Růžičková kapusta je zajímavá nejen svými drobnými pochoutkovými klíčky, ale také atraktivním vzhledem: vysokým stonkem a rozložitými širokými listy. Rostlina je vhodná pro pěstování v celém Rusku. V tomto článku se podíváme na hlavní nuance pěstování růžičkové kapusty od setí a péče o sazenice až po sklizeň.
Popis kultury
Růžičková kapusta extrémně snáší krátké mrazíky a nepříznivé povětrnostní podmínky. Tato odolnost je spojena s dlouhou vegetační dobou: od vyklíčení po sklizeň trvá v závislosti na odrůdě až 2,5 měsíce. Každá rostlina přináší 20 až 70 malých hlávek zelí o celkové hmotnosti 0,5 až 1 kg. Hlávky zelí se vyvíjejí v místech připojení ke stonku rozložitých dužnatých listů.
Pěstování růžičkové kapusty ze semen
Pěstování růžičkové kapusty ze semen si mohou dovolit pouze obyvatelé nejteplejších oblastí naší země – Krymu, Kubaně a Soči. Ve středním pruhu, v moskevské oblasti a na severu země se růžičková kapusta vždy pěstuje prostřednictvím sazenic.
Kdy zasít růžičkovou kapustu pro sazenice
Pochopení otázky, jak zasadit růžičkovou kapustu, musíte začít stanovením období setí. Nejlepší doba je od poloviny března do začátku dubna. Sazenice se pěstují buď ve vytápěném skleníku nebo na krytém balkóně. V horkých podmínkách bytu budou klíčky nepříjemné. Vhodná teplota pro sazenice: v noci – od 0 do +5 stupňů, během dne – asi +15.
Pěstování sazenic
Do nádob s připravenou půdou se umístí dvě semena, předem namočená přes noc v živném roztoku a pokrytá tenkou vrstvou země. Poté se nechají na chladném a světlém místě. V případě potřeby jsou rostliny osvětleny fytolampami. Před objevením 2-3 pravých listů na sazenicích se mladá růžičková kapusta zastíní před přímým slunečním světlem. Ujistěte se, že vydržíte teplotní režim: je lepší studený než horký.
Sazenice se zalévají často, ale postupně, aby se zabránilo extrémním půdním podmínkám – suchu a přetečení.
Výběr
Jakmile se na klíčcích objeví první pravé listy, snesou se dolů do samostatných nádob. V této fázi zkušení zahradníci doporučují věnovat pozornost délce kořenů. Pokud je centrální kořen dlouhý, sevřete jej na úroveň zbytku. V důsledku této události je možné získat dobře rozvětvený kořenový systém a v důsledku toho silnější rostlinu, která je odolná vůči jakýmkoli vnějším vlivům.
Výsadba růžičkové kapusty venku
V této sekci se dozvíte vše o výsadbě růžičkové kapusty a o pravidlech jejího pěstování venku.
Kdy je třeba rostliny
Růžičková kapusta se v zemi vysazuje v posledních týdnech dubna a o květnových svátcích. Je riskantní vysadit dříve: rostlina, i když je chladnomilná, může ještě vymrznout. Pokud se zasadí později, nemůžete čekat na sklizeň až na podzim, protože klíčky se tvoří a dozrávají pomalu.
V jaké půdě
Jak vypěstovat růžičkovou kapustu na zahradě, aby ji záviděli všichni sousedé? Začněte přípravou půdy. Jakákoli rostlina roste dobře na úrodné půdě a hrdinka našeho článku není výjimkou. Od podzimu je důležité zemi hojně hnojit hnojem a vyhrabávat. Na jaře, pět až sedm dní před výsadbou sazenic, místo znovu vykopejte, krmte komplexními minerálními hnojivy a také je rozlijte roztokem manganistanu draselného.
Jak rostlina
Přemístění sazenic venku je velmi důležitým krokem v procesu pěstování a péče o růžičkovou kapustu. Abyste se nedopustili chyb, použijte naše pokyny:
- Sazenice den před výsadbou vydatně zalijte.
- Vykopejte díry o něco větší v průměru a hloubce než hrnec se zelím, ve vzdálenosti 60×60 cm od sebe.
- Do jamek přidejte křídu, humus nebo jiná hnojiva.
- Rostliny umístěte do jamek až k listům, zeminu pevně položte na kořeny. Voda.
- Obklopte rostliny polyethylenem, abyste je chránili před zelnými muškami.
- Den po výsadbě posypte záhony zelí směsí vápna, popela a tabákového prachu, abyste odpuzovali hmyz.
Jak růst růžičkové kapusty
Pěstování růžičkové kapusty se příliš neliší od péče o ostatní druhy zelí. Je tu však jedna důležitá vlastnost, jejíž znalost vás v otázce, jak správně pěstovat růžičkovou kapustu, posune o sto bodů dopředu.
Spočívá v tom, že měsíc před sklizní se stonek rostliny zkrátí a všechny listy se odříznou, aby vlhkost a živiny šly do hlávek zelí. Za měsíc tak dosáhnete výrazného zvýšení jejich velikosti a výnosu.
Růžičková kapusta miluje pohodlné podmínky: pravidelné zavlažování, pletí a kypření půdy, ochranu před chorobami a hmyzem. Hilling nepotřebuje, naopak jí může i uškodit, protože způsobuje hnilobu spodních hlav. Jinak se péče o růžičkovou kapustu neliší od péče o jakoukoli jinou rostlinu. Pěstovat ji proto zvládne i začátečník.
zalévání
Při pohledu na fotografii růžičkové kapusty můžete pochopit, že tato rostlina velmi miluje vodu. Masité široké listy, elastické hlavy, silný stonek – to vše vyžaduje značné objemy kapaliny, zejména během období zrání. Spotřeba na zálivku jednoho keře běžně dosahuje 4 litrů teplé vody na m2 v období růstu a kvetení a až 5 litrů na m2 v období zrání.
Další hnojení
Jak pěstovat růžičkovou kapustu venku, pokud je půda ve vaší oblasti daleko od černozemě? Dbejte na přípravu půdy ještě před výsadbou zelí a také na pravidelné krmení rostlin živnými roztoky. Pro dobré výsledky doporučují zkušení zahradníci používat nitrofosku a nitroammofosku během růstu a kvetení zelí.
Škůdci a nemoci
Chcete-li chránit plodinu před škůdci, musíte pravidelně kontrolovat listy a stonky. Když se najdou vajíčka, zdivo se zničí a rostliny se postříkají roztokem bitoxibacilinu.
Nemoci růžičkové kapusty jsou spojeny s nesprávnou péčí a nedostatkem živin, proto je třeba ke každému neduhu rostliny přistupovat individuálně a hledat příčiny onemocnění. Prevence a pozornost je jedinou odpovědí na otázku, jak pěstovat zdravou růžičkovou kapustu.
Čištění a skladování
Přišli jsme na to, jak pěstovat růžičkovou kapustu v zemi. A jak ji sklidit a zachránit?
Je čas odstranit hlávky zelí, když jejich listy získávají tmavě zelený lesk a listy rostliny začnou žloutnout a opadávat. Sklizeň se provádí v několika návštěvách, postupně se odstraňují zralé hlávky zelí. Po sklizni musí být plodina rychle uvedena do činnosti, protože růžičková kapusta rychle chřadne kvůli své malé velikosti.
Pokud rostlinu vytrhnete, aniž byste z ní odstranili hlávky zelí, lze je skladovat při teplotách pod nulou až dva měsíce.