Ratunda paprička je zástupcem sladkých odrůd zeleniny, vyznačující se zaobleným tvarem plodů s mírným žebrováním. Papriky mají silné dužnaté stěny, mají medovou chuť s jemnou kořenitou hořkostí. Jiným způsobem je název odrůdy pepř Gogoshary.
Převládající vlastnosti druhu
Sladká paprika Ratunda patří mezi středněsezónní druhy rostlin. Dozrává 95-100 dní po opylení. Rostlina má dlouhý silný stonek, od půl metru do metru vysoký. Popis odrůdy zahrnuje hlavní vlastnosti ovoce:
- V období zralosti dosahují hmotnosti sto – sto padesát gramů.
- Tloušťka masitých stěn je od sedmi milimetrů a výše.
- Nezralé plody jsou tmavě zelené, při dozrávání se zbarvují do červena nebo žluta.
- Paprika je sladká a pikantní na chuť, s medovou dochutí.
Pokud pěstujete sladké odrůdy pepře správně, pak během teplého léta dávají z jednoho metru čtverečního od tří do pěti kilogramů lahodné zeleniny.
Papriky kulatého tvaru
Existuje jen málo druhů zeleniny podobných pepři Ratunda, ale všechny jsou mezi letními obyvateli oblíbené. Některé potěší raným zráním, jiné středním a pozdním. Záleží na oblasti pěstování, povětrnostních podmínkách léta. Při výběru jedné nebo druhé odrůdy je nutné rozhodnout o účelu použití ovoce. Pokud je nutný řez ze zeleniny, pak tvar ovoce zde nehraje roli.
Ale plněné ovoce by mělo mít správný, lépe zaoblený tvar. Zavařování je dobré i pro malé papriky.
Oblíbená polostandardní odrůda
Ne nadarmo se Pepper Kolobok tak nazývá, protože jeho plody jsou kulovité téměř bez okrajů. Tloušťka stěn může být devět až čtrnáct milimetrů. A velikost plodu je 5 x 8 centimetrů s hmotností devadesát gramů a více. Technická vyspělost dosáhne Kolobok po 108-112 dnech. V tomto případě budou plody světle zelené. Zčervenají, pokud ode dne prvních výhonků uplyne 140–158 dní. A chuť bude záviset na barvě zeleniny. Červené plody jsou sladší než zelené.
O pepři Kolobok recenze jsou jen vynikající. Všichni letní obyvatelé zaznamenávají jeho nenáročnost v péči, rychlé zrání, sladkou chuť jeho tlustých stěn. Obzvláště rád používám ovoce ke konzervování spolu s rajčaty, vařením plněné zeleniny.
rubínová sladkost
Vynikající konzervované jídlo se získá na zimu, pokud použijete rubínový pepř. Pěstuje se v oblastech s různými klimatickými podmínkami ve skleníkových podmínkách, na otevřené půdě. Výška keře není větší než půl metru. Zaoblené zploštělé plody začínají dozrávat 160-178 dní po vzejití. Nejprve mají světle zelenou barvu, pak postupně zčervenají a získávají rubínový odstín. Papriky dosahují hmotnosti 110-150 gramů. Z jednoho metru čtverečního seženete přes tři kilogramy šťavnaté zeleniny.
Vysoce výnosná odrůda papriky Olenka
Mezi raně zralé odrůdy teplomilné zeleniny lze rozlišit pepř Olenka. Vyznačuje se vysokými výnosy – z jednoho metru čtverečního se získá až devět kilogramů šťavnatých sladkých topenišť. Jejich hmotnost je obvykle devadesát gramů. Mezi vlastnosti kultury patří:
- výška keře je střední velikosti;
- převislé plody plochého kulatého tvaru s mírným zvrásněním;
- tloušťka masité stěny je 7 milimetrů;
- barva od tmavě zelené po červenou.
Je lepší pěstovat rostlinu pod filmovými povlaky.
Sladkost
Hybridní paprika kulatého typu Candy může mít žlutozelenou až červenou barvu. Kulatý kuželovitý tvar s masitou voňavou dužninou zeleniny umožňuje používat ji čerstvou, konzervovat s celými plody. Jsou malé – váží pouhých čtyřicet padesát gramů. Ale tloušťka stěn dosahuje pěti až sedmi milimetrů. Vlastnosti hybridu jsou:
- raná zralost za 85-95 dní;
- výška keře je čtyřicet až šedesát centimetrů;
- vysoký výnos – kilogram z jednoho keře;
- odolnost vůči chorobám – fusarium, hniloba, virová mozaika.
Při dobré péči o rostlinu můžete získat první plody již v květnu.
Zvláštnosti pěstování
Všechny zeleninové rostliny, které produkují kulaté plody, jsou podobné odrůdě pepře Gogoshary. Nejsou bez důvodu sjednoceni pod tímto společným názvem. Zvláštností jejich pěstování je:
- pěstování přes sazenice při teplotě vzduchu 25 stupňů;
- sběr výhonků;
- přistání na vysokých postelích;
- mulčování půdy kolem keřů;
- pravidelné zavlažování a hnojení minerálními hnojivy;
- sklizeň při získávání technické vyspělosti.
U sazenic se semena tepelně milující plodiny vysazují v únoru, protože před přesazením by její stáří mělo dosáhnout sedmdesáti dnů.
Je nutné potápět sazenice zeleninové plodiny, jakmile mají dva pravé listy. Je lepší je zasadit do samostatných květináčů. Jakmile pomine riziko jarních mrazíků, rostlina se vysadí a poprvé se přikryje papírovými čepicemi. Sazenice se umístí do otvorů o rozměrech 30 x 30 centimetrů se vzdáleností 25 centimetrů od sebe. Sladké odrůdy by se neměly vysazovat vedle hořkých, jinak se opylují a jejich chuť se změní.
Zeleninovou rostlinu často, hojně zalévejte. Krmení začíná deset až dvanáct dní po výsadbě. Nejprve divizna zředěná v poměru 1:5 nebo ptačí trus – 1:15. Poté se rozpustí v deseti litrech vody, třicet gramů dusičnanu amonného, čtyřicet – superfosfát, sedmdesát – draselná sůl. Do každého keře se přidá jeden litr živného roztoku. Interval mezi vrchním oblékáním je dva až tři týdny.
Stonky zeleniny se zavazují, když je ovoce hodně a existuje možnost, že se zlomí. Stepsonding zeleniny není vyžadován. Plody papriky se sklízejí, když dosáhnou technické zralosti, to znamená, že získají rovnoměrnou zelenou barvu. Aby papriky rychleji zčervenaly, dají se na chladné místo do plátěného sáčku.
Ze zralé červené papriky se připravují různé konzervy. Je dobrý a čerstvý do salátů.
Pokud se pepř pěstuje ve skleníku, je nutné před výsadbou místnost dobře zahřát a kolem okrajů položit hnůj. Do teplého skleníku se začátkem května sází pouze zelenina. Záhony můžete střídat s paprikami s rajčaty. Úrodná půda ve skleníku vám umožní zasadit až šest zeleninových keřů na metr čtvereční.
Během vegetačního období pepře musí být skleník větrán a snažit se udržet teplotu vzduchu v rozmezí 25-27 stupňů a vlhkost – 85 procent.
Pepper Ratunda, nebo Gogoshary, je populární z dobrého důvodu. Z něj můžete vařit mnoho chutných jídel jak ve všední dny, tak o svátcích.
Vystudoval Chersonský institut ekonomie a práva. Od roku 2008 pěstuje bobule a sazenice malin, jahod a ostružin. Nyní majitel malé školky “Okresní závod”.
Široké množství odrůd pepře potěší zahradníky. Každý agronom má svůj vlastní vkus a preference. Šlechtitelé vyšlechtili tolik odrůd a kříženců pepře, že i ti nejnáročnější zahrádkáři najdou svou ideální odrůdu.
Sladká paprika zaobleného tvaru, poměrně oblíbená zeleninová plodina, která je ceněná pro svou vysokou prodejnost, zachování kvality, chuti a všestrannosti použití.
Kulaté odrůdy sladké papriky – popis
Jednoletá rostlina má dobrý kořenový systém, který se nachází v horních vrstvách půdy. Kořen se prohlubuje o 60-80 cm, což umožňuje pepři absorbovat živiny nejen z horních vrstev země. Do nasazení květenství je lodyha dostatečně měkká a pružná, po odkvětu a tvorbě plodů zdřevnatí.
V závislosti na pěstované odrůdě sladké kulaté papriky může být jejich výška 20 cm až 1 m. Výhonky se tvoří hned u prvních listů, keře se větví. Na větvích stonku se tvoří květy a poté plody. Stonek kulaté sladké papriky může být standardní, polostandardní a keřovitý.
Listy ve spodní části keře jsou obvykle tmavě zelené a nahoře světle zelené, jejich tvar je vejčitý. Květy se tvoří v paždí listů. V jednom sinusu se tvoří jeden nebo dva květy. V závislosti na odrůdě kulatého pepře se na jedné rostlině může vytvořit 30-40 květů za celé vegetační období.
Plody tohoto druhu papriky jsou oválného tvaru, připomínající rajče. Slupka většiny odrůd je hladká, mírně žebrovaná. Papriky lze barvit na červeno, oranžově, bordó atd. Stěny kulatého pepře jsou silné, 5-10 mm.
Pokud pěstujete odrůdový typ pepře, můžete semena sbírat a zasadit. Klíčivost semen se udržuje po dobu 4-5 let, ale před výsadbou je stále musíte kalibrovat, zkontrolovat klíčivost. Sladké odrůdy kulatých paprik mohou být:
- raná zralost – doba zrání ovoce je 100-120 dní. Doporučuje se pěstovat rané odrůdy v oblastech s krátkým a chladným létem (severní pás Ruska);
- odrůdy střední sezóny jsou vhodné pro pěstování ve středním Rusku;
- pozdní zrání – vyznačuje se dlouhou dobou zrání, více než 150 dní. Zeleninové plodiny se pěstují ve skleníku nebo na jihu země.
Odrůdy kulatých paprik
Kolobok
Jedna z nejlepších odrůd sladkých kulatých paprik, která se doporučuje pěstovat v zahradách a polích na jihu země. Rostlina se pěstuje více než čtyřicet let. Odrůda je raná. V technické zralosti jsou plody zelené a v biologické zralosti slupka sytě červená. Keře jsou polostandardní, nízké, 30-40 cm.Tloušťka stěny je 8-10 mm. Hmotnost 80-150 gramů. Z jednoho metru čtverečního se v průměru nasbírá 5-6 kg. zelenina. Zaoblený tvar ovoce umožňuje nakládat papriky vcelku, z dužiny se připravuje výborné lečo a různé omáčky.
Helios
Je to oranžovo-žlutá sladká paprika se zaobleným tvarem. Technická zralost plodů nastává 110-120 dní. Výška keřů nepřesahuje 35-50 cm.Zralé plody se sklízejí 140-150 dní. Hmotnost jedné zeleniny je 100-150 gramů. Zralý plod oplodí 5-8 mm. Odrůda dokonale snáší různé povětrnostní podmínky, přepravitelná na velké vzdálenosti. Pod spalujícím sluncem nebledne.
Raná odrůda papriky se zploštělými kulatými plody. Plody jsou natřeny červeně s mírným vínovým zatemněním na žebrech u ocasu. Silnostěnná zelenina, 8-9 mm. Po 140-155 dnech plody plně dozrávají. Rostliny určitého typu s výškou do 35-40 cm, v technické zralosti jsou plody světle zelené. Jíst můžete již v technické zralosti. V průměru rostou plody o hmotnosti 150-220 gramů.
Zlaté rouno
střední sezóna odrůdy sladké papriky, která vyžaduje 140-150 dní pro plnou zralost ovoce. Na keřích rostou papriky zlatého odstínu se zaobleným zploštělým tvarem a žebrováním na ocasu. Keře jsou hustě olistěné, jejich výška dosahuje 50-55 cm.Tlustostěnné plody, 8-10 mm., Dorůstají do hmotnosti 180-200 gramů. Rostlina je odolná vůči verticilióze.
sultán
Okouzlí lesklou slupkou a příjemnou chutí ovoce. Velká zelenina o hmotnosti 100-150 gramů má stěny silné 8-10 mm, natřené světle červenou barvou. Biologická zralost zeleniny nastává 160. den. Keře personálního typu o výšce 50-65 cm.
Мария
hybridní odrůda sladké papriky. Z jednoho metru čtverečního výsadby se sbírá 4-7 kg. Rostliny jsou poměrně vysoké, 85-90 cm, Pepř roste plocho kulatého tvaru s tloušťkou oplodí 6-7 mm. Průměrná hmotnost zeleniny je 100-110 gramů. Technická zralost plodů nastává 103. den od vylíhnutí semen.
Novogošary
Sladká paprika s vynikající chutí. Dužnina je šťavnatá, stěny jsou tvořeny 8-11 mm. Při dodržení všech pravidel pro správné pěstování rostliny vyrostou plody o hmotnosti 140-160 gramů. Standardní keře, s výškou nepřesahující 60 cm.Rostliny plodí 1,5 měsíce.
Recenze
Maria, 45 let, oblast Belgorod.
Paprika je všestranná zelenina, kterou používám při vaření a konzervování. Mezi sladkými zaoblenými paprikami mám nejraději odrůdy Kolobok a Golden Fleece. Obzvláště rád uzavírám sortiment těchto dvou paprik. Ve sklenici vypadá moc hezky, jedna chuť pepře doplňuje druhou. Při pěstování jsou nenáročné, keře jsou malé, určující. Po přistání do země se dokonale přizpůsobí, nepotřebují nevlastní dítě. Hlavní věc je zalévat rostliny, několikrát přihnojit, plevel. Doporučuji všem vyzkoušet tyto odrůdy pepře, myslím, že nebudete litovat.
Nikita Vladimirovič, 50 let, Krasnodarské území.
Za pětadvacet let pěstování paprik jsem si vypracoval oblíbené odrůdy. Mezi kulatými druhy si mou zvláštní pozornost zaslouží papriky Helios, Gingerbread Man a Skif. Tyto odrůdy jsou potěšeny vysokými výnosy a vynikající chutí. Pěstuji je pro rodinu a prodej. Všechny tři druhy pepře na trhu se rozcházejí. Pepř prakticky není náchylný k nemocem. Za dvacet pět let si nepamatuji špatnou úrodu. Chtěl bych poděkovat chovatelům za nádherné odrůdy pepře, které jsou nejen chutné, ale také velmi zdravé!