Cuketa je teplomilná plodina. Půda pro klíčení semen by se měla zahřát alespoň na 12 stupňů. Optimální průměrná denní teplota vzduchu není nižší než 15 stupňů. Výhonky nesnášejí chlad a mohou uhynout i v důsledku malých mrazů. S výsevem se proto nevyplatí spěchat.
Ve většině regionů se cuketa sází od druhé poloviny května do začátku července. Čím je půda a vzduch teplejší, tím rychleji cukety raší a rostou.
Jak připravit cuketová semínka
To vám pomůže získat kvalitní sazenice.
Vyberte semena
Kultivary jsou klasifikovány podle zralosti. Plody raně zrající cukety jsou připraveny ke sklizni za 35–45 dní od okamžiku klíčení, střední zrání – po 50-60 dnech, pozdní zrání – po 60 dnech nebo více. Při výsadbě v červenci vybírejte rané odrůdy.
Lezení na squash. Foto: EVGEIA / Shutterstock
Bush squash. Foto: tchara / Shutterstock
Cukety jsou popínavé, tvoří silné dlouhé výhonky a keřovité – kompaktní a vhodné pro pěstování na malých záhonech.
Foto: Malivan_Iuliia / Shutterstock
V závislosti na odrůdě mohou být cukety různých velikostí, tvarů a barev – bílé, krémové, žluté, zelené nebo žlutozelené. Existuje i samostatný druh – cuketa, jejíž plody se i při dlouhodobém skladování vyznačují jemnou slupkou a šťavnatostí.
namočte semínka
Tento krok urychlí klíčení, ale můžete ho vynechat a začít sázet hned. Postup také není vyžadován, pokud je na obalu uvedeno, že semena není třeba namáčet – výrobce je zakryl speciální živnou skořápkou.
Semínka namočte na 2-3 hodiny do teplé vody. Vyhoďte ty, které se dostaly na povrch: neobsahují choroboplodné zárodky a nevyklíčí. Odstraňte zbytek na dně a začněte setí.
Jak připravit záhon pro výsev cukety
Vyberte slunné místo, které je během odpoledne ve stínu stromů nebo budov. Na každý čtvereční metr záhonu aplikujte 2-3 kg kompostu nebo shnilého hnoje, 15 g dusičnanu amonného a půdu opatrně kypřete do hloubky 10 cm motykou, zahradní vidlí nebo kultivátorem.
Pokud je půda suchá, navlhčete postel a zakryjte ji fólií a okraje zajistěte kameny nebo cihlami. Po týdnu musí být přístřešek odstraněn.
Jak zasadit cuketu
Výsev této zeleniny je velmi snadný.
Udělejte díry
Jejich hloubka by měla být 2–4 cm a vzdálenost mezi budoucími plodinami by měla být 50–70 cm.
Vysejte cuketu
Do každé jamky vložte 2 semínka – tím se zvýší šance, že uvidíte sazenice. Plodiny zakryjte zeminou a povrch lehce zhutněte dlaní. Navlhčete půdu vodou z konve s difuzorovou tryskou, aby nedošlo k vymytí půdy.
Zakryjte plodiny
To pomůže semenům vyklíčit rychleji. Vezměte velké plastové lahve, rozřízněte je napůl a vršky zapíchněte do půdy nad každým otvorem. Nezapomeňte odšroubovat víčka z lahví, aby plodiny větraly.
Počkejte na výstřely
Pokud je vše provedeno správně, klíčky se začnou objevovat za týden. Jakmile si všimnete výhonků, odstraňte úkryt. Pokud z důlku vyrostly dvě cukety najednou, slabší opatrně vytáhněte.
Jak se starat o cuketu
Pěstování cukety vám nezabere mnoho času.
Zalévejte cuketu
Obvykle stačí cuketu zalít jednou za 10 dní, v teple i častěji. Zaměřte se na horní vrstvu půdy a nenechte ji vyschnout. Na jeden metr čtvereční stačí 10 litrů vody o teplotě alespoň 22 stupňů, aby nedošlo k hnilobě vaječníků. Vhodné je naplnit sud, ve kterém se voda během dne stihne prohřát na slunci.
Zalévejte dýně pod kořenem brzy ráno nebo večer při západu slunce. Dbejte na to, aby se tekutina nedostala na listy, stonky a plody.
Nakrmte svou cuketu
Cukety jsou poměrně nenáročné, takže je lze pěstovat bez dalších hnojiv. Nebo proveďte pouze dva vrchní obvazy se stejným složením. V 1 litru vody zřeďte 5 g superfosfátu a 2 g močoviny – tento objem vystačí na jednu rostlinu. Směs by měla být nalita pod kořen na mokrou půdu brzy ráno nebo večer.
První krmení se provádí 10 dní po vyklíčení a opakuje se po dalším týdnu.
Uvolněte a odplevelte záhony
Po každém zavlažování jemně nakypřete půdu sekáčkem nebo malými hráběmi, abyste kořenům poskytli kyslík. Během toho také odstraňte plevel – rychle se rozvíjí, odebírá živiny z půdy a jejich vršky zastíní cuketu.
Kdy sklízet cuketu
Plody lze sklízet, jakmile dorostou do délky 20 cm. Takovou cuketu lze dokonce jíst syrovou, díky jemné slupce a semínkům, která se sotva objevila. Taková plodina však není vhodná pro dlouhodobé skladování.
Pokud plánujete dělat zásoby cukety, řiďte se dobou zrání odrůdy. O připravenosti ke sklizni rozhoduje i hmat: slupka zralé cukety ztvrdne a při poklepání se ozve tupý zvuk.
Jak sklízet cuketu
Opatrně odlomte nebo odřízněte cuketu od řas a ponechte pár centimetrů stonku na zelenině. Pokud sbíráte velmi mladé cukety, odstraňte je spolu se stopkou a snažte se udělat řez na samé základně keře.
Jak skladovat cuketu
Mladé plody sklizené před obdobím dozrávání je nejlepší konzumovat ihned nebo je skladovat v chladničce ne déle než dva týdny. Zralé cukety mohou za správných podmínek zůstat čerstvé až šest měsíců. Uspořádejte je do krabic nebo krabic tak, aby se plody navzájem nedotýkaly. Nádoby umístěte na tmavé, suché místo s teplotou 18-20 stupňů. Aby se zabránilo hnilobě, pravidelně cuketu otáčejte.
Cuketa obsahuje vitamíny A a C, draslík, vápník, železo, hořčík a další užitečné látky. Jeho dietní vláknina adsorbuje toxiny, snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Tato zelenina je považována za nepostradatelný dietní produkt. Vzhledem k jemné dužině, snadno vstřebatelné tělem, se doporučuje jako první doplňková výživa pro kojence. Přitom cuketa není tak náročná na pěstování. Existuje ale několik triků, které vám pomohou získat skutečně bohatou úrodu z každého keře.
8 triků pro velkou úrodu cuket
V návaznosti na ně, aby byly uspokojeny potřeby jedné průměrné rodiny v cuketách, stačí zasadit 3-4 rostlinné keře, z nichž v sezóně obdrží 2-3 plody denně. Cukety jsou nenáročné, rostou dobře a velmi rychle, dávají velkou sklizeň až do října.
1. Vyberte si produktivní semena
Myslete na velkou sklizeň i ve fázi výběru semen. Vybírejte odrůdy a hybridy, které se ukázaly jako nejproduktivnější. Například odrůda cukety “Gribovsky 37” nebo samosprašné hybridy “Ezra F1”, “Mostra F1”, “Iskander F1”.
Hybridy jsou zpravidla produktivnější, odolnější vůči chorobám, mnohem dříve vstupují do plodové fáze.
2. Pěstujte cuketu přes sazenice
Sadební metoda pěstování cukety pomáhá získat první sklizeň mnohem dříve. Zejména v oblastech s mírným klimatem nebo v letech s chladným, dlouhým jarem. Přirozeně, že sadební metoda také zvyšuje velikost celkové sklizně odebrané z jednoho keře.
Semínka cukety klíčí snadněji, pokud je namočíte na jednu hodinu do malého množství vody.
Pro pěstování sazenic cukety je lepší vzít velkou nádobu, protože tato zelenina nejprve tvoří kořenový systém a poté roste zelená hmota.
Přibližně 25-30 dní po objevení prvních výhonků jsou sazenice cukety připraveny k výsadbě do země. Sazenice není nutné krmit, je nutné pouze sledovat vlhkost půdy.
Při výsadbě sazenic cukety na otevřeném terénu během dne by teplota měla být asi + 24 . + 26, v noci ne nižší než + 14 . + 15 stupňů.
Pro pěstování sazenic cukety je lepší vzít velkou nádobu. © geekgardener
3. Správně zasaďte cuketu
Cukety milují organickou hmotu, proto se pro velkou úrodu vysazují do teplých kompostových záhonů nebo do teplých jam. Při výsadbě na kompostu (kvůli fermentaci uvnitř) se zdá, že je země prohřátá. V tomto případě cuketa poroste, i když sníh kolem ještě neroztál. Zároveň je třeba je chránit dvojitým přístřeškem-skleníkem se vzdáleností mezi nátěry 30 cm (vytváří se efekt termosky).
Teplá díra se udělá takto: vykope se díra pro 2 bajonety lopaty a naplní se plevelem. Ideálně čerstvé kopřivy spolu se suchou trávou. To vše je posypáno na povrchu země, ve které jsou zasazeny sazenice cukety. Pár dní před výsadbou sazenic je dobré jamky zalít neředěným nálevem z fermentované trávy.
Mezi keři cukety je půda mulčována tenkou vrstvou suché trávy nebo plevele. To zadržuje vlhkost a zabraňuje pronikání plevele.
Sazenice by měly být vysazeny ve vzdálenosti alespoň 80 cm, aby každý keř měl dostatečnou krmnou plochu a aby bylo možné jej pohodlně sklízet.
4. Vytvoření keře je povinný postup
Tvorba keře cukety se provádí za suchého slunečného počasí, aby všechny části rychle vyschly a nedostala se tam infekce. Je žádoucí posypat místa řezů popelem nebo aktivním uhlím.
Co řezat?
Všechny listy ležící na zemi jsou odstraněny (aby bylo méně chorob a infekcí). Listový hřbet – neřezat! Vyživuje vaječník.
Ne každý květ tykve nese ovoce, protože existují samčí a samičí květy. U samičích květů je vidět zahuštění tam, kde bude plod, u samčích toto zahuštění není. První samčí prázdné květy jsou odstraněny téměř úplně, aby nedošlo k vyčerpání keře. Ale později nemůžete odstranit všechny prázdné květiny. Samčí květy jsou potřebné pro opylování samičích květů.
Při pěstování samosprašných hybridů nejsou samčí květy potřeba a lze je zcela odstranit.
Navíc při formování cuketových keřů jsou největší listy částečně odříznuty a zůstává pouze jejich stonek. To je nutné, aby nezakrývaly vaječník a uvnitř keře bylo dobré větrání. Odstranění největších listů na keři cukety je dobrou prevencí hniloby mladého vaječníku.
Samčí květy tykve nemají na stonku zesílení. © getyourimage
5. Cuketu krmte třikrát za sezónu
Chcete-li získat opravdu velkou úrodu, cuketa vyžaduje zálivku. Během sezóny se cuketa krmí nejméně třikrát.
- 10. den po výsadbě sazenic provádět dusíkaté hnojení. Může to být bylinný nálev, zředěný vodou v poměru 1:10.
- Kdy začínají kvést cukety?, znovu proveďte stejný dusíkový vrchní obvaz.
Bylinná infuze se připravuje následovně. Nádobu naplníme trávou (je dobré tam dát pampeliškové listy, lopuch, natě kopřivy, pastýřskou kapsičku, jitrocel), zalijeme vodou, přikryjeme pokličkou.
Po 7-10 dnech, když zelení fermentuje, zřeďte nálev v poměru 1 litr na 10 litrů vody, promíchejte a nalijte každý keř cukety.
- Ve fázi plodování draselné hnojivo funguje dobře. Nalijte 2 litry dřeva nebo bylinného popela s kbelíkem vody, nechte den. Před zaléváním můžete popel jednoduše rozptýlit pod keř.
Veškeré vrchní oblékání by mělo být prováděno za suchého oblačného počasí, aby nedošlo k popálení listů.
Další dresink na cukety (pokud se objeví špatná hniloba vaječníků nebo plodů) na bázi boru (Boro Miltelial). 5 g boru do kbelíku s vodou, přidat 40 kapek jódu a 1-2 šálky syrovátky (možno až 1 litr). Syrovátka je bakterie mléčného kvašení, která brání rozvoji plísní, což je velmi dobré pro imunitu rostlin. Jód je dobré antiseptikum.
6. Cuketu podle potřeby zalijte
Během zavlažování se ujistěte, že je pod keřem vlhko. Ale nepřehánějte to a nechte horní vrstvu země mezi zaléváním trochu vyschnout. V závislosti na povětrnostních podmínkách se doporučuje zalévat cuketu maximálně 1-2x týdně.
Je důležité, aby se: týden a půl před hromadným sběrem cukety nezalévejte, jinak se špatně skladují a hnijí.
7. Sklizeň je hlavní trik
První 2-3 mladé plody cukety musí být řezány poté, co dosáhnou délky 12-15 cm, to stimuluje pokračování plodnosti v rostlinách.
Nenechávejte cuketu na keři až do fáze zrání (kdy dosáhne maximální velikosti a začne žloutnout). Keř vloží veškerou svou sílu do tvorby semen a to povede k prudkému poklesu dalšího výnosu.
Rostlina jakoby dostane signál, že šlechtitelská mise je dokončena, a budete od ní dostávat 1-2 cukety týdně místo dvou denně. Současně se také zkrátí doba plodnosti ze 4–5 měsíců na jeden a půl.
To znamená, že cuketa by měla být sbírána mladá (s délkou ne více než 20 cm), což nejen zvyšuje výnos, ale také vám umožňuje mít lahodnější ovoce.
Plody je třeba nakrájet ostrým nožem a nevylamovat, aby nedošlo k poškození rostliny.
Cuketa by měla být sbírána mladá, což nejen zvyšuje výnos, ale také umožňuje chutnější plody. © Zahrada
8. Pokud jsou problémy
Zde jsou některé z nejčastějších problémů, které vznikají při pěstování cukety, jejich příčiny a řešení.
Rostlina ztrácí plody dříve, než začnou růst
Cuketa je opravdová letní zelenina. Pokud je spíše chladno a deštivo, rostlina začne častěji ztrácet drobné plody.
Důvodem může být navíc to, že samičí květy nejsou oplodněny. Takové hnojení zpravidla provádějí včely a čmeláci, ale bohužel je jich stále méně.
Svým tykvím můžete pomoci ručním opylováním. Vyberte samčí květ a přejeďte s ním podél pestíku samičího květu, čímž přenesete pyl.
Hodně prázdných květů, plody jsou špatně svázané, případně hniloba vaječníku
Důvodem je nedostatek stopových prvků. Pokud vaše cukety rostou na kompostu, mají dostatek dusíku a málo mikroživin. Výše popsaný vrchní obvaz s bórem tento problém rychle řeší.
Prášková plíseň
Proti padlí na cuketách pomůže následující roztok: 40 kapek brilantní zeleně nebo jódu nebo 5 tablet Metronidazolu na 10 litrů vody. Měli by vydatně zalévat keře na listu z konve.
Buďte dobří sklizeň!
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
