Nejlepší odrůdy ovocných plodin pro chladné oblasti. Ural, Sibiř, Sever, Moskevská oblast. Seznam názvů kultivarů

Vzhledem k drsnému klimatu se doporučuje mít na zahradě několik odrůd jabloní s různými obdobími zrání, délkou vegetačního období, odolností vůči teplotním extrémům a celkovou zimní odolností.

Jabloně se vysazují koncem podzimu, aby sazenice nestihly vyrůst a neuhynuly nečekanými mrazy. Časná jarní výsadba je nejlépe načasovaná tak, aby se shodovala s úplným táním sněhu. Během tohoto období budou mít sazenice čas se přizpůsobit a normální růst a vývoj začne nástupem konstantního tepla. Půdy pro jabloňový sad potřebují úrodnou, vysoký organický obsah a hlubokou podzemní vodu. Péče o jablečný sad zahrnuje zalévání (v případě potřeby), vrchní oblékání a prořezávání (tvarování a sanitace).

Pro Ural a Sibiř

Letní odrůdy jabloní pro oblast Ural a Sibiř

Odrůda jablek Bílá náplň. Výška stromu je střední. Technická zralost plodů nastává v srpnu. Uchování kvality nepřesahuje 2 týdny. Dužnina je bílá, zrnitá, chuť je sladkokyselá. Slupka je zelenožlutá, hmotnost plodů je 100-150 g. Odolná vůči některým chorobám. Mrazuvzdornost je vysoká.

Odrůda jablek Paping. Odrůda je samoneplodná. Nejlepším opylovačem je americká odrůda Welsey. Technická zralost plodů nastává v srpnu. Uchovatelnost ovoce nepřesahuje 15-30 dní. Dužnina plodu je bílá, drobivá. Chuť je sladkokyselá. Slupka je zelenožlutá. Plody jsou mírně žebernaté, hmotnost 90-100 g. Výška stromu je střední, koruna je hustá kulatá. Odolný vůči nemocem. Zimní odolnost je dobrá. Vysoké zimní teploty lépe snáší tvorba břidlicové koruny.

Odrůda jablek Letní pruhované. Strom střední výšky. Koruna je kompaktní, zaobleného tvaru. Odrůda je raná, samosprašná. Opylovači: odrůdy Prizovoe, Kitaika krém. Sklizeň v technické zralosti se provádí v červenci až srpnu. Trvanlivost čerstvého ovoce je 15-30 dní. Plody jsou podlouhle vejčité. Dužnina je bílá, šťavnatá, hmotnost 70-90 g. Barva slupky je růžovočervená. Chuť je sladkokyselá. Mrazuvzdornost je v normálním rozmezí.

Jabloň. © Pavel Ševela

Zimní odrůdy jabloní pro Ural a Sibiř

Odrůda jablek Antonovka. Zimní odrůda. Technická zralost nastává v září, zrání doma po dobu 1 měsíce. Výdrž až 3 měsíce. Dužnina je bílá s nakyslou příchutí. Slupka je žlutavě zelená. Plody jsou velké, váží 120-150 až 200 g.
Koruna je velká, rozložitá. Zimní odolnost je dobrá.

Ze starých odrůd lze rozlišit zimní odrůdu jabloní. Krása Sverdlovsk и Severní Sinap s dobrou udržovací kvalitou.

Z odrůd jablek vyšlechtěných mimo území Ruské federace se úspěšně pěstuje velkoplodá kanadská odrůda Melba. Rané zralé s hmotností plodů 150-200 g a americkou odrůdou Welsey podzimní (120-140 g).

Odrůdy jablek pro střední a severní oblasti Ruska

Odrůdy jablek pro střední a severní oblasti se vyznačují nízkým a středním vzrůstem, relativně malým ovocem (50-75 g). Většina odrůd má sladkokyselou chuť, která souvisí s nedostatečným množstvím tepla a slunečnými dny pro dozrávání plodů.

Centrální zóna

Neustále tvoří vysoké výnosy starých odrůd – Skořice, Grushovka, Antonovka společné.

Jabloň s jablky

Severovýchodní zóna

• Letní odrůdy jabloní – brusinka, Solntseedar, Altaj rudý,
• podzimní odrůdy jabloní – Borovinka, Uralets, Uralová hromada, Krása Sverdlovska,
• ze zimních odrůd jabloní – Baškirský pohledný muž.

Severozápadní zóna

Severní zóna

Pro severní oblasti šlechtitelé vyšlechtili hybridy jablek, které kombinují vynikající chuť, produktivitu a zimní odolnost: Čína Kerr, Bonbón, Imrus, Medunitsa, Maják Zagorje.

Jabloně vynikají z odrůd: podzimní dárek, Quinte, Sverdlovchanin, Obrazovka, Papyro-jantar, Uralová hromada, Uralochka, Anis Sverdlovskiy.

Pokračování seznamu mrazuvzdorných odrůd oblíbených ovocných plodin pro chladné oblasti naleznete na další stránce.

Zahradu nelze vytvořit na malé ploše. Ovocné stromy se vysazují zpravidla po keřích odolných vůči stínu. Vzdálenost mezi sousedními rostlinami by neměla být menší než 4,5 m. Pokud jsou v blízkosti budovy, musíte od nich ustoupit alespoň 3-4 m, aby kořenový systém nepoškodil základ, a dodržovat požární předpisy.

Místo pod zahradou je lepší chránit před silným větrem. Bookmarking se nejlépe provádí na půdách s hlubokou podzemní vodou, protože ta ztěžuje růst stromů.

Malá plocha zahrady

Zakrslé druhy ovocných stromů dorůstají maximálně 2,5 metru, průměr koruny je pouze 40 cm. Sazenice sloupovitých ovocných stromů jsou umístěny 60 cm od sebe a získávají krásnou zahradu na minimální ploše. I na sto metrech čtverečních pozemku lze získat bohatou úrodu chutných a velkých plodů. Ceny za takové sazenice jsou vyšší než za obyčejné, ale stojí za to.

První ovoce na zahradě z takových plodin se získá ve druhém roce po výsadbě. Je nutné chovat zónované odrůdy. Za dobrých podmínek a péče plodí zakrslé stromy 10 až 15 let. Takové rostliny mají dekorativní vzhled a vytvářejí originální kompozici na místě.

Požadavky na světlo a teplo

Ovocné stromy a keře lze v mnoha případech střídat. To je způsobeno skutečností, že většina z nich je odolná vůči stínu.

Mezi stromy a keře milující světlo patří:

• ashberry;
• hruška;
• meruňka;
• řešetlák;
• kdoule;
• broskev;
• švestka;
• třešně.

Mezi tolerantní vůči stínu patří:

• růžové boky;
• berry;
• dřín;
• jabloň;
• viburnum;
• ostružiny;
• malina;
• líska;
• zimolez;
• černá bezinka;
• rybíz;
• angrešt

Teplomilné plodiny by se neměly zkoušet pěstovat v podmínkách centrální zóny a ještě více na Sibiři. Úroda nemusí mít čas dozrát a v horších podmínkách mohou stromy zemřít.

Zimovzdorné odrůdy jabloní

Pro všechny zahradníky dáváme obecné doporučení: vyberte si do zahrady několik odrůd jabloní. Měly by mít různé doby zrání, délku vegetačního období a obecné vlastnosti zimní odolnosti. Budete tak mít jistotu, že úroda dozraje celou sezónu a jabloně klidně přezimují. Výsadba se nejlépe provádí v pozdním podzimu, aby sazenice jabloní nestihly růst a nezemřely z neočekávaného chladného počasí. Pokud si chcete koupit sazenice na jaře, naplánujte si výsadbu v době, kdy sníh úplně roztaje. Poté budou mít rostliny čas přizpůsobit se nové půdě a s nástupem neustálého tepla začne růst a vývoj výhonků.

Doba výsadby ovocných stromů

Lze jej provádět na podzim a na jaře v závislosti na meteorologických podmínkách panujících v konkrétním místě.

V jižních oblastech je lepší provádět podzimní výsadbu. Ve školce sazenice dokončují pěstování, připravují se na zimu. Po vylodění v období teplého podzimu stihnou zakořenit, rány se začnou hojit, tvoří se mozoly (přívaly). Při jarní výsadbě za těchto podmínek jsou pozorována sucha, takže ovocné stromy špatně zakořeňují a často onemocní.

Ve středních a severních oblastech jarní sucho prakticky chybí. Proto je v tomto období vhodnější vysazovat ovocné stromy. Podzimní provedení této operace může vést k vymrznutí stromů (hlavně peckovin). Nebo mohou trpět během zimního chřadnutí.

Na Uralu a Sibiři se při dostatečné sněhové pokrývce vysazují stromy na podzim a v případě nedostatečné sněhové pokrývky a absence suchých větrů brzy na jaře, na jaře.

Výsadba se provádí, když je strom v klidu (při absenci začátku růstu nebo jeho ukončení). Podzimní výsadba by měla skončit asi měsíc před nástupem vytrvalých mrazů, na jaře – v prvních 5 dnech po zahájení polních prací, než pupeny nabobtnají.

Veškeré přípravné práce probíhají na podzim.

Přistávací technika

Vykope se díra, do které se umístí kůl o délce asi 1,2-1,4 m, který zabrání kroucení vysazených stromů a také je ochrání před větrem. Kolem kůlu se 3-5 dní před výsadbou nalije hromada zeminy.

Kořenový krk stromu při výsadbě by měl být ve stejné úrovni s povrchem země. Aby byl kmen chráněn před popáleninami, umisťuje se na severní nebo severovýchodní stranu kůlu.

Potřebná hloubka výsadby je určena přistávací lištou. Je lepší zvednout strom o něco výše, protože půda v jámě se usadí. Na lehkých půdách se zvedne o 3-4 cm, na těžkých půdách – o 5-6 cm.

Přistání by měli provádět dva lidé. Jeden z nich rozprostírá kořeny a zhutňuje půdu, kterou druhý vylévá. Po zasypání o 20-25 cm se zemina zhutní, následně se zasype až po okraj a tato operace se znovu opakuje. Od podzimu je lepší přidávat do půdy hnůj.

Po vyplnění otvoru kolem stromu vytvořte otvor ve stejné úrovni s jeho okraji. Jeho šířka by neměla být menší než šířka jámy.

Po výsadbě se strom zalévá rychlostí 2-3 kbelíků pro každého a snaží se ho rovnoměrně rozložit přes díru, což zajistí stejný pokles půdy. Po této operaci se mulčuje.

Zasazený stromek se přiváže ke kůlu ve výšce 15-20 cm od povrchu půdy a pod osmičkovou korunou. Pokud je potřeba zarovnat křivé stromy, aplikuje se na více místech. Abyste zabránili poškození třením mezi kmenem a kůlem, můžete uzavřít nějaký měkký materiál.

Malinová jahoda

Tomuto keři se také říká svůdná malina. Jeho plody opravdu vypadají jako jahody.

Jahodové maliny lze pěstovat jako živý plot

Plody této maliny opravdu vypadají jako jahody

Svůdný maliník má krásné zubaté listy

Keře této maliny jsou nízké a velmi pichlavé.

Výška tohoto keře obvykle nepřesahuje půl metru. Rychle roste a tvoří záclony, takže ihned po výsadbě je žádoucí omezit oddenek. Například vykopejte břidlici po obvodu přistávací jámy. Jinak hrozí, že se vaše zahrada za pár let promění v divokou malinu.

• Jak zasadit maliny na podzim?

Užitečné informace o podzimní výsadbě malin: načasování a technologie, péče o sazenice.

Maliny kvetou od června do září, zatímco dozrávání plodů začíná v červenci. Na výhonech tohoto druhu je bohužel hodně trnů a sklizeň není snadný úkol. Z tohoto důvodu se keř nejlépe pěstuje jako živý plot. Krásné olistění a dlouhé kvetení z něj činí vynikající okrasnou rostlinu.

Okulanty

Pro konkrétní ovocný strom se vybírají určité podnože. Při podzimní orbě se aplikuje 2-5 q hnoje na sto metrů čtverečních a 0,6-1 kg fosforo-draselných hnojiv.

Podnože se vysazují brzy na jaře. Při pěstování jednoletých a dvouletých dětí jsou umístěny podle několika schémat:

75 x 20 cm – nevětvené letničky;

85 x 25 cm – korunovaný ze stejného vývojového cyklu;

90 x 30 cm – dvouletý pome.

Podnože by měly mít dobře vyvinutý kořenový systém. Tloušťka kořenového krčku by měla být 6 – 10 mm.

Před výsadbou se kořeny sazenic seříznou na 15–20 cm, u klonálních podnoží na 5–10 cm.

Podnože se prořezávají po výsadbě na výšku 20-25 cm, přičemž se odstraní přebytečné větve. Meziřádkové pěstování je nutné pravidelně provádět, v červnu přihnojovat dusíkatými hnojivy.

V této fázi se provádí pučení. Provádí se při nedořezávání kůry na podnoži a dozrávání výhonů na mateřských stromech. Blíže na sever se pučení provádí do poloviny srpna (od 20. do 25. července) a na jihu – do začátku září.

Sazenice pučí do výšky 3-5 cm, klonální podnože – o 15-25 cm.Po této operaci se půda uvolní.

Nejprve pučí sazenice hrušek, potom semenáčky a klonální podnože jabloně, třešně, třešně a nakonec – kdoule, broskve, meruňky, třešně, mandle.

Mišpule

Tento strom miluje mírné zimy a teplá léta, takže ve středním pruhu zasadil v nejteplejším koutě zahrady a mladé rostliny se na zimu přikryjí.

Mišpule kvete v červnu sněhově bílými květy. Plody jsou malé – asi 3 cm v průměru, malované ve světle hnědé barvě. Chutnají kysele, upřímně řečeno, pro amatéra. Obsahují ale velké množství živin a zlepšují stav cév.

Německá mišpule může být pěstována ve středním pruhu, na rozdíl od japonské mišpule

Kvetení germánské mišpule

Plody tohoto druhu mišpule by se neměly konzumovat ihned po sklizni.

Mimochodem, jen jíst bobule přímo ze stromu nebude fungovat. Plody mišpule lze jíst až po 2-3týdenní “expozici”. Pro urychlení procesu je můžete zmrazit.

Pod přistání sazenice mišpule vyhloubí díru, o třetinu větší než hrouda země na oddenku. Naplňte ji následující směsí půdy: listová půda, humus, trávník a písek ve stejných částech.

Řezání podnoží

Provádí se před začátkem toku mízy na začátku jara. Řez se provádí ostře naostřeným prořezávačem 1–2 mm nad roubovaným okem se sklonem do 20°. Jeho povrch je ošetřen vodní emulzí s přídavkem fungicidu nebo zahradní smoly. V blízkosti každého okulantu je vhodné nainstalovat kolíček, na který se naroubovaný výhon přiváže. Na pažbě se tvoří stonky, které se po dosažení 5 cm délky odstraní.

Na jaře – na začátku léta se jednoleté děti krmí dusíkem v dávce 0,15 – 0,2 kg a.i. za sto.

Mandle, meruňky, broskve, třešně, některé odrůdy jabloní, hrušně, švestky tvoří letničky s korunou. Je třeba odstranit výhony, které se objevují ve vzdálenosti 50 – 60 cm od povrchu půdy, koncem léta vylamují nebo zaštipují a zařezávají do prstence.

Nad touto zónou se vybere několik výhonků, které mají úhel odklonu od kmene 45 – 60 stupňů, zbytek je sevřen.

Broskev, když se pěstuje ve středních a severních oblastech, se tvoří ve formě keře s malým stonkem nebo bez něj, protože je snazší zakrýt takovou rostlinu na zimu a ponechat boční výhonky ze spodních pupenů .

Pro stimulaci vývoje takových stonků u třešní, slabě větvených kdoulí, švestek, hrušek, jabloní odřízněte vrchol sazenice až 20 cm tak, aby se větvení provádělo 15–20 cm nad stonkem, když dosáhne výšky 0,8–1 m.

Prořezávání sazenic

Jednoleté děti lze nechat růst další rok. V tomto případě se na jaře provádí formativní prořezávání sazenic.

Dokud nezačne tok mízy, jsou nerozvětvená jednoroční mláďata korunována řezem o 20–25 cm vyšším, než je délka kmene přijatá pro konkrétní plemeno. Řez je veden na ledvince, která směřuje na stranu protilehlou k ohybu ročního dítěte. Na začátku růstu výhonů se všechny vylamují, poté se izolují kosterní větve, zbytek se zaštipuje.

Když se na jaře vytvoří koruna, vyříznou se větve vyčnívající z kmene v ostrých úhlech v oblasti kmene a zbytek se zkrátí.

Nakonec zbyde pouze horní výhon, který se po dosažení 30 cm výšky přiváže k opoře pro vertikální růst.

Jak dělat vše správně?

Existují určitá pravidla a předpisy, které vám umožní správně oříznout:

1. Hluboké prořezávání se provádí ne více než dvakrát ročně, protože je to příliš stresující postup, který může vést k smrti rostlin.
2. Pokud je potřeba rychlý růst, odstraní se co nejvíce plodných pupenů.
3. Nezapomeňte dodržovat podřízenost (sudý počet) hlavní a vedlejší větve, abyste nezískali příliš silnou nebo příliš ztenčenou korunu.
4. Nenechávejte větve rostoucí v ostrém úhlu ke kmeni.
5. Nejlepší z hlediska plodnosti jsou vodorovně rostoucí větve – pro zvýšení produktivity by měly být ponechány.
6. V prvním roce života má prořezávání sazenic jediný cíl – vytvoření koruny. Je příliš brzy přemýšlet o výnosu.
7. Jaký tvar koruny byl původně vybrán pro ovocný strom nebo keř – toto schéma musí být dodrženo v budoucnu. Pro rostlinu bude nesmírně obtížné a traumatické to změnit.
8. K řezu všech ovocných stromů nelze přistupovat stejně. Vlastnosti postupu budou záviset na druhu (například jablko, ořech, hruška, broskev, meruňka), na odrůdě, na individuálních vlastnostech (věk, prodělaná onemocnění atd.).
9. Vždy byste měli začít sanitárním prořezáváním. Je důležitější než ostatní. Snad odstraní všechny nepotřebné, takže další typy střihů nebudou potřeba.
10. Nařezaný materiál se spálí mimo místo, aby se zbytek rostlin nenakazil houbou nebo se nestal novým útočištěm škůdců.

A na závěr jedno z nejdůležitějších pravidel: “Sedmkrát měř – jednou řež.” Před odstraněním té či oné větve si dobře rozmyslete. Pokud si nejste jisti, neřežte.

Výsadba různých stromů v okolí

Ne všechny ovocné rostliny jsou vzájemně kompatibilní. Jaké ovocné stromy lze vysadit v okolí? Ořech by měl být oddělen od ostatních plantáží ve vzdálenosti 18 metrů.

Fotografie ovocných stromů různých druhů jsou zveřejněny v článku.

V okolí můžete pěstovat:

• švestka a dřišťál;
• řada plodin s jabloní:
• Cherry
• švestka;
• hruška;
• kdoule.

Následují ovocné stromy, které je lepší nesázet poblíž:

• meruňka s třešní, broskví a třešní;
• jablko, hruška, třešeň – s třešňovou švestkou;
• meruňka, hruška, hloh – s třešněmi;
• hruška – s třešněmi, dřišťály, třešňovými švestkami, třešněmi, švestkami, malinami;
• broskev – s hruškou, sladkou třešní, jabloní, třešní;
• švestka – s třešněmi, třešněmi, hruškami;
• jabloň – s malinami, třešněmi, dřišťálem, meruňkami;
• maliny – s jablkem a hruškou.

Požadovaná inventura

Nástroje na prořezávání ovocných stromů by měly být dobře nabroušené. V opačném případě nebudete schopni udělat čistý řez. Nerovné okraje rány se mohou zanítit nebo se stát vstupní branou pro vstup infekce do kmene. To způsobí, že rostlina vyschne.

Jaké druhy nástrojů mohou být užitečné:

• zahradnické nůžky – pro odstraňování větví malého průměru;
• nůžky – pro ty, kteří jsou ve výšce;
• křovinořez – k odstranění větví na keřích s hustou korunou;
• zahradní pila na železo a luk – na silné větve;
• zahradní nůž – pro odstraňování mladých, tenkých výhonků, pro čištění řezaných nerovností.

Všechny nástroje musí být dezinfikovány, aby se do rány nezanesly houby nebo vajíčka škůdců zbylých na čepelích z předchozího řezu.

Prořezávání ovocných stromů

Podporuje růst, vývoj a plodnost takových rostlin. Při jeho realizaci se navíc odstraňují větve, které mohou stromu ublížit. U starých se používá prořezávání proti stárnutí, aby rostlina získala novou sílu.

Provádí se především na jaře nebo na podzim. V druhém případě se prořezávání provádí během mírných zim. Prudké ochlazení vede k zamrznutí kůry v místě bývalé větve, v důsledku čehož může strom zemřít. Nejčastější řez je potřeba u jádrovin.