Od dětství mnoho lidí miluje maliny pro velké a vždy chutné bobule. Druhů malin je poměrně dost. V tomto článku se budeme zabývat odrůdou zvanou japonština. Na území Ruska se dostal z Dálného východu poměrně nedávno, proto je velmi exotický a mnozí o něm ani nevědí.
Historie odrůd
Přesný původ této krásné odrůdy není znám. Mnohé naznačuje, že maliny byly pěstovány v Japonsku a Číně. Například v Číně se nazývá Miao Miao.
Datum vzniku XNUMX. století. Kdo je chovatel, není známo.
V Rusku je odrůda známá pod jiným názvem – Purple-fruited.
Popis odrůdy
Maliník japonský je středně velký polokeř, dosahuje výšky přibližně 2 m. Lodyhy jsou spíše tenké, rákosového typu. Listy jsou zpeřené, tmavě zelené barvy, na spodní straně jsou mírně pýřité. Výhonky maliníku jsou dlouhé, více než 3 m, pokryté plstnatými štětinami. Vzhledem k tomu, že výhonky této kultury jsou velmi kudrnaté, je často přirovnávána k liáně.
Podmínky zrání
Doba zrání malin se velmi liší. Například na Dálném východě je období květu začátkem května, to vše kvůli klimatickým podmínkám. V Rusku je podnebí chladnější, takže kvetení začíná buď koncem května, nebo začátkem června.
Kvetení se vyskytuje na karpálním květenství, v průměru je 5 malých květů na kartáč. Nasazení bobulí je nerovnoměrné a samotné plodování se táhne od srpna až do mrazu.
Produktivita
V závislosti na regionu je doba zrání velmi různorodá, což znamená, že sklizeň začíná zhruba od srpna do září. V sezóně můžete z jednoho keře nasbírat až 1,5 kg, ale pokud je keř malý, pak jen asi 0,5 kg plodů. V prvním roce se sběr bobulí provádí vždy na konci léta, v dalších letech – jak dozrávají maliny.
Pro usnadnění sklizně by měly být všechny větve nesoucí ovoce nařezány na délku až 2 metrů a upevněny mřížovinami.
Bobule a jejich chuť
Průměr jedné bobule je v průměru asi 10 mm, barva kolísá od červené až po tmavě fialovou. Nechybí ani černá. Právě kvůli tmavým odstínům je tato odrůda zaměňována s ostružinami.
Tvar bobule je podlouhlý, až 1 cm na délku. Chuť je dosti sladká, ne ošklivá. Sladkost také závisí na množství slunce a krmení, pokud výživa nestačila, budou přítomny kyselé tóny.
Maliny díky své nenáročnosti žijí téměř na každém zahradním pozemku. Ale abyste získali chutné bobule, musíte nejprve zasadit zdravou a silnou sazenici. Ve školkách, obchodech a soukromých prodejcích najdete obrovskou škálu sazenic, ale jak zjistit jejich kvalitu a mít jistotu hojnosti plodů již při nákupu?
Zvláštnosti pěstování
Tento druh maliníku nevyžaduje žádné zvláštní podmínky pro pěstování. Odrůda je poměrně nenáročná, ale má jednu velmi významnou vlastnost, která stojí za zvážení: Japonský maliník je velmi agresivní kultura. Roste velmi rychle a dokáže zaplavit lokalitu téměř za jednu sezónu. Kořeny se často uvolňují, proto se odrůda neshoduje s jinými druhy plodin, protože absorbuje celé území.
Výběr místa a příprava půdy
Tato kultura je zástupcem bobulových keřů, takže je nejlepší zasadit japonské maliny v mírně kyselém prostředí. Sázet můžete jak na jaře, tak na podzim. Místo by mělo být dostatečně osvětleno sluncem.
Nedoporučuje se vysazovat rostlinu na místa, kde dříve rostla rajčata nebo brambory. Maliny trpí stejnými chorobami, takže se zvyšuje riziko infekce.
Před výsadbou sazenice musíte připravit místo.
Vykopejte díry. Průměr jamky by měl být 2krát větší než kořenový systém sazenic.
Hnojte půdu organickým hnojivem.
Sazenice by měla být spuštěna do díry a současně by měly být roztaženy kořeny dolů.
Dále vše posypeme zeminou a udusáme.
Nalijte vodu a zakryjte mulčem.
A také při výsadbě je vždy třeba pečovat o mřížovinu, jinak keř následně začne nekontrolovatelně růst. Proto by měly podpěry stát od sebe v šířce 1,5-2 m. Drát by měl být umístěn od země ve výšce 1 a 1,5 m, v tomto pořadí.
Pokud vysadíte odrůdu na místo, kde převládá stín, pak maliník vyraší jako okrasný keř. Listy budou silnější a větší, ale bobule naopak dozrávají pomaleji.
Bohatá a kvalitní sklizeň v budoucnu závisí na správné technologii výsadby malinového keře. Je nutné vybrat správný výsadbový materiál, určit místo a připravit místo.
Malinový podvazek je obtížný a pečlivý úkol. Chcete-li to provést, musíte strávit čas a uplatnit představivost. Ale výhody tohoto procesu jsou obrovské. Díky podvazku plody dozrávají intenzivněji a pravidelněji. Keře jsou mnohem méně deformované, větve se nelámou. Po podvazku jsou bobule lépe zachovány a největším úspěchem je v tomto případě pohodlí při sklizni.
Řezání
Jak již bylo zmíněno dříve, tato kultura je náchylná k rychlému růstu. Oříznutí se tedy nelze vyhnout. Mělo by se provádět každý rok po sklizni. Nejprve se odstraní dvouleté výhonky a také ty, které jsou postiženy chorobami. Plodné větve se zkrátí asi o 30 cm, což podpoří růst postranních výhonků. Ukazuje se, že keř neporoste do délky, ale do šířky.
Proces prořezávání malin je nezbytným a velmi potřebným krokem v péči o váš zahradní pozemek a klíčem ke sklizni velkých, šťavnatých bobulí. Bez prořezávání ztrácejí výhonky malin svou sílu a přestávají plodit. Je velmi snadné vyhnout se zahuštění maliníku: stačí pouze prořezávání – v jarních, letních a podzimních měsících.
Napájení a krmení
Japonské maliny by se neměly přelévat. To by mělo být provedeno pouze během velmi suchého léta, kdy půda vysychá.
Horní oblékání se provádí pouze jednou na začátku sezóny, to znamená na jaře.
Jednou z podmínek správné péče o maliny je správná zálivka. Pravidla pro zalévání malin jsou stejná pro všechny odrůdy a odrůdy této zahradní rostliny. Zvlhčení by mělo být provedeno, pokud půda vyschla o 5 cm nebo více.
Jednou z nejdůležitějších podmínek pro pěstování velkých a sladkých malin je včasná aplikace hnojiv. Pro každou fázi vývoje malinového keře jsou vyžadovány různé vrchní obvazy. Hnojiva, která se používají na začátku vegetačního období rostliny, nejsou vhodná během kvetení a dozrávání bobulí.
Mrazuvzdornost a příprava na zimu
Kultura dobře snáší mráz. Pokud teplota v regionu klesne pod -30 stupňů, měly by být keře izolovány. Ale mráz při 20, 25 stupních maliny klidně vydrží a napadaný sníh bude jeho úkrytem.
Příprava malin na zimu je dalším krokem v péči o bobule. Pokud včas začnete připravovat maliny na zimování, pak příští rok získáte bohatou úrodu lahodných a sladkých bobulí. Zimní činnosti zahrnují prořezávání, hnojení, hubení škůdců, zalévání a úkryty.
Bohužel ani maliny, stejně jako jiné rostliny, nejsou ušetřeny různých chorob a škůdců. S takovými potížemi se můžete vypořádat pouze vyzbrojeni znalostmi a nezbytnými prostředky. Pro pomoc rostlině je velmi důležité umět včas rozpoznat onemocnění a zahájit včasnou léčbu.
Reprodukce
Tato odrůda malin nemá žádné vlastnosti v reprodukci. Keř se množí všemi dostupnými prostředky.
Nejoblíbenějším způsobem je samozřejmě vrstvení. Nové výhonky nejsou okamžitě odděleny od hlavního keře. Na jaře jsou nejprve nakloněny a upevněny drátem v malém výkopu. Vrstvy se zalévají a teprve na podzim jsou odděleny od hlavního keře a přesazeny do nové díry. Tato metoda je vhodná pro ty, kteří chtějí zasadit keř například na jiné místo.
Japonské maliny se rozmnožují samostatně a bez jakéhokoli zásahu. Proto je nutné pouze sledovat kořenový systém, aby rostlina nezdivočela.
Existuje mnoho způsobů, jak množit maliny. Maliny lze množit kořenovými potomky, lignifikovanými řízky a kořenovými řízky. Bez ohledu na způsob rozmnožování bobulí je třeba dodržovat řadu požadavků, aby bylo zajištěno získání vysoce kvalitního sadebního materiálu.
Japonský maliník patří do čeledi Rosaceae a má několik jmen. Někdo ji zná jako fialovoplodou, někdo ji nazývá ostružinou japonskou (kvůli trnům) a někdo pro její pikantní chuť vinnou bobulí.
Tato rostlina je široce distribuována v Japonsku a dalších východních zemích: Číně a Koreji. Tam se vyskytuje nejen v zahradách, ale i ve volné formě. V Rusku ji začali pěstovat ne tak dávno, ale už má své fanoušky.
Klasifikátoři se stále přou, k jakému druhu tato rostlina patří, protože má znaky jak malin, tak ostružin. A v některých zdrojích existují tvrzení, že stopy morušek jsou také přítomny v genech této bobule.
Popis odrůdy
Japonský maliník je liána s plazivými výhonky, takže potřebuje další oporu. Stonky jsou pokryty malými štětinami, které jsou měkké na dotek a připomínají spíše kartáče než ostny. Pro své dlouhé výhony se často používá jako krajinná dekorace. Kudrnaté stonky, pokud jsou správně nasměrovány, mohou vytvářet krásné živé ploty v oblastech.
Listy japonského maliníku jsou hladké, svrchu jasně zelené a na rubu plstnaté textury a stříbřitě bílé barvy. První květy se objevují koncem května – začátkem června. Květy maliníku jsou pětičetné, malé, o průměru asi 10 mm. Zároveň mohou měnit svou barvu od světle růžové až po tmavě červenou, fialovou. Květenství se shromažďují v krátkých štětinových štětcích a mají určitou podobnost se známou ostružinou. Díky takové rozmanitosti barev vypadá keř velmi působivě během kvetení i během dozrávání plodů.
Bobule začínají dozrávat blíž k podzimu. Mohou mít průměr až 1 cm. Nemají však stejnou barvu. V jednom štětci můžete vidět plody několika odstínů červené: od jasné, téměř oranžové až po bohaté víno, přecházející do fialové. Na slunci se velmi krásně lesknou a dodávají lesk.
Bobule této odrůdy maliny se vyznačují zvláštní hustotou, díky které jsou přepravitelné, velmi voňavé a sladké, s mírnou příchutí svíravosti. Díky tak bohaté chuti jsou japonské maliny široce používány k výrobě vína a také v různých dezertech.
Péče o keře
Tato rostlina, soudě podle recenzí zahradníků, je docela nenáročná a nepotřebuje dlouhou a složitou péči. Dobře přezimuje i v extrémních mrazech a nemá ráda přehnanou zálivku. Japonský maliník (fialově plodný) se skvěle cítí v horských oblastech a na okrajích lesů. Tato odrůda je vhodná pro pěstování v severních zeměpisných šířkách s proměnlivým klimatem.
A přesto, pokud hrozí velké mrazy, je lepší kořeny maliníku na zimní období zakrýt. Loňské výhony přitom v zimě usychají a na jaře začínají velmi rychle růst nové.
Kořenový systém japonského maliníku je velmi rozvětvený. Svislé kořeny jsou v hloubce asi 1-1,5 m a vodorovné se mohou šířit až 3 m od hlavního stonku rostliny.
Zvláště násilně rostlina začíná růst 3-4 roky po výsadbě. Pokud věříte recenzím zahradníků, japonská malina se rychle a agresivně množí jako plevel. Pokud se tento proces nezastaví včas, může zaplnit celou plochu sebou samým a současně „ucpat“ všechny ostatní výsadby. Proto, aby keř nerostl na místě náhodně, je nutné přijmout opatření k jeho zadržení na území, které je mu přiděleno.
Chcete-li to provést, musíte provést řadu akcí.
- Ke keři vysaďte různé rostliny, abyste zabránili zakořenění dalších výhonků.
- Kopejte do země po celém obvodu místa pro oplocení malin. Pro tyto účely jsou vhodné jakékoli desky, dřevěné a kovové štíty, zbytky břidlice a jiné tlumiče. Hlavní věc je, že jsou neporušené, bez prasklin a děr.
- Neustále sledujte zarostlé procesy a včas je odstraňte.
Aby japonské maliny potěšily vysokým výnosem, je nutné poskytnout mladým výhonkům podporu – mřížovinu. K tomu je třeba zakopat dva nebo více sloupů do země ve vzdálenosti 7-10 m od sebe a ve výšce asi 1,5 m od země vytáhnout drát nebo lano.
Poté, co rostlina nese ovoce, jsou na úrovni základny odstraněny všechny stonky, na kterých byly bobule, stejně jako nemocné a slabé výhonky. Brzy na jaře, když roztaje sníh a hrozba mrazu pomine, je třeba seříznout i zbývající stonky na první živé poupě.
Přistání
Malina japonská se množí tradičními způsoby.
- Semena. Pro urychlení klíčení semen je nutná jejich stratifikace. Semena lze vysévat jak na jaře, tak na podzim. Ptáci mohou také nosit semena, takže japonské maliny mohou tvořit skutečné neprostupné houštiny na nejneočekávanějších místech.
- Kořenové řízky. Když keř dává výhon, začátkem podzimu se odřízne a nechá se asi 30 cm nad zemí. Po výsadbě je nutná vydatná zálivka.
- Řezy. Když rostlina dává další kořeny, měly by být vykopány, rozděleny na segmenty po 10-15 cm a položeny do předem vykopaných děr asi 10 cm hlubokých.Nahoře posypte vrstvu humusu, přikryjte zeminou a hojně zalévejte.
- Nové výhonky. Takto lze maliny množit až do první dekády června. Opatrně, abyste nepoškodili mladé výhonky, oddělte od hlavního kořene. Poté ji vykopou a spolu s hroudou zeminy přesadí do připravené jamky.
Pokud k výsadbě dojde v létě, pak jsou sazenice nejprve chráněny před přímým slunečním zářením, aby se zabránilo vysychání listů.
přihláška
Japonské maliny se tradičně konzumují syrové. Její chuť je sladká, lehce nakyslá, což ji poněkud odlišuje od jejího tradičního zahradního příbuzného. Tato odrůda je vhodná i pro přípravu zavařenin, pečiva a dezertů – po tepelné úpravě jsou zachovány všechny vitamíny a cenné látky.
Díky husté struktuře bobulí se tato odrůda chová dobře při zmrazení a po rozmrazení si zachovává svůj tvar. Díky své kyselosti se z této bobule získává vynikající víno.
Jako každá jiná malina je i japonská bobule skvělá při nachlazení: snižuje teplotu a podporuje vydatné pocení. Tato odrůda se také doporučuje ke zmírnění otoků. Kromě toho se rostlina využívá i v gynekologii – pomáhá urychlit porod.
Japonské maliny se aktivně používají k léčbě určitých typů onemocnění: anémie, leukémie atd. V orientální medicíně se používá ke zvýšení tónu, jako sedativum při neurastenii a také ke zlepšení vidění. Z kořenů tohoto keře se vyrábí nálev, který zastavuje průjem.
Nezapomeňte také na jeho dekorativní vlastnosti. Japonský malinový keř bude vypadat velmi originálně a neobvykle. Často se používá jako krajinná dekorace.
Jak je však uvedeno výše, rostlina se velmi rychle reprodukuje, takže musíte neustále sledovat její růst, upravovat ji a včas odstranit vše nepotřebné. Pokud jeho růstu nenecháte volný průběh, pak je tento exotický zázrak docela schopný poskytnout nadšené pohledy sousedů v okolí a hostů.
