Díky některým odrůdám zeleniny můžete získat svou úrodu, aniž byste opustili svůj městský byt. Pepper Bukurešť je toho zářným příkladem. Jedná se o vysoce výnosnou, nenáročnou odrůdu, která potěší neobvykle krásnými fialovými plody. Pěstovat ji můžete nejen na zahradě, ale i na balkóně.
Popis odrůdy
Sladká paprika Bukurešť je raná odrůda, která je vytrvalou plodinou. To znamená, že znalci čerstvé papriky si ji mohou vysadit nejen na zahradě, ale i na balkoně nebo na parapetu v městském bytě.
Ve volné půdě dosahuje výšky 100 – 110 cm a v místnosti 50 – 60 cm nastává technická zralost 110 – 117 dnů, ale znalci neobvyklé fialové barvy ji odstraňují dříve, protože v technické zralosti jsou plody z fialová se změní na jasně červenou. Plody jsou kuželovité, krásné, mají lesklou slupku, váží od 115 do 200 g.
Z 1 m 2 můžete získat až 5 kg zdravých plodů bohatých na vitamíny a mikroelementy.
Použití bukurešťského pepře je poměrně široké a většina lidí jej používá:
- čerstvé do salátů;
- pro vaření zeleninových gulášů, polévek;
- na pečení a nádivku;
- pro přípravu polotovarů, nálevů a zejména leča;
- pro zmrazení v zeleninových sadách nakrájené a celé;
- pro podávání jídel.
Rada! Mnoho hospodyněk pěstuje odrůdu jen pro zpestření barevného schématu čerstvých salátů nebo zeleninových řezů a dělá to z nějakého důvodu – červené, žluté, zelené a fialové papriky vypadají velmi jasně pro podávání zeleninových talířů.
Agrotechnika
Pepř Bukurešť podle popisu a jeho vlastností není vybíravý a nebudou s ním mít problémy ani začínající zahradníci. Kdo jednou pěstuje tuto odrůdu, nikdy ji neodmítne.
Výsadba semen a péče o sazenice
Je důležité dodržovat základní pravidla výsadby a péče ve volné půdě, bytech nebo sklenících.
- Semena pro sazenice musí být před výsadbou namočena po dobu 5 až 6 hodin.
- Chcete-li získat plnohodnotnou sklizeň, musí být sazenice vysazeny ve skleníku nebo otevřeném terénu již s prvními květy nebo vaječníky. K tomu je třeba semena vysévat nejpozději v únoru.
- Sazenice potřebují sluneční světlo a bojí se průvanu. Pro hrnce s mladými výhonky musíte vybrat nejslunnější místo nebo zajistit světlo speciální lampou.
- Jakmile se na rostlině vytvoří první vidlička, je třeba odstranit všechny výhonky a listy pod ní – to se někdy stává docela brzy, když je rostlina doma.
- Zalévejte sazenice usazenou vodou při pokojové teplotě, jakmile země vyschne o 1 – 2 cm.
Pepř Bukurešť má dobrou klíčivost. Semena se líhnou společně a sazenice rychle nabývají na síle.
Důležité! Kvůli dobré klíčivosti lze semena vysévat ihned do samostatných květináčů nebo do rašelinové tablety, kterou po zpevnění sazenic vložíme do květináče; ideální teplota pro sazenice je 24 – 28 0 С.
Pěstování na otevřeném prostranství a skleníku
Pepř Bukurešť je nenáročný na péči, tuto skutečnost potvrzují farmáři. Většina výsadeb pepře ve středním Rusku je bez přístřeší a vysoký výnos svědčí o jeho nenáročnosti.
Je důležité dodržovat podmínky výsadby, bojovat proti chorobám včas a sledovat kvalitu a frekvenci zálivky a hnojení.
Aby bukurešťský pepř poskytoval maximální výnos, musí být splněny následující podmínky:
- vysaďte venku, jakmile pomine nebezpečí ranních mrazíků, nebo během této doby poskytněte dočasné přikrytí;
- při výsadbě ve skleníku zajistit větrání, zabránit přehřátí rostlin;
- nehrabejte v kořenové zóně, kořeny pepře Bukurešť se plazí nahoru, a proto uvolněte půdu pouze rukama a velmi opatrně;
- zalévání by mělo být vzácné, ale hojné a vždy usazená voda, za tímto účelem zahradníci speciálně shromažďují nádoby, které se usazují po dobu 2 dnů, a po použití sbírají čerstvou vodu;
- nejlepší je začít s zálivkou, když se vytvoří první vaječníky divizí, k tomu zalijte 2-3 kg čerstvého hnoje teplým kbelíkem vody a nechte 3 dny, zřeďte litr nálevu jedním kbelíkem vody. zavlažování.
Pěstování v bytě i na balkóně
Znalci čerstvé zeleniny, a ještě více ty pěstované vlastníma rukama, ocení odrůdu bukurešťské papriky a sdílejí pozitivní zpětnou vazbu.
Fotografie bukurešťského pepře v balkonových truhlících s mnoha zralými plody je nejlepší recenzí znalců odrůdy.
Abyste získali úrodu pepře v bytě, je třeba dodržet několik základních podmínek.
- Semena pro sazenice zasejte v únoru.
- Pokud budou rostliny přes léto na balkóně, měli byste dbát na to, aby teplota v noci byla nad 10 0 C, a teprve potom vynést sazenice na balkon. S otužováním sazenic můžete začít při denní teplotě 12 – 15 0 C a vynést květináče na jeden den na balkon.
- Pro výsadbu do truhlíku potřebuje jeden kořen minimálně 5 litrů zeminy a truhlík by měl být plastový nebo dřevěný, ale ne tenký a neprůhledný, aby se půda nepřehřívala.
- Krabice by měla mít na dně otvory, aby přebytečná vlhkost nestagnovala. Uspořádejte drenáž ve spodní části krabice.
Bukurešťský pepř může v létě i v zimě produkovat úrodu i v bytě na okenním parapetu. Ale v zimě je nutné přidat osvětlení, proto od 16 do 19 hodin musíte zapnout další osvětlení.
Hnojivo na bukurešťský pepř na balkon a byt se nejlépe provádí pomocí speciálních zálivek. Papriku plodonosnou je docela dobře možné na začátku podzimu opatrně vyhrabat a přenést do truhlíku.
Krásně ozdobené bukurešťské papriky se mohou stát nádhernou domácí rostlinou a do Nového roku zcela nahradí smrk a jeho fialové a červené plody budou vánoční ozdobou.
Pepř Bukurešť je šlechtitelský hybrid, který lze bez obtíží pěstovat v městském bytě na okně nebo na balkóně. Odrůda má neobvyklou barvu a je skutečnou zásobárnou vitamínů, takže se skvěle hodí k přípravě salátů z čerstvé zeleniny a zdobení pokrmů.
Popis a charakteristika
Odrůda papriky Bukurešť byla vyšlechtěna pro oblasti středního Ruska. Kultura má kompaktní velikost a dorůstá až 50-60 centimetrů uvnitř (díky tomu doma dokonale zakořeňuje). Rostlina může být pěstována ve volné půdě – do 100-110 cm.Křovina je polorozložitá, středně listná.
Plody jsou kuželovitého tvaru a jakmile dosáhnou středního zrání, vyznačují se neobvyklou fialovou barvou a na vrcholu zralosti získávají jasně červený odstín. Slupka je hladká, rovnoměrná, dalo by se říci lesklá.
Papriky váží každá 150-180 gramů, mají 2-3 komory a tloušťku stěny až 6 mm.
Způsob aplikace
Plody fialové odrůdy se používají čerstvé, nelze je tepelně upravovat, jinak jejich barva zešedne. Díky výrazné a křupavé chuti dodají šmrnc každému druhu salátu.
Jakmile paprika plně dozraje a zčervená, její dužina velmi změkne a zesládne, můžete ji sklízet na zimu. V plně zralém stavu se nebojte žádné úpravy. A pokud se nakrájí a zmrazí, zachová si svou chuť, vlastnosti a vůni i při rozmrazování.
Výhody a nevýhody odrůdy
- Dobrý výnos – od 1 m4 můžete získat až XNUMX kg ovoce (v bytových podmínkách)
- Předčasné zrání – vrchol zralosti pepře “Bukurešť” dosahuje 110-115 dní od okamžiku klíčení.
- Plody dokonale snášejí přepravu a lze je skladovat čerstvé po dlouhou dobu.
- Tato odrůda je vhodná pro pěstování nejen v interiéru, ale také v letních chatách. Na podzim lze rostlinu přesadit do květináče a přinést do domu, aby na jaře získala novou úrodu.
- Bukurešťský pepř je speciálně vyšlechtěným hybridem a má vysokou odolnost proti všem běžným chorobám, dobře snáší chlad a nedostatek vláhy.
- Pro zdobení pokrmů je lepší zvolit mírně nezralé plody, které mají fialovou barvu. Jejich chuťové vlastnosti nejsou o mnoho horší než již zralé vzorky a takový pepř vypadá velmi jasně a působivě.
Funkce pěstování a péče
Semena pro sazenice je třeba zasít koncem února / začátkem března. Pro sazenice volte malé nádoby. Jak se pohybujeme, zvětšujeme velikost.
K setí můžete použít jakékoli květináče, nádoby, krabice a dokonce i řezané lahve. Důležitou podmínkou je přítomnost otvorů na dně, aby přebytečná vlhkost odtékala.
osvětlení
Pro zvýšení produktivity by měly být sazenice umístěny na slunné straně a v žádném případě by neměly být zastíněny. Nejlepší je, když se jedná o balkon, ale vhodný je i parapet. Pokud se rozhodnete pěstovat pepř po celý rok, pak byste měli rostlinu na zimu přinést do bytu a dát ji na osvětlenou stranu.
Větší výnosy se získají, pokud se sazenice umístí na jižní nebo východní stranu. Během růstu rostlině neprospívá ani přímé slunce, což znamená, že při extrémních vedrech by měly být listy mírně zastíněné.
teplota
Pepř pro pěstování na parapetu může růst při 15 stupních, ale za nejlepší teplotu se považuje 22-25 stupňů. Je velmi důležité nedávat nádobu na místo, kde je průvan, protože náhlé změny teploty nepříznivě ovlivňují růst a vývoj kultury.
Sesování pepře v sazenicích
Vybereme výsadbový materiál, zabalíme ho gázou. Uděláme slabý roztok manganistanu draselného nebo použijeme fungicid. Semínka zabalená v gáze vložíme na cca 30 minut do nádoby s roztokem. Ošetřená semena se umístí do vlhkého hadříku a nechají se 12-15 dní. Jak zasychá, navlhčete. Jakmile semena vyklíčí, umístíme je do nádob se zeminou.
Nádoby naplníme zeminou. Nejlepší je, když se jedná o kupovanou směs určenou přímo pro pěstování sazenic. Trochu přitlačíme a začneme sázet semínko.
Prohloubíme o 0.5 – 1 centimetr ve vzdálenosti 2 cm od sebe. Pokud vzdálenost zmenšíte, rostlina se silně natáhne nahoru. Shora usínáme tenkou vrstvou půdy.
Ihned po takovém „přistání“ nalijeme teplou vodu a zakryjeme fólií (můžete použít jídlo nebo dokonce jednorázové sáčky), čímž vznikne skleníkový efekt. Nezapomeňte nechat na teplém místě. Jakmile se sazenice začnou opírat o povlak, odstraňte jej.
Potápění
Po objevení dvou nebo tří pravých listů, když rostlina dosáhne fáze děložních listů, je třeba rostlinu ponořit. Doma k tomu dochází asi 31 dní po vylíhnutí semen.
Sazenice je nejlepší přesazovat do samostatné nádoby o objemu do 0.2 – 0.3 litru. Pokud zvolíte menší místo pro transplantaci, kořeny se zacuchají a rychle přestanou růst a naopak ve velkém květináči. Nahromadí se spousta vlhkosti, kořeny nebudou mít čas ji zpracovat, a proto hnijí.
Jakmile rostlina dosáhne výšky 35 centimetrů, měla by být přesazena do většího květináče. Jak to udělat správně?
- Nádobu je nutné naplnit zeminou (nezapomeňte na drenáž).
- Dále se vytvoří vybrání takové velikosti, aby kořeny papriky volně zapadaly.
- Sazenice musíte brát pouze nahoře. Po výsadbě je důležité přikrýt zeminou a přitlačit tak, aby stonek pevně držel v nádobě.
- Poté musíte zalévat půdu. V tomto okamžiku nezapomeňte rostlinu držet. Nejlepší je zalévat v malém „příkopu“ kolem keře.
- Jakmile paprika začne plodit, je důležité ponechat ty nejmohutnější a nejpevnější plody, zbytek je třeba odstranit, aby rostlina nebyla přetěžována.
Tvorba keřů
Pepř Bukurešť potřebuje povinné vytvoření keře. Před prvním rozvětvením rostliny odstraníme všechny boční výhony a listy. Jak roste, musíte ho přivázat k pražci nebo jiné podpoře. Velmi důležitým faktorem je zavlažování. Do dvou týdnů po výsadbě sazenic do země by měla být půda uvolněna a ihned po tomto postupu napojena teplou (18-20 stupňů) vodou.
Po dvou týdnech se vyplatí sledovat horní vrstvu půdy. Jakmile vyschne, provádí se zalévání.
Co se týče hnojiva
Jakmile jste papriku přesadili, okamžitě potřebuje nakrmit. Nejlepší je, když je to organický roztok.
Ve velkém desetilitrovém kbelíku připravíme následující řešení:
Jeden kilogram hnoje (lze nahradit 0.5 kilogramu kuřecího hnoje) s přidáním dvou polévkových lžic monofosfátu a dvojitého superfosfátu (lze nahradit speciálním přípravkem na papriky – Sudarushka) se namočí na 6-7 dní do vody. Poté, co tuto směs přidáme do vody, kterou zaléváme rostlinu (výpočet na 10 litrů vody 1 litr směsi).
Pod každý keř přidáme 250 gramů roztoku.
První zálivka 2 dny po výsadbě, poté dva týdny později a další by měla být prováděna 4-6krát týdně.
Když paprika plodí, můžete do půdy přidat 1 polévkovou lžíci popela. To umožní, aby plody získaly větší váhu a rychleji dozrály.
Nezapomeňte sledovat nevlastní děti a včas je svázat, aby nedošlo k poškození rostliny.
Pokud neponecháte růst a vývoj rostliny náhodě, pak můžete sklidit velmi velkou úrodu. Je velmi důležité sledovat osvětlení a vlhkost půdy, stejně jako včasné hnojení.
Recenze
Sadovod_kr
Příbuzní dali semínka, protože vědí, že všechno pěstuji na balkóně.
Ani jsem nevěděl, co je to za pepř. Byla mi sdělena pouze základní pravidla péče a nyní se plody tohoto krasavce zbarvily do fialova. Říci, že to byl šok, je slabé slovo. Chuť se moc líbila. Byl jsem ale velmi naštvaný a vyděšený, když jsem to chtěl na zimu zavřít. Jak se ukázalo, pouze červené plody lze nalít vroucí vodou.
Obecně platí, že odrůda si zaslouží pozornost každého zahradníka.
slovanský
Roste třetím rokem. Chci si všimnout dobré odolnosti vůči jakékoli teplotě, ale barva je při náhlých změnách velmi špatná. Má moc rád slunce a vždy se k němu otočí všechny listy, takže byste měli pěstovat pouze na balkóně.
V zimě roste špatně, takže plody jsou velké, v zimě by měla být umístěna pod lampou.
