Herman je oblíbená odrůda okurek. Vydala ho dceřiná společnost zemědělské společnosti Monsanto – Seminis. Od roku 2001 je odrůda uvedena ve státním rejstříku Ruské federace a může být použita v jakémkoli ruském regionu. Má to spoustu výhod, ale jsou tu i nevýhody. Při pěstování je třeba vzít v úvahu řadu nuancí.
Semena odrůd okurek “německá”
Okurky německé odrůdy právě ze zahrádky
Německé okurky dávají dobrou sklizeň
Popis odrůdy okurek
Herman je hybridní odrůda. Vyznačuje se ranou zralostí a vysokou produktivitou. Hlavním směrem pěstování jsou zahradní pozemky, malé farmy.
Pro pěstování Hermana je vhodná chráněná i otevřená půda. Rostlina je středně velká a determinovaná – růst hlavního stonku je omezený. Tato odrůda má samičí typ kvetení a partenokarpický typ opylení – opylení včelami se u vaječníků nevyžaduje. Tvoří se v paždí listů ve svazcích – každý má 6–7 vaječníků. Velikost listů je střední, barva tmavě zelená.
Plodování začíná 40-45 dní po objevení se výhonků. Plody jsou okurkového typu – dosahují délky 8-10 cm, mají válcovitý tvar, velkohlízovitý povrch, barva bývá tmavě zelená, ale podle osvětlení může být i světlejší. Charakteristická je mírná skvrnitost, krátké bílé pruhy na kůži, mírný voskový povlak. Plody se vyznačují častým dospíváním a bílými trny.
Jeden plod váží asi 70-100 g, průměr je průměrně 2,5-3 cm.Okurky Herman se vyznačují chutnou a křupavou dužinou, nedostatkem hořkosti i při nedostatku vláhy. Chuť je nasládlá, hustota střední, semena malá.
Hermanův výnos je až 20-25 kg na 1 m95. m s XNUMXprocentním výtěžkem obchodovatelných produktů. Okurky se používají nejen čerstvé, ale také se používají ke konzervování.
Výhody a nevýhody
Herman je oblíbená odrůda okurek v různých regionech. To je způsobeno jeho mnoha výhodami:
- schopnost růst nejen ve skleníku, ale také na otevřeném poli;
- odrůda je nenáročná, snadno se pěstuje;
- vysoká odolnost vůči chorobám;
- partenokarpické opylení – nejsou potřeba včely;
- po vyklíčení se plodina vytvoří v ultrakrátké době;
- sklizeň je stabilní a vysoká, komoditní ukazatele jsou na slušné úrovni;
- plody mají vynikající chuť, není zde žádná hořkost;
- univerzální použití – čerstvé, pro konzervaci;
- skladování bez zežloutnutí.
Na pozadí takových pozitivních vlastností má německá odrůda málo nedostatků.
Jedná se o špatnou toleranci přesazení, citlivost na nižší teploty (vzduchu i půdy), nestabilitu vůči rzi.
Video recenze řekne o nejproduktivnější odrůdě německých okurek:
Půdní požadavky
Vzhledem k jedné z hlavních nevýhod odrůdy je důležitým požadavkem na půdu její teplota. Nemělo by být nižší než 12 stupňů, jinak nezachrání ani jeho vysoká plodnost – semena budou špatně klíčit, přizpůsobení sazenic bude neuspokojivé, v důsledku toho utrpí výnos.
Dalším důležitým požadavkem na půdu je její úrodnost. Zvyšte ji humusem, rašelinou, pískem, hnojivy. Konkrétní názvy a jejich proporce závisí na vlastnostech půdy v konkrétní oblasti a v daném regionu. Klasická je následující kombinace:
- humus – kbelík;
- rašelina a písek – každý půl kbelíku;
- dusičnan amonný, dusičnan draselný a superfosfát – každá polévková lžíce.
Hnojiva v tomto množství se aplikují na 1 metr čtvereční.
Pravidla pro setí semen, výsadba sazenic
O získání vysoké a rané sklizně je třeba dbát již ve fázi přípravy semen k setí. Provádí se podle následujícího algoritmu:
- Třídění materiálu. K tomuto kroku je dobré použít fyziologický roztok. Většina snížených semen bude na dně – to jsou ta, která musí být ponechána pro výsadbu. Zbytek materiálu není pevný, proto se doporučuje jej vyhodit.
- Sušení vybraných semen.
- Zahřívání před setím. Tento krok trvá 2 hodiny. Teplota by neměla být vyšší než 60 stupňů.
- Dezinfekce. Lze to provést různými způsoby. Oblíbenou možností je roztok manganistanu draselného (1%). Pro suchou dezinfekci použijte lék TMTD nebo NIUIF-2.
Přistání na otevřeném prostranství se provádí koncem května nebo začátkem června, kdy se úplně zahřeje a kladná teplota vzduchu se ustálí. Půda by měla být nejen organicky hnojená, ale také volná.
Pro přistání můžete použít různá schémata:
- řádková metoda – 65 cm mezi řádky, 10-15 cm mezi rostlinami;
- schéma 90×30 cm, semena jsou prohloubena o 1,5 cm.
Připravená semena lze okamžitě zasadit do otevřené půdy nebo nejprve pěstovat sazenice. To se provádí v samostatných přistávacích nádobách – objem každé je nejméně 0,5 litru. Pro plnění se používá směs živné půdy – měla by být určena pro zeleninové plodiny.
Výsadba sazenic se obvykle provádí na začátku až v polovině června, kdy se již neočekávají noční mrazy. Při přesazování se provádí prohloubení listů kotyledonu. Doporučuje se pěstovat běžným způsobem.
Okurky lze sázet do chráněné půdy již od začátku do poloviny května.
Po péči o přistání
Pěstovat hybridní okurky Herman není obtížné, ale pro dosažení vysokého výnosu je třeba dodržovat určitá pravidla.
Při výsadbě v otevřeném terénu je třeba pamatovat na teplotní režim. na zalévání používá se pouze teplá voda. Okurky by měly být zalévány každých 2-5 dní, se zaměřením na srážky. Je nutné zvýšit zálivku v suchých dnech, kdy se tvoří vaječníky, na vrcholu tvorby plodin.
Při pěstování okurek v chráněné zemi je třeba zalévat každé 2-3 dny. Na metr čtvereční výsadby je potřeba přibližně 10-15 litrů vody.
Ve volné půdě se okurky nejlépe zalévají večer. Při pěstování ve sklenících lze zálivku přenést na časné ráno.
Důležitou podmínkou pro pěstování okurek je uvolnění půdy. To musí být provedeno opatrně a po každém zalévání. Uvolnily se pouze uličky.
Nutně hilling. Musíte to udělat, když se objeví třetí listy.
Jako základ hnojivo používá se kejda a ptačí trus. Provádí se také listové krmení. Pro ně se uchýlí k minerálním hnojivům. Použití draselných solí obsahujících chlór je zakázáno. Přihnojování listovými a kořenovými metodami se provádí nejméně třikrát za sezónu, nejlépe 5-6krát.
Důležitým bodem je tvorba keřů. Doporučuje se to udělat v jednom stonku. Nejprve se zaštípnou vaječníky a výhonky, když se v paždí objeví první 4 listy. Tato technika zajišťuje tvorbu silných kořenů.
Výhony jsou opět zaštípnuty v paždí 5. a 6. listu, ale ponechávají jeden vaječník. Další odstranění výhonků je v paždí 7-10 listu, ale ponechávají dva vaječníky. Poté může být tvorba keře dokončena.
Když vršek keře dosáhne mřížoviny, lze na něj rostlinu položit nebo nasměrovat dolů – ve výšce jednoho metru je nutné zaštípnutí.
Zbavit se plevele se koná pravidelně po celou sezónu.
Podívejte se na další video o pěstování tohoto hybridu okurek ve skleníku a jeho formování:
Jak dosáhnout štědré úrody?
Vysoký výnos můžete získat včasným provedením všech nezbytných opatření. To platí pro vlastnosti výsadby, správné zavlažování, tvorbu keřů, hnojení. Ujistěte se, že pravidelně kontrolujete rostliny, provádějte prevenci chorob a škůdců a v případě potřeby je řádně ošetřete.
Po první vlně výnos do srpna klesá. Pro stimulaci se uchylují k kopcovitosti a vrchnímu obvazu listů:
- 35 kapek jódu na litr syrovátky nebo mléka;
- 10 g kyseliny borité na litr horké vody (téměř ihned po převaření).
Takové roztoky se používají pro postřik. Můžete použít oba prostředky s 10denním intervalem mezi vrchním oblékáním.
Nemoci a jejich prevence
Odrůda okurek Herman není příliš náchylná k chorobám, ale přesto nejsou vyloučeny. Hlavním problémem je rzi – výskyt oranžových skvrn na listech a výhoncích. Pro prevenci se uchýlí k Fundazolu a dalším fungicidům. Zpracování začíná brzy a končí 10 dní před sklizní. Roztok Fundazolu (1 g na litr vody) se používá dvakrát za sezónu, 1,5 litru na 10 metrů čtverečních. m
Dalším možným problémem je peronosporóza, projevující se bílými skvrnami na listech. Toto onemocnění je také kontrolováno fungicidy.
Nebezpečné a škůdců – mšice, háďátko, sviluška. Z mšic pomáhají různé infuze:
- tabák;
- mýdlo na praní a dřevěný popel;
- cibule nebo česnek.
Z háďátka háďátka parní ošetření pomáhá v případě potřeby změnit vrchní vrstvu půdy. Mýdlový roztok nebo bylinky se vypořádají s roztoči: celandine, koňský šťovík, řebříček. Používají se ve formě nálevu.
Pravidla sklizně a skladování
Doba sklizně závisí na načasování výsadby. Toto období začíná od poloviny konce června a trvá do srpna až září. Se sběrem se doporučuje začít ihned po odkvětu a bez čekání na rekordní velikost plodů – malé okurky jsou chutnější. Je lepší je sbírat každý druhý den večer nebo brzy ráno. Plody musí být nakrájeny, nikoli odlamovány.
Okurky této odrůdy se skladují čerstvé krátkou dobu – jen několik dní. V lednici se dají uchovat až měsíc, ale chuť a pevnost ovoce se výrazně ztratí. Okurky této odrůdy jsou dobře nakládané nebo solené.
Německé okurky mají spoustu výhod, mezi které patří jejich nenáročnost a vynikající chuť. Pro takové vlastnosti se odrůda zamilovala v mnoha regionech a je velmi oblíbená. Při dodržení všech pravidel pěstování můžete získat vynikající sklizeň.
Zahrádkáři okurek neustále hledají ty nejlepší odrůdy s nejvyšším výnosem, odolností vůči chorobám a nenáročností. Hybrid Herman má kromě těchto předností ještě jednu věc – velmi rané zrání.
Popis odrůdy
Raného křížence okurky Herman získala známá holandská firma MONSANTO. Byl registrován v Rusku v roce 2001 a schválen pro pěstování ve všech regionech, protože jeho pěstování je možné jak na otevřeném prostranství, tak ve sklenících. Vhodné pro soukromé zahrady a malé farmy.
Kříženec nevyžaduje opylení včelami (tzv. partenokarpický).
Odrůda okurky Herman na videu
Vzhled rostliny
Rostliny okurek Herman se vyznačují determinismem (omezením růstu), dosahují průměrné výšky. Kvetení ženského typu, vaječníky jsou položeny ve formě svazků. Listy nejsou příliš velké, malované zeleně nebo tmavě zelené.
Plody mají tvar válce, nasycené zelené barvy, s tuberkulovitým povrchem a bílou pubescencí. Na slupce jsou krátké proužky a jemné skvrny. Hmotnost jedné okurky dosahuje 80–90 g, délka je 10–12 cm, tloušťka je až 3 cm.
Hermanova zelení je malá, tmavě zelená, s tuberkulovitým povrchem.
Dužnina zelí je hustá, má pevnou strukturu, která umožňuje okurkám zachovat křupavost během konzervace. Chuť je výborná, bez hořkosti.
Představuje okurku Herman
Německé okurky se vyznačují řadou pozitivních vlastností:
- vysoká vydatnost (až 8,5–9,0 kg/m2);
- vynikající ukazatele prodejnosti (až 95 %);
- rané zrání (40–45 dní po výsadbě);
- dlouhé období plodů;
- na rozdíl od jiných odrůd není ovlivněna padlím, okurkovou mozaikou, kladosporiózou;
- dobrý vkus;
- všestrannost použití.
- špatná odolnost rostlin vůči vysokým teplotám (v horkém klimatu by keře měly být zastíněné);
- mrazuvzdornost;
- náchylnost ke rzi;
- nutriční požadavky.
Vlastnosti pěstování a výsadby
Okurky se vysazují přímým výsevem do země nebo předem připravenými sazenicemi (tento způsob se častěji používá pro skleníkové pěstování).
Půda pro okurky by měla být volná a výživná a místo by mělo být slunečné. Postele by měly být umístěny kolmo na sluneční paprsky.
Výsadba okurky
Semena okurky Herman se obvykle prodávají v obalené formě a nepotřebují předseťovou přípravu. Pro setí v otevřeném terénu musíte počkat, až se půda zahřeje na 15-20 stupňů během dne a až na 8-10 stupňů v noci.
Pro setí by měly být předem připraveny otvory nebo malé brázdy, které jsou vyplněny humusem smíchaným s rašelinou, pískem a minerálními hnojivy. Semena sázíme do předem zavlažovaného substrátu do hloubky 1,5 – 2 cm, povrch záhonu se doporučuje mulčovat humusem a zakrýt fólií.
Aby bylo zajištěno dobré osvětlení každé rostliny, měla by mezi nimi být ponechána vzdálenost 25-30 cm (minimálně 17-18 cm).
Výsev okurek v otevřeném terénu – video
V chladných oblastech můžete vysévat na teplý záhon. Za tímto účelem se do záhonů položí 20 cm vrstva hnoje a přikryje se zeminou (15–20 cm). Místo hnoje můžete použít zelenou trávu, listy, větvičky, které je třeba nalít horkou vodou s přídavkem manganistanu draselného. Zhora může být postel pokryta filmem, takže proces rozkladu začne dříve. Po 1,5–2 měsících lze vysévat semena.
Teplé postele jsou pohodlně uspořádány v boxech.
Okurky zaseté na otevřeném terénu v chladných oblastech musí být často na noc (někdy až do poloviny června) pokryty polyethylenem.
Autor při pěstování okurek ve volné půdě používá „rychlou“ verzi teplé postele. Rozměry postelí jsou obvyklé – 20-30 cm na výšku a šířku. Připravuje se 3-4 týdny před výsadbou. Používají se k tomu jakékoliv rostlinné zbytky – starý mulč, slupky ze zeleniny, větvičky ovocných stromů. Větve jsou položeny, posypány všemi ostatními rostlinnými zbytky, pokryty vrstvou zeminy nebo písku. Hotové lůžko se zalije roztokem popela (sklenice 10 litrů vody) a poté růstovými stimulanty (například Tamair) a pokryje se černým polyethylenem. Na takový záhon můžete okurky sázet koncem května, a pokud výsadby přikryjete fólií, pak i ve druhé dekádě května. Na podzim se záhon rozebere a nerozložené zbytky organické hmoty se uloží do kompostovací jámy.
Výsadba sazenic okurek
Pro pěstování okurek ve skleníku se doporučuje připravit sazenice.
Semena pro sazenice by měla být vyseta přibližně 3-3,5 týdne před zamýšlenou výsadbou ve skleníku. Nejčastěji se sazenice vysévají koncem dubna – začátkem května.
Můžete vysévat do rašelinových tablet, krabiček nebo kelímků. Druhá možnost je považována za nejlepší, protože vylučuje sběr, který jemné rostliny špatně snášejí.
Sazenice okurek se nejlépe pěstují v samostatných nádobách.
Připravené nádoby se naplní směsí zeminy a rašeliny (2:1) a předklíčená semena se zasadí do hloubky 1,5–2 cm.Nádoby se semeny se skladují v teplé místnosti (teplota vzduchu 23–25 °C) a zalévání se provádí dvakrát týdně ohřátou vodou. Po vyklíčení se sazenice přemístí na dobře osvětlené místo (například na parapet). V případě potřeby můžete podsvícení uspořádat pomocí fytolamp. Každých 10 dní by měly být sazenice krmeny (1 litr divizna a 10 g močoviny na kbelík vody).
Když se na sazenicích objeví 3-5 pravých listů, můžete je přesadit na trvalé místo ve skleníku. Pokud se rozhodnete následně přesadit okurky do volné půdy, je vhodné zasít kukuřici k budoucímu záhonu předem (ochrání rostliny před úpalem).
Pěstování sazenic okurek – video
Pěstování okurky v otevřeném terénu
Pro úspěšnou kultivaci okurek musíte dodržovat jednoduchá pravidla péče – včasné zalévání, krmení, ošetření proti škůdcům a chorobám.
zalévání
Německé okurky špatně snášejí sucho, ale také nemají rády nadměrnou vlhkost. Doporučuje se mírná, ale častá (až 4-5krát týdně) zálivka. Počet zálivek se zvyšuje v horkém počasí a snižuje se v zataženém počasí. Použijte předem usazenou vodu.
Dbejte na to, aby se voda nedostala na listy a nesmývala půdu kolem kořenů.
Další hnojení
Hybridní okurka Herman F1 dobře reaguje na vrchní oblékání, jejich složení by mělo být co nejrozmanitější.
Poprvé se okurka krmí před květem, aby se aktivoval růst rostliny. V tomto období jsou potřeba hlavně dusíkatá hnojiva (například močovina). Můžete použít organická hnojiva (nálev z koňského, kravského nebo slepičího). Druhé krmení je zaměřeno na zlepšení tvorby plodů (provádí se během tvorby vaječníku). Nezbytnými prvky k tomu jsou sloučeniny fosforu a draslíku. V případě potřeby se tento postup opakuje po 7-8 dnech. Během celého období růstu musí být okurky krmeny popelem.
Pamatujte: okurka špatně snáší chlór, proto pro ni nepoužívejte hnojiva obsahující chlór.
Tvorba knírek na keřích naznačuje normální vývoj rostliny. Příliš mnoho vousů však obírá rostlinu o sílu, takže část vousů je nutné neustále odstraňovat. Keře okurek často začínají kvést příliš brzy, takže pro nejlepší vývoj rostlin je vhodné odstranit květy z prvních 4 paždí listů. Při odstraňování přebytečných postranních výhonků buďte opatrní a trhejte těsně vedle vaječníků.
Pokud se vrchní hnojení provádí pouze organickou hmotou, doporučuje se pro zvýšení výnosu zaštípnout vrcholy (výtěžek se může zvýšit o 30-35%).
Vlastnosti pěstování německých okurek ve skleníku
Pěstování německé okurky ve skleníku má ve srovnání s pěstováním v otevřeném terénu řadu výhod:
- plodina se tvoří stabilně bez ohledu na povětrnostní podmínky;
- plody dozrávají rychleji než na otevřeném poli (asi po 35-36 dnech od okamžiku výsadby);
- ve skleníku lze hospodárně využít prostor pěstováním keřů okurek svisle.
Obecně platí, že technologie péče o okurky ve skleníku je podobná péči o výsadby na otevřeném poli. Zvláštnost spočívá v nutnosti sledovat mikroklima ve skleníku – musí být včas větráno. Vysoká vlhkost ve skleníku navíc podporuje rozvoj různých plísní. Proto je třeba půdu každoročně očistit od všech rostlinných zbytků (i zachycení 3–4 cm půdy) a dezinfikovat síranem měďnatým (lžíce na kbelík vody, 5 litrů na 7–10 m 2).
Pěstování okurek ve skleníku – video
Vlastnosti tvorby okurkového keře Herman
Okurka Herman roste v poměrně kompaktních keřích a není nutné ji tvořit. Nejčastěji se okurka pěstuje v jednom stonku. Chcete-li zvětšit plodonosnou plochu výsadby, můžete využít schopnosti okurky tkát a pěstovat ji na treláži.
Při pěstování ve sklenících je vhodnější vést stonek po provázku (nejlépe z přírodního materiálu, abychom nepoškodili stonky). Motouz je přivázán ke stojanům a poskytuje samostatnou nit pro každý keř. K vyvázání bočních výhonů jsou potřeba další svazky dlouhé 0,45–0,5 m. Když keř dosáhne výšky 0,35–0,4 m, jeho stonek se pečlivě omotá kolem motouzu. Poté se tento postup opakuje. Tímto způsobem lze pěstovat stonky vysoké až 5 m.
Jak již bylo zmíněno, první 4 dutiny jsou oslepující a v dalších dvou lze ponechat pouze 1 vaječník a odstranit všechny boční výhonky. V dutinách následujících tří dutin (7. – 10.) lze ponechat 2 vaječníky a výhonky je třeba opět odstranit. Tím se tvorba keře zastaví.
Tvorba okurky ve skleníku – video
Recenze zahradníků
Dobrá a spolehlivá odrůda. Dobře snáší výkyvy teplot, plodí přátelsky a stabilně. V solení na studený způsob je prostě dokonalé. Kůže je trochu drsná. Ale jako mávnutím kouzelného proutku zasadím vždy 2-3 rostliny.
LenaVt, Moskva
http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=9490.0
tento hybrid pod názvem Německá F1 nabídne obrovskou návratnost i s jednoduchým obsahem.
Sergej Prazdničnov
http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=9490.0
Časné zrání, vysoký výnos, samosprašná, krátkoplodá okurka Nevýhody: Slabá chuť, žádné aroma, hrubá slupka, nehodí se k nakládání Okurka “Němec” rostla několik sezón, přesněji – tři sezóny. I před 10 lety, kdy přišel boom pro novou holandskou novinku. Zdálo se, že lepší odrůda v té době mezi novinkami nebyla. Samozřejmě, takové výhody, jako je velmi brzké zrání, nenáročnost na podmínky pěstování jak v půdě na záhonech, tak ve sklenících, vysoké výnosy – to vše je pravda a neexistují slova, která by tuto odrůdu okurek nechválila. Pěstoval jsem ji jak na záhonech, tak ve filmovém skleníku.
Nikolaevna
http://otzyvy.pro/category/vse-dlya-doma-i-sada/sad-i-ogorod/semena/37718-ogurcy-german.html
Německé okurky zvládnou pěstovat i začínající zahradníci. Nebudou vyžadovat mnoho času, ale poděkují vám brzkou a chutnou sklizní.
- Autor: Maria Radkevich
Ahoj! Jmenuji se Maria, je mi 40 let. Mojí hlavní náplní je výuka technických oborů.
