Šťavel obecný (oxalis) je bylinná rostlina, kterou lze často vidět na loukách a hustých lesích. Tato květina má léčivé vlastnosti, a proto se často pěstuje doma. Před výsadbou takové rostliny se však musíte seznámit s jejím popisem a vlastnostmi pěstování doma.
Oxalis obyčejný – co to je
Oxalis tráva (v latině Oxalis) je bylinná trvalka, která patří do čeledi šťavelovitých. Tato rostlina má několik různých jmen. Může se jmenovat jetel kukačka, zaječí zelí nebo zaječí kyselo.
Kvetoucí okvětní lístky oxalis vulgaris
Mnozí se zajímají o to, kde nejčastěji roste šťovík. Tato trvalka má poměrně široké rozšíření, a proto se s ní můžeme setkat téměř v jakékoli části euroasijského kontinentu. Květina se často vyskytuje na území Běloruska, Ukrajiny a Ruska. Rostlina je také běžná v jižní Africe a Americe.
Květina preferuje zastíněné oblasti s vlhkým vzduchem. Proto se kyselka často vyskytuje v lesích s listnatými a jehličnatými stromy. Může růst i na březích řek nebo nádrží. Méně časté v kopcovitých oblastech a horách.
Důležité! Při domácím pěstování takové stínomilné rostliny je potřeba vybrat i zastíněná místa na zahradě nebo v bytě, aby na květinu nedopadaly sluneční paprsky.
Popis králičího zelí, jak vypadá
Před pěstováním takové květiny se musíte seznámit s tím, jak vypadá kyselá.
Výška a výhonky
Tato květina patří k podměrečným rostlinám, protože její výška nepřesahuje deset centimetrů. Zasazená květina nepotřebuje podvazek a štípání. Má poměrně husté výhonky, jejichž povrch je natřen zeleně.
Listí
Výhonky Oxalis jsou pokryty dlouhými listy, jejichž tvar připomíná listy jetele. Po poklesu teploty a nástupu nepříznivých povětrnostních podmínek olistění postupně opadává a skládá se do tubusu.
listy dvouděložné rostliny
Povrch listové desky je lakován sytě zelenou barvou. Někdy existují odrůdy kyselé, ve kterých jsou listy natřeny vínovou barvou.
Pro informaci! Složení listů obsahuje velké množství kyseliny šťavelové a proto mají nakyslou chuť.
Kořenový systém
Oddenek oxalis je plazivý a spíše tenký. Kořeny jsou pokryty masitými šupinatými listy. Hlavním rysem kořenů oxalis je, že jsou infikovány mikrofycetami. Právě kvůli tomu je kyselý považován za plevel.
Kvetoucí
Kvetení rostliny začíná koncem května nebo v první polovině června. Během tohoto období se začnou tvořit malé jednotlivé květy se sotva znatelným aroma. Začínají kvést v malých axilárních stopkách. Květní kalich se skládá z pěti kališních lístků, zbarvených do fialova.
Kvetoucí žluté okvětní lístky oxalis
Koruna má pět okvětních lístků, které lze malovat v následujících barvách:
Důležité! Oxalis má poměrně dlouhé blizny, proto se nemůže samoopylovat. Hmyz pomáhá v létě opylovat květiny.
Plody rostliny jsou malá pětičlánková hnědá krabice, jejíž délka je 1-2 centimetry. Uvnitř jsou semena, která lze později použít k zasazení květiny.
Užitečné vlastnosti a použití
Ne všichni pěstitelé květin vědí, v jaké oblasti lze použít obyčejný šťovík. Poměrně často se používá v medicíně pro přípravu lidových léků.
Složení mladých listů obsahuje následující složky:
- kyselina šťavelová a jablečná;
- Ruthin;
- karoten.
Díky těmto složkám působí kyselé léky na lidský organismus léčivě.
Sběr listů na přípravu tinktur a odvarů je vhodné provést začátkem července. Nasbírané listy je nutné nejprve usušit na slunci. Takto vysušené listy lze skladovat asi rok při pokojové teplotě.
Sušené listy – nejčastěji se používají k vytváření léčivých odvarů
Léčivé přípravky z divoké kyseliny je nutné použít v následujících případech:
- Očištění těla od toxinů. Pravidelné používání čerstvě vymačkané šťávy pomáhá odstraňovat těžké kovy.
- Normalizace trávicího systému. Odvary ze zelených listů pomáhají v boji proti průjmu, zácpě a nadýmání.
- Léčba onemocnění dutiny ústní. Odvary z polní kyseliny pomáhají zbavit se stomatitidy.
- Urychlení hojení ran. Z listů květu si můžete připravit léčivou kaši, která má baktericidní vlastnosti a podporuje hojení ran.
- Likvidace helmintů. Ze sušených listů si můžete připravit účinný lék na boj s helminty.
- Zlepšení zápachu z úst. Každodenní vyplachování úst čerstvě vymačkanou šťávou pomáhá zbavit se zápachu z úst.
Dodatečné informace! Odvar připravený z kyselých listů má močopudné vlastnosti, lze jej tedy použít při léčbě nachlazení.
Nejběžnější druhy králičího zelí
Existuje mnoho různých odrůd šťovíku obecného. Mezi pěstiteli květin je však populární jen několik z nich.
Hlíznatý
Jedná se o poměrně běžnou rostlinu, která je oblíbená zejména v Jižní Americe. Místní obyvatelé pěstují tuto kyselku na stejné úrovni jako brambory. Jedním z rysů hlízovité odrůdy jsou okopaniny, které obsahují hodně škrobu. Používají se při vaření k přípravě různých pokrmů.
Vykopané hlízy hlíznatého šťavelanu
Navenek je hlízovitá rostlina velmi podobná jiným odrůdám oxalis. Trojčetné listy jsou natřeny jasně nazelenalou barvou. Květy mají pět růžových okvětních lístků. Hlízovitá odrůda kvete koncem jara.
čtyři listy
Jedná se o cibulovitou vytrvalou květinu, která se nejčastěji vyskytuje v Panamě a Mexiku. Nicméně i přes to lze její pěstování praktikovat v kterémkoli koutě světa.
Charakteristickým znakem odrůdy je tmavá skvrna uprostřed listů.
Šťovík čtyřlistý je nízko rostoucí odrůda, která dorůstá do výšky patnácti centimetrů. Listy rostliny jsou zelené, s mírně fialovým nebo hnědým nádechem ve střední části. V polovině června se nad olistěním tvoří květní stonky, na kterých začínají kvést květenství v podobě deštníků. Okvětní lístky jsou fialové s růžovým nádechem. Průměr květů je 2-3 centimetry.
trojúhelníková červená
Takový červený šťovík je považován za teplomilnou rostlinu, která je ideální pro pěstování doma. Výška keře dosahuje 15-17 centimetrů. Trojúhelníkový oxalis se vyznačuje velkým olistěním s heterogenní barvou. Okraje listových desek jsou natřeny tmavě fialovou barvou. Ve střední části je barva světlejší.
Dodatečné informace! Odrůda kvete v posledních dnech května a kvete tři měsíce.
Rožkovaja
Jedná se o nízko rostoucí bylinnou rostlinu, která se vyznačuje vitalitou. Je odolný vůči mrazu a suchu. Rostlina také zřídka onemocní a je napadena škůdci.
Karob kyselý, stejně jako většina ostatních odrůd, kvete koncem jara nebo začátkem léta. Okvětní lístky jsou třešňové barvy s lehce nahnědlým nádechem. Listy kvetou jednotlivě nebo v malých skupinách po 2-3 kusech.
Načervenalé listy kyseliny rohovníku – jeden z rysů odrůdy
Pestrý
Oxalis oxalis pestrý je odrůda používaná pouze pro indoor pěstování. Je lepší nepěstovat takové květiny na otevřené půdě, protože špatně snášejí mráz.
Keř dorůstá do výšky 10-12 centimetrů. Kvete na jaře nebo začátkem léta. Doba kvetení pestrých oxalis se žlutými květy je 2-3 měsíce.
Použití pro dekorativní účely
Existuje poměrně málo odrůd oxalis, a proto se často používá k dekoraci místností a zahradních pozemků.
Tato rostlina je velmi vhodná pro dekorativní účely, protože rychle roste a pokrývá půdní kryt. Mravenci rozšiřují semena šťavelanu, a proto někdy nemusíte ani řešit výsadbu květiny, protože roste po celé oblasti sama.
Chcete-li ozdobit květinový záhon nebo zahradní pozemek, musí být kyselé zasazeny spolu s jinými květinami. Protože je nízká, musí být zasazena do první řady. Za něj můžete umístit jakékoli středně velké nebo vysoké květiny, které kvetou pestrými barvami.
Důležité! Chcete-li ozdobit zahradu, musíte použít speciální okrasné odrůdy rostlin.
Pěstování a reprodukce
Aby kyselé bobule rostly bez problémů, musíte se seznámit s nuancemi jeho pěstování a reprodukce.
Reprodukce
Existují tři hlavní způsoby reprodukce, které pěstitelé květin nejčastěji používají:
- Semena. Divoce rostoucí oxalis se rozmnožují pomocí semen. Pěstitelé květin však tento způsob nevyužívají tak často, jelikož sazenice klíčí pomalu. Aby rychleji rostly, musí se před výsadbou na týden a půl namočit do růstového stimulátoru. Teprve poté mohou být naklíčená semena zasazena do květináče pro klíčení sazenic.
- Žárovky. Tato metoda se používá častěji než osivo. S ním můžete vypěstovat květinu mnohonásobně rychleji. V tomto případě se pro výsadbu používají květinové cibule, které se tvoří v blízkosti kořenového stonku. Hlízy vysazené v zemi klíčí v květináči po dobu 3-4 týdnů, poté se rostlina přesadí do otevřené půdy.
- hlízy. Někteří pěstitelé květin dávají přednost výsadbě rostliny hlízami. To se provádí velmi opatrně, aby nedošlo k náhodnému poškození. Nejprve se hlíza vyjme z hrnce a poté se namočí do roztoku manganu po dobu 3-4 hodin. Poté se hlíza pečlivě rozdělí na několik částí a přesadí.
Oddělené hlízy pro další přesazování
Důležité! Hlízy je nutné oddělit předem dezinfikovanými ostrými nástroji.
Při péči o vysazené květiny je třeba provést několik postupů:
- Zalévání. Během vegetačního období je třeba věnovat zvláštní pozornost zalévání, protože bez dostatečné vlhkosti nemusí oxalis kvést. Zvlhčování půdy by mělo být prováděno každý druhý den. V tomto případě byste neměli používat příliš mnoho tekutiny, protože zamokření půdy může poškodit květinu.
- Vlhkost vzduchu. Pokud se kyselina pěstuje uvnitř v blízkosti topných zařízení, bude muset být dodatečně navlhčena. Chcete-li to provést, postříkejte listy vodou. To se provádí ne více než jednou za 2-3 dny.
- Vrchní oblékání. Květinu se doporučuje pravidelně hnojit, aby se normálně vyvíjela. Pro hnojení se používají minerální hnojiva, která obsahují fosfor a dusík. První hnojení se provádí v polovině dubna.
- Osvětlení. Délka denního světla pro oxalis by neměla být kratší než 12 hodin. Pokud se tedy rostliny pěstují v místnosti, musíte se postarat o dodatečné osvětlení. V zimě to může být potřeba.
- Teplotní režim. Nejlepší ze všeho je, že květina roste při teplotách +20..+25 stupňů Celsia. Pokud je v létě příliš horko, budete muset místnost větrat.
Rašelina – nejlepší vrchní obvaz pro šťovík obecný
Důležité! Venkovní květiny budou muset být zakryty, aby byly chráněny před horkým sluncem.
Oxalis je kompaktní rostlina, která se často pěstuje k ozdobení zahradního pozemku. Než začnete pěstovat takovou květinu, musíte se seznámit s popisem šťovíku obecného, s jeho odrůdami a doporučeními pro péči o vysazenou rostlinu.
Oxalis je vytrvalá bylina s dlouhým plazivým oddenkem, jehož latinský název je Óxalis acetosella. Oblast distribuce oxalis je poměrně široká. To je téměř celé území Ruska, Evropy, Kavkazu, Turecka, Mongolska, Číny. Ve většině případů lze rostlinu nalézt ve smrkových lesích.
Co je obyčejné kyselé
Oxalis (oxalis) se v lesích objevuje brzy na jaře. Populární názvy rostliny jsou zaječí zelí, kukačka, boršč a dokonce i květina štěstí. Název kislitsa je zcela oprávněný, protože listy chutnají příjemně, kysele. Zaječí zelí mají rády především děti. Zbožňují procházky v lese a užívají si chuť jemných, měkkých, neobvyklých listů.
Oxalis vulgaris roste ve volné přírodě ve smrkových lesích
Chuť rostliny si ale užívají nejen lidé. Králičí zelí se tak nejmenuje náhodou. Zajíci také rádi jedí čerstvou a chutnou trávu, která se jako jedna z prvních objevuje v lese. Nemusíte ho dlouho hledat, někdy zabírá obrovské plochy. Zvláště mnoho míst, kde roste oxalis, se nachází v tajze.
Zajícům nevadí jíst rostlinu
Pro vaše informace! Oxalis vulgaris je rostlina, která snáší i nejkrutější nachlazení. Pokud v lese odhrabete vrstvu sněhu, můžete pod ní najít králičí zelí.
Navzdory tomu, že v ruských lesích roste jetel kukaččí, je zvláště hojný v tropech a subtropech. Počet druhů divokých šťavelů v těchto oblastech dosahuje 800. Mimo jiné existují takové odrůdy, u nichž kořenový systém není vláknitý, ale hlízovitý nebo kohoutkový. V lese, kde roste oxalis, se často nevyskytují jiné byliny.
Dávejte pozor! V mírném klimatickém pásmu taková druhová rozmanitost není, existují dva hlavní druhy králičího zelí – polní a lesní.
Popis králičího zelí
Tyto dvě odrůdy oxalis obecných se liší pouze svým stanovištěm, ve všech ostatních ohledech jsou podobné. Oxalis polní je tráva, která roste většinou na mýtinách, respektive les se nachází v lese. Nejčastěji se jedná o smrkové lesy, ale někdy jej najdete i v borech.
Jarní smrkový les s mýtinou oxalis je v mírném podnebí běžným jevem
Oxalis listy
Rostlina oxalis má malé trojčetné listy ve tvaru srdce. Jsou umístěny na řapících dlouhých 5 až 15 cm.Vnější podobnost s jetelem, proto se mu v Německu říká „kyselý jetel“. Některé odrůdy se vyznačují 4 a dokonce 5tidolovými listy. Jejich barva je světle zelená s kaštanovými skvrnami uprostřed. Jejich chuť je kyselá díky přítomnosti kyseliny šťavelové. Obsahují mnoho užitečných látek, zejména vitamín C. Jsou užitečné jak ke konzumaci v čerstvém stavu, tak k vaření, jednou ze složek, ve které je šťovík obecný.
Listy divokého šťovíku se dají jíst
Před deštěm a za špatného počasí se listy rostliny skládají. To se také děje v noci. Tento proces lze provést i mechanicky lehkým poklepáním, zejména na jaře. Během několika minut bude dosaženo požadovaného výsledku.
Bunny zelí listy složit v noci
Kvetoucí rostlina
Zvláštní pozornost si zaslouží popis květů šťovíku obecného:
- období květu připadá na druhou polovinu dubna – polovinu května;
- každý mladý květ narůžovělého odstínu (existuje i oxalis se žlutými květy) je pohárkovitý. Nachází se na tenké krátké stopce. Okvětní lístky plně rozevřených květů jsou bílé;
- každá sklenice se skládá z 5 tenkých okvětních lístků s šeříkovými žilkami, uvnitř je 5 malých tyčinek s drobným pestíkem uprostřed;
- na paličce je 5 sloupců s blizny na koncích a vaječník, kde se začnou tvořit plody.
Dávejte pozor! S nástupem noci, nebo když je světlo příliš jasné, se květy pomalu skládají a klesají a jejich hlavy se snižují ještě níže.
Pohárovitý květ zajíce zelí
Plody šťavelanu
Tráva Oxalis tvoří plody a semena malých rozměrů, kterých je velmi obtížné si všimnout, pokud se nepodíváte pozorně. Plody jsou malé, kulovité a zelené. Jsou umístěny na stejném stonku, kde byla dříve květina.
Důležité! Některé části rostliny oxalis (například bobule) jsou jedovaté. Nedají se jíst.
Navzdory tomu, že je plod problematické si všimnout, má poměrně zajímavou vlastnost. Při jakémkoli dotyku okamžitě „vybuchne“. Abyste si to vyzkoušeli v praxi, musíte nejprve najít samotné plody. Když cítíte několik zralých hnědých krabic v řadě, můžete narazit na jednu, ve které ještě zbylo semínko. Když na něj kliknete, dojde k minivýbuchu a semínko vyskočí z krabice. Tento způsob likvidace semen je v rostlinném světě extrémně vzácný.
Když se podíváte na celý proces, můžete pochopit, že plod nemá s tímto výbuchem nic společného. Veškerá síla spočívá přímo v semenech. Uvnitř mají mechanismus, jehož působení připomíná pružinu, funguje při jakémkoliv dotyku. Krabice oxalis vyhodí několik červených semínek. Mají výbornou klíčivost a dávají vzniknout nové generaci. Nejprve se vylíhnou dva kotyledony a po několika listech identické s listy na dospělé rostlině.
Užitné vlastnosti a využití šťovíku obecného
Listy rostliny jsou užitečné. Obsahují:
- vitamín C;
- Ruthin;
- kyseliny šťavelové a jantarové;
- karoten;
- organické kyseliny;
- vápník
Od starověku byl oxalis považován za rostlinu s léčivými a léčivými vlastnostmi. Květy a listy zaječího zelí se používaly v boji proti kurdějím, k hojení otevřených ran a vředů, byl považován za protijed při otravách těžkými kovy (například rtutí). Dodnes je lidmi používán jako prostředek ke zvýšení imunity, pomáhá při nachlazení a virových onemocněních, jako choleretikum, hojení ran, močopudný prostředek a prostředek proti červům. To nejsou všechny problémy, které kyselý zvládne, existují i jiné:
- metabolické zrychlení;
- zvýšená kyselost žaludeční šťávy;
- dyspepsie;
- problémy s chutí k jídlu;
- špatný dech;
- pálení žáhy;
- zvracení.
Dávejte pozor! Šťavel se přidává do čaje, aby měl příjemnou kyselost. K tomu se sbírá a suší speciálním způsobem. Tento nápoj je skvělý na uhašení žízně.
Pro léčebné účely se používají listy, stonky a květy rostliny. Nejlepší je sbírat je od května do června, protože během tohoto období se nejužitečnější látky hromadí v kyselém. Skladují se nejen čerstvé, ale i suché. Nadzemní části rostliny se suší ve speciální sušičce při teplotě nepřesahující 40 ° C. Skladujte je v nádobách z přírodních prodyšných materiálů (jako je dřevo nebo lepenka) na suchém, stinném místě. Doba použitelnosti 12 měsíců.
Z čerstvých listů zaječí kapusty se vyrábí šťáva, která pomáhá odstraňovat těžké kovy z těla a bojuje proti nádorům. Stejný nápoj pomůže obnovit správný metabolismus, napraví trávicí potíže, pomůže při průjmech. Používá se jako ústní voda k odstranění patogenních bakterií a zápachu z úst. Čerstvá kyselá šťáva je dobrým antiseptikem, je zásobárnou vitamínu C, pomáhá lidem trpícím nechutenstvím.
Kyslík je bylina, která se používá nejen čerstvá, ale také k přípravě odvarů, lze je použít v kteroukoli roční dobu včetně zimy. Například odvar v mléce pomáhá při nachlazení, odvar ve vodě je doplňkovou pomocí při tuberkulóze, zánětech mízních uzlin, rakovině žaludku. Působí jako prevence takového problému, jako je ateroskleróza. Takový odvar jemně odstraňuje červy z těla, mohou jej používat nejen dospělí, ale i děti.
K přípravě vodního odvaru budete potřebovat:
- 2 lžičky sušené kyselé;
- 1 šálek vody.
- Lučinu zalijte vodou, dejte na sporák a přiveďte k varu.
- Nechte při pokojové teplotě do vychladnutí.
- Přeceďte přes gázu / síto, přidávejte vodu, dokud nedosáhnete původního objemu.
- Užívejte 0,5 šálku s jídlem 3krát denně.
Důležité! Kyslík je kontraindikován při těchto onemocněních: dna, selhání ledvin, selhání jater, epilepsie, křeče, cirhóza jater, problémy se srážlivostí krve.
Užitečný odvar z šťovíku pomáhá při mnoha neduzích
Nedoporučuje se používat tyto prostředky příliš dlouho, protože jetel má příliš silný účinek na ledviny. Před přijetím stojí za to poradit se s odborníkem.
Pro vaše informace! Kyslík se využívá nejen jako pomocný prostředek při řadě nemocí, ale také v domácnosti. S jeho pomocí šetrně a účinně odstraníte vodní kámen, rez a další nečistoty.
Nejběžnější druhy králičího zelí
Název zaječí zelí zahrnuje mnoho druhů. Nejběžnější jsou následující:
- rozchodník obecný (šťovík obecný) – nejběžnější druh, který roste v různých přírodních podmínkách, se vyskytuje i v Japonsku. V různých regionech se může nazývat různě, například rozchodník nachový a vrzavý. Výška keře je 80 cm, stonky jsou masité, vzpřímené, světlé barvy, květenství je mnohokvěté v lila a vínových odstínech;
- šťovík lesní, který se mnozí snaží domestikovat. Bude se také rozvíjet a kvést na záhonech, ale zimní odolnost se sníží;
- rozchodník je žíravina. Jeho výška dosahuje maximálně 10 cm, listy jsou malé, světle zelené kosočtverečné, květenství jsou žlutá;
- Rozchodník Kamčatka je na Kamčatce rozšířen, odtud název. Jeho výška je až 25 cm, listy a stonky jsou zelené masité. Tvar listů je oválný.
Rozchodníková žíravina nedorůstá nad 10 cm
Použití pro dekorativní účely
Protože existuje mnoho druhů oxalis, aktivně se používá pro dekorativní účely. To není překvapující, protože se rychle šíří, pokrývá půdu světlým kobercem, plevel ji neproráží. Tato rostlina není vybíravá, mrazuvzdorná, ideálně doplňuje mnoho projektů krajinných designérů. Kyslík lze použít i při zdobení alpských skluzavek nebo skalek. Hlavní věcí je odlišit dekorativní odrůdy oxalis od rychle rostoucích plevelů a rozhodnout, jaký účel je v každém případě nezbytný.
Dávejte pozor! Velmi častým druhem pro okrasné pěstování je šťovík červený. Vypadá velmi efektně, zdůrazňuje zeleň okolních rostlin.
Oxalis červená ozdobí jakýkoli design krajiny
Pěstování a reprodukce
Pěstování a péče o oxalis je neuvěřitelně snadné. Nevyžaduje žádné další podmínky, je naprosto nenáročný. Navíc je to jedna z mála rostlin, které mohou růst ve stínu. To je přirozené, vzhledem k podmínkám jeho přirozeného růstu. Reprodukce oxalis se nejsnáze provádí pomocí semen (takto dochází k přirozené reprodukci), jsou možné možnosti dělení oddenku, reprodukce hlízami a řízky. V druhém případě bude potřeba několik řízků současně.
Oxalis vulgaris je úžasná rostlina, jemná a sladká. Oxalis vypadá jako skutečný světlý koberec s jemnými květy, a to jak ve volné přírodě, tak v krajinném designu. Jedinečnost králičího zelí je také v tom, že má obrovské množství užitečných vlastností, je to zásobárna vitamínů. A jakou další rostlinu lze srovnávat s oxalis, pokud jde o nenáročnost, snadnou péči a údržbu? Rostlina oxalis, jak v lese, tak v krajinném designu, potěší a ohromí.