O okurce Zozulya: popis a vlastnosti odrůdy, výsadba a péče

Není to tak dávno, co byla v řadě okurek vybraných pro výsadbu nutně přítomna hybridní partenokarpická odrůda Zozulya opylovaná včelami. V posledním desetiletí a půl to bylo vážně vyždímáno konkurenty – nové odrůdy pro každý vkus. Došlo však k dalšímu potvrzení teze, že klasika je nesmrtelná. Zozulya se vrací na zahradu a zemědělské pozemky a svou dřívější oblibu si získává díky vysoké prodejnosti a všestrannosti.

Historie dedukcí

Nejoblíbenější odrůda se objevila jako výsledek dlouhé a pečlivé práce prováděné skupinou následujících šlechtitelů: Borisov A.V., Tarakanov G.I., Panova M.D., Dodonov G.P. na zeleninové experimentální stanici pojmenované po V.I. Edelstein TSHA. Jejich cílem bylo vyvinout efektivní skleníkovou odrůdu vhodnou pro soukromé i průmyslové pěstování. Skleníkové podmínky umožňují výsadbu Zozulya v jakékoli oblasti, až do Arktidy. Rok schválení k použití – 1977.

Popis odrůdy

Partenokarpická odrůda, což znamená částečné samosprašování, patří k raně zrajícím hybridům a dává první plody 1,5 měsíce po objevení se děložních listů. Maximální počet plodů se tvoří v prvním měsíci plodu, poté počet vaječníků klesá. Zozulya může být pěstována v chladných oblastech, nejen ve sklenících, ale dokonce i na lodžích a balkonech. Nenáročná a silná rostlina plodí stejně dobře i v takových podmínkách. Výsev semen pro sazenice v dubnu pro pěstování v chráněné půdě zaručuje dlouhodobou plodnost od června do října.

Charakteristika vzhledu rostliny a zeleně

Vzhled Zozuli je docela velkolepý. Zelené listy jsou středně velké. Široké desky se slabým pubescencí mají zaoblený pětiúhelníkový tvar s mírně výraznou disekcí. Převážně samičí květy jsou namalovány v příjemné žluté paletě. Silné řasy střední délky se slabě větví, standardní výška výhonků se drží kolem 100 cm, jen zřídka je vyšší. Postranní výhony jsou kratší. Mírně tuberkulózní válcovité plody o průměru 4-5 cm dorůstají délky od 14 do 23 i více centimetrů a váží 156-289 g. Vzácné hlízy jsou opatřeny bílými klasy.

• předčasná zralost;
• samoopylení;
• vysoká produktivita;
• nedostatek hořkosti a jasné vůně;
• příjemná chuť bez hořkosti, křupavá hustá dužina;
• doba skladování a vysoká přepravitelnost;
• dobrá imunita, možnost pěstování v jakémkoli regionu a ve většině z nich nejen ve sklenících, ale i na otevřeném prostranství.

Podmíněnou nevýhodou lze nazvat malou nevhodnost pro konzervování celého ovoce kvůli velké délce. Jasnou nevýhodou je, že odrůda patří mezi hybridy první generace, proto semena nedědí rodičovské vlastnosti. Navíc je nyní trh přesycený všemožnými klony od bezohledných výrobců, takže kvalita je čím dál tím nižší. Hybrid je schopen dobře růst a plodit nejen na otevřených plochách, ale i v polostínu. Vaječníky jsou tvořeny ve shlucích nebo shlucích.

Účel a chuť ovoce

Univerzální ovoce se používá čerstvé, na krájení a do salátů a je výborné i při konzervaci díky absenci dutin, křupavé dužině a skvělé chuti. Pro zavařování celého ovoce je potřeba sbírat okurky, které nedosáhly technické a fyziologické zralosti, aby se vešly do zavařovací sklenice. Chuť ovoce je nasládlá, absence hořkosti a mírná sladkost z nich dělá dezert. Křupavá hutná dužina působí osvěžujícím dojmem a výrazně voní po okurce.

Zrání

Hybrid patří k raným zralým odrůdám: od klíčení po sklizeň uplyne v průměru 46-48 dní.

Produktivita

Zozulya je známá svými dobrými úrodami: z jednoho metru čtverečního se sklidí 15,6 až 24,9 kilogramů lahodných plodů.

Rostoucí regiony

Hybrid je přizpůsoben pro pěstování ve skleníkových podmínkách ve všech regionech země. Pěstuje se na otevřeném prostranství v severních, severozápadních, středních, volžsko-vyatských, severních kavkazských, středních volžských regionech, střední černobylské oblasti.

Schéma přistání

Optimální vzor přistání je 50×50 cm.

Pěstování a péče

Standardní doba pro výsev semen pro sezónní pěstování okurek je konec dubna. Ve sklenících a sklenících se rostliny přesazují ve fázi 3-4 pravých listů. K tomu obvykle dochází koncem května – začátkem června. V otevřeném terénu se semena vysévají v polovině května, v jižních oblastech – v druhé polovině dubna. Nezapomeňte na hlavní princip pěstování okurek: krmení a zalévání teplou vodou. U tkalcoven je nutná organizace vázání.

Doporučená frekvence zálivky je 1x za 4 dny před květem. Po zahájení intenzivní tvorby vaječníků se pravidelnost zavlažování zvýší na 1krát za 2 dny. Nejlepší dobou pro zalévání jsou večerní hodiny. Je třeba dbát na to, aby byla půda vždy vlhká, ale vytvoření bažiny by nemělo být povoleno. Někdy dochází ke spontánní expozici kořenového systému. V tomto případě se uchýlí k hillingu a kombinují tuto událost se zavedením kořenových obvazů, například dřevěného popela.

Rostliny začnou směřovat do mřížoviny, když dosáhnou 40 cm. V té době se již objevily kníry, které pevně fixují řasy na podpěře. Před květem se okurky krmí roztokem močoviny, který jim pomáhá vybudovat silnou vegetativní hmotu. Podle odborníků je postřik na list mnohem účinnější než zálivka. Chcete-li keř stimulovat růst bočních výhonků, a tím zvýšit výnos, zaštípněte centrální výhonek po 5 listech.

Půdní požadavky

Okurka je teplomilná zelenina, takže vyžaduje místo s dobrým vytápěním, ochranou před severními větry a silným pronikavým průvanem. Lze použít jakoukoli půdu, ale pro vyčerpané půdy je povinné použití vrchních obvazů ve formě superfosfátu, azofosky, humusu a dokonce i čerstvého hnoje. Čerstvý hnůj se často používá k uspořádání teplých záhonů, které vám umožňují zasít semena na zahradě již v dubnu pod plastovým krytem. Venkovní pěstování zahrnuje aplikaci zásad střídání plodin. Nejlepšími předchůdci jsou zelí, řepa, cibule, česnek, zelené hnojení, fazole, hrách a brambory.

Chcete-li na svém webu sbírat silné, chutné a krásné okurky, musíte se krmit. Nedostatek živin může nepříznivě ovlivnit vzhled rostliny a výrazně snížit výnosy. Okurky je vhodné přihnojovat organickými hnojivy v kombinaci s minerálními. Při správném vyvážení těchto složek a dodržování rozvrhu krmení bude výnos okurek maximální.

Požadované klimatické podmínky

Jelikož byl hybrid vyšlechtěn speciálně pro pěstování ve skleníkových podmínkách, nejsou na něj kladeny žádné zásadní klimatické požadavky. A pokud zahradník pěstuje Zozulyu na otevřeném poli, měl by se vycházet z obecných agrotechnických požadavků na plodinu. Zozulya lze považovat za hybridní odrůdu relativně odolnou vůči chladu

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Silná imunita umožňuje Zozule úspěšně odolávat nemocem, jako je virus mozaiky okurky, cladosporióza. Hybrid je o něco méně odolný proti hnilobě kořenů, ale to není překážkou pro jeho pěstování. Aby se zabránilo poškození rostlin ve sklenících molicemi a mšicemi, je třeba použít preventivní ošetření insekticidy.

Navzdory své popularitě jsou okurky často postiženy chorobami a škůdci. Z nich výsadby okurek často umírají ještě před začátkem plodování. Aby se tomu zabránilo, je nutné pokusit se předcházet onemocněním nebo se jich zbavit hned na začátku, podrobně prostudovat jejich příčiny, příznaky a způsoby léčby.

Odrůda Zozulya je známá již více než deset let. Od roku 1977 je zapsán ve státním rejstříku Ruské federace. Zozulya je vhodná pro většinu ruských regionů a má spoustu výhod. Správné pěstování plodiny pomůže získat vysoké výnosy a správnou chuť.

Zrající okurky Zozulya

Popis odrůdy okurek

Zozulya je hybridní odrůda. Místem jejího vyšlechtění je Zeleninová pokusná stanice pojmenovaná po V.I.Edelsteinovi.

Rostlina je mírně popínavá a částečně partenokarpická – pro tvorbu vaječníků není potřeba opylení, i když zvyšuje výnos. Kultura je nenáročná, dobře odolává nepřízni počasí. Zozulya lze pěstovat v chráněné i otevřené půdě.

Okurky Zozulya se vyznačují válcovitým tvarem a tmavě zelenou barvou. Je možný mírný ohyb. Plody se vyznačují vzácnými velkými hlízami, výraznými podélnými pruhy, světlými rýhami a bílými klasy.

Okurky Zozulya jsou atraktivní s tenkou slupkou a hustou, šťavnatou a nasládlou dužinou s vynikající chutí. Plody dosahují délky 14-24 cm, hmotnost průměrně 160-300 g.

Výnos odrůdy Zozulya je hodný. Až 10-15 kg okurek z 1 m20. m lze sbírat v prvním měsíci. Poté se výtěžnost zvýší na XNUMX kg a více.

Výhody a nevýhody

Zozulya je oblíbená odrůda asi půl století. To je způsobeno jeho mnoha výhodami:

• skromnost;
• odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám;
• částečný partenokarpický;
• omezené boční větvení – žádné zaštípnutí, zaštípnutí nutné;
• vysoká citlivost na hnojiva;
• odolnost vůči houbovým a virovým onemocněním;
• dlouhá plodnost;
• vysoká produktivita;
• dlouhá konzervace prezentace bez žlutosti;
• vynikající chuť;
• univerzální použití – čerstvé, ke konzervaci.

Zozuli nemá prakticky žádné nedostatky.

Patří mezi ně nižší výnosy při pěstování ve volné půdě a nevhodnost pro solení, což nevylučuje jiné způsoby konzervace.

Půdní požadavky

Pro pěstování okurek je důležité vybrat správné místo. Mělo by být rovnoměrné a slunečné, žádoucí je ochrana před severním větrem.

Neméně důležité jsou vlastnosti půdy: lehkost, úrodnost, neutrální acidobazická reakce. Pokud je kvalita půdy nedostatečná, je nutné substrát položit ve vrstvě 15-20 cm.K tomu se používá:

• rašeliniště – 5 dílů;
• humus – 3 části;

Před výsadbou, bez ohledu na vlastnosti půdy, je nutná její dezinfekce. K tomu se používá manganistan draselný – 3 gramy krystalů na 10litrový kbelík. K přípravě roztoku se používá horká voda. Výsledná kompozice se používá pro vydatné zalévání – je vhodné ji vyrobit pomocí konve s rozprašovačem.

Pravidla pro setí semen, výsadba sazenic

Při pěstování Zozuli to raději dělají se sazenicemi. Při absenci takové příležitosti mohou být semena zasazena přímo do země pod filmovým přístřeškem. Celý proces se provádí podle následujícího algoritmu:

1. Namočit. To se provádí za účelem vyřazení semen – je třeba vyhodit vše, co vyplavalo na povrch – taková semínka stejně nevyklíčí. Namáčejte je ne déle než hodinu – stačí půl hodiny.
2. Vybraná semena je třeba opláchnout, zabalit do vlhkého hadříku a dát na teplé místo. Takto je udržujte až 3 dny, dokud se nevylíhnou. Poté okamžitě začněte setí.
3. V předem připravené půdě by měly být vytvořeny otvory ve vzdálenosti 30-35 cm. Do každého vybrání by měla být umístěna hrst humusu, draselné soli a superfosfátu, každý po 0,5 lžičce. Po položení hnojiva nalijte do každého otvoru 0,4-0,5 l vody.
4. Semena se umístí do jamek po 3 kusech. To by mělo být provedeno, když je vlhkost absorbována, posypte prohlubně suchou zeminou.
5. Po vyklíčení rostliny prořeďte – v jamce by měl být jeden, ale nejsilnější exemplář.

Výsev semen v chráněné zemi se provádí, když teplota ve skleníku není nižší než 20 stupňů.

Při použití odrůdy Zozulya většina zahradníků preferuje pěstování sazenic. V tomto případě je třeba věnovat zvláštní pozornost přípravě osiva, aby se získal maximální počet sazenic. Důležité jsou následující kroky:

1. Zahřívání. Proces je nutné zahájit 7-8 týdnů před výsevem. Za tímto účelem se sáčky se semeny umístí do tepla – je vyžadována teplota 27-30 stupňů, například vedle ohřívače. Ohřev lze provádět i expresní metodou po dobu 3 dnů. K tomu je třeba zvýšit teplotu na 40 stupňů.
2. Kalibrace. Algoritmus je podobný vyřazování při výsadbě semen: naplňte čistou vodou a vyhoďte materiál, který neklesl na dno nádoby.

Po péči o přistání

Po výsadbě je péče o Zozulya poměrně jednoduchá. Péče zahrnuje pravidelné pletí a mělké kypření řádků. Nejlepší je to udělat po zalévání.

Zozula potřebuje hodně vláhy, takže zálivka by měla být po celou sezónu vydatná. I při krátkém suchu se počet vaječníků sníží. Na mladé rostliny se doporučuje strávit půl litru vody a na dospělé keře jeden litr. Před květem se zalévání provádí jednou za 5-6 dní a po něm – 2-3krát týdně.

Pro zalévání okurek Zozulya se doporučuje použít teplou vodu. Pokud je zima nebo je zalévání nedostatečné, plody zhořknou.

Pro hnojení plodin se uchýlit k organickým a minerálním hnojivům. Nejúčinnější je používat kombinované formulace. Měly by být zavedeny nejen pod kořen, ale také podél listu. Doporučuje se dodržovat následující schéma:

Fáze 1 pravý list. Použijte nitrofosku a kuřecí hnůj. Nalijte suchý hnůj stejným množstvím vody, trvejte v těsně uzavřené nádobě po dobu 0,5-1 týdne. Přidejte sklenici výsledné infuze do 10litrového kbelíku s vodou, rozpusťte nitrofosku (1 polévková lžíce). Aplikujte 2-2,5 litru hnojiva pod každý keř.

Jak dosáhnout štědré úrody?

Zozulya patří k částečně partenokarpickým rostlinám. Sklizeň bez opylení bude, ale nízká. Jeho zvýšení dosáhnete vysazením opylovače – 2–3 samčích rostlin v každé řadě.

Důležitou podmínkou pro získání štědré sklizně je správné pěstování rostlin. Zozulya je také vhodná pro otevřené prostranství, ale poskytuje maximální výsledky ve sklenících a sklenících.

Pro stimulaci sklizně je důležité sklízet ji správně. Doporučuje se to provádět alespoň každých 3-5 dní. Díky této technice se tvoří více nových plodů.

Jak získat velkorysou úrodu okurek na otevřeném poli i ve skleníku – zjistěte z videa:

Nemoci a jejich prevence

Zozulya se vyznačuje dostatečnou odolností vůči chorobám, ale některé problémy nejsou vyloučeny:

• Askochitóza. Na stoncích, řapících listů jsou vodnaté skvrny s černými tečkami. Stonek se stává suchým, mochalistickým, listy jsou pokryty hnědými skvrnami s černými tečkami. Pro prevenci je nutné pravidelně větrat skleník, ošetřovat rostliny fungicidy a spálit nemocné exempláře.
• Anthracnóza. Projevuje se zaoblenými hnědými skvrnami na listech, depresivními hnědými plochami na stonku, hořkostí a rychlým rozkladem plodů. Prevence je stejná jako u askochitózy.
• Bakterióza. Vyjadřuje se v hranatých hnědých skvrnách na listech, po kterých následuje tvorba děr. Plody jsou zkroucené, vodnaté, objevují se vředy. Pro prevenci je nutné pečlivě ošetřit semena, optimální teplotu a vlhkost ve skleníku, postřik Bordeaux (rozpustit vápno a síran měďnatý po 10 g v litru vody).
• Plístná plíseň. Vyjadřují se žlutými skvrnami a fialovým květem na listech, které se obracejí ven a zasychají. Pro prevenci je nutné ošetřit semena, zajistit správné mikroklima ve skleníku a použít fungicidy.
• Prášková plíseň. Objevuje se jako bílý povlak na listech, postupně zachycuje jejich vnější strany a tmavne. Plody jsou nevzhledné, hořké. Preventivně je nutné ošetřit osivo, dezinfikovat skleník, udržovat v něm stabilní mikroklima, k postřiku použít fungicidy.

Pravidla sklizně a skladování

Při sklizni je třeba opatrně odstraňovat plody, aby nedošlo k poškození rostliny. To by mělo být provedeno sevřením culíků nehty.

Shromážděné plody jsou okamžitě umístěny do krabic, které musí být uloženy v chladničce nebo jiném chladném místě. V takových podmínkách mohou okurky ležet až týden. Pro lepší uchování se doporučuje postavit vedle něj nádobu s vodou, ale samotné plody nenamáčejte.

Zozulya se konzumuje čerstvý. K nakládání můžete použít okurky, které se však k nakládání nehodí, protože rychle změknou.

Zozulya je odrůda okurek, která je známá a žádaná již několik desetiletí. Je lepší pěstovat ve skleníku, aby byl jeho výnos vyšší. Výnos ovlivňují i ​​další faktory, zejména správný výsev, další péče a prevence chorob. Zozulya se pěstuje pro potraviny a prodej, upřednostňuje jiné odrůdy pro konzervování.