Nejlepší odrůdy mrkve pro střední Rusko

Mrkev je chutná a zdravá zelenina, kterou si každý zahradník pěstuje na svém pozemku. Jedná se o univerzální produkt pro saláty, první a druhý chod.

Mrkev je v obsahu karotenu lepší než ostatní zelenina a ovoce. Potřebujete zdroj vitamínů, stopových prvků a vlákniny? Zasadit mrkev. Jak to udělat správně – řekneme dále.

Vlastnosti klimatu středního Ruska

Střední Rusko je oblast s mírným kontinentálním klimatem. Zimu charakterizují mírné mrazy a vydatné sněžení. Léta v regionu jsou vlhká a relativně teplá. Vyjadřuje se jarní a podzimní období.

Březen je stále považován za zimní měsíc, odpovídá za tání sněhu. V dubnu a květnu převládá suché a teplé počasí. To pomáhá půdě vyschnout. V tomto období začínají zahradnické práce.

Pro střední pruh je charakteristické dlouhé období mrazů. Pokračují až do konce května.

V letních měsících maximální teplota vzduchu stoupá na + 36-39 ° C, někdy dochází k suchu. Zvláštností letního období je mírně teplé, vlhké a proměnlivé počasí.

Podzim začíná v září postupným snižováním teploty vzduchu a přibývajícími srážkami. Nejdeštivějšími měsíci v roce jsou říjen a listopad. Říjen často zaznamenává první sněhové srážky. V listopadu mohou nastat neustálé deště nebo mrazy.

Zima v regionu je dlouhá. Nejvyšší vlhkost v roce připadá na prosinec, takže i v mírných mrazech je chladno. Nejchladnějším měsícem v roce je leden, nejsněžnějším měsícem únor.

Technologie a načasování výsadby mrkve ve středním pruhu

Ve středním Rusku se mrkev vysazuje na otevřeném prostranství v dubnu a květnu. Zaměřte se na teplotu půdy – ne nižší než 4-6 ° C. Výsadba semen v jižních oblastech je možná začátkem dubna, v severní – v polovině května.

Semena mrkve se nedoporučuje sázet na stejné místo více než jednou za 4 roky a také po pastináku nebo celeru. Příznivými předchůdci jsou rajčata, brambory, cukety nebo okurky.

Mrkev miluje volnou hlinitou a písčitou, propustnou půdu. Je lepší, když je mírně kyselý, s pH = 5-6. Chcete-li získat bohatou úrodu, potřebujete úrodnou půdu – to je důvod, proč obsahuje humus. Jeho optimální koncentrace v půdě pro mrkev je minimálně 4 %. Je lepší umístit postel na místo, kde je podzemní voda hluboká a vlhkost půdy je mírná.

Další podmínkou pro výnos mrkve je dobré osvětlení. Před výsadbou semen je půda vykopána, plevele plevele a aplikována hnojiva. Vhodný kompost nebo humus, kostní moučka, síran draselný, superfosfát. Po přihnojení se záhon opět zryje do hloubky 20-30 cm a opatrně kypří. Dva týdny před výsevem se znovu kypří.

Pro prevenci nemocí se týden před výsevem lůžko prolije “Fitosporinem” a pokryje se filmem. Semena mrkve se vysazují do předem připravených drážek hlubokých 2-3 cm.Vzdálenost mezi nimi je nejméně 15-20 cm.

Připravené drážky se nejprve vylijí roztokem Fitosporinu. Zkušení zahradníci doporučují posypat je tabákovým prachem nebo dřevěným popelem, aby odpudili škůdce.

Poté se zasadí semena. Optimální vzdálenost mezi nimi je 2-3 cm.Po výsadbě jsou semena pokryta úrodnou půdou a půda je mírně zhutněna v drážkách. Aby rychleji vyklíčily, je záhon pokrytý agrovláknem. To udrží teplo a vlhkost v zemi.

Důležité! 1-2 týdny po vyklíčení semen se odstraní krycí materiál, aby klíčky pod fólií nehnily.

Mrkev se vysévá pískem. K tomu smíchejte ½ kbelíku suchého říčního písku a 2 polévkové lžíce. l. semena. Výsledná směs je rozptýlena do drážek, pokryta malou vrstvou země a napojena.

Dalším způsobem, jak zasadit mrkev, je papírová páska. Nastříhejte proužky tenkého papíru nebo použijte obyčejný toaletní papír. Nejprve se připraví pasta: 1 lžička se nalije do vroucí vody. škrob na 1 polévkovou lžíci. voda. Promícháme a vychladíme.

Na dno drážek se položí papírová páska, potře se pastou a na ni se položí semena mrkve ve vzdálenosti 3-4 cm od sebe. Drážky jsou pokryty zeminou a hojně zalévány.

Jaký je rozdíl mezi mrkví pro střední pruh

Vzhledem k tomu, že klima středního Ruska je mírně teplé, je zvláštní pozornost věnována výběru odrůd mrkve.. Musí být produktivní a odolné vůči nízkým teplotám.

Ředění se nejlépe provádí pozdě. Pokud vyjmete první okopaniny již v červenci, může se stát, že se kůlový kořen odlomí od sousedních. V této době se zvyšuje hmota a zvyšuje se riziko větvení. Výsledkem je, že při sklizni vychází velké procento rozvětvených okopanin.

Včasná sklizeň mrkve ve středním pruhu se nedoporučuje. Začátkem září dochází k hlavnímu nárůstu množství okopanin, takže je lepší odložit sklizeň do konce měsíce.

Nejlepší odrůdy mrkve pro střední pruh

Všechny odrůdy mrkve jsou rozděleny do dvou typů podle tvaru kořenové plodiny: válcové a kuželovité se zúžením ke dnu. Odrůdy se také liší barvou: od žluté a oranžové až po fialovou.

Většina odrůd mrkve pro pěstování ve středním pruhu se vyznačuje vysokým výnosem a chutí. Zeměpisná oblast umožňuje pěstování raných, pozdních a středních odrůd.

Rané odrůdy dozrávají 85-100 dní po vyklíčení. Nejoblíbenější z nich:

1. Carotel Parisian. Nejrychlejší odrůda. Kořeny jsou krátké, oranžové, kulatého vejčitého tvaru.
2. Drak. Barva kořenů je jasně fialová, jádro oranžové. Mají specifický zápach, který po tepelné úpravě zmizí. F1. Hybridní s nejranější zralostí. Maximální hmotnost okopanin je 200 g. Barva je jasně oranžová, tvar je válcovitý.
3. Víla. Univerzální raná odrůda. Kořenové plodiny jsou válcovité. Dobré pro zimní skladování.
4. Bangor F1. Má úzké dlouhé kořeny o hmotnosti až 200 g. Dobře se skladuje v zimě.

Mrkev vykopaná z vlhké země se důkladně vysuší, jinak se zkrátí trvanlivost.

Střední zrání

Doba zrání odrůd střední sezóny je od 105 do 120 dnů.

Nejlepší odrůdy v polovině sezóny:

1. Viking. Odrůda s vysokým obsahem karotenu. Kořenová plodina má kuželovitý tvar, má šťavnatou, jemnou dužninu. Odrůda má dobrou udržovací kvalitu.
2. Losinoostrovskaya 13. Vysoce výnosná odrůda s vysokým obsahem karotenu. Kořenové plodiny válcovitého tvaru s červenooranžovou dužinou.
3. Nantes 4. Nejoblíbenější odrůda mrkve v Rusku s vynikající chutí. Tvar kořenů je válcovitý, dužina je červenooranžová. Skladuje se dobře až do poloviny zimy.
4. Nektar F1. Vysoce výnosný hybrid s dlouhými válcovitými kořeny odolnými proti praskání. Mají jasně oranžovou barvu a sladkou chuť. . Běžná plodná odrůda dlouhého skladování, leží dobře až do jara. Kořeny jsou kuželovité, šťavnaté, se sladkou chutí.

Pozdě

Pozdní odrůdy dozrávají po 125 dnech a více.

Sklizeň pozdních odrůd:

1. Vybrat. Odrůda s vysokým obsahem karotenu. Má válcovité kořeny dlouhé až 15 cm.
2. Vita longa. Kořeny jsou šťavnaté a sladké, obsahují hodně karotenu. Vhodné na šťávu.
3. Olympus. Rozšířená vysoce výnosná odrůda. Kořeny jsou šťavnaté, sladké, skladované až do jara.
4. Valery 5. Má kuželovité dlouhé kořeny se žlutým jádrem a červenou dužninou. Dává dobrou úrodu.

Pro dětskou výživu jsou vhodné odrůdy mrkve s vysokým obsahem karotenu.

Recenze nejlepších odrůd Ruska

Zkušení zahradníci vybírají ty nejlepší odrůdy a ochotně sdílejí své názory.

Gennadij, Tula: «Nantes Carrot bych doporučil všem. Leží dobře až do jara, neloupe se a nekazí se. Odrůda je nenáročná, dobře roste. Když zelí solíme, nepřidáváme cukr, protože u této mrkve není potřeba.

Valentine, Vologda: „Každý rok zasadím několik odrůd mrkve a rád experimentuji. Ale vždy sázím odrůdu Karotel, protože dává vynikající úrodu. Milujeme čerstvou strouhanou mrkev a Carotel je sladký a šťavnatý.“

Natalia, Rybinsk: „Sázím pozdní odrůdy mrkve, jsou velmi šťavnaté. Moje oblíbená odrůda je Olympus. Vždy nasbírám hodně silné dobré mrkve. Úrody máme dost až do jara a mrkev zůstává šťavnatá.“

Závěr

Klima středního Ruska umožňuje pěstovat rané, střední a pozdní odrůdy. Při výběru dbejte na výnos, dodržení kvality, obsah vitamínů. Při dodržení pravidel pěstování každá z odrůd potěší bohatou sklizní a zachová si své kvality při dlouhém skladování.

Zahradníci, kteří znají nejlepší odrůdy mrkve pro střední Rusko, mnohokrát rozšiřují své schopnosti. Je velmi důležité pochopit, které rostliny jsou vhodné pro pěstování v Nižním Novgorodu, Kirově a dalších regionech, jaké jsou rané výnosy a další odrůdy pro výsadbu tam. Důležité je také nastudovat obecné rady pro plnohodnotné pěstování.

Vhodné odrůdy

• Kategorie: hybrid
• Doba zrání: raná
• Velikost: střední
• Tvar: kónický s tupou špičkou
• Hmotnost, g: 105-220
• Skladování: vhodné pro zimní skladování

• Kategorie: odrůda
• Doba zrání: v polovině sezóny
• Velikost: střední
• Tvar: kónický s mírně špičatou špičkou
• Hmotnost, g: 90-189
• Skladování: vhodné pro zimní skladování

• Kategorie: odrůda
• Doba zrání: raná
• Velikost: střední
• Tvar: válcovitý, s tupou špičkou
• Hmotnost, g: 53-154
• Skladování: vhodné pro zimní skladování

• Kategorie: hybrid
• Doba zrání: středně pozdní
• Velikost: střední až dlouhá
• Tvar: válcový s tupou špičkou
• Hmotnost, g: 90-160
• Skladování: vhodné pro zimní skladování

• Kategorie: hybrid
• Doba zrání: v polovině sezóny
• Velikost: střední až dlouhá
• Tvar: válcový s tupou špičkou
• Hmotnost, g: 114-230
• Skladování: vhodné pro zimní skladování

• Kategorie: hybrid
• Doba zrání: raná zralost
• Velikost: dlouhá
• Tvar: úzce protáhlý, tupá špička
• Hmotnost, g: 125-208
• Skladování: vhodné pro zimní skladování

• Kategorie: odrůda
• Doba zrání: pozdní
• Velikost: dlouhá
• Tvar: válcový s tupou špičkou
• Hmotnost, g: 200-260
• Skladování: vhodné pro zimní skladování

• Kategorie: hybrid
• Doba zrání: v polovině sezóny
• Velikost: střední až dlouhá
• Tvar: válcový s tupou špičkou
• Hmotnost, g: 85-190
• Skladování: vhodné pro zimní skladování

• Kategorie: odrůda
• Doba zrání: v polovině sezóny
• Velikost: dlouhá
• Tvar: kónický se špičatou špičkou
• Hmotnost, g: 93-128 (až 300)
• Skladování: vhodné pro zimní skladování

• Kategorie: odrůda
• Doba zrání: v polovině sezóny
• Tvar: podlouhlý válcovitý s mírně tupou špičkou
• Hmotnost, g: až 170
• Skladování: vhodné pro zimní skladování
• Účel: pro čerstvou spotřebu, ke konzervování, k výrobě šťávy

• Kategorie: odrůda
• Doba zrání: středně raná
• Velikost: střední až dlouhá
• Tvar: válcovitý, špička mírně zašpičatělá
• Hmotnost, g: 90-130
• Určení: pro čerstvou spotřebu, pro konzervování, pro svazkové výrobky, pro výrobu šťávy

• Kategorie: hybrid
• Doba zrání: v polovině sezóny
• Velikost: krátká (až střední)
• Tvar: válcový s tupou špičkou
• Hmotnost, g: 80-128
• Skladování: vhodné pro zimní skladování

• Kategorie: odrůda
• Doba zrání: pozdní
• Velikost: velmi dlouhé
• Tvar: válcovitý s mírně špičatým hrotem
• Hmotnost, g: 80-190
• Skladování: lze skladovat bez ztráty spotřebitelských vlastností až do nové plodiny

• Kategorie: hybrid
• Doba zrání: středně pozdní
• Velikost: dlouhá
• Tvar: kónický s mírně špičatou špičkou
• Hmotnost, g: 130-170
• Skladování: vhodné pro zimní skladování

• Kategorie: odrůda
• Doba zrání: v polovině sezóny
• Velikost: střední
• Tvar: kónický s tupou špičkou
• Hmotnost, g: 95-170
• Skladování: vhodné pro zimní skladování

• Kategorie: hybrid
• Doba zrání: pozdní
• Velikost: krátká
• Tvar: vřetenovitý se špičatým hrotem
• Hmotnost, g: 110-215
• Skladování: vhodné pro zimní skladování

• Kategorie: hybrid
• Doba zrání: středně pozdní
• Velikost: krátká (až střední)
• Tvar: kónický s mírně špičatou špičkou
• Hmotnost, g: 120-250
• Skladování: vhodné pro zimní skladování

• Kategorie: odrůda
• Doba zrání: pozdní
• Velikost: dlouhá
• Tvar: kónický, s mírně špičatou špičkou
• Hmotnost, g: 85-230
• Skladování: vhodné pro zimní skladování

• Kategorie: odrůda
• Doba zrání: v polovině sezóny
• Velikost: dlouhá
• Tvar: protáhlý kuželovitý s mírným stékáním a mírně špičatou základnou
• Hmotnost, g: 100-164
• Skladování: vhodné pro zimní skladování

• Kategorie: odrůda
• Doba zrání: středně raná
• Velikost: dlouhá
• Tvar: válcovitý, s mírně špičatou špičkou
• Hmotnost, g: 90-160
• Skladování: vhodné pro zimní skladování

• Kategorie: odrůda
• Doba zrání: v polovině sezóny
• Tvar: válcový
• Hmotnost, g: 140-170
• Skladování: vhodné pro zimní skladování
• Určení: pro čerstvou spotřebu, ke konzervování, zmrazování, pro svazkové výrobky, k výrobě šťávy

• Kategorie: hybrid
• Doba zrání: středně raná
• Velikost: střední délka
• Tvar: válcovitý, s mírně špičatou špičkou
• Hmotnost, g: 80-176
• Skladování: vhodné pro zimní skladování

• Kategorie: odrůda
• Doba zrání: středně pozdní
• Velikost: dlouhá
• Tvar: válcovitý s mírně špičatým hrotem
• Hmotnost, g: 120-210
• Skladování: vhodné pro zimní skladování

• Kategorie: odrůda
• Doba zrání: v polovině sezóny
• Tvar: kónický, tupý
• Hmotnost, g: 100-170
• Skladování: vhodné pro zimní skladování
• Účel: pro čerstvou spotřebu, ke konzervování, k výrobě šťávy

• Kategorie: odrůda
• Doba zrání: v polovině sezóny
• Velikost: střední
• Tvar: válcový, tupá špička
• Hmotnost, g: 90-160
• Skladování: vhodné pro zimní skladování

• Kategorie: hybrid
• Doba zrání: raná
• Velikost: střední
• Tvar: válcový s tupou špičkou
• Hmotnost, g: 66-154
• Účel: pro čerstvou spotřebu, pro hromadu produktů

• Kategorie: odrůda
• Doba zrání: v polovině sezóny
• Tvar: válcovitý, tupý, někdy zúžený, špičatý
• Hmotnost, g: 96-132
• Skladování: vhodné pro zimní skladování
• Účel: pro čerstvou spotřebu, ke konzervování, k výrobě šťávy

• Kategorie: odrůda
• Doba zrání: v polovině sezóny
• Velikost: střední až dlouhá
• Tvar: válcový
• Hmotnost, g: 120-135
• Skladování: vhodné pro zimní skladování

• Kategorie: odrůda
• Doba zrání: v polovině sezóny
• Velikost: dlouhá
• Tvar: vřetenovitý s mírně špičatým hrotem
• Hmotnost, g: 95-195
• Skladování: vhodné pro zimní skladování

• Kategorie: odrůda
• Doba zrání: pozdní
• Tvar: protáhlý kuželovitý s tupou špičkou
• Hmotnost, g: 76-133
• Skladování: vhodné pro zimní skladování
• Účel: pro čerstvou spotřebu, ke konzervování, zmrazování, k výrobě šťávy

• Kategorie: odrůda
• Doba zrání: v polovině sezóny
• Tvar: válcovitý, s mírně špičatou špičkou
• Hmotnost, g: 125-150
• Skladování: vhodné pro zimní skladování
• Určení: pro čerstvou spotřebu, ke konzervování, zmrazování, pro svazkové výrobky, k výrobě šťávy

• Kategorie: odrůda
• Doba zrání: v polovině sezóny
• Velikost: střední
• Tvar: válcový s tupou špičkou
• Hmotnost, g: 90-190
• Skladování: vhodné pro zimní skladování

• Kategorie: odrůda
• Doba zrání: středně pozdní
• Velikost: střední délka až dlouhá
• Tvar: válcový s tupou špičkou
• Hmotnost, g: 87-150
• Skladování: vhodné pro zimní skladování

• Kategorie: hybrid
• Doba zrání: v polovině sezóny
• Velikost: dlouhá
• Tvar: protáhlý kuželovitý s mírně špičatým koncem
• Hmotnost, g: 85-183
• Skladování: vhodné pro zimní skladování

• Kategorie: odrůda
• Doba zrání: raná
• Velikost: střední
• Tvar: válcový s tupou špičkou
• Hmotnost, g: 95-140
• Skladování: vhodné pro zimní skladování

• Kategorie: odrůda
• Doba zrání: středně pozdní
• Velikost: velká
• Tvar: válcovitý, s tupou špičkou
• Hmotnost, g: 89-108
• Skladování: vhodné pro zimní skladování

• Kategorie: odrůda
• Doba zrání: v polovině sezóny
• Velikost: dlouhá
• Tvar: vřetenovitý s mírně špičatou špičkou
• Hmotnost, g: 80-110
• Určení: pro čerstvou spotřebu, ke konzervování, zmrazování, pro svazkové výrobky, k výrobě šťávy

Vlastnosti výběru

Shromažďování informací při rozhodování o tom, které plodiny zvolit pro výsadbu, je nejlepší vycházet ze Státního agrárního registru, a nikoli z pochybných zdrojů třetích stran. Hlavní pozornost by měla být věnována takovým parametrům, jako jsou:

• data splatnosti;
• doby skladování;
• očekávané výnosové charakteristiky;
• nasycení šťávy;
• obecná chuť;
• odolnost vůči rostlinným patologiím.

Rané jsou ty druhy mrkve, které dávají úrodu za 85-100 dní. Typická odrůda střední sezóny bude za normálních podmínek potřebovat 105–120 dní na vývoj. Vše, co se vyvíjí pomaleji, patří do kategorie pozdně dozrávající mrkve. Nejlepší odrůdy mrkve pro střední Rusko jsou jen rané plodiny. Jsou dokonale přizpůsobeny podmínkám chladného krátkého léta (bohužel i nejatraktivnější oblasti těchto oblastí jsou zahrnuty do zóny rizikového hospodaření). Odolnost vůči různým teplotám je kriticky důležitá, protože k jejich kolísání dochází poměrně často. Je také nutné vzít v úvahu schopnost rostliny přežít zatažené počasí.

Konkrétní případ sadebního materiálu by měl být také vyhodnocen komplexně. Rozbité obaly často zbavují svůj obsah jakéhokoli významu, protože je nechrání. V tomto případě se prudce snižuje šance, že sladké kořínky sníte nebo je někomu prodáte. Přednost by měla být dána produktům známých chovatelských společností a musíte je koupit pouze v oficiálních obchodech nebo od důvěryhodných zprostředkovatelů.

Pro oblast Nižního Novgorodu je sklizeň typická v září. Právě pro takové období byste se měli řídit výběrem optimální kultury. Pro Kirov a pro region Kirov jako celek je důležité vzít v úvahu relativně chladné léto a krátké vegetační období. Přistání se obvykle provádí v druhé polovině května a připravenost k odběru by měla být dosažena do srpna. Závěr je zřejmý – přednost by měla být dána nejranějším a jednoduše raným odrůdám.

Pro Vologdu, stejně jako pro Jaroslavlskou oblast a další regiony severozápadu, včetně Leningradské oblasti, je nutné počítat s nestabilitou klimatických podmínek. Nejsou vyloučeny mrazy, které padají přímo na vrcholu polní sezóny. Velmi důležitá je odolnost rostliny vůči těmto faktorům, stejně jako vůči kvetení a praskání.

Výběr mrkve pro oblast Moskvy, stejně jako pro oblasti Tula a Kaluga, také znamená zohlednění doby zrání, ale z jiných důvodů:

• rané odrůdy jsou určeny pro čerstvou spotřebu;
• zpracování a sklizeň na zimu se nejlépe kombinuje s použitím druhů v polovině sezóny;
• pokud je rozhodnuto skladovat plodinu po dlouhou dobu, lze upřednostnit možnosti pozdního zrání.

Pro Voroněžskou oblast a další oblasti Černozemské oblasti jsou optimální středně zrající odrůdy mrkve. Jen tam mají čas dozrát a odhalit své konzumní kvality. Již z této skupiny je třeba dát přednost rostlinám s dlouhými kořeny, tedy s nejkvalitnějšími plody.

Rostoucí doporučení

Ve středním pruhu přistávají v dubnu nebo květnu, s ohledem na klimatické vlastnosti regionů a skutečné počasí. Je velmi důležité, aby se Země měla čas zahřát alespoň na 4-6 stupňů. Pravidla střídání plodin vyžadují výsadbu mrkve na jednom místě v intervalu 4 let po pěstování:

• celer;
• pastinák;
• brambory;
• rajčata;
• okurky.

Tato rostlina potřebuje volné hlíny a stejné písky s mírně kyselou reakcí. Silná sklizeň je možná díky přítomnosti pevné (nejméně 4%) vrstvy humusu. Půdní voda by měla být hluboká, vlhkost půdy by měla být udržována na střední úrovni. Stojí za to připomenout světlomilnou povahu mrkve: je téměř nemožné pěstovat ji ve stínu.

Před zasetím semen musí být půda oplodněna, vykopána a odplevelena. Na web jsou přeneseny následující položky:

• kostní moučka;
• humus;
• kompost;
• superfosfát.

Jakmile je půda pohnojena, je potřeba nové rytí do hloubky 200-300 mm. Poté přijde uvolnění. Když do výsevu zbývá 12-14 dní, kypření se znovu provede. Léčba “Fitosporin” a pokrytí filmem pomáhají předcházet onemocněním. Předem jsou vytvořeny brázdy pro výsadbu o hloubce 20-30 mm, které je oddělují v intervalu nejméně 150-200 mm. Po 7-14 dnech po výsadbě se krycí materiál odstraní, aby semena a sazenice nehnily.

Místo výsevu pískem lze použít papírovou pásku. Aby semínka neopadávala, fixují se pastou. Přistávací pásy naplněné půdou jsou hojně zalévány.

Ředění se obvykle provádí později, úroda se sklízí koncem září.