Cibule se používá v mnoha pokrmech a přípravcích. Odrůdy cibule, které mají dobrou udržovací kvalitu a lze je použít k produkci zeleně, jsou zajímavé pro zahradníky. Touto odrůdou je cibule Manas.
Popis a charakteristika luku Manas
Odrůda cibule Manas je víceklíčkový druh, což znamená, že je vynikající pro pěstování na zeleni. Zároveň tvoří cibulky o hmotnosti 80–150 g s vynikající trvanlivostí (až 8 měsíců). Mají dobře vyvinutý kořenový systém. Peří je tmavě zelené s jemným voskovým povlakem.
Cibule jednorozměrné velikosti, kulatého tvaru s oranžově žlutými slupky. Šťavnatá bílá dužnina s poloostrou chutí má dobrou hustotu. Obsahuje 9,1 % pevných látek.
Odrůda dobře snáší sucho a některé choroby. Ví, jak se přizpůsobit různým klimatickým podmínkám, ale největší plodiny se sklízí v suchém kontinentálním klimatu. U kapkové závlahy může výnos přesáhnout 95 t/ha.
Podmínky zrání
Cibule odrůdy Manas se sklízejí 110–115 dní po vyklíčení. Toto jsou průměrné doby zrání. Z místa, kde byla pěstována na zeleň, se pírko sbírá od konce července. Cibule, ze které se stříhalo peří, se již k získávání cibulí nehodí.
Odolnost vůči nemoci
Onion Manas má dobrou imunitu. Je odolný vůči perepporóze, hnilobě kořenů a fuzáriím.
Nejvhodnější podmínky pro pěstování
Místo cibule by nemělo být zastíněno ani zaplaveno. Cibule se dobře vyvíjejí v podmínkách dlouhého denního světla, takže plodina by měla být zaseta brzy.
Tato kultura preferuje volné a úrodné půdy s neutrální kyselostí. Optimální hladina je 6,0-7,0 pH. Kultura reaguje na minerální hnojiva obsahující dusík, fosfor, draslík a stopový prvek bór.
Optimální teplota pro klíčení semen je +18. + 20 ° С, i když mohou klíčit při mnohem nižších teplotách (+1 . +2 ° С), ale sazenice v chladném počasí se objeví mnohem později. Cibulové klíčky mohou tolerovat malé mrazy až do -1 . -2 ° С. Kořenový systém aktivně roste při +10…+15°С. Zelená část se optimálně vyvíjí při +18. + 20 ° C, a pokud se příliš zahřeje (nad + 25 ° C), peří začne pomalu růst.
Semena ke klíčení vyžadují vysokou vlhkost. V období tvorby a růstu cibulí potřebuje dobrou vlhkost. Když jsou cibulky již vytvořené (srpen-září), je pro jejich dozrávání potřeba suché počasí.
Pěstování ze semen pro sazenice
Manasovou cibuli lze získat ze semen během jedné sezóny metodou sadby. V jižních oblastech, na Ukrajině a v Moldavsku, lze semena vysévat do půdy, ale je spolehlivější pěstovat je se sazenicemi, protože je obtížné udržovat optimální podmínky v podmínkách otevřeného terénu.
příprava semen
Pro výsadbu vezměte čerstvá semena nebo ne starší než 2 roky. Používají se následující ošetření semen:
- Dezinfekce . Výsadbový materiál se udržuje v 1% roztoku manganu po dobu 40-45 minut.
- Zahřátí . V tomto případě se semenný materiál umístí do horké vody o teplotě asi 50 ° C na 25-30 minut a poté se umístí na 2-3 minuty do chladu.
- Bublající . K tomu jsou semena vhozena do nádoby s vodou, která je dodávána vzduchem z akvarijního kompresoru.
- Stimulace . Semena jsou namočena v roztoku “Epin” nebo “Zircon” po dobu 18 hodin.
Po provedení těchto ošetření se semena nasypou do látkového sáčku nebo se zabalí do látky a umístí na jeden den do misky s vodou při pokojové teplotě. Voda se mění každých 6-8 hodin. Poté se nabobtnalá semena umístí mezi mokré hadry a umístí na teplé místo na 2-3 dny. Látka by neměla vyschnout, proto se při schnutí navlhčí. Semena, která vyklíčila, lze zasadit .
Výběr pěstební nádoby
Výsadbový materiál se vysévá do dřevěných krabic nebo plastových nádob. Jedná se o pohodlnou opakovaně použitelnou nádobu, která se snadno přenáší a přepravuje. Starejte se o odvodnění. Můžete použít kazety.
Proces sázení semen a další péče o ně
Semínka cibule se vysévají od 1. února do 20. února do nádoby s živnou půdou, která tvoří rozteč řádků 5-6 cm.Přibližná spotřeba semene je 15-20 g na 1 m². Zpočátku se teplota udržuje na +18. + 25 ° C a po objevení klíčků se sníží na + 15 . + 16 ° C. Snížení teplotního režimu pomáhá vyhnout se tahání sazenic.
Pro lepší růst a vývoj se doporučuje krmit rostliny roztokem ptačího trusu, který se připravuje v poměru 1 ku 10. Můžete použít hotová komplexní hnojiva, například Vermisol nebo Humisol. Pokud byla použita běžná, spíše než živná půda, provádí se hnojení po objevení prvního listu každých 10 dní.
Venkovní transplantace
Po 50–60 dnech lze sazenice vysadit na otevřeném terénu. V tomto okamžiku by rostlina měla tvořit 3-4 pravé listy a dobře vyvinutý kořenový systém. Před výsadbou se sazenice hojně zalévají. Sazenice se třídí, vyřazují slabé nebo poškozené rostliny.
Aby se sazenice lépe přizpůsobily v otevřené půdě je vhodné seříznout listy o jednu třetinu a také zastřihnout kořeny . Sazenice tak mohou být vysazeny rychleji a snadněji a řezané listy sníží odpařování vlhkosti, což umožní cibuli dobře zakořenit na stanovišti. Hloubka výsadby cibulového sadbového materiálu by měla být o 1 cm hlubší, než rostla dříve. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být 15–20 cm, mezi řádky se doporučuje ponechat 46–60 cm.
Pěstování a péče
Chcete-li získat dobrou sklizeň, je nutné zorganizovat správnou péči o rostlinnou plodinu.
Výběr místa a příprava půdy
Aby cibule Manas dala šťavnatou zeleninu, musíte si vybrat vhodné místo pro výsadbu. Cibule preferuje lehkou živnou půdu s mírnou vlhkostí, takže na místě výsadby by neměla být stojatá voda. Oblast by měla být dobře osvětlená. Dobrými předchůdci této plodiny jsou luštěniny, zelí, brambory, rajčata, okurky, cukety.
Pokud je půda jílovitá, pak se během podzimního kopání přidá 1 kbelík říčního písku a 2 litry pilin, které byly předtím ošetřeny močovinou. Když má půda zvýšenou úroveň kyselosti, je nutné ji na podzim vápnit.
Na jaře, když půda vyschne, je nutné plochu přihnojit dusičnanem amonným v poměru 1 čajová lžička na 1 m². Místo přistání je vyrovnáno a mírně zhutněno. Poté, aby se země dobře zahřála, nalije se horkou vodou o teplotě asi + 50 ° C a pokryje se filmem po dobu 2-3 dnů.
Zalévání a hnojení
Po výsadbě cibulovin se první 4 týdny záhonů pravidelně zalévají – 1krát za 3 dny. Po zvlhčení se provádí 1krát za 7-10 dní. V první polovině vegetačního období, před tvorbou cibulí, by měla být půda navlhčena do hloubky 0,3 m. Zalévání je zcela zastaveno 21–28 dní před sklizní.
Chcete-li získat vysokou a vysoce kvalitní sklizeň, doporučuje se provést vrchní oblékání. 20 dní po výsadbě sadebního materiálu lze záhony přihnojit roztokem hnoje nebo slepičího hnoje v poměru 1 ku 10. Na 10 l kbelík takového roztoku je třeba přidat také 25 g močoviny. Jeden kbelík vystačí na 10 m².
Další hnojení se provádí v polovině července. K tomuto účelu se používá hnojení s obsahem fosforu a draslíku. Takový vrchní obvaz přispívá k akumulaci uhlohydrátů v cibulích, což urychluje jejich zrání a zvyšuje trvanlivost.
Při pěstování cibule na peří, aby se zabránilo žloutnutí zeleně, se výsadba rostlin hnojí dusičnanem amonným v poměru 2 g na 1 m². Poprvé se takové krmení provádí po stříhání peří a poté znovu po 14 dnech.
Uvolnění půdy a odplevelení od plevele
Po navlhčení je nutné půdu uvolnit. Tento proces zlepší zásobování rostliny kyslíkem a vlhkostí. Současně s kypřením se doporučuje odstranit plevel, který zakrývá výsadbu, a také vytáhnout z půdy živiny a vláhu. Kromě toho je plevel živnou půdou pro škůdce a různé choroby. Kypřít se doporučuje do hloubky cca 6 cm, za celou dobu je třeba provést minimálně 4 kypření.
Naposledy musíte uvolnit půdu 30 dní před sklizní. Zároveň se z cibulí lehce shrabe země, aby se vytvořily větší okopaniny. Pokud je čas sklizně správný, ale peří cibule zůstávají zelené a krček je silný, doporučuje se 7 dní před sklizní oříznout kořeny lopatou 5-6 cm pod cibulí.
Choroby a škůdci rostlin
Za nepříznivých podmínek nebo nedodržování zemědělských postupů mohou být cibule postiženy některými chorobami a škůdci.
Zvažte hlavní choroby této rostlinné kultury:
- Prášková plíseň . Toto houbové onemocnění se často vyskytuje při vysoké vlhkosti. Vede k deformaci cibule a snížení množství i kvality úrody. Tento problém můžete identifikovat žloutnutím rostliny. Vzorky postižené onemocněním by měly být vytaženy a vysušeny a také ošetřeny fungicidními prostředky, jako je Fitosporin M.
- Šedá hniloba . Často působí na žárovku přes půdu. Aby se zabránilo jeho výskytu, je nutné ošetřit půdu kapalinou Bordeaux a aplikovat hnojiva obsahující dusík. Postižené vzorky je nejlépe vytáhnout a zlikvidovat.
- žlutý trpaslík . Rostliny zpomalují svůj růst, podléhají deformaci a peří žloutne. V současné době neexistuje žádný účinný způsob léčby tohoto onemocnění.
- Mozaiky . Peří mění svou barvu a povrch. Na stonku se tvoří mozaikový vzor. K infekci často dochází v důsledku hmyzu. Tato nemoc nemá lék. V tomto případě je třeba věnovat pozornost obecným preventivním opatřením.
Hlavním škůdcem této rostlinné plodiny je moucha cibulová. Cibule přestane růst na peří a zežloutne. Od tohoto škůdce pomáhá postřik fyziologickým roztokem (150 g na 5 litrů vody). Doporučuje se jim provádět ošetření jednou za měsíc, ale ne více než 1krát. Zalévání roztokem čpavku pomáhá dobře (3 polévkové lžíce na 3 litrů), ale stojí za zvážení, že roztok by se neměl dostat na listy. Silný zápach čpavku odpuzuje hmyz.
Tento hmyz dělá snůšku a larvy se dostanou dovnitř žárovky.
Nejlepší obranou proti škůdcům a chorobám je prevence. Zahradníci doporučují dodržovat následující preventivní opatření:
- sledovat rotaci plodin;
- dezinfikovat sadební materiál;
- provést kopání místa pro přistání na zimu;
- odstranit rostlinné zbytky na podzim;
- provádět kypření a odstraňování plevelů, které jsou živnou půdou pro hmyzí škůdce a choroby;
- nezahušťujte cibulové výsadby;
- zabránit stagnaci vody v přistávací ploše;
- provádět pravidelné kontroly k identifikaci škůdců a chorob, aby byla přijata včasná opatření k odstranění problému.
Sklizeň a skladování plodin
Za celé vegetační období můžete získat až 4 plátky cibule Manas. Zahradníci doporučují pěstovat tuto rostlinnou kulturu na délku ne více než 0,4 m, protože v tomto případě můžete získat šťavnatou zeleninu bez hořké chuti. Sklízí se od konce července do začátku srpna. Čerstvé bylinky dlouho nevydrží, proto je na delší dobu raději zamrazte. Za tímto účelem je třeba nakrájet peří zelené cibule a umístit je do malých nádob. Poté se umístí do mrazáku.
Cibule odrůdy Manas lze skladovat až 8 měsíců v tmavé chladné místnosti (sklep, podzemí). Po vykopání se 2 týdny dobře suší, třídí a odstraňují poškozené a zkažené vzorky. Peří se odřízne a zůstane pouze 5 cm Cibule lze skladovat v krabicích, sáčcích, opletech při 0 . -1 ° C a vlhkosti 75–90% (v suterénu) a při +18. + 22 ° С a vlhkost 50–70 % (v bytě).
Onion Manas je skvělý pro získání cibulí, které jsou dobře skladovány, a pro zeleninu. Optimální je pěstovat ji v sazenicích.
Cibule se používá ve velkém množství pokrmů a přípravků. Pozornost pěstitelů zeleniny přitahují odrůdy, které jsou obdařeny dobrou udržovací kvalitou a lze je použít k produkci zeleně. Právě tyto vlastnosti má hybridní odrůda cibule Manas (Manas). Budeme o tom mluvit v našem článku.
Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?
Manas je vylepšený hybrid odrůdy Daytona. Vytvořeno zaměstnanci šlechtitelské a semenářské společnosti BEJO ZADEN BV (Holandsko). V roce 2008 byl zapsán do státního rejstříku Ruské federace.
Vlastnosti, klady a zápory
- vysoký výnos;
- odolnost vůči inherentním chorobám kultury, hmyzu a suchu;
- univerzálnost použití;
- zachování kvality;
- přepravitelnost;
- možnost pěstování na kotci.
- nízká mrazuvzdornost;
- nemůžete získat svůj vlastní semenný materiál.
Popis zařízení
Cibulky hybridu mají pravidelný zaoblený tvar, průměr 5–7 centimetrů, průměrnou tloušťku krčku a hmotnost 85–100 gramů. Vnější šupiny cibule jsou trojité, těsně přiléhající, hnědé barvy. Vnitřní šupiny jsou nazelenalé. Listy jsou tmavě zelené barvy, s mírným voskovým povlakem.
Chuťové vlastnosti a účel
Cibule, chuťově poloostré, jsou vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu, jako doplněk k hlavnímu menu. Používají se také při vaření – k přípravě salátů, prvních a hlavních jídel. Kromě toho je lze použít pro zpracování: konzervování, sušení. Potravinové a chuťové vlastnosti cibulí přitom zůstávají stále vysoké.
Zrání a výnos
Prezentovaný hybrid patří do kategorie pozdních odrůd. Od objevení prvních klíčků do nástupu technické zralosti uplyne 114 dní. Kultura je vysoce výnosná a schopná produkovat 392–550 kg/ha.
Vlastnosti přistání
Hybrid Manas se pěstuje pomocí semenného materiálu. Na jihu Ruska ji lze poslat přímo na otevřené záhony, metoda sazenice je však přesnější, protože je obtížné vytvořit a udržet podmínky vhodné pro cibuli v nechráněné půdě.
Materiál pro sazenice je odeslán k zemi v první polovině února. Udělej to takhle:
- naplňte předem připravené nádoby živným substrátem;
- vytvořte drážky v zemi a udržujte mezi nimi vzdálenost 5–6 centimetrů;
- zasadit semena v nich s výpočtem 15–20 gramů na 1 m2.
Zpočátku se nádoba se semeny udržuje při teplotě +18…+25°C a po vylíhnutí klíčků se indikátor sníží na +15…+16°C.
Pro lepší růst a tvorbu se sazenice krmí ptačím trusem zředěným vodou nebo komplexním vrchním obvazem.
Sazenice se ponoří do nechráněné půdy 50-60 dní po vzejití klíčků, kdy budou mít semenáčky 3-4 pravé listy a vytvořený kořenový systém.
- Připravte záhony na zahradě se vzdáleností mezi řadami 45-60 centimetrů.
- Udělejte do nich otvory každých 15-20 centimetrů.
- Sazenice vydatně zalijte, vyjměte je z nádoby a vložte do otvorů, zanořte se o jeden centimetr hlouběji, než rostly předtím, a dávejte pozor, abyste neohnuli kořeny.
Aby se sazenice lépe přizpůsobily v nechráněné půdě, odříznou se z nich listy o 13 a kořeny se seříznou.
Tiché detaily zemědělské techniky
Chcete-li mít kvalitní úrodu, je nutné organizovat vhodnou péči o rostliny.
Po dobu 30 dnů po výsadbě v nechráněné půdě se cibule zavlažuje každé 3 dny, poté jednou za 7-10 dní.
Zavlažování se provádí 20–28 dní před sklizní.
Kypření půdy a odplevelování
Pro normalizaci přístupu vzduchu a kapaliny k plantážím se půda po zavlažování uvolní do hloubky 5–6 cm. Paralelně s tím se z půdy odstraňují plevelné rostliny, které brání tvorbě zeleniny, odebírají cibuli vlhkost a živiny.
Během vegetačního období se země uvolňuje nejméně 4krát, posledních – 30 dní před sklizní.
Popišme si schéma hnojení.
- 20 dní po vysazení sazenic na lůžka zřeďte hnůj nebo kuřecí trus vodou (1: 10), přidejte 10 gramů karbamidu do 25 litrů výsledné kompozice. Spotřeba krmení – kbelík 10 m2.
- V polovině července se zavádějí potašová a fosfátová hnojiva.
Když se Manas pěstuje na peří, používá se jako hnojivo dusičnan amonný, který se aplikuje ihned po sekání greenů a 14 dní poté.
