Jednou, v dětství, jsme věděli, že rajčata jsou červená. Pak přišla žlutá, malinová, růžová. Ale aby zralá rajčata byla uvnitř zelená? Ano, nastal čas. Nejen zelená, ale i smaragdově zelená. Ale stále velmi chutné. Jedná se o originální odrůdu sibiřské kolekce s pohádkovým názvem Malachit Box.
Popis odrůdy rajčat Malachite box, její vlastnosti a pěstitelská oblast
Rajče Malachite Box je výsledkem práce Vladimira Nikolajeviče Dederka z Novosibirsku a jeho spolupracovníků, kteří již získali téměř sto odrůd a hybridů rajčat tzv. „sibiřské“ kolekce. Tato rajčata se zpravidla vyznačují zvýšenou odolností proti chladu a ve většině regionů jsou schopna růst v otevřeném terénu. Malachitový truhlík se doporučuje pro pěstování jak v nechráněné půdě, tak v lehkých sklenících soukromých farem bez regionálních omezení. Odrůda je známá i v sousedních zemích. V roce 2006 byl zapsán do Státního rejstříku Ruské federace.
Rajče patří mezi neurčité, roste ve vysokém keři, až jeden a půl metru i více, vyžaduje povinnou formaci a vázání. Listy jsou velké, tmavě zelené barvy, olistění keře je silné. První plodový trs se váže po 9. nebo 10. listu, další každé tři listy.
Na keřích je spousta rajčat, bez podvazku se neobejdete
Hlavním účelem plodů je salát, protože jsou poměrně velké, v průměru váží 250–300 g. Na nejnižších patrech rostou někdy i půlkilogramové exempláře. Zralost je průměrná. Rajčata jsou plochá kulatá, bez žeber, s tenkou slupkou. Barva zralých plodů je podle popisu žlutá, ale ve fázi, kdy jsou odstraněny, rajčata ještě úplně nezžloutnou a jsou jakoby pruhovaná: žluté pruhy se střídají se nazelenalými. Tato „malachitová“ barva dala název odrůdě rajčat, ale je třeba si uvědomit, že v „pruhovaném“ stavu jsou plody pouze ve stavu technické zralosti, v budoucnu by měly zcela zežloutnout. Dužnina zůstává smaragdově zelená.
Semena hnízdí 4 a více, málo semen. Chuť je hodnocena jako dobrá nebo výborná, sladká. Gurmáni tomu říkají exotické, lehce připomínající chuť melounu a kiwi. Není divu: vždyť smaragd a často se skvrnami je dužina u zralých rajčat velmi neobvyklá. Uchovávat rajčata v celku ve sklenicích není možné, ale vyrábějí se z nich různé přípravky, včetně džemu. Šťáva je zajímavá i chuťově, ale její barva je příliš neobvyklá. V podstatě se tato rajčata snaží jíst čerstvá.
Podle vzhledu plodů nezkušený zahradník řekne, že je příliš brzy na jejich konzumaci.
Výnosy jsou velmi závislé na tom, kde se rajčata pěstují. Na volném prostranství je nízká, jen asi 4,5 kg/m 2, ve sklenících může dosahovat až 15 kg/m 2 i více. Zrání neprobíhá současně, plodnost se časově prodlužuje. Tenká kůže neumožňuje přepravu plodiny na velké vzdálenosti. Špatně se skladuje, časem rajčata vodnají. Stejný problém čeká na rajčata, která nejsou přijata včas: při přeexponování na keřích se zhoršují v chuti a často praskají. Bohužel je obtížné přesně určit dobu sklizně kvůli zvláštnostem barvy ovoce a ani tato skutečnost neumožňuje doporučit odrůdu pro pěstování začínajícími zahradníky. Je to dáno i určitou vrtkavostí odrůdy v péči.
Výhody a nevýhody, vlastnosti a odlišnosti od jiných odrůd
Tomato Malachite Box je neobvyklá a nejednoznačná odrůda. Spíše je pro milovníky experimentů a exotiky. Jeho nestandardní charakter se také projevuje v tom, že podle recenzí profesionálů a zkušených amatérů je počet jeho nedostatků poměrně velký, i když existuje mnoho nepochybných výhod. Co je to dobrá odrůda? Mezi výhody nejčastěji patří:
- trvání plodnosti (plody na keřích dozrávají v několika kusech od poloviny konce července do mrazu);
- exotické zbarvení dozrávajících plodů a zejména jejich dužiny;
- neobvyklá chuť s ovocnými tóny;
- hypoalergennost, která umožňuje použití těchto rajčat v dětském a dietním jídle;
- vysoká odolnost vůči chladu a teplu;
- dobré výnosy při pěstování ve skleníku.
Zjevné nevýhody jsou:
- obtížnost určení připravenosti ovoce ke sklizni (v nezralém a přezrálém stavu je jejich chuť mnohem horší);
- rozmarnost v péči;
- nemožnost přepravy na velké vzdálenosti a jakéhokoli dlouhodobého skladování plodiny;
- nízký výnos v nechráněné půdě.
Samozřejmě hlavním rozdílem mezi odrůdou Malachite Box je neobvyklý vzhled rajčat. A pokud existuje několik desítek odrůd s „pruhy“ na plodech v nezralém stavu, pak je jen několik se smaragdově zelenou dužinou. Jde například o Smaragdové jablko, jehož plody mají nejen výbornou chuť, ale jsou i slušně skladované. Jejich barva i ve stavu odstranitelné zralosti zůstává téměř zelená. Odrůda Emerald Standard Tomatoes je mnohem menší a chuťově hodnocena pouze jako dobrá, ale roste v nízkém keři, o který je snadnější péče.
Středně velké plody má také nová odrůda Green Zebra, jejíž název označuje barvu vnějšího povrchu plodu. Odrůda Zelenushka má velmi malé plody, nevážící více než 15 g. Chuť rajčat těchto odrůd je dobrá, ale výborná je odrůda s nevábným názvem Boloto, která dozrávají velmi brzy. Ve sbírce V. N. Dederka není malachitová krabice jedinou zelenoplodou odrůdou, ale sibiřské malachitové rajče je z hlediska spotřebitelských kvalit poněkud horší.
Rajče Sibiřský malachit silně připomíná malachitovou krabičku, ale jeho plody jsou menší a chuť jedině dobrá
Vlastnosti výsadby a pěstování rajčatového malachitového boxu
Odrůda Malachite Box je odolná vůči chladu, ale upřednostňuje se její pěstování ve sklenících s plastovou fólií, protože při pěstování ve skleníku je výnos mnohem vyšší a vysoký vzrůst keře umožňuje zabírat celý využitelný objem konstrukce. na střechu. Pokud jde o zrání, odrůda je střední sezóna, takže se ve fázi semenáčku pěstuje téměř všude.
Semena se vysévají do truhlíků přibližně 70 dní před zamýšleným přesunem sazenic na zahradu. Navzdory mrazuvzdornosti dospělé rostliny lze sazenice stále vysazovat pouze tehdy, když noční teploty neklesají pod 8–10 °C. Na základě dlouhodobých pozorování klimatu v konkrétní oblasti a kvality skleníku počítá se doba výsevu osiva. Péče o sazenice je normální, ale je třeba dbát na to, aby nepřerostla: není potřeba další krmení, mělo by být dostatek světla a prvních 4-6 dnů by se sazenice měly provádět při teplotě ne vyšší než 16 °C Sazenice musí být vytvrzeny týden před výsadbou.
Sazenice malachitové krabice mohou růst poměrně vysoké
Hustota výsadby je nízká: 2-3 rostliny na metr čtvereční. Technika výsadby se neliší od techniky u jiných odrůd; sazenice malachitového truhlíku mohou vyrůst příliš vysoko, pak jej zasadí šikmo, odstraní spodní listy, ale tak, aby kořeny nebyly hlubší než 10–15 cm. pokud je to možné, je lepší postavit mříž.
Režim zavlažování je normální, ale protože se plodnost prodlužuje, s dozráváním prvních plodů se zalévání úplně nezastaví, ale pouze snižuje množství dodávané vody. Rajčata této odrůdy se nedoporučuje překrmovat: stačí standardní tři zálivky (dva týdny po výsadbě sazenic, na začátku květu a když první plody dorostou do velikosti vlašského ořechu). Pro krmení je lepší používat organické infuze.
Většina zahrádkářů vede keř tohoto rajčete do dvou stonků (můžete i do jednoho, záleží na hustotě výsadby). Druhý stonek je jedním z dobře umístěných prvních nevlastních dětí. Zbývající nevlastní synové, kteří se objeví, jsou systematicky vylamováni a jsou také odstraněny listy pod prvním ovocným kartáčem. Svazují nejen stonky na několika místech, ale také kartáče, když plody ztěžknou: stonky tohoto rajčete jsou křehké, mohou se pod tíhou plodiny zlomit.
Keř Malachit Box v druhé polovině léta je omezen na výšku
Informace o odolnosti odrůdy vůči chorobám jsou vzácné, i když je známo, že většina rajčat V.N. Dederko je odolná vůči většině chorob. Preventivní léčba však nebolí. V běžných oblastech stačí keře postříkat infuzemi dřevěného popela nebo slabým roztokem manganistanu draselného a v problematických oblastech, kde často zuří plíseň, jsou rostliny několikrát ošetřeny přípravky obsahujícími měď.
Recenze
Pokud jste tuto odrůdu nebo podobné zelené plody (Swamp, Emerald Apple) nezkoušeli, musíte to udělat alespoň jednou v životě. Variety Malachite Box má výraznou sladkou chuť s ovocným nádechem, ano, je ovocná, ne rajčatová. V tomto ohledu těší mnoho členů fóra. Ale zároveň se tato chuť může rychle omrzet a strhnout vás ke skutečné rajčatové chuti. Pak může nastat problém, co s rajčaty. Nezoufejte, vždy existuje cesta ven, například podle zkušeností Galiny Esme si můžete vyrobit šťávu ze zelených rajčat. Existují také nevyzkoušené návrhy na výrobu adjika nebo džemu. Ale hlavním doporučením je vysadit tuto odrůdu v množství nejvýše 2 keřů pouze jako exotické.
zprávy
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1220-%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%85%D0%B8%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F-%D1%88%D0%BA%D0%B0%D1%82%D1%83%D0%BB%D0%BA%D0%B0/
Moc krásné rajče! Opravdu krabice! Chutné, ale tak dojemné, neřekl bych. Možná jsem to zkusil příliš brzy. Ukázalo se, že to bylo bezvýsledné.
Katia
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1220-%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%85%D0%B8%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F-%D1%88%D0%BA%D0%B0%D1%82%D1%83%D0%BB%D0%BA%D0%B0/
Zasadil jsem několik malachitových rakví, přežil pouze jeden keř. Velmi se to líbilo. Struktura rajčat je jemná, sladká.
Arisha
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=52279
Malachitový truhlík byl první rok pěstován ve skleníku. Rozhodně se líbila chuť, raná sklizeň, produktivita. Teď nebudu pěstovat Boloto, MSH je mnohem lepší.
Tango
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=52279
Nejsem asi žádný zahradník, nebo v mém skleníku nejsou moc dobré podmínky. Odrůda Malachite Box se vůbec neprojevila. A dva roky po sobě. Tři nebo čtyři žlutozelená rajčata na keř a je to. Druh, velikost, množství, chuť nebyly ohromeny. Pruhovaná čokoláda nebyla k mání, ale máme tmavá, modrá rajčata nemají velkou úctu.
Marsh
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=7442&start=375
Video: charakteristika odrůdy Malachite Box
Tomato Malachite Box je zástupcem malé skupiny zelenoplodých odrůd. Je nevšední, zajímavý, chutný, ale doporučovaný pro pěstitele milovníků exotiky s dobrými zkušenostmi v zahradnictví.
Na trhu je mnoho odrůd rajčat. Tomato Malachite Box vyniká nejen svou chutí, ale i zajímavou barvou.
Historie dedukcí
Rajče Malachite Box vyšlechtili novosibirští šlechtitelé Dederko V.N. a Postnikova O.V. Hlavním úkolem vědců bylo vytvořit odrůdu, která dobře snáší teplotní extrémy a také snižuje teplotu na -2 stupně. Kultura ideálně roste v nechráněných oblastech. Rajče bylo schváleno k použití v roce 2006.
Popis odrůdy
Tomato Malachite Box patří k neurčitým odrůdám s výškou keře 120-150 cm, existují i vyšší stonky. Jejich výška dosahuje 2 m. Kvůli neomezené síle růstu by keře a větve měly být svázány s kolíky nebo mřížovým systémem.
Lodyha je silná, silná a dobře vyvinutá. Během období růstu dává spoustu nevlastních dětí, které je třeba proředit, aby neztratily úrodu. Doporučený počet stonků je 2.
Listů je mnoho, jsou hojně tvořeny na větvi. V barvě – sytě zelená, matná.
První vaječník se tvoří na úrovni 3. listu. Květenství jsou jednoduchá a nevyžadují další opylení. Tato odrůda nemá květy.
V jednom kartáči se tvoří 4 až 5 plodů.
jedinečná sladká chuť;
odolnost vůči některým houbovým chorobám;
schopnost růst v jakémkoli klimatu;
nemožnost dlouhodobého skladování;
špatná tolerance dopravy.
Hlavní vlastnosti ovoce
Plody jsou velké, zaoblené. Průměrná hmotnost rajčat je 250-300 g. Větší plody dozrávají ve spodní části keře a dosahují 700-900 g.
Krabice z rajčatového malachitu je známá svou barvou. U nezralých plodů je slupka zelená s výraznou podélnou žilnatinou. Když dozraje, změní se barva slupky a rajče zežloutne s tmavě smaragdovými podélnými žilkami. Mnoho zahrádkářů doporučuje nesbírat plně zralé plody, protože ztrácejí chuť a dužina se stává velmi vodnatou a bez chuti.
Uvnitř zeleniny jsou vytvořeny 4 semenné komory, které obsahují malé množství malých semen. Dužnina je světle zelená, pevná a šťavnatá.
Vzhledem k absenci červeného pigmentu je odrůda vhodná pro alergiky a děti. Vysoký obsah chlorofylu přispívá ke zvýšení kyslíku v krvi.
Rajčata se doporučují konzumovat pouze čerstvá nebo používat do salátů. Pro zavařování není odrůda vhodná jak pro velikost plodů, tak i pro tenkou slupku, která při zpracování praská. Rajčata jsou vhodná na svačiny, lečo, omáčky, džemy a zavařeniny.
Chuťové vlastnosti
Mnozí si všimnou specifické chuti sladkého melounu. Jiní tvrdí, že dochuť připomíná spíše kiwi. Obsah sacharózy v této odrůdě je o několik procent vyšší než u ostatních rajčat.
Zrání a plodování
Tomato Malachite box patří mezi středně sezónní odrůdy s dobou zrání 108-110 dní. Plné zrání plodů připadá na 120-125 dní. Plodnost kultury je dlouhá a prodloužená. Sklizeň probíhá od července do září.
Produktivita
Přestože je plodnost dlouhá, odrůda nemá velký výnos. Na otevřeném prostranství je průměrný výnos 4,3-5 kg na 1 m2. Ve sklenících a při dobré péči dosahuje výnos 15,1 kg na 1 m2.
Podmínky výsadby sazenic a výsadby do země
Ačkoli výrobci uvedli, že odrůdu lze pěstovat na jakémkoli území Ruska na otevřeném poli, zahradníci tvrdí, že bez předběžného klíčení a následného pěstování plodiny ve sklenících v severních oblastech by se neměly očekávat vysoké výnosy.
Pozemek pro sazenice lze připravit samostatně nebo zakoupit v obchodě. Důležité je, že půda by měla být volná, lehká a mírně kyselá. Před výsadbou semen je půda hojně napojena roztokem, který se skládá z vody, močoviny, superfosfátu a síranu draselného. To přispívá k rychlému růstu sazenic.
Před výsevem se semena namočí do vody, aby se prázdná semena odplevelila. Poté by měly být namočené ve slabém roztoku manganistanu draselného. Aby se zabránilo houbovým chorobám, mohou být semena postříkána biostimulanty.
V zemi je nutné vytvořit malé prohlubně – mohou to být jámy nebo drážky. Hloubka není větší než 2 cm.Po výsevu se nádoby uzavřou fólií nebo sklem a vyjmou na parapet. Teplota v místnosti by neměla překročit +25 stupňů.
Pokud není dostatek slunce pro klíčení, je třeba použít UV lampu. Průměrný počet denních hodin pro sazenice by měl být 14-16 hodin.
Po vyplivnutí semen se film odstraní a teplota v místnosti by měla být +15 stupňů.
Sběr se provádí, když mají sazenice několik silných listů. V době přesazování keřů může být půda krmena dřevěným popelem, který pomáhá bojovat proti černé noze.
Aby se přizpůsobila, rajčata jsou vyvedena na ulici 10 dní před výsadbou do země. Transplantace se provádí koncem května nebo začátkem června. Před sběrem je země vykopána, rozlita teplou nebo horkou vodou s roztokem manganistanu draselného.
Po výsadbě se sazenice hojně prolévají teplou vodou. Další zavlažování se provádí po 3 dnech.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty od předseťové přípravy až po výsadbu do země.
