Rostliny jsou totiž často pojmenovány nesprávně.
Neuvedl jsi, co přesně jsi koupil.
bylinná rostlina nebo stromová réva.
Pravá citronová tráva je liána.
A tou bylinkovou je nejspíš meduňka. Ale ne nutně.
„Lidé“ říkají spoustě věcí „schisandra“ pro jejich vůni
aniž bych se do toho pořádně ponořil.
Stejně jako vše, co voní, se nazývá máta s předponou,
v závislosti na vůni.
Melissa se pěstuje hlavně na čaj
A s liánem citronovou trávou lze všechny části rostliny použít do čaje –
listy, výhonky, květy, plody. Ale samozřejmě s mírou.
Což ovšem platí pro jakoukoliv rostlinu.
Schisandra (lat. Schisandra) je rod opadavých nebo stálezelených rostlin z čeledi Schisandraceae.
Celkem existuje asi 25 druhů, z nichž pouze jeden druh se přirozeně vyskytuje mimo jihovýchodní Asii – v Severní Americe.
* Schisandra arisanensis Hayata
* Schisandra chinensis (Turcz.) Baill. — Schisandra čínská
* Schisandra grandiflora (Wall.) Hook.f. & Thomson
* Schisandra propinqua (Wall.) Baill.
* Schisandra rubriflora Rehder & EH Wilson
V Rusku se v přírodních podmínkách vyskytuje pouze jeden druh – Schisandra chinensis – opadavá dvoudomá réva, cenná léčivá rostlina rostoucí na ruském Dálném východě na území Primorsky a Chabarovsk a v oblasti Sachalin. Jak vinná réva samotná, tak plody citronové trávy se používají jako léčivé suroviny.
Schisandra se odedávna používá v lidovém léčitelství na Dálném východě jako tonikum a stimulant. Místní lovci používali plody jako potravu při lovu. Hrstka snězeného sušeného ovoce jim dodávala sílu a elán. V pojednáních tradiční čínské medicíny se citronové trávě říká „bobule pěti chutí“.
V orientální medicíně se citronová tráva používá při celkovém úbytku síly, sexuální slabosti, chudokrevnosti, chorobách dýchacího ústrojí, žaludku, jater, ledvin, nachlazení a infekčních chorobách, nervových a duševních chorobách.
Ve vědecké medicíně se Schisandra používá především jako stimulant centrálního nervového systému a jako adaptogen. Schisandra je účinná při fyzické a psychické únavě, snížené výkonnosti, hypotenzi, ospalosti, slabosti po nemoci, astenických a depresivních syndromech různého charakteru. Limonic se také používá jako stimulant pro řadu funkčních srdečních chorob.
Jako adaptogen se tinktura z plodů Schisandry používá k prevenci chřipky a akutních respiračních onemocnění u dětí a dospělých. Schisandra je také indikována zdravým lidem, kteří vedou aktivní životní styl, a také těm, jejichž profesionální aktivity zahrnují intenzivní, zodpovědnou práci a/nebo vystavení extrémním faktorům životního prostředí.
Přípravky schisandry pro léčebné účely se užívají přísně podle pokynů lékaře. Aby nedošlo k narušení nočního spánku, neměly by se užívat večer. Jsou kontraindikovány při nervovém vzrušení, vysokém krevním tlaku a poruchách srdečního rytmu. V případě předávkování je možné přebuzení nervového a kardiovaskulárního systému.
Z plodů citronové trávy se vyrábí sirupy, ovocné nápoje, želé a nápoje.
Schisandrová šťáva a alkoholová tinktura semen se používají v průmyslu alkoholických nápojů.
Omlouváme se, počet fotek je omezený, klikněte na odkaz
Čaj. Sušené listy a mladé výhonky Schisandra chinensis se vaří jako čaj (10 g na 1 litr vroucí vody); Pokud chcete, můžete je přidat do běžného čaje.
Zdroj: Listy Schisandry uvařené jako čaj povzbudí lépe než jakákoli káva – osobní zkušenost. Nepřehánějte to!
Víte, nevím přesně, jaký druh citronové trávy jsem si koupil. Listy voní jako citronová tráva. Právě jsme se s manželkou pohádali, jestli je možné uvařit suché listy do čaje nebo ne. Co o tom víte?
Lila čarodějnice Šalvěj (16530) Můžete ji vařit, ale ne ve velkém množství. Vložil jsem pár fotek, podívejte se na listy. Můj otec pěstoval citronovou trávu u své dači a vařil ji, nebo spíše přidával do běžných čajových lístků.
Listy schizandry jsou široce používány v oficiálním i lidovém léčitelství. Mají příjemnou citrusovou vůni a obsahují užitečné vitamíny a mikroelementy, které příznivě působí na lidský organismus. Navzdory výhodám může být tato rostlina zdraví škodlivá, takže před konzumací je nutné se seznámit se všemi kontraindikacemi.
Čas na sběr listů citronové trávy
Schisandra chinensis patří do rodiny Schisandra a z čínštiny je doslovně přeložena jako „bobule pěti chutí“. Rostlina je vysoká a v některých případech může přesáhnout 12 metrů na výšku. Má vrásčitou a rozvětvenou lodyhu, na které se nachází více čoček. V závislosti na stáří může mít stonek nažloutlou nebo hnědou barvu. Schisandře rostou zelené listy elipsovitého tvaru, špičaté nahoru.
Řapíky mají červenorůžový odstín a dorůstají délky až 2,5 centimetru. Během kvetení je rostlina zdobena bílými květy, které příjemně voní.
Konec kvetení vede k tvorbě mnoha bobulí na místě květů, které zahrnují asi 23 červených kulovitých plodů. Mají specifickou chuť, vyznačující se kyselou nebo hořkou chutí. V některých případech získávají plody hořkou chuť. Schisandra preferuje pěstování v horských oblastech. Vyskytuje se ve smíšených lesích v blízkosti řek a potoků.
Rostlina se pěstuje uměle na zahradních pozemcích, což usnadňuje proces sběru listů. Začínají se sbírat začátkem září, jelikož v této době dosahují plné zralosti. Listy se sbírají ostrým nožem a sklizená plodina se umístí do smaltovaných nádob. Z vinné révy se kromě listů stříhá i kůra a střapce plodů, které mají také léčivé vlastnosti.
Zároveň je důležité nepoškodit rostlinu, protože jinak citronová tráva přestane nést ovoce.
Výhody
Hlavním přínosem listů citronové trávy je jejich obsah organických sloučenin zvaných lignany. Díky své biologické aktivitě se všechny buňky v lidském těle stávají odolnými vůči ničivým účinkům volných radikálů, což umožňuje tkáním zůstat dlouho mladistvé. Citronovka čínská je známá svým obsahem kyseliny jablečné, citronové a vinné, která pomáhá čistit tělo od toxických látek a posiluje imunitní systém.
Tyto kyseliny navíc pomáhají rozšiřovat stěny cév a tonizovat srdeční sval. Plody rostliny obsahují vitamíny C a E, které jsou nezbytné pro tvorbu kolagenu a ochranu buněk před oxidačním poškozením. Tato kombinace umožňuje urychlit hojení ran a obnovit poškozené kosti a chrupavky.
Díky přítomnosti mikroprvků, jako je zinek, železo, měď, fosfor, draslík a síra ve všech částech rostliny, může jejich konzumace zlepšit mozkovou činnost. Ovlivněním nervových zakončení tyto mikroelementy stimulují kardiovaskulární systém a stimulují dýchání. Semena Schisandry mají také příznivé vlastnosti. Obsahují mastné oleje, antokyany, dále třísloviny a pryskyřice, které pomáhají v boji proti některým onemocněním dýchacího systému a trávicího traktu.
Navíc jejich použití umožňuje vyléčit játra a ledviny. Tato vytrvalá liána je schopna normalizovat hormonální hladiny a obnovit stabilní fungování sekrečních žláz vaječníků, nadledvin a štítné žlázy. Díky tomu ji ženy často využívají ke zmírnění nepříjemných projevů premenstruačního období, ale i následků menopauzy.
Kontraindikace
Čínská citronová tráva má mnoho kontraindikací, takže před použitím byste se měli poradit se svým lékařem. To se děje proto, že rostlina je silným přírodním stimulantem, a proto může způsobit nervovou a kardiovaskulární nadměrnou excitaci. Použití této rostliny je přísně kontraindikováno u lidí trpících těžkými infekčními chorobami, prodlouženým onemocněním jater, epilepsií a žaludečními vředy. K léčbě citronovou trávou by se neměly uchylovat těhotné a kojící ženy. Aby se zabránilo vzniku alergické reakce, bolestem hlavy a poruchám spánku, jsou části této vytrvalé révy kontraindikovány pro děti do 14 let.
Nežádoucí účinky, které se mohou vyskytnout při konzumaci listů Schisandry, jsou následující:
- obecná slabost;
- alergie;
- zvýšená srdeční frekvence;
- prudký nárůst tlaku;
- bolesti hlavy;
- potíže se spaním.
Důležité! Můžete použít pouze vyzrálé části vinné révy, protože tinktury z nezralých plodů a listů mohou zvýšit vedlejší účinky.
Jak se správně připravit?
Sklizeň listů citronové trávy zahrnuje dvě hlavní fáze.
- Fermentace umožňuje plně zachovat aroma čaje. Tento proces zahrnuje předběžné mytí a sušení listů, po kterém musí být uschlé. Tímto způsobem je možné získat suroviny připravené k dalšímu kvašení. Všechny listy se třou v dlaních a srolují do tuby, aby se zničila struktura a uvolnila se vlhkost a éter. Výsledné zkumavky je třeba umístit do skleněné nebo smaltované misky a rozdrtit, dokud se šťáva neuvolní. Poté by mělo být nádobí přikryto lněným hadříkem a uloženo v teplé a suché místnosti na 8–12 hodin. Po čase začnou listy vydávat ostré citrónové aroma, které naznačuje konec fermentačního procesu.
- Sušení zahrnuje dlouhodobé skladování surovin. Spočívá v tom, že srolované listy rozdělíme na několik částí o tloušťce 0,5 cm, poté je rozložíme na plech pokrytý fólií a sušíme v troubě při teplotě +100 stupňů po dobu 80–90 minut za občasného míchání. Po uplynutí času se teplota v troubě sníží na +50 stupňů. Jakmile se surovina začne rozpadat, vyjme se, ochladí a nasype do plátěného sáčku k dalšímu sušení. Sušení by mělo probíhat několik dní venku. Výsledný nálev je nejlépe umístit do vzduchotěsné nádoby z keramiky nebo tmavého skla.
Listy schizandry lze na zimu zmrazit. Musíte zmrazit předem umyté a sušené listy. Poté je třeba je nalít na tác a umístit do mrazáku. Po dni lze suroviny nalít do plastové nádoby nebo plastového sáčku a poté vrátit do mrazáku.
Jak používat
V lidovém léčitelství se citronová tráva používá k léčbě různých nemocí. Léčivý nápoj je vhodné konzumovat ráno, protože může způsobit poruchy spánku. Pití nápoje k snídani vám může dobít energii a zlepšit váš výkon. Je velmi snadné vařit listy citronové trávy podle následujících kroků:
- musíte si vzít konvici a nalít do ní 50 g čajových lístků;
- poté je třeba obsah zalít vroucí vodou, nádobu uzavřít víkem a nechat nápoj louhovat 25 minut;
- Výsledný čaj se spotřebuje po vychladnutí, ne více než 200 ml najednou.
Důležité! Pro zlepšení chuti k jídlu a zrychlení metabolismu se doporučuje míchat zápar se zeleným čajem. A abyste se zbavili onemocnění dýchacích cest, je zvykem přidávat do listů skořici, citron a med.
Pomocí čerstvého zázvoru a citronové trávy můžete vyléčit virová a bakteriální onemocnění dýchacích cest. K přípravě nápoje je třeba vzít litrový rendlík a nasypat do něj 10 listů a 1 lžíci nastrouhaného zázvoru. Obsah nalijte do 350 ml horké vody a nápoj louhujte 20 minut. Poté se vývar ochladí, zfiltruje a uloží do chladničky. Nápoj musíte pít třikrát denně, 50 ml najednou.
Použití této rostliny umožňuje odstranit z těla škodlivý cholesterol, který ucpává žíly a tepny. Kromě toho může pomoci zvýšit hladinu triglyceridů, které pomáhají zlepšit srdeční výkon. Pro preventivní účely se doporučuje nápoj vyrobený z listů citronové trávy. S jeho pomocí můžete zvýšit imunitu člověka a učinit ho odolnějším vůči negativním účinkům virů a bakterií. Nápoj musíte začít pít postupně, počínaje několika doušky. To je nezbytné pro včasnou detekci alergické reakce. Pokud po dvou dnech člověk nezaznamená žádné negativní změny, můžete zvýšit spotřebu odvaru na 300 ml denně.
Listy citronové trávy se můžete léčit měsíc, poté si rozhodně musíte dát pauzu. Nápoj je vhodné vypít po jídle. Výhody čaje si můžete všimnout do půl hodiny po vypití. Podle spotřebitelských recenzí trvá zvýšený výkon a mozková aktivita po pití několik hodin.
Chcete-li se dozvědět, jak připravit čaj z listů citronové trávy, podívejte se na následující video.
