M můžete nahradit rýži v líných kapustových závitcích?

Líné plněné kapustové závitky bez rýže a vajec – velmi zdravé, syté a neuvěřitelně chutné!

Na 100 gramů – 105 kcal? Použité / w / y – 37. 8/48. 6/43. 3?

Složení:
Mleté kuře 500-600 g.
Zelí 400 g.
Zakysaná smetana 15% 200g.
Cibule 1-2 hlavy.
Bobkový list 2 ks.
Rajčatová pasta 2 lžíce. l.
Olivový olej.
Kuličky černého pepře.
Sůl, mletý černý pepř.
Za recept díky skupině dietních receptů.

Příprava:
1 zelí nastrouháme na jemném struhadle (hlava by měla být hodně hustá), smícháme s nakrájenou cibulí a masem, ochutíme solí a černým pepřem, promícháme.
2 Vzniklou sekanou rolujte do hutných kuliček, z nichž tvarujte malé řízky a smažte na rozpáleném oleji z obou stran.
3 rajčatový protlak a zakysanou smetanu rozředíme trochou vody, líné zelí bez vajec a rýže přendáme do formy, zalijeme připravenou směsí, přidáme pár bobkových listů a zrnka černého pepře.
Vložte na hodinu do trouby formu 4. Dobrou chuť!

Líné zelné závitky pp v pomalém hrnci. Jednoduchý recept na líné pp kapustové závitky

Tento masový hlavní chod je ideální k obědu, ale dá se podávat k snídani a někdy i k večeři, pokud se to vejde.

K těmto zelím by se hodil i slavnostní jídelní stůl.

Obsah kalorií na porci (300 g) – 180-200 kcal, bju – 25,5 g bílkovin, 2,3 g tuku, 16,3 g sacharidů

Složení

• maso – 700-800 g
• hnědá rýže – 4 polévkové lžíce.
• 1 malá mrkev
• cibule – 1 ks.
• 1 vejce
• zelí – malá vidlička o hmotnosti asi 1 kg.
• rajčata – 3-4 ks. střední velikost
• sůl, koření – podle chuti

příprava

1. Rýži vařte do poloviny, v tomto případě vezměte 1 díl rýže na 2 díly vody, po uvaření přikryjte pokličkou a udržujte na mírném ohni 10-15 minut, dokud se všechna voda nevstřebá.
2. Zelí nakrájíme kromě 1/4 (půjde do mletého masa). Pokud je zelí zimních odrůd, důkladně ho prohněteme a přidejte špetku soli.
3. Připravte si mleté ​​maso, cibuli, zbývající zelí a mrkev.
4. K mletému masu přidáme rýži, vejce, sůl a pepř. Dobře promíchejte.
5. Zelí přidejte k mletému masu a znovu promíchejte. Vytvarujte do řízků. Přelijte je domácí rajčatovou omáčkou.
6. Způsoby pečení se mohou lišit. Volba je na tobě.

Dietní líné zelí v troubě – možnost jedna. Je to tradičnější. Kotlety se zelím pokryje zlatohnědá kůrka a vůně v kuchyni bude úchvatná. Při vaření našich krásek můžete vrchní část přikrýt alobalem. Zelné závitky vložte do žáruvzdorné formy a pečte pod alobalem při 200 stupních 40 minut. Odstraňte fólii a opékejte dalších 5 minut.

Dietní líné rolky v pomalém hrnci – možnost dvě. V multicookeru vyberte režim „Stew“ a nastavte čas na 60 minut. Tato metoda je velmi pohodlná – nemusíte sledovat proces vaření. A výsledek je úžasný – pokrm je šťavnatý a aromatický! Můžete dát na 30 minut do pařáku, při podávání přelít omáčkou – bude to dietnější.

Nebo si vše můžete udělat jednodušší a „línější“. Zelné závitky vložíme na pánev, zalijeme omáčkou, přikryjeme pokličkou a na mírném ohni dusíme 1 hodinu.

S tímto receptem mají dietní líné zelňačky vždy úspěch. Dobrou chuť!

PP kapustové závitky v pomalém hrnci. Plněné kapustové závitky v pomalém hrnci

Jemné domácí holuby s mletým masem a rýží lze vařit v elektrickém multivarku. Je to velmi pohodlné. Mimochodem, v pomalém hrnci jsou zelné rolky mnohem křehčí, a proto chutnější než ty, které jsou dušené na pánvi. Dušení kapustových závitků v pomalém hrnci vám umožní vyhnout se vaření rýže předem, jak je nezbytné pro tradiční vaření. Nejlepší je vzít největší a nejhustší hlávku zelí, z pozdních odrůd zelí je vhodnější rolovat zelí.

Jak vařit zelí v pomalém hrnci

PP kapustové závitky s mletým kuřecím masem. Dietní zelné závitky s mletým kuřecím masem

Složení:
• kuřecí prsní řízek – 200-300 g
• rýže – 80-100 g
• kapustové listy – 6 ks.
• mrkev – 1 ks.
• cibule – 1 ks.
• rajčata (malá) – 1 ks.
• červená cibule – 1/2 ks.
• červená paprika – 1/2 ks.
• česnek – 2 stroužky
• zakysaná smetana – 2-3 polévkové lžíce. l.
• rostlinný olej – 1 polévková lžíce. l.
• sůl, mletý černý pepř – dle chuti
Příprava:
1. Rýži důkladně promyjte, dokud nebude voda čirá. Vařte rýži po dobu 10 minut.
2. Listy zelí omyjeme a vaříme v osolené vodě 15 minut, v případě potřeby pak listy zbavíme tvrdých žilek.
3. Ptáčka nakrájíme na velké kusy, přidáme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, sůl a pepř, poté vše rozdrtíme mixérem.
4. K masu přidáme rýži a nadrobno nakrájenou papriku, vše promícháme. Náplň je hotová.
5. Zelné závitky udělejte jako obvykle: z mletého masa udělejte řízek a zabalte ho do zelného listu.
6. Zelné závitky opečte na pánvi (lépe gril) bez oleje.
7. Mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle, přidejte k ní cibuli nakrájenou na půlkolečka a rajče nakrájené na malé kostičky.
8. Zeleninu pár minut opékejte na oleji, poté přidejte k závitkům zelí, podlijte trochou vody a na středním plameni vařte 10 minut.
9. V malé misce zředíme zakysanou smetanu vodou, přidáme do zelí a dusíme dalších 10-20 minut, dokud se úplně neuvaří.

Video FITNESS RECEPTY Plněné kapustové závitky s kuřecím masem k večeři / Jednoduchý recept na PP

Líné zelné rolky správné výživy. Plněné zelné závitky (správná výživa)

Recept na plněné zelné závitky se správnou výživou.Vždycky jsem obvykle připravoval líné závitky. ale jak jsem se začala zajímat o správnou výživu, musela jsem tento recept přehodnotit.Potřebujeme tedy: – zelí – rajčatový protlak (můžete jen rajčata, bude přirozenější) – mleté ​​kuřecí maso (dělám ho sama z kuřecích prsou) – cibule – koření, bobkový list Příprava : Zelí oddělte listy, odkrojte tlustou část (je hořká), listy vhoďte na 2 minuty do hrnce s vroucí vodou, aby listy změkly. Děláme mleté ​​maso: mleté ​​kuře přidá cibuli, můžete přidat mrkev, ale já to dělám bez ní, koření, (BEZ RÝŽE)) promícháme a dáme na naše kapustové listy, zabalíme. Položte hlubokou pánev nebo kastrol na oheň, položte naše kapustové rolky, zalijte vodou, přidejte rajčatový nebo rajčatový protlak, bobkový list a vařte, dokud nebudou hotové. Vhodné k obědu i večeři.

Zkopírujte kód a vložte jej do okna pro vytvoření záznamu na LiveInternet po zapnutí režimu „Zdroj“.

Pp plněné kapustové závitky. Dietní zelné závitky – recepty

Mnoho dietářů někdy sní o tom, že se budou hýčkat tak lahodným pokrmem, jako jsou zelí. Při dodržování přísné diety musíte vědět, kolik kalorií obsahují a jakou nutriční hodnotu poskytují.

V přípravě kapustových závitků existuje mnoho variací. Plněné zelné listy najdeme na jídelníčku Čechů, Bulharů, Arménů, Řeků, Turků a Kazachů.

Podobné možnosti najdeme v nabídkách východoasijských zemí, ale nejoblíbenější zelné rolky se připravovaly od starověku v Rusku a na Ukrajině. Jedná se o kapustové listy, ve kterých je zabaleno mleté ​​maso a vařená rýže. Mleté maso se používá především z vepřového nebo hovězího masa.

V ukrajinských receptech nechyběly ani nakládané listy, které se podávaly se škvarky, nebo bramborové zelí plněné nadrobno nakrájenou zeleninou.

V každém ročním období si můžete dopřát takto výživný pokrm, když klasické maso nahradíte nízkokalorickým krůtím, libovým kuřecím masem nebo třeba libovou rybou. Dá se s ním ale zhubnout?

Plněné zelí závitky na hubnutí

Známé zelné závitky jsou zabalené ve velkém měkkém zelném listu. Verze líných zelí zahrnuje smíchání všech hlavních ingrediencí, které se společně dusí na pánvi, tedy maso, vařená rýže, zelí a další zelenina.

Plněné zelné závitky mají široké minerální a vitamínové složení, které lze měnit a vylepšovat v závislosti na ingrediencích.

Jednoduché zelné závitky nezatěžují gastrointestinální trakt a zároveň přinášejí pocit plnosti na dlouhou dobu. Zelí a mleté ​​maso jsou zdrojem zdravých bílkovin a zdravé vlákniny, nezbytných pro normální fungování všech buněk.

Zelné listy, i vařené, jsou zdrojem vitamínu C. Pokrm s fialovým nebo červeným zelím místo bílého zelí navíc obsahuje kyselinu listovou, která je důležitá pro zdraví žen, metabolismus a nervový systém.

Rajčata a mrkev, když se přidají do omáčky zelí, dodají tělu karoten, lykopen a vitamín A.

Mnoho dalších druhů zeleniny používané jako náplně obsahuje prospěšné minerály, jako je sodík, hořčík, esenciální draslík.

Týdenní zařazení mletého masa obaleného v zelných listech do jídelníčku vaší postavě neuškodí a podpoří imunitní systém, pomůže v boji s nedostatkem vitamínů a zlepší činnost vašeho trávicího traktu.

Výhody zelí

Za 100 gr. klasické zelné závitky s mletým masem a rýží nebo líné zelné závitky tvoří 150-160 kalorií. Zelenina ve formě náplně bez masové složky snižuje obsah kalorií v misce o 50-60 ukazatelů.

Pokrm má vysoký obsah bílkovin, což je důležité pro hubnutí a udržení svalové tkáně při aktivním sportu. Zelí je zdrojem zdravé vlákniny, která jako kartáč čistí střeva od hromadění toxinů.

Přirozeně stimuluje trávení, odstraňuje zbytky tuku a nezpracované sacharidy.

I přes to, že pokrm obsahuje rýži, kapustové závitky obsahují nejvíce vlákniny a bílkovin, takže je můžete jíst i večer bez újmy na postavě.

Krůtí a kuřecí prsa, pokud jsou nahrazena tučným vepřovým nebo hovězím masem, pomáhají normalizovat hladinu cholesterolu a glukózy, což má pozitivní vliv na srdce a cévní stěny.

Líné zelné závitky obsahují více zelí než jiné těžší suroviny. Odstraňuje přebytečnou tekutinu bez ztráty sodíkových a vápenatých buněk, které jsou nezbytné pro klouby a kostní tkáň.

Oblíbený recept na zelí

K přípravě zdravého pokrmu potřebujete mleté ​​maso, pár cibulí na náplň do mletého masa a omáčky, půl sklenice rýže, bylinky, koření (černý pepř a sůl), velkou hlávku zelí s celými vrchními listy. Na omáčku – mrkev, pár lžic rajčat a rostlinného oleje. K podávání – zakysaná smetana.

Nejprve uvaříme rýži v osolené vodě. Umyje se s dostatečným předstihem. K mletému masu se přidá koření a nadrobno nakrájená cibule.

Ze zelí vyřízněte stopku, odstraňte ulomené vrchní listy a celé zelí vložte do hrnce s vodou. Aby byly listy mladého zelí měkké a dobře se obalily, stačí pár minut ve vroucí vodě.

Zimní zelenina musí být vařená. Změklé listy opatrně otrháme a vložíme do pánve. Připravené mleté ​​maso se položí na každý list a složí do role nebo obálky.

Srolované závitky zelí položíme těsně vedle sebe na pánev a zalijeme čistou vodou. Samostatně orestujte mrkev a cibuli, přidejte trochu rajčatového protlaku a vývar nebo vodu. Omáčku přidáme do zelí a dusíme, dokud se neuvaří.

Rýže v receptu na zelí je nahrazena zeleninou, houbami, pohankou a mletým masem s rybami.

Pokrm podáváme s bylinkami a zakysanou smetanou. Jako dezert se hodí sladké kapustové závitky plněné rýží a kousky sušeného ovoce.