Okurky v jablečné šťávě na zimu: recepty a popis krok za krokem vás potěší svou vlastní jasností. Ti, kteří sní o tom, že vyzkouší něco chutného a originálního, dostanou dobré příležitosti k vynikajícím zásobám. Chcete-li připravit neobvyklé jídlo, hlavní věcí je zásobit se dobrou náladou, inspirovat se podrobným návodem na provedení a již budete mít zaručený lahodný výsledek.
O okurce! A jedině krásné!
Díky tomu, že má okurka hodně vody, nevadí slinivce. Další výhodou zeleniny je rychlé utišení hladu. Díky tomu jeho konzumaci doporučují odborníci na výživu vlastním pacientům. Recept na skvělou postavu je jednoduchý: snězte okurku a získejte pocit sytosti s minimem kalorií. Častá konzumace venkovské zeleniny má vliv na očistu organismu od škodlivých látek.
Jako prostředek k normalizaci těla je okurka bohatá na minerály a vitamíny B, C, dále fosfor, vápník a železo. Jód umožňuje udržovat štítnou žlázu stabilní a slouží jako preventivní lék.
Diabetikům prospěje kyselina listová obsažená v okurkách, normalizuje hladinu cukru v krvi.
jablečný džus – koktejl vitamínů
Jablka jsou stejně jako okurky dietní produkt. Musí se jíst s anémií, beri-beri, špatným trávením a narušením látkového metabolismu. Plody jabloně působí jako bariéra při působení záření. Přítomnost pektinu pomáhá snižovat cholesterol a antioxidanty odstraňují volné radikály z těla.
Všichni lidé si musí vzít jablka, ale jmenovitě:
- s gastritidou;
- stav po infarktu;
- nemocná – jádra;
- hypertenzní pacienti;
- s onemocněním žaludku;
- s obezitou;
- s aterosklerózou;
- z nachlazení.
Nakládané okurky v jablečné šťávě vám zaberou pár hodin času kolem domu. Několik hodin namáčení okurek ve vodě, 15 minut na přípravu marinády, 30 minut na konzervaci samotného procesu, přípravná a meziprace zabere 20 minut – tímto způsobem dostaneme 3 – 3,5 hodiny. A to znamená, že na polotovary podobného plánu stačí jen jeden večer.
Při zachování těchto ustanovení není ocet nutný. Kyseliny v jablečné šťávě nahrazují nedostatek octa.
Více o ochraně
Udělat okurky v jablečné šťávě znamená potěšit vlastní tělo dodatečným přísunem energie, když je to nejvíce potřeba. Dva takové opevněné dary přírody stačí dát dohromady a zásobit se hromadou užitečných látek na zimu. Výsledek, který se ukázal, lze užívat jak v plném rozsahu, tak v salátech. Křupavá zelenina je pikantní s originální kyselostí. Když se typické marinády nudí, přijdou na pomoc recepty na okurky v jablečné šťávě na zimu.
Aby okurky získaly křupavou schopnost a zabránilo se rozbití zásob, je třeba zeleninu ponechat ve vodní hmotě několik hodin.
Okurky s mátou v jablečné šťávě se sterilací
- okurka – 1,2 kg;
- jablečná šťáva – 1 l;
- sůl – 1 polévková lžíce. lžíce;
- kopr, hřebíček – podle chuti;
- černý pepř – 3 hrášky;
- rybíz – 1 list;
- máta – 1 snítka.
-
Zeleninu zalijeme vroucí vodou a z obou stran odřízneme ocásky.
Okurky v jablečné šťávě bez sterilizace
- okurka – 1 kg;
- jablečná šťáva – 0,7 l (z 1 kg jablek);
- kopr – 5 deštníků;
- sůl a cukr – 1 polévková lžíce. lžíce.
-
Aby okurky zůstaly čerstvé v zelené barvě, musí být umístěny do dřezu, přelity vroucí vodou a okamžitě otevřít tekoucí studenou vodu a ochlazovat zeleninu.
Maďarské nakládané okurky – video
Okurky v jablečno-okurkové šťávě
Když jsou okurky trochu zvadlé, dlouho ležely a čekaly na svou vlastní hodinu konzervování, jejich vlastní okurková šťáva je pomůže nasytit zkušenou šťavnatostí. Tento recept je originální s vlastní směsí jablečné a okurkové šťávy.
- okurka – 1 kg;
- okurková šťáva – 1 l;
- jablečná šťáva – 1 l;
- sůl – půl polévkové lžíce;
- cukr – půl polévkové lžíce.
- Omytou zeleninu vařte 3 minuty.
- Směs čerstvě vymačkaných šťáv svaříme bez dužiny a zalijeme s ní okurky, necháme 5 minut louhovat.
Pokud není k dispozici odšťavňovač, postačí mlýnek na maso, po kterém bude třeba nakrájené ovoce filtrovat přes tenkou tkaninu.
Okurky v jablečné šťávě: recept s kořením a octem
- okurka – 2 kg;
- jablko – 4 kg (vychází asi 2 litry šťávy);
- sůl, cukr, koření – podle chuti;
- jablečný ocet – 2 polévkové lžíce. lžíce.
- Z daných komponent vyjdou 3 kusy jednolitrových plechovek džusu. Díky tomu se okamžitě vyplatí připravit nádoby mytím a sterilizací.
- V této době se zelenina nalije vodou a 2 hodiny se jí nasytí.
- Okurkám z obou stran odřízněte stonky.
Poskytované recepty na okurky v jablečné šťávě na zimu jsou oblíbené a obecně přijímané. Vaše představivost vám většinou dovolí víc. Například nahradit šťávu z jablek, aplikovat dýňový džus nebo to vše spojit.
