Chtěl jsem si pochutnat na pikantním, překvapivě aromatickém pokrmu – vařit kuře v medové omáčce. Seznamte se s fascinujícími recepty s barevnými fotografiemi krok za krokem. Zjistěte dobu přípravy a vaření, kalorie, neuvěřitelnou rozmanitost možností omáček. Přečtěte si více…
Kuře v medové omáčce – úžasně chutné a neuvěřitelně rychlé a snadné!
Najděte přesvědčivé a osvědčené recepty na kuře s medovou omáčkou na 1000.menu, návykovém online webu o lahodnosti. Zkuste uvařit jídlo z různých částí kuřete. Přidejte nejrůznější chutě s různými přísadami, aromatickými bylinkami a kořením. Najděte nové pocity v úžasně lahodných fantaziích!
Při přípravě takového pokrmu můžete použít celý kuřecí korpus a jakékoli další jeho části (křídla, prsa, paličky nebo stehna). Hlavní věc je, že pták je skvěle čerstvý. Nejlepší je zvolit chlazené kuře nebo jeho části. Rozmanitost medu pro omáčku nehraje zvláštní roli. Pokud je med hustý, musí se roztavit ve vodní lázni do tekutého stavu. Varianty omáček jsou nekonečné. Často zahrnuje česnek, hořčici, všechny druhy kečupů, adjika, různé druhy pepře, zázvor, citron, sójovou omáčku, aromatické bylinky a koření. A každá složka je schopna změnit chuť omáčky.
Pět nejčastěji používaných ingrediencí v receptech na kuře s medovou omáčkou jsou:
| produkt | Kalorie kcal na 100 g | Bílkoviny g ve 100 g | Tuk g ve 100 g | Sacharidy g na 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Zlato | 400 | 0.8 | 81.5 | |
| Sójová omáčka | 51 | 6 | 66.6 | |
| Kuřecí křídla | 186 | 19.2 | 12.2 | |
| Olivový olej | 913 | 99.8 | ||
| Kuře | 238 | 18.2 | 18.4 |
Zajímavý recept:
1. Kuřecí maso nastrouháme se solí, pepřem, pokapeme šťávou z půlky citronu.
2. Připravte omáčku: kečup smíchejte se sójovou omáčkou, olivovým olejem a medem do hladka.
3. Přidáme prolisovaný česnek, aromatické koření podle chuti. Směs.
4. Kuře přelijte omáčkou.
5. Nechte několik hodin (nebo lépe přes noc) marinovat na chladném místě.
6. Marinované kuře vložíme do vymaštěného pekáčku.
7. Vařte při 200° asi půl hodiny.
8. Vyjmeme, maso polijeme zbylou marinádou a necháme v troubě dalších 10 minut.
Pět nejrychlejších kuřecích receptů v medové omáčce:
| Název jídla | Doba vaření | Kalorie kcal na 100 g | Uživatelské hodnocení |
|---|---|---|---|
| Grilovaná kuřecí prsa se smetanovou omáčkou | 15 minut | 292 | +78 |
| Kuře se salsou | 20 minut | 124 | +11 |
| Kuřecí prsa s hruškovým carpacciem a omáčkou | 30 minut | 87 | +18 |
| Kuřecí stehýnka v medové hořčičné omáčce | 30 minut | 244 | +16 |
| Kuřecí maso ve sladkokyselé omáčce s medem | 30 minut | 128 | +36 |
Užitečné rady:
• Kuřecí maso v medové omáčce lze vařit v mikrovlnné troubě nebo ve více troubě.
• Pokud maso na povrchu příliš rychle hnědne a vnitřek ještě není hotový, pak by mělo být polito omáčkou a zakryto alobalem.
