Liči (lat. Litchi chinensis), nebo čínské liči – rostlina z čeledi Sapindaceae, které se také říká liji, liška, krajková nebo čínská švestka. Existují doklady o tom, že v Číně se tento ovocný strom pěstoval již ve XNUMX. století před naším letopočtem, ale v současné době se pěstuje ve všech zemích jihovýchodní Asie. Juan González de Mendoza napsal, že plod liči připomíná švestku, která nezatěžuje žaludek a dá se jíst v jakémkoli množství, proto tuto kulturu nazval čínská švestka.
Francouzský botanik Pierre Sonner přivezl liči do Evropy ze svých cest po jihovýchodní Asii a Číně. Bylo to v 0. století.
Jak jíte liči? Tyto plody jsou dobré v čerstvé i konzervované podobě, připravuje se z nich zmrzlina, želé a další dezerty, vyrábí se i tradiční čínské víno. Prozradíme vám, jak si můžete liči vypěstovat z kamene doma, a také jaký je přínos či poškození liči.
Výsadba a péče o liči
- Osvětlení: doba denního světla je přibližně 12 hodin. Potřebujeme jasné rozptýlené světlo ze západních nebo východních parapetů.
- Teplota: po celý rok ne nižší než 20 ˚C.
- Zavlažování: pravidelné, mírné, nejlépe zalévat přes pánev.
- Nejlépe dressing: od druhého roku života – 1-2x měsíčně roztokem komplexního minerálního hnojiva v poloviční dávce nebo slabými roztoky organických hnojiv.
- Prořezávání: podle potřeby na začátku vegetačního období.
- Reprodukce: doma jen semena (pecky).
- Škůdci: mšice, svilušky, třásněnky, molice, šupinatý hmyz nebo moučný hmyz.
- Nemoci: kořenová hniloba.
- Свойства: plody rostliny jsou považovány za léčivé a jsou široce používány v tradiční čínské medicíně.
Botanický popis
Liči je stálezelený strom s rozložitou korunou, v přírodních podmínkách dosahuje výšky 10 až 30 m. Jeho listy jsou složené, zpeřené, skládající se ze 4-8 kopinatých nebo protáhle vejčitých listů s ostrým vrcholem. Povrch listů je lesklý, tmavě zelený a spodní strana je našedlá. Květy, shromážděné v bujných deštnících až 70 cm dlouhých, nemají okvětní lístky a sestávají z nazelenalého nebo nažloutlého kalichu. Obvykle se z četných květů květenství v plody vyvine nejvýše 15 vaječníků a zbytek opadá. Plody liči, 2,5 až 4 cm dlouhé, jsou oděny červenou slupkou, pokrytou četnými ostrými hlízami. Uvnitř plodu je lehká rosolovitá sladká dužnina, která snadno opouští slupku a má sotva znatelnou chuť vína. Uprostřed plodu je oválná tmavě hnědá kost. V tropech dozrává liči v květnu nebo červnu.
Pěstování liči ze semen
Podmínky pěstování
V našich zeměpisných šířkách je liči exotickou rostlinou, takže je obtížné zakoupit jeho sazenice v zahradním altánku. Můžete si ale zkusit vypěstovat strom z kamene na parapetu. K tomu je třeba koupit zralé (s výraznou vůní, v červené slupce a se šťavnatou průsvitnou dužinou) plody liči, oddělit pecku od dužiny, semínko zabalit vlhkým hadříkem nebo gázou a uchovat je v ní po dobu týden, udržujte obal vlhký.
Na fotografii: Větev stromu liči s bobulemi
Nabobtnalé semeno se zbaví pletiva a zasadí se do květináče s drenážními otvory, na jehož dno se nejprve položí vrstva keramzitu a poté květinová zemina. Hloubka semen – 2 cm Pokud zasadíte několik semen, zvýšíte tím své šance na úspěch. Po výsadbě se půda v květináči zalévá nestudenou vodou. Semena klíčí při teplotě 25-30 ºC, přičemž půda by měla být neustále mírně vlhká. Klíčky lze očekávat za 1-4 týdny, ale mohou se objevit později.
Jakmile se rozvinou první načervenalé listy liči, květináč se umístí na dobře osvětlený okenní parapet a zakryje rostlinu před přímým slunečním zářením a ve fázi vývoje 4-5 pravých listů se sazenice přesadí do velké kontejner. Mějte na paměti, že liči potřebují dvanáct hodin denního světla, aby se normálně vyvíjelo. Pokud jde o teplotu vzduchu v místnosti, ani v zimě by neměla být nižší než 20 ºC.
Péče o liči doma
zalévání
Liči je vlhkomilná tropická rostlina, proto se sazenice dvakrát denně stříkají převařenou nebo filtrovanou vodou z rozprašovače. Zalévání substrátu by mělo být pravidelné, ale mírné. K navlhčení substrátu se také používá voda o pokojové teplotě protlačená filtrem nebo usazená po dobu dvou dnů. Nejvhodnější je navlhčit půdu v květináči nalitím vody do pánve. Vypracujte režim zavlažování tak, aby rostlina netrpěla nedostatkem nebo přebytkem vlhkosti v kořenech a vždy udržovala vysokou vlhkost v místnosti.
Další hnojení
Substrát v květináči s liči se poprvé pohnojí tři měsíce po vyklíčení a poté se přihnojuje až ve stáří rostliny minimálně rok. Od druhého roku života se liči krmí 1-2krát měsíčně roztokem komplexních minerálních hnojiv v mírné koncentraci. Rostlina také dobře reaguje na organickou zálivku ve formě roztoku mulleinu (1:15). Hnojiva aplikovaná na substrát přispívají k tvorbě pupenů a stimulují rostlinu k plodnosti.
Řezání
Liči roste pomalu, takže nepotřebuje časté prořezávání. Korunu stromu budete muset vytvořit pouze v prvních dvou letech života a poté udržovat její tvar zkracováním příliš dlouhých výhonů. I když strom nenese ovoce, nebojte se: koneckonců ne každý amatérský pěstitel má ve svém domě tak atraktivní exotickou rostlinu.
Škůdci a nemoci
Nemoci a jejich léčba
Liči doma je zřídka postiženo nemocemi. Potíže rostlin mohou vyplývat z nedostatečné nebo nesprávné péče. Například kvůli nadměrné zálivce mohou uhnívat kořeny rostliny a při nedostatečné vlhkosti začne liči vadnout a vadnout. Dodržujte naše doporučení a váš strom nikdy neonemocní.
Na fotografii: Liči větev s bobulemi
Škůdci a boj proti nim
Liči je také odolné vůči škůdcům, ale pokud se na některých pokojových rostlinách vyskytnou mšice, svilušky, třásněnky, molice, šupinaté nebo moučné, mohou také přejít na liči. Pravidelně proto kontrolujte svou sbírku rostlin a při prvních příznacích napadení jedním či druhým škůdcem okamžitě zakročte: ošetřete obsazenou rostlinu roztokem insekticidního nebo akaricidního přípravku připraveným podle návodu.
Druhy a odrůdy
Chovatelé vyšlechtili mnoho odrůd a kříženců liči, ale tato plodina se hojně pěstuje pouze v Asii. Nejznámější kultivary rostliny jsou:
- zelené zavěšení – strom se světle zelenými listy, na jejichž plodech je sotva viditelný zelený pruh. Plody neztrácejí čerstvost a chuť ani tři dny po oloupání;
- lepkavé rýžové kuličky – plody této odrůdy mají hustou a sladkou dužninu s příchutí medu, mají červenou kůru bez hlíz a semeno je mnohem menší než u plodů jiných odrůd, nebo vůbec neexistuje;
- sladký osmanthus – odrůda se sladkými plody, které voní po osmanthu, v jasně červené a velmi hrbolaté slupce;
- Zelený Yatu – u této odrůdy je slupka ovoce pokryta tmavě zelenými skvrnami;
- černý list – raná zralá odrůda s dužnatými plody, jejichž slupka vylučuje šťávu podobnou červenému inkoustu;
- Červený květen – nejstarší odrůda, jejíž plody se sklízejí v květnu;
- Úsměv konkubíny – nejstarší odrůda raného zrání. Plody a kůra rostliny vylučují červenou šťávu.
Na fotografii: Bobule liči – zdravé ovoce
Vlastnosti liči – poškození a přínos
Užitečné vlastnosti
Plody liči obsahují látky užitečné pro lidský organismus: vitamíny E, K, C, H, PP a skupina B (B1, B3, B6), hořčík, sodík, fosfor, jód, mangan, zinek, selen, železo, vápník, draslík pektiny a organické kyseliny.
Orientální medicína využívá plody liči k normalizaci hladiny cukru při cukrovce, léčbě a prevenci aterosklerózy, zlepšuje činnost ledvin, jater a plic. Je prokázáno, že lidé s kardiovaskulárními chorobami používají plody liči, protože obsahují draslík v dužině. Liči se také osvědčilo při anémii, vysoké hladině cholesterolu v krvi, onemocněních slinivky břišní a střevních poruchách. V hinduistické medicíně jsou plody liči považovány za afrodiziakum, které zvyšuje sexuální touhu a mužskou sílu.
Kontraindikace
Plody liči jsou kontraindikovány pouze pro ty, kteří našli svou individuální nesnášenlivost. Všem ostatním jen prospějí, ale zatuchlé plody s tmavou slupkou mohou způsobit střevní nevolnost.
Ovocný strom liči (Litchi chinensis), nazývaný také liči čínské, je členem čeledi Sapindaceae. Říká se mu také Fox, Chinese Plum, Liji nebo Laysi. Existuje dokumentární důkaz, že taková rostlina byla pěstována v Číně již ve druhém století před naším letopočtem. Dnes se taková rostlina pěstuje ve všech zemích jihovýchodní Asie. Juan Gonzalez de Mendoza napsal, že toto ovoce je podobné švestce, nezatěžuje žaludek a dá se jíst v jakémkoli objemu, proto nazval takovou rostlinu „čínská švestka“. Tuto kulturu přinesl do Evropy francouzský botanik Pierre Sonner, který procestoval Čínu a jihovýchodní Asii. Stalo se tak v 18. století.
Ovoce liči se konzumuje konzervované nebo čerstvé, vyrábí se z něj želé, zmrzlina a další dezerty a vyrábí se z něj i tradiční čínské víno.
Vlastnosti liči
Liči je stálezelený strom s rozložitou korunou. Takový strom, rostoucí v přírodních podmínkách, může dosáhnout výšky 10-30 metrů. Složení komplexních zpeřených listových čepelí zahrnuje 4 až 8 listových čepelí protáhlého vejčitého nebo kopinatého tvaru se špičatým vrcholem. Přední strana desek je tmavě zelená a lesklá a špatná strana je světle šedá. Bujná deštníková květenství dosahují délky 0,7 m, skládají se z květů, které nemají okvětní lístky, ale skládají se pouze z pohárků světle žluté nebo světle zelené barvy. Květenství zahrnuje velké množství květů, ale ne více než 15 vaječníků všech se vyvine v plody, zatímco zbytek odumře. Délka plodů s červenou kůží se může pohybovat od 25 do 40 mm, na povrchu je mnoho ostrých hlíz. Uvnitř plodu je rosolovitá dužnina světlé barvy a sladké chuti, velmi snadno opouští slupku a má lehce znatelnou chuť vína. Uprostřed plodu je tmavě hnědá oválná kost. U liči rostoucích v tropech je dozrávání plodů pozorováno v květnu nebo červnu.
Pěstování liči ze semen
Ve středních zeměpisných šířkách je liči považováno za výstřední rostlinu, a proto je poměrně obtížné koupit sazenice takové kultury v zahradním altánu. Můžete však zkusit vypěstovat takový strom z kamene za pokojových podmínek. Chcete-li to provést, kupte si zralé ovoce se silným zápachem, průsvitnou šťavnatou dužinou a červenou kůží. Kost se musí z dužiny vyjmout, obalí se navlhčenou gázou nebo látkou. Po dobu 7 dnů musíte zajistit, aby byl obal po celou dobu mírně vlhký.
Tkáň musí být odstraněna z oteklé kosti, poté je zasazena do květináče, na jehož dně je drenážní otvor. Na dně hrnce musíte nejprve položit drenážní vrstvu expandované hlíny, po které je naplněna směsí květinové půdy. Kost je nutné zahloubit do substrátu pouze o 20 mm. Při výsadbě několika semen se šance, že se objeví sazenice, několikrát zvýší. Při výsadbě kamene je nutné substrát v nádobě navlhčit vlažnou vodou. Semínko by mělo klíčit při teplotě 25 až 30 stupňů, velmi důležité je zajistit, aby substrát v květináči byl neustále mírně vlhký. První sazenice by se měly objevit asi za 7-30 dní, ale může se tak stát i později.
Poté, co sazenice, která se objeví, vyrostou první listové desky světle červené barvy, musí být nádoba přeskupena na slunném parapetu, zatímco rostlina by měla být chráněna před přímým slunečním zářením. Rostlina se přesadí do většího květináče, když se v něm vytvoří 4 nebo 5 listových desek. Aby se sazenice normálně vyvíjely, budou potřebovat dlouhé denní světlo, alespoň 12 hodin. Teplota vzduchu v místnosti by po celý rok neměla klesnout pod 20 stupňů.
