O jablkách Red Delicious: popis a vlastnosti odrůdy, výsadba a péče

Neuvěřitelně oblíbená odrůda jablek Red Delicious se objevila náhodou: na stromě se zelenými plody jeden z výhonků najednou začal produkovat plody sytě červené barvy. Tato náhodná mutace byla vyhodnocena šlechtiteli a vyšlechtěna do samostatné odrůdy Red Delicious, což v angličtině znamená „červená“ a „delikátní“. Různé jabloně byly vybrány v Americe, kde je Red Delicios nejběžnější a nejžádanější dodnes, ale v Rusku jsou tato jablka milována a často pěstována.

Popis odrůdy jablek Red Delicious, fotografie a recenze o ní naleznete v tomto článku. Bude také mluvit o všech výhodách a nevýhodách amerických jabloní a také o tom, jak je třeba pěstovat ve středním pásmu.

Charakteristika odrůdy

Zpočátku se věřilo, že Red Delicious se může normálně vyvíjet pouze v jižním klimatu. Až po letech si zahradníci uvědomili, že nejdůležitějším rysem odrůdy je nenáročnost: této jabloni je prakticky jedno, na jaké půdě je vysazena a jaké počasí v regionu převládá.

Pozornost! Red Delicious se nejlépe daří v suchém podnebí s horkými denními teplotami a chladnými nočními teplotami. Proto je jabloň ideální pro pěstování v moskevské oblasti a dalších regionech Ruska.

Podrobný popis odrůdy Red Delicious:

• jabloň se zimním zráním – plody se sklízejí od konce září do konce října;
• stromy střední velikosti, mohou dosáhnout maximální výšky pěti a půl metru (na trpasličí podnoži – 4 metry);
• koruna mladé jabloně je oválná, starší stromy se zplošťují kulovitě;
• Red Delicious kvete velmi krásně, na výhonech je vždy spousta květenství, jsou velké, malované do narůžovělého odstínu;
• větve střední tloušťky, mnoho výhonků, všechny jsou dobře rozvětvené – koruna jabloně je hustá;
• listy na jabloních jsou velké, tmavě zelené barvy, jejich okraje jsou zubaté;
• plody ve zralém stavu jsou natřeny nasycenou červenou barvou;
• velikosti jablek od středních po velké – 100-300 gramů;
• mohou se objevit nazelenalá jablka s výrazným karmínovým ruměncem;
• chuť ovoce Red Delicious je sladkokyselá;
• dužnina světle zeleného odstínu, šťavnatá, velmi voňavá, křupavá;
• slupka na jablkách je hrubá, díky čemuž se dobře skladují a lze je přepravovat na velké vzdálenosti;
• chuťové vlastnosti odrůdy Red Delicious jsou velmi vysoké, to byl důvod tak širokého rozšíření jablek;
• odolnost vůči chorobám u Delicious je slabá: mladé jabloně jsou často postiženy strupovitostí, jádro plodů může zahnívat a dužnina se nakazí sklovitostí;
• jabloně mají imunitu proti plísni a padlí;
• plodit začíná v pátém nebo šestém roce po výsadbě (na zakrslé podnoži o rok dříve);
• mrazuvzdornost je průměrná;
• výnos je velmi vysoký – asi 150 kg z desetiletého stromu;
• Delicious potřebuje opylovače, pro odrůdu Red se hodí Golden, Idared, Fuji, Gloucester, Everest, Gala a další odrůdy s vhodnou dobou květu;
• Lahodná jablka jsou vhodná ke konzumaci v čerstvém stavu, lze je také zpracovat, zavařit nebo sušit.

Důležité! Jablka Red Delicious jsou velmi výživná, obsahují zdravé kyseliny, ovocné cukry a vitamíny. Všechny tyto látky lze v ovoci skladovat několik měsíců.

Zahradníci z různých regionů si mohou všimnout určitých rozdílů v chuti ovoce Red Delicious. Jablka pěstovaná na suchých půdách v teplém podnebí totiž obsahují více cukru než kyselin, jejich chuť je degustátory hodnocena jako sladkokyselá. V chladnějším a vlhčím podnebí je ovoce sladké a kyselé.

Výhody a nevýhody

Jabloň Red Delicious je častým návštěvníkem rodinných pozemků a dach Rusů. Před několika desetiletími byla tato odrůda pěstována v průmyslovém měřítku, hektary sadů byly osázeny stromy. Dnes poptávka po sazenicích prudce klesla, ale soukromí zahradníci nemění odrůdu Red Delicious a stále ji odlišují od ostatních.

Důvodem této popularity jsou silné stránky odrůdy:

• prezentace jablek;
• možnost dlouhodobého skladování ovoce;
• odolnost jablek vůči mechanickému poškození;
• vysoký výnos Delicious;
• vhodnost pro pěstování v obtížných klimatických podmínkách;
• nenáročnost na složení půdy;
• vynikající chuť;
• průměrná odolnost proti mrazu;
• imunitu vůči některým nebezpečným chorobám.

Red Delicious má také nevýhody, jako jsou:

• špatná odolnost proti strupovitosti, hnilobě a sklivci;
• nízké adaptivní schopnosti, což komplikuje pěstování odrůdy Delicious;
• nepříliš silná mrazuvzdornost – v chladných oblastech se stromy doporučují na zimu zakrýt.

Pozornost! Přes některé nedostatky je odrůda jablek Red Delicious jednou z nejoblíbenějších nejen v Rusku, ale na celém světě.

Správná zemědělská technika

Recenze zahradníků naznačují, že výnosové ukazatele odrůdy Delicious jsou vysoce závislé na podmínkách růstu jabloní. Červená zimní jablka budou chutná a velká, pokud budou dodržena všechna pravidla pro výsadbu sazenic a následně budou stromy řádně ošetřovány.

Důležité! Jabloň Royal Red Delicious je jednou z mnoha odrůd odrůdy, doporučení pro její pěstování a péči jsou prakticky stejná. Plody této odrůdy jsou uvedeny na fotografii níže.

Jak zasadit strom

Zahradník musí vzít v úvahu nízkou mrazuvzdornost Delicious, proto je pro výsadbu jabloně lepší zvolit místo chráněné před studeným větrem, které se nachází na malém kopci. Odrůda nemá ráda vysokou vlhkost, takže podzemní voda by neměla ležet blíže než dva metry k povrchu.

Rada! V chladných oblastech země je lepší vysadit jabloň na jaře, v mírnějším klimatu Delicious dobře snese i podzimní výsadbu.

Předem se na lopatovém bajonetu zryje půda ve vybrané oblasti, přidá se asi pět kilogramů humusu nebo shnilého kravského hnoje, půl kilogramu dřevěného popela a lžíce nitroammofosky.

Výsadbová jáma by měla odpovídat velikosti kořenového systému sazenic. Obvykle se pro jabloně Red Delicious připravují jámy hluboké asi 80 cm a široké 70 cm.Na dno jámy se nasype drenáž (lámaná cihla, keramzit, oblázky nebo něco podobného). Poté přichází na řadu živná vrstva, skládající se z rašeliny, říčního písku a humusu.

Výsadba sazenice se provádí jako obvykle:

1. Do připravené jamky se umístí sazenice.
2. Narovnejte kořeny jabloně.
3. Posypte kořenový systém suchou půdou.
4. Sazenici několikrát lehce protřepejte, aby mezi kořeny nebyly žádné dutiny.
5. Po výsadbě by měl být kořenový krček jabloně několik centimetrů nad úrovní terénu.
6. Každou sazenici zalijte dvěma nebo třemi kbelíky vody.
7. Půda kolem jabloně je mulčována několika centimetry rašeliny nebo humusu.

Rada! Ihned po výsadbě musíte poblíž sazenice jabloně nainstalovat kolík, aby se strom nekutálel.

Jak se starat o strom

Dobrá péče je klíčem ke skvělé úrodě. Všichni zahrádkáři to vědí, a tak nešetří čas a námahu tím, že svému sadu věnují dostatečnou péči. O jabloň Red Delicious se musíte starat takto:

1. Nakypřete půdu nebo ji mulčujte organickým materiálem, abyste zabránili vysychání půdy a zaplevelení. Když strom zesílí (3-5 let po výsadbě), lze trávu nebo trávník kolem kmene jednoduše posekat.
2. Jabloň Delicious musíte zalévat 5–6krát za sezónu, přičemž pod každý strom nalijte 2–3 kbelíky vody. Zalévání je zvláště důležité v období sucha a na jaře, kdy jabloň aktivně roste výhonky a tvoří vaječníky.
3. Horní oblékání je pro tuto odrůdu velmi důležité. Jabloň je třeba krmit několikrát za sezónu minerálními hnojivy: na jaře – lžíce nitroammofosky pod kořenem, během období květu – 300 gramů popela v kruhu kmene, když plody začnou dozrávat – draslík sůl a superfosfát zředěné ve vodě pro zavlažování. Na podzim může zahradník přidat organickou hmotu.
4. Jabloně se pravidelně prořezávají. U Red Delicious se od čtvrtého roku života odstraňují výhony prorůstající do hloubky, koruna se prořeďuje a suché a nemocné větve se vyřezávají.
5. Povinné preventivní ošetření jabloní z strupovitosti, hniloby a dalších chorob charakteristických pro odrůdu. Postřik je nutný ještě před rozkvětem jabloní.
6. Mladé jabloně je třeba před začátkem zimy zahřát. V severních oblastech se doporučuje sázet sazenice vysoko na zimovzdorné podnože místních odrůd.

Sběr jablek začíná v polovině září. Se sběrem nemůžete spěchat, protože plody Delicious jsou dobře zachovány na větvích. Plodinu skladujte na chladném a tmavém místě se stálou teplotou a nízkou vlhkostí.

Recenze odrůd

Už dlouho jsem si přál založit si na zahradě “americkou” jabloň, ale nemohl jsem se rozhodnout pro odrůdu, protože jich je hodně. Slyšel jsem, že květy takových jabloní často opadávají při sebemenším poklesu teploty a v našich končinách jsou téměř každý rok zpětné mrazy. Ve výsledku jsem si vybral odrůdu jablka Red Delicious, a to především kvůli pozdnímu dozrávání a tím i pozdnímu kvetení. Zasadil sazenici místní odrůdy s dobrou zimovzdorností. Strom začal plodit v pátém roce, nasbíral asi 20 kg jablek. Plody jsou chutné, šťavnaté, voňavé, ale při dlouhodobém skladování se dužina stává vatovou, suchou. Obecně jsem s jabloní Delicious spokojený, každý rok potěší stabilními výnosy.

Závěr

Výsadba a péče o jabloň American Delicious se neliší od běžných, místních odrůd. Tuto odrůdu si pro změnu můžete vysadit na zahradě, ale neměli byste zapomínat na péči o strom: zalévat, krmit, ohřívat.

Zahradník musí pamatovat na částečnou samoplodnost jabloně Delicious: její pyl je účinný pouze z 20 %, takže strom opylovače rozhodně potřebuje.