Letní obyvatele a farmáře, kteří dávají přednost pěstování klasických švestek, jistě zaujme raná odrůda Peach anglického výběru, která je proslulá vysokým výnosem a na péči je naprosto nenáročná.
Historie dedukcí
Broskvová švestka je západoevropského původu. První zmínka o odrůdě byla nalezena v roce 1830, takže se tvrdí, že švestka byla vyšlechtěna téměř před 200 lety. Geografie pěstování ovocných plodin na území Ruské federace není příliš široká – území Stavropol, Čečensko, Ingušsko a Dagestán.
Popis odrůdy
Slivoň broskvová vypadá jako středně velký strom, vysoký až 3-4 metry, který v mladém věku rychle roste. Ovocná plodina se vyznačuje zaobleným nebo obráceným pyramidálním tvarem koruny se středním olistěním a zesílenými kosterními větvemi. Mladý strom vypadá kompaktně a stlačený, ale časem se dobře šíří. Plody se tvoří na ovocných větvičkách. Strom kvete pozdě – v červenci, ale koruna, posetá velkými květy, vypadá neuvěřitelně atraktivně.
Ovoce Charakteristika
Odrůda patří mezi velkoplodé slivoně. Při správné péči a příznivých povětrnostních podmínkách dosahuje množství plodů 50-55 gramů. Švestky jsou obdařeny zaobleným nebo zaobleným tvarem a zelenožlutou barvou, zředěnou tmavě červenou ruměnkou. Slupka ovoce je vysoké hustoty, hladká, s jemným voskovým povlakem a výraznými bělavými tečkami. Při konzumaci ovoce není cítit tuhost slupky.
Účel plodů je univerzální, takže se konzumují čerstvé, používají se při vaření, zpracovávají se na džemy, omáčky, zavařeniny, kompoty a také zmrazují. Přeprava švestek je dobře snášena, bez ztráty prezentace. Uchovatelnost ovoce je také dobrá při správné teplotě skladování. Pouze přezrálé plody se mohou drobit, zatímco zbytek drží na větvích velmi dobře.
Kvalita Taste
Chuťové vlastnosti ovoce jsou odhadovány jako vysoké. Červenožlutá, téměř průhledná dužina má elasticky hustou strukturu, dokonale kombinovanou s jemností a vysokou šťavnatostí. Chuť ovoce je vyvážená – sladká, s mírnou, lehce znatelnou kyselostí. V oblastech s chladným létem získávají švestky kyselou chuť. Vůně švestek je přítomná, je výrazná a vyznačuje se množstvím ovocných tónů. Plochý zaoblený kámen se snadno odděluje od dužiny.
Zrání a plodování
Peach Plum je rychle rostoucí, s časným zráním. První sklizeň lze očekávat ve 4-5 roce po výsadbě. Strom plodí nepravidelně. Hromadná plodnost je pozorována od konce července do začátku srpna. Plody dozrávají společně. Doba zrání závisí na klimatických podmínkách regionu – na jihu můžete ochutnat švestky v polovině července a na severu – o měsíc později.
Po výsadbě sazenice švestky na místě samozřejmě vždy vyvstává otázka začátku plodnosti stromu. Většina odrůd švestek začíná plodit 4 roky po výsadbě sazenice. Existují však takové, které se liší v dřívějším nebo pozdějším období plodů. Rozdíl v začátku plodování je také určen barvou švestky. Fialové odrůdy tedy vždy začínají plodit dříve – po dobu 2-4 let, ale žluté odrůdy se liší v pozdějším plodu.
Produktivita
Stabilní a maximálně vysoké výnosy jsou pozorovány ve 12-15 letech růstu stromu. V tomto období strom vyprodukuje až 50 kg zralých švestek za sezónu. Pro 6-8 rok je průměrný výnos 20-30 kg.
Rostoucí regiony
K dnešnímu dni se švestka broskvová pěstuje nejen v Rusku (Krasnodarské území, Kursk, Rostov, Voroněžská oblast), ale také na Ukrajině – Zakarpatí a Nikolajevské oblasti, jakož i v Arménii, Ázerbájdžánu, Gruzii a Moldavsku.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Strom není samosprašný, takže byste měli okamžitě přemýšlet o dárcovských stromech, jejichž doba květu se shoduje s tímto druhem. Nejproduktivnější opylovači jsou: Hungarian azhanskaya, Mirabel Nancy, Renklod Altana, Hungarian Home.
Pěstování a péče
Zahradníci doporučují vysadit sazenici švestky brzy na jaře. Mělo by to být období s dostatečně teplým vzduchem a půdou, ale do okamžiku vegetace. Broskvová švestka miluje teplo, světlo a prostor, takže strom není vysazen v blízkosti živých plotů a místo by mělo být hojně osvětleno slunečními paprsky.
Pokud jde o půdu, měla by být úrodná, prodyšná, středně vlhká s hlubokým průchodem podzemní vody. Nemá rád nížinný strom se stojatou vodou. Nejlepší sousedé na pozemku pro švestky jsou: jablko, maliny, angrešt a rybíz. Je přísně zakázáno zasadit švestku vedle sladké třešně, třešně nebo hrušky.
Agrotechnika švestkové kultury se skládá z těchto činností: vydatná zálivka (v době květu a dozrávání plodů), hnojení (na podzim se provádí vydatná zálivka), sanitární prořezávání sušených a nemocných větví, tvorba koruny, prevence chorob, půda uvolnění. Po zalévání je nutné půdu uvolnit a mulčovat.
Provádějí se samostatné postupy, které připravují strom na zimu. Nejprve musí být kmen vybělen, což zabraňuje vzniku popálenin na povrchu kůry. A je také nutné chránit kořenový systém, a to pokrytím blízké zóny stonku speciálním materiálem, například agrovláknem nebo pytlovinou.
Pro normální vývoj a včasné ovoce musí být švestka vysazena v příznivém čase, opatřena jídlem a vodou. Je třeba vybrat správnou sazenici, určit místo, předem připravit výsadbovou jámu.
Chcete-li v budoucnu získat plnohodnotnou sklizeň a obnovit strom, švestka se roubuje na plodiny, které patří do čeledi růžovitých. V tomto případě se řízek švestky implantuje na mateřskou rostlinu, která bude zodpovědná za další vegetaci a výživu potomka.
Prořezávání švestek je obtížný a velmi důležitý úkol. Pokud se to neprovede, počet větví na stromě bude nadměrný, koruna bude příliš tlustá, plody se začnou zmenšovat. Prořezávání lze provádět na jaře, v létě a na podzim.
Krmení švestek je jednou z důležitých fází péče o ovocnou plodinu. Aby bylo možné kvalitativně a plně krmit švestku, používají se různé druhy hnojiv. Používají se minerální i organické možnosti. Mnohé z lidových léků jsou užitečné a účinné.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Imunita ovocného stromu je průměrná, schopná odolat mnoha houbovým chorobám. Odrůda má navíc dobrou odolnost vůči polystigmóze. Nejčastěji strom trpí rzí a moniliózou. K ochraně před invazí škůdců, jakož i před výskytem hub a virů pomůže nejen preventivní ošetření / postřik síranem měďnatým, kapalinou Bordeaux, ale také dodržování základních agrotechnických doporučení.
Navzdory skutečnosti, že švestka je považována za odolnější než mnoho ovocných stromů, není imunní vůči chorobám. Napadají ho virové, plísňové a bakteriální infekce, škodí mu parazitický hmyz. Je třeba si včas všimnout a rozpoznat příznaky onemocnění švestek. Je snazší je zvládnout a porazit v raných fázích. Abychom v budoucnu ochránili zahradní strom před takovou pohromou, lze provádět preventivní postupy.
Odolnost vůči půdním a klimatickým podmínkám
Odolnost vůči stresu je u tohoto druhu průměrná. Švestka netoleruje silné mrazy, náhlé změny teplot a nepřítomnost slunce po dlouhou dobu, což může negativně ovlivnit chuť ovoce – jsou kyselejší, kyselejší a hustší ve struktuře. Strom je pohodlný, když je venku slunečno, teplo, klid. Je také třeba si uvědomit, že nadměrná vlhkost může vést ke žloutnutí listů a snížení výnosů.
Množení švestek pomůže ušetřit na výsadbovém materiálu: nemusíte platit peníze za sazenice. Navíc je tato činnost snadná a zábavná. Švestka se může množit řízkováním, kořenovými výhonky a vrstvením.
Přehled recenzí
Broskvová švestka zaujme nejen svým názvem, ale také lahodnými plody, jednoduchou zemědělskou technologií a univerzálním určením. Zemědělci, kteří pěstují švestky v průmyslovém měřítku, jsou přitahováni skutečností, že plody jsou docela přenosné, skladované po dlouhou dobu bez ztráty chuti a obchodních vlastností a také rychle dozrávají. Mezi nedostatky tohoto druhu lze poukázat na slabou mrazuvzdornost a nepříliš silnou imunitu.
Autoři Anglie Synonyma názvu Royal rouge, Červená nektarinka Typ domácí Určení pro čerstvou spotřebu, pro různé druhy zpracování Produktivita je vysoká Průměrný výnos z 15-20letých stromů 50 kg Přepravitelnost je dobrá Prodejnost je vysoká
středně velká Koruna zaoblená nebo obráceně pyramidální Větvičky kosterní větve tlusté
velké Hmotnost plodu, g 50-55 Tvar plodu kulatý, zaoblený Barva plodu zelenožlutá s lehkým ruměncem tmavě červeného odstínu a hustě rozmístěnými světlými tečkami Četné, malé podkožní tečky Slupka je pokryta fialovým květem Dužnina (konzistence) je elastická-hustá Barva dužniny je průhledná, červenožlutá Chuť sladká, s mírně znatelnou kyselinkou Aroma je dobrá Oddělitelnost pecky od dužniny dobrá
ne samosprašné odrůdy opylovačů maďarská Azhanskaya a Domashnaja, Renklod Altana Zimní odolnost
střední protřepávání ano, nevýznamné Požadavek na půdu úrodná Požadavek na vláhu dobrá vlhkost Odolnost vůči chorobám a škůdcům vysoká Odolnost proti houbovým chorobám vysoká Odolnost proti polystigmóze vysoká
4-5 let po výsadbě
raná Plodnost konec července – začátek srpna Pravidelnost plodnosti nepravidelná
Odrůda švestka broskvová je jedinečný strom, jehož domovinou jsou země Francie. Většina zahrádkářů ji pěstuje na své zahradě, a když přijde srpen, těší se na plody. Švestka si získala svou oblibu díky svým jedinečným plodům, které se vyznačují vysokou chutí a atraktivním vzhledem.
Broskvová švestka: popis odrůdy
Slivoň broskvová patří ke středně velkým stromům. Koruna je kulatá, méně často má obrácený kuželovitý vzhled. Mladé stromy nejsou příliš husté. Kmen a výhonky jsou pokryty hnědou kůrou. Listnaté desky jsou velké. Jsou oválného tvaru, na konci mírně tupé. Na obou stranách jsou listy hojně pokryty drobnými klky. Všechny mají rubínový odstín. Poupata se objevují pozdě, ale přesto se plody objevují již v druhé polovině července.
Sběr bobulí se provádí v šestém roce po výsadbě stromu. Při správné výsadbě a péči můžete sklidit až 50 kg úrody.
Švestky jsou velké. Každý z nich váží asi 70 g. Plody jsou kulaté, zřídka protáhlé, mírně zploštělé. Kůže je hustá s malými bělavými tečkami. Švestky se vyznačují namodralým květem, který se snadno vymaže. Zralé plody mají žlutavě nazelenalou barvu s oranžově načervenalým nádechem. Dužnina je elastická, šťavnatá, lehká. Uprostřed každé bobule je kost, která má oválný tvar.
Plody broskvové švestky jsou bohaté na:
- vitamín B2, C;
- měď;
- zinek;
- železo;
- hořčíku.
Zralé plody švestky broskvoně oproti jiným odrůdám neopadávají, ale zůstávají na stromě.
Odrůda švestky broskvoně potřebuje opylovače. Vynikající možností je Maďar, Anna Shpet, Mirabelle Nancy a Renklod.
Výběr místa pro výsadbu švestek
Na výběru stanoviště závisí nejen vzhled stromu, jeho vývoj, ale také počet plodů. Proto, abyste každý rok sklidili bohatou úrodu, měli byste si vybrat správné místo pro výsadbu rostliny.
S nedostatkem slunce plody ztrácejí chuť. Dužnina se stává méně sladkou a šťavnatou.
Nejlepší místo je místo, které je dobře prohřáté sluncem. Při výběru místa byste také měli věnovat pozornost přítomnosti průvanu. Nedoporučuje se vysazovat švestku v blízkosti vysokých stromů a budov. To může nepříznivě ovlivnit jeho vývoj.
Nížiny také nejsou nejlepším místem. Kvůli přebytečné a stojaté vodě mohou stromky mírně namrzat, zejména mladé. Pokud jde o půdu, měla by být úrodná a dobře propouštět vlhkost.
Výsadba broskvové švestky
Nejlepší doba pro výsadbu je brzy na jaře. Pokud to však není možné, postup se provádí na začátku podzimu.
Před výsadbou stromu musíte připravit místo. Místo výsadby by mělo být dobře vykopáno a odstranit všechny plevele. Poté vytvořte prohlubeň o průměru nejméně 70 cm.Hloubka důlku by měla být do 50 cm.
Výsadbová směs by se měla skládat z úrodné půdy, kompostu (2 kbelíky), superfosfátu (asi 200 g) a dřevěného popela (350 g).
Jakmile je substrát připraven, začněte s výsadbou. Sazenice musí být umístěna do středu důlku a kořeny musí být pečlivě rozloženy. Poté kořeny posypte připravenou zeminou a zalijte velkým množstvím vody. V tomto případě je důležité zajistit, aby kořenový krček byl 5 cm nad zemí.
péče o stromy
Hodně záleží na správné péči. Plody budou velké, pokud je strom včas a správně napojen. Kvalitu a množství úrody ovlivňuje také hnojení a prořezávání rostliny.
Zalévání švestek
Zavlažování stromu je nutné velmi opatrně. Zalévá se hojně pouze v období květu a aktivního růstu větviček. Nezapomeňte také provést tento postup v období od srpna do září. Právě v této době kořenový systém roste na maximum a dozrávají plody. Po každé zálivce se doporučuje zkypřit a mulčovat půdu kolem kmene.
Švestkový dresink
Odrůdu slivoně broskvové je potřeba každý rok přihnojit. Vynikající možností jsou organické a minerální směsi. Aby strom nabral sílu a dobře vydržel zimu, na podzim se přiváží hnůj. Také v září nebo říjnu se doporučuje strom přihnojit minerálními přípravky v dávce 10 kg na 1 m 2 . Tato dávka musí být dodržena po dobu 5 let. Potom se počet zvýší.
Správné prořezávání švestek
S tvorbou koruny je nutné začít od prvního roku života švestky. Každoročně odstraňte část mladých výhonků. Pokud se tak nestane, strom bude příliš tlustý, což negativně ovlivní jeho plodnost.
Hlavním řezem švestky je odstranění koruny, jednoletých výhonků.
Při provádění tohoto postupu je třeba pamatovat na to, že větve by měly být zkráceny maximálně o třetinu. Když rostlina vstoupí do plodové fáze, prořezávání se provádí dvakrát ročně. V tomto případě je třeba věnovat veškerou pozornost mladým výhonkům, jejichž délka přesahuje 50 cm.
Kosterní větvičky také omlazují. To platí zejména tehdy, když přestanou růst.
Možné choroby a škůdci
Slivoň broskvová může trpět různými nemocemi. Hlavním důvodem jejich vzhledu je nesprávná péče.
Pokud jde o hmyz, měla by být přijata preventivní opatření. Dobrou možností je použití odchytových pásů. Pomáhají předcházet rozvoji zimních můr, zlatých ocásků, stébel.
Strom je také postříkán karbofosem nebo chlorofosem. Podobné postupy se provádějí bezprostředně po zimě. Pokud je rostlina postižena clasterosporiázou, pak je nutné odstranit všechny zažloutlé větvičky a spálit je mimo místo.
V listopadu se stromy doporučují postříkat směsí Bordeaux. Zbavíte se tak rzi a dalších nemocí, které švestku často postihují.
Při správné péči vás odrůda broskvové švestky potěší kvalitní a neuvěřitelně chutnou sklizní. Ale aby bylo dosaženo požadovaného výsledku, stojí za to dodržovat všechna nezbytná pravidla a doporučení.
