Žluté, červené, modré švestky jsou velmi chutné, jedí se čerstvé, dělají se z nich dezerty, nápoje, omáčky, používají se při pečení. Mnoho lidí by si na svém místě přálo pěstovat slivoň, ale doroste až 15 metrů a zabere hodně místa a sbírat plody z takové výšky není jednoduché. Tento problém má východisko – koupit nízko rostoucí švestku, každý z jejích plodů je k dispozici ke sběru a samotný strom se usadí v zahradě na malém, skromném místě.
Odrůdy
- Velikost plodu: velká
- Hmotnost plodu, g: do 70
- Typ růstu: malý
- Samosprašný: nesamoplodný
- Určení: univerzální
- Koruna: úzká pyramidální
- Autoři : Výběr z Dálného východu
- Doba zrání: pozdní
- Velikost plodu: velká
- Hmotnost plodu, g: 40
- Typ růstu: poddimenzovaný
- Samoplodný: samosploditelný
- Autoři : Francouzští chovatelé
- Doba zrání: středně pozdní
- Velikost plodu: velká
- Hmotnost plodu, g: 55
- Typ růstu: malý
- Samoplodný: samosploditelný
- Doba zrání: raná
- Velikost plodu: střední
- Hmotnost plodů, g: 30-35
- Typ růstu: poddimenzovaný
- Samoplodný: samosploditelný
- Účel: dezert
- Autoři: Ivanov (stanice Yaomen v Mandžusku)
- Velikost plodu: střední
- Hmotnost plodu, g: 15
- Typ růstu: poddimenzovaný
- Samoplodný: samosploditelný
- Určení: univerzální
- Autoři : A. Ya. Voronchikhina (Rossosh zonální experimentální stanice zahradnictví)
- Doba zrání: středně raná
- Velikost plodu: velká
- Hmotnost plodů, g: 41,5-80
- Typ růstu: malý
- Samoplodný: samosploditelný
- Autoři: USA
- velikost plodu: malá
- Typ růstu: poddimenzovaný
- Určení: univerzální
- Koruna: široká, hustá
- Výška stromu, m: 2-2,5
Vlastnosti
Nízko rostoucí odrůdy se získávají šlechtěním, některé z nich jsou výsledkem křížení švestek a třešní. Existuje i jiný způsob – kompaktních rozměrů dosáhnete naroubováním vašich oblíbených odrůd švestek na zakrslou podnož. V každém případě zahradník dostává strom o výšce 1,5 až 3,5 m.
V případě roubování je vhodnější použít evropské (domácí, Prunus domestica) nebo čínské (vrba, Prunus salicina) odrůdy švestek.
Podměrečné švestky jsou klasifikovány podle různých kritérií.
- Poživatelnost. Nemluvíme o chuti, trpasličí kultury jsou jedlé, podmíněně jedlé (můžete jíst, ale ne chutné) a dekorativní, určené k ozdobení místa.
- Destinace Existují velké šťavnaté dezertní odrůdy, konzumují se čerstvé. Existují odrůdy používané k výrobě džemů, džemů, vín, nápojů, tkemali. Letní obyvatelé dávají přednost pěstování všestranných druhů, které jsou vhodné pro konzervování a mají dobrou chuť čerstvého ovoce.
- Barva, tvar, velikost. V závislosti na odrůdě mohou mít švestky širokou škálu odstínů. Nejčastějšími barvami jsou modrá a fialová, kromě nich jsou plody žluté, zelené, vínové, fialové, růžové a téměř černé. Tvar ovoce může být kulatý a oválný, velikosti – od 2 do 7 cm.
- Podmínky zrání. Rané druhy dozrávají od konce července do začátku srpna. Nejhojnější sklizeň mají raně zrající švestky. Střední odrůdy budou zpívat do dvou týdnů po 10. srpnu. V tomto období plodí především šťavnaté odrůdy s bohatou chutí a vůní, které se snaží konzervovat, aby si na nich v zimě pochutnávaly. Pozdní švestky se sklízejí od konce srpna do poloviny září. Jsou méně chutné, ale hutnější a déle vydrží.
Mezi podměrečné druhy patří švestky samosprašné a ty, které potřebují opylení. Ve druhém případě musíte zasadit 3-4 stromy se stejnou dobou kvetení. Samosprašné zakrslé odrůdy mohou plodit bez sousedních stromů, ale pro hojnější sklizeň jim kvetoucí společníci nebudou překážet. K tomu se pod švestky vysazují petrklíče, tulipány, narcisy a další rané květiny.
Jak si vybrat?
Výběr nízko rostoucích švestek probíhá podle různých kritérií: chuť, barva, výnos, doba zrání. Je důležité brát nákup vážně, a proto musíme pochopit, co chceme z odrůdy získat, protože strom poroste 25 let a celou tu dobu by nás měl potěšit, ne rozrušit.
Prvním kritériem výběru je zónování. Odrůda podle klimatických ukazatelů by měla odkazovat na region, kde má růst. V úvahu se berou i další body.
- Účel a chuť. Chuť švestek může být sladká, sladkokyselá, kyselá. Nejlepší čerstvé ovoce jsou velké voňavé medové švestky se spoustou cukru. Pro zimní přípravu jsou vhodné sladkokyselé odrůdy. K přípravě tkemali, adjika, omáček, koláčového ovoce jsou vybrány.
- Termíny zrání. Pro střední Rusko, moskevskou oblast jsou potřeba rané a střední odrůdy, pozdější nemusí mít čas dozrát. V chladných oblastech se vysazují pouze rané odrůdy roubované na nejmrazuvzdornější slivku ussurijskou. Pro jih nejsou žádná omezení.
- Při výběru stromu v malé zahradě, kde nebude možné zasadit několik plodin k opylení, je důležité, aby byl hybrid samosprašný.
- Kdo miluje švestky a je připraven je konzervovat ve velkém množství, dává přednost odrůdám s vysokými výnosy.
- Pro zahrady, které jsou v deštivém klimatu, s obtížnou hygienickou situací, je důležité získat kulturu s dobrou imunitou.
- Letní obyvatelé, kteří na lokalitu čas od času přicházejí, hledají nenáročné odrůdy s lehkou zemědělskou technologií.
Při výběru zohledňují i velikost plodu, snadnost oddělení dužiny od semen, možnost skladování a přepravy. Při nákupu kontrolují sazenice a vybírají pouze živé a zdravé exempláře. 1-3leté stromy lépe zakořeňují.
Pro normální vývoj a včasné ovoce musí být švestka vysazena v příznivém čase, opatřena jídlem a vodou. Je třeba vybrat správnou sazenici, určit místo, předem připravit výsadbovou jámu.
Krmení švestek je jednou z důležitých fází péče o ovocnou plodinu. Aby bylo možné kvalitativně a plně krmit švestku, používají se různé druhy hnojiv. Používají se minerální i organické možnosti. Mnohé z lidových léků jsou užitečné a účinné.
Prořezávání švestek je obtížný a velmi důležitý úkol. Pokud se to neprovede, počet větví na stromě bude nadměrný, koruna bude příliš tlustá, plody se začnou zmenšovat. Prořezávání lze provádět na jaře, v létě a na podzim.
Ze všech plodin peckovin jsou švestky považovány za nejběžnější a nejoblíbenější pro pěstování. Takové stromy jsou nenáročné na péči, a proto jsou žádané mezi letními obyvateli a obyčejnými milenci. Vzhledem k podnebí moskevského regionu, které neumožňuje pěstování mnoha odrůd švestek, však může vyvstat otázka, jak si rychle vybrat při nákupu sazenic.
Klimatické vlastnosti regionu
Nelze říci, že klima Moskevské oblasti je příliš drsné, ale při výběru vhodné odrůdy byste měli především věnovat pozornost její adaptaci na extrémní chlad nebo jarní mrazy.
Navzdory skutečnosti, že z velké části různé odrůdy švestek mají podobné nedostatky, existují také téměř ideální plemena.
V průměru jeden letní měsíc připadá na asi 75 mm srážek, s výjimkou období, kdy se vyskytují velká sucha. Sněhová pokrývka je zde pozorována od konce října do poloviny dubna (vyskytly se případy, kdy sníh zmizel již v březnu). V zimě se ze sněhu tvoří pokrývka vysoká asi 20-25 cm.Slunce zde svítí přesně polovinu dní v roce.
V obecném případě můžeme s jistotou říci, že pro moskevskou oblast se lépe hodí švestka samosprašná nebo samosprašná. Takových odrůd je spousta a je z čeho vybírat.
Když na předměstí kvete švestka
Rostlina začíná kvést nejpozději koncem dubna. Některé odrůdy ovocných stromů kvetou dříve, jiné mnohem později.
Načasování závisí nejen na kultivaru, ale neméně důležitou roli hraje počasí v konkrétním roce.
Optimální je vybrat takové švestky, jejichž kvetení začíná již v polovině května. To zaručuje pěstiteli velké výnosy a jejich ochranu před silnými mrazy.
Je lepší vybrat odrůdy, které kvetou v květnu
Odrůdy nejvhodnější pro pěstování v moskevské oblasti
Region je i přes mírné podnebí „proslulý“ zpětnými mrazy. Odrůda vybraná zahradníkem proto musí být mrazuvzdorná nebo jednoduše odolná vůči menším teplotním změnám.
Aby se stromy vyvíjely klidně a zdravě, musíte se zastavit u podměrečných nebo středně velkých stromů. Například velkoplodá švestka Zarechnaya early pro Moskevskou oblast je ideální pro výsadbu v malých zahradách. Je důležité, aby odborník předem určil, co od výsadby dané rostliny očekává: vysoké výnosy nebo skromné, ale pravidelné plodování.
Oryolský sen
Docela nízká švestka, která může dosáhnout výšky maximálně 2,5 metru. Plodí brzy a kvete v dubnu. Plody dozrávají se šťavnatými červenohnědými peckovicemi. Není potřeba umělé opylování.
Zarechnaya brzy
Středně velký strom se šťavnatým, jantarovým, nakyslým sladkým ovocem. Vzhledem k tomu, že odrůda patří k ultraraným, lze sklizeň sklízet koncem července. Zimovzdorná (nadprůměrná). Je vyžadováno dodatečné opylení.
Modrý dárek
Tmavá švestka, vysoká až 3 metry. V polovině srpna může přinést malé namodralé peckovice. Samosprašný.
Renkloed kolektivní farmě
Nízko rostoucí rostlina, středně pozdní zrání. Plodování se zaměřuje jak na trsy větviček, tak na jednoleté přírůstky. Dozrávají malé sladké žluté plody.
Modrý pták
Odborníci udělili této odrůdě 4,6 bodu z hlediska organoleptických ukazatelů a chuti. Oválné modře zbarvené peckovice jsou opylovány kavkazským Maďarem.
maďarská Korneevskaya
Fialovo-hnědé plody. Začíná kvést začátkem května a dozrává začátkem září, v závislosti na roce výsadby. Bohatý výnos.
Varování! V epifytotických letech je aktivněji postižen chorobami, proto potřebuje povinná preventivní opatření.
Červená koule
Trpasličí strom, jehož maximální výška může dosáhnout 2,5 metru. Plody jsou velké s červenou slupkou, která je lehce daná do modra.
Renklod Leah
Malé žlutozelené plody s poměrně šťavnatou dužninou. Středně velký strom s oválně kulatou korunou. Plodí výhradně sama o sobě.
Vitebsk pozdě
Paniculate koruna, podměrečné rostliny. Tmavě červené plody s modrofialovým nádechem. Pokud je švestka zralá, pecka se snadno oddělí od dužiny.
Důležité! Nečekejte sklizeň již za 2 roky. Nějaký výsledek bude možné získat až v 5. ročníku. Je nutné kontrolovat umístění kořenového krčku nad zemí.
Vejce modrá
Může nést ovoce bez účasti opylovačů v procesu zrání. Vysoký a dorůstá délky kolem 6 metrů. Plody se sklízejí v polovině srpna.
Strom vytvoří tmavě modré peckovice ve tvaru vejce.
Červená červená
Popis této odrůdy by měl začít zmínkou, že rostlina dozrává až v září. V důsledku toho zahradník dostává malinově fialové plody. Neexistuje žádná vlastní plodnost.
Anna Špetová
Nejoblíbenější druh švestky. Opylován zeleným renklodem, zcela nenáročný na jakékoli podmínky pěstování. Fialové plody se sladkou chutí.
kometa brzy
Třešňová švestka s velkými bobulemi. Vínová barva s růžovou šťavnatou dužninou. Zimovzdorná a plodná.
Yakhontovaya
Rychle rostoucí a mohutný strom ideálně vyhovuje moskevskému klimatu. Kulaté plody dozrávají začátkem srpna (lze sklízet i dříve).
Prezident
Produkuje velké fialové bobule. Chuť tohoto ovoce odborníci odhadují na 4,6 bodu.
Zlatý míč
Patří do čeledi Rosaceae. Zlatožlutý plod s oranžovou dužinou a snadno oddělitelnou peckou. Vysoká chutnost. Období zrání je konec července – začátek srpna.
Smolinka
Střednědobá domácí švestka. Dvoukvětá květenství vytvářejí tmavě fialové plody nasládlé chuti a bez přehmatů.
žlutý med
Lehké bobule a nezapomenutelné chutě. Odrůda dozrává koncem července, někdy koncem června. Plody se používají k pečení, dobře snášejí pobyt v mrazácích.
Volga krása
Peckoviny jsou fialově modré barvy. Opylováno předčasným zráním.
Spuštění
Raná středně rostoucí rostlina. Když jsou zralé, plody neopadávají. Dobrá odolnost vůči různým typům onemocnění.
Cantemation
Modré bobule. Doba květu – 2. dekáda května, dozrává blíže k začátku srpna. Z možných chorob: rez, skvrnitost a padlí.
Cromagne
Skóre degustace ovoce – 4,3 bodů z 5. Tmavě červené bobule. Středně velký strom s kulatou korunou.
Sukhanovskaya
Kompaktní koruna se středním olistěním. Zralé plody světle zelené barvy. Kvete od konce dubna do 15. května a plodí do 20. srpna.
Bolkhovchanka
Průměrná síla růstu. Vejčité vínově zelené plody. Samoopadavá odrůda s vysokou mrazuvzdorností.
Na základě výše uvedených informací jsou nejlepší odrůdy švestek pro oblast Moskvy velmi odlišné a zahradníci mají široký výběr.
Kromě výše uvedených odrůd švestek existují také hybridy, které stojí zahradníky o něco více než obvykle a plodí méně často, ale jsou odolnější vůči mrazu a chorobám.
Švestkové hybridy jsou odolnější vůči nepříznivým podmínkám pěstování
Kolik let plodí švestka v moskevské oblasti
V případě, že odborník dodržuje všechny podmínky pro pěstování stromu, švestka začíná přinášet ovoce ve věku 3-4 let. V závislosti na oblasti, ve které se tato rostlina pěstuje, může plodit více než 20 let.
Jak zasadit a pěstovat švestku na předměstí
Výsadba a péče o švestku v Moskevské oblasti vyžaduje dodržování řady pravidel. Hlavní jsou:
- Nejlepší dobou pro výsadbu švestek je bezesporu jaro.
- Přistání se provádí na začátku dubna, v prvních dnech.
- Při výběru úspěšné strany je rostlina vysazena blíže k jihu a písčitým hlinitým půdám. Sazenice musí mít silné hluboké kořeny.
- Přistávací jáma musí být provedena na podzim, aby se místo mělo čas připravit.
Další péče není příliš složitá: pravidelně zalévejte, uvolňujte, stříkejte. Na podzim nezapomeňte z místa odstranit padlé ovoce a listy a zakryjte kmen před škůdci.
Švestky musí být odolné vůči extrémním mrazům, včetně mrazivých zim a nečekaných jarních mrazů.
Doporučení pro péči o švestky v Moskevské oblasti
Při běžných srážkách by měl být strom zaléván alespoň jednou za měsíc. S příchodem jara by se půda měla začít krmit dusíkatými hnojivy. Aby se švestka klidně vyvíjela, pravidelně se prořezává. Prořezávání by mělo být provedeno dříve, než se objeví pupeny.
Dávejte pozor! Sanitární prořezávání sazenic se provádí za účelem ochrany budoucích plodů před různými chorobami.
Existují desítky nebo dokonce stovky odrůd s potřebnými vlastnostmi. Zahradníci moskevského regionu mohou podrobněji studovat jejich vlastnosti a zasadit na místě několik odrůd, aby získali chutnou a zdravou sklizeň.