Luk Stuttgarter Riesen – spolehlivá odrůda německých chovatelů

Cibule Stuttgarter Riesen je jednou z nejoblíbenějších odrůd mezi letními obyvateli. Svou oblibu si získal díky vysokému výnosu, dobré skladovatelnosti a vynikající chuti. Tato německá odrůda cibule se již dlouho pěstuje v zeleninových zahradách v mnoha částech světa a mezi pěstiteli zeleniny má dobré recenze.

Pěstování této odrůdy nezpůsobuje velké potíže, protože cibule je absolutně nenáročná na své pěstební prostředí. Péče se omezuje na zálivku a pletí. Důležité je ale také vědět, kdy a jak tuto plodinu zasadit.

Popis odrůdy cibule Stuttgarter Riesen

Cibulové sady Stuttgarter Riesen patří k odrůdám německého výběru. Za posledních několik desetiletí si získal mimořádnou oblibu mezi zahradníky a pěstiteli zeleniny po celém světě, a to vše díky svým odrůdovým kvalitám. Odrůda Stuttgarter Riesen se vyznačuje:

• vysoký výnos – 6-8 kg na 1 m5. m, i při špatném zavlažování a malé péči dostanou nejméně XNUMX kg;
• vynikající prezentace – cibule kulatého zploštělého tvaru o hmotnosti 130-200 g, barva od mléčně bílé po tmavě zlatou;
• dobré chuťové vlastnosti – bílé vnitřní šupiny jsou šťavnaté, masité, odrůda je středně kořenitá, skvělá do salátů;
• bohaté na vitamín C – listy a cibule obsahují velké množství tohoto vitamínu, který se ukládá i při zimním skladování;
• vynikající skladovací kvalita – lze skladovat ve sklepech, lednici nebo spíži;
• mrazuvzdornost – nebojí se mrazu, proto je vhodná pro ranou výsadbu;
• odolná proti peronospoře – nevyžaduje ošetření specializovanými přípravky, což výrazně šetří peníze i čas.

Oficiální popis odrůdy uvádí, že cibule Stuttgerter Riesen ze semen je raná. Doba od výsadby do technické zralosti je pouze 65-70 dní v závislosti na povětrnostních podmínkách. Pokud je léto zatažené a chladné, pak se toto období prodlužuje o týden. To platí pro výsadbu cibulových sad, ale při výsadbě cibulových semen Stuttgarter Riesen je doba od vyklíčení do technické zralosti 100-110 dní. Správná výsadba a péče o plodinu vám umožní vypěstovat dobrou sklizeň.

Tato odrůda je vhodná ke konzumaci nejen čerstvá, ale také ke konzervaci, vaření prvního a druhého jídla. Vzhledem k velkému množství sušiny obsažené v cibulích je odrůda vhodná k sušení a mrazení.

Pěstování zimní cibule Stuttgarter Riesen ze semen

Pro pěstování cibule Stuttgarter Riesen se v popisu doporučuje začít od semen. Pro takové účely jsou úrodné půdy dokonalé, ačkoli tato odrůda je nenáročná a může růst za jakýchkoli podmínek, což je její rys. Cibuli odrůdy Stuttgarter Riesen se doporučuje zasadit ze semen na místo, kde rostla v loňském roce:

• okurky;
• fazole;
• fazole;
• hrach;
• zelí;
• ředkvičky;
• brambory;
• rajčata;
• cuketa.

Také tuřín se cítí skvěle po zeleném hnojení, což znamená, že ho můžete zasadit po žitu, hořčici, lupině.

Výsadba se provádí na podzim a na jaře, zeleninu můžete vypěstovat i prostřednictvím sazenic, které se vysévají brzy na jaře do truhlíků. Zimní výsadba semen cibule Stuttgarter Riesen je výhodnější, protože cibule dozrávají o 1-1,5 měsíce dříve než při jarní výsadbě. Zimní cibule jsou vždy silnější a větší a také odolnější vůči chorobám a parazitům. Mnoho letních obyvatel poznamenává, že cibule vysazená na podzim střílí méně.

Při výsadbě v zimě je třeba vzít v úvahu skutečnost, že luk by měl jít do zimy se silnějším koňským systémem a několika pery. To pomůže mladé rostlině příznivě zimovat pod sněhem. Na jaře, jakmile roztaje sníh a zahřeje slunce, cibule okamžitě vyroste.

Před zimou se cibule Stuttgarter Risen ze semen začíná sázet 15. – 25. srpna. Pozemek je zbaven plevele a 5 kg humusu na 1 m3. m. To vám umožní pěstovat větší cibule. Drážky se vytvářejí v půdě o hloubce 30 cm ve vzdálenosti 35-XNUMX cm od sebe. Hlubší výsadba zabrání normální tvorbě cibulí a sníží výnos, cibulky se zdeformují. Při méně hluboké výsadbě je velká pravděpodobnost vymrznutí nebo vyplavení cibulí deštěm.

Pravidla pro výsadbu cibule Stuttgarter Riesen

Pokud budete postupovat podle určitého algoritmu výsadby, můžete získat dobrou sklizeň i z toho nejmenšího pozemku:

1. Odrůdová semena cibule Stuttgarter se namočí na jeden den do teplé vody. Voda se pravidelně mění. Dělají to proto, aby ze semen odstranily přebytečné esenciální oleje, které brání semenům v rychlém klíčení.
2. Po namočení se semena mírně vysuší. To se provádí na papírovém ručníku, ubrouscích nebo toaletním papíru.
3. Pro pohodlí jsou semena během výsadby prášková křídou, ale to není nutné.
4. Brázdy zvlhčují.
5. Cibule se sází hustě a po vyklíčení se zředí, přičemž mezi rostlinami zůstane 5–7 cm.
6. Ihned po výsadbě se zalévání neprovádí, protože se může vytvořit kůra, která ztíží klíčení. Za velmi horkého počasí se doporučuje kapková závlaha.
7. Na zimu se hřebeny mulčují rašelinou, suchou trávou nebo spadaným listím.

Záhony je třeba včas prolomit od plevele a uvolnit pro lepší větrání oddenku cibule. Hloubka uvolnění je vyžadována malá, aby nedošlo k poškození mladých žárovek. Půda by neměla vyschnout, protože to ovlivní nejen výnos, ale i chuť zeleniny. Při pěstování cibule Stuttgarter Riesen nevyžaduje zvláštní péče velké náklady jak fyzické, tak materiální.

Jarní výsadba cibule Stuttgarter Rizzen prostřednictvím sazenic

Pěstují také cibulové odrůdy Stuttgarter Riesen prostřednictvím sazenic. Za tímto účelem se cibulová semena Stuttgarter Riesen vysévají na začátku března do krabic s úrodnou půdou. V květnu cibule vyroste již 3-4 peříčka a zesílí, aby mohla být bezpečně přesazena do otevřené půdy.

Aby byly sazenice silné a poskytovaly bohatou úrodu, měli byste si pamatovat:

• před výsadbou se semena namočí na jeden den do teplé vody a během tohoto období se vymění 2-3krát;
• semena se vysazují ve vzdálenosti 1 cm od sebe, pokud je výsadba zahuštěná, podle potřeby zřeďte;
• zeminu v truhlících udržujte vlhkou, přelití je nebezpečné zaseknutím kořenů cibule a jejím dalším odumíráním;
• sazenice se čistí na teplém místě, dokud se neobjeví první klíčky, pak se umístí na světlé, chladné místo (ne vyšší než 16 ° C).

Posílené sazenice začátkem května, pokud to povětrnostní podmínky dovolí, vysazujeme do řad. Vzdálenost mezi žárovkami by měla být ze všech stran alespoň 20 cm. To mu umožní normální tvar a dosáhne 180-200 g.

Sady cibule Stuttgarter Riesen – výsadba

Někteří zahradníci praktikují výsadbu jiným způsobem. Sady cibule odrůdy Stuttgarter Riesen vysazujeme na jaře na záhony ve vzdálenosti 10-13 cm od sebe. Vzdálenost mezi řadami by měla zůstat alespoň 25-30 cm. Cibule sady jsou tříděny a dezinfikovány v roztoku manganistanu draselného a soli. Na 3 litry vody 1 polévková lžíce. l. sůl a manganistan draselný, aby se voda lehce zabarvila. V tomto roztoku sevok zraje 5-10 minut. Nejmenší se doporučuje sázet brzy na jaře, hned po rozmrznutí půdy, a větší koncem března až dubna, kdy se půda oteplí.

Před výsadbou sady je nutné žárovky namočit na 10-15 hodin do teplé vody, která se pravidelně vyměňuje.

Po výsadbě se záhony hojně zalévají. Na příznivých úrodných půdách odrůda Stuttgarter Riesen nepotřebuje další krmení, ale pokud je půda vyčerpána, přidá se před výsadbou humus a močovina v množství 1 polévková lžíce. l. na 12 litrů vody. Horní oblékání se provádí ihned po objevení prvních listů.

Důležitou roli pro získání bohaté úrody hraje kvalita cibulových sad. Pokud je výsadbový materiál napaden houbami a parazity, je pravděpodobné, že je zanese do země ve vaší oblasti. Cibulové sady je lepší koupit ve specializovaných prodejnách nebo ve školkách.

Cibule Stuttgarter, podle popisu odrůdy, je také vysazena na peří. V tomto případě se řezy provádějí na cibule přímo v místě růstu. Vysazují se do hřebenů blízko sebe nebo do souvislého koberce. Zelení jsou kořenití, voňaví, sytě zelené barvy.

Cibulové hnojivo Stuttgarter Riesen

Chcete-li získat dobrou sklizeň, doporučuje se rostlinu krmit a včas odstranit plevel, který cibuli odebírá živiny. 2 týdny po objevení prvních výhonků se cibule hnojí močovinou v množství 25 g (1 polévková lžíce) na 12 litrů vody. Měsíc po vrchním oblékání se přidá superfosfát a draselná sůl. Třetí obvaz se provádí během tvorby cibulí. K tomu se také používá draselná sůl a superfosfát. Růst cibule výborně ovlivňuje podzimní zapravení humusu do půdy. Čerstvý divizna je přísně zakázáno používat, protože hnilobou nejen spálí kořeny cibulí, ale také jim zabrání dozrát. Dalším nebezpečím, které skrývá čerstvý hnůj, jsou paraziti a škůdci.

Jak roste, je nutné sledovat změny, ke kterým dochází u rostliny:

1. Při nedostatku dusíku pírko zbělá, z fotky je vidět, jak bude vypadat poškozený stonek. Zahrádkáři si tento jev často pletou s úpalem, zde ale stínění rozhodně nepomůže. Kromě zesvětlení listů cibulka přestane růst. Je nutné přihnojovat dusíkatými hnojivy. Pokud zasadíte cibuli do země, kde dříve rostly luštěniny, lze se vyhnout nedostatku dusíku.
2. Při nedostatku draslíku peří chřadne a ochabuje. Je to podobné jako při nedostatku zálivky, ale i při pravidelné vlhkosti půdy mohou listy uvadnout. Cibule se přihnojují potašovými hnojivy a zavadlé peří se v případě potřeby ostříhá.
3. Při nedostatku fosforu získává kotec tmavě zelenou barvu, která je pro odrůdu charakteristická, a zasychá. Vše začíná u špiček listů, ale postupem času rostlina zcela vyschne a zemře. Je nutné aplikovat hnojiva obsahující fosfor.

Bojová cibulová muška

Navzdory skutečnosti, že cibule Stuttgarter Risen není náchylná k většině nemocí, není schopna odolat mouše cibulové. Tento hmyz klade vajíčka na cibulové lůžka, vylíhlé larvy infikují dužinu cibule, což vede k rozkladu a smrti rostliny. Červnaté cibule jsou nevhodné pro použití v potravinách.

Boj proti tomuto škůdci začíná prevencí jeho vzhledu:

• sázení cibule vedle mrkve – vůně mrkve odpuzuje cibulovou mouchu;
• střídání plodin – nedoporučuje se pěstovat cibuli na stejném místě několik let za sebou;
• mulčování záhonů – v takové půdě nebude moucha schopna klást vajíčka;
• zpracování cibulí před výsadbou – namáčení v roztoku manganistanu draselného a soli;
• podzimní rytí půdy – zaručuje zamrznutí larev v zimě.

Závěr

Správná výsadba cibule Stuttgarter Riesen, stejně jako plná péče o úrodu, vám umožní získat XNUMX% bohatou úrodu. Kromě správné výsadby a péče vyžaduje tato odrůda také správné skladování. Jakákoli plodina vyžaduje pozornost ve všech fázích výsadby: správné setí, zavlažovací systémy, pletí a správné skladování.

Raná odrůda cibule “Stuttgarter Riesen” byla vyšlechtěna německými šlechtiteli společnosti “Zamen Mauser Quedlinburg” (Německo). Zapsáno do státních rejstříků Ruska (v roce 1995) a Běloruska (v roce 1991). Patří ke kořeněnému typu a je považován za univerzální: k jídlu se používá jak zelené peří, tak šťavnaté cibule, které se skvěle hodí pro čerstvou spotřebu, všechny možnosti zpracování i dlouhodobé skladování.

Zahradníci pěstují cibuli “Stuttgarter Riesen” všemi tradičními způsoby: výsevem semen, sazenicemi nebo výsadbou sevky

Odrůda je dobře přizpůsobena různým půdním a klimatickým podmínkám, schválena pro pěstování v celém Bělorusku a v Rusku je doporučována především pro oblasti střední, Volžsko-Vjatka, Střední Volha a Východní Sibiř. Určeno pro pěstování na vedlejších pozemcích a komerční produkci ve velkých farmách, protože je vhodné pro mechanizovanou sklizeň.

Tento druh plodiny se vyznačuje vysokým výnosem, všestranností účelu, vhodností pro dlouhodobé skladování, proto je v mnoha zemích velmi oblíbený. Kromě toho vám pěstování odrůdy umožňuje získat první šťavnatou zeleninu dlouho předtím, než se sezónní produkty začnou prodávat. Letní obyvatelé východní Sibiře a středního Ruska pěstují plnohodnotnou úrodu cibule Stuttgarter Riesen ze sad nebo prostřednictvím sazenic, čímž se vyhýbají poškození rostlin phytophthora (horní hniloba), jejíž vrchol aktivity lze v těchto oblastech očekávat již v r. začátkem srpna.

Klíčové vlastnosti

Nejprve zvýrazníme nejvýznamnější vlastnosti odrůdy a uvedeme je v tabulce:

50 dní po vyklíčení dosahuje pírko s 45 listy výšky 47-8 cm.

Produktivita

Majitelé pozemků na jihu naší země pěstují rostlinu v jednoleté plodině – výsevem semen na otevřeném terénu. Ve středním pruhu a na Uralu se nejlepších výsledků dosahuje tradiční metodou výsadby sady. Výsev a výsadba se provádí na jaře nebo na podzim. Volba optimální doby závisí na klimatických a povětrnostních podmínkách, účelu pěstování, možnostech skladování a vlastnostech cibulových sad Stuttgarter Riesen. Referenčním bodem pro zimní výsadbu je nástup stabilního chladného počasí s konstantními teplotami 0 . −3 ℃. Sevok vysazený v tomto období nestihne začít růst, bude dobře zimovat a nezmrzne.

Při vynucení zelené cibulky ze sad a odběru se ve srovnání se semennou metodou výrazně zlepšují nutriční vlastnosti peří, zvyšuje se obsah vitamínů a rostlinných fytoncidů.

Mnoho zkušených zahradníků věří, že největší a nejkvalitnější hlávky cibule Stuttgarter Riesen jsou úspěšné, když se pěstují přes sazenice.

Ukazatele výnosnosti, velikosti a prodejnosti vodnice této odrůdy do značné míry závisí na půdních a klimatických podmínkách, intenzitě použité zemědělské techniky.

Podle výsledků polních testů, které provedli specialisté katedry zahradnictví a okrasného zahradnictví Petrohradské státní agrární univerzity (Puškin) v Leningradské oblasti, výnosnost a prodejnost cibulovin do značné míry závisela na zemědělské technologii. Maximální produktivitu (ve výši 124,8 t/ha) rostlina vykázala při předpěstebním ošetření sad cibule růstovým regulátorem HB-101. Výtěžek standardních produktů byl 94 %.

Vysoká udržovací kvalita, to znamená dlouhá trvanlivost (asi 4-6 měsíců) sklizené tuřínové plodiny, činí tuto odrůdu žádanou nejen pro pěstování na zahradních pozemcích, ale také pro komerční produkci.

Komoditní a chuťové vlastnosti

Žárovky zarovnané, plochý kulatý tvar. Vnější suchá slupka je zlatohnědá, vnitřní šťavnaté šupiny jsou bílé. Podle recenzí se hlavy vyznačují ostrou nebo poloostrou chutí, klasickou dochutí a vůní. Tmavě zelené listy jsou pevné a šťavnaté.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Všestranná odrůda: vynikající pro čerstvou spotřebu, zpracování a skladování

Výživová hodnota cibule je dána vysokým obsahem vitamínů různých skupin, cukrů, minerálních solí fosforu, draslíku, vápníku, hořčíku, síry atd. Zelené listy obsahují železo, vitamín C, karoten. Biochemické složení navíc obsahuje éterické oleje, které dodávají cibuli zvláštní chuť a vůni a stimulují chuť k jídlu. Všechny části rostliny jsou široce používány jako antioxidant, který zvyšuje imunitu vůči různým nemocem.

Čím vyšší je obsah sušiny a cukrů, tím lépe a déle se cibuloviny skladují v období podzim-zima.

Je důležité si uvědomit, že biochemické složení se může lišit v závislosti na podmínkách prostředí a zemědělských postupech pěstování cibule. Podle výsledků studií provedených specialisty z katedry zahradnictví a okrasného zahradnictví Petrohradské státní agrární univerzity (Puškin) obsahují cibule Stuttgarter Riesen:

Doporučení pro zemědělskou techniku

Sadbový materiál odrůdy distribuují téměř všechny velké zemědělské podniky v naší zemi. Pro usnadnění výsadby se semena vyrábějí v granulované nebo potažené formě a také se umísťují na speciální pásky.

Chcete-li získat kvalitní úrodu, upřednostněte sadbu od důvěryhodných výrobců.

Originální německá semena jsou dražší, ale procházejí speciálním školením, které zaručuje rychlé a přátelské klíčení; stimulace růstu v raných fázích; odolnost rostlin vůči povětrnostním vlivům a chorobám; homogenita produktů a maximální chuťové vlastnosti cibulí.

Na fotografii – semena odrůdy “Stuttgarter Riesen” v baleních různých výrobců

Pro získání úrody tuřínu v letních chatách mnoho pěstitelů zeleniny dává přednost pěstování cibule Stuttgarter Risen ze sad vysazených před zimou v říjnu až listopadu, po prvním mrazu na půdě. Výsadba se doporučuje do hloubky ne větší než 5 cm a ne příliš silná, přičemž mezi hlavami dodržujte vzdálenost 6-7 cm a mezi drážkami 15 cm.

Základní agrotechnická opatření, včetně závlahy a hnojení, by měla být prováděna v souladu se standardními pravidly péče doporučenými pro pěstování cibulových sad.

Za nejdůležitější postupy zkušení zahradníci považují ředění a neustálé uvolňování lůžek, zabraňující tvorbě kůry na půdě, která narušuje proudění vzduchu ke kořenům rostlin. V některých případech je nutná regulace ukazatelů kyselosti půdy nebo výstavba přístřešku na zimu.

Mezi přednosti cibule Stuttgarter Riesen patří nenáročná péče a odolnost vůči nepříznivým podmínkám pěstování. Sazenice snadno snášejí krátkodobé ochlazení. Rostliny prakticky nejsou ovlivněny škůdci, ale jsou náchylné k plísni.

Hlavními přednostmi odrůdy jsou vynikající chuť a všestrannost použití, vysoká prodejnost, přepravitelnost a trvanlivost sklizené plodiny.

Recenze zahradníků

Sergey, 45 let, region Kaluga

Nepěstuji sevok sám – je to pracné a skladování je příliš problematické. Domnívám se, že velké sevoky není vhodné vysazovat před zimou, protože mnoho cibulovin jde do šípu. Na jaře se získává brzy čerstvé peří: malé dává nejprve slabé, tenké zelené a z velkého okamžitě vycházejí plnohodnotné „peří“. Jen se oteplí – vyhodí květní stonky a je to – cibuli je potřeba vytáhnout. Výhonky zimních výsadeb se objevují doslova zpod sněhu. Mimochodem, když se aktivuje plevel, můj paprsek je již patrný, silný – nebojím se ho vytáhnout spolu s trávou. Škody pro něj plevelem jsou menší. Je pravda, že tento okamžik neosvobozuje od standardních pečovatelských povinností. Risen Stuttgarter dozrává v červenci. Výhoda je dvojí: za prvé, když cibulová muška ohrožuje jarní výsadbu, cibule zasazená na podzim je již dostatečně silná, škůdce je „příliš odolný“; za druhé, sklizeň je relativně klidná a na volné záhony sázím zelení nebo raně dozrávající zeleninu. I v tom nejnešťastnějším roce toho máme do příštího léta dost, ale v dobrém obdarováváme i přátele a známé, sami tolik jíst nemůžeme.

Arkady, 50 let, Petrozavodsk

Stuttgarter je naše oblíbená odrůda tuřínu, pěstujeme ho již mnoho let. Mezi jarní a podzimní výsadbou nebyly výrazné rozdíly. Letos jsme sevok zasadili 26. května. Uděláme lůžko, připravíme drážky nebo otvory ve stejné vzdálenosti, hlavy v nich spustíme dnem dolů. Nezapomeňte zkalibrovat paprsek, rozložit jej ve velikosti. Dřív jsem si myslel, že to není kritické, ale sklizeň je horší: na zahradě se ukáže, kde je husto, kde je prázdno. Nyní sázím zvlášť velký, pak střední a pak nejmenší zlomek. Velká žárovka z takové sady (průměr 1-1,5 cm) se získá zřídka, ale zelené jsou vynikající. V létě je potřeba plení a mělké kypření. Do poloviny června zalévám pravidelně, pak – podle potřeby, protože léta v naší oblasti bývají deštivá. Cvičím společnou výsadbu s mrkví, pomáhá to od cibule a mrkvových mušek, určitě. Cibuli odstraníme, když pírko začne žloutnout a „opadávat“. Sklízíme za suchého počasí, cibuli musíme usušit a třídit přímo na hřebenech. Poté jej rozložíme na dvůr pod přístřešek. Skladujeme ji v domě, cibulové „copy“ věšíme přímo na zeď, ale dál od topných spotřebičů. To je pohodlné: můžete okamžitě vidět, zda se hlava náhle začne zhoršovat nebo klíčit. A je snazší odstranit, aniž byste prošli celou cibulí. Navíc „vitamínový dekor“ vypadá elegantně a krásně celou zimu.

Světlana, 43 let, Belomorsk

Zpočátku cibulové sady dávali kamarádi (z “domácích” semínek), pak jsem si vypěstoval vlastní. V otevřených hřebenech roste téměř bez problémů. Vždy plodné. Dusíkem se nemůžete jen tak překrmovat: peří hodně „vykrmuje“. Na jaře vysazuji sevok v první dekádě května. Snažím se nemeškat s výsadbou, aby se cibule dobře rozvinula a dala kvalitní tuřín. Sevok zasadím do hloubky asi 3 cm, vzdálenost mezi řádky udělám 25 cm, mezi cibulkami nechám asi 10 cm.Mulčuji humusem. Pokud žárovka zapadla do země a „ocas“ není vidět, pírko zežloutne. Krmím komplexním hnojivem, pravidelně zalévám. Rostliny nechytají boláky. Phytophthora prostě „nedosahuje“ vrcholu: naše katastrofa začíná v srpnu a tuřín stihne dozrát dříve a do této doby je již sklizen. Pokud je cibule přeexponovaná, znovu zakoření (zejména za deštivého počasí). Taková plodina se bude špatně skladovat. Vykopané hlavy se po vysušení a odstranění přebytečných slupek dokonale vyčistí. Ale letos byly dlouhotrvající deště, takže jsem musel tvrdě pracovat: opláchnout, odříznout kořeny a peří a poté důkladně osušit.

Video

Názory zkušených zahradníků na vlastnosti pěstování cibule odrůdy Stuttgarter Risen v otevřeném terénu a ve skleníkových podmínkách, její výnos a spotřebitelské vlastnosti naleznete v následujících videích: