Kukuřice cukrová: tipy pro pěstování a sklizeň

Kukuřice “královna polí” je považována za jednu z nejoblíbenějších plodin v potravinářském a zemědělském průmyslu. Sladké odrůdy jsou velmi žádané v kteroukoli roční dobu a pro mnohé jsou oblíbenou pochoutkou. Hodnotu této rostliny velmi zvyšuje jednoduchost jejího pěstování a nenáročné podmínky. Jaké je použití cukrové kukuřice a jaká je zemědělská technika pro její pěstování na otevřené půdě, pojďme na to přijít.

Sladká sladká kukuřice

Kukuřice je jednoletá bylina vysoká 1,5–3 m, která pochází ze subtropických oblastí Ameriky, zejména Mexika. Kukuřičné klasy se používají k jídlu, stonky – pro výživu zvířat, stigmata a “chlupy” – ve farmaceutickém průmyslu k výrobě léků. Stonek rostliny je středně silný, listy jsou dlouhé, široké, čárkovitě kopinaté, tmavě zelené barvy. Během kvetení se na stonku tvoří dva druhy květů: samčí – dozrávají na vrcholových latách, samičí – umístěné v pupenech. Na jednom stonku dozrává jeden nebo dva klasy 5–50 cm dlouhé a 2–10 cm široké, v závislosti na druhu a podmínkách prostředí. Hmotnost jedné hlávky se může pohybovat od 30 do 500 g. Kukuřice cukrová má širokou škálu užitečných vlastností, které jsou dány jejím jedinečným biologickým složením.

Zelenina je bohatá

• skupina vitamínů B;
• kyselina askorbová a vitamin PP;
• měď;
• fosfor;
• molybden;
• draslík;
• magnesium;
• jód.

Obsah kalorií ve 100 g produktu je 1001 kcal, zatímco BJU představuje:

• bílkoviny – 3,5 g;
• tuky – 2,8 g;
• sacharidy – 15,6 g.

klasifikace sladké kukuřice

Navzdory skutečnosti, že odrůdy sladké kukuřice v současné době nemají oficiálně přijatou klasifikaci, lze je rozdělit do několika poddruhů v závislosti na procentuálním obsahu cukru:

• standardní – obsah cukru se pohybuje od 5-10%;
• zlepšení – s procentem 10-15%;
• super sladké – se složením cukru 20 až 30 %.

Jak se sladká kukuřice liší od běžné kukuřice?

Hlavním rozdílem mezi cukrovou a krmnou kukuřicí je její složení, tedy procento obsahu cukru. Běžná cukrová plodina obsahuje 5–10 % cukru, zatímco krmná plodina obsahuje cukru mnohem méně. Takové parametry určují chuť zeleniny: cukr má příjemnou, medovou chuť, měkkou a šťavnatou texturu; krmivo – tvrdé, bez výrazné chuti cukru. Kromě toho jsou sladké odrůdy náladovější pro podmínky pěstování, dobře dozrávají v jižních oblastech, kde převládá teplé klima a teplotní ukazatele jsou udržovány na + 21. + 27 ° С během dne, + 14. + 16 ° С – při noc. Pro pěstování krmných druhů je vhodné mírné klima, průměrná vlhkost a výživné půdy.

Výhody a poškození sladké kukuřice

Bohaté, dobře vyvážené složení kukuřice cukrové určuje řadu jejích užitečných vlastností. Na klasu je celý komplex vitaminových a minerálních složek, které vám umožňují vytvořit a zlepšit fungování mnoha tělesných systémů. Přítomnost velkého množství vlákniny má příznivý vliv na činnost trávicího traktu, zlepšuje trávení, urychluje metabolické procesy.

Působí projímavě, zlepšuje gastrointestinální motilitu, čistí tělo od toxinů a škodlivých látek. Díky vysokému obsahu škrobových složek se zelenina přímo podílí na tvorbě svalové a nervové tkáně. Vitamin C pomáhá posilovat imunitní systém, zvyšovat ochranné funkce těla, skupina vitaminů B – normalizuje stav nervové soustavy, aktivuje mozek, zlepšuje paměť, zmírňuje nervozitu, nespavost a deprese. Pravidelná konzumace kukuřice umožňuje ženám upravit hormonální pozadí, snáze snášet menopauzu a mužům zlepšit sexuální život, zvýšit potenci a normalizovat stabilní fungování urogenitálních orgánů. Kukuřice navíc pro své bohaté minerální složení výborně působí na zuby, posiluje dásně a zmírňuje krvácení. Kukuřice, stejně jako jiná zelenina, však nemůže mít absolutní výhody.

• Kontraindikace použití produktu jsou:
• peptický vřed, gastritida s vysokou kyselostí, jiné erozivní poškození střevní sliznice během exacerbace;
• zvýšená srážlivost krve, tromboflebitida;
• snížená hmotnost. Vzhledem k tomu, že kukuřice je výživný produkt a rychle způsobuje pocit plnosti, nedoporučuje se ji používat s malou tělesnou hmotností, aby se nesnížila spotřeba jiných produktů;
• individuální nesnášenlivost zeleniny.

Kromě přínosů pro člověka je tato obilovina široce používána jako surovina pro výrobu léků, výrobu kukuřičného oleje.

Nejsladší odrůdy a hybridy cukrové kukuřice pro pěstování ze semen

Existuje velké množství odrůd sladké kukuřice, ale těch nejoblíbenějších, které dobře zakořeňují na Ukrajině, v Rusku, Bělorusku, je několik.

Bonduelle

Když už mluvíme o odrůdách sladké kukuřice, mnoho spotřebitelů si pamatuje lahodnou, výživnou, sladkou zeleninu Bonduelle. Ne každý však ví, že tento název je názvem společnosti vyrábějící konzervy kukuřice a ne jedné z odrůd plodin. Centrální kapacity značky Bonduelle-Kuban jsou soustředěny v Krasnodarském území v Ruské federaci. Pro konzervované produkty, které spotřebitelé milují, společnost používá odrůdy kukuřice Spirit a Bonus, které se pěstují v jižních oblastech země.

Dobrinya

Dobrynya je hybridní člen raných odrůd, který je schopen potěšit sklizeň již 2,5 měsíce po výsevu. Rostlina je středně vysoká, dosahuje výšky 1,7 m, hlávky se začínají tvořit ve výšce 70 cm Plody Dobrynya jsou velké, šťavnaté, skládají se z 16–18 řad semen, mají zvýšené procento sacharózy. Cobs dokonale tolerují zmrazení, neztrácejí svou nutriční hodnotu. Rostlina se vyznačuje nenáročností v pěstování, vysokou odolností vůči chorobám, schopností růst a plodit téměř na jakékoli půdě.

Gurmán

Lakomka je raná odrůda, jejíž doba zrání se pohybuje mezi 70–75 dny. Za hlavní přednosti odrůdy se považuje vynikající odolnost vůči chorobám a parazitům a také vysoké výnosy. Rostlina dorůstá až 1,8 m, tvoří velké válcovité plody dlouhé 22 cm, skládající se z 18–22 řad zrn. Hmotnost plodů je 180–50 g. Chuťově jsou sladké a velmi šťavnaté. Kukuřice této odrůdy se sklízí v době její mléčné zralosti. Používá se ke konzervování, mrazení, vaření různých pokrmů.

Megaton F1

Megaton F1 je supersladká odrůda s dobou zrání v polovině sezóny 85–95 dní. Rostlina má impozantní výšku, na stonku dozrávají klasy dlouhé až 25 cm.Plody jsou zlaté barvy, velmi sladké a jemné chuti. Výhody Megatonu jsou jeho vysoký výnos, nenáročnost na pěstování, odolnost vůči chorobám jako je kukuřičná mozaika, helmintosporium, fusarium. Používá se jako produkt pro čerstvý trh nebo konzervaci.

Ranní píseň F1

Ranní píseň F1 je brzy zralý, nenáročný hybrid v kultivaci, který potěší prvními plody za 70-74 dní. Kultura je schopna dosáhnout výšky až 1,5 m. Klasy jsou válcovitého tvaru, dlouhé – asi 17 cm, váží 190-210 g, skládají se z 12-14 řad zrn. Zrna se vyznačují vynikajícími chuťovými vlastnostmi, mají šťavnatou, jemnou a jemnou strukturu. Tato odrůda se doporučuje k přípravě konzerv nebo ke konzumaci ve vařené formě.

Arkon F1

Arkon F1 je ultrahybridní supersladká odrůda kukuřice, jejíž hlavní předností je vysoká odolnost vůči povětrnostním vlivům, což je velmi důležité pro časnou jarní výsadbu. Kultura dozrává brzy, 68-70 dní po výsadbě. V procesu růstu na stonku vysokém 1,7–1,8 m s kvalitní agrotechnikou dozrávají dva plné klasy. Plody jsou 22-25 cm dlouhé, hustě pokryté vrstvou tmavě zelených, pružných listů. Zrna Arkona se používají čerstvá nebo jako surovina pro výrobu konzervovaných přířezů.

Brzy zlaté

Raná zlatá – rostlina časného zrání. První plody lze sklízet již 85–90 dní po výsevu. Hybrid se vyznačuje nízkou růstovou silou a výbornou odolností proti houbovým chorobám. Na nízkém stonku se tvoří kompaktní malé klasy o délce asi 19 cm a hmotnosti 200 g. Plody se vyznačují příjemnými chuťovými vlastnostmi: sytě zlatavá barva, šťavnatá, sladká zrna, s jemnou, rozplývavou texturou. Kultivační klasy jsou ideální pro konzervaci. Lze použít pro zmrazení.

Vega F1

Baron F1

Baron je super raný, super sladký hybrid, který dozrává 61-67 dní po výsadbě. Kultura má silný, odolný stonek vysoký 1,8–1,9 m, na kterém vyrůstají dva dobře vyrobené klasy dlouhé 20–22 cm a hmotnosti 300–350 g. Hybrid je supersladký, s průměrnou cukernatostí 15–16 % .

Plody rostliny jsou velké, husté, se zrny tmavě žluté barvy, což je považováno za charakteristický znak odrůdy. Baron má odolnost proti poléhání, vysokou odolnost proti virovým a houbovým chorobám. Plody se používají čerstvé ke zmrazení nebo ke konzervování.

Ledový nektar

Ledový nektar je jednou z nejsladších odrůd. Vztahuje se na rostliny s pozdním obdobím zrání, které dávají první ovoce za 130-140 dní. Výška kultury dosahuje 1,8 m, délka hlávek je 20–25 cm, plody jsou sladké, šťavnaté a mají jemnou texturu.

Kupodivu je kvůli vysokému obsahu polysacharidů v zrnech povoleno konzumovat je syrové. Kukuřice této odrůdy vede žebříček odrůd z hlediska výnosu.

Sundance

Sundance je nízko rostoucí odrůda, která začíná dozrávat 70-90 dní po výsadbě. Na každém keři rostou až dvě hlávky zelí o délce nejvýše 20 cm a průměru 5,5 cm Plody rostliny jsou hlávky zelí, s jasně žlutými podlouhlými zrny, které mají příjemnou sladkou chuť.

Kukuřice této odrůdy se používá k přípravě konzervovaných přípravků nebo k vaření.

Technologie pěstování

Technologie pěstování odrůd cukrové kukuřice se prakticky neliší od pěstování krmných obilovin. Chcete-li však získat vysokou a vysoce kvalitní plodinu, doporučuje se dodržovat několik důležitých pravidel pro výsadbu a další péči.

Pravidla pro výsadbu a péči na otevřeném poli

Pro pěstování cukrové zeleniny je nutné volit výživné, kypré půdy s kyselostí minimálně 5. Vzhledem k tomu, že kukuřice je vlhkomilná plodina, odborníci doporučují půdu na podzim kypřít, aby se v ní přes zimu nashromáždilo dostatek vláhy. . Na jaře, těsně před výsadbou, by měla být půda kultivována kultivátorem, měly by být aplikovány minerální a organické hnojení, zejména humus nebo kompost.

Při výsadbě obilí musíte dodržovat několik důležitých zásad:

• setí by mělo být prováděno nejdříve v polovině května, kdy je země dobře zahřátá a pravděpodobnost nočních mrazů je minimalizována;
• před výsevem se doporučuje pečlivě připravit semenný materiál: položte jej na slunce na 4–5 dní, poté jej na jednu hodinu namočte do studené vody. Takové události „ztvrdnou“ semena a aktivují jejich růst;
• semena by měla být zaseta podle schématu 60×30 cm, položením 2-3 semen do jedné díry a jejich prohloubením do půdy o 5 cm;
• po vyklíčení by měly být proředěny a ponechat jednu z největších a nejsilnějších rostlin;
• vznikající výhonky musí být pokryty filmem na ochranu před možnými nočními mrazy.

Další péče o sazenice je tradiční a spočívá v provádění následujících postupů:

• pravidelné uvolňování půdy;
• čištění plevele;
• vlhčení a zalévání plodin;
• ošetření plodin před škůdci.

Zvláště důležité je věnovat pozornost zvlhčování kukuřice během období zrání klasu, protože chuť ovoce, jejich šťavnatost a jemnost budou přímo záviset na stupni vlhkosti půdy. Odborníci doporučují potřebu řídit vlhkost podle stavu půdy a kategoricky zabránit jejímu úplnému vyschnutí.

Jedna rostlina potřebuje v průměru 2-3 litry vody, která by neměla být studená. Po vytvoření 5-6 plnohodnotných listů na stoncích by měla být aplikována hnojiva, pro které budou nejlepší volbou produkty na bázi draslíku.

Když listy zežloutnou nebo ztratí barvu, je třeba rostlinu krmit komplexy dusíku. Druhý obvaz se aplikuje na začátku tvorby stopky. Hnojiva by měla být aplikována ve formě roztoků, kombinujících postup se zavlažováním. Odborníci také doporučují odříznout postranní výhonky na kultuře, protože brání vývoji a růstu klasů.

Pěstování na kapkové závlahě

Vzhledem k tomu, že kořenový systém kukuřice cukrové je ve srovnání s krmivem špatně vyvinutý, potřebuje neustále vlhkou půdu a krmení. Proto v jižních stepních oblastech se suchým a horkým klimatem odborníci doporučují pěstování plodin nepřetržitou kapkovou závlahou, která umožňuje rovnoměrně distribuovat určité množství vody přímo pod kořen, čímž přispívá k plnému růstu a rozvoji Rostlina.

K zajištění správné úrovně vlhkosti na 1 hektar bude zapotřebí asi 3500–8000 metrů krychlových. vody, v závislosti na povětrnostních podmínkách. Kapkovou závlahu je nutné provádět v noci nebo v období nepříliš vysoké sluneční aktivity, aby nedocházelo k nadměrnému vysychání půdy odpařováním vláhy. Jednou z hlavních výhod kapkové závlahy je včasná aplikace potřebných hnojiv v kritických obdobích pro rostlinu. Kukuřice potřebuje například během vegetace doplňky draslíku a dusíku, na začátku svého růstu a při tvorbě zrn – ve fosforu. Kapková závlaha umožňuje okamžité krmení kukuřice vhodnými přípravky. Kompetentní organizace tohoto typu zavlažování přispívá k vysokým výnosům plodin a v důsledku toho k vysoké ziskovosti akce.

Jak se vypořádat s nemocemi cukrové kukuřice

V závislosti na procesech střídání plodin, použití zpracovaného semenného materiálu, včasné odplevelení a dezinfekce kukuřice, choroby a škůdci nejsou hrozné.

Pokud je však jeden z těchto bodů porušen, rostlina může být vystavena různým onemocněním, z nichž nejčastější jsou:

1. Šedá hniloba . Ovlivňuje kmen a klasy kultury, tvoří se na nich tmavé skvrny, v důsledku čehož se jejich vývoj zpomaluje. Bohužel v tomto případě není možné rostlinu vyléčit, musí se spálit. V příštím roce je třeba změnit místo pro výsadbu kukuřice nebo prosypat půdu fungicidními přípravky.
2. Fusarium . Choroba je houbové povahy a projevuje se ve formě světlého povlaku na plodech. V důsledku působení houby začnou klasy hnít. Nemocné rostliny musí být odstraněny a spáleny.
3. Rust . Podobné houbové onemocnění je snadné rozpoznat podle červených skvrn, které se objevují na spodní straně listové desky. Onemocnění lze předejít ošetřením sazenic fungicidy.
4. Helmintosporiáza . Objevuje se jako hnědé skvrny na spodní straně a poté na horní straně listu. Na hlávkách zelí mezi zrny se vytváří tmavě hnědý povlak. Při poškození kořenového systému rostlina vadne a odumírá.

Kdy sklízet sladkou kukuřici

Sklizeň cukrové kukuřice by měla být prováděna ve fázi mléčné zralosti, protože právě tehdy je chuť jejích zrn nejbohatší, sladká a jemná. Během tohoto období se musí sklízet klasy rostliny a zrna musí být zpracována – marinována, vařena, konzervována. Pro stanovení přesné doby sklizně odborníci doporučují počítat 20–25 dní od konce období květu plodiny.

Kromě toho lze připravenost rostliny ke sklizni určit podle následujících znaků:

• horní vrstva obalových listů shora začíná na okrajích vysychat a těsně přiléhá k klasu;
• kukuřičná vlákna zhnědnou, ale ještě úplně nevyschnou;
• zrna v hlávce zelí těsně přiléhají k sobě;
• na všech zrnech, včetně horních, je jednotná žlutá barva;
• vrcholy semen jsou husté, kulaté, elastické, bez vrásek.

Jaký je výnos kukuřice z 1 ha

S kvalitní zemědělskou technikou a dodržováním všech pravidel péče o kukuřici můžete z jednoho hektaru půdy za jednu sezónu nasbírat od 45 do 70 centů raně dozrávajících produktů. Odrůdy s průměrnou dobou zrání jsou schopny potěšit průměrným výnosem až 1 centů z 50 ha půdy.

Kukuřice je jednou z nejoblíbenějších potravin v létě, na které si rádi pochutnávají dospělí i děti. Rostlina má vysokou nutriční hodnotu, obsahuje řadu užitečných látek, které přispívají k normalizaci fungování mnoha tělesných systémů. Pravidelnou konzumací kukuřice můžete nejen získat příjemný chuťový pocit, ale také zlepšit tělo.

Kukuřice cukrová je jednou z nejstarších obilnin, jednoletých plodin pěstovaných člověkem pro stolní a krmné účely.

Obliba a poptávka po cukrové kukuřici “převálcuje”, používá se pro stolní účely jako hlavní jídlo, přidává se do salátů, zavařuje se.

Vařené kukuřičné klasy se sladkou dochutí milují dospělí i děti. Kromě příjemné chuti a vysoké sytosti obsahuje výrobek řadu vitamínů a minerálů a také obrovskou zásobu vlákniny. Kukuřice cukrová je zdravý a vysoce výživný produkt, který může pěstovat každý začínající zahradník.

Kukuřice cukrová – popis kultury

Kultura průměrné úrovně složitosti, nelze říci, že kukuřice je nenáročná rostlina, abyste získali vysoký výnos a „plněný“ klas, budete muset vyzkoušet.

Rostlina potřebuje k vývoji sluneční světlo, kukuřice kvete s krátkým dnem dříve asi o týden.

Časté setí kukuřičných zrn povede v budoucnu k nízkému výnosu.

Co se týče kořenového systému, je vyvinut docela dobře a mohutně, leží v hloubce metr a hlouběji. Stonek pro hustší zpevnění v půdě často vytváří další kořeny, které přispívají nejen ke stabilitě, ale také k lepší absorpci živin a vlhkosti.

Vzpřímený stonek rostliny dorůstá až 3,5 metru, má dlouhé, široké, špičaté listy s paralelními žilkami. Samčí a samičí exempláře se rozlišují podle umístění květenství, u samičí kukuřice se nacházejí v paždí listu a samčí vypadají jako Druh – evolučně ustálený soubor jedinců, vyznačující se jediným. Další laty.

Hmotnost klasu je v průměru asi 350-450 gr. V počáteční fázi zralosti má mléčný odstín a jemnou dužninu, v plné zralosti zrna žloutnou a hrubnou.

Semena kukuřice začínají klíčit při teplotě +11 ° C a první výhonky se objeví, když se země dostatečně zahřeje. Rané výsevy se z hlediska klíčení špatně osvědčily. Výhonky se objevují vzácně a nemocně. Nejpříznivější teplota pro růst a vývoj klasu je + 23-28 °C. Zrání klasu cukrové kukuřice závisí na odrůdě rostliny a podmínkách pěstování, obvykle je to konec srpna, začátek září.

Odrůdy sladké kukuřice

Nejoblíbenější odrůdy sladké kukuřice, které preferují letní obyvatelé a průmyslníci, lze nazvat:

Kukuřičný likér v kvalitě cukru

Jeden z hybridů nové generace, pěstovaný ve všech regionech země, poskytuje působivé výnosy velkých klasů s jasně žlutými jemnými zrny. Rostlina je vysoká, klasy raně zralé, váží od 350 gr., Délka od 22 cm.Odrůda se používá pro stolní účely, patří k dezertním druhům. Vařený klas chutná sladce, šťavnatě, obsahuje vysoké procento cukru, nedoporučuje se lidem s cukrovkou.

Sladká odrůda kukuřice Delicious

Odrůda byla vyšlechtěna na šlechtitelské stanici Sinilnikovskaya, patří k raným odrůdám, dozrává v průměru 2,5 měsíce.

Stonek srednerosly dosahuje výšky jeden a půl až dva metry, dává klasy o hmotnosti asi 300 gr., kuželovitý asi 17 cm, 100 gr. zrna cukrové kukuřice odrůdy Delicacy obsahují 3 gramy vlákniny, 4,5 % cukru, 5,6 % bílkovin. 2000 zrn má hmotnost 600 gramů.

Chuť Lahůdková odrůda plně ospravedlňuje své jméno, zrna jsou sladká a šťavnatá, je široce používána pro stolní účely, konzervovaná, nakládaná, vařená, mražená.

Grade Early golden 401

Odrůda středního zrání, plně dozrává za tři měsíce. Je vysoce odolný proti hnilobě.

Uspokojivě snáší krátkodobé sucho. Hmotnost jednoho klasu dosahuje 200 gr. Chuťové vlastnosti jsou dobré.

Kukuřice Lakomka 121

Odolná, světlomilná odrůda pro lahůdkové účely. Raná zralost zahrnuje zrání klasu již 65 dní po výsadbě, což je docela vhodné ke konzumaci. Rostlina je nízká, až jeden a půl metru na výšku. Délka zralého klasu je asi 18 cm.

Odrůda se často používá při konzervování a konzumuje se ve své původní vařené formě.

Kukuřičné poháry

Rostlina je nízká, klasy jsou velké, asi 19 cm dlouhé.Termíny zrání jsou rané, sklizeň mléčných klasů lze získat 70 dní po výsadbě. Odrůda je vhodná ke konzervaci, má stolní účel.

Známka Dobrynia

Hybridní odrůda sladké kukuřice, raná zralost, dezert.

Dospívá za 65-75 dní po výsevu. Dává dobré výnosy velkých klasů. Chuť vařeného klasu je sladká a jemná. Dobrynya dorůstá do výšky 180 cm, je nenáročná a odolná vůči houbovým chorobám. Skvělé na zavařování.

Megaton

Vysoce výnosná odrůda kukuřice v polovině sezóny. Rostlina je dlouhá, asi 2 m. Klasy jsou vytvořeny na krátké stopce, mají tvar šišky a velká žlutá zrna. Má schůzku u stolu. Zelení se používají pro potravinářské účely.

Ledový nektar

Chuťové vlastnosti jsou vysoké, odrůda je odolná vůči teplotním extrémům. Má dezertní účel a je považován za jednu z nejsladších odrůd. Klasy jsou velké a dlouhé, dosahují délky 23 cm.

Odrůda sladká Trophy

Hybridní sladká kukuřice s vynikající chutností.

Dezertní účel hybridu je způsoben sladkou chutí a jemnou dužinou ovoce. Klasy jsou dlouhé 20-23 cm, se zrny střední velikosti. Poskytuje vysoké, rané výnosy, v závislosti na zemědělské technologii. Používá se ve vařené a konzervované formě.

Seřadit Challenger

Hybrid průměrné doby zralosti. Super sladký vzhled. Dozrává tři měsíce po výsevu. Je odolný proti plísni a rzi. Poskytuje dobré výnosy s minimální námahou. Klasy jsou velké, až 22 cm, s dobrou udržovací kvalitou. Zrna jsou střední velikosti, jemné chuti.

Hybridní odrůda Sweet Nugget

Časné zrání, sladká chuť, křehká zrna, velké klasy – lze připsat přednostem této odrůdy. Klas je připraven k použití již 65. den po zasetí plodiny. Velká zrna jsou skvělá pro konzervování. Pro uvolnění superrané kukuřice pro dezertní účely je odrůda nepostradatelná.

svítání

Super sladká odrůda, rané zrání. Mléčný klas lze získat již 2 měsíce po výsadbě. Rostlina je poddimenzovaná, ale to jí nebrání produkovat velké plody „nacpané“ zrny. Velikosti klasů se pohybují od 19 do 23 cm.

Navrženo pro použití v jakékoli formě.

Pěstování kukuřice cukrové: kde, kdy a jak zasadit

Sladká kukuřice není rozmarná rostlina, ale náladová. Kultura miluje sluneční světlo a pravidelnou zálivku, pro vytvoření velkého zdravého klasu plného zrn rostlina potřebuje zálivku a hnojiva. S výsadbou kukuřice můžete začít již začátkem května (jižní oblasti země) a koncem jara (střední Rusko).

Důležité je také vybrat správnou odrůdu cukrové kukuřice, která odpovídá vašim potřebám a neodporuje vašim odrůdovým „potřebám“.

Vyberte si místo dobře osvětlené, chráněné před větrem.

Půda pro výsadbu kukuřice by měla být obohacena a provzdušněna. Podmáčené půdy pro kukuřici jsou však škodlivé, stejně jako pro většinu kulturních rostlin.

Zanesené, těžké, vzácné půdy je nutné před výsadbou dát do pořádku. V těžkých (hlinitých a černozemě) přidejte rašelinu, písek a organické látky v kbelíku na každý m5, kyselé půdy – vápno, písčité obohacujte organickými látkami asi 7-3 kg. za mXNUMX a hlinitou půdu, XNUMX kbelíky na každý “čtverec” místa. Kromě výše uvedených akcí je místo vykopáno na rýčovém bajonetu, bráněno, takže nezůstanou žádné velké balvany.

Předchůdci cukrové kukuřice v osevním postupu mohou být hlízy, luštěniny, rajčata. Kromě zmíněných si kultura rozumí s melouny a zelím.

Poté, co připravíte půdu na svém stanovišti k setí (aplikujete organická a potašová hnojiva, zryjete a zaryjete), můžete začít s kalibrací zrn kukuřice, zálivkou a setím.

Dávejte pozor na zrnitost, nechte zasadit velká a pouze celá semena kukuřice cukrové. Zkouška klíčivosti zrn se provádí namáčením semen kukuřice ve slabém solném roztoku, v budoucnu vyraší pouze zrna usazená na dně.

Předběžná úprava semene kukuřice ho ochrání před houbovými infekcemi. Nejbezpečnější je silný roztok manganu a desetiminutové máčení.

Zrna se ukládají do vytvořených záhonů o hloubce 8-7 cm v krocích po 10-15 cm a sypou. Vedlejší záhon je umístěn 40 cm pro lepší opylení.
Kromě lineárního způsobu sázení lze semena cukrové kukuřice sázet metodou čtvercového hnízda. Místo je rozděleno do čtverců a jsou vytvořeny otvory, 9-11 cm, zrna jsou zasazena do výklenků a pokryta zeminou, povrch je mulčován, aby se udržela vlhkost.

Mnoho zahradníků praktikuje způsob výsadby sazenic kukuřice. Kukuřice cukrová se pěstuje doma. Brzy na jaře se do připravených nádob se substrátem vysazují zrna kukuřice a čekají na sazenice a po nástupu tepla se sazenice vysazují do volné půdy.

Hlavní pravidla pro péči o kukuřici

Rychlý růst kukuřice začíná výskytem prvního uzlu na rostlině. Před začátkem kvetení rostlina vyroste až o 11 cm za den, poté se síly odkloní na kladení a růst klasů.

Kukuřice potřebuje zalévat, odplevelovat, hnojit a kypřit.

Dobrý klas lze získat pouze vydatným zaléváním dvakrát nebo třikrát týdně.

Hilling a kypření půdy se provádí pro lepší provzdušnění kořenového systému a vznik dalších kořenů.

Mladé výhonky se uvolňují velmi opatrně, aby nedošlo k poškození.

Aby rostlina rostla v plné síle a sklizeň vás potěšila velkými klasy, potřebujete vrchní oblékání. V počáteční fázi vegetačního období se zavádí dusík, který stimuluje růst rostliny. Týden po zavedení dusíku hnojte fosforem, je to nutné pro vytvoření velkého a vycpaného klasu.

Spolu s fosforem se aplikují draselná hnojiva, snižují riziko poléhání rostlin a posilují kořenový systém.

Nejlepší možností pro vrchní oblékání lze nazvat zavedení nitroammofosky a kompostu na začátku vegetace rostliny a ve fázi tvorby klasů.
Pokud je odrůda kukuřice náchylná k poléhání nebo je oblast větrná, je lepší stonky svázat předem, než rostlina vyroste do plné výšky. Odplevelení se provádí podle potřeby několikrát během vegetačního období kukuřice.

Kromě výše uvedených opatření péče by měly být odstraněny nevlastní děti kukuřice. Ponechání 2-3 klasů pro růst a vývoj.

Škůdci a choroby cukrové kukuřice

Mezi nejčastější onemocnění cukrové kukuřice patří:

Fusarium stonek, výhonky a klas, houbové onemocnění, které postihuje mladá zrna na klasu a stonku se světle růžovým nebo šedavě šedým květem. Boj s chorobou zahrnuje předseťové ošetření sadebního materiálu, ošetření sazenic fungicidy a dodržování střídání plodin u kukuřice.

Hnilobné léze stonku a kořenů. Poměrně rychle se šíří po celém povrchu rostliny. Důvod srážek je nadstandardní, bažinatá oblast, nízká teplota.

Postižení listů a stonku černými a hnědými skvrnami vede k následnému rozkladu a smrti kultury. Ošetření rostliny fungicidy, střídání plodin a sluneční záření může kulturu zbavit “infekce”. Pozoruhodné je, že hniloba se na jihu země vyskytuje zřídka, pro rozvoj houby v plné síle potřebuje vlhké prostředí, stálou vlhkost a stín.

Rust. Postihuje jak klasy, tak listy se stonkem.

Původce – houba se aktivně rozvíjí v letních měsících. Nemoc je nakažlivá a obtížně odstranitelná. Vzhled žlutých a hnědých skvrn na povrchu listu naznačuje infekci, je snazší takovou rostlinu vytáhnout a spálit, čímž se zabrání jejímu šíření na další výsadby. Neinfikované rostliny jsou ošetřeny antifungálními léky, směsí Bordeaux a síranem měďnatým. Po sklizni je zásadní střídání plodin a pečlivá orba místa.

Zaprášená šmouha kukuřice. Nemoc je rozšířená na jihu Ruska. Ovlivňuje rostlinu úplně, včetně klasů.

Má schopnost se hromadit a množit v půdě.

Patogeny jsou mikroorganismy, které mohou zničit až polovinu úrody. Postižená rostlina zaostává v růstu a vývoji, pokud se vytvoří klas, časem zčerná a hnije, onemocnění vede k nevyhnutelné smrti kukuřice.

U napadených plodin není možné dosáhnout úplného vyléčení, proto je tak důležité dodržovat střídání plodin, ošetřit semena před setím fungicidy a zničit napadenou rostlinu. Pro jistotu můžete dát přednost hybridním odrůdám, které jsou odolné proti sněti a před výsadbou přísně dodržovat pravidla zemědělské techniky.

Nejčastějšími škůdci kukuřice jsou drátovci, listožravá lopatka, švédská muška ovsa, larvy potemníků, housenky, molice luční, sarančata. Uvedený hmyz ve velkých populacích je schopen zkazit, pozřít úrodu a nechat ji bez úrody. Proto je lepší jejich vzniku předcházet.

K tomu jsou výsadby a půda ošetřeny ochrannými biologickými přípravky a na místo jsou přitahovány entomofágy (užitečný hmyz). Je nutné dodržovat střídání plodin a provádět včasnou orbu místa. Pokud se objevil hmyz, pomůže ošetření rostlin insekticidy a instalace feromonových pastí.

Pěstování cukrové kukuřice je pracný proces, nicméně chuť čerstvých domácích klasů se vám více než vyplatí.

Snažte se nenechat se unést „chemií“ v procesu pěstování, a pak vám horká kukuřice přinese nejen morální uspokojení, ale také výhody.