V Africe a Jižní Americe je tato rostlina druhým chlebem, ale na našem kontinentu se zamilovala a je hojně využívána v potravinářském průmyslu. Kukuřice cukrová je velmi výnosná plodina, protože poptávka po ní je vysoká v kteroukoli roční dobu. Cenu zeleniny výrazně zvyšuje snadnost šlechtění a péče. Které odrůdy se nejlépe hodí do našich klimatických podmínek? Jak správně zasadit zeleninu?
Kukuřice cukrová přišla do Ruska na začátku dvacátého století. Do té doby byly na našem území známy pouze krmné odrůdy, které byly hojně využívány ke krmení hospodářských zvířat. Jakmile se na stolech objevila kukuřice, která má sladkou chuť, okamžitě se zamilovala a začala se jíst vařená, pečená a později – ve formě zmrzliny a konzervy.
Kultura je jednoletá subtropická bylina vysoká asi 3 metry. Stonek je střední, ačkoli tloušťka některých odrůd dosahuje v průměru 8 cm. “Samičí” květy se shromažďují na klasu a samčí jsou načechrané laty. Zrna jsou různá – od světle žluté po sytě zlatou. Vše závisí na odrůdě sladké kukuřice. Jaké odrůdy se v Rusku dobře zakořenily a prosím s vysokými výnosy?
Nejlepší odrůdy
Mezi nejoblíbenější odrůdy, které dokonale zakořeňují ve středním Rusku a jižních oblastech, prosím s vysokými výnosy, patří:
- Early Gold 401.
- Ledový nektar.
- Dobrinya
- Gurmánský.
- Sandex.
- Vulkan
- Duch.
Stručný popis každé odrůdy:
- Brzy zlato 401 se týká nízko rostoucích odrůd s vegetační dobou 90 dnů. Je vysoce odolný vůči chorobám, zrno je bohaté na zlatou barvu, šťavnaté a sladké. Jeden klas může vážit až 200 gramů.
- Ledový nektar – Toto je jedna z nejsladších odrůd. Patří k pozdním odrůdám, ale dává vysoké výnosy. Dalším poznávacím znakem jsou dlouhé – až 23 cm – klasy.
- Dobrinya – jedná se o hybrid, který dozrává poměrně brzy – již 2 měsíce po výsadbě. Šťavnaté, velké plody jsou dokonale skladovány zmrazené, při konzervaci neztrácejí své chuťové vlastnosti. Vyznačuje se také vysokou odolností vůči chorobám a schopností růst téměř na každé půdě.
- Gurmán 121 známý svou odolností vůči škůdcům a chorobám. Dozrává za 70-75 dní po výsadbě a délka keře dosahuje jeden a půl metru. Odrůda je chutná zejména ve fázi mléčné zralosti, kdy se obvykle vaří, mrazí a zavařuje.
- Sundance mírně protáhlá zrna. Na každém keři dozrávají dva klasy, které jsou velmi chutné i čerstvé. Doba zrání – od 70 dnů do 90.
- Vulkan odolná vůči suchu, nenáročná na péči a dává vysoké výnosy. Odrůda se cítí obzvláště dobře v oblastech s lesy a stepi. Zrna jsou velmi chutná pražená.
- Duch velmi jemná odrůda, ale zároveň sladká. Jeho hlavní předností je bohatý obsah polysacharidů. Na konci května můžete zasadit různé sazenice a po 2 měsících sklízet.
Věděli jste, že existuje neobvyklá odrůda, kdy se na jednom klasu nacházejí téměř všechny barvy duhy: žluté, modré, růžové a dokonce i fialové odstíny. Odrůda se nazývá Glass Pearl nebo Glass Gem a zrodila se díky americkému farmáři, šlechtiteli Carlu Barnesovi.
Jak růst
Kukuřice cukrová má při pěstování své vlastní vlastnosti. Semena začínají klíčit až při teplotě 9-14 stupňů – rostlina je velmi teplomilná a miluje teplou půdu. Obzvláště dobré je zasadit plodinu v oblastech, kde dříve rostla rajčata, zelí nebo fazole, takže je lepší připravit místo ihned po sklizni „spojence“.
Postupujte podle sekvence:
- Do země přidejte humus (3 kg), superfosfát draselný (30 g), draselnou sůl (10 g).
- Při okyselení půdy je lepší do ní nejprve přidat vápno v množství 500 g na 1 mXNUMX. m
- Vezměte největší semena, obvykle jsou uprostřed klasu. Je dobré je na týden předem zahřát, udržovat teplotu 35 stupňů.
- Optimální hloubka setí je 5-7 cm a vzdálenost mezi semeny je 35 cm.
- Pokud je půda suchá, před vyhozením semínek zalijte každou jamku.
Podle tohoto jednoduchého návodu si můžete zkusit vypěstovat úrodu i na vaší chatě a – buďte si jisti – si na konci léta pochutnat na kukuřici s cukrovými zrny.
Ve středním Rusku můžete provést experiment a zasít pozemek se semeny v jiné fázi: suché, oteklé, vyklíčené. Jeden z nich se určitě objeví. Je tu ještě jeden trik: dodržujte několik fází setí s intervalem 2 týdnů, pak vás mladá kukuřice potěší téměř až do pozdního podzimu.
Kukuřice má dobrou imunitu vůči škůdcům a chorobám. Přesto si své výsadby prohlédněte a poškozené části rostlin včas odstraňte. Včasná zálivka, odplevelení, pozornost se vám určitě vrátí silnými výhony a pak bohatou úrodou.
