Exoticky velké plody, stejně vysoké výnosy a – podle mnohých průměrná chuť. Ne, není to špatné, jen normální. Největší mezi ranými, s těžkými bobulemi o hmotnosti 3.5 g nebo více, další odrůda vyvolávající kontroverze. Co je dobrý černý rybíz Exotika, jaké má slabiny – vše o něm. Popis, charakteristika, názory a zpětná vazba od zahradníků, důležité etapy péče.
Byl vyšlechtěn ve spolupráci Všeruského výzkumného ústavu šlechtění ovocných plodin a Sibiřského výzkumného ústavu zahradnictví M.A. Lisavenko, Dove Seedling x pyl mix Orlovia + Ruffy. Ve státních odrůdových testech od roku 1994. Doporučeno pro testování pro oblasti střední, centrální černozemě, západní Sibiře, severozápadu a středního Volhy. Zaveden do Státního rejstříku chovatelských úspěchů Ruské federace pro střední region v roce 2001. Univerzální účel, dezertní chuť.
Brzy dozrává, rychle plodí. Produktivita je vysoká – do 100 c/ha průmyslová, podle jiných zdrojů od 1.5 do 5.1 t/ha, podle stáří až do keře.
Popis – stejný exotický nebo černý rybíz respektovaných velikostí
Stručně, stručnou formou – popis, charakteristika odrůdy Exotica – černý rybíz nijak zvlášť sladkého, ale velkorysého charakteru.
- Keř je středně velký, vzpřímený. Výstřely jsou rovné.
- List je vrásčitý, kožovitý, lesklý. Zuby jsou velké, tupé, zkrácené. Řapíky listových desek mají namodralý odstín.
- Bobule jsou velké, až 3.5 g a více, shromážděné ve velkých volných kartáčích, černé, zaoblené, matné. Slupka je matná, tenká, silná, dužnina je dobré chuti, s elegantní vůní, ne ostrá, ale tenká, jemná, okouzlující, chutná.
- Obsah vitaminu C 161 mg /% (jako v Selechinskaya 2), Degustační skóre 4, 4 body. V různých letech a v různých půdních a klimatických podmínkách se však obsah cukrů a kyselin může lišit.
- Z mínusů – oddělení podle recenzí není úplně suché – kůže je příliš tenká, což způsobuje poškození plodů během sběru, bobule během přepravy ztrácí šťávu, teče. Také se po úplném vyzrání může po krátké době rozpadat.
- Zimní odolnost je vysoká.
- Odolná proti padlí, střední odolnost proti roztočům, nízká až septorióza, antraknóza, froté.
Základy pěstování
- Své nejlepší vlastnosti odhalí na písčitých, lehkých a úrodných půdách, s dostatečným obsahem humusu, za přítomnosti organického mulče.
- Pro vysoké výnosy se exotický řez plánuje tak, aby většina úrody dávala dvouletý a tříletý přírůstek – pamatujte na známou pravdu, že maximum je na dvouletce. Při této strategii jsou plody velké, těžké, nedojde k přetížení.
- Pravidelná a dostatečná zálivka je nejen zárukou úrody, ale i životnosti rostlin. V suchých, horkých letech nejsou útoky neobvyklé, a i když jsou deklarovány jako odolné vůči suchu a žáru, nemusí ve zkoušce obstát.
- Na komerčních výsadbách, zejména na jihu, je organizováno kapkové zavlažování, bez ohledu na účel, kořenová zóna je mulčována. Ať už se jedná o humus, rašelinu, přes zeleninový mulč nebo jen silnou vrstvu slámy alespoň 10-12 cm, mulčování zachrání povrchové kořeny plodiny před úhlavním nepřítelem – přehřátím. A samozřejmě si zachovají vlhkost, drobivost půdy.
Řez, tvorba exotiky a přidělování jsou plánovány téměř stejně jako u jiných odrůd, s určitými rozdíly. Na výhoncích dvouletých nezůstávají k plodování více než dva výhonky. Každý další rok přibývají 2-4 větve, více ne. Zahradníci často vyřezávají plodonosné již za 3-4 roky a nahrazují je novými – aby se bobule nescvrkávaly na mladém dvouletém růstu – jak každý ví, nejproduktivnější je dvouletý růst. Letité a neplodné větve jsou vyříznuty.
Po dobu 5-6 let keř dokončí svou formaci. Do této doby by měl mít alespoň 7-9 výhonků různého stáří. Při dostatečném krmení, zálivce, pokud jsou rostliny dostatečně výkonné, můžete ponechat více, ale ne o moc – hrozí rozdrcení plodů, ztráta chuti v důsledku přetížení.
Zpětná vazba od praktikujících
Podle recenzí by se dala díky výnosu a chuti nazvat skutečně komerční odrůdou. Nevýhody však umožňují pěstovat v malých množstvích pro čerstvý trh nebo pro sebe. V amatérském zahradnictví je to vynikající volba pro zpracování, konzervování a čerstvou spotřebu.
Podle praktiků ve srovnání s Selechinskaya-2 chuť poněkud ztrácí – kyselejší. Podle recenzí, které si zaslouží pozornost, může velikost převyšovat Vigorous – uznávanou těžkou váhu, podle jiných – je stále menší a podle jiných dokonce méně než Selechinskaya 2 – všechny jsou přibližně stejné.
- Velikost plodu, úprava;
- Chutná dobře.
- Neexistuje jednoznačně suché oddělení: tenká slupka je často roztrhaná, přeprava je obtížná: bobule teče;
- Po úplném vyzrání nedrží, drolí se – je potřeba častý sběr;
- Ve vlhkém klimatu, v období dešťů, mohou přesycené plody praskat, hnít – slupka je opět příliš křehká.
Není však pochyb – vše je o zemědělské kultivaci, půdních a klimatických podmínkách. Pokud jde o chuť, podle většiny uznávaných farmářů a zkušených školkařů jsou jeho dezertní kvality přehnané – nelze to nazvat příliš sladkým.
Nicméně podle jiných recenzí – opravdu jemné, dezertní, s příjemně vyváženým podílem cukru a náznaky kyselin. To lze pochopit ze složení: koeficient cukr-kyselina není tak vysoký, obsah vitamínu C, kyseliny askorbové, která dává pronikavé chladné tóny, je stejný jako v Selechinskaya 2, uznávaný standard vyvážené chuti.
Obecně se jedná o odrůdu pro milovníky velkých bobulí, kteří nehledají zvláštní sladkou chuť, pro pěstování v malých objemech pro čerstvý trh (možnost je sporná) – ve velkém množství je riskantní kvůli ne vždy suché separaci . Zahradníci sázející na zpracování se to budou velmi líbit – na zmrazení, džem a džem. Nezklame – exotické velké bobule potěší a překvapí, budou velkoryse reagovat na péči o ruce pána. Dobrá sklizeň!
