Kdoule japonská (Chenomeles) plní v zahradě funkce jak ovocného keře, tak okrasného: během kvetení je tato rostlina neobvykle krásná. A ačkoliv u nás není příliš rozšířený, jeho obliba jednoznačně roste. Pěstování kdouloně totiž není nikterak složité a jedlé plody nacházejí široké využití.
Co je rostlina chaenomeles
Japonská kdoule pochází z Japonska, ale již dlouho se pěstuje v mnoha zemích Asie a Evropy.
Bush struktura
Keř kdouloně může dosáhnout průměru tří metrů, má hustou korunu s hustým olistěním, ale nejčastěji je velikost keře o něco více než metr. Mladé výhonky rostou šupinaté, ale pak se stávají nahými, bez vlasů, natřenými hnědými, pokrytými řídkými trny. Listy jsou nejčastěji obvejčité, několik centimetrů dlouhé a široké. U dospělých rostlin jsou natřeny tmavě zelenou barvou.
Mladý keř roste pomalu, ale žije několik desetiletí. Rostlina je teplomilná, ale může růst i v chladných oblastech, běžně odolává mrazům až -30 ºC pod sněhovou pokrývkou. Je to rostlina odolná vůči suchu, která nevyžaduje téměř žádnou zálivku.
Doba květu, kdy plody dozrávají
Květy Chaenomelis jsou neobvykle krásné. Jsou bílé, růžové, oranžové nebo jasně červené barvy, velikosti do 5 cm, v korymb je od 2 do 6 exemplářů. Kvetení nastává koncem jara a začátkem léta, trvá asi tři týdny. V polovině podzimu dozrávají jedlé plody a k prvnímu plodu dochází již ve třetím roce života keře. Plody mají téměř pravidelný zaoblený tvar, méně často hruškovitý, žlutozelené barvy, 3–6 cm velké, pokryté voskovým povlakem. Je pravda, že až do poloviny objemu ovoce mohou semena zabírat. Z každého keře se sklízí asi 2 kg plodů, které jsou schopny dozrát v pokojových podmínkách při nízké teplotě a skladovat se po dlouhou dobu až do jara.
Užitečné vlastnosti “citronových jablek” pro zdraví
Pěstování plodiny není obtížné a přínosy plodů jsou značné. A chuť kdoule budiž amatérská, ne nadarmo se jí říká severní citron: obsahuje například ještě více kyseliny askorbové než pravý citron, obsahuje celou řadu vitamínů a biologicky aktivních látek. Z kdoule se připravují různé pokrmy, čerstvé se kvůli svíravé chuti téměř nekonzumují.
Populární odrůdy chaenomeles
Mezi desítkami známých odrůd jsou nejoblíbenější následující:
- Crimson & Goll (často používaný k výrobě živých plotů);
- Náramek z granátového jablka (nízký, ale produktivní keř);
- Henomeles Simoni (velmi dekorativní, ale ne mrazuvzdorná odrůda);
- Jet Trail (jedna z mála odrůd, která nemá na větvích trny);
- Kdoule Vesuv (keř s velmi rozložitou korunou);
- Henomeles Nivalis (odrůda s bílými květy, poměrně objemný keř).
Jak pěstovat kdoule japonskou na zahradě, na venkově
Pro výsadbu chaenomelis si musíte vybrat dobře osvětlenou oblast. Keř však může existovat v polostínu, ale téměř neplodí. Složení půdy pro kdoule nehraje roli, ale musí být dostatečně úrodná. Kdouloň neroste jen na otevřených vápencích a soloncích. V chladných oblastech je důležité vybrat místo, kde se sníh snadno hromadí a zakrývá keře před mrazem.
Kdy a jak zasadit
Výsadba kdoule je možná jak na jaře, tak na podzim a v létě lze vysazovat sazenice s uzavřeným kořenovým systémem. Přednost se dává jarní výsadbě, krátce po roztání sněhu a rozmrznutí půdy. Nejlépe ze všech zakořeňují dvouleté sazenice. Při výsadbě několika keřů se vzdálenost mezi nimi udržuje alespoň metr v souladu s vlastnostmi konkrétní odrůdy (obvykle se vysazuje 3–5 keřů v řadě). Na podzim se připravují přistávací jámy pro jarní výsadbu. U kdoule japonské sahají kořeny daleko do vnitrozemí, takže s průměrem otvoru asi půl metru je jeho hloubka poněkud větší.
Nejlepší je naplnit výsadbovou jamku směsí listové půdy, písku a rašeliny (2: 1: 2), do směsi přidat 200 g superfosfátu, několik hrstí dřevěného popela a 1,5 kbelíku humusu. Pokud je půda příliš kyselá, přidejte až 300 g křídy nebo vápna. Technika výsadby je běžná u keřů s přihlédnutím k tomu, že kořenový krček by měl být nakonec na úrovni půdy. Pokud jsou sazenice zakoupeny v kontejnerech, jsou vysazeny bez pohřbu. S přežitím kdouloně japonské obvykle nebývají žádné problémy.
Zalévání a topení
Kdoule by se měla pravidelně zalévat pouze v prvním roce po výsadbě sazenice: následně kořeny samy najdou vodu, zalévání je nutné pouze v případě silného vysychání půdy v důsledku dlouhodobého sucha. V prvních letech stojí za to mulčovat půdu kolem mladých keřů rašelinou nebo pilinami a nalít vrstvu 3–4 cm. V budoucnu lze zalévání kdoule pamatovat pouze v extrémně horkých létech.
Kdoule se krmí dvakrát za sezónu: dusíkaté hnojivo se aplikuje na jaře, nebo lépe, infuze organické hmoty (divizna, ptačí trus): to dělají krátce před květem. Krátce po ukončení květu, během tvorby vaječníků, dávají komplexní hnojivo (například azofoska).
Prořezávání: jak správně vytvořit korunu
Keře kdouloně japonské jsou velmi husté, proto, aby si zachovaly svůj dekorativní efekt, vyžadují sanitární a ztenčovací prořezávání. Na jaře, před nabobtnáním pupenů, se odstraní staré větve ležící na zemi a také několik starých svislých výhonů tak, aby jejich celkový počet zůstal mezi 10 a 20. Vyřežou se také suché, polámané a omrzlé větve jako kořenové výhonky. Ze všech vypěstovaných v minulé sezóně zbývají ročně pouze 2-3 mladé vertikální výhonky.
Kdoule roste dlouho, ale již ve věku 8–10 let je nutné dobře prozkoumat větve: pokud v minulé sezóně byl růst jen asi 10 cm, keř vyžaduje omlazení. Budete muset opustit ne více než tucet nejsilnějších výhonků, zbytek odstraňte. Všechny části silných větví by měly být pokryty zahradním hřištěm.
Sběr ovoce
Z plodů puškvorce japonského se získávají vynikající džemy, želé, marmeláda, takže se tento keř pěstuje nejen pro dekorativní účely. A přestože jsou její plody na rozdíl od blízkého příbuzného – kdouloně obecné – celkem středně velké, snaží se je sbírat a zpracovávat. Keře jsou na podzim zpravidla doslova obsypány drobnými žlutými plody. Voskový povlak je chrání před nejslabšími mrazy, ale musíme se pokusit jej nasbírat bezprostředně před změnou teploty směrem k záporným hodnotám.
Kdoule se skladuje při teplotách od 0° do +5°C, ale čerstvou ji lze konzumovat nejdříve na Nový rok: na podzim jsou plody velmi tvrdé a kyselé. Zpracování plodiny ve skutečnosti nezačíná ihned po sklizni, takže plody mohou dozrát během skladování.
Transplantace dospělého keře
Transplantace dospělých keřů je velmi bolestivá, protože je nemožné vykopat keř bez vážného poškození hlavního kořene, který zasahuje hluboko. Proto je lepší snažit se nepřemisťovat keře z místa na místo. Pokud existuje naléhavá potřeba, měli byste se pokusit vykopat keř s velkou hroudou země, po transplantaci ji dobře zalévat a doufat, že vše půjde dobře.
Příprava na zimu
Je důležité pokusit se keř kdouloně japonské na zimu zakrýt sněhem a úkryt před pronikavým větrem. Proti větrům dobře pomáhají dřevěné štíty, k zadržování sněhu přispívá zakrytí půdy kolem keře větvemi jehličnatých smrků. Zatímco je rostlina mladá, snaží se na podzim každý výhon ohnout k zemi, poté je posypou spadaným listím, přikryjí slámou nebo smrkovými větvemi. Někdy pomohou i velké kartonové krabice. Na jaře je důležité nezapomenout včas odstranit úkryt a zrevidovat keř se seřezáváním výhonů.
Metody chovu kdouloně japonské
Kdoule se množí všemi způsoby charakteristickými pro keře.
Rozmnožuje se keř semeny
Rozmnožování semeny je považováno za nejspolehlivější, i když problematický způsob. Semena se vysévají na konci zimy jako semena zeleniny do květináčů nebo truhlíků, po měsíci a půl se ponoří a na konci května se „sazenice“ přesadí do otevřené půdy. Aby byla semena slušná, musí být podrobena stratifikaci: udržování po dobu 2–3 měsíců ve vlhkém písku při 5–10 ° C. Můžete to udělat jednodušeji: ihned po sklizni odstraňte semínka a po umytí zasejte přímo do zahrady. Je pravda, že v tomto případě musíte použít pouze dobře vyzrálé ovoce.
Řízky z mladých větví
Množení řízkováním je celkem snadné. Začátkem léta se řežou kusy mladých výhonků se zbytkem loňského dřeva („patka“). Bude spolehlivější je namočit na jeden den do jakéhokoli růstového stimulátoru a poté je zasadit pod úhlem 45 ° do směsi rašeliny a písku (1: 3). O měsíc později řízky zakoření a na rozdíl od množení semeny sazenice plně zdědí vlastnosti odrůdy.
Inokulace
Kdouloň japonskou můžete roubovat nejen na kdouloni, ale také na hloh, hrušeň nebo jasan. Zpravidla nepoužívají metodu kopulace, ale pučení (tedy naočkování ledvinou), provádí se v srpnu. Do řezu pažby ve tvaru T ve výšce asi půl metru od země se naroubuje odrůdový pupen. Na jaře se z pupenu objeví nový výhon, o který je třeba v prvních letech dobře pečovat, včetně spolehlivého úkrytu na zimu.
vrstvení v zemi
Reprodukce vrstvením probíhá úplně stejně jako v případě např. rybízu. Dobře umístěná větev dospělého keře se na jaře ohne k zemi, přišpendlí, lehce posype zeminou a přes léto zalije. Z každého pupenu se vyvine nová rostlina. Následující rok je lze odříznout a vysadit.
Reprodukce od kořene potomka
Většina odrůd kdoule produkuje hodně výhonků, které se odstraňují, ale v případě potřeby je lze použít jako výsadbový materiál. Nejlepší vzorky by měly být alespoň 10-15 cm a mít průměr alespoň 5 mm. Snaží se je vykopat spolu s kořeny a přesadit na správné místo. Jediným problémem je, že potomci mají málo kořenů, takže péče o ně (zalévání, kypření, mulčování) musí být pečlivá.
Choroby a škůdci okrasného keře: pokud listy uschnou a zežloutnou
Navzdory nenáročnosti japonské kdoule může podléhat chorobám a útokům škůdců, což vede k vysychání listů s následným jejich předčasným opadem, nedostatkem normálního kvetení atd.
Největší potíže přinášejí mšice: když se objeví, je lepší okamžitě aplikovat chemické nebo biologické insekticidy (Fitoverm, Biotlin atd.). Jiný hmyz (např. zavíječ) a klíšťata napadají kdoule jen zřídka.
Mezi onemocnění, která jsou zvláště běžná v chladných a deštivých létech, lze zaznamenat:
- nekróza listů (začíná šedým povlakem, poté listy zasychají);
- ramularóza (hnědé skvrny na listech);
- cerkosporióza (tmavě hnědé kulaté skvrny, které rychle zachytí celý list a vedou k jeho smrti).
Hlavními prostředky pro léčbu kdoule na nemoci jsou Fundazol a Bordeauxská kapalina. Zachrání keř také před moniliózou a padlím. Pro preventivní účely se postřik provádí dva týdny po ukončení květu a poté znovu o měsíc později.
Vlastnosti pěstování japonské kdoule v moskevské oblasti a na Uralu
Při pěstování japonské kdoule v chladném klimatu je hlavní věcí ochrana před mrazem v zimě: v létě roste normálně téměř v každém regionu. Takže ve středním pruhu a v moskevské oblasti, při pěstování raných odrůd, se jim docela daří dávat dobrou sklizeň, která, pokud nezraje na keřích, rychle dozrává během skladování: koneckonců v září, plody musí být odstraněny. V moskevské oblasti můžete riskovat a nezakrývat na zimu keře: v normální zimě je sněhu dost. Pokud je však jeho ztráta zpožděna, je možné zmrazení mladých výhonků a ovocných pupenů. Keř se časem vzpamatuje, ale může dojít k přerušení plodování.
Na Uralu, stejně jako na většině Sibiře, je nutné vysadit nejranější odrůdy, protože v těchto oblastech je nutné sklízet již na samém začátku září. Úkryt keřů na zimu je povinný: zde se používají jak jehličnaté smrkové větve, tak netkané materiály.
Video: pěstování chaenomelů
Kdoule japonská je nenáročný keř, který má jak dekorativní, tak nutriční hodnotu. Můžete ji pěstovat téměř v jakémkoli klimatu, ale v chladných oblastech se musíte postarat o normální zimování rostliny.
