Nejlepší odrůdy angreštu pro moskevskou oblast, střední Rusko, Ural, Sibiř

Angrešt má spoustu odrůd. Tato kultura existuje po staletí. Abyste mohli sbírat trvale vysoký výnos, musíte porozumět celé této rozmanitosti a vybrat si hybrid, který vám nejlépe vyhovuje. Zvažte v článku nejlepší odrůdy angreštu, poskytneme doporučení pro výběr a péči.

Jak si vybrat odrůdu angreštu

Pro správnou volbu musíte znát vlastnosti pěstování angreštu, jinak se vám může stát, že ve vašem klimatickém pásmu nezakoření nebo během zimy zemře. Všechny jeho odrůdy mají různou barvu, chuť, velikost plodů, dobu zrání. Některé mají hroty, jiné ne. Je třeba si dát pozor na náchylnost odrůdy k chorobám, jinak se později setkáte s tímto nelehkým problémem. Vyplatí se také vědět, jak konkrétní odrůda snáší sucho.

Podle místa původu a obecných vlastností lze čeleď angreštu rozdělit do tří velkých skupin.

1. evropský angrešt. Vyznačuje se velkými plody, bohatou chutí. Zároveň však – slabá odolnost vůči virům a nemocem a velmi nízká schopnost reprodukce.
2. Americký angrešt. Vyznačuje se drobným ovocem s neurčitou chutí. Ale je odolný vůči houbovým chorobám. K rozmnožování dochází vrstvením a řízkováním.
3. Angrešt americko-evropský hybrid. Má velké plody s výraznou chutí. Relativně odolný vůči chorobám, mimořádně plodný.

Existují také druhy angreštu přizpůsobené pro pěstování v Moskevské oblasti, na Sibiři a na Uralu. Mají také mezi sebou rozdíly. Mají různé velikosti plodů, jejich barvu (zelená, žlutá, červená, fialová). Mohou nebo nemusí mít páteře. Mají také různé doby zrání a výnosy.

Nejvhodnější na farmě jsou keře s rovnými výhonky, které nejsou náchylné k tvorbě mnoha výhonků. Takové keře rostou vzácně, a to jim poskytuje neomezený přístup na čerstvý vzduch a sluneční světlo. V důsledku toho je péče o keře snazší a výnos se zvyšuje (viz → způsoby, jak zvýšit výnos angreštu)

Přehled nejlepších odrůd angreštu

Angrešt má více než 160 druhů, které se od sebe liší.

Při výběru je třeba se zaměřit na klimatické podmínky vašeho regionu nebo rovnou zvolit odolné druhy zaměřené na pěstování na Sibiři. Musíte také vzít v úvahu chuťové vlastnosti angreštu, které preferujete: někdo má rád ovoce s kyselostí, jiný má rád sladké odrůdy. Nejmenší potíže jsou u beztrnných keřů.

Tip #1 Keře, které si vyberete, by neměly mít sklon vytvářet příliš mnoho výhonků, jinak budete nuceni řezat tam a zpět.

V poslední době se objevilo mnoho odrůd angreštu, které lze úspěšně pěstovat v různých klimatických pásmech. Chcete-li získat vynikající sklizeň, musíte na svém webu zasadit ty nejlepší odrůdy.

Doporučené odrůdy pro oblast Moskvy

Při výběru angreštu je třeba věnovat pozornost nezbytným podmínkám pro jeho pěstování.

Při výběru mezi odrůdami angreštu pro moskevskou oblast je třeba vzít v úvahu klima této oblasti. Poměrně dlouhé zimy a nedostatek letních veder výrazně ovlivňují výnos a přežití této plodiny. Odborníci doporučují zvážit zimovzdorné hybridy se silným kořenovým systémem, které snadno vydrží klimatické změny.

1. “Sírius”.Bobule této odrůdy angreštu středního zrání, několik kusů se shromažďuje v kartáči. Malé zaoblené plody mají sladkokyselou chuť. V podmínkách moskevské oblasti odrůda běžně přežívá chlad. Není náchylný k houbovým chorobám a škůdcům.
2. “Grušenka”.Plody jsou hruškovitého tvaru. Hroty jsou jednoduché. Bobule se shromažďují v páru kartáčů. Když jsou zralé, získávají bohatou tmavou barvu. Velmi chutné. Prakticky žádná semínka. Bobule obsahují velké množství pektinu.
3. “Ural”.Rychle rostoucí keře této odrůdy angreštu se pěstují na podpěrách. Bobule “Uralsky” jsou velké, sladké s kyselostí. Odrůda je odolná proti padlí. Škůdci se ho prakticky nedotýkají. Vysoká výtěžnost.
4. Severní kapitán.Tmavé bobule této odrůdy nejsou příliš chutné k jídlu syrové. Zahrádkáři ji však ochotně pěstují pro dobré víno. Odrůda je vysoce výnosná, mrazuvzdorná. Má odolnost vůči chorobám.
5. “Běloruský cukr”.Jedná se o ranou odrůdu. Kompaktní, malé, nízké keře. Na výhonech jsou podlouhlé, velmi ostré trny. Odrůda je mrazuvzdorná, odolná vůči chorobám, nenáročná na podmínky pěstování. Velké zelené bobule, velmi sladké. Hmotnost jedné bobule je více než 9 gramů. Jsou dobré pro výrobu džemů, kompotů, čerstvou spotřebu.
6. “Malachit”.Odrůda je velmi oblíbená. Liší se vysokým rozlehlým keřem, který roste na podpěře. Střílí prakticky bez trnů. Zelené bobule váží asi 6 gramů. Vysoká výtěžnost. V podmínkách moskevské oblasti dobře snáší chlad. Odolný vůči nemocem.
7. “Kolobok”.Pro moskevskou oblast je to jedna z nejlepších odrůd. Vysoké keře rostou rychle. Má malé tenké ostny. Má velmi dobrý výnos. Kulaté velké bobule váží 8-9 gramů. Mají šťavnatou dužinu z tmavé třešně s vynikající chutí. “Kolobok” je odolný vůči houbovým chorobám, teplotním změnám. Zvyšuje produktivitu neustálým prořezáváním keřů. Přečtěte si také článek: → „Řezáme stromy a keře“.
8. “Krasnoslavyansky”.Liší se ve středně velkých kompaktních keřích. Ostré hroty jsou umístěny po celé délce výhonků. Bobule mají velmi dobrou dezertní chuť s mírnou kyselostí. Pokud je o odrůdu dobře postaráno, běžně snáší chlad. Jeho keře potřebují postřik proti houbovým chorobám.
9. “Ruská žlutá”.Je prokázáno, že je mrazuvzdorný a produktivní. Keře rozložité, středně vysoké. Výhonky nemají prakticky žádné trny. Sladké bobule příjemné jantarové barvy mohou viset na keři dlouhou dobu, aniž by opadaly.
10. “Jaro”.Je považována za jednu z nejlepších odrůd angreštu. Jeho charakteristické vlastnosti jsou stabilní výnosy, vynikající plody, dobrá zimní odolnost, odolnost vůči chorobám. Keře střední velikosti. Výhonky s krátkými trny u kořene keře. Velké oválné žlutozelené bobule s červeným soudkem mají vynikající chuť, proto je odrůda tak oblíbená u zahradníků.

Odrůdy pro střední Rusko

V zásadě je většina odrůd skvělá pro klima Ruska a moskevské oblasti.

Obvykle jsou takové odrůdy zimovzdorné, vysoce výnosné. Odolný vůči chorobám, jako je mol, padlí.

1. „Semenáček jara“.Odrůda má středně ranou dobu zrání. Žlutozelené bobule o hmotnosti 4-6 gramů mají dezertní chuť. Odolává jarním mrazům a teplotním extrémům. Brzy vstupuje do plodů. Odrůda je cenná pro svůj vysoký výnos – až 9 kilogramů na keř.
2. “Zlatý plamen”.Středně zralá odrůda. Odolná vůči suchu a mrazuvzdorná. Jantarově žluté bobule mají sladkokyselou chuť. Má “Zlaté světlo” s velkou odolností vůči nemocem.
3. “Masheka”.Středně zralá odrůda. Považován za univerzální. Zimovzdorná. Odolný vůči chorobám a škůdcům. Keř je kompaktní, mohutný. Výhonky jsou světlé, lehce trnité. Hmotnost kulatých oválných bobulí je 3-4 gramy.
4. “Ravolt”.Říká se mu plodný, zimovzdorný, samosprašný. Výhonky mají několik trnů. Středně velké tmavě červené šťavnaté bobule váží 4-5 gramů.
5. “Anglická žlutá”.Keř je vzpřímený, stlačený. Oválné, středně velké jantarové bobule váží 4-8 gramů. Velmi sladké a chutné. Z keře můžete nasbírat až 21 kilogramů bobulí. Zimovzdorná. Spheroteca je slabě ovlivněna.
6. “Seedling Lefort” .Má vysokou zimní odolnost. Relativně odolný proti padlí. Pro střední pruh je považován za jeden z nejlepších, protože se sklízí: z keře se odstraní 6–10 kilogramů bobulí. Keř je rozložitý, mohutný, tenký, převislé výhony mají trny střední tloušťky. Červenofialové kulatě oválné drobné bobule mají jemnou vůni a dezertní chuť.
7. Olavi.Bobule jsou středně velké, váží 3,7 gramů, mají oválný tvar, tmavá třešeň, s tenkou slupkou. Šťavnatá, sladkokyselá chuť, téměř bez aroma.
8. “Černomor”.Je to slabě rozložitý, mohutný keř s hustou korunou. Výhonky mají mírný hřbet. Bobule střední velikosti jsou oválné, tmavě červené, téměř černé, bez pubescence, s průměrným počtem semen. Mají harmonickou sladkokyselou chuť.

★ Top 7 nejsladších a nejchutnějších odrůd angreštu

Při výběru odrůdy věnujte pozornost také barvě plodů a tvaru.

Video tipy od Pomoleyka Alexandra Vladimiroviče „Odrůdy angreštu jsou červené, zelené a bez trnů“

Doporučení Pomoleyka Alksandra (majitele rolnické farmy) k výběru odrůd angreštu do zahrady ⇓.

Odrůdy angreštu k vínu

Jedno z prvních míst mezi bobulemi ve vinařství zaujímá angrešt. Někdy se angreštu říká „severní hrozny“. A ne nadarmo. Jeho plody dokonce navenek připomínají hrozny. A v chuti a vůni je víno z něj podobné hroznovému vínu a je považováno za chuťově nejlepší mezi ovocnými a bobulovými víny. K výrobě vína jsou vhodné téměř všechny odrůdy angreštu. Ale nejchutnější se stále získává z odrůd s velkými červenými nebo žlutými bobulemi.

Z angreštu se dají vyrobit suchá, stolní, sladká i dezertní vína. Může mít různou barvu a vždy jemný buket vůně.

Doma se dezertní víno z angreštu vyrábí poměrně snadno. K tomu se litr čisté šťávy zředí stejným množstvím vody a přidá se 350 gramů cukru. A pak se opojný nápoj připravuje podle obvyklé technologie. Nejméně za šest měsíců zjemní a chuťově bude harmonický. Z angreštu můžete získat víno jakékoli odrůdy a vynikající kvality, zvláště pokud je dobře vyzrálé. Nejlepší vína z angreštu jsou dezertní a silná vína, připomínající v buketu i chuti sherry.

Aby se vaše angreštové víno ukázalo jako vysoce kvalitní, musíte poslouchat několik rad od vinařů:

• K výrobě vína použijte zralé nebo nezralé bobule. Přezrálý angrešt ztrácí vůni i chuť a víno z nich se zakalí.
• Bobule se zpracovávají ihned po sběru. Po chvíli ležení ztratí chuť.
• Bobule na víno musí být pečlivě vytříděny, aby mezi nimi nebyly žádné zkažené exempláře.
• Pro získání aromatičtějšího vína po rozdrcení bobulí by výsledná dužina měla stát 2-3 dny na chladném místě. A teprve poté lze stisknout.
• Stolní vína vyrobená z vysoce zředěné angreštové šťávy mohou získat nepříjemný zápach. Šťávu proto rovnoměrně nařeďte vodou (50:50). Vodu lze nahradit nekyselými jablky nebo hruškami. Není divu, že angreštová stolní vína se obvykle připravují s přídavkem bílého rybízu nebo jiných bobulovin.
• Podle barvy bobulí se vína získávají v různých odstínech: tmavě žlutá, zlatožlutá, zelenožlutá.
• Stolní angreštová vína mají spíše ostrou chuť a charakteristickou dochuť, která chybí u sladkých a silných angreštových vín.

Pro přípravu suchých a polosladkých vín se používají tyto odrůdy:

• “Ruština”,
• “Kozák”,
• “Slabý trn”.

Pro dezertní vína:

• “Černomor”,
• “Výročí”,
• “Švestka”,
• „Švestky“ [wp-svg-icons icon=”sun” wrap=”i”] vlastnosti pěstování a péče.

Rubrika “Otázka-Odpověď”

Otázka číslo 1. Kdy a jak zasadit angrešt?

Chcete-li vysadit angrešt, kupte si dvouleté keře nebo silné dvouleté řízky. V tomto případě věnujte zvláštní pozornost kořenům, které by neměly být kratší než 20 centimetrů. Na keřích musí být 2-3 silné výhonky, jejichž délka je nejméně 30 centimetrů a několik pupenů.

Tip #2 Mnoho zahradníků se domnívá, že podzimní výsadba je mnohem efektivnější. Nejlepší období pro to je konec září a první dekáda října.

Otázka číslo 2. Je možné vysazovat keře na jaře a na podzim?

Před nástupem chladného počasí má kořenový systém čas zesílit, zakořenit, takže na jaře začne keř rychle růst a rozvíjet se. A při jarní výsadbě jde hlavně o to nepřijít pozdě. Rostlinu musíte zasadit, když je v klidu. Přečtěte si také článek: → „Zářijové práce, aneb co se v zemi sází v září?“. Poupata angreštu kvetou velmi brzy, takže výsadba by měla být provedena před začátkem dubna. Pamatujte však: po jarní výsadbě rostlina mnohem hůře zakořeňuje.

Ohodnoťte prosím článek ☺

Klikněte na hvězdičku ↓

Průměrné hodnocení: 5 / 5. Počet hlasů: 1

Všechny odrůdy angreštu jsou považovány za nejproduktivnější prvních 10 let. Postupem času se bobule postupně zmenšují. Keře jsou schopny vyrůst až do výšky 2 m. Díky nezávislé obnově bazálními výhonky dosahuje životnost rostliny 40 let. Na tvorbě koruny se však musí podílet člověk, který odstraňuje staré větve. V závislosti na odrůdě lze z keře shromáždit 5 až 12 kg bobulí.

Klasifikace odrůd

Zpočátku byla kultura podle původu rozdělena do dvou hlavních typů:

• Evropské odrůdy přinášejí velké bobule s jasnou vůní a vynikající chutí. Nevýhodou je však slabá odolnost vůči chorobám. Rostlina se navíc obtížně množí.
• Americké odrůdy jsou odolné. Rostlina se snadno množí. Počet keřů můžete zvýšit vrstvením nebo řízkováním. Negativní vlastností jsou velké trny na větvích. Plody jsou mnohem menší a chuťová kvalita tím trpí.

Chovatelé vzali v úvahu všechny rysy kultury a přinesli třetí skupinu odrůd – americko-evropskou. Výsledkem byl angrešt s vysokým výnosem, chutné plody, odolné vůči mrazu a chorobám.

Zahradníci často nemají rádi keře kvůli trnům. Trny narušují sklizeň, péči o rostlinu. Existují však odrůdy s malým počtem trnů nebo zcela beztrnné.

Rada! Abyste se nezranili na trní, je lepší sbírat bobule brzy ráno, než zmizí rosa. V této době nejsou hroty příliš ostré, dokonce měkké.

Z hlediska zrání je angrešt jako u všech kultur raný, střední a pozdní. Existují odrůdy, které produkují plodiny ve středním období: středně rané nebo středně pozdní.

Rada! Chcete-li rodině poskytnout bobule, stačí na místě zasadit jeden keř angreštu různých období zrání.

Kultura je klasifikována podle vlastní plodnosti:

• samosprašné odrůdy jsou schopny nést ovoce samy, i když v blízkosti nejsou žádní opylovači;
• samoneplodné odrůdy nejsou schopny produkovat úrodu, pokud v blízkosti není žádný opylovač.

Odolnost kultury vůči chorobám je střední a vysoká, ale pouze dvě odrůdy mají 100% odolnost vůči knihovně sfér: Whitesmith a Spinefree.

Podle barvy bobulí se angrešt dělí do následujících skupin:

• Ostružina. Do této skupiny patří fialové nebo tmavě červené bobule, které při zrání zčernají.
• Žlutoplodý. Bobule této skupiny, když jsou zralé, získávají zlaté, oranžové, jantarové a další odstíny.
• Zelené ovoce. Bobule zůstávají zelené i po dozrání. Někdy od slunce mohou plody získat mírné nažloutnutí.
• Červenoplodý. Zralé bobule se barví do červena s vínovými, růžovými a jinými odstíny.

Kromě barvy bobulí je kultura klasifikována podle tvaru ovoce:

• ovál;
• kulový;
• hruškovitého tvaru;
• vejcovitý;
• sudovitý tvar.

Neméně důležité je třídění podle odolnosti bobulí vůči mechanickému poškození. Čím silnější je slupka ovoce, tím déle úroda vydrží a bude přenosná.

Při výběru odrůdy zahradníci často hledí na velikost bobulí. Plody vážící více než 5 g jsou považovány za velké. Do středněplodé skupiny patří rostliny, které vytvářejí bobule o hmotnosti nižší než 5 g. Všechny plody lze navíc rozdělit podle struktury slupky, která je hladká a chlupatá.

Všechny keře do výšky 1,5 m jsou klasifikovány jako středně vysoké odrůdy. Existují rostliny s výškou více než 1,5 m. Takové angrešty jsou klasifikovány jako vysoké odrůdy.

Nejvíce vysoce výnosné odrůdy angreštu

Produktivita závisí nejen na vlastnostech odrůdy. Tato vlastnost je ovlivněna péčí, klimatickými podmínkami, půdními podmínkami. Nejproduktivnější odrůdy jsou uvedeny v tabulce.