O výhodách meduňky, rostoucí ze semen. Jak se starat o to, kdy sklízet. Popis druhů a odrůd, foto.
Pokračuji v sérii “Moje lékárnická zahrada” příběhem o meduňce. Ukazuje se, že v rámci rodu existuje několik druhů. Nejběžnější je meduňka. V obchodech jsou odrůdy, které se liší velikostí keře, typem listů a intenzitou vůně.
Slovo Melissa má řecký protějšek – Μέλισσα. Překládá se jako „včela medonosná“. Jedná se o oblíbenou rostlinu včel, pro kterou se jí také mezi lidmi říká: medovice, roj, včelař. Jakákoli meduňka má citronovou příchuť, odtud další název – citronová máta.
Melissa ze semen: jak zasít a pečovat
Sazenice je nutné zasít koncem března až dubna nebo přímo do země v dubnu až květnu. Melissa miluje slunečná a bezvětří místa! Zeleninu můžete řezat pouze ve druhém roce a před květem. Na zimu se doporučuje přikrýt nebo vyvýšit, lze ji pěstovat v pokojové kultuře.
Nyní přejdu k popisu odrůd, jejichž semena jsou komerčně dostupná.
Melissa citrónová klasika
Zde výrobci semen neuplatnili žádnou fantazii a nedali odrůdě jméno. Rozumí se, že se jedná o klasickou meduňku s výškou výhonku do 1 m. Listy jsou světle zelené, mají snadné příjemná vůně. Lze je sušit nebo čerstvé přidávat do čaje, salátů, nakládané zeleniny, používat jako lék.
O výhodách: listy meduňky obsahují kyselinu askorbovou, hodně karotenu a éterické oleje. Mají uklidňující, analgetické, hojení ran a antispasmodické vlastnosti.
Melissa čaj: 1-2 lžičky. listy zalijte šálkem vroucí vody (asi 250 ml), nechte 10 minut. Pijte 1-2 šálky denně.
Melissa ze semínek Orange Fresh
Od klasiky hned po exotiku od Semka. Cena sáčku semen u nás je 130 rublů! Hádejte, na co jsou ty peníze? Listy této meduňky mají originál pomerančová příchuť. Používá se k ochucení nápojů. Výška keře v prvním roce po výsevu je 12-15 cm, v následujících letech – 50-80 cm. Lze jej pěstovat doma v květináči.
Melissa Orange Fresh
Na fotce vypadá jako ampule.
Melissa Pearl
Výška keře je 80-110 cm.Při pěstování na jednom místě po dobu 5-10 let dává jedna rostlina až 70 výhonků! Na rozdíl od klasické meduňky, Zhemchuzhina silný osvěžující citronová vůně.
Melissa Lime
Biotekhnika se podílela na vytvoření odrůdy. Popis říká, že odrůda je poměrně mrazuvzdorná. V podmínkách mrazivých a málo zasněžených zim je nutné přikrýt. Limetka se od klasické meduňky liší velmi velkým listem s vroubkovaným okrajem. Vůně je příjemná, chuť hořko-kořenitá.
Melissa citronová příchuť
Semena jsou od různých výrobců. Rozdíly od klasiky: výška keře je 60 cm, listy jsou tmavě zelené, vůně je silná – máta-citron. V popisu z Agrosu se konečně zmínili o květech: jsou bílé s fialovým nádechem. Myslím, že nepíšou o květinách, protože meduňka se nepěstuje pro ně, ale pro zeleň, která se řeže, než se objeví poupata.
Melissa citronová příchuť
Meduňka meduňková
Na sáčku mě zaujala fráze „zimovzdorná trvalka“, ale ne, na zimu se doporučuje odlít a otevřít na jaře. Výška rostliny 50-60 cm.Jiné vlastnosti jsem nenašel.
Melisso sladký sen
Tradičně se meduňka používá při nespavosti, tak ji tak nazývali. Výška keře je 50-60 cm, průměr 40 cm.Listy mají kořeněnou chuť a vůni po citronu. Na fotografii mají listy neobvyklý vzhled, jako by byly silně rozdrceny.
Melisso sladký sen
Melissa ze semen Čerstvost
O této odrůdě píší, že je to dobrá medonosná rostlina. Výška keře je 60 cm. Od druhého roku po výsevu lze zeleň 2-3krát za sezónu stříhat, sušit a přidávat do čaje nebo jídel jako koření.
Čaj s citronem Melissa
Ani zde nebude žádná akce. Obyčejná meduňka, alespoň v popisu neuhodli nic neobvyklého, co by se dalo zmínit. Výška keře – 90 cm.Vůně jemné. Jsou také odříznuti na druhý rok dvakrát za sezónu: v červnu a o měsíc později. To platí pro každou Melissu.
Čaj Melissa Lemon
Semínka meduňky v katalogu našeho místního obchodu skončila a tím pádem i jejich recenze. Teď chci Orange Fresh, ale je to drahé. Řekněte nám o své meduňce: jak roste a přezimuje? Když mluvíte o svých zkušenostech, uveďte prosím svůj region.
Melissa: pěstování a péče, reprodukce, odrůdy meduňky
Melissa officinalis neboli meduňka lékařská – Melissa officinalis se vyskytuje častěji na pozemcích domácností. Jedná se o jediný druh rodu Melissa, který lze pěstovat v našich klimatických podmínkách. Zbývající čtyři druhy se nepěstují. Rostoucí oblibě pěstování meduňky napomáhají její praktické výhody a zároveň jednoduchá péče.
Tato bylinná trvalka je vysoká 60 až 120 cm, oddenek meduňky je mohutný, rozvětvený. Květy jsou malé bílé, narůžovělé nebo světle šeříkové, objevují se v červnu až srpnu. Listy jsou po okraji pilovité, hustě pokryté žláznatými chlupy.
V průběhu šlechtitelských prací byly získány odrůdy s vysokým obsahem silic, s různou výškou keřů, počtem výhonů, velikostí a tvarem listů a také jejich barvou. Ty jsou spíše teplomilné, pěstování meduňky těchto odrůd na volném poli je možné pouze tam, kde mínusové teploty klesnou pod -15°C.
Meduňka pestrá je velmi dekorativní – s tmavě zelenými listy pokrytými zlatým vzorem. Odrůda Pure Gold má zlatožluté listové čepele. Pěstování této meduňky, stejně jako jiných odrůd, je možné na balkoně nebo lodžii a dokonce i v pokojových podmínkách – péče a požadavky jsou v tomto případě stejně snadné.
Pěstování meduňky ze semen
Je známo, že rostliny vypěstované ze semen jsou odolnější a silnější. Častěji se proto meduňka množí tímto způsobem. Kromě toho rostlina tvoří mnoho semen, rychle roste, zvyšuje užitečnou kořeněnou vonnou zeleň a také rychle kvete a vykazuje nejlepší vlastnosti medu.
Jarní setí do země se provádí po dobrém zahřátí půdy. Drobná semínka meduňky se nenamáčejí – za sucha smíchanou s pískem a vysévat do hloubky 0,5 až 1 cm.První výhonky se objeví po 20-25 dnech. Po několika dalších dnech se přebytečné sazenice odstraní a mezi rostlinami zůstane 25–30 cm.
Pro pěstování meduňky je vhodnější použít sadební metodu. Výsev semen se provádí od poloviny března do poloviny dubna do malé krabice nebo nádoby a posype se sypkým substrátem. Krabice se přikryje sklem a nechá se v teplé místnosti. Poté, co se objeví výhonky, je osvětlení maximalizováno.
Když sazenice dosáhnou výšky 3–5 cm, proředí se nebo usadí do samostatných šálků. Chcete-li získat více rozvětvených, kompaktních keřů, rostliny jsou zaštípnuty ve výšce 10-15 cm, jinak péče o sazenice meduňky spočívá v zalévání vysychajícího substrátu. Ve věku 40-45 dní se vysazuje do otevřeného terénu s nástupem teplého počasí. Sazenice kvetou ve druhém roce.
Pěstování meduňky dělením keře
Tímto způsobem se rostliny množí ve věku 3-4 let. Dělení se provádí na jaře, kdy teprve začínají růst nové výhony, nebo koncem srpna. Zdravé keře se vykopou a nařežou na přibližně stejné části tak, aby každý z nich měl 4-5 výhonů a dostatečný počet kořenů.
Delenki se vysazují na trvalé místo v zahradě nebo v květináčích, aby v zimě na parapetu rostly meduňky. Na dno květináče je třeba nasypat oblázky, štěrk nebo rozbité střepy, aby po zalití přebytečná voda volně stékala do pánve.
Pěstování meduňky z řízků
Na začátku léta jsou mladé výhonky, které dosáhly výšky 10-15 cm, ohnuty a přišpendleny. Nahoře se nalije úrodná půda. Během léta se kolem rostlin pečlivě odstraňuje plevel. V případě potřeby výsadbu zaléváme.
Na jaře příštího roku se nové keře oddělí od matečného louhu, ale až na podzim se přesadí na trvalé místo.
Pěstování meduňky z řízků
Meduňku lze množit řízkováním. V tomto případě je apikální část mladých výhonků odříznuta a umístěna do vody. Po 1,5-2 týdnech se objeví kořeny, po kterých jsou rostliny zasazeny do volné úrodné půdy a pěstovány.
Pěstování meduňky v otevřeném terénu
Při pěstování meduňky ve volné půdě je důležitý výběr místa. Pokud meduňka roste na otevřeném slunném místě, její vůně se stává intenzivnější. Ale pestré formy netolerují jasné slunce a cítí se lépe v lehkém částečném stínu.
Je dobré, když je pozemek ve vybrané oblasti úrodný, středně vlhký, s neutrální půdní reakcí. Pro rostlinu nejsou vhodné těžké a kyselé půdy. Melissa také netoleruje vlhkost a stagnující vlhkost.
V prvním roce Melissy by péče měla být důkladná. V budoucnu keře rostou, tvoří rozsáhlý kořenový systém a poskytují si vlhkost a výživu. Dospělé rostliny je třeba zalévat pouze během déletrvajícího sucha. Při správné výsadbě a péči na jednom místě může meduňka růst 6-10 let.
Voňavé zelené se řežou maximálně třikrát za sezónu. Po každém řezu jsou keře krmeny komplexními hnojivy nebo mulčovány organickými materiály. Silná vrstva hnoje nebo kompostu zadržuje vlhkost v půdě, zadržuje plevel a poskytuje rostlinám základní živiny.
Melissa je mrazuvzdorná rostlina, dobře přezimuje pod sněhem. Ale v oblastech s malým množstvím sněhu musí být pokryty pilinami, listy nebo smrkovými větvemi. Nejčastěji vymrzají keře starší 5 let, takže pěstování meduňky na jednom místě po dobu delší než toto období je nežádoucí a rostliny jsou včas rozděleny.
Za vlhkého počasí a na vlhkých půdách trpí meduňka houbovými chorobami. V uzavřené zemi je pro ni nebezpečí mšice a molice.
Odrůdy meduňky pro pěstování
Všechny tyto odrůdy jsou zahrnuty ve státním rejstříku Ruské federace, mají výraznou citronovou příchuť.
Pokud se vám článek zdál zajímavý, můžete jej sdílet se svými přáteli na své sociální síti:
Před několika tisíciletími pěstovali podnikaví Řekové na svých pozemcích trávu, která vyzařovala citrónovou vůni. Různé odrůdy meduňky nadále přitahují pozornost zahradníků, kteří ocenili blahodárné vlastnosti této vynikající byliny. V překladu z řečtiny znamená slovo „melissa“ „med“, což naznačuje, že včely mají tuto roztomilou rostlinu velmi rády. Pokud potřete listy na povrchu úlu, okamžitě vyletí k pachu. Ale nejen hmyz má rád rostlinu. Lidé ji hojně využívají při vaření, aromaterapii a k léčbě některých nemocí. Podívejme se podrobněji na odrůdy této vonné byliny.
Úžasné odrůdy meduňky – velkorysý dar ze země
Melissa zaujímá zvláštní místo mezi mnoha aromatickými bylinami. V Evropě se vyskytuje v předzahrádkách, zeleninových zahradách a dokonce i v květináčích na balkoně. Hlavním důvodem je úžasná vůně a mnoho cenných prvků.
Opravdoví kulináři, kteří sní o spojení chutí citrusů, máty a medu do jedné „kytice“, volí meduňku. Používá se k výrobě nápojů, jako koření do pokrmů z masa a ryb.
Biologové rozlišují několik odrůd meduňky, které úspěšně rostou v Rusku a sousedních zemích. Každý z nich má své vlastní vlastnosti a vnější rozdíly. Pojďme se blíže podívat na znamenitou voňavou bylinku.
Isidore
Trvalka této odrůdy často dorůstá až 80 cm na výšku. Dlouhé vzpřímené výhonky jsou korunovány mnoha zelenými listy se světle zeleným odstínem. Všechny mají oválný tvar a zubaté okraje. Pokud si dužnaté listy Melissy Isidora třete v rukou, ucítíte specifické citrónové aroma. Během kvetení se objevují malé pupeny fialového odstínu. Odrůda se pěstuje dvěma způsoby: semeny v otevřené půdě a pomocí sazenic. Aby se sazenice úspěšně vyvíjely, umístí se do místnosti, kde teplota neklesne pod 10 stupňů.
U sazenic se semena vysévají v druhé polovině března. Hotové klíčky přesazujeme do předzahrádky na konci května. Na jednom místě roste Isidora asi 5 let.
Tato odrůda meduňky miluje prostorná a dobře osvětlená místa, kde není průvan. Navzdory tomu rostlina úspěšně snáší zimní chlad a silné mrazy. Isidora má tendenci rychle růst a svým majitelům přináší bohatou úrodu. Nať se sklízí již ve druhém roce po přistání na stanoviště před květem nebo po něm. Suroviny se suší v zatemněné místnosti s vynikající ventilací. Používá se k léčbě nachlazení, deprese a jako analgetikum.
Čtverylka
Odrůda patří k vytrvalým rostlinám, které milují volnou půdu a mírnou vlhkost. Tráva zpravidla dosahuje výšky přes 70 cm a vizuálně připomíná miniaturní rozlehlý keř. Listí má následující vlastnosti:
- masitá textura;
- oválný tvar;
- tmavě zelená barva;
- špičaté konce;
- okraje s jemnými zuby.
Melissa Quadrille se pěstuje na otevřených plochách, kde je dostatek slunečního světla. Odrůda ne vždy snáší tuhé zimy, proto je nejlepší ji vysadit v oblastech s teplým klimatem. Koncem července se na výhonech objevují pěkná poupata světlých barev. Listy voní po citrusech a chutnají lehce hořce. Při vaření se používá v sušené a čerstvé formě jako koření pro tyto přísady:
- maso a ryba;
- zeleninové saláty;
- bramborová jídla;
- pečení;
- nápoje;
- Dezert.
Rostlina je ceněna pro éterické oleje a vitamíny, které příznivě působí na lidské zdraví.
Téměř všechny druhy meduňky by neměli používat lidé s nízkým krevním tlakem. Před použitím je vhodné poradit se s lékařem.
citronová příchuť
Tento voňavý obr, který zdolal metrovou výšku, je působivý zejména pro zahradníky. Jeho nádherné listy jsou jasně zelené se žlutými pruhy. Má neobvyklý tvar připomínající srdce se špičatým hrotem. Okraje desky jsou řezány miniaturními zoubky, což dodává rostlině majestátní vzhled.
Melissa Lemon aroma se pěstuje pomocí sazenic, které se vysazují do otevřené půdy koncem května. Aby mohla úspěšně zakořenit, zahradníci několikrát za sezónu odříznou všechny výhonky. Tradičně se suší a pak se používají při vaření nebo jako léčivá droga.
Bylo zjištěno, že meduňka Limetka obsahuje velké množství esenciálních olejů a vitamínu C. Proto se používá jako antimikrobiální činidlo, když se vyskytnou tyto problémy:
- porucha gastrointestinálního traktu;
- studená;
- bolest srdce
- nervové poruchy;
- zdůrazňuje.
Odvar z meduňky pomáhá zmírnit toxikózu u těhotných žen, což je pro ně neocenitelná pomoc v tomto těžkém období života.
Pearl
Zástupci této trvalky dorůstají až 110 cm.Plátky listů jsou oválného nebo vejčitého tvaru, tmavě zelené barvy. Jejich povrch je hladký, mírně lesklý. Okraje jsou zoubkované. Melissa Pearl má výrazné aroma, které vyzařuje řezaný citron. Chutná jako hořké koření, proto je hojně využívána kulinářskými specialisty k vytváření různých slaných pokrmů. První výhonky a listy lze řezat, když jsou rostlině 2 roky. V jedné oblasti Zhemchuzhina úspěšně roste ne více než 5 let. Po uplynutí doby použitelnosti je žádoucí ji transplantovat.
Pro léčebné účely je lepší používat listy sušené v uzavřeném, dobře větraném prostoru.
Trvalka se vyznačuje vysokými výhonky, dosahujícími výšky asi 80 cm.Četné listy rostliny mají oválný tvar se zářezy podél okrajů. Je vymalován tmavě zelenou sytou barvou. Pěstujte ji pomocí semen nebo sazenic v oblastech s volnou půdou, kde nejsou žádné průvany.
Aby voňavá meduňka Dozya poskytla bohaté plodiny zeleně, zahradníci prořezávají jednou za 2 měsíce. Postup pomáhá rostlině zakořenit, aby se úspěšně vyvíjela. V zimě mohou trvalky trpět silnými mrazy, takže potřebují další úkryt.
Čisté zlato
Citronová tráva se vyznačuje jasně nažloutlými nebo zlatavými listy. Jejich tvar je vejčitý, hroty zubaté, povrch porézní. Během kvetení se na meduňce objevují bílé květy, které nakonec získají fialový odstín. Vzhledem k tomu, že odrůda byla vyšlechtěna uměle, nejlépe se pěstuje v květináčích nebo nádobách. V souladu s tím ji vezměte na zimu do domu. Navíc přímé sluneční záření na listy vede k popáleninám. Aby Melissa Pure Gold bujně rostla, potřebuje vrchní oblékání. Hnojiva se aplikují v prvním březnovém týdnu.
Listy citronové trávy se suší a poté se používají k léčbě nachlazení, nespavosti a jako sedativum.
Tsaritsynskaya Semko
Rostlina i při lehkém doteku vyzařuje silné citrusové aroma. Dorůstá stejně jako její příbuzní asi 70-80 cm.Po dobu 5 let meduňka bohatě raší a roste. Nemůže se však pochlubit mrazuvzdorností, proto potřebuje úkryt. Během kvetení se na výhonech tvoří pěkné bílé květy s příjemnou citrónovou vůní.
Rostlina sice nevyžaduje zvláštní péči, přesto je potřeba ji krmit a odplevelovat. Zahrádkáři doporučují dvakrát za sezónu odříznout všechny výhonky, které lze použít při vaření a připravit je na zimu.
Je žádoucí sušit listy meduňky v podkroví při teplotě nepřesahující 40 ° C. Jinak rostlina ztratí své cenné vlastnosti.
