Pepper California zázrak: recenze

Odrůda papriky California Miracle byla vyšlechtěna americkými šlechtiteli již v roce 1928 a je právem považována za jednu z nejznámějších v kategorii sladkých, silnostěnných a vysoce výnosných odrůd této zeleninové plodiny. Oficiálně registrován ve státních registrech Ruska (v roce 1999) a Běloruska (v roce 2013).

Pepř “California Miracle” (na obrázku) je ceněn pro svou vynikající chuť, silnou vůni, šťavnatost a masitost silnostěnných plodů

Odrůda je přizpůsobena různým půdním a klimatickým podmínkám a doporučuje se pro pěstování v chráněné půdě (filmové skleníky) po celém Bělorusku a v Rusku – především v oblasti Dolního Volhy. Tuzemští zahradníci ji však pěstují téměř všude, přičemž zaznamenávají vysoké výnosy, velké velikosti a vynikající chuť plodů a také odolnost vůči většině běžných chorob. Plody se navíc snadno oddělují od stonku a jsou vhodné pro mechanizovanou sklizeň. Uvedené výhody vysvětlují popularitu odrůdy nejen mezi amatérskými pěstiteli zeleniny, ale také mezi majiteli velkých skleníků zabývajících se komerční výrobou.

Parametr	Charakterizace
Kultura	Sladká paprika (Capsicum annuum L.)
Сорт	“Kalifornský zázrak”
Doba zrání	Rané zralé-středněčasné: dosahuje technické zralosti za 100-129 dní, biologické – 130-159 dní od okamžiku klíčení
Typ zařízení	Determinant
výška	Do 60-70 cm
Vzor větvení	Standardní (jeden představec)
Listy	vejčitá, střední, tmavě zelená
Hnízdění	3-4
pozice ovoce	visící (visící)
Hmotnost ovoce	Průměrně 80-128 g; za příznivých podmínek až 150 g
Formulář	kvádr
Barvení (ve fázi technické / biologické zralosti)	Tmavě zelená / jasně červená
Kůže	Hladké, husté
Tloušťka masa (stěna)	0,4–0,54 cm (až 0,83)
Kvalita Taste	Vynikající: sladké, šťavnaté
Produktivita	Vysoká: 2,5-3 kg / m 2 (až 6,5 kg / m 2); v průmyslových plantážích – 8,5-30,6 t/ha (maximálně 44,1 t/ha)
Jmenování	univerzální
Přepravitelnost a zachování kvality	Dobrý
Podmínky pěstování	Pěstování usedlosti a komerční produkce
Odolnost vůči chorobám	Vysoko k tabákové mozaice
Rok registrace ve státním rejstříku Ruské federace	1999
Doporučené pěstitelské oblasti	Nižněvolžskij (8)
Původce	LLC Agrotechnologická firma “Agros” (Novosibirsk region)
Rok registrace v rejstříku Běloruska	2013
Doporučené pěstitelské oblasti	vše

Osivový materiál odrůdy nabízí mnoho známých tuzemských zemědělských společností (Search, SeDeK, Gavrish, Aelita, Siberian Garden a další). Podle recenzí většiny zahradníků je kvalita semen a klíčivost vysoká, přetřídění se prakticky nenachází.

Semena v obalech různých zemědělských výrobců

Na ruském trhu jsou kromě hlavního „California Miracle“ také dceřiné odrůdy a hybridy s různými možnostmi barev ovoce pod příslušnými názvy: „čokoláda“, „zlatá“ a „fialová“. Tyto odrůdy nejsou registrovány ve státním rejstříku, takže se musíte spolehnout na popisy uvedené na obalech se semenným materiálem a na stránkách, které je prodávají, nebo na recenze zahradníků s osobními pěstitelskými zkušenostmi.

Odrůdy “California Miracle” s dalšími možnostmi barev ovoce

Semena sbíraná z dobře vyzrálých plodů jsou vhodná i k dalšímu výsevu. Pro zachování odrůdových vlastností a získání zaručeného výnosu je vhodné výsadbový materiál každých pár let obnovovat.

Vlastnosti rostliny

Rostlina je determinovaná (omezená v růstu), se silným standardním stonkem, hustě olistěná. V otevřeném terénu dosahuje výšky asi 40-50 cm a v zimních sklenících – až 60-70 cm.Ve fázi plodů je keř poloroztažený, kompaktní. Listy jsou středně velké, zaobleně vejčité, hladké, sytě zelené barvy. Plody jsou umístěny v závěsné (povislé) poloze.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Odrůda poskytuje vysoké výnosy při pěstování ve sklenících, pod dočasnými filmovými přístřešky a na otevřeném prostranství.

Od okamžiku vzejití sazenic do sklizně první sklizně ve fázi technické zralosti uplyne 100-129 dní, plné (biologické) zrání plodů je pozorováno po 130-159 dnech. Doba plodnosti se prodlužuje, takže maximální výsledek při pěstování venku je možný pouze v oblastech s dlouhým a teplým létem. Výnos a prodejnost plodů ovlivňují nejen klimatické a povětrnostní podmínky, ale také mechanické a chemické složení půdy a také intenzita použité agrotechniky.

Ve středním pruhu a v oblastech “rizikového” hospodaření pěstují zkušení zahradníci odrůdu převážně v chráněné půdě a dostávají od 3 do 6,5 kg na metr čtvereční plochy. Sklizeň plodů se provádí během dozrávání, každých 10-12 dní.

Komoditní a chuťové vlastnosti ovoce

Krychlový pepř, žebrovaný, s tupý vrchol a střed stopky zalisovaný do základny. Ve fázi technické zralosti má tmavě zelenou barvu, v biologické fázi je červená s výrazným lesklým leskem. Zralé plody často váží více než 130 g, dosahují délky 10-11 cm a průměru 8-9 cm. Hustá hladká slupka spolehlivě chrání šťavnatou křupavou dužninu před poškozením, dobře se odděluje při tepelné úpravě. Správně sklizená zelenina dobře snáší transport a v lednici se skladuje asi 3 týdny.

Tloušťka stěny je v průměru 5 mm (až 8,3 mm), šťavnatá dužnina se po plné zralosti stává tmavě červenou

California Miracle Pepper má nádhernou sladkou chuť s klasickou dochutí a silnou vůní. Vhodné pro lidskou spotřebu a všechny druhy zpracování od okamžiku dosažení technické zralosti. Podle údajů získaných při polních testech obsahují zelené plody 7,1 % sušiny, chemické složení obsahuje:

Výhody a živiny	Množství ve 100 g surového produktu
Сахара	2,5 g
Vitamin C (kyselina askorbová)	52,5 mg

Zkušení pěstitelé zeleniny poznamenávají, že je lepší sbírat pepř na začátku biologické zralosti, s zarudnutím. Do této doby se v dužině nahromadí maximální množství cukrů, vitamínů a dalších biologicky aktivních látek.

Chuť a chemické složení přímo závisí nejen na stupni zrání plodů, ale také na technice pěstování. Výsledky dvouletých polních pokusů provedených na experimentálním místě Federálního státního rozpočtového vzdělávacího institutu vysokoškolského vzdělávání Kurganské státní univerzity potvrzují pozitivní účinek hnojení listů: když byly rostliny postříkány roztoky síranu draselného a “zirkonu” , bylo zaznamenáno zvýšení množství kyseliny askorbové v plodech „kalifornského zázraku“.

Síran draselný zvyšuje obsah cukrů a vitamínů, zlepšuje odolnost papriky vůči různým chorobám.

Plody jsou ideální pro čerstvou spotřebu, vaření různých pokrmů a zimní přípravy: mražení a konzervování.

Doporučení pro zemědělskou techniku

Pro trvalé místo v otevřeném terénu sazenice se vysazují ve věku 60-70 dnů. Sazenice se doporučuje umístit do řad ve vzdálenosti 20-25 cm od sebe a 50-60 cm mezi řadami, 6-8 keřů na 1 m 2.

Sazenice se nejlépe připravují v samostatných květináčích nebo šálcích, protože rostliny nesnášejí přesazování. Při použití sadby bez květináče by neměly být obnaženy kořeny a měl by se přidat bazální krček – je důležité umístit kořenový systém ve stejné hloubce jako v procesu předklíčení.

Je žádoucí zajistit pepř s kapkovou závlahou, protože rostliny špatně reagují i ​​na krátkodobé vysušení půdy.

Rostliny potřebují dobré osvětlení, teplo (optimální teplota je +22…25 ℃) a dostatečně vysokou vlhkost (v rozmezí 70-80 %), preferují tzv. „světlo“: volné, úrodné, organické půdy s mírným alkalická reakce.

Je nutné dodržovat správné střídání plodin: nevysazovat papriku po příbuzných (liškovitých) plodinách, aby se nerozvinula hniloba a další choroby. Za nejlepší předchůdce se považuje cibule, dýně, zelí, cuketa a mrkev.

Vzhledem k „nechuti“ pepře ke studené půdě mu mnoho zahradníků vybavuje speciální vysoké postele, které je zvedají na úroveň 25–55 cm od povrchu půdy.

K výsadbě jsou vhodné dobře vytápěné, větru chráněné plochy, nejlépe na jižní stranu u zdi domu, stodoly nebo jiné zahradní stavby.

Recenze zahradníků

Arkady, 41 let, Shadrinsk

Kalifornský zázrak pěstujeme z našich semen již dlouhou dobu v podmínkách otevřené půdy. V letošní sezóně byly v polovině února vysévány sazenice pro sazenice a teprve 8. července byly sazenice přesazeny na připravené místo. Přežití bylo na vysoké úrovni. Vysazujeme dva dvoumetrové záhony a na podzim sklízíme slušnou úrodu. Keře jsou nízké, úhledné, na každém je svázáno 5-6 kuliček pepře. Krychlové žebrované plody dorůstají do velikosti a hmotnosti (asi 100-120 g). Dužnina je sladká, křupavá. Zralé exempláře s velmi tlustými šťavnatými stěnami jsou natřeny tmavě červenou barvou. Jsou nejen chutné, „vitamínové“, ale dodávají pokrmům i slavnostní vzhled. Je pravda, že na rozdíl od skleníkových rostlin se rostliny na otevřených záhonech vyvíjejí pomaleji, první plody dozrávají později a období plodů je kratší.

Margarita, 38 let, Volgograd

Pěstování odrůdy je snadné. Sazenice “kalifornského” dali sousedé. Po dosednutí na záhony jsem půdu ihned zamulčoval posekanou sušenou trávou. Před plodováním dvakrát krmila kopřivovým nálevem, jednou přinesla pod každý keř hrst popela, následovalo kypření a zálivka. Během léta jsem dvakrát stříkl “Fitosporin”, protože téměř celou sezónu pršelo. Sklizeň se ukázala být hodná – téměř 1 kg z každého keře. Dokonce i zrnka zeleného pepře chutnají šťavnatě a sladce. Přidávám je do všech salátů, na zimu zamrazuji.

Kristina, 34 let, Saratovská oblast

Připravuji sazenice papriky do květináčů (objem 1 litr), tři semínka ve vzdálenosti 1-2 cm od sebe a umístím je do trojúhelníku uprostřed nádoby. Tímto způsobem se obejdu bez sběru v nejzranitelnějším věku pro rostliny. Nejsilnější zdravé sazenice nechávám, slabé stříhám podle úrovně půdy. Přesazuji na záhon s již dobře vyvinutým kořenovým systémem. První zálivku sazenic provádím ve fázi 1-2 pravých listů. K tomu v 1 litru vody smíchám 0,5 g dusičnanu amonného, ​​1 g potašových hnojiv a 3 g superfosfátu. Druhý – 2 týdny po první, zdvojnásobené dávce minerálních hnojiv. Péče o tento jasně červený kvádrový „zázrak“ v podstatě spočívá ve včasném zavlažování, pletí a hnojení.

Video

Pokud vás tato odrůda zaujala, doporučujeme sledovat videa od zkušených zahradníků s tipy na výsadbu a další zemědělské postupy používané při pěstování California Miracle:

Hlavní specializací – účetním, proto i na letní chatě usiluje o přesnost a dosažení ideálního pořádku ve všem. Přednost se dává pěstování hroznů. Jsem si jist, že čím hlouběji se ponoříte do zahradničení a zahradničení, tím více pochopíte, že neexistuje žádná hranice dokonalosti!

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.

Odrůda sladké papriky California Miracle byla poprvé vyrobena na západě před sto lety. Dnes bylo vyšlechtěno nespočet odrůd této papriky. Dokonale se přizpůsobí klimatu naší země a potěší bohatou a voňavou sklizní. O funkcích jeho péče a údržby se můžete dozvědět přečtením tohoto článku.

Popis a vlastnosti odrůdy

Odrůdy pepře “California Miracle”, navzdory svému exotickému názvu, dokonale přizpůsobené domácím zahradním pozemkům. Je téměř nemožné vizuálně zaznamenat nějaké vážné rozdíly od hybridních odrůd papriky. Velké jasně červené plody. Keře rozvětvené se silnými stonky.

Kalifornský zázrak sladké papriky

Plody „kalifornského zázraku“ mohou mít při zrání jiný odstín pokožky.

Kalifornský zázrak žlutého pepře

Pepper California zázračný pomeranč

Pepper California zázrak zralé zelené, na stejném keři se žlutou

Pepper California zázrak fialová

Pepper California zázračná čokoláda

Podívejme se podrobněji na charakteristické rysy této odrůdy sladké papriky:

• Keř má střední velikost, jeho výška může dosáhnout 80 cm.
• Ovoce zpravidla během zrání získává kvádrový tvar. Povrch je žebrovaný, vizuálně rozdělený na několik segmentů.
• Slupka je hustá, lesklá, hladká.
• Dužnina papriky “California” se vyznačuje masitostí, šťavnatostí a nezapomenutelnou nasládlou dochutí. Stěny tloušťky 9 mm.
• Ve fázi biologické zralosti získává pepř jasně šarlatový odstín a technická zralost se vyznačuje nazelenalým odstínem slupky.

Jednou z hlavních charakteristických vlastností odrůdy “California Miracle” je vysoká hladina cukru ve složení papriky. Papriky “California Miracle” jsou také známé tím, že jsou stejně krásné pro čerstvou spotřebu a při přípravě plněných jídel a nezapomeňte na zimní přípravy. Díky křupavé a husté kůře si papriky udrží svůj tvar i při vaření.

Odrůdy pepře Kalifornský zázrak

Tato odrůda sladké papriky má ještě jednu zajímavou vlastnost. Faktem je, že plody „kalifornského zázraku“ mohou mít při zrání jiný odstín slupky. Barva skořápky plodu vůbec nemění chuť ani jiné vlastnosti papriky, pouze dodává keři větší pohledovou dekorativnost.

Možné jsou následující odstíny pleti:

• tmavě zelená (mylně za technickou nezralost plodů);
• bohatý žlutý odstín;
• červená (ovoce se vizuálně stávají jako tomel);
• nejznámější je sytě červený odstín;
• černá s fialovým leskem (extrémně připomínající slupku lilku);

Největší hmotnost má žlutá a červená paprika.

Výhody a nevýhody

Popularita odrůdy sladké papriky “California Miracle” mezi zahradníky je poměrně snadno vysvětlitelná – obrovské množství výhod oproti jiným podobným odrůdám:

• vynikající prezentace ovoce;
• chuťové vlastnosti – šťavnatost, masitost, nedostatek hořkosti;
• schopnost keře produkovat dobrou sklizeň nejen ve skleníku, ale také na otevřené zahradě;
• rostlina je svým obsahem docela nenáročná;
• není třeba svírat a vytvářet podpěry pro upevnění stonků;
• relativně rychlá doba zrání;
• všestrannost použití ovoce (čerstvé, konzervace, nakládání);
• Papriky mají dlouhou trvanlivost, takže je lze snadno přepravovat na velké vzdálenosti.

U zeleninových plodin, bez ohledu na jejich odrůdu, je běžné mít řadu nevýhod, které je třeba vzít v úvahu. Naštěstí jich má California Miracle minimální množství.

Jedinou významnou nevýhodou této odrůdy je nízká odolnost rostliny vůči infekčním a virovým chorobám. Tento problém je však docela snadné překonat – bude nutné pouze pravidelně provádět nezbytná preventivní opatření.

Zvláštnosti pěstování

Existuje několik funkcí, které by nikdy neměly být ignorovány při pěstování sazenic California Miracle:

• Půdu nepřelévejte. Navzdory skutečnosti, že tato plodina potřebuje vlhkou půdu, přebytek vody způsobuje onemocnění černou.
• Voda použitá k zalévání sazenic by měla být zahřátá, je žádoucí, aby byla předem vyluhována.
• Vytvořte podmínky, aby v místnosti nebyl průvan nebo příliš suchý vzduch.
• Pokud je to možné, pokuste se rostlině prodloužit denní světlo. Získejte speciální pěstební světla.

Příprava osiva

Důležitým krokem před výsadbou semen je jejich příprava. Postup je poměrně jednoduchý, ale extrémně účinný. Proto se nedoporučuje ignorovat:

1. Semínka namočte do teplé vody a nechte, dokud nenabobtnají.
2. Po zvětšení je zabalte do vlhkého kousku bavlny a nechte 3 dny.

Takové manipulace se semeny umožňují rychlejší a efektivnější klíčení. Je třeba poznamenat, že semena zasazená ihned do země klíčí mnohem déle a méně ochotně. Sazenice nakonec dozrávají méně robustní a potřebují další krmení.

Výsadba semen pro sazenice

Semena sladké papriky, zejména této odrůdy, zasaďte nejlépe do samostatných nádob nebo sklenic. To je způsobeno skutečností, že kořenový systém sazenic, s výhradou všech podmínek pro pěstování této plodiny, se velmi aktivně vyvíjí.

Nádoby naplňte směsí úrodné půdy, písku a humusu v poměru 1:1:2, resp. Nejvýhodnějším obdobím pro výsadbu sazenic “Kalifornského zázraku” je měsíc únor. Správně provedená výsadba ovlivňuje budoucí vývoj rostliny, její odolnost vůči infekčním a virovým chorobám a také kvalitu plodů.

Umístěte semena do půdy, udělejte do země malé prohlubně a posypte je půdou. Pomocí lahve s rozprašovačem navlhčete půdu a zakryjte nádobu potravinářskou fólií, abyste vytvořili „skleníkový efekt“.

Seedling sazenic

Kořeny sladké papriky odvádějí mnohem horší práci při sběru sazenic ve srovnání s rajčaty nebo jinými zeleninovými plodinami. Obvykle trvá déle, než se zotaví. Proto pokud je to možné, je lepší potápění odmítnout. Pokud je transplantace nezbytná z objektivních důvodů, doporučuje se věnovat pozornost následujícím nuancím:

1. Potápění podléhají pouze sazenice, které již mají více než 3 listy.
2. Do transplantované půdy přidejte malé množství minerálního hnojiva. To bude mít příznivý účinek na poškozenou rostlinu.
3. Den před ponorem nezalévejte. Zhutněná hrouda země v blízkosti kořenového systému sazenice svou hmotou vyvine tlak na stonek a odtrhne kořeny.

Přesazování sazenic v otevřeném terénu

Sazenice sladké papriky je vhodné vysadit ihned po dosažení věku 65 dnů. U starších sazenic hrozí větší riziko poranění při výsadbě. Několik dní před výsadbou proveďte otužovací kurz pro rostlinu. Chcete-li to provést, pravidelně vyndávejte sazenice ven nebo nechte okno otevřené.

Před zasazením do země udělejte v zemi malé zářezy. Nejprve kypřete půdu a otvory hojně zalévejte. Sazenice vysazujte ve vzdálenosti 45 cm od sebe, ne méně.

K udržení vlhkosti půdy, kterou paprika tolik potřebuje, použijte mulč. To zase přispěje k zachování půdy ve volném stavu a prodyšnosti.

Odmítněte společné umístění odrůd feferonky s “Kalifornie” (sladká) na lůžkách. Faktem je, že obě odrůdy se mohou křížit, což přispěje ke změně chuti obou rostlin.

Bohatá úroda je zaručena za předpokladu, že při pěstování byla použita vysoce úrodná půda. Pečlivě předem vykopané a navlhčené. Nezapomeňte na pravidla střídání plodin. Při plánování pěstování papriky této odrůdy na otevřených záhonech je nejvýhodnějším místem bývalé místo pro pěstování cibule, mrkve a různých luštěnin.

Pepper Care California Miracle

Chov pepře ve skleníku nebo na otevřené zahradě není příliš pracný proces, ale vyžaduje pozornost. Správně provedené úkony pro péči o keře se sladkou paprikou budou jistě po 3 měsících odměněny bohatou sklizní.

Napájení a krmení

Mokrá půda “Kalifornský zázrak” má velmi rád. Ale nepřehánějte to. Přebytečná voda nepříznivě ovlivní keř. Zalévejte podle potřeby, jakmile zjistíte, že půda vyschla. Pravidelně uvolňujte zeminu po celém průměru keře. To umožní pronikání vzduchu do kořenového systému a vlhkost nebude stagnovat.

Opatrní byste měli být i s hnojivy. Pro dobrý růst a vývoj rostliny se zpravidla používají hnojiva na bázi fosforu, dusíku a draslíku. Za 1 čtvereční m vyžaduje ne více než 45 g vrchního obvazu. Dusík přispívá o něco méně – 25 g na 1 čtvereční. m

Spoléháme-li se na zkušenosti lidí, kteří zahradničí již delší dobu, u odrůdy California Miracle stačí provést zálivku jednou na jaře. V prvních týdnech po výsadbě sazenic v otevřeném terénu.

Tvorba keřů

Ve většině případů se pouze zkušení zahradníci zabývají prořezáváním keřů sladké papriky. Začátečníci jsou přesvědčeni, že i bez tvorby kalifornských zázračných keřů bude úroda bohatá. Zkušený zahradník ale ví, že správným řezem rostliny je možné zvětšit objem úrody i velikost plodů.

Tato odrůda je vysoká rostlina, protože výška keře může dosáhnout 80 cm. Takové manipulace přispívají k lepší propustnosti vzduchu a slunečního záření.

Prořezávání sladkých odrůd pepře se provádí za účelem regulace vzdušné části keře. Nedostatek včasného prořezávání zpomaluje proces zrání plodů a přispívá ke zhoršení jejich kvality a chuti. Tvorba pepřových keřů spočívá v odstranění:

• boční výhon na hlavním stonku;
• Poupě;
• malé části hlavních stonků, zejména ty, které vytvářejí velké množství výhonků bez plodů.

Je zvykem ponechat poupě na hlavním stonku, aby stihlo vyrašit. Poté se odstraní boční výhon spolu s poupětem. Jeden list však musí zůstat. Na každý výhon jsou tedy dva listy, díky kterým může jíst.

Jak tvořit papriky na zahradě, se dozvíte z videa níže:

Sklizeň

Doba sklizně ovoce přímo závisí na následujících parametrech:

• Účtování zralosti odrůdy. V případě „kalifornského zázraku“ – to je asi 120 dní od okamžiku přistání na otevřeném prostranství.
• Zohlednění vlastností konkrétního druhu papriky. Tato odrůda je sladká, což znamená, že dozrávání plodů nastává o něco dříve ve srovnání s hořkými odrůdami paprik.
• Klima v aktuální sezóně.

U těch keřů, které nebyly chovány ve skleníkových podmínkách, bude rozhodující poslední parametr. Taková teplomilná kultura jako paprika nesnáší mínusové teploty. Proto se při nástupu prvního mrazu sbírají všechny plody dostupné na keřích.

Po dosažení technické vyspělosti mohou papriky dozrát samy, pokud jsou umístěny v teplé místnosti. Celkově vzato, mnoho zahrádkářů nečeká na biologickou zralost papriky, ale dává přednost sklizni předem.

Pokud se keře pěstují ve skleníku, můžete se sklizní počkat, až nastanou mrazy. Nezapomeňte však, že při stabilní chladné teplotě se zastaví růst zeleninových plodin a rostlina zastaví svůj vývoj. S montáží plodů tedy nemá smysl zdržovat.

Dalším důležitým faktorem je trvanlivost a skladování sladké papriky odrůdy California Miracle. Plody této odrůdy mají dlouhou trvanlivost a jsou schopny tolerovat přepravu na velké vzdálenosti. To je však možné pouze za podmínky, že sklizeň byla provedena před nástupem biologické zralosti. V opačném případě se doporučuje konzumovat zeleninu okamžitě čerstvou nebo ji konzervovat nebo nakládat.

Nemoci a škůdci

Matné a povislé listy, často doprovázené suchým okrajem, jsou známkou toho, že rostlina nutně potřebuje dusíkaté hnojivo. Pokud si všimnete fialových skvrn na zadní straně listu, urychleně keř přihnojte vrchním dresinkem, jehož základem je hořčík.

Není tolik nemocí, na které je odrůda sladké papriky California Miracle náchylná:

• stávkokaz;
• pozdní plíseň;
• makrosporióza.

Ošetření kultury se provádí díky chemickým roztokům nazývaným „Bariéra“ a „Bariéra“. Ošetření přípravky se provádí nejpozději 2 týdny před začátkem sklizně.

Jako každá jiná plodina i sladká paprika podléhá „útoku“ hmyzích škůdců. Zpravidla je toto:

• mšice;
• medvědi;
• Colorado brouci.

Nejúčinnějším prostředkem v boji proti těmto škůdcům je dřevěný popel. Opyluje keře a ornici u kořenového systému.

Recenze zahradníků

Sergey, 63 let, letní rezident, poz. Suslonger. V posledních letech pěstuji pouze tuto odrůdu paprik. Potěší bohatou úrodou a velkými plody. Chuť je vynikající, péče se prakticky nevyžaduje.

Julia, 37 let, zubařka, Jekatěrinburg. Velmi dobrá odrůda! Ideální pro zavařování a nádivku, paprika se při vaření nerozpadá. Domácí lidé mají opravdu rádi sladkou dochuť a křupavou kůrku.

Marina, 42, účetní, Moskva. Před 2 lety jsem vyzkoušela maminčinu papriku. Ukázalo se, že jsou velmi chutné! Vzal jsem pár semínek a zasadil na své stránky. Keře byly velké a silné. Ale papriky byly hořké. Myslím, že kvůli tomu, že poblíž vyrostl keř s jinou, hořkou odrůdou. Letos budu sázet na různé záhony.

Odrůdy sladké papriky “California Miracle” se navzdory své termofilnosti dokázaly dokonale přizpůsobit obtížným povětrnostním podmínkám naší země. Právě tuto odrůdu si domácí zahradníci a zahrádkáři oblíbili zejména pro velké a sladké plody, jedinečnou vůni, krásu keřů a bohatou úrodu.