Cuketa je oblíbená zelenina, kterou si na svém místě bez větší námahy vypěstuje i začínající zahradník. Rostliny jsou vysoce odolné vůči klimatickým změnám a chorobám. Přitom samotné plody mají velké množství užitečných vlastností a používají se k přípravě různých pokrmů. Téměř všechny nejlepší odrůdy cuket mají vysokou úrodnost a plně vyhovují potřebám rodiny.
Šlechtitelé vyšlechtili obrovské množství odrůd cuket, které se liší svou velikostí, tvarem, barvou, plodností, podmínkami pěstování a chutí. V tomto článku vám řekneme více o nejoblíbenějších odrůdách.
Nejlepší odrůdy cuket pro pěstování venku
“Gribovskie 37”
Jedná se o ranou odrůdu, kterou lze pěstovat venku. Výrazným znakem je keřovitý tvar a bílá barva válcovitých plodů. Zralé plody dosahují hmotnosti 3 kilogramů, průměru až 7 centimetrů a délky až 50 centimetrů. Sklizeň lze sklízet dva měsíce po vyklíčení. Plody mají výbornou chuť a lze je použít ke konzervování. Odrůda má vysoký výnos, který dosahuje 6 kilogramů na metr čtvereční. Odolný vůči chorobám, jediným nebezpečím je bakterióza a padlí.
“Němchinovský”
Hybridní odrůda bez dlouhých řas, která výrazně šetří místo na stanovišti. Plody jsou dlouhé s mírným žebrováním, váží až 1,7 kilogramu. Dužnina je šťavnatá, hustá se zelenkavým nádechem. Množství sušiny je 6-7%. Od sazenic po první zralé plody je potřeba 55–60 dní. Výnos na metr čtvereční je asi 8 kilogramů. Možná onemocnění: šedá hniloba, bakterióza a padlí.
“Zolotinka”
Skvělá volba, jak získat lahodnou cuketu na zavařování. Doba zrání od okamžiku klíčení je 45-50 dní. Plody jsou šťavnaté oranžové nebo žluté o hmotnosti až 800 gramů. Rostlina je odolná vůči chorobám.
“gaydamak”
První sklizeň lze získat za 37-43 dní od prvních výhonků. Zralé válcovité plody mají zelenou barvu s mírným žebrováním. Hmotnost cukety dosahuje 300 gramů. Je odolný proti padlí.
“Akrobat”
Raná zralá rostlina, která vám umožní získat první zralou cuketu za 40 dní. Plody jsou malé, válcovité se světle zelenou barvou. Hmotnost cukety “Acrobat” je 300 gramů.
Nejlepší odrůdy cukety pro pěstování ve skleníku
“Quand”
Dobrá volba s vynikající chutí pro pěstování ve skleníku. Plody dlouhé až 28 centimetrů a vážící až 1,5 kilogramu. Zrání nastává 53-60 dní po prvních výhoncích. Odrůda má vysoký výnos, což je pramen 20 kilogramů na metr čtvereční. Slabá odolnost proti šedé hnilobě a padlí.
“Bílé ovoce”
Odrůda s ranými ukazateli zralosti – 35-43 dní od klíčení. Plody jsou válcovité, bílozelené barvy, váží až 900 gramů. Rostlina se vyznačuje kompaktním růstem, který šetří využitelný prostor ve skleníku.
“Kavili”
Hybridní odrůda rané zralosti. První zralou zeleninu lze sklízet 33–40 dní po vyklíčení. Plody jsou podlouhlé, válcovité, bílozelené barvy s vynikající chutí. Rostlina je odolná vůči většině chorob.
Nejlepší odrůdy cukety pro skleníky a otevřené prostranství
Cukety jsou odrůdy tykve s ranou zralostí, které lze pěstovat pod krytem i bez něj. Mají vysokou míru odolnosti vůči teplotním extrémům a většině nemocí. Výrazným znakem je krátký středový výhon. Plody lze konzumovat čerstvé nebo je lze použít ke konzervování.
Oblíbené odrůdy cukety jsou uvedeny níže.
“Špaček”
Doba zrání je 35-40 dní. Plody jsou válcovité tmavě zelené. Hmotnost získané zeleniny je 500-800 gramů. Stonky nejsou dlouhé, díky čemuž je keř kompaktní. Liší se vysokou intenzitou růstu.
“Tsukesha”
Velmi oblíbená raná odrůda se zelenými plody o hmotnosti až 800 gramů. Keře jsou středně velké se slabým větvením. Plody jsou velmi chutné a lze je použít ke konzervování.
“Vzduchoplavec”
Další raná zralá odrůda se zráním za 35-40 dní od prvních výhonků. Plody jsou velké, válcovité, tmavě zelené. Keř je kompaktní s minimálním větvením. Má vysoké výnosy.
“Zebra”
Odrůda získala svůj název podle barvy ovoce, které je reprezentováno tmavě a světle zelenými pruhy. Keře jsou kompaktní s hlubokou částí listových čepelí. Pro dobré opylení a sklizeň je potřeba poblíž vysadit běloplodou cuketu, která dá samčí květy.
“Suvenýr”
Raná hybridní odrůda s vysokým výnosem. Krémově zelené plody s tmavě zelenými pruhy. Zralá zelenina je oválná, střední velikosti s hladkým povrchem.
Lepší keřové odrůdy cukety
Cuketa zpravidla zabírá hodně místa ve skleníku nebo na pozemku. Nabízíme vám výběr nejkompaktnějších forem keřů, které se vyznačují dobrými výnosy a vynikající chutí.
Gribovský zlatý
Odrůda dobře roste v otevřené zahradě a ve skleníku. První plody lze získat po 3 měsících od výskytu prvních sazenic. V tomto případě trvá plodnost asi 1,5 měsíce. Zelenina má tvrdou slupku a používá se k přípravě zeleninových pokrmů.
“Sadko F1”
Kompaktní keře dávají první ovoce za 45 dní. Plod má bílou barvu s mírným žebrováním u ocasu. Má dobrou chutnost s výraznými sladkými tóny. Při minimální péči je výnos 11-18 kilogramů na metr čtvereční.
“Dinar F1”
Další raná odrůda s dobou zrání 42 dní. Podlouhlé plody bílé barvy mají hladkou slupku. Dužnina je sladká a šťavnatá.
“Bílý keř”
Vynikající volba pro ranou sklizeň, protože první plody lze získat po 45 dnech od data výsevu. Plody se vyznačují hladkou bílou slupkou a jemnou nažloutlou dužninou.
“Belogor F1”
Plodná raná odrůda, která umožňuje sklidit až 16 kilogramů úrody na metr čtvereční. V tomto případě nastává zralost ovoce 34. den od okamžiku klíčení semen. Průměrná hmotnost jedné zeleniny je 1 kilogram. Pro svou vynikající chuť se dá použít nejen k vaření čerstvých pokrmů, ale i ke konzervování.
“Vodopád”
Kompaktní keřová odrůda s dobou zrání 40 dní. Plody jsou podlouhlé, zelené barvy s vynikající chutí a univerzálním využitím. Rostlina má vynikající odolnost vůči různým chorobám.
“Pochoutka”
Pozdní odrůda, od výskytu prvních sazenic až po zrání plodů, trvá pouze 60 dní. Zralá zelenina je velká, v průměru 2 kilogramy. Kůže je tmavě zelené barvy. Odrůda má univerzální použití.
Mezi odrůdy Bush patří také takové odrůdy jako Aeronaut a Beloplodnye, jejich popis si můžete přečíst výše.
Skupiny odrůd cuket podle zralosti
Všechny odrůdy cukety jsou rozděleny do tří hlavních skupin podle doby zrání:
Kombinací různých odrůd podle doby zrání získáte čerstvé a chutné cukety po celou vegetační sezónu.
Odrůdy cukety pro dlouhodobé skladování
Cuketa je poměrně produktivní zelenina, která i při minimální péči dává spoustu raftů. V souladu s tím není vždy možné rychle zpracovat velké objemy od okamžiku zrání. Díky tomu si můžete vybrat odrůdu, kterou lze po sklizni dlouho skladovat, aniž by ztratila svou chuť a čerstvost. Odrůdy dlouhověkých cuket.
“Hruškovitého tvaru”
Jedná se o ranou odrůdu, která si díky husté slupce dokáže uchovat dlouho čerstvost. Plody jsou hruškovitého tvaru a váží v průměru 1,3 kilogramu. Dužnina je šťavnatá, něžně oranžové barvy s velkým množstvím živin. Chcete-li získat dobrou sklizeň, doporučuje se zasít v dobře osvětlených oblastech a pravidelně zalévat.
“žluté plody”
Plody jsou malé, válcovitého tvaru, váží do 1 kilogramu. Kůže má jasně žlutou barvu. Charakteristickým rysem odrůdy je obsah velkého množství karotenu. Při správné péči můžete nasbírat až 18 kilogramů zeleniny na metr čtvereční. Trvanlivost zeleniny je 3 měsíce.
“Aral F1”
Další zástupce raných odrůd, který má vysoký výnos až 22 kilogramů na metr čtvereční, odolnost vůči teplotním výkyvům a chorobám. Samotné plody neváží více než 800 gramů a lze je skladovat po dlouhou dobu.
“Festival”
Tato odrůda je šampiónem z hlediska trvanlivosti, protože plody mohou zůstat čerstvé po dobu 10 měsíců po sklizni. Zelenina má vynikající chuť a atraktivní pruhovaný vzhled.
“Zlatý pohár”
Další dlouhá játra z rodiny dýní, kterou lze skladovat až do konce zimy bez ztráty chuti.
“Černoch”
Plody jsou válcovité, mají zajímavou černozelenou barvu. Dužnina je velmi chutná zelená. Doba použitelnosti přes dva měsíce.
“genovese”
Zajímavý hybrid získaný italskými chovateli. Kromě dlouhodobého skladování má dobrou chuť a vysokou výtěžnost. Plody jsou válcovitého tvaru, váží až 1,7 kilogramu.
“Vodní meloun”
Unikátní hybridní odrůda získaná křížením melounu s dýní. Plody jsou poměrně velké se silnou slupkou. Lze skladovat až do nové sklizně.
Tajemství dlouhodobého skladování cukety
Aby byly plody cukety skladovány po dlouhou dobu bez ztráty čerstvosti a chuti, zkušení zahradníci dodržují určitá pravidla.
- Semena by měla být zaseta přímo do půdy bez transplantací. Nejlepší čas je konec května – začátek června.
- Pro skladování vybírejte pouze zralé plody s hustou slupkou. Zároveň byste je neměli příliš vystavovat keři. Důležité je sklízet před začátkem mrazů.
- Při řezání je nutné nechat nohu dlouhou 5 centimetrů. Pole jeho vysychání, infekce nebudou moci proniknout do středu plodu.
- Před uložením do skladu se cuketa setře ze země a trochu vysuší. Důležité! Před uskladněním je zakázáno cuketu mýt. Také se nedoporučuje balit. Musí být otevřené.
- Pro cukety potřebujete větranou, tmavou místnost s teplotou 4-10 °C. Nejlepší možností je sklep, ale v jeho nepřítomnosti je někteří zahradníci úspěšně ukládají pod postel nebo na balkon.
- Pokládka se provádí pouze v jedné vrstvě. V tomto případě by se cukety neměly navzájem dotýkat.
Pomocí jednoduchých doporučení si můžete celou zimu vychutnat chuť čerstvé cukety pěstované na vlastním pozemku.
Nejproduktivnější odrůdy cukety
Není žádným tajemstvím, že cuketa je vysoce výnosná zelenina. Pro domácí potřeby bude dostatek odrůd s nízkými výnosy. Nicméně pro další zpracování, konzervování nebo prodej stojí za to vybrat si odrůdu, která dává velké množství ovoce.
Výběr správné odrůdy je jen polovina úspěchu. Chcete-li získat opravdu dobrou úrodu, je potřeba pečlivá péče. Klíčem k úspěchu je včasná zálivka a pravidelné zavlažování.
Video recenze nejlepších odrůd cukety
Přehled a srovnání 6 vynikajících odrůd cuket. Popis výhod a vlastností pěstování na příkladu osobní zkušenosti autora. Připojte se ke sledování!
Relativně nedávno – asi před 25-30 lety se v tuzemských zahradách a sadech pěstovala pouze běloplodá odrůda cukety. Nyní je ale vážně vytlačila jiná – cuketa. Tato zelenina také patří do rodiny dýní, je to cuketa, ale poněkud vylepšená především italskými chovateli a později vědci a zahradníky těch zemí, kde se začala aktivně pěstovat. Cuketa si rychle získává oblibu pro své originální vlastnosti a kvality. Mezi nimi jsou mimořádně užitečné a pozoruhodné, z nichž většina bude podrobně popsána níže.
Cuketa cuketa – popis a vlastnosti
Cuketová dýně je druh obyčejné dýně, má keřovitou stavbu a poměrně velké válcovité plody, obvykle zelené nebo její různé odstíny barev. Cuketová dýně je jednoletá rostlina, při pěstování vcelku nenáročná, nicméně o něco náročnější než běžná dýně.
Název zeleniny pochází z italského „cuketa“, což ve volném překladu doslova znamená „malá nebo malá dýně“. Cuketa získala své vlastnosti v Itálii, i když původně jako všechny cukety pochází ze Střední Ameriky, konkrétně z Mexika.
Cuketová dýně má mnoho stejných vlastností jako tradiční cuketa, ale má také výrazné rozdíly, které z ní dělají „vylepšenou“ variantu cukety:
- kompaktnější forma rostliny, která v zahradě nebo zeleninové zahradě zabírá méně místa;
- jemnější chuť, která umožňuje jíst ovoce i syrové bez tepelné úpravy, což je v případě cukety nemožné;
- zpravidla jasná barva ovoce v rozsahu od jasně definované tmavě zelené po zlatou, stejně jako možnosti s pruhovanou barvou;
- raná, ve srovnání s běžnou cuketou, plodnost a výrazně vyšší výnos (2-4krát);
- nízký obsah kalorií a vysoká chutnost plodů cukety, což z nich dělá jednu ze základních složek mnoha různých diet.
Rozdíly mezi obyčejnou běloplodou cuketou a cuketovou dýní nejsou ani zdaleka vyčerpány výše uvedenými příklady, ale obecný závěr lze učinit již nyní: cuketová dýně je jednou z nejatraktivnějších odrůd této zeleniny, její rychlé rozšíření a rostoucí obliba mezi domácích zahradníků není v žádném případě náhodné.
Vlastnosti pěstování cukety
Cuketová dýně je poněkud náročnější než běžná dýně. Pro jejich pěstování je nutné vybrat následující místa:
- dobře osvětlené nebo s rozptýleným slunečním světlem;
- s volnou písčitou půdou, která má normální index kyselosti (takové půdy jsou preferovány pro všechny dýně).
Příprava půdy a výsadba
Při přípravě půdy a výsadbě je třeba vzít v úvahu následující důležité agrotechnické body:
- je lepší začít s přípravou půdy pro cuketovou dýni na podzim, a to vykopáním plochy plánované pro jarní výsadbu s přidáním organických (shnilý hnůj) a minerálních (superfosfátových) hnojiv. V případě potřeby snižte kyselost půdy, přidává se dřevěný popel;
- cuketová dýně se obvykle vysazuje po svých předchůdcích, z nichž nejlepší jsou luštěniny, pupalka (především rajčata) a zelí. Výsadba po dýňových rostlinách se nedoporučuje, aby se zabránilo různým chorobám;
- před výsadbou je půda znovu vykopána, mohou být aplikována další hnojiva a půda je dezinfikována (respektive roztokem dusičnanu amonného a manganistanu draselného);
- cuketa semena cukety se sázejí přímo do země i ve středním Rusku. Stávající odrůdy mají čas docela dobře dozrát. Výsadba probíhá v polovině května. Filmové povlaky je možné pěstovat v uzavřených podmínkách;
Proces výsadby semen je následující:
- je vykopána díra, ve které je smícháno malé množství zeminy, dřevěného popela a humusu;
- do připraveného otvoru se umístí předem upravená vylíhlá semena (dvě nebo tři). Po vyklíčení se slabé klíčky odstraní, zůstane pouze jeden, nejsilnější a nejvyvinutější. To je nutné, protože zelenina potřebuje dostatek místa;
- ze stejného důvodu se další otvor provádí ve vzdálenosti nejméně 0,5 m;
- hloubka výsadby semen – asi 7 cm, v těžkých a hustých půdách – 4 cm;
- po urovnání půdy se provádí mulčování.
V případě použití sadební metody se k výsadbě používají 25-30denní sazenice. V tomto případě se používají kalíšky pro maximální ochranu kořínků, aby se klíčky optimálně naroubovaly. V tomto případě se přistání provádí na konci května – prvních deset dní v červnu;
Většina zahradníků dává přednost výsadbě cukety na vysokých záhonech, což jim umožňuje přijímat více tepla a urychlit proces vývoje.
Péče o cuketu
Navzdory skutečnosti, že cukety jsou náročnější na podmínky pěstování než běžné cukety, přesto je péče o ně poměrně jednoduchá a snadná.
Spočívá především v odplevelení, mírném kypření půdy a především při kvetení a tvorbě plodů zalévání rostliny.
Také v této době je docela možné přihnojit malým množstvím kapalných minerálních hnojiv (fosfor-draslík), o něco dříve – před květem – přidat tekutý divizna. To není povinné, ale mírně zvýší výnos zeleniny.
Jeden způsob, jak pěstovat dýňové plodiny, zejména cuketu, je uveden ve videu:
Sběr a skladování ovoce
Existuje několik fází zralosti ovoce dané zeleniny.
Pokud se konzumuje v čerstvém stavu, plody se trhají přibližně při dosažení hmotnosti nejvýše 0,5 kg ve fázi „mléčné“ zralosti. Další fáze – technická zralost – nastává, když jsou plody zralé, ale semena nejsou plně zralá. V tomto případě je cuketa vhodná pro kulinářské zpracování i další skladování.
Pokud se mají získat semena, musí být plody plně zralé. Obvykle se to stane, když řasy zežloutnou a stonka vyschne.
Nejlepší odrůdy
Pro pěstování v domácích podmínkách jsou vhodné různé odrůdy cuketových cuket.
Aeronaut
Jako většina příbuzných má kompaktní keřovou strukturu s malým počtem vznikajících řas. Aeronaut patří mezi rané zralé odrůdy, lze jej pěstovat v jakémkoli typu půdy, uzavřené i otevřené. Dostatečně produktivní (7 kg / m1,3) odrůda je univerzální, protože je vhodná pro potraviny v jakékoli formě. Plody mají charakteristickou tmavě zelenou barvu, někdy mají kresbu v podobě malých světle zelených teček. Velikost plodu je poměrně velká, může dosáhnout hmotnosti XNUMX kg. Odrůda je právem považována za jednu z nejoblíbenějších v Rusku, čehož je dosaženo kombinací chuťových vlastností, produktivity a nenáročnosti během pěstování.
Tsukesha
Odrůda má kromě pozoruhodného a vtipného názvu několik dalších nepochybných výhod. Tyto zahrnují:
- vysoký výnos (12 kg na keř);
- všestrannost (lze použít čerstvé, po tepelné úpravě, vhodné pro moření a konzervování);
- schopnost zachovat chuť a nezhrubnout v případě přerůstání (vhodné pro zahradníky, kteří místo navštěvují pouze o víkendech);
- dlouhodobou skladovací kapacitu.
Kromě toho Tsukesha patří k raným odrůdám, přizpůsobeným k pěstování v otevřeném terénu, ale umožňuje i uzavřenou půdu, hmotnost plodů zřídka přesahuje 1 kg.
Zebra
Odrůda Zebra je pro svou mimořádně originální barvu plodů jednou z nejznámějších mezi zahrádkáři. Ale zbarvení důstojnosti odrůdy není zdaleka vyčerpáno. Je poměrně produktivní (9 kg/m38), brzy dozrává (první sklizeň je již po 0,6 dnech), má plody klasického tvaru ve tvaru válce, s mírně žebrovanou strukturou povrchu. Plody samotné zřídka přesahují hmotnost 0,7-XNUMX kg a všichni si je samozřejmě pamatují charakteristickým vzorem této odrůdy, který se skládá ze střídajících se pruhů tmavě a světle zelené.
Vážený pane
Odrůda cuketa si získala oblibu díky vysokému výnosu. Kromě toho patří k ranému zrání (sklizeň – 35. den), má kompaktní keřovou strukturu, stejně jako malé velikosti ovoce, které zřídka přesahují 0,6-0,7 kg. Odrůda má originální barvu a žebrovanou povrchovou strukturu plodů.
Zolotinka
Název odrůdy dokonale odráží její hlavní vnější rys – nádhernou výraznou zlatou barvu. Je to raná zralá odrůda, má plody správného oválného tvaru, poměrně malé velikosti. Patří mezi vysoce výnosné odrůdy, obvykle keř přináší až 15 plodů, jejichž průměrná hmotnost je asi 0,5 kg. Jednotlivé plody dorůstají až 1 kg i více. Dá se pěstovat jak uvnitř, tak venku.
Závěr
Nejlepší odrůdy cuketové dýně vám nejen umožní získat skvělou sklizeň, ale také toho dosáhnout bez zbytečného úsilí a času. Mnoho připravených rozmanitých pokrmů bude důstojnou odměnou pro zahradníky, kteří se rozhodnou pěstovat tak pozoruhodnou a originální zeleninu.
