Začínající letní obyvatelé se často obávají, zda je nutné zalévat česnek při výsadbě na podzim, protože nadměrná vlhkost může zničit zuby. Obecně je tato kultura zvláštní, netoleruje nadměrné zalévání a zároveň neroste v žádném případě mělké kořeny. Proto by bylo hezké zjistit, jak často zalévat česnek na volném poli, aby byla úroda stabilní.
Je nutné zalévat česnek při výsadbě na podzim a další vlastnosti zalévání v různých fázích vegetačního období
Téměř každý zahradník přiděluje česneku jedno nebo dvě lůžka. Pokud je dodržena zemědělská technologie kultury, cibule dozrávají včas a výnos se rok od roku těší. Jednou z hlavních činností péče o česnekovou plantáž je organizace zavlažování.
Kořenový systém rostliny se nachází v horní úrodné půdní vrstvě a čerpá z ní živiny a vláhu. Proto je pro česnek tak nezbytná hojná, ale vzácná zálivka. Při jeho nepřítomnosti cibule rostou malé a počet zubů v nich se zvyšuje.
Jak zalévat česnek v různých obdobích vývoje rostlin?
Zda je nutné česnek po výsadbě na podzim zalévat, závisí na povětrnostních podmínkách. Pokud se v příštích 2-3 dnech po výsadbě hřebíčku očekává silný déšť, pak byste neměli ztrácet čas zavlažováním – podzimních prací na zahradě je již dost.
Pokud je jasné počasí, pak samozřejmě, aby bylo zaručeno zakořenění zimního česneku, musíte vyhodit postel – zuby by se měly nejen probudit, ale také být dobře upevněny kořeny v půdě, jinak budou vymáčknou na povrch a zmrznou. Zalévání po výsadbě také zajišťuje pevné uchycení půdy k zubům a vyplňuje dutiny.
Samozřejmě byste neměli zasazovat zuby do suchého lůžka – to je obtížné z hlediska nákladů na pracovní sílu a test na kulturu. Ale jak zalévat lůžka před výsadbou česneku, závisí na fytosanitárních podmínkách lokality. Tam, kde často onemocní – předčasně žloutne a vadne, můžete půdu dezinfikovat biofungicidy nebo jimi nakládat zuby.
Snažíme se předcházet problémům, takže pozemek vždy proléváme roztokem Fitosporin-M, i když výsadbu kropíme vyzrálým kompostem připraveným z EM plodin. Všimněte si, že i na organických záhonech, kde je půdní struktura volná, bude užitečné nasáknout půdu prospěšnými mikroby. Po silných deštích posypeme výsadby spadanými listy, takový mulč je sebevědomě chrání před omrzlinami.
V březnu – počátkem dubna je zimní česnek plně zásoben vlhkostí kvůli zvlhčení půdy vodou z tání a prvním jarním dešťům. Jarní odrůdy ve středním pruhu se vysévají v dubnu – začátkem května do dobře navlhčené půdy.
Sazenice pociťují mírnou potřebu vody na začátku vegetačního období, kdy dochází k mohutné výstavbě listového aparátu. U zimních odrůd toto období připadá na duben a na jarní odrůdy – v květnu.
Pokud je pramen suchý, je nutné lůžka několikrát zalévat v intervalu 7-10 dní, aby se vlhkost dostala do hloubky kořenové vrstvy (až 30 cm). Za přítomnosti srážek typických pro toto roční období ve středním pruhu se plantáž s česnekem vůbec nezalévá.
Pokud je nutné aplikovat vrchní obvazy (na začátku růstu rostliny potřebují dusík, proto se záhon prolévá kuřecím hnojem a / nebo infuzí plevele), doplní se po plánovaném zavlažování. Během tvorby cibulí provádějí zkušení letní obyvatelé další vrchní oblékání a rozlévají plantáž infuzí dřevěného popela.
Tam, kde je půda hustá a nepoužívá se mulč, je nutné po zavlažování zkypřít povrch půdy do hloubky 3 cm. To je nutné nejen pro zvýšení pórovitosti země, ale také pro zamezení tvorby zeminy. kůra, zejména v oblastech s jílovitou půdou. Uvolňování je žádoucí provádět po každém silném dešti.
Česnek zažívá maximální potřebu vlhkosti v době, kdy probíhá proces tvorby cibulí. Zimní česnek buduje podzemní část začátkem léta a jarní česnek od konce června.
Pokud je počasí suché a horké, pak se výsadby zalévají každých 5 dní. V případě abnormálního vedra, které se někdy stává v první polovině léta, zejména pokud je silný vítr (suchý vítr), je třeba půdu na záhonech každé 3-4 dny zvlhčit.
V období dešťů se česnek nezalévá. Při silných srážkách stojí za to postarat se o vykopání drenážních drážek na lůžkách, aby se zabránilo stagnaci vlhkosti, na kterou rostlina negativně reaguje.
Při pěstování česneku v oblastech nacházejících se v nížinách je nežádoucí i zálivka. Nejlepší je zvýšit množství kypření, aby se zvýšila vlhkost a vzduchová propustnost půdy, nebo vybudovat vyvýšené záhony.
Zalévání na konci vegetačního období
Zalévání by mělo být zastaveno tři týdny před očekávaným kopáním cibulí. Existuje však nuance. V případě, že plánujete použít cibule v blízké budoucnosti, například při letní konzervaci, pak se plantáž zalévá déle a poslední zvlhčení se provádí týden před sklizní. Přítomnost vlhkosti v půdě způsobuje, že hlávky jsou šťavnatější, ale jejich udržovací kvalita se snižuje.
A pokud pěstujete česnek na pokládku pro dlouhodobé skladování (po celou zimu a jaro), sníží se počet zalévání během tvorby cibulí a poslední zvlhčení se provádí měsíc před sklizní. Takové hlavy mají menší objem díky minimálnímu množství vody v dužině, ale výrazně se zvyšuje jejich trvanlivost.
Například kvalitní sušený zimní česnek může při skladování v chladu při teplotě 0 . + 2 ° C v dobře větrané místnosti zůstat čerstvý až do března a jarní česnek může ležet až do příštího června.
Zimní česnek se od jarního liší dobou výsadby a raným zráním. Intenzivní jarní růst umožňuje kultuře rychle vytvořit velké hlávky česneku, které zahradníci využívají pro aktuální potřeby. Přečtěte si, jak správně zasadit a pěstovat zimní česnek.
Vlastnosti zimního česneku
Kultura se vysazuje na podzim na otevřeném prostranství. Po vytvoření kořenové hmoty v podzimním období a bezpečném přezimování rostlina na jaře rychle roste. Rozvoj ozimých plodin usnadňuje vlhkost uložená po tání sněhu.
Biologické a agrotechnické vlastnosti zimního česneku:
- vysoká adaptabilita na různé klimatické podmínky;
- vysoká zimní odolnost;
- kořeny klíčí při 0 °C a při 3–5 °C intenzivně rostou;
- náročnost na vlhkost, zejména v období růstu listů;
- délka kořene – 10-20 cm;
- zvýšené nároky na úrodnost půdy, nejlepší variantou jsou lehké, mírně kyselé a dobře vyhnojené půdy, písčité nebo hlinité;
- požadovaná kyselost půdy je neutrální nebo se jí blíží;
- česnek nelze pěstovat roky na jednom místě, opakovaně – na stejném místě, lze jej vysadit až po 3-4 letech.
Zimní česnek je cibulovitá rostlina, u které listy i hlávka odpuzují škůdce – slimáky, housenky, vrtačky a dokonce i krtky.
Jakou odrůdu zimního česneku vybrat?
Hlavní nevýhodou zimního česneku je špatná skladovatelnost. Mezi množstvím zimních odrůd zahradníci již dlouho identifikovali několik prioritních. Výběr odrůdy závisí především na výnosu, velikosti a chuti hlávek. Tabulka 1 – oblíbené odrůdy zimního česneku.
Více o těchto a dalších odrůdách zimního česneku se dočtete v následujícím článku.
Doba výsadby
Zimní česnek se vysazuje koncem podzimu. To musí být provedeno před rozbředlým a chladným počasím. Termíny výsadby závisí na konkrétních klimatických podmínkách regionu, jejich rozsah je polovina září-konec října. V jižních oblastech můžete česnek zasadit i v listopadu, ale na severu je lepší dokončit výsadbu brzy – na začátku podzimu.
Abyste neudělali chybu s přistáním, řiďte se místním klimatem. Zjistěte, kdy se na zemi vyskytují stabilní mrazy. Česnek je nutné zasadit 3-4 týdny před tímto obdobím. Po dobu zbývající do mrazu sadební materiál – zuby nebo cibule, zakořeňuje, ale neklíčí.
Zahradník podrobně vypráví o pěstování zimního česneku ve svém videu níže:
Vyberte místo
Zimní česnek se pěstuje ve všech regionech Ruské federace, včetně severu. Kultura je mrazuvzdorná, proto bezpečně přežívá zimní teploty.
Vlastnosti výběru místa pro zimní česnek:
- Dobré osvětlení.
- Nevhodné jsou podmáčené a bažinaté půdy – česnek na nich hnije. Přednost se dává nadmořským výškám – aby lokalita nebyla zaplavena taveninou nebo dešťovou vodou.
- Příznivými předchůdci jsou luštěniny, dýně, zelenina.
- Nejlepší půdy jsou úrodné písčité hlíny a hlíny.
- Nejlepšími sousedy jsou bobule. Česnek se vysazuje v blízkosti malin, jahod, angreštu a také v blízkosti květin – hodí se k růžím, tulipánům, narcisům, mečíkům.
Pravidla střídání plodin
Aby zimní česnek neonemocněl a poskytoval vysoké výnosy, zvažte pravidla střídání plodin:
- Nejlepšími předchůdci jsou zelené hnojení. Česnek se doporučuje vysazovat po fazolích, ovsu, pohance, vojtěšce, jetele, hořčici, luštěninách. Ze zeleniny jsou za příznivé předchůdce považovány zelí, rané brambory, rajčata, řepa, paprika, mrkev. Oblasti, kde rostly dýňové plodiny, jsou považovány za příznivé pro růst.
- Plodiny z čeledi cibule jsou považovány za nepříznivé předchůdce, trpící stejnými chorobami jako zimní česnek. Mezi ně kromě cibule a česneku patří i cibulnaté květy.
Příprava na výsadbu zimního česneku
Agrotechnický cyklus pěstování ozimého česneku začíná přípravou záhonů a sadebního materiálu.
Lůžka na česnek
Postup přípravy lůžek:
- Záhony se připravují měsíc a půl před výsadbou nebo v létě.
- Pokud je půda těžká, přidává se do ní jílovitá, říční písek, piliny a kompost. Ultralehké písčité půdy naopak vyžadují zvážení – přidává se k nim jílovitá zemina, kompost a humus. Pokud jsou půdy s vysokou kyselostí, jsou předem alkalizovány přidáním chmýří vápna, kostní nebo dolomitové mouky.
- Je zakázáno vyrábět čerstvou organickou hmotu – obsahuje hodně čpavku. Dusík, stimulující růst listů, odsoudí česnek k vymrznutí. Nejlepší je přihnojit záhony rašelinovým kompostem nebo shnilým diviznem. Za 1 čtvereční m přispět 1-4 kbelíky. Půda se vykopává spolu s organickými hnojivy do hloubky lopatového bajonetu.
- Výsadby se přihnojují superfosfátem (30-40 g na 1 m10) a draselnou solí (25-1 g na 0,5 m1). Namísto fosforo-draselných hnojiv se vejdou saze nebo popel – 1-XNUMX l na XNUMX mXNUMX. m postelí.
Záhony pro zimní česnek jsou umístěny na slunné straně, měly by být orientovány od severu k jihu. Před výsadbou česneku se musí půda na zrytých záhonech usadit.
Výsadba materiálu
Nejprve je sadební materiál vytvrzen. K tomu se vybrané hlavy uchovávají 2-3 týdny na chladném místě (3-5 ° C). Další postup přípravy sadebního materiálu je dán jeho typem. Existují dvě možnosti výsadby zimního česneku:
- Zuby. Česnek se rozebere na stroužky a každý se pečlivě prozkoumá. Při dělení hlav na zuby je důležité nepoškodit plevu. Všechny malé, nemocné a poškozené zuby jsou vyřazeny. Zuby zdeformované a s prasklinami na dně nejsou vhodné. Vybraný materiál je dezinfikován:
- V popelovém louhu. Pro přípravu roztoku 400 g popela zalijte 2 litry vody. Roztok se vaří půl hodiny, ochladí se a zuby se v něm uchovávají 2 hodiny.
- V roztoku manganistanu draselného (středně růžové barvy) nebo síranu měďnatého 1%. Doba držení – 15 minut.
Pro výsadbu vezměte zuby o průměru nejméně 10 mm.
Pokyny pro přistání krok za krokem
Kalené a dezinfikované zuby se vysazují v tomto pořadí:
- Záhony se uvolňují hráběmi a dělají se rýhy. Vzdálenost mezi sousedními rýhami je 20-25 cm, hloubka je 6-8 cm.
- Zuby v drážkách jsou umístěny v rozestupech 6-8 cm.Jsou umístěny svisle – zdola dolů nebo na boku. Cibule se vysazují hustěji – mezi rýhami zbývá jen 15 cm, mezi cibulkami samotnými 2-3 cm, prohlubujeme je o 3-5 cm.
- Výsadba se zalije a posype vrstvou mulče. Tloušťka kompostu, shnilé slámy, rašeliny, humusu nebo pilin je 3-4 cm.Mulčování obohacuje půdu o humus, minerální soli a dodatečně zahřívá výsadbu. Přečtěte si více o mulčování půdy zde.
- V oblastech se zimními teplotami pod minus 25 °C je vhodné výsadby znovu zateplit – navrch dát smrkové větve nebo větve. Takový přístřešek přispěje k hromadění sněhu, což poskytne další izolaci.
Péče a pěstování
Péče o zimní česnek začíná brzy na jaře a trvá až do sklizně. V severních oblastech česnek dozrává v poslední dekádě července, v jiných – dříve.
Na jaře
Péče o zimní česnek na jaře:
- Jakmile roztaje sníh, smrkové větve nebo větve – pokud byly použity jako úkryt, jsou odstraněny. A vrstvu jemného mulče, organické hmoty, není třeba odstraňovat – brzy se pod ní objeví zelené klíčky. Zimní česnek je první zelení na zahradě. Klíčky prorazí v březnu až dubnu.
- Když se objevily zelené, česnek je oplodněn dusíkem. Dva týdny po vyklíčení se výsadby zalévají roztokem močoviny, dusičnanu amonného nebo nitroammofosu (10 l – 20 g). Po 2 týdnech – dokrmování.
- Během vegetace se záhony pravidelně odplevelují a kypří do hloubky 3 cm.
- Výsadby se zalévají každých 5-7 dní.
V létě
Péče o zimní česnek pokračuje i v létě:
-
V červnu se provádí třetí zálivka na podporu rostlin při tvorbě hlávek. Zavádí se fosfor a draslík, zalévají lůžka roztokem popela. Připravují ho tak, že tři dny trvají na sklenici popela v kbelíku s vodou. Můžete přidat i roztok monofosfátu draselného (na 10 l – 20 g), superfosfátu (na 10 l – 25 g) nebo dusičnanu draselného (na 10 l – 15 g).
S jakými škůdci se můžete setkat?
Nejnebezpečnějšími chorobami zimního česneku jsou hniloba a rez. Bakteriální infekce obvykle postihují česnek během skladování a poté pronikají do půdy sadbou. Tabulka 2 uvádí běžné choroby česneku ozimého a způsoby jejich řešení.
Čištění a skladování
Chcete-li získat zdravý a trvanlivý česnek, je důležité sklízet včas. Stojí za to přeexponovat hlavy v zemi a ztratí své komerční kvality – krycí šupiny začnou praskat.
- Plodinu začněte okopávat, jakmile spodní listy zežloutnou a vršky hromadně opadnou. Česnek se sklízí za suchého počasí. Podkopávání a vytahování ze země.
- Neodstraňujte vykopaný česnek okamžitě – měl by ležet na lůžkách několik dní, aby se vysušil na slunci. Česnek se suší spolu se stonkem. Pokud prší, budete muset plodinu přesunout pod přístřešek a tam bude schnout asi 5 dní.
- Ze sušeného česneku odřízněte stonky. Délka pahýlů je 4-7 cm.Hlavy sušte na dobře větraném místě nebo pod přístřeškem.
Pokud česnek skladujete v copáncích, pak stonky nestříhejte. Pokud jsou ve svazcích, ponechte délku stonku 20 cm.
Chcete-li zjistit, kdy je česnek zralý, ponechte v odrůdách šípů několik česnekových šípků. Když se na skořápce kulovitých květenství objeví praskliny, můžete česnek bezpečně vytáhnout.
Česnek, správně sklizený a usušený, se dobře skladuje – neznehodnocuje se, nehnije. Může být držen pod baldachýnem až do velmi chladného stavu, poté se přenese do košů. Optimální skladovací teplota je 2-4°C.
Recenze
Alevtina M., Vladimirská oblast Již několik let pěstujeme zimní odrůdu Komsomolets. Velmi produktivní a dobře se udržuje. Pravda, pravidelně to řešíme. Špatných hlav je málo. Chuť je výborná, dobrá čerstvá, do pokrmů, používáme i ke konzervaci. Bez problémů snáší mrazivé zimy, vždy se rozroste.
Boris T., Kirovská oblast Gribovského vysazuji před zimou. Zarývám se hluboko do země – 15 cm, abych lépe odsedel mrazy. Pokud ve středním pruhu stačí hloubka 5 cm, pak to s našimi mrazy nelze. Pár šipek si určitě nechte – abyste viděli, kdy je česnek hotový. Hlávky rostou velké, voňavé, snadno se čistí na okurky a konzervaci.
Pěstování zimního česneku nevyžaduje zvláštní péči a investice, takže může být výnosným podnikáním i pro začínající farmáře. Tuto nenáročnou a mrazuvzdornou kulturu lze pěstovat v nejsevernějších oblastech.