Nské zelí Glass: charakteristika a popis odrůdy, fotografie, pěstování ze semen Gavrish a péče

Strukturou se pekingské zelí liší od běžného zelí, je to spíše jako listový nebo hlávkový salát ve fázi formování. Pekingské odrůdy nemají výraznou chuť zelí. Mnozí říkají, že chuťově tyto druhy připomínají salát. Popularita Pekingského zelí Glass je způsobena nejen jeho jedinečnými chuťovými vlastnostmi, je zdrojem esenciálních aminokyselin a vitamínů. Maximální množství užitečných látek je obsaženo v bílých jádrech listů.

Rozmanitost

V 90. letech moskevští chovatelé vyšlechtili novou odrůdu zelí Bokal. Patří mezi hlavové druhy, které jsou vhodné pro dlouhodobé skladování. Sklo dobře snáší i dlouhodobou přepravu.

Vlastnosti čínského zelí:

• odrůda je střední sezóna, hlávky se tvoří za 65–70 dní, odpočítávání je od vzejití sazenic;
• rostlina dosahuje výšky 65 cm;
• hlávky zelí jsou střední velikosti, hmotnost každé je 1,5–2 kg;
• forma pekingského zelí Sklenice je široká elipsovitá;
• zelí se skládá z mnoha velkých listů;
• okraje vnějších listů jsou zvlněné, se slabými zářezy;
• vnitřní listy jsou světle žluté, vnější zelené;
• střední žilnatina listů je poměrně široká, plochá;
• za příznivých podmínek růstu se v hlávkách netvoří dutiny, budou husté, pravidelného tvaru, vzhledově připomínající ovál.

Zelí je při pěstování zcela uzavřené, takže možnost, že by se dovnitř dostali různí škůdci nebo spory plísní, je obtížná. Proto se hlávky zelí nebojí infekce většinou nemocí zelí, mohou být skladovány po dlouhou dobu. Výnos zelí dosahuje 9-12 kg/m 2 .

Komentář! Listy pekingského zelí jsou jemné, šťavnaté a mají vynikající chuť. Hospodyňky je používají hlavně k přípravě salátů.

Pravidla přistání

Chcete-li zjistit všechny nuance pěstování a péče o pohár pekingského zelí, musíte se nejprve vypořádat s vlastnostmi výsadby. Kvůli jeho předčasnosti ji někteří vysazují 2x za sezónu. Je možné pěstovat sazenice i bezsemennou metodou.

Odrůda čínského zelí Goblet je považována za odolnou vůči stalkingu. Ale při jarní výsadbě bude pravděpodobnost vytvoření květinové šipky poměrně vysoká. Z tohoto důvodu mnozí doporučují zasadit rostlinu ve 2. polovině léta. Šipky se obvykle objeví, když teplota klesne na +5°C, byť i na krátkou dobu. Dost jediné mrazivé noci v noci. Dlouhé denní světlo také provokuje k vypuštění šípu.

Ale většina zahradníků dodržuje doporučení výrobců a provádí standardní výsadbu čínského zelí Glass na jaře. Semena se vysévají v dubnu. Pokud se plánuje výsadba léto-podzim, semena se posílají na zem v červenci.

Při bezsemenném způsobu pěstování se semínka čínského zelí Glass zasazují do země v posledních dnech května. V závislosti na regionu se načasování může posunout: na jihu mohou být semena poslána na zem koncem dubna nebo začátkem května.

Získáte sazenice

Mnoho zkušených zahradníků doporučuje používat metodu pěstování sazenic. Od okamžiku, kdy se klíčky objeví až po přesazení do země, by měl uplynout asi měsíc. Pro letní obyvatele je důležité vědět, že rostlina nemá ráda transplantaci. Pokud je kořenový systém poškozen, sazenice mohou zemřít. Proto je nutné zajistit, aby během procesu transplantace nebyla narušena integrita hlavního kořene. Poškození se můžete vyhnout, pokud semena okamžitě zasejete do samostatných nádob. Ideální jsou rašelinové tablety.

Při výsadbě semen do země se berou v úvahu následující nuance:

• půda musí být volná;
• vhodné pro výsadbu zemních semen s neutrální nebo mírně kyselou reakcí;
• písek nebo vermikulit se dodatečně nalije do půdy v množství asi 20% z celkového množství;
• do květináčů se doporučuje přidat Fitosporin, který zabraňuje rozvoji onemocnění;
• doporučená hloubka výsevu je 8-10 mm, do každého květináče je vhodné poslat 2-3 semínka, protože nemusí vyrašit.

Důležité! Pokud v květináči vyklíčilo několik rostlin, ponechte 1 nejsilnější, zbytek odřízněte nad zemí.

Květináče se sazenicemi postavíme na teplé místo, doporučená teplota je 18°C. V prvních dnech není nutné zajistit dobré osvětlení. Po vzejití výhonků se rostliny přenesou na světlé místo s teplotou do 16 °C. Nedostatek světla nebo vyšší teploty způsobí natažení sazenic.

Není potřeba hojné zalévání mladých sazenic. Nadměrná vlhkost vede k hnilobě kořenů, takže sazenice jsou zřídka napojeny. Je nutné, aby povrch půdy měl čas vyschnout.

Přistání do země

Když jsou sazenice staré 25–30 dní, lze je přemístit do otevřené půdy. Předpokladem pro přistání je přítomnost alespoň 4 pravých listů. Doporučuje se zasadit odrůdu Glass podle schématu 30×50. Na jaře se hotové sazenice přesazují v posledních dnech dubna, v létě – v červenci až srpnu.

Nejlepšími předchůdci pekingského zelí jsou okurky, luštěniny, cibule a rajčata. Po sklizni odborníci radí přihnojit půdu kompostem nebo humusem.

Pokud se rozhodnete okamžitě zasít semena na záhony, je nutné mezi nimi ponechat 7-10 cm.S ohledem na špatné klíčení je povoleno položit několik semen současně. Doporučená hloubka setí je 1 cm, po výsadbě se doporučuje posypat půdu dřevěným popelem. Při jarní výsadbě je půda pokryta netkaným materiálem, který:

• slouží jako ochrana před negativními účinky nízkých teplot;
• pomáhá stínit rostliny před přímým slunečním zářením;
• neumožňuje škůdcům dostat se k sazenicím.

Netkaný krycí materiál se ponechá, dokud se nevytvoří hlavy. Ochrání pekingské zelí před brukvovitými blechami.

Po objevení se hromadných výhonků semen v otevřeném terénu se provádí ředění. Mezi jednotlivými rostlinami by mělo být 20–40 cm.

Připravené sazenice se posílají na zem ne dříve, než bude venku 13-15 ° C. Jinak se pekingské zelí přestane vyvíjet. Ale teplo nad 25 ° C také nepříznivě ovlivňuje stav rostlin.

Pozornost! Rostliny se vysazují společně s rašelinovými tabletami nebo překládkou. Je nutné, aby kořeny zůstaly neporušené.

Odborníci radí dát přednost letní výsadbě. Na konci července a srpna už nepanuje úmorná vedra, ale teplota se po celý den drží na úrovni vhodné na skleničku. Délka denního světla je docela vhodná, aby se hlávky zelí stihly vytvořit. Pokud se na konci srpna očekává ochlazení, není to problém. Koneckonců, dospělé hlávky zelí snadno tolerují i ​​pokles teploty na -2 ° C.

Zvláštnosti pěstování

Chcete-li získat zdravé velké hlávky zelí, nestačí porozumět podmínkám výsadby. Důležitá jsou pravidla pro pěstování zelí Goblet. Většina zahradníků se shoduje, že tato kultura je vhodná i pro začátečníky. Při pěstování nejsou žádné zvláštní problémy. Nejprve však odborníci radí, jak se o rostliny starat.

Nuance péče

Pekingské zelí odrůdy Glass je nutné pěstovat v oblastech, kde se teplota v regionu udržuje v sezóně od 12 °C do 25 °C. V opačném případě nemůžete počítat s dobrou úrodou.

Po přesazení je půda mulčována. Ale je lepší to udělat poté, co je pekingské zelí sklo konečně zakořeněno. Mulčování umožňuje chránit kořenový systém před přehřátím a zamrznutím, neumožňuje odpařování vlhkosti. Mulč také zabraňuje růstu plevele. Jako mulč je nejlepší použít shnilé piliny nebo slámu.

Lůžka je třeba pravidelně kypřít. Tento postup zlepšuje přístup vzduchu ke kořenům. Díky uvolnění se kořenový systém lépe vyvíjí, protože tento proces stimuluje zlepšení metabolických procesů v půdě. Při kypření a odplevelování, mulčování je třeba dbát na to, aby nedošlo k zaplnění apikálního pupenu rostliny. V opačném případě se jeho růst zastaví.

zalévání

Přebytek vlhkosti zelí odrůda Sklo není nutné. Potřebují mírnou zálivku. V nehorkém klimatu se za ideální považuje zalévání rostlin jednou týdně vodou o pokojové teplotě.

Pozornost! Je nutné dobře naplnit půdu, ale postele by se neměly proměnit v bažinu. Jinak začnou hlavičky hnít.

Pokud voda kolem hlávek čínského zelí stagnuje, zvýší se pravděpodobnost vzniku onemocnění.

Aplikace hnojiv

Můžete získat dobrou úrodu a husté velké hlávky čínského zelí Glass, pokud nezapomenete na nutnost pravidelného hnojení. První zálivka se provádí 2 týdny po výsadbě na otevřeném prostranství. V tuto dobu potřebuje čínské zelí bio. Letní obyvatelé zalévají mladé rostliny roztokem divizny nebo ptačího trusu. Připravený organický roztok se smíchá s vodou v poměru 1:10. Rostliny se zalévají výslednou směsí, pod každou rostlinu se nalije 1 litr.

Po 2 týdnech se znovu aplikují hnojiva. Ale to nemusí stačit k vytvoření hlávek zelí. Zkušeným letním obyvatelům se doporučuje stříkat zelí Glass roztokem kyseliny borité. Živná směs se připravuje z 1 litru vroucí vody, 9 litrů studené vody a 2 gramů kyseliny borité. To stimuluje proces tvorby hlavy.

V souladu s popisem potřeb pekingského zelí vyžaduje sklo pro normální vývoj odrůdy dostatečné množství dusíku a draslíku. Dusíkatá hnojiva jsou potřebná, aby se hlávky zelí rychle vyvíjely. Při nedostatku draslíku se na listech rostliny objevují charakteristické skvrny.

Ochrana před škůdci, chorobami

Druhy pekingského zelí nejvíce trpí na slimáky, mšice, plži a brukvovité blechy. Mladé rostliny můžete chránit před poškozením, pokud:

• zakryjte sazenice netkaným materiálem a neodstraňujte jej, dokud se nevytvoří hlavy;
• zasadit zelí Sklenici vedle rajčat, česneku, brambor nebo petúnií;
• poprašte zem dřevěným popelem, 1 m 2 bude vyžadovat 1 sklenici popela;
• proveďte postřik roztokem octa 9%, do kbelíku s vodou se přidá sklenice octa.

Rada! Chcete-li se zbavit slimáků, můžete mezi postele položit dřevěné desky. Slimáci se pod nimi shromáždí. Budete je muset zničit ručně.

Pro zpracování výsadeb s odrůdou Glass odborníci doporučují vytvořit směs:

• ½ l popela;
• červená paprika a sůl, vezměte 2 polévkové lžíce. XNUMX;
• hořčice, potřebujete 1 polévkovou lžíci. l.

Rostliny se posypou připravenou směsí.

Pekingské zelí málokdy onemocní. Pravděpodobnost onemocnění se však zvyšuje, pokud zasadíte Glass do oblastí, kde v předchozím roce rostly brukvovité plodiny. Patří sem vodnice, ředkvičky, řeřicha.

Recenze

Chcete-li pomoci začínajícím zahradníkům zjistit, zda stojí za to začít pěstovat čínské zelí Glass, pomohou recenze. Po přečtení názorů zkušených a začínajících letních obyvatel můžete zjistit, jaké potíže mohou nastat při výsadbě odrůdy Glass.

Rozhodl se přistát Glass na začátku srpna. Úroda bude výborná, hlávky zelí byly hutné, velké. Ihned po výsadbě jsem poprášil zemi popelem, aby se zabránilo výskytu parazitů. Ještě dvakrát jsem aplikoval roztok slepičího hnoje denně po zalévání. Pro skladování byly hlávky zelí zabaleny do potravinářské fólie a spuštěny do suterénu. Z našeho čínského zelí jsme dělali saláty až do listopadu.

Semena pekingského zelí Sklenice byla okamžitě zaseta na otevřeném prostranství, nerada spěchám se sazenicemi a nemám ji kam dát. Ihned po zalití jsem záhony přikryl spunbondem. Neodstranil jsem přístřešek, dokud se na zahradě neobjevily dobré hlávky zelí. Listy Glasse jsou jemné, nedochází k žádnému charakteristickému zakalení zelí. Listy na hlavičkách se ale nesvinovaly dovnitř, zůstaly nahoře „otevřené“.

Sazenice zelí Sklo rostlo samostatně doma. Ale po přesazení do země mnoho rostlin zemřelo. Zbytek byl zasažen malými pakomáry. Sklizeň se bohužel nepodařilo shromáždit. V pokusu budu pokračovat v červenci, tentokrát poslechnu odborníky a mladé rostlinky zakryji netkaným materiálem.

Odolnost Skla vůči zbarvení nijak neruší skutečnost, že již 2 roky po sobě kvete na volném poli téměř 1/3 celé zahrady. Příští rok se pokusím vyrobit skleník na přistání. Ostatně někdy v květnu teploty prudce klesly.

Můžete pochopit nuance pěstování pekingského zelí, dozvědět se o hlavních chybách, které zahradníci dělají, sledováním videa:

Pekingské zelí Bokal bylo vyšlechtěno v 90. letech minulého století ruskými chovateli a v roce 1997 zapsáno do státního rejstříku. Jedná se o odrůdu střední sezóny s dobrou chutí. Znalost vlastností hybridu pomůže zahradníkům vyhnout se chybám při pěstování plodin a sklidit bohatou úrodu.

Odrůda zelí Sklo

Obecný popis pekingského zelí

Variety Glass, jak je vidět na fotografii, se týká odrůd zelí, to znamená, že rostlina tvoří z listů uzavřenou vidličku. Středoroční hybrid dosáhne plné zralosti během 65–70 dnů, což vám umožní sklízet několik plodin za sezónu. Odrůda se doporučuje ke konzumaci v čerstvém stavu. Zelné listy Sklenice je křehká, šťavnatá, příjemná na chuť.

Charakteristika odrůdy

Pekingské zelí odrůdy Glass je rostlina vysoká až 65 cm, tvořící podlouhlou hlávku střední hustoty z jemných listových plátků. Vnější rysy kultury:

• tvar hlavy je eliptický;
• listy jsou svraštělé, mírně naříznuté, po okrajích zvlněné, na vnější straně vidlice světle zelené barvy;
• uvnitř hlavy je bílá, mírné nažloutnutí je přijatelné;
• žilky ve spodní části listů jsou široké, bílé;
• průměrná hmotnost plodu dosahuje 1,5–2 kg;
• hustota vidlice je nadprůměrná.

Výhody a nevýhody

Na obalech se semeny výrobci uvádějí, že tato odrůda je odolná vůči střelbě. Ve skutečnosti zelí Glass střílí, pokud je denní světlo dlouhé. Doporučuje se ji vysévat buď brzy na jaře, nebo koncem července – začátkem srpna.

Zahradníci nemají žádné stížnosti na chuť odrůdy. Listy hlávek zelí jsou jemné, šťavnaté, s nevtíravou chutí. Hybrid je vhodný pro přípravu salátů z čerstvé zeleniny. Někteří jej používají k moření.

Kultura je spíše rozmarná, při jejím pěstování se zahradníci musí zaměřit na ochranu před škůdci. Podle recenzí je tento hybrid často napadán slimáky a housenkami, stejně jako drobnými škůdci – mšicemi, brukvovitými blechami a štěnicemi.

Škůdce zelí slimák

Vlastnosti zemědělské techniky

Pekingské zelí odrůda A sklo se pěstuje dvěma způsoby – sadba a bezsemenná. V každém případě je nutná předúprava semen dezinfekčním roztokem. To pomůže předcházet nemocem zelí.

Bezsemenná metoda pěstování pekingského zelí

S přímým výsevem do volné půdy je nutné počkat, až bude noční teplota nad +7 stupňů. Půdu je třeba připravit na podzim, přidat do ní kompost a humus a v případě potřeby vápnit.

Pozornost! Pekingské zelí neroste dobře v kyselé půdě. Za takových podmínek onemocní.

Ideální předchůdci Pekingu jsou:

Semena klademe po 2–3 kusech do žlábků hlubokých 1 cm v přírůstcích 20–30 cm, mezi řadami se ponechá 40–50 cm.Po vzejití se rostliny prořídnou a v jamce zůstanou nadějné sazenice. V budoucnu se pro normální vývoj sazenic zvyšuje plocha krmení.

Očkování semenáčků

Sazenicová metoda pěstování zelí Goblet vám umožňuje získat úrodu dříve, proto je oblíbená u zahradníků žijících v oblastech středního pruhu. Před setím musí semena projít několika fázemi zpracování:

1. Kalibrace – sadební materiál se umístí na 5 minut do silného solného roztoku. Nejlepší jsou velká semena, s dobrým potenciálem, většinou se usadí na dně. Lehký a malý plovák. K přistání se nepoužívají.
2. Dezinfekce v roztoku Fitosporin pro dezinfekci.
3. Namáčení ve vodě zahřáté na 50 stupňů s následným ochlazením.

Pekingské zelí nereaguje dobře na transplantaci, takže byste měli okamžitě připravit samostatné nádoby na setí. Ideální jsou rašelinové poháry. Pro pěstování sazenic je důležité připravit vhodný substrát – výživný, drobivý, s neutrální úrovní kyselosti. Jako složky směsi použijte:

Složky půdy se odebírají ve stejných poměrech. Do kbelíku s připravenou půdou se přidá sklenice dřevěného popela. Popel obsahuje minerály a také odpuzuje škůdce. Půdní směs se doporučuje prolít roztokem manganistanu draselného nebo ji zahřát v peci na teplotu 200 stupňů. Jedná se o nezbytné preventivní opatření, které pomáhá předcházet rozvoji onemocnění zelí.

Výsadbové nádoby se naplní připraveným navlhčeným substrátem. 1-2 semena se umístí do středu do hloubky 3 cm, pokud všechna nevyklíčí. Košíčky jsou pokryty potravinářskou fólií. Jakmile se nad povrchem půdy objeví jemné klíčky, odstraní se.

Péče o sazenice

Mladé rostliny potřebují náležitou péči. Sklenice se sazenicemi se přenesou na chladné, dobře osvětlené místo. Teplota v místnosti během dne by neměla překročit +15 stupňů – v horku se sazenice vytahují.

Substrát ve sklenicích je důležité pravidelně vlhčit, zabráníte tak vysychání. Škodí i přílišná zálivka – hrozí uhnívání kořenů. Sazenice chrání před přímým slunečním zářením, ale nezbavují světla. V případě potřeby jsou osvětleny zářivkou. Optimální délka denního světla je 9-10 hodin.

Za 10–12 dní po vzejití sazenic se přebytečné rostliny z nádob na výsadbu odstraní a ponechají se pouze ty nejrozvinutější. 2 týdny před plánovaným datem výsadby na zahradě se rostliny začnou vyjímat na ulici a zvykají si je na vnější podmínky. Ve stejném období se krmí jednou minerálním hnojivem.

Venkovní transplantace

Sazenice pekingského zelí Sklo je připraveno k výsadbě na zahradě ve věku 25–30 dnů za předpokladu, že se na stoncích vytvořily 4 listy. Zároveň by teplota vzduchu na ulici v noci neměla klesnout pod +8 stupňů. Ideální stanoviště pro tuto plodinu je takové, které se nachází na slunci, nikoli ve stínu.

Jamky jsou uspořádány podle schématu 30×40 cm Do každé z nich se přidá hrst popela a 20 g superfosfátu. Rostliny se vysazují do vlhké půdy přímo v rašelinových nádobách, klesají na úrovni spodních listů. Ihned po výsadbě se zelí popráší popelem na ochranu před hmyzem.

Pozornost! Zkušení pěstitelé zeleniny doporučují natáhnout přes záhon zelí síť s jemnými oky. Ochrání rostliny před slimáky, motýly a jinými škůdci. Takový přístřešek nebrání pronikání slunečního záření a zalévání lze provádět přímo přes něj.

Péče o čínské zelí

Kultura potřebuje pravidelné, ale mírné zalévání. Zamokření půdy by nemělo být povoleno, může to mít za následek rozvoj hnilobných procesů v kořenech nebo vést k houbovým chorobám rostlin. Ideální frekvence zavlažování je jednou týdně s použitím 1-6 litrů vody na každý keř.

Druhý den po navlhčení záhonů je nutné půdu uvolnit a odstranit plevel. Tvorba husté kůry na povrchu je nepřijatelná – kvůli tomu kořenový systém nedostane dostatek kyslíku. Sazenice zelí Sklo se krmí 10 dní po přesazení do otevřené půdy organickým hnojivem (1 litr na keř):

• mullein infuze zředěná vodou v koncentraci 10%;
• roztok fermentovaného ptačího trusu, připravený v poměru 1:10.

Během tvorby vaječníků se pekingské zelí krmí roztokem kyseliny borité, která postřikuje nadzemní část. Činidlo se připraví následovně – 2 g látky se rozpustí v 1 litru teplé vody a výsledný koncentrát se zředí v 9 litrech vody při pokojové teplotě.

Ochrana proti škůdcům

Zahradníci, kteří ihned po přesazení zelí do zahrady zakryli sítí, pravděpodobně nebudou čelit problému invaze hmyzu. Ostatní budou muset být ve střehu – mladé keře přitahují škůdce:

• slimáci
• motýli;
• mšice;
• brouci brukvovité;
• kapustové mušky.

Výsadbu můžete chránit před invazí hmyzu pomocí lidových prostředků. Zahradníci používají různá řešení pro postřik pekingského zelí:

• octová;
• amoniak;
• na bázi kozlíku lékařského;
• mýdlový popel.

Pozornost! Při ošetřování rostlin kapalnými přípravky je hlavní pozornost věnována spodní straně listových desek. Právě tam žijí housenky a drobný létající a lezoucí hmyz.

Hubení škůdců je velmi důležité, protože jsou přenašeči infekcí, které způsobují choroby plodin. Zelí z většiny z nich zachránit nelze. Pekingské zelí odrůdy Glass, stejně jako ostatní rostliny z čeledi brukvovitých, je náchylné k chorobám:

• Keela. Houba infikuje kořeny, což vede k tvorbě nepravidelných výrůstků na nich. V důsledku toho je výživa narušena, což vede ke smrti sazenice.
• Fusarium vadnutí. Vyznačuje se žloutnutím keře a odumíráním listů.
• Černé tečkování. Toto onemocnění je charakterizováno výskytem mnoha ložisek nekrózy na listových deskách ve formě černých teček různých velikostí.
• Slizniční a cévní bakterióza. Nemoci způsobené bakteriální infekcí. V obou případech zauzlené vidlice začnou hnít a pokrývají se slizkým povlakem. Při vaskulární bakterióze žíly rostliny zčernají.

Proč zelí střílí?

Odrůda pekingského zelí Sklenice jde do šipky, pokud denní světlo přesáhne 10 hodin. Zahradníci ji doporučují vysadit brzy na jaře nebo koncem léta. Dalším důvodem ke střelbě je zima. Když teplota vzduchu klesne pod +6 stupňů, zelí kvete. V oblastech, kde není možné zajistit ideální podmínky pro pěstování čínského zelí, využívají pěstitelé zeleniny vybavené skleníky.

Pěstování a péče o tuto plodinu nelze nazvat obtížnou, ale přesto musí zahradník znát preference odrůdy a její vlastnosti. Chyby v zemědělské technice mohou vést k úhynu rostlin nebo odstřelu, což znamená, že nebude možné sklízet. Pekingské zelí Sklo je náročné na teplotu a denní světlo. Potřebuje kvalitní péči, včetně mírné zálivky, hubení škůdců, hnojení.