Cibule batun není tak běžná jako odrůda cibule, ale ve srovnání s posledně jmenovanou se vyznačuje vysokou mrazuvzdorností a dobrými chuťovými údaji zelené části, pro kterou se obvykle pěstuje. Doporučujeme, abyste se seznámili s hlavními odrůdami zeleniny a také se dozvěděli o pravidlech pro její kompetentní pěstování, od fáze setí semen až po sklizeň zelených plodin.
Co je to cibulový batun?
Cibule batun patří mezi vytrvalé byliny z čeledi cibule a vyznačuje se přítomností podlouhlých cibulí, které mohou být v době sběru v mnoha případech málo vyvinuté. Silná stonková část rostliny dorůstá výšky až 1 m a ve střední části má dutý bobtnák. Listové desky jsou fistulovité, tvar deštníku připomíná kouli a stopky jsou obvykle tenké, ale několikrát delší než periant se žlutými, podlouhlými a dosti ostrými listy.
Zelené listy rostliny obsahují velké množství živin a živin, z nichž hlavní jsou kyselina askorbová a nikotinová, thiamin, riboflavin, draslík, hořčík a železo. Množství vitamínu C je zde dvakrát vyšší než v zelené části oblíbené cibule.
Za možnou domovinu batuna je považováno území Asie, ale ve volné přírodě se vyskytuje i na Sibiři, v Číně a Japonsku. Na území Ruské federace ji lze pěstovat téměř všude, s výjimkou extrémních severních oblastí.
Odrůdy cibule batun
Stejně jako u pěstování jiných plodin je první věcí, které je třeba věnovat zvláštní pozornost, výběr vhodné odrůdy. Cibule batun v každém případě dává dobrou sklizeň, ale to není jediné kritérium pro výběr rostliny, a abyste dosáhli maximálního výkonu, musíte vzít v úvahu odolnost plodiny za studena a dobu zrání.
Vzhledem k tomu doporučujeme seznámit se s vlastnostmi následujících odrůd popsané kultury:
- Salát – brzy zralá varianta s vysokou odolností vůči nižším teplotám. Stonky cibule dorůstají až 50 cm, silné výhony mají standardní bobtnání a vyznačují se zvýšeným větvením. Chuť odrůdy salátu se prakticky neliší od chuťových vlastností jiných odrůd a dokonale kombinuje jemnost a mírnou kořenitost. Charakteristickým znakem odrůdy je odolnost proti zhrubnutí při skladování a výborná odolnost proti typickým cibulovým neduhům.
- duben . Jak název napovídá, k setí a dozrávání zelené části rostliny dochází v dubnu, díky čemuž je odrůda jednou z prvních. Listové desky jsou husté, oteklé a dorůstají do výšky 50-100 cm. I po řezání si zachovávají svůj vzhled po dlouhou dobu, což vám umožňuje nespěchat s jejich používáním. Chuť dubnové cibule je jemná, nasládlá, s mírnou kořenitostí. Mezi výhody dubnové odrůdy patří vysoká odolnost vůči chorobám a škůdcům a také dobré výnosy, až 40 výhonků z jednoho keře.
- Baia Verde – středně výnosná odrůda, se 40centimetrovými stonky. Tato hybridní odrůda je křížencem batunové cibule a cibulové zeleniny. Voňavé listy jsou sytě zelené barvy s charakteristickým voskovým povlakem po celém povrchu. Na patře jsou měkké, ale stále s pikantními kořenitými tóny. Může být pěstován od časného jara do konce podzimu a v přítomnosti úkrytu po celé zimní období.
- ruská zima – středně raná odrůda, která má na rozdíl od jiných odrůd batun dlouhou a mohutnou cibulku, vhodnou pro kulinářské využití. Listové desky jsou světle zelené barvy, s jemným voskovým povlakem, dlouhé až 33 cm, chutnají lehce ostře a jedním řezem lze získat až 2 kg zelené úrody.
- Baikal – cibule brzy dozrávající, s tmavě zelenými listy až 35 cm dlouhými. Voskový povlak je jasně viditelný po celém povrchu listové desky. Žárovka je malá, válcového tvaru, nemá vysokou obchodní hodnotu. Z 1 m² můžete nasbírat až 1,2 kg zeleně.
- Seryozha – mrazuvzdorný mezidruhový hybrid, s raným zráním. Délka modrozelených listů se silným voskovým povlakem obvykle nepřesahuje 55–60 cm.Všechny se vyznačují poloostrou chutí a schopností rychlého růstu, vysokým obsahem vitaminu C a univerzálním využitím jsou považovány za další výhody odrůdy.
Pěstování sazenic cibule batun
Výsev semen batunu pro sazenice doma se provádí koncem února nebo začátkem března nebo začátkem dubna a je vhodné přesadit vypěstovaná semena na otevřené plochy nejdříve koncem května, resp. začátkem června. V září lze sklízet zelenou cibuli spolu s falešnými cibulkami a připravit je ke skladování. Zvažte všechny fáze pěstování ne zcela běžné kultury.
Příprava osiva a půdy
Po zakoupení osiva je třeba nejprve řádně připravit půdu a samotná semínka pro výsev do truhlíků. Půda pro popsanou rostlinu by měla být dostatečně výživná a kyprá, proto je pro roli optimálního substrátu vhodná směs stejných dílů humusové a sodové zeminy, na jejíž kbelík je vhodné přidat 2 hrnky dřevěného popela a 70–75 g minerálních složek určených pro zahradní plodiny. Hotová kompozice se znovu promíchá a dobře se zahřeje v mikrovlnné troubě (lze kalcinovat v troubě), což pomůže dezinfikovat půdu a zbavit ji patogenů.
Před přímým výsevem semenného materiálu zbývá pouze dobře uvolnit a navlhčit půdu a po výsadbě semen sazenice mulčovat. Semínka samotná potřebují také ošetření před výsevem, které v tomto případě zahrnuje namočení ve vodě (na 24 hodin) a chlazení ve spodní přihrádce lednice na další 2-3 dny. Před vložením do půdy musí být sadební materiál vysušen do stavu tekutosti.
Při domácím pěstování můžete do konce května získat první zeleň, ale pro maximální hojnost úrody se vyplatí pěstované sazenice vysadit na volném prostranství a poskytnout jim vhodnou péči.
Technologie setí semen
Vybraná a správně připravená semena by měla být zapuštěna do substrátu do hloubky 8-10 mm, po předchozí přípravě odpovídajících rýh ve vzdálenosti 4-5 cm od sebe. Místo truhlíků můžete pro výsev semen použít jednotlivé květináče o velikosti 4–5 cm: tzv. buketový způsob pěstování sazenic. V tomto případě bude mít jeden takový květináč 3-4 semena posypaná volnou půdou.
Po výsadbě se povrch substrátu urovná, mírně zhutní a zasype 3 cm vrstvou páleného písku. Na konci procesu zbývá pouze jemně navlhčit plodiny ze stříkací pistole, zakrýt nádobu fólií nebo sklem a přenést ji do vhodné místnosti pro další klíčení.
Péče o sazenice
Pro rychlý růst a vývoj sazenic batunové cibule je nutné uspořádat vhodné podmínky a poskytnout vhodnou péči. V počátečních fázích kultivace by teplota v místnosti se sazenicemi měla být v rozmezí + 18 . + 20 ° C, a jakmile se objeví první výhonky, krabice s budoucími sazenicemi se přenesou na 7 dní na dobře osvětlené místo, s indikátory + 9 . + 12ºC.
V budoucnu, po týdnu kultivace v takových podmínkách, je možné sazenice znovu přesunout, ale pouze tak, aby se teplota vzduchu během dne udržovala v rozmezí + 13 . + 15 ° C a v noci neklesla pod + 10 . + 12 ºC. Pokud není možné snížit ukazatele teploty, zkuste místnost co nejčastěji větrat, nezapomeňte chránit mladé klíčky před průvanem.
Důležitou roli ve vysoké úrodě batunových cibulí hraje dostatečné osvětlení (minimálně 12–14 hodin denně) a vzhledem k jeho omezenému charakteru na jaře je účelné instalovat v blízkosti výsadeb umělé zdroje světla. Fytolampa nebo LED zařízení by měly být umístěny ve výšce 25-30 cm nad sazenicemi a v prvních 2-3 dnech po zasetí semen je nelze vypnout.
Péče o sazenice zajišťuje včasné zavlažování a hnojení, stejně jako plenění výsadby, ale až poté, co se na mladých rostlinách objeví první skutečný list.
Zavádění kapaliny do půdy by mělo být mírné, bez zamokření substrátu. Ihned po zasetí je vhodné použít k zavlažování stříkací pistoli, která rozstřikuje vodu na povrch půdy. Pokud použijete standardní konev, je zde možnost omýt semena spolu s vodou.
Týden po objevení prvních výhonků se mladé rostliny krmí roztokem draselné soli (2 g) a superfosfátu (2 g) zředěného v kbelíku s vodou. Po 14 dnech lze krmení opakovat za použití stejného popsaného složení. Po objevení prvního skutečného listu na sazenicích se rostliny odplevelují, a to tak, aby mezi sousedními nezůstalo více než 3 cm volného prostoru.
Zhruba týden před přesazením na zahradu začínají sazenice vypěstované doma tuhnout, vyndat je na balkon nebo jednoduše otevřít okna. V počátečních fázích by doba trvání truhlíků v chladných podmínkách neměla přesáhnout 30–60 minut, ale po týdnu, pokud nejsou mrazy, mohou být cibule ponechány na balkoně půl dne nebo i déle. Jakmile mohou být sazenice nepřetržitě na balkoně, aniž by se zhoršil jejich vzhled, mohou být vysazeny na otevřeném prostranství.
Výsadba sazenic v otevřeném terénu
Termíny výsadby sazenic batunové cibule na zahradě připadají na konec května nebo začátek června, kdy se půda dostatečně zahřeje a pravděpodobnost návratu mrazů pomine. Samostatné, mrazuvzdorné odrůdy lze přesazovat dříve, ale až poté, co sazenice projdou doma vhodným otužováním. Rostliny s dobře vyvinutým oddenkem a alespoň 3–4 pravými listy se považují za připravené k přesazování. Tloušťka stonku takových exemplářů není obvykle menší než 3–4 mm, ale rostlina dosahuje těchto hodnot ve věku 50–60 dnů.
Cibulový batun není náročný na teplo, proto na rozdíl od odrůdy cibule může snadno růst ve stínu, hlavní věc je, že půda na zvoleném místě je dostatečně úrodná, vlhká, s neutrální nebo mírně kyselou reakcí. Pokud je to možné, je lepší ji vysadit na písčité a hlinité půdy, bez možného hromadění vlhkosti. Oblasti s rašelinovými a písčitými substráty je lepší obejít, jinak nebude možné zabránit střelbě.
2 týdny před výsadbou se přidá dalších 5 kg kompostu nebo humusu a na každý metr čtvereční se přidá 15–20 g chloridu draselného a 30–40 g superfosfátu, poté je třeba záhon znovu zrýt, uvolnit a vyrovnány pod brázdy. Schéma výsadby mladých rostlin by mělo odpovídat hodnotám 45 × 25 cm a celý další proces transplantace se provádí podle standardního plánu: organizace otvorů, odstranění rostlin ze sazenic, umístění do středu zapravení jamky a půdy s dalším zaléváním a hutněním.
Venkovní péče
Péče o vysazené rostliny zahrnuje provádění stejných akcí jako při pěstování sazenic doma, pouze vlastnosti zalévání, hnojení a uvolňování půdy se budou poněkud lišit.
zalévání
Cibule batun patří k vlhkomilným plodinám, proto potřebuje mírné, ale pravidelné vlhčení substrátu. Hlavním požadavkem je, aby země byla nasycena vodou do hloubky alespoň 20 cm. Pokud by se léto ukázalo jako středně vlhké, s dostatečnými srážkami, pak by pravidelnost dodatečné zálivky neměla překročit dvakrát týdně, ale v suché časy rostlina bude muset být napojena každý druhý den. Voda na zavlažování by měla být mírně teplá (lze ji zahřát na slunci), usazená a aplikována přímo pod kořen, aniž by padala na listy.
Krmení
Týden po výsadbě cibule na otevřeném prostranství ji lze přihnojit organickou sloučeninou ve formě divizinového nálevu (1:10) nebo kuřecího trusu (1:15) rozpuštěného ve vodě. Aplikace hnojiva musí být kombinována se zálivkou, ustoupit od kmene rostliny nejméně 20 cm. V budoucnu můžete hnojení opakovat ještě jednou, asi dva týdny po prvním. Místo organické hmoty je lepší nasypat pod každý keř cibule 50–70 g popela, po uvolnění a navlhčení substrátu.
Uvolňování půdy
Cibulový batun miluje sypké a “dýchající” substráty, takže čas od času budete muset uvolnit záhon s výsadbou a zároveň odstranit plevel. Nejjednodušší způsob, jak provést postup, je několik hodin po dalším zavlažování, s frekvencí 1krát za 2 týdny. Obecně platí, že za celou sezónu se provede alespoň 6–8 takových ošetření. Je pravda, že v této věci hodně závisí na klimatických podmínkách a terénu, takže pokud si všimnete, že kůra na posteli s cibulí se tvoří častěji, budete ji muset rozbít v kratším intervalu. Velká a silná rostlina neporoste v husté a udusané půdě.
Hubení škůdců a choroby cibule
Mnoho odrůd batunových cibulí se vyznačuje dobrou odolností vůči typickým cibulovým onemocněním, zejména pokud jsou vysazeny ve výživných a kyprých půdách.
Není však možné zcela vyloučit možnost poškození výsadby škůdci a chorobami a za nejtypičtější problémy jsou v tomto ohledu považovány následující:
- vstavač cibulový – saje šťávu z listů a zanechává za sebou charakteristické vpichy po celém povrchu listové desky, larvy škůdců se zakousnou do listů a pohybují se v nich;
- cibulový mol – rozežírá listy listů zevnitř, v důsledku čehož místo dužnatých listů zůstává jen tenká slupka;
- cibulová moucha zanechává za sebou nenasytné larvy, které rychle sají šťávu z mladých rostlin, což vede k vadnutí cibule;
- peronosporóza (padlí) – projevuje se v podobě šedofialové plísně pokrývající významnou část listů.
Zbavit se škůdců pomohou speciální insekticidní sloučeniny jako Fufanon nebo Iskra, k boji s peronosporou lze použít přípravky s obsahem mědi: HOM nebo Oxyhom, přičemž často stačí pouze dvě ošetření v intervalu 10 dnů.
Bohužel, množení batunových cibulí prostřednictvím sazenic ji nebude schopno ochránit před všemi problémy, i když rostliny budou většinu svého „života“ uvnitř. Proto je důležité vědět, jak předcházet možným potížím, aby se pěstovala silná a zdravá plodina.
Mezi hlavní preventivní opatření patří:
- dodržování požadavků na střídání plodin na cibulovém pozemku (doporučuje se nepěstovat rostliny na stejném místě po dobu 2–3 let za sebou);
- včasné odplevelení a odstranění plevele, který může zahušťovat výsadbu, čímž přispívá k šíření houbových chorob;
- mírné zalévání a dostatečné uvolňování s povinnou kontrolou stavu rostlin;
- včasné použití lidových prostředků k boji proti škůdcům, kteří se objevili: například s minimálním poškozením můry můžete cibuli ošetřit roztokem hořčičného prášku (1 polévková lžíce na 10 litrů vody), a jakmile si všimnete cibule létat na výsadbu, nalít kulturu infuzí bramborových vrcholů (1 kg na 10 litrů vody);
- sázet mrkev nebo kopr vedle cibulových plantáží (aroma těchto plodin odpuzuje mnoho škůdců).
Vlastnosti pěstování na parapetu
Batun cibule se cítí skvěle uvnitř, takže ji lze pěstovat na parapetu po celou zimu. Chcete-li dosáhnout nejpozitivnějšího výsledku, musíte s příchodem podzimu vykopat dvou- nebo tříleté keře kultury a umístit je spolu s hliněnou hrudkou do připravených nádob (jako živinu lze použít jakoukoli směs živin Podklad). Po celou dobu růstu a vývoje batunu by teplota v místnosti s nádobami měla být +18 . + 22ºC (při vlhkosti 70-80%) a poté za tři týdny budete mít vynikající čerstvou zeleninu pro řezání.
Čištění a skladování cibule
Časné zrání většiny známých odrůd popsané plodiny poskytuje první sklizeň do měsíce po objevení prvních výhonků. Po dalších 6 týdnech vás keř potěší hojností a šťavnatostí listů, které budou v této době zcela připraveny na konečnou sklizeň, a čím dříve uříznete první peří, tím dříve získáte novou úrodu.
Proces sklizně plodiny je jednoduchý: zelená část rostliny je opatrně odříznuta ve výšce 5 cm od linie půdy, přičemž se snaží nevytáhnout samotnou žárovku a nepoškodit oddenek. Nakrájenou zeleninu lze zabalit do krabic nebo zabalit do plastového obalu a poté odeslat do skladu.
Ve sklepě nebo v ledničce si však nasbírané listy neudrží svůj vzhled a všechny nutriční vlastnosti po dlouhou dobu, takže pokud chcete hrát na jistotu a uchovat batunovou cibuli až do příští sklizně, pak budete mít zmrazit to. V této podobě bude ležet až rok. Pro srovnání, v plastových sáčcích umístěných v přihrádce na zeleninu v lednici lze nakrájenou cibuli skladovat nejdéle měsíc, poté se její vzhled začne rychle zhoršovat a již nebude krásná.
Pokud je to možné, můžete nasbírané bylinky sušit, abyste je mohli později použít jako koření do pokrmů. K tomu je třeba připravenou cibuli nejprve omýt, osušit, nakrájet a zabalit do papírových sáčků pro pohodlné další skladování. V této formě může plodina ležet 2-3 roky, aniž by ztratila své prospěšné vlastnosti.
Vysoká nenáročnost v péči a absence povinných pokynů pro pěstování batunové cibule z ní činí vynikající součást sady stolních zelených. Není nutné jím zcela nahrazovat obvyklou cibulovou kulturu, je lepší rostlinu použít jako doplněk k již vysazené vegetaci.
Cibule-batun je trvalka, která se může stát „sponzorem“ zeleně na stole, elegantní z hlediska složení vitamínů a minerálů. Ano, ještě není nejoblíbenější v domácích zeměpisných šířkách, ale s jistotou získává tuto popularitu.
To, co je na tomto produktu obzvláště krásné, je jeho nenáročnost: po výsadbě stačí výsadbu obnovit a nebojí se ani drsných povětrnostních podmínek.
Obecný popis
Batun je považován za bylinnou rostlinu, která může růst po mnoho let bez transplantací. Na zahradě vypadá přibližně stejně jako jeho protějšky: fistulózní zelené listy se příliš neliší od ostatních cibulovitých peří. Ale pouze pod zemí, tato rostlina nemá onu známou velkou žárovku. Cibulová cibulka batunu je malá, jen mírně ztluštělá. Mimochodem, můžete to také jíst, ale není to žádané. Jedí pouze listy batuna.
Co dalšího je důležité ve vlastnostech této rostliny:
- vyvinuté kořeny rostou 40 cm široké a hluboké;
- peří rostliny jsou silné a silné, uvnitř duté;
- pokud peří včas neustřihnete, může dorůst až metrové výšky;
- zelenina roste velmi rychle, má jasnou barvu;
- šípy a květenství se tvoří ve druhém roce: jsou žlutozelené, zaoblené, v batunu je více než dvě stě květů;
- kvetení nastává v červnu a semena dozrávají v polovině léta;
- cibule se nebojí nízkých teplot (pokud tato plodina nebude pěstována na Dálném severu);
- na jednom místě batun roste 5 let, ale pokud jsou výsadby silně zahuštěné, cibule se zmenší;
- množí se semeny nebo dělením keře;
- nejvíce ze všeho cibule se pěstuje v Číně.
Pro začátečníky může vyvstat otázka, jak se batun liší od pórku. Jeho ohrádka je tužší, chuť ostřejší, ale dá se krájet dříve. Pór se pěstuje přes sazenice a zvláště cenná je jeho bílá nať (kvůli ní rostou). Chuť není tak ostrá a výrazná jako u batunu.
Hlavní věcí je ořezat batunská peří včas, protože bez toho budou tvrdá a bez chuti. Batun skutečně poroste na jakékoli půdě. Nesnese úplně suchá místa, ale nebude mít rád ani mokřady.
Cibuli je lepší pěstovat v polostínu, pod ostrým sluncem jí uschne peří.
Z populárních odrůd lze rozlišit následující možnosti:
- “April” (raná zralá odrůda, dobrá pro saláty);
- “May” (odolné vůči nemocem, štiplavé peří);
- “Long Tokyo” (střední sezóna, velmi mrazuvzdorná);
- “Něha” (s mírně ostrou chutí);
- “Seryozha” (raná zralá a jemná odrůda).
Odrůdy z našeho katalogu
- Rok schválení: 1981
- Doba zrání: raná zralost
- Hmotnost žárovky, g: 200-300
- Tvar: prodloužený, zmenšený
- Zbarvení suchých šupin: tmavě žluté
- Zbarvení šťavnatých šupin: bílé
- Autoři: Khovrin A.N., Maksimov S.V., Klimenko N.N.
- Rok schválení: 2009
- Doba zrání: v polovině sezóny
- Produktivita: vysoká
- Průměrný výnos: 4,0 kg/mXNUMX
- Zachování kvality: dobré
- Autoři : BEJO ZADEN BV, Holandsko
- Rok schválení: 2000
- Doba zrání: v polovině sezóny
- Produktivita: vysoká
- Průměrná vydatnost: až 4,2 kg/m2
- Období od vyklíčení do sklizně: 45-55
- Autoři: Dubova Maria Vladimirovna, Agafonov Alexander Fedorovich, Ershov Ivan Ivanovich, Abrakhina Yulia Vasilievna
- Rok schválení: 2001
- Doba zrání: středně raná
- Odolnost proti peronosporóze (plísni) : odolná
- Produktivita: vysoká
- Průměrný výnos : 15 – 18 t/ha
- Autoři : SAKATA VEGETABLES EUROPE SAS
- Rok schválení: 2009
- Doba zrání: v polovině sezóny
- Odolnost proti peronosporóze (plísni) : odolná
- Produktivita: vysoká
- Průměrná vydatnost : 3,1 kg/m2
Přistání
Batun se může množit jak vegetativně, tak semeny, oba způsoby jsou jednoduché, oba se často používají. Pokud cibule již na zahradě roste, metoda semen se nepoužívá: mnohem jednodušší je vykopat stávající keř, rozdělit jej na menší podíly a zasadit. Je to výhodné i v tom, že z vyhrabaného keře můžete odstranit oddenky plevele. Rozdělení keře lze provést prakticky kdykoli, ale v srpnu je to pohodlnější a spolehlivější. Keř se nejprve zalije a poté se odstraní z půdy čistou lopatou nebo zahradními vidlemi. Můžete jej oddělit oběma rukama a nožem (dekontaminovaný).
Sazenice
Pěstování sazenic je vhodné, když celý cyklus (od semene po sklizeň s okamžikem vytažení rostlin) probíhá v jedné sezóně. To znamená, že je dobré, když je rostlina jednoletá, ale trvalky nejsou vhodné pro sazenice. Semena se vysévají obvykle v dubnu a na začátku léta se na stanoviště již vysazují slušné sazenice. V září je pak třeba rostlinu vykopat a na místě nezůstane jediný keř.
Existují některé nuance výsadby sazenic cibule-batun.
- Pro urychlení klíčení semen se nechají 24 hodin ve vodě. Někdy se 25 minut leptá ve slabém roztoku manganu. A voda se čas od času mění a semena se suší.
- Semena se vysazují do speciálních sadebních boxů. Jako půda se používá bahnitá půda smíchaná ve stejném poměru s humusem. Tam je také třeba přidat 2 šálky popela (s očekáváním kbelíku směsi).
- Semena se vysévají do hloubky 1 cm, musí jít do předem navlhčených drážek v zemi. Po zasypání drážky zeminou je třeba přidat čistý písek (tak, aby jeho vrstva byla 2 cm).
- Krabice jsou zakryty sklem a po 2 týdnech vyraší první výhonky. Někdy je doba klíčení opožděná, to je normální, ale nemělo by dojít ke kritickému přerušení.
- Když se objeví výhonky, teplota by měla být na týden snížena na 10-12 stupňů a poté znovu zvýšena. Pokud je však teplota nad 15 stupňů, pro batun se takové ukazatele stanou katastrofálními. Ano, a podsvícení je také potřeba, protože cibule miluje dlouhé denní světlo.
- Zalévání sazenic by mělo být mírné, nemůže být zaplaveno. Bude muset být krmena dvakrát: superfosfátem a draselnou solí. První vrchní oblékání se provádí týden po objevení výhonků, druhé – po dalších dvou týdnech.
- Zahuštěné sazenice se musí proředit a na to byste měli mít čas ve fázi prvního skutečného letáku. Vzdálenost mezi keři by měla být asi 3 cm.
- Před výsadbou sazenic do země, týden před vytvrzením. A na zahradě bude v prvních dnech léta (výpočet je vzat pro Moskevskou oblast a podobné klimatické oblasti). Otvory na zahradě jsou vyrobeny s intervalem 12 cm.
Obecně je metoda sazenice poněkud problematická. Sazenice potřebují chlad, a proto by měly růst ve skleníku nebo skleníku: kde lze snadno udržovat teplotu v rozmezí 10-15 stupňů.
Semena
Ještě častěji se batun vysévá přímo na zahradu. Není těžké sbírat semena této rostliny: od druhého roku života se v batunu objevují stonky květin. Obvykle se vylamují, aby nesnižovaly růst výnosu. Ale v tomto případě musí být tyto šípky ponechány na keřích, protože vykvetou uprostřed léta a objeví se v nich semena. Zralá černá semena budou stále pevně sedět v květenstvích. Zde se rostliny vytahují, sbírají do trsů a zavěšují se hlavou dolů. To by mělo být provedeno na suchém místě, pod nimi se nahradí jakýkoli kontejner nebo se jednoduše položí papír.
Sušená semena se začnou rozpadat sama, jejich extrahování nebude nic stát. Semena se suší o něco více, rozkládají se v tenké vrstvě a poté se distribuují ke skladování v papírových sáčcích. A pak můžete zasadit do země. Pokud batun začne růst pod fólií, je přípustné to udělat brzy na jaře. Semena můžete poslat na zem v červnu, v roce výsevu, úroda jednoduše posílí, ale listy bude možné řezat až příští rok. Probíhá i předzimní výsevní kampaň a výsadby by měly být hustší, protože určité procento semen v zimě zmizí.
Co dalšího potřebujete vědět o výsadbě cibule-batun:
- tato kultura ve skutečnosti nemá ráda rašeliniště a kyselé půdy;
- na písčitých hlínách a hlínách dává cibule vynikající sklizeň;
- cibule rostou s dobrým osvětlením místa;
- příprava záhonu pro výsadbu je základní: kopat, aplikovat standardní dávky hnojiv;
- semena se vysévají do drážek rozlitých vodou do hloubky 2,5 cm, rozteč řádků – 30 cm;
- půda zahřátá alespoň na 5 stupňů je zárukou, že semena vyklíčí, jen to nemusí vždy trvat předvídatelnou dobu (od 8 do 20 dnů);
- po výsadbě je lepší záhon mulčovat humusem, vrstva by měla být tenká.
Tak vypadá výsadba semeny, pro tuto cibuli nejcharakterističtější (červená a fialová se však vysazují stejně).
V procesu pěstování batunu nejsou žádné zvláštní úsilí a potíže. Pouze zpočátku potřebuje pozornost. Pokud je kultura jednoletá, měla by se co nejméně ředit. Plení a uvolňování záhonu by mělo být systematické, zde se batun neliší od ostatních plodin.
Co dalšího je součástí koncepce péče o rostliny:
- vyschne-li půda na zahradě nakrátko, cibule neuhyne, ale dlouhodobé sucho je pro ni smrtelné: peří hrubne, ztrácí chuť;
- rostlinu je nutné zalévat jednou nebo dvakrát týdně, se zaměřením na stav půdy, spotřebu zalévání – kbelík na metr čtvereční;
- pár dní před konečným řezem by měla být cibule hojně napojena;
- dospělá kultura dobře snáší kropení, ale povrchový typ zavlažování stále není nejvýhodnější, neplňte peří příliš;
- zálivka je potřeba po hromadném sekání zeleně, první rok to bude nálev z divizny v poměru 1 až 10 a po vstřebání se přidá sklenice dřevěného popela na metr čtvereční, musí být mělce zapuštěné do substrátu motykou;
- v úrodné půdě porostou batun normálně i bez hnojení a že jsou potřeba, bude signalizováno pomalým růstem a žloutnutím listů;
- pokud cibule roste špatně, slabý roztok močoviny pro ni může být záchranou;
- je nutné masivně řezat ne cibuli ve stavu microgreens, ale peří, které již vyrostlo na 25-30 cm;
- pokud se o cibuli pečuje, vydrží přes léto 5 řezů, pokud ne, ne více než 3;
- stříhat listy až do mrazu není nejlepší nápad, rostlina musí na zimu odejít i s listy.
Pěstují cibuli, a to i doma. Vzhledem k tomu, že nebývá dormantní, je možné celoroční pěstování jako pokojová plodina. Od dubna do října může cibule růst na balkoně, a pokud chcete úrodu po celý rok, bude potřebovat chladný okenní parapet.
Na podzim a na jaře musí být domácí cibule osvětlena fitolampami.
Nemoci a škůdci
Většina odrůd (od ruské zimy do dubna) je odolná vůči chorobám. Ale přesto nic nemá na webu dokonalou imunitu. Virová mozaika tedy může zasáhnout cibuli: jedná se o nevyléčitelnou chorobu, protože všechny sazenice budou muset být zničeny, jinak choroba obsadí sousední rostliny. Na listech začnou růst žluté skvrny, cibule okamžitě přestane růst, nelze ji zachránit.
Plísňová rez listů může také předběhnout batun: žlutooranžové skvrny povedou k vysychání peří. Rostliny, které již byly napadeny houbou, budou muset být odříznuty a celé ošetřeny kapalinou Fitosporin nebo Bordeaux. Plíseň se projeví jako bílé skvrny: nemocné rostliny musí být zničeny, zdravé musí být ošetřeny speciálními přípravky z mědi nebo stejným “Fitosporinem”.
Ze škůdců cibule se může stát nebezpečným nosatce cibulové – tmavá štěnice, která i ve stádiu larvy ohlodává peří. Mrkev rostoucí v sousedství vás zachrání před cibulovou mouchou: škůdce nesnese vůni mrkve. Třásněnky se také živí cibulovou šťávou a obvykle nenapadají jednu konkrétní plodinu, ale snaží se napadnout mnoho výsadeb na stanovišti. Používají se insekticidy.
Sběr a skladování
Dá se říci, že jak odrůda, tak její vlastnosti ovlivňují četnost sběru. Ale pokud to zprůměrujete, pak každé 3-4 týdny můžete sklízet cibuli, to znamená úplně odříznout listy. Plodina musí být úplně odříznuta a šípky květin musí být vylomeny (nechají se pouze v případě potřeby semen). Řezání listů se obvykle provádí ostrým nožem nebo nůžkami a téměř u země.
Poslední řez se provádí měsíc před mrazem.
Zelenou olejnatou cibuli skladujeme ve volně uzavřeném plastovém sáčku v lednici, vhodnější je skládat je do svazků. Čerstvé listy budou relevantní pouze týden, pak se zhorší. Ale cibuli lze nakrájet, zabalit do sáčků nebo nádob a zmrazit. V zimě je takový mrazák (jako microgreens) skvělý na přípravu polévek, hlavních chodů a dalších. Mimochodem, může se přidat do mletého masa.
Tato cibule raší i v ne nejpříznivějších podmínkách. Není tak krásná jako růžová pažitka, ale je houževnatější a ostrá chuť jejích peříček doplňuje mnohá jídla. Vitamínové složení napomáhá k ještě zdravějšímu jídlu.