Při výběru plodiny pro výsadbu na svém místě nebo na zahradě se každý zahradník snaží najít odrůdu, která bude přizpůsobena vlastnostem konkrétního klimatu. Na severozápadě Ruské federace je tedy Baltské moře na jednom z prvních míst mezi odrůdami jablek.
Historie odrůd
Práce na odrůdě Baltika začaly v polovině XNUMX. století. Zabývali jsme se tím ve Spolkovém státním rozpočtovém vědeckém ústavu – Institutu agroinženýrství a environmentálních problémů zemědělské výroby (dříve Leningradská pokusná stanice ovoce a zeleniny – LPOOS). Hlavním cílem, který si stanovila skupina chovatelů Lavrikov a Zhmurko, je adaptabilita na poměrně často proměnlivé povětrnostní podmínky na pobřeží Baltského moře, Leningradské oblasti a také v Moskevské oblasti. Vědci se snažili získat kulturu odolnou jakýmkoli podmínkám pěstování.
Hlavním progenitorem byla jabloň Borovinka – ruská stará odrůda. Volným opylením různými ozimými jabloněmi byla získána jabloň Baltika. V průběhu 1960. let 90. století pokračovaly polní pokusy hybridu, které byly prováděny na základě různých farem. Hybrid si vedl velmi dobře. V 2002. letech byla podána žádost o rajonizaci a zařazení odrůdy do státního rejstříku. Schválení bylo přijato až v roce XNUMX. Zároveň byla jabloň zařazena mezi elitní odrůdy a zónována pro všechny deklarované regiony.
Popis odrůdy
Jabloň Baltika je mohutná, může dosáhnout výšky 5-5,5 metru. Mladý strom má pyramidální korunu, ale blíže k období plodů se stává zaoblenější, dokonce oválnou.
Rostlina má poměrně silné kosterní větve, střední hustotu. Vzpřímené výhony, ne tlusté. Kůra má hnědohnědý tón s mírným dospíváním. Olistění je velké, široce vejčité, se zvlněným okrajem, světle zelené. Čepel listu je mírně konkávní, má hladký lesklý povrch, se síťovanou žilnatinou. Řapík je středně silný. Nejsou žádné palisty.
Odrůda Baltika se vyznačuje bílými květy, které vykvétají 20. května. Proto již nemohou nastat zpětné mrazy, které by rostlinu usmrtily.
Vlastnosti, klady a zápory
Baltika je odrůda jablek s mnoha výhodami:
- dobrá předčasná doba;
- vysoký výnos;
- pravidelné a každoroční plodování;
- velmi vysoká zimní odolnost;
- silná imunita vůči infekcím, jako je plíseň a strupovitost;
- snadno přenáší přepravu, obchodní vlastnosti jsou zachovány;
- zachování kvality – až 2 měsíce;
- všestrannost použití ovoce je výborným dezertem, stejně jako zpracování na šťávy, džemy, zavařeniny.
Mezi nedostatky – jabloň není samosprašná, je nutné vysadit v blízkosti opylující odrůdy, mezi nimiž jsou nejvhodnější Antonovka, Autumn Striped a Melba.
Zrání a plodování
Baltika označuje období podzimního zrání. Odnímatelná zralost je pozorována v prvních podzimních dnech. Jabloň patří k raným, již 4-5 let bude Balt přinášet stabilní úrodu.
Rostoucí regiony
Rostoucí oblasti jabloně Baltika jsou řada severních oblastí, ve středním pruhu, stejně jako jih Ruska.
Produktivita
Jabloň Baltika je poměrně produktivní odrůda. Za sezónu se z jednoho stromu sklidí od 170 do 200 kg jablek. Průměrný dlouhodobý ukazatel výnosu této odrůdy v kraji je 187 centů na hektar.
Ovoce a jejich chuť
Jablka Baltika nelze nazvat příliš velkými, ale každé může vážit od 120 do 140 gramů. Plody jsou buď tuřínovité nebo kulaté, s hladkým povrchem, na kterém nejsou jasně ohraničená žebra. Slupka plodu je hustá, barva jablka je světle žlutá. Na povrchu je krycí růžová ruměnka. Mírný voskový povlak.
Dužnina plodů je bílá, šťavnatá a pevná. Chuť je sladkokyselá, s mírnou příjemnou vůní. Degustační skóre na pětibodové škále – 4,5. Složení 100 gramů ovocné dřeně:
- cukr – 8-10%;
- titrovatelná kyselost – 0,3-0,9 %;
- kyselina askorbová – až 10,4 mg.
Chcete-li získat bohatou sklizeň voňavých jablek, musí být zahrada pravidelně aktualizována výsadbou sazenic produktivních a nových odrůd. K výběru sazenice jablka je třeba přistupovat se vší odpovědností, protože nekvalitní sadba v nejlepším případě nezakoření a v nejhorším případě zemře v nejlepších letech po četných investicích do jejího zdraví a normálního formování.
Zvláštnosti pěstování
Činnosti pro výsadbu jabloně Baltika je lepší provádět na podzim, několik týdnů (2-3) před mrazem. Pokud se s výsadbou opozdíte, můžete si sazenice uložit až na jaro. Chcete-li to provést, vytvořte drážku hlubokou půl metru, vložte do ní strom pod úhlem 45 stupňů tak, aby jeho horní část vypadala na jih. Kořeny, část kmene musí být pokryty zeminou a napojeny. Kořeny musí být celou tu dobu pod zemí.
Obecně je péče o odrůdu standardní. Zahrnuje zálivku, hnojení, kypření kmene, preventivní ošetření chorob a hmyzích škůdců. Prořezávání se provádí na jaře. S jeho pomocí je koruna zbavena ztluštění, které je nadměrné. Jabloň se množí jak roubováním, tak řízkováním a vrstvením.
Výsadba jabloní je velmi důležitá, problematická a zodpovědná činnost. Jeho přežití a plná plodnost závisí na správném postupu. Před výsadbou je třeba vybrat správný výsadbový materiál, určit místo a připravit půdu.
Úspěšné roubování pomáhá vyřešit celou řadu problémů, především: získat zajímavé odrůdy a ušetřit místo na místě. Samotná technika roubování není tak složitá a zvládne ji i začínající letní obyvatel. Očkovat můžete během celého vegetačního období.
Spolu s zálivkou a řezem nezbytným pro jabloně je významným příspěvkem ke správnému vývoji úrody i zálivka, která znamená vysoký výnos. Nesprávná zálivka, prováděná mimo čas, bez dostatku vody, může ovocnému stromu přinést velké potíže.
Důležitým bodem v péči o jabloň v otevřeném terénu je vrchní oblékání a hnojení. Vrchní oblékání jabloní začíná brzy na jaře a končí koncem podzimu. Nedostatek výživy vede nejen ke snížení kvality a množství úrody, ale také snižuje imunitu stromu, čímž je zranitelnější vůči škůdcům a chorobám. A s podzimním postupem bude strom schopen naklást více ovocných pupenů, což pozitivně ovlivní budoucí sklizeň.
Navzdory skutečnosti, že jabloně jsou považovány za docela nenáročné rostliny, stále potřebují správnou podzimní péči. Včasná příprava stromů na zimu umožňuje, aby byly odolnější vůči zimním mrazům a také zvýšily budoucí výnosy.
Jabloň je mezi zahradníky oblíbenou ovocnou plodinou. Lze jej nalézt v mnoha příměstských oblastech. Ale zároveň jsou takové stromy často postiženy různými chorobami. Je velmi důležité rozpoznat onemocnění včas a provést potřebné postupy pro rychlé zotavení. V opačném případě budou plody zkažené a samotný strom může dokonce zemřít.
Plodnost stárnoucích stromů i kvalita úrody se snižuje. Pokud tedy strom stárne a je nutné jej nahradit, musíte přemýšlet o tom, jak množit jabloň, abyste neztratili odrůdu. Pro rozmnožování jabloní se používá několik metod: semena, vrstvení, oči a klonování (pučení).
Výška do 5,5 m Koruna je u mladých stromů pyramidální, u dospělých oválná Listy jsou velké, široce vejčité, světle zelené, hladké, lesklé
Určení univerzální Zbarvení bělavě žluté s jasně červeným rozmazaným ruměncem Tvar plodu zaoblený nebo tuřín Hmotnost plodu, g od 120 Velikost plodu
střední Chuť je příjemná, dezert Dužnina je bílá, hustá, šťavnatá Vůně je jemná, lehká Zachování kvality
není samosprašný, Melba, Podzimní pruhovaný, Antonovka Růstový typ
vysoká Mrazuvzdornost, °C
vysoká odolnost proti strupovitosti vysoká
podzim Odnímatelná zralost začátek září Začátek plodnosti odrůdy po dobu 4-5 let
Každý zahrádkář někdy stojí před obtížným výběrem vhodné odrůdy jabloní, které by se daly na jeho místě pěstovat a získat dobrou úrodu. Před rozhodnutím o výběru konkrétní odrůdy je třeba vzít v úvahu její vlastnosti, požadavek na typ půdy a podmínky zemědělské techniky. Mezi podzimními odrůdami si zvláštní pozornost zaslouží jabloň Baltika, která se úspěšně etablovala a úspěšně pěstuje v mnoha regionech země.
Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?
Jabloň Baltika je jednou z nejoblíbenějších odrůd, kterou vyšlechtili šlechtitelé Leningradské ovocné a zeleninové experimentální stanice (LPOOS).
Vzhled stromu
Jabloň této odrůdy je poměrně mohutný strom, dosahující výšky až 5,5 m. U mladých stromů je koruna pyramidální, u dospělých oválná. Strom je středně zahuštěný, má silné větve, pokryté velkými široce vejčitými listy. Listy jsou lesklé, hladké, světle zelené. V květnu jsou jabloně hojně pokryty sněhově bílými květy, které jim dodávají slavnostní vzhled.
Plody a jejich chuťové vlastnosti
Středně velká jablka (váha od 120 g), kulatá nebo tuřínová, nemají na povrchu výrazné žebrování. Tato odrůda se vyznačuje žlutočervenou barvou plodů (bělavě žlutý odstín s jasně červeným rozmazaným ruměncem). Slupka je jemná, žlutá, s mírnou vůní. Dužnina plodů je velmi šťavnatá, dosti hustá, bílá. Chuť ovoce je sladkokyselá. Mohou být skladovány až 2 měsíce bez ztráty prezentace a chuti. Jablka se vyznačují univerzálním využitím.
Doba zrání a výnos
Jabloň Baltika je podzimní odrůda, u které období zrání ovoce začíná v září. Plod je pozorován 4-5 let po výsadbě sazenic. Pokud je stromu poskytnuta dobrá péče, můžete shromáždit až 200 kg lahodných jablek.
Péče a pěstování
Stejně jako všechny zahradní stromy vyžaduje jabloň Baltika povinné zavlažování, hnojení, pravidelné uvolňování půdy a odstraňování plevele. Zalévání by mělo být prováděno od časného jara do podzimu. Většina zahradníků začíná zalévat, když se tvoří poupata. Objem a frekvence zavlažování přímo závisí na věku jabloně, například pro dospělé exempláře je vyžadováno nejméně 15 litrů vody. Zálivka je dostatečná 1krát za 7 dní, v období sucha se zvyšuje.
Horní zálivka se provádí nejméně 2krát za sezónu, zavádějící organické sloučeniny (na podzim) a minerální (na jaře). Po roztání sněhu lze navíc přidat složky obsahující dusík. Během dozrávání plodů se jednou za tři týdny provádí hnojení fosforo-draselnými hnojivy.
Jak se starat o jabloň, abyste získali dobrou úrodu? Jak správně krmit, řezat a zpracovávat jabloň?
Nenápadnost přistání
Jabloň Baltika můžete vysadit na jaře (v dubnu, po odeznění hrozby mrazů) nebo na podzim (od října). Podzimní výsadba je zároveň mezi zahradníky oblíbenější, protože umožňuje sazenicím zakořenit a rychle se přizpůsobit před nástupem mrazu. Jabloně se doporučuje pěstovat v dobře osvětlených oblastech. Je důležité věnovat pozornost skutečnosti, že podzemní voda neleží blízko, protože to může poškodit kořenový systém.
Několik dní před výsadbou je třeba připravit jamku o hloubce nejméně 75-80 cm a průměru 100 cm nebo více.Svrchní vrstva zeminy se odstraní a musí se smíchat se shnilým hnojem. Do středu jámy je nutné nainstalovat podpěru (kolíček), umístit sazenici a opatrně ji posypat půdní směsí a pečlivě ji zhutnit. Poté se provede zavlažování a po celém obvodu jámy se připraví malý váleček, který zabrání úniku vody v budoucnu. Aby půda zůstala déle vlhká a méně se objevil plevel, je ornice mulčována slámou nebo pilinami.
