Hruška je jižní kultura a v severních oblastech (vzhledem k tropům a subtropům) je nepohodlná. Dlouhou dobu byly jeho plody k dispozici Rusům pouze na pultech obchodů. Nyní, s přihlédnutím k významným klimatickým změnám a díky práci šlechtitelů, hruška roste, i když malá a nevzhledná, dokonce i na Sibiři a Uralu. Leningradská oblast měla mnohem větší štěstí a v jejích zahradách se plody jen málo liší od skutečných jižních odrůd.
Navrhované odrůdy hrušek jsou registrovány ve státním registru šlechtitelských úspěchů a jsou doporučeny pro pěstování v Leningradské oblasti.
Odrůdy
- Autoři: N. I. Mikhnevich, N. G. Myalik, Yu. K. Kovalenko (Běloruský výzkumný ústav ovocnářství)
- Typ růstu: střední výška
- Velikost plodu: střední
- Hmotnost plodů, g: 110-120
- Doba zrání: zima
- Termín: příprava kompotů, příprava džemu, na džusy a nápoje
- Autoři: S. T. Chizhov, S. P. Potapov, (Moskevská zemědělská akademie pojmenovaná po K. A. Timiryazevovi)
- Typ růstu: střední výška
- Velikost plodu: podprůměrná velikost
- Hmotnost plodů, g: 100-110
- Doba zrání: začátek léta
- Určení: univerzální
- Autoři: T. Klapp, USA, Massachusetts (původce: North Caucasian Federal Scientific Center for Horticulture, Viticulture, Winemaking)
- typ růstu: silný
- Velikost plodu: nad střední nebo větší
- Hmotnost plodů, g: 140-200
- Doba zrání: léto
- Určení: univerzální
- Autoři: S. T. Chizhov, S. P. Potapov (FGBOU VO RGAU Moskevská zemědělská akademie pojmenovaná po K. A. Timiryazevovi)
- Typ růstu: střední výška
- Velikost plodu: střední
- Hmotnost plodů, g: 99-130
- Doba zrání: pozdní podzim
- Účel: technický
- Autoři: S. T. Chizhov, S. P. Potapov, Moskevská zemědělská akademie. K. A. Timiryazeva
- Typ růstu: standardní, střední
- Velikost plodů: střední nebo podprůměrná
- Hmotnost plodů, g: 100-120
- Doba zrání: pozdní léto
- Určení: univerzální
Kritéria výběru
Leningradská oblast se vyznačuje krátkými a chladnými léty s málo slunečnými dny. Jaro je obvykle chladné a pozdní, což znamená, že sněhová pokrývka roztaje příliš dlouho. Podzimní období je vydatné deště. V zimě je hodně sněhu, ale sezóna je mnohem mírnější než na Uralu nebo na Sibiři. Kromě klimatických nevýhod převládají v regionu kyselé půdy s malou úrodnou vrstvou. To vše dohromady činí region nevhodným pro pěstování ovocných stromů a dokonce i teplomilných plodin.
Chcete-li vybrat sazenice vhodných odrůd, měli byste se zaměřit na kombinaci vlastností, jako jsou:
- nízký vzrůst;
- skromnost;
- regionalizace;
- mrazuvzdornost;
- začátek a střední sezóna;
- dlouhotrvající kvalita ovoce;
- rozdíl v plodnosti;
- pyramidální, sloupcová nebo břidlicová koruna;
- silná imunita a vysoká odolnost vůči škůdcům, plísňovým a virovým infekcím.
Ideální možností pro severozápadní oblasti, včetně Leningradské oblasti, je výsadba trpasličích, podměrečných odrůd. Zde můžete také přidat sloupcovou odrůdu. Roubování zakrslého potomka na podměrný kmen (provensálsko, kdoule severní) je velmi oblíbené, díky čemuž zahradníci získávají nenáročné kompaktní rostliny s rychlým nástupem do bohatého plodu.
Podzimní odrůdy se skladují déle, jsou vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu ihned po sklizni, k výrobě džemů, zavařenin, cukrovinek a marmelád. Plody zimní kategorie by měly odležet, ale do Nového roku budou na svátečním stole čerstvé a voňavé sladké hrušky vlastní sklizně.
Charakteristickým rysem roubované podměrečné odrůdy je potřeba bohaté vlhkosti, která je typická pro Leningradskou oblast. Vroubek hrušně na podnoži kdouloně dobře roste a plodí na místech s vysokou vlhkostí – nížiny, oblasti s podzemní vodou.
Malá rada od zkušených zahradníků – odrůdy zónované pro region Vologda jsou vhodné pro Leningradskou oblast, protože délka denního světla, srážky a průměrné teploty jsou téměř absolutně podobné.
Rostoucí tipy
Nejčastěji se v předmětných oblastech vyskytují vyčerpané půdy s vysokým obsahem písku nebo hlíny s 15-20 cm úrodnou vrstvou. V tomto případě je vhodnější zvolit rašeliniště, ale mínus takových pozemků je kyselost půdy. Zahradníci se musí před výsadbou postarat o povinnou aplikaci organických látek a minerálních hnojiv.
Pro správné zasazení plodiny je třeba dodržovat optimální načasování. Lze zasadit na podzim nebo brzy na jaře. Místo pro přistání je připraveno předem – asi měsíc předem. V době podzimní překládky by měla být rostlina ponechána bez olistění.
Na vybraném stanovišti se přidává organická hmota pro rytí (humus, kompost, ptačí trus). Pokud je najednou pod lopatou hustá hlína, je nutné přidat hrubozrnný říční písek. Pískovce takovou složku nepotřebují, ale půda je v každém případě obohacena dřevěným popelem, protože je dobrým dodavatelem minerálů a také minimalizuje kyselost.
Optimální stáří sazenic je od 1 do 3 let, všechny musí mít dobře vyvinutý kořenový systém a nadzemní část. Je žádoucí dát přednost rostlinám se ZKS. Na rozdíl od ACS nelze kořeny vizuálně prozkoumat, ale jejich stav ukazuje kmen, kůra, výhonky, jejich celistvost a pružnost. Každá školka, která dbá na svou pověst, pěstuje sadební materiál v nádobách, a přestože rostliny s uzavřeným kořenovým systémem jsou dražší než s otevřeným systémem, jejich životaschopnost je mnohem vyšší. Nedoporučuje se kupovat sazenice na trhu: můžete plýtvat nejen penězi, ale také několik let.
Doporučený rozměr přistávací jámy je 60x60x60 cm Na dno se položí povinná 10-15 cm drenážní vrstva ze štěrku, drceného kamene nebo jemných oblázků, vhodná je i stavební suť nebo rozbité cihly.
Současně se instaluje podpěra pro mladé stromky tak, aby její výška nad zemí byla alespoň 1 m. Část obohacené zeminy se přesype přes drenáž, osadí se sadba, zbývající zemina se zasype, zhutní a zalije vydatně teplou vodou.
Péče o hrušky je na řadě.
- Kultura potřebuje mírné, ale pravidelné zavlažování (ne více než 1 kbelík týdně).
- Rok po výsadbě se brzy na jaře aplikují dusíkatá hnojiva, v létě před a po rašení se používají sloučeniny draslíku a fosforu. Poslední zálivka s minerály by měla být organizována na začátku podzimu po sklizni. Ve vzdálenosti 30 cm od stonku se po obvodu vykope drážka, hnojivo se rovnoměrně rozloží a posype zeminou. Deště nebo zálivka přispívají k rozpouštění granulí a jejich postupnému pronikání hluboko do podzemní části.
- Téměř všechny odrůdy pro Leningradskou oblast potřebují prořezávání do té či oné míry, dokonce i odrůda břidlice je podrobena sanitárním a tvarovacím postupům. Výjimkou jsou sloupovité odrůdy. Tvorba koruny se provádí na konci toku mízy nebo před jejím začátkem, to znamená na podzim a na jaře. Koruna hrušně potřebuje téměř minimální zásah člověka kvůli své schopnosti samotvarování. Pozornost je věnována vytvoření kosterního základu, zpevnění ovocných větví a podřízení výhonů.
- Během přípravy na zimu se provádí napouštění vody, poté jsou kruhy kmene mulčovány silnou (10-15 cm) vrstvou humusu. Po celou zimu humusový polštář chrání kořeny a na jaře se při tání sněhu promění v bohatý zdroj organominerálních hnojiv.
- Sklizeň začíná, když se plody snadno oddělí od stopky, na zemi se objeví mršina a na slupce se objeví fialový odstín. Zimní odrůdy se na zahradě odstraňují jako poslední, letní jsou první.
Aby plody hrušně byly chutné a kvalitní a výnosy trvale vysoké, je třeba k výsadbě ovocného stromu přistupovat zodpovědně. Při výsadbě hrušky je třeba vzít v úvahu mnoho faktorů: správně určit načasování, vybrat správné místo, věnovat pozornost přípravě přistávací jámy.
Krmení hrušky je povinný postup, který nelze ignorovat. Zkušení zahradníci doporučují vyrobit první hnojiva dva roky po výsadbě stromu. Proces je rozdělen do 3 hlavních fází, které jsou určeny načasováním zrání, kvetení a plodnosti hrušně.
Jako každé jiné ovocné stromy, i hrušně potřebují ochranu před různými chorobami a škůdci. Při výsadbě hrušně ve vaší oblasti musíte předem vědět, na jaké choroby byste si měli dát pozor. Pro úspěšné provedení boje je nejprve nutné správně identifikovat příčinu problému. Je důležité rozlišovat mezi příznaky onemocnění a příznaky přítomnosti hmyzu, roztočů, housenek a dalších druhů škůdců.
V posledních desetiletích udělali šlechtitelé spoustu práce, aby vyvinuli mrazuvzdorné odrůdy hrušek, které lze pěstovat v oblastech s chladnými a nestabilními povětrnostními podmínkami. Tyto stromy mívají menší plody a krátkou trvanlivost, ale hrušně dobře snášejí dlouhé mrazivé zimy.
Níže jsou uvedeny nejvíce oblíbené odrůdy hrušek pro Leningradskou oblast, které lze úspěšně pěstovat v oblastech s danými klimatickými podmínkami.
Vlastnosti regionu Severozápad
Hlavní nuancí tohoto klimatu je krátké chladné léto. Sníh na jaře dlouho taje a na jaře není tolik teplých slunečných dnů. A v zimě je moc sněhu a je velká zima.
Také v Leningradské oblasti kyselá půda s tenkou úrodnou vrstvou.
V takových klimatických podmínkách je poměrně obtížné pěstovat hrušku a k výběru sazenic je třeba přistupovat se zvláštními požadavky.
Doporučení pro výsadbu a péči o hrušky v Leningradské oblasti
- mrazuvzdornost – nadprůměrná;
- silné kořeny;
- silný imunitní systém.
- zralé hrušky budou velké a chutné;
- výnosové ukazatele budou maximální, nadprůměrné;
- plodit později, takže aktivní růst a tvorba vaječníků bude později než návrat jarních mrazů;
- odrůdy hrušek, které jsou zónovány pro konkrétní regiony, budou plodit déle a lépe porostou na místě, pro které jsou pěstovány;
- při výběru hrušní pro zralost lze sklizeň sklízet dlouhou dobu.
Nejlepší odrůdy hrušek pro Leningradskou oblast
Při výběru odrůd hrušek pro pěstování v Leningradské oblasti je třeba věnovat pozornost nuancím péče a dalším parametrům sazenic, které jsou uvedeny v jejich popisech.
Zaměřit se můžete i na odrůdy hrušek pro region Severozápad, který zahrnuje Leningradskou oblast.
Hruška Dulya Novgorodskaya
Odrůda byla vyšlechtěna již dávno, má výbornou mrazuvzdornost. Ale u zahradníků to není zvlášť oblíbené, protože jejich žlutě zbarvené plody jsou malé a střední velikosti a mnozí nemají rádi chuť ovoce. Plodnost této hrušky je však stabilní.
Hruška Dulya Novgorodskaya má silný a silný centrální kmen a hustou korunu.
- snáší silné mrazy;
- vysoká imunita, včetně plísňových onemocnění;
- Nevyžaduje zvláštní péči.
- odrůda hrušně není samosprašná, proto potřebuje přítomnost řady opylujících stromů;
- plody jsou malé velikosti, nemají dlouhou trvanlivost;
- chuť zralých hrušek nemá maximální vlastnosti.
Odrůda hrušek Tonkovetka
Tato hruška je vysoce odolná vůči mrazu a je vynikající pro pěstování v Leningradské oblasti. Tonkovetka je plodem lidového výběru. Jméno jí bylo dáno kvůli zvláštní struktuře větví. Hruška Tonkovetka – vysoká, s pyramidálním tvarem koruny.
Pro lepší plodnost je vedle této hrušky vysazeno několik stromů odrůdy Duli Novgorod. Žluté plody malé velikosti, vážící asi 65-70 g, na straně – růžové ruměnce.
- plodnost je stabilní, plody na stromě se tvoří nadprůměrně;
- vysoká mrazuvzdornost;
- nevyžaduje zvláštní péči a kvalitu půdy.
- první plody se sklízejí pouze 8-10 let po výsadbě sazenic;
- odrůda může být postižena strupovitostí hrušní;
- sklizená plodina se nepoužívá čerstvá, slouží pouze k přípravě přířezů na zimu.
Hruška Pushkinskaya
Tato hruška dozrává brzy na podzim (úroda se sklízí v první dekádě září).
Zralé hrušky mají protáhlý tvar, slupka je tenká, žlutá barva s mírným ruměncem, dužina je šťavnatá, sladká.
- vynikající chuť zralého ovoce;
- vysoká míra mrazuvzdornosti;
- tato odrůda hrušek je odolná, s vysokou imunitou;
- sklizená plodina má univerzální účel.
- zralé plody padají z větví;
- sklizená úroda je krátkodobě skladována.
Odrůdy hrušek Memory Yakovlev
Hrušně této odrůdy mohou dosáhnout výšky maximálně 2 m. Plody jsou žluté barvy, střední hmotnosti a přibližně stejné velikosti. Plně zralé hrušky vyvinou po stranách červené ruměnce.
- plodnost je stabilní;
- rané zrání ovoce;
- hruška se liší vysokou mrazuvzdorností;
- odrůda roste i za sucha;
- odrůda Pamjat Jakovlev je samosprašná, přítomnost opylujících stromů v blízkosti není povinná, ale žádoucí.
- na plodech starých stromů se objevují výrůstky.
Je důležité vědět! Ačkoli tato odrůda nevyžaduje opylovače, pokud v blízkosti rostou jiné hrušně, zvyšuje se výnos odrůdy hrušně Pamyat Yakovlev.
Hruška Severyanka
Severyanka je letní odrůda hrušek, jejíž první sklizeň se sklízí 4 roky po výsadbě sazenic. Plody jsou kulaté, s průměrnou hmotností asi 120 g. Dužnina je sladká a jemná.
Plody se ale musí sklízet hned po dozrání, jinak se začnou rozpadat dohromady.
- ovoce lze skladovat po dlouhou dobu;
- odolnost této odrůdy hrušek vůči mrazu je vysoká;
- vysoký výnos.
Na základě Severyanky vzniklo mnoho nových produktivních odrůd hrušek, které lze pěstovat i v Leningradské oblasti.
Odrůda hrušek Bergamot Novik
Odrůda hrušek Bergamot Novik je mrazuvzdorná, proto v drsném zimním klimatu Leningradské oblasti prakticky nemrzne.. Plody jsou žluté barvy, odrůda hrušek s poměrně ranou dobou zrání – v poslední dekádě srpna, s příjemnou chutí dužniny.
- vysoká odolnost proti mrazu;
- první sklizeň lze odebírat ze stromů již 4 roky po výsadbě sazenic;
- po sklizni lze plodinu za vhodných podmínek skladovat až 60 dní;
- Zralé hrušky obsahují celý komplex vitamínů.
Odrůdy hrušek Bessemyanka
Bessemyanka je další letní odrůda hrušek, která byla vyšlechtěna v sovětských dobách.. Sklízet můžete od poloviny srpna. Plody – malé velikosti, původní tvar. Plody jsou sladké se šťavnatou a jemnou dužinou.
- výborná chuť ovoce, nadprůměrná;
- tato odrůda hrušek se vyznačuje vysokou mrazuvzdorností;
- strom je nenáročný, nevyžaduje zvláštní péči;
- výnos hrušně Bessemyanka je vysoký.
- může být postižen strupovitostí;
- Bessemyanka začíná přinášet ovoce 8-9 let po výsadbě.
Oblíbená hruška Clapp
Tato odrůda hrušek má průměrnou výšku, je odolná vůči zimnímu chladu. Dužnina ovoce je masitá, šťavnatá, má sladkou chuť s mírnou kyselostí. Sklizeň začíná dozrávat od druhé dekády srpna.
- vynikající chuť zralého ovoce, nadprůměrná;
- odrůda má dlouhou životnost;
- mrazuvzdornost;
- Nevyžaduje zvláštní péči.
- sklizené plody nelze skladovat po dlouhou dobu;
- odrůda vyžaduje přítomnost řady opylujících stromů;
- strom může onemocnět strupovitostí.
Odrůda hrušek Dekanka červenec
Dekanka julyskaya – letní odrůda hrušek, vhodná pro pěstování v Leningradské oblasti. Strom středního vzrůstu, s pyramidální korunou a raným dozráváním plodů. Plod je stabilní, výnos je vysoký. Průměrná hmotnost plodu je 200 g. Slupka je zelená, chuť dužiny sladká, s mírnou kyselostí, barva bílá.
- vysoká odolnost vůči většině nemocí;
- velké plody příjemné chuti a pravidelného tvaru;
- raná odrůda hrušek pro Leningradskou oblast;
- vyznačuje se dlouhou plodností.
- je nutná pravidelná zálivka, při nedostatku vlhkosti se plody scvrknou;
- pokud úrodu skladujete v lednici, zhoršuje se její chuť.
Hruška Nové Poito
Odrůda byla vyšlechtěna belgickými šlechtiteli, je vysoce odolná vůči mrazu. Výška této hrušky je nejméně 4 m, s pyramidovou korunou. Plody mohou mít různý tvar – od hruškovitého až po vejčitý. Dužnina má sladkou chuť a žlutou barvu.
- vynikající chuťové vlastnosti;
- zimní odolnost;
- průměrná trvanlivost.
Hruška New Poito se sklízí v poslední dekádě srpna – první dekádě září. Nasbírané plody můžete skladovat až 30 dní na chladném místě.
Odrůdy hrušek Talgar krása
Tato podzimní odrůda hrušně se střední výškou a pyramidální korunou byla vyšlechtěna kazašskými šlechtiteli. Sklizeň dozrává na podzim – v poslední dekádě září – první dekádě října.
Plody mají světle žlutou barvu, po plném dozrání se na bocích objevuje ruměnec. Homogenní dužnina je šťavnatá a sladká, má krémovou barvu.
Fotografie hruška Talgar krásy
- pozdní období květu, které chrání poupata před opakovanými jarními mrazíky;
- stromy jsou odolné vůči chorobám;
- vysoká produktivita;
- předčasnost;
- vynikající chuť ovoce;
- sklizeň lze skladovat po dlouhou dobu.
Když se úroda sklizená včas umístí do chladné místnosti, čerstvé mono hrušky se budou jíst až do začátku února. Během přepravy si ovoce zachovává svou průměrnou prezentaci.
Hruška Leningradská
Stromy této odrůdy jsou středně velké, mají širokou pyramidální korunu. Zralé plody – pravidelné hruškovité, malé, o hmotnosti ne více než 80 g. Je jich však tolik, že se větve mohou pod tíhou úrody lámat. Slupka je hladká, ve fázi zrání nazelenalá, plně zralé plody získávají nažloutlý odstín.
Hrušky plně dozrávají v první – poslední dekádě října. Pokud je sklizená plodina správně skladována, neztratí se chuť a prezentace ovoce po celou dobu trvanlivosti.
- vysoká produktivita;
- zimní odolnost, nemrzne ani v tuhých zimách.
Bere Ardanpon – odrůda zakrslé hrušně pro Leningradskou oblast
Zahradníci poznamenávají, že hruška této odrůdy má neuvěřitelnou chuť zralého ovoce. Samotná odrůda patří mezi trpasličí dřeviny. Zralé plody mají jasně žlutou barvu s ruměncem po stranách. Bílá dužnina ovoce je šťavnatá, chuť příjemná, sladká. Tato odrůda hrušek začíná plodit 4 roky po výsadbě.
- dobrý vkus;
- vysoká odolnost vůči chladu;
- raná odrůda hrušek.
Zakrslá odrůda hrušek Grand Chernozem
Jedná se o další odrůdu trpasličích hrušek pro severozápad s průměrnou výškou 2,5 m. Velké plody jsou podlouhlé, se šťavnatou sladkou dužinou, žluté barvy. Lépe se vyvíjí a plodí na hlinitých a černozemních půdách.
- vynikající chuťové vlastnosti;
- velkoplodost;
- kompaktnost stromů;
- vysoká mrazuvzdornost.
Podzimní hruška Otradnenskaja
Tato odrůda hrušek se aktivně pěstuje v Leningradské oblasti. Hruška Otradnenskaja byla získána křížením hrušek Téma a Lesní krása. Stromy jsou středně vysoké a rozložité koruny. Zralé hrušky jsou kulaté, o průměrné hmotnosti 100 g, se sladkou dužinou, ve které je cítit mírná kyselost.
- dobrá imunita;
- průměrná výška stromu;
- rané zrání ovoce;
- vysoká odolnost vůči mrazu a nemocem.
- pokud se hnojiva pravidelně neaplikují pod stromy, pak hruška nebude mít vysoký výnos;
- z hlediska chuti a dalších vlastností by měla být hruška Otradnenskaja klasifikována jako technická odrůda.
Odrůdy hrušek pro Leningradskou oblast: recenze těch, kteří rostou
Maria, 44 let, Vazhyny
Můj pozemek na zahradě není příliš velký, tak jsem vysadil nízké ovocné stromy. Z hrušek jsem zasadil odrůdu Pamyati Jakovlev, jejíž výška je asi 2 metry. Chci poznamenat, že tato hruška dokonale snáší naše drsné zimy, nepotřebuje opylující stromy v okolí, plody dozrávají brzy a výnos je vysoký.
Natalia, 55 let, Tikhvin
Všichni v mé rodině milují hrušky. Proto jsme na naší zahradě zasadili hrušeň Severyanka. Jeho plody jsou kulaté, šťavnaté a chutné. Sklizeň dozrává v Leningradské oblasti v první dekádě září, ale musí se sklízet ihned, jinak plody opadnou. Odrůda je odolná vůči chladu a plody se skladují po dlouhou dobu. Čerstvé hrušky jsou proto na našem stole téměř celou zimu.
Olga, 53 let, Priozersk
Na našem místě jsme vysadili odrůdu Bergamot Novik, která se vyznačuje raným obdobím zrání – v druhé polovině srpna, a krásku Talgar, jejíž plody dozrávají do konce září. V důsledku toho jíme zralé hrušky první třídy již od konce léta – začátkem podzimu a plody druhé pokládáme na skladování a jíme téměř celou zimu.
Na území Leningradské oblasti nelze vysadit všechny odrůdy hrušek, ale pouze ty, které jsou vysoce odolné vůči mrazu a jsou vhodné pro pěstování v těchto klimatických podmínkách.. Existuje mnoho takových odrůd hrušek, takže zahradníci si vždy mohou vybrat odrůdy s požadovanými vlastnostmi.
