena mnohatisícová hejna, což přivedlo plemeno na pokraj vyhynutí. K dnešnímu dni jsou ovce plemene Kuibyshev chovány na území regionů Kuibyshev, Ulyanovsk, Yaroslavl, Samara, v Tatarstánu v Mordovii. Jsou dokonale přizpůsobeny podmínkám regionu Volha a jsou rozmístěny po celém povodí Volhy. Zvířata se chovají i na územích jiných zemí, v Bulharsku, na Ukrajině.
Výhody a nevýhody
Soudě podle zpětné vazby od chovatelů hospodářských zvířat mají ovce plemene Kuibyshev řadu výhod:
- dobře se přizpůsobit různým podmínkám zadržení;
- rychle získat váhu na pastvě, bez dalších nákladů;
- mramorované maso je bez zápachu a má vysokou chuť;
- vysoká plodnost zajišťuje rychlou opravu stáda;
- měkká a hustá vlna je žádaná.
- heterogenita vlny v jemnosti (závisí na plemeni zvířete a klimatických podmínkách);
- na suchých pastvinách špatně přibírají.
Ovce v soukromé domácnosti
V Rusku se chová více než stovka plemen ovcí. Každý z nich je pro konkrétní region přínosný svým způsobem. V kontinentálním klimatu s horkými léty a chladnými zimami bude plemeno ovcí Kuibyshev vynikající volbou. Recenze chovatelů ovcí jsou jednoznačné: jedná se o vynikající plemeno pro osobní farmu a chov na farmách. Kvalitami masa předčí podobné domácí. Berani jsou často využíváni ke zvelebování místní populace ovcí, osvědčili se při křížení.
Investované prostředky se rychle vrátí, 10 měsíců po narození jsou zvířata připravena na porážku. Dávají maso úžasné chuti, po kterém je na moderním trhu stálá poptávka, díky čemuž je chov zvířat tohoto konkrétního plemene ziskový. Dalších pár kilogramů kvalitní vlny od každého jedince jen přidává na atraktivitě a způsobuje široké rozšíření plemene.
