Nejlepší odrůdy kopru pro deštník

Očividně hledáte dobrou odrůdu kopru, že? Možná potřebujete nějaký speciálně navržený pro pěstování na bylinkách nebo umbels (koření)? No, jste na správné cestě.

Z tohoto přehledového materiálu zjistíte, které odrůdy kopru jsou nejvhodnější pro pěstování na bylinky a koření (deštníky).

Podle toho, jak! Mnoho lidí si myslí, že existuje odrůda Alligator a všechno ostatní. Koneckonců, popularita aligátora je prostě neúnosná. Pokud však chcete pěstovat kopr nejen na zelené, ale i na deštníky (koření), pak existují mnohem vhodnější odrůdy.

Jaké odrůdy kopru se používají pro zeleninu a které pro deštníky (koření)

Většina odrůd kopru je univerzální, jinými slovy, lze je pěstovat jak pro bylinky, tak pro koření (častěji se říká „pro deštníky“).

Nicméně stále je to možné podmíněně vyberte ty odrůdy, které jsou spíše určeny pro pěstování na zeleni než na koření (deštníky).

Zajímavé! Zpravidla na zelené pěstovat odrůdy, které nejpomaleji tvoří deštníky (mají pomalé pronásledování). A na deštníky (koření) – který pramení rychleji.

Nejlepší odrůdy kopru pro zeleninu: top 6

Odrůdy kopru se doporučují pro pěstování na zeleni v pořadí popularity podle recenzí zahradníků:

Aligátor

• Odrůda je střední sezóna (40-45 dní od klíčení po sklizeň, pro koření – 110-115 dní) pro pěstování na zeleni.
• Dlouho nevytváří deštník (stopování je pomalé), je možný vícenásobný řez zeleně.
• Listová růžice je velká, vyvýšená, což usnadňuje péči při pěstování a méně znečišťuje olistění po deštích.
• Listy jsou zelené s namodralým nádechem, voňavé, vysoce kvalitní.
• Zelená hmota jedné rostliny v průměru 30-60 g, s dobrou zemědělskou technologií – více než 100-150 g. Výška růžice je 14-25 cm.
• Produktivita – 1,5-2,5 kg na mXNUMX.
• Odrůda je odolná proti hnilobě kořenů a kořenů, není postižena phomózou.

hojně listnatý

• Odrůda je střední sezóna (40-45 dní od klíčení do zelené sklizně, pro koření – 63-70 dní).
• Rostlina je kompaktní, silně olistěná, ve fázi květu až 130 cm vysoká.
• Po dlouhou dobu netvoří deštník.
• List je středně velký, silně členitý, zelený s voskovým povlakem.
• Zelení je šťavnaté, voňavé, jemné.
• Hmotnost jedné rostliny při sklizni na zeleň je 20–25 g.
• Produktivita pro greeny – 3,0–3,4 kg na mXNUMX.
• Hodnota stupně: silná aromaticita, dlouhá skladovatelnost.
• Doporučeno pro sušení, mrazení, přípravu různých koření, solení a marinování.

Pán

• Odrůda je střednědobá odrůda trámového kopru.
• Rostlina má podobu hustého, kompaktního, nízkého keře.
• Listy jsou velké, tmavě zelené, jemné, s výraznou kořenitou vůní, po rozkrojení zůstávají dlouho čerstvé.
• Cení se pro kompaktnost, vysoký výnos, dlouhodobé využití zeleně, rychlý odrůst po řezu.
• Pro opakované použití (4-5 řezů za sezónu).

Aurora

• Odrůda je brzy zralá (25-35 dní od klíčení po sklizeň pro greeny, pro koření – 60-70 dní) pro pěstování na greenech.
• Tvoří krátký, silný, listnatý keř.
• List je tmavě zelený, velmi vonný, krátce řapíkatý.
• Hmotnost jedné rostliny při sklizni na zeleň je v průměru 10-14 g (až 15-20 g).
• Přednosti odrůdy: vytváří květenství pozdě, je odolná proti nedostatku osvětlení, díky vyvýšené růžici listů se neznečišťuje zeleň a snadno se čistí.
• Produktivita pro greeny – 2,0-2,5 kg na mXNUMX.
• Doporučeno pro sušení, mrazení, přípravu různých koření, solení a marinování.

Podle toho, jak! Odrůda je odolná vůči slabému osvětlení, což znamená, že je vhodná pro pěstování na parapetu v zimě.

Pozdravte

• Odrůda je pozdní zrání (60–65 dní od klíčení do zelené sklizně, 80–90 dní od klíčení do sklizně u koření).
• Vytváří mohutný listnatý keř.
• Dospělá rostlina dosahuje výšky 120–135 cm.
• Růžice má 20-30 svisle uspořádaných listů.
• Listy jsou velké, 28–36 cm dlouhé, 30–36 cm široké, zelené s voskovým povlakem.
• Dlouho nekvete, tvoří silnou zásuvku.
• Listy jsou velmi voňavé.
• Dobré pro zimní výsev.
• Mladé rostliny dobře snášejí jarní mrazíky.
• Produktivita pro zeleninu – 2,8–6,0 kg na m3,0, pro koření – 5,0–XNUMX kg na mXNUMX.
• Ideální pro více řezů.

Vzory

• Středně pozdní odrůda (od klíčení po sklizeň pro greeny 40-50 dní, do kvetení – 80-100 dní) pro pěstování na greenech.
• Rostlina je středně velká, silně olistěná, tvoří velkou rozložitou růžici listů.
• Listy jsou velké, zelené, šťavnaté, jemné, se silnou vůní.
• Produktivita – 1,5-2,5 kg na mXNUMX.
• Odrůdová hodnota: odolnost vůči chorobám, dobré olistění, rostlina dlouho netvoří květenství, sevření vrcholu způsobuje tvorbu bočních výhonů, díky tomu se zvyšuje výnos prodejných produktů a doba použití na greenech.
• Doporučuje se pro použití na greeny, sušení, mrazení, přípravu různých koření, použití k solení a nakládání.

Nejlepší odrůdy kopru na deštníky (koření): top 14

Důležité! Správnější by bylo říci greeny a deštníky (koření), jinými slovy univerzální použití.

Odrůdy kopru pro deštníky (koření) a greeny (univerzální účel) v pořadí popularity podle recenzí zahradníků:

Gribovsky

• Odrůda je raná zralá odrůda (před sklizní pro zeleninu 30–45 dní, pro koření – 55–70 dní) pro pěstování zeleniny a koření.
• Listy jsou velké, silně členité, tmavě zelené s namodralým nádechem, šťavnaté, velmi voňavé.
• Listová růžice je vzpřímená.
• Květenství jsou mírně konvexní a konvexní, 18–30 cm v průměru.
• Hmotnost rostliny v technické zralosti je 30 g.
• Výnos pro zeleninu je 2,5-3 kg na m4, pro koření – 5-XNUMX kg ​​na mXNUMX.
• Chuť je vynikající nebo dobrá.
• Odrůda je relativně odolná vůči chorobám.
• Zvláště ocení milovníci sezónního zavařování pro rychlou tvorbu semenných deštníků.
• Doporučeno pro čerstvé použití, zmrazení a konzervování.

Kibray

• Pozdně dozrávající odrůda (28-39 dní od vyklíčení do zelené sklizně, 58-72 dní od vyklíčení do květu) pro pěstování na bylinkách a koření.
• Dlouho nekvete.
• Rostlina je silně olistěná.
• Listy jsou velké, členité, světle zelené, s mírným voskovým povlakem.
• Zelenina je křehká a šťavnatá. Aromatika je vysoká.
• Listová růžice je velká, polovyrostlá, 30-40 cm vysoká, v množství 10-12 listů.
• Hmotnost jedné rostliny při sklizni na zeleninu je 8-19 g, na koření – 15-46 g.
• Výnos pro zeleninu je 1,3-3,0 kg na m2,7, pro koření – 6,3-XNUMX kg ​​na mXNUMX.
• Odrůdová hodnota: mrazuvzdornost, vysoký výnos, rostlina dlouhodobě netvoří květenství, což umožňuje její dlouhodobé využití na zeleň
• Sevření vrcholu způsobuje tvorbu bočních výhonků, díky čemuž se zvyšuje výnos prodejných produktů.
• Doporučuje se používat jako koření v čerstvé, sušené, solené formě.

huňatý

• Odrůda je střední sezóna (od klíčení po sklizeň pro zelené 40-45 dní, pro koření – 75-85 dní) univerzálního použití.
• Růžice listů je vyvýšená.
• List je velký, tmavě zelený, s mírným voskovým povlakem, středně členitý.
• Výška rostliny ve fázi květu je 150-180 cm.
• Středně velký deštník.
• Hmotnost jedné rostliny při sklizni na zeleninu je 10-12 g, na koření – 18-20 g.
• Komerční výnos pro zeleninu – 2,2 kg na m2,6, pro koření – XNUMX kg na mXNUMX.
• Vůně je dobrá, zelení je jemné, šťavnaté.
• Odrůdová hodnota: silné olistění, stabilní výnos, aromaticita, vysoká chuťová kvalita produktů, dlouhá ekonomická trvanlivost.
• Používá se čerstvá a jako koření do různých pokrmů, při nakládání a nakládání zeleniny.

Mamut

• Odrůda je střední sezóna pro získávání bylin a koření (od klíčení po sklizeň pro zeleninu 42 dní, pro koření – 86 dní).
• Rostlina je kompaktní, bohatě olistěná, ve fázi květu až 100 cm vysoká.
• Listová růžice je mohutná, polovyrostlá.
• Listy jsou velké, šedozelené s voskovým povlakem, středně členité.
• Hmotnost jedné rostliny při sklizni na zeleninu je 7-8 g, na koření – 21-24 g.
• Výnos zelené hmoty je 1,8-3 kg na mXNUMX.
• Odrůdová hodnota: stabilní výnos, vysoká aromaticita.
• Doporučeno pro sušení, mrazení, přípravu různých koření, solení a marinování.
• Voňavé deštníky jsou nepostradatelné při solení a nakládání zeleniny a hub.

Lesnogorodský

• Odrůda je střední sezóna (období od úplných výhonků po sklizeň pro zeleninu je 40 dní, pro koření – 70-80 dní) pro pěstování na zeleni a koření.
• Rostlina ve fázi květu je vysoká (100-130 cm), silně olistěná.
• List je velký, silně členitý, barva je tmavě zelená s fialově šedým nádechem v horní části.
• Květenství jsou konvexní, velká, 20-28 cm v průměru, vícepaprsková.
• Produktivita pro greeny – 1,4-2,0 kg na m5,5, pro koření – až XNUMX kg na mXNUMX.
• Odrůdová hodnota: vysoký výnos díky tvorbě velkého množství vonné zeleně.
• Používá se čerstvá a jako koření do různých pokrmů, při nakládání a nakládání zeleniny.

Diamond

• Odrůda keřového kopru na bylinky a koření.
• Nekvete velmi dlouho a poskytuje svěží zeleň téměř po celé léto.
• Rostlina je kompaktní, středního vzrůstu, s vyvýšenou hustou růžicí, takže zeleň se při deštích neznečišťuje a snadno se čistí.
• Listy jsou dlouhé, široké, zelené, silně členité, se silnou vůní.
• Hmotnost jedné rostliny při sklizni na zeleninu je až 100–140 g, při sklizni na koření – 220 g.
• Produktivita pro greeny – 1,8 kg na m2,0, pro koření – 4,3-XNUMX kg na mXNUMX.

Herkules

• Odrůda je pozdní. Podle jiných údajů je střední sezóna (doba od úplných výhonů po sklizeň na zeleň 40-45 dní, do květu 65-70 dní) univerzálního použití.
• Tvoří mohutný opadavý keř.
• Růžice listů vzpřímená, mírně rozložitá.
• Listy jsou velké, zelené, s jemným voskovým povlakem a výraznou vůní, po řezu dobře dorůstají.
• Liší se velkým množstvím zelené hmoty.
• Odrůda kvete pozdě, proto je vhodná pro pěstování po celé léto.
• Řez listů se provádí několikrát za sezónu.

Kopr

• Odrůda je střední sezóna (od klíčení po sklizeň zeleně 35-45 dní, pro koření – 65-75 dní) univerzálního použití.
• Rostlina je vzpřímená, silně olistěná, 70-90 cm vysoká.
• Listy jsou středně dlouhé, tmavě zelené, silně členité, s voskovým povlakem, jemné, šťavnaté, se silnou vůní kopru.
• Odrůda se vyznačuje pomalou tvorbou stonků a kladením květenství.
• Výtěžek zelené hmoty je 1,9-2,5 kg na m4, u koření až XNUMX kg na mXNUMX.
• Vynikající chuťové vlastnosti, dlouhodobě si zachovává obchodní kvality a ekonomickou vhodnost greenů.
• Doporučuje se používat jako koření v čerstvé, sušené, solené formě.

Amazon

• Odrůda je střední sezóna (40-45 dní od vyklíčení po sklizeň) pro pěstování na bylinkách a koření.
• Růžice listů je vyvýšená.
• List je velký, zelený s namodralým nádechem, šťavnatý, velmi voňavý.
• Výnos pro zeleninu je 1,4-4,1 kg na m2,9, pro koření – 6,7-XNUMX kg ​​na mXNUMX.
• Cenný pro přátelskou tvorbu šťavnaté a jemné zeleně, dlouhou dobu ekonomické trvanlivosti.
• Vyznačuje se nenáročností.
• Pro více řezů.
• Doporučeno pro sušení, mrazení, přípravu různých koření, solení a marinování.

Granátník

• Odrůda raně dozrává (30–35 dní od vyklíčení do sklizně zelí, 70–90 dnů od klíčení do sklizně u koření) pro pěstování zelí a koření.
• Růžice je velká, vyvýšená, 26–29 cm vysoká, usnadňuje pěstování a méně znečišťuje olistění po dešti.
• Listy jsou zelené s velkými úkrojky. Zelení je jemné, šťavnaté, vysoce aromatické.
• Výnos pro zeleň je 1,4-3,1 kg na m2,9, pro koření – 5,7-XNUMX kg na mXNUMX.
• Vyznačuje se nenáročností.
• Odrůdová hodnota: vysoký výnos, silná aromaticita, rychlý opětovný růst po vyklíčení.

Deštník

• Odrůda je středně raná (od vyklíčení do sklizně uplyne 33-40 dní u greenů, 62-85 dní u koření) univerzálního použití.
• Rostlina ve fázi květu až 1 m vysoká, polorozložitá, tvoří velký vícepaprskový deštník.
• Listy jsou zelené, velmi voňavé, jemné, šťavnaté.
• Výnos pro zeleň je 1,9-2,2 kg na m3,0, pro koření – 3,4-XNUMX kg na mXNUMX.
• Výhody stupně: brzy a přátelsky tvoří úrodu zeleně, na konci sezóny tvoří kvalitní voňavý deštník.
• Doporučuje se pro čerstvou spotřebu, mražení a použití jako koření při konzervování zeleniny.
• Velmi voňavé deštníky jsou nepostradatelné při solení a nakládání zeleniny, hub.

Gladiátor

• Odrůda je středně pozdní odrůda (období od úplného klíčení po sklizeň pro zelené je 45-50 dní, pro koření – 100-110 dní).
• Stopka později.
• Listová růžice je polovyrostlá, olistění je silné.
• Rostlina je ve fázi květu, 120 cm vysoká, kompaktní, středně velký deštník, počet paprsků – 47-50.
• List je velký, zelený, silně členitý.
• Hmotnost jedné rostliny při sklizni na zeleninu je 20-25 g, na koření – 55-60 g.
• Aroma je silné.

Daleko

• Odrůda raně dozrává (38-40 dní od vyklíčení do sklizně greenů) pro pěstování na rané zeleni a koření.
• Růžice polovyrostlá, 21-25 cm vysoká, s 5-6 listy.
• List je střední, zelený, s mírným voskovým povlakem.
• Odolný vůči chorobám a škůdcům.
• Odrůda se vyznačuje vysokým výnosem, zrychlenou tvorbou zeleně, odolností proti poléhání.
• Produktivita – 2,0-2,5 kg na mXNUMX.
• Doporučeno pro sušení, mrazení, přípravu různých koření, solení a marinování.

voňavá kytice

• Odrůda keřového kopru na bylinky a koření.
• Nekvete velmi dlouho, což umožňuje sbírat čerstvé zelené celé léto s malým nebo žádným doséváním.
• Rostlina je kompaktní, středního vzrůstu, s vyvýšenou růžicí, aby se při deštích neznečišťovala zeleň, snadno se čistí.
• Listy jsou dlouhé, široké, zelené, silně členité, se silnou vůní.
• Hmotnost jedné rostliny při sklizni na zeleninu je od 30 do 150 g, při sklizni na koření – 220 g.
• Výnos pro zeleninu je 1,7 kg na m2,2, pro koření – 4,1–XNUMX kg na mXNUMX.

Doufáme, že si budete moci vybrat perfektní odrůdu kopru pro vás. Hodně štěstí!

A vy, milovníci voňavé zeleně a voňavých deštníků, jaké odrůdy kopru nejraději pěstujete na své zahradě?

Popis nejlepších odrůd kopru – podle zahradníků

1. Nejlepší odrůdy kopru “pro zeleninu”
2. Nejlepší odrůdy kopru “na deštníku”

Kopr je oblíbená plodina s kořeněnou příchutí s mnoha způsoby použití při vaření, pěstovaná všude v amatérském a průmyslovém měřítku. Kopr dobře roste jak na otevřené, tak na chráněné půdě. Konzumuje se čerstvý, sušený, mražený, konzervovaný, posypaný solí. Jak si vybrat nejlepší odrůdy kopru a bude diskutováno v naší recenzi.

Odrůdy kopru jsou rozděleny do dvou skupin: rané a pozdní. Rané odrůdy aktivně pěstovat zeleň a rychle přejít na slídění a kvetení; oni jsou zamýšleli přijmout časné “deštníky” pro ochranu. Pozdní odrůdy feniklu vyznačuje se dlouhým a bohatým růstem zelené hmoty, pomalým stonkováním a pozdním kvetením. Semena pozdních odrůd nemusí v severních oblastech dozrát, což znemožňuje množení samovýsevem. Popište samostatně keřové formy kopru, vyznačující se tvorbou nových listů v paždí, zkrácenými internodimi ve spodní části a vícelodyžnými. Tyto odrůdy kvetou pozdě, zachovávají si po dlouhou dobu šťavnatost výhonků a listů a poskytují vysoký zelený výnos za sezónu. Doporučuje se pěstovat přes sazenice a sázet na vzdálenost 25 – 30 cm v řadě. Zahuštěné výsadby snižují keřovitost a dekorativnost rostlin.

Existuje mnoho odrůd kopru: pouze ve státním registru je 118 položek schválených pro pěstování v celém Rusku. Můžete si sestavit vlastní sadu pro různé potřeby a zajistit tak své rodině zdravé koření na celý rok. Podle letních obyvatel se s dobrou péčí projeví jakákoliv odrůda kopru, a pokud jsou podmínky „spartánské“, budou stačit staré nenáročné odrůdy.

Hodnocení nejlepších odrůd kopru

kategorie	Místo	Jméno	Hodnocení
Nejlepší odrůdy kopru “pro zeleninu”	1	Aligátor (Rusko, 2002)	9.9 / 10
	2	Almaz (Rusko, 2008)	9.9 / 10
	3	Gera (Německo, 2015)	9.9 / 10
	4	Amazon (Rusko, 2002)	9.8 / 10
	5	Kibray (Rusko, 1999)	9.7 / 10
	6	Aurora (Rusko, 2001)	9.7 / 10
Nejlepší odrůdy kopru “na deštníku”	1	Umbrella (Rusko, 1995)	9.9 / 10
	2	Gribovský (Rusko, 1974)	9.8 / 10
	3	Granátník (Rusko, 2002)	9.7 / 10
	4	Carousel (Rusko, 2008)	9.7 / 10

Nejlepší odrůdy kopru “pro zeleninu”

Aligátor (Rusko, 2002)

Dobrá středně pozdní odrůda huňatého kopru pro zahradnické pozemky a farmy. První řez zeleně provádíme 45 dní po vyklíčení při výšce rostliny 20–25 cm Tvoří vyvýšenou růžici listů, olistění výhonů je silné. Na konci vegetačního období dosahuje výšky 1,6 m. Listy s namodralým nádechem, velké, silně členité, jemné a šťavnaté, na dlouhém a silném řapíku. Na začátku podzimu se objevují deštníky středního průměru, od 50 – 56 paprsků. Tuto odrůdu kopru lze pěstovat venku i ve skleníku. Rostlina je kompaktní. Pokud stopku odstraníte na začátku prodloužení, aktivně vytváří boční výhonky. Dobře snáší zahuštěné plodiny. V moskevské oblasti mají semena čas dozrát, je možné samosévání.

• vysoký výnos zeleně
• silná aromaticita
• pomalé odvozování
• zachování šťavnatosti po celé vegetační období

• netoleruje polostín
• náročné na plodnost

Velmi nadýchaný, voňavý a šťavnatý kopr. Často stříhám a roste to znovu a znovu. Ve skleníku se houpe až ke stropu, ale nikomu nepřekáží.

Almaz (Rusko, 2008)

Pozdně dozrávající keřová odrůda kopru pro zahradní pozemky. Doporučeno pro otevřenou půdu. První řez se provádí 40 dní po hromadných výhoncích. Rostlina střední výšky, s četnými bazálními růžicemi na bázi, tvar keře je úhledný, vyvýšený. Stonek má antokyanové zbarvení a silný voskový povlak. Vhodné pro opakovaný řez, dává hodně bočních výhonů. Listy jsou dlouhé, široké, modrozelené, se středním voskovým povlakem, silně členité. Jedna rostlina dává od 30 do 150 g zeleně. Deštníky jsou velké, vícepaprskové, objevují se velmi pozdě. Pro normální vývoj vyžadují rostliny volnou výsadbu na vzdálenost 30 cm a slunné místo. Pozdní kvetení neumožňuje zásobit se svými semeny a znemožňuje množení samovýsevem.

• vysoký výnos zelené hmoty
• prodloužená doba řezání
• silné aroma
• odolnost proti hnilobě kořenů

• potřebuje dobrou péči
• semena nedozrávají ve středním pruhu

Keře jsou nízké, poskytují voňavou zeleň až do mrazů, neopouštějí mě barevně. Jen semena se v maloobchodě těžko shánějí.

Gera (Německo, 2015)

Středně pozdní keřová odrůda kopru nové generace. Je určen pro příjem zeleně na zahradních pozemcích. Rostlina dosahuje 0,8 m, kompaktní, se zvednutou růžicí listů. Hlavní stonek je namodralé barvy, střední tloušťky, bez voskového povlaku. Listy jsou středně velké, tmavě zelené, trojúhelníkové, se střední disekcí, středně pokryté voskovým povlakem. Deštníky jsou ploché, středně velké, s malým počtem paprsků. Jedna rostlina dává jednorázovým řezem 15 – 20 g zeleně. Zelení mají jasnou osvěžující chuť.

Kvete pozdě, semena dozrávají pouze při velmi časném výsevu. K vytvoření plnohodnotného keře je nutná volná výsadba.

• intenzivní aroma
• vysoký výnos zeleně
• nasycená barva
• odolnost proti padlí a hnilobě kořenů

• náročnost na složení půdy
• nesnáší zastínění

Roste zeleně velmi rychle. Všechno jsem nakrájel, nechal jsem “konopí” a z dutin vylézají nové listy. Pěstuji ze sazenic.

Amazon (Rusko, 2002)

Středně pozdní keřová odrůda kopru pro amatéry a farmáře. Zelení se stříhají 42. den po vyklíčení. Tvoří vyvýšenou růžici listů, ke konci vegetačního období dosahuje výšky 1,6 m. Keř je kompaktní, skládá se z 15 – 18 listů. Listy jsou velké, modrozelené, silně členité, ploché vláknité, zachovávají si šťavnatost po celou sezónu. Jedna rostlina dává 20 – 40 g zeleně. Deštníky o průměru až 20 cm se objevují koncem léta – začátkem podzimu. Z hlediska prodejnosti a kvality greenů je odrůda blízká Alligator, ale nižší ve výnosu. Ve středním pruhu dozrávají semena.

• vysoká aromaticita
• všestrannost
• skromnost

• průměrný výnos obchodovatelných produktů se standardní zemědělskou technologií

Roste na stejném záhonu s ostatními keřovými odrůdami a vzhledem se příliš neliší. Pokud ji často stříháte a vytváříte dobré podmínky, dává hodně zeleně.

Kibray (Rusko, 1999)

Mid-sezónní odrůda – zástupce první generace Bush kopru. Tvoří rozložitý keř 40 – 50 cm vysoký, s polovyvýšenou růžicí listů. V zásuvce 10 – 12 listů. Listy jsou velké, 20-25 cm dlouhé, s mírným voskovým povlakem, žlutavě zelené, silně členité, šťavnaté, kořenitě nasládlé chuti. Deštníky jsou konvexní, vícepaprskové, objevují se 2,5 měsíce po vyklíčení. Zpočátku byl kopr Kibray umístěn jako pozdně kvetoucí odrůda a je také uveden jako pozdní v registru. Ale po jeho šlechtění se objevily odrůdy s pozdějším rozšířením stopky a zahradníci sebevědomě považují Kibray za střední sezónu. Ve středním pruhu kvete na začátku podzimu a dává životaschopná semena.

• šťavnatost a chuť
• vysoký výnos
• dlouhé zachování prodejnosti po řezání
• skromnost
• množí se samovýsevem

• vysoká křehkost stonku
• náchylnost k hnilobě kořenů a padlí
• neupravený vzhled keře

Kibray má velmi šťavnatou a jemnou zeleninu. Deštníky jsou měkké, v konzervaci je nepoužívám. Roste jako plevel na poli.

Aurora (Rusko, 2001)

Raná tradiční odrůda kopru pro amatéry a farmáře. Zelení lze řezat 30 dní po vyklíčení. Rostlina je zakrslá, 20-25 cm vysoká, rozložitá, s vyvýšenou růžicí listů. Listy jsou tmavě zelené, středně velké, na krátkém řapíku, mírně členité. Deštníky se uvolňují za 2 – 2,5 měsíce po vyklíčení. V péči není odrůda náročná, roste na jakékoli půdě, odolná vůči chorobám a chladu. Ve středním pruhu se rozmnožuje samovýsevem, v severních oblastech semena často nedozrávají.

• odolnost vůči nedostatečnému osvětlení
• vysoká aromaticita
• zachovává svěžest po řezání
• skromnost
• všestrannost

• průměrný výnos zelí

Nejlepší odrůdy kopru “na deštníku”

Umbrella (Rusko, 1995)

Středně raná odrůda s ranou tvorbou zeleně a raným rozšířením deštníků. Rostlina je polorozložitá, rozvětvená, mohutná, 75 – 100 cm vysoká.Dobrá všestranná odrůda kopru pro milovníky ochrany přírody. Listy jsou středně velké, vysoce aromatické a šťavnaté. Deštníky se objevují 2 měsíce po vyklíčení. Pro získání velkých deštníků se sazenice prořeďují, přičemž mezi rostlinami je ponecháno 10 cm Časné kvetení, velké deštníky a zvýšená aromaticita jsou znaky technické odrůdy pro solení a konzervaci. Pro pásovou produkci čerstvých bylinek se doporučuje zasévat semena v několika fázích s intervalem 10 dnů.

• brzké uvedení produktů na trh
• intenzivní aroma
• přátelské formování deštníků
• dobře se množí samovýsevem

• náročné na plodnost

Early dává zelené do salátů, moc se mi líbí chuť a vůně. V období ochrany je zahrada plná deštníků plné hmotnosti.

Gribovský (Rusko, 1974)

Dobrá raná všestranná odrůda kopru pro otevřenou půdu a skleníky. Rostlina v době květu je až 50 cm vysoká, středně rozložitá. Růžice listů 15 – 25 cm vysoká, kompaktní. Listy jsou středně velké, silně členité, tmavě zelené, se silným voskovým povlakem, jemné a velmi voňavé. Velké deštníky se uvolňují 1,5 měsíce po vyklíčení. Vyznačuje se vysokou odolností proti mrazu, suchu a výborným zdravotním stavem. Po nakrájení si uchovává dlouho čerstvost a je vhodný k přepravě. Díky časnému zrání semen a dobré životaschopnosti se rychle šíří po místě nebo skleníku, takže někteří letní obyvatelé záměrně odstraňují kvetoucí vzorky.

• raný a rychlý růst zeleně
• zvýšená aromaticita
• skromnost
• tvorba deštníků uprostřed léta

• se rychle a nekontrolovaně rozptýlí po okolí

Jednou jsem tuto odrůdu zasel – teď je kopr po celé zahradě a líbí se mi. Neztrácím čas a energii přípravou semen a výsevem, ale vždy mám ranou a voňavou zeleninu. Je toho tolik, že mohu dokonce zmrazit zelení, čímž se oblast na začátku léta prořídne.

Granátník (Rusko, 2002)

Raná odrůda kopru pro amatérské a farmářské pěstování. Zelení se sklízí 35. den po vyklíčení. Rostlina 1,15 m vysoká, střední olistění, s polovyvýšenou růžicí. Listy jsou tmavě zelené, velké, silně členité. Deštníky střední velikosti, krásného pravidelného tvaru, skládají se z 35 paprsků, dozrávají 2,5 měsíce po úplných výhonech. Doporučuje se sázet do volné půdy přímým výsevem brzy na jaře nebo před zimou. Dobře snáší stresové podmínky.

• vysoká produkce komoditních deštníků
• přátelské kvetení
• množí se samovýsevem
• skromnost

• po objevení se deštníků listy zhrubnou

Tato odrůda mi pomáhá při ochraně, deštníků je vždy hodně a objevují se již v červenci. Na salát a mražení mám keřové odrůdy.

Carousel (Rusko, 2008)

Moderní raná odrůda kopru pro osobní vedlejší pozemky. Rostlina je středně velká, rozložitá. Listová růžice je polovyrostlá, 20–25 cm vysoká, stonek je antokyanové barvy a středně voskový povlak. Listy jsou zelené, trojúhelníkové, středně velké, s voskovým povlakem, středně členité. Deštníky jsou konvexní, středního průměru, středně zářivé, vznikají 1,5 – 2 měsíce po vyklíčení. Odrůda vykazuje dobrou adaptabilitu na podmínky růstu a vitalitu ve stresových obdobích. Při nedostatku vláhy v půdě uvolňuje deštníky dříve.

• časná a aktivní tvorba deštníků
• silné aroma
• odolnost proti zastínění
• skromnost

• listy rychle hrubnou a ztrácejí šťavnatost

Odrůda mi zcela poskytuje deštníky plné hmotnosti pro konzervaci, ne rozmarná, kvalita a množství zeleně závisí na půdě a zálivce. Dává hodně semínek – dělám si zásoby na celou zimu.

Přes veškerou svou jednoduchost a nenáročnost není kopr vždy možný a ne pro každého. Někomu roste jako plevel po celém pozemku, jinému roste jen na vyhrazeném záhonu se zvláštní péčí a další chodí pro trs kopru k sousedovi. Kopr, jako každá kulturní rostlina, má své požadavky na podmínky růstu.

Hlavní rysy kopru, které jsou užitečné pro zahradníka:

• nemá rád kyselé půdy;
• miluje slunce, ve stínu dává málo zeleně;
• semena jsou těsná a vyžadují namočení v teplé vodě;
• semena se nezahrabávají, upřednostňuje se povrchové setí;
• dobře se množí samovýsevem, rané výhony se zimním výsevem;
• bohatá zeleň vyžaduje úrodnou půdu a pravidelnou zálivku;
• roste dobře jako kompaktor na zeleninovém záhonu.

Výběr této nebo té odrůdy kopru je určen potřebami rodiny. Pokud potřebujete hodně čerstvých bylinek po celou sezónu, a tak, aby na podzim zůstaly na sušení a zmrazení – vyberte si pozdní keřové odrůdy. Kromě výše popsaných se dobré pověsti těší ruský obr, Shorty, Mamut, Goblin, Bison, Buyan.

Pokud rodina miluje konzervovanou zeleninu, kyselé okurky, nakládané ryby a koprovou příchuť ve všech pokrmech, sázíme tradiční rané odrůdy, dávat deštník uprostřed léta a hojné množství zralých semínek na koření. Poskytují také některé rané zelené do salátů.

Pokud je cílem vypěstovat zeleninu pro čerstvou spotřebu a mražení, sehnat deštníky do konce léta a přitom vynaložit minimum námahy, kupujeme univerzální bezkeřové odrůdy raného a středního zrání.