Strava kojící ženy je tenká hranice mezi tím, co se smí a co ne. Mezi zdravotníky nepanuje shoda, která by umožnila zařadit čínské zelí do kategorie zakázaných či povolených potravin.
Různé druhy zelí jsou navíc bohaté na rostlinnou vlákninu, která u novorozence hrozí střevní kolikou. Navzdory této vlastnosti má pekingské zelí chemické složení, které vám umožňuje nasytit tělo vitamíny a stopovými prvky.
Vlastnosti čínského zelí
Tato odrůda zelí vypadá jako listy salátu, což nebrání tomu, aby se používala jako přísada do mnoha jídel. Složení této zeleniny lze jen stěží přeceňovat, protože šťáva obsahuje vitamín PP, A, C, B. Kromě toho tento produkt obsahuje „koktejl“ minerálních solí, který má příznivý účinek na tělo kojící ženy. Pekingské zelí zlepšuje stav obranyschopnosti těla a dodává sílu pro další krmení dítěte.
Používejte během laktace
Vzhledem k prospěšným vlastnostem a chemickému složení tohoto produktu je nepostradatelným zdrojem cenných složek potravy. Jeho použití během laktace není nejen kontraindikováno, ale také doporučeno. Kromě toho se díky nízkému obsahu kalorií této zeleniny můžete zbavit nadměrné tělesné hmotnosti.
Tuto složku je lepší zařadit do stravy kojící ženy postupně, v malých porcích. V počátečních fázích se produkt podává dušený, bez přidání koření a koření. Poté, co se kojící matka rozhodla diverzifikovat svou stravu, měla by pečlivě sledovat reakci těla dítěte na nový pokrm. Pokud má dítě příznaky, jako je střevní kolika, snížení nebo úplný nedostatek chuti k jídlu a vyplivnutí částí mateřského mléka, musí kojící žena přestat jíst zeleninu.
Další doporučení
Z hlediska bezpečnosti pro matku a dítě lze k jídlu použít zeleninu, která byla vypěstována v organických podmínkách bez použití chemických hnojiv a růstových stimulantů. Při výběru věnujte pozornost barvě listů. Tmavě zelená barva ukazuje na vysokou koncentraci dusičnanů v zeleninové šťávě. Takový produkt nejenže nebude prospěšný, ale bude mít také negativní vliv na tělo matky a dítěte.
Pravidla pro používání zeleniny
Navzdory skutečnosti, že tato zelenina je jedlý produkt, pravidla pro její použití hrají důležitou roli. Pokud má novorozené dítě, které je kojeno, individuální nesnášenlivost, kojící žena by se měla zdržet používání.
Je nutné zavádět pokrmy z čínského zelí do stravy kojící ženy postupně, vyhýbat se stresu na dětském těle. Nejprve se produkt podává vařený nebo dušený. Pokud tělo dítěte nedává negativní reakce, pak se zelenina používá čerstvá na saláty a občerstvení.
Tato zeleninová složka se používá jako součást salátů, které obsahují jablka, strouhanou mrkev, řepu a brambory. Syrové pekingské zelí můžete použít k vaření různých pokrmů pouze v případě, že novorozené dítě nemá projevy individuální nesnášenlivosti. Aby se předešlo negativním důsledkům na trávicí systém matky a dítěte, zdržte se při vaření různých koření a omáček, včetně majonézy.
O tom, zda tuto zeleninu zařadit do stravy kojící ženy, rozhoduje lékařský specialista. Tento rostlinný produkt nepředstavuje zvláštní nebezpečí pro tělo novorozence a jeho matku, nicméně zneužívání může vést k řadě negativních reakcí. Před zavedením do stravy se určitě poraďte s lékařem.
