Ve skutečnosti je vše velmi jednoduché: nazývají se partenokarpické nebo partenokarpické okurky hybridy, které nepotřebují opylení a nevysazují semena, to znamená, že v okurkách sbíraných z takové rostliny nenajdete obvyklá „semena“.
Obecně platí, že chuť a kvalita partenokarpických okurek je stejná jako u okurek opylovaných včelami. Příslušnost hybridu k počtu parthenokarpických je obvykle uvedena na obalu, často s upřesněním, že kvetení u rostlin je samičí, to znamená, že neexistují žádné samčí květy.
Rozdíl mezi partenokarpickými a samosprašnými hybridy okurek
Partenokarpičtí a samosprašní hybridi nejsou totéž.
U samosprašných je každá květina v podstatě oboupohlavná, to znamená, že má pestík a tyčinky a je schopna se sama opylovat. Zahradníci a producenti semen však často nezacházejí do detailů a mezi tyto pojmy vkládají rovnítko.
Z hlediska zemědělské technologie a kvality plodin mezi těmito dvěma odrůdami skutečně nejsou prakticky žádné rozdíly, ale existuje jeden rys.
Na rozdíl od partenokarpických okurek (které nevyžadují opylení), samosprašné odrůdy okurek musí stále používat pyl samčího květu na pestík samičího květu patřícího stejné rostlině. Samosprašné okurky jsou ideální pro pěstování v interiéru, jako jsou skleníky, nebo pro pěstování uvnitř v nádobách. To, že jsou tyto kmeny samosprašné, však neznamená, že veškerou práci dělají samy. Pro pohyb pylu je nutná cirkulace vzduchu kolem rostlin. To zajišťuje přenos pylu ze samčích květů na samičí. Pokud však nedochází k proudění vzduchu, může být pro dosažení nejlepších výsledků vyžadováno ruční opylení.
Oblíbené hybridy partenokarpických okurek
Partenokarpická okurka F1 White Angel
Středosezónní hybrid (50–55 dní od vyklíčení do plodu) s vysokým stupněm partenokarpie, určený pro pěstování ve filmových sklenících i ve volné půdě.
Rostliny jsou silné, tvoří mnoho postranních výhonů. V paždí listů se tvoří 1-2 vaječníky. Plody jsou krátké (6-8 cm), se vzácnými hlízami, bílé.
Měly by být sklizeny, když získají slabý nazelenalý odstín. Plody se konzumují čerstvé i konzervované.
Partenokarpický kříženec okurek F1 White Angel
Partenokarpická okurka F1 Smaragdová rýž
Časně dozrávající partenokarpický hybrid samičího kvetoucího typu, vhodný pro venkovní i skleníkové pěstování. Doba od vyklíčení do sklizně je 38–42 dní.
Rostlina je silná, větvení je slabé. Postranní výhony s omezeným typem růstu. V uzlině se tvoří 2-3 vaječníky. Plody jsou válcovité, 10–12 cm dlouhé, 3,5–4 cm v průměru, váží 110–130 g, tmavě zelené, bílotrnné, velkohlíznaté.
Hybrid je odolný vůči viru mozaiky okurky, olivové skvrnitosti a tolerantní k padlí. Používá se pro čerstvou spotřebu a konzervování.
Partenokarpická okurka F1 Smaragdová rýž
Partenokarpická okurka F1 Rychle a zběsile
Parthenokarpický časně zralý, samičí typ kvetení se vyznačuje atraktivním vzhledem zeleně a tím, že jeho kořenový systém má vysokou sací schopnost i na půdách s vysokým obsahem soli.
V uzlinách se tvoří 2-3 vaječníky. Zelentsy je válcovitého tvaru, 10–12 cm dlouhý, tmavě zelené barvy s bílým ochlupením, dlouho nepřerůstá.
Partenokarpická okurka F1 Rychle a zběsile
Parthenokarpická okurka F1 Moskevská pochoutka
Populární partenokarpický raně zralý (42 dní) hybrid. Velmi chutné, krásné.
Rostlina je středně popínavá, se svazečkovou tvorbou vaječníků. Zelentsy jsou krásné, drobnohlízovité, nehořknou a nepřerůstají, chutnají čerstvé i konzervované.
