Pepper Chocolate krasavec patří k předčasným druhům. Navzdory obrovské velikosti mají plody čas dozrát v raných fázích – 110-120 dní po klíčení. Keře dorůstají v průměru do 70-80 cm, jsou kompaktní, mají pohodlné polorozložité uspořádání výhonků.
Tuto odrůdu lze pěstovat v různých oblastech. Výsadba se provádí ve skleníkových konstrukcích pro ultra rané sklizně a na otevřených záhonech.
Odrůda je přizpůsobena náhlým mrazům, vyrovnává se s teplem. Má silnou imunitu vůči virovým infekcím.
Sladká paprika Čokoládový pohledný muž nese ovoce s následujícími vlastnostmi:
- průměrná hmotnost 100-120 g;
- perikarp 7-8 mm;
- délka 12-14 cm;
- šířka 10 cm;
- tvar sudé krychle se slabě vyjádřenými tvářemi;
- chuť s příjemným nádechem sladkosti.
Plody této odrůdy ozdobí každé jídlo, dodají mu úžasnou chuť a vůni. Papriky jsou dobré čerstvé, do pizzy, omáček, těstovin, používají se i na úpravy, mrazení vcelku i na plátky.
Výhody a nevýhody
- atraktivní exotický vzhled;
- vynikající chuť a prodejnost;
- zvýšený obsah vitamínů a antioxidantů;
- odolnost vůči virovým a houbovým patogenům;
- krásné dekorativní keře;
- snadné čištění;
- dobré ukazatele výkonnosti;
- mrazuvzdornost a tepelná odolnost.
- postupné barvení;
- potřeba tvarování a podvazků;
- důležitost výsadby ve slunných oblastech.
Nemoci a škůdci
Odrůda má průměrnou odolnost vůči houbovým chorobám. Ve fázi sazenic je hlavním nebezpečím černá noha, která se vyvíjí s vysokou vlhkostí a hustou výsadbou. V tomto případě je pozorováno zčernání na základně stonku. Nemoc se šíří rychlostí blesku, proto je velmi důležité okamžitě aplikovat léky jako Barrier, Fundazol, Previkur atd.
Pokud je stonek zespodu hnědý, pak se jedná o bakteriální hnilobu. Léčba se provádí stejnými prostředky.
Pod filmovými přístřešky a ve sklenících může začít cladosporióza. S ním se na spodních stranách listů objevují hnědé skvrny. Nemoc vyvolává stagnaci vzduchu. Aby se výnos nesnižoval, je nutné rostliny ošetřit přípravky “HOM”, “Ordan” atd.
Ze škůdců této odrůdy může být nebezpečný hmyz, jako jsou mšice, lopatky, medvědi, mandelinky bramborové, svilušky a třásněnky. K boji proti nim se používají insekticidy – Aktellik, Fitoverm atd.
Někdy jsou přistání napadena slimáky. Poté se nastaví lapače nebo se použije granulovaný metaldehyd.
Související článek: Jak doma pěstovat sazenice paprik ze semínek, pokyny krok za krokem
Přistání
Výsev semen pro sazenice začíná koncem zimy nebo brzy na jaře. Od sazenic po přesazení do země by mělo trvat nejméně 2 měsíce.
Semena klíčí za 1 až 3 týdny.
Zpracování osiva není potřeba, je baleno již zpracované. Půda se obohatí živinami, pohnojí, v případě potřeby sníží nebo zvýší kyselost na pH 6,5. Domácí substrát pro dezinfekci se umístí na půl hodiny do pece vyhřáté na +110 stupňů, poté se nechá několik dní stát uvnitř.
Vysévejte do hloubky 5 mm. Zalévané, pokryté průhlednou fólií nebo sklem. Zajistěte kontrolu teploty:
Viz také: Jak bezpečně a účinně chránit rostliny před škůdci a chorobami: zalévat okurky sodou
- před výhonky – + 23-28 stupňů;
- po výhoncích odpoledne – + 20-25;
- v noci – + 18-20.
Svítit alespoň 12 hodin denně. Ve fázi kotyledonových listů se potápějí. 10 dní před transplantací začíná otužování a květináče se na krátkou dobu vyjímají.
Schéma transplantace je 40 x 60 cm.
Sladká paprika Čokoládový kulatý tanec. Výsledek
Ratunda nebo gogoshara je skupina pestrobarevných odrůd pepře, které svým tvarem připomínají dýni nebo patisson. Čokoládový kulatý tanec – můj „pepřový“ svěřenec sezóny 2021, patřící k tomuto odrůdovému typu, mě zaujal především názvem. No, miluju čokoládu!
“Čokoládová” kytice, dárek štědrého léta
Seznámení a komunikace s pepřem v první fázi zanechaly hořkou pachuť strachu z fiaska utrpěného ve fázi jeho klíčení. Úzkost a úzkost jsou zde podrobně popsány.
Všechny starosti jsou za námi, pepř, drahá, buď trpělivý, brzy opustíš okno, abys sbíral slunce do svých rukou! Práce na chybách je něco, co mě vždy učilo od dětství. Mojí hlavní chybou tedy bylo nedodržení teplotního režimu klíčení (ideální + 25 . + 30 ° С), zamokření půdy a neúspěšný výběr rašelinových tablet. Ve fázi pěstování sazenic jsem ztratil několik dalších rostlin, ale všechny, které dosáhly výsadby v otevřeném terénu, později potěšily sklizní a nepřinesly žádné potíže.
Hosté létali na pepř, vítali, opylovali. (25. května. První poupě)
Sazenice pepře byly vysazeny na otevřené půdě, kde bezpečně rostly po celou sezónu: bez zálivky, bez formování, pouze zalévání jednou nebo dvakrát týdně. Kulatý tanec Sweet Pepper Chocolate strávil hlavní fázi růstu a vývoje v otevřeném terénu pod horkým jižním sluncem.
Ještě ne čokoláda, ještě ne kulatý tanec, ale brzy, velmi brzy, rozkvete naše paprika! (1. června) Bylo testováno 6 keřů umístěných na asi jednom čtverečním metru (asi 1,3 m²) plochy záhonu. Dojmy z kvality a množství sklizené byly popsány v této zprávě.
Náš zahořklý mladý přírodovědec se tedy proměnil v čokoládu. (9. července. Na levém keři je vidět zralé ovoce)
Níže je nudná analýza, jako je „očekávání – realita“.
| Prohlášeno | Poznamenáno |
| Střední sezóna 120-125 dní. Plánovaný termín sklizně – 19. července | 22. června – technická vyspělost 1. července – biologická zralost WOW – efekt, téměř měsíc před plánovaným termínem! |
| výška rostliny cca 130 cm | Ve skutečnosti – ne více než 50 cm. Mám silné podezření, že se chyba vloudila do informací na obalu! |
| Komerční výnos 5,5-6,0 kg/m² | Přibližně 1,2 kg/m² |
| Plody jsou tříbuněčné, v průměru 3,5 cm dlouhé, 5,5 cm v průměru, středně žebrované | Velikost paprik ve fázi biologické zralosti se velmi lišila a pohybovala se od 2 do 4,5 cm v průměru. Plody jsou trilokulární. Že jo |
| Hmotnost plodu 20-30 g | Hmotnost ovoce se velmi lišila – od 4 do 20 gramů |
| Tloušťka stěny cca 5 mm | Ano, je to tak, tloušťka stěny velkých plodů dosahovala 5 mm |
| Tvar a velikost papriky je ideální pro nádivku | Není to zrovna ten správný reklamní trik. Vsadil bych se, že z této odrůdy pepře udělám např. papriku (to je gogoshara!). Nabízet nacpat papriky této velikosti zní lidem jako výsměch |
| Sazenice se vysazují ve věku 60-70 dní, umístění 1-3 rostlin na 4 m² | Standardní pokyny pro papriky… |
| Formování – odstranění všech bočních výhonků a listů na první vidlici | Bohužel jsem se neřídil doporučením tohoto výrobce. Moje papriky žily ve volném výběhu – rostly, jak chtěly  |
| Odrůda se pěstuje na mřížoví s tvorbou 2 stonků. | Možná by doporučení ohledně mřížoviny bylo relevantní, kdyby rostliny dosáhly slíbeného jeden a půl metru na výšku. A tak se usměj! |
Takže galerie čokolády.
1. července. První šel
Na velikosti nezáleží? Tříhnízdný, oh, krasavec! Takže gobelín, říkáte?
Oh, ahoj, zázračná zahrada Yudo. Skrytý, vzestoupený, chce také žít!
Pokračování příběhu bylo takové. Když byla úroda sklizena, rozlehlé keře paprik odešly, když ode mne vyslechly srdečné poděkování, ze zahrady. Bylo objeveno – keř mladé papriky Čokoládový kulatý tanec. Na podzim, šest měsíců po výsadbě, se rozhodl přijít a . představit mi zahradu na parapetu. Co myslíte, je možné nechat dítě uprostřed zahrady jisté smrti? Takže příběh Čokoládového tance pro mě pokračuje na parapetu. Ale… to bude úplně jiný příběh.
Konkrétně tuto odrůdu pepře – Čokoládový kulatý tanec, po zakoupení sušičky bych papriku určitě použil na vaření. Jak ukázala praxe, Čokoládový kulatý taneční pepř během zpracování a vysoké teploty neztrácí barvu, naopak se stává jasnějším.
Hotová paprika by neměla klasickou červenou barvu, ale ta krásná čokoládová by rozhodně nepokazila masový guláš. Tato myšlenka mě nyní natolik chytla, že si určitě příští rok tuto papriku zasadím a svůj plán zrealizuji.
Mezitím sdílím slíbený rodinný recept na pečenou papriku. Recept mám od své milované tchyně a ona – z manželovy rodiny – etničtí Bulhaři. Jedná se o jednoduché, chutné a nejletnější jídlo na našem stole a oblíbenou svačinku mého muže (kořeny neschováte a nesvačíte ;-)).
Celé papriky tedy omyjte a důkladně otřete. Neměla by na nich zůstávat vlhkost – jinak vám nedojde k potřísnění. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a na rozpálenou pánev vložte papriky. Smažíme pod pokličkou, občas otočíme. Rychlost vaření závisí na velikosti papriky. Čokoládové kulaté tance jsem smažil asi tři až pět minut. Poté papriky přendáme do mísy, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a přikryjeme potravinářskou fólií.
Existují i takové papriky, je to nutné správně. Odkusujeme spodní část ovoce a pijeme lahodnou, kořeněnou, s jemnou vůní medu a jedinečnou příchutí pepře, šťávu. A teď lehce odstraníme slupku a papričku sníme. Krása smaženého pepře Čokoládového kulatého tance spočívala v tom, že jej bylo možné vložit do úst najednou, spolu se semennou komorou.
A pokud vám po ochutnání zbyly na stole ještě smažené papriky, klidně je hoďte do mrazáku, abyste v chladné, svěží a tmavé zimě opět ochutnali léto, slunce a Čokoládový tanec!
Pomozte si, drazí přátelé!
Recenze
Zahradníci hodnotí odrůdu kladně. Příklady zpětné vazby:
- Papriky jsou velmi chutné a šťavnaté. Nedoporučuji jej však používat pro konzervaci, protože barva ovoce se stává neatraktivní – letní rezident Tatyana.
- Pepř je vhodný pro severní oblasti. Tato zelenina je skutečnou ozdobou salátů. Tloušťka stěny – 7 – 8 mm – Julia z Voroněžské oblasti.
- Krásné ovoce – Natalia z Petrohradu.
- Spokojený s výnosem – zahradník Irina.
Sladká čokoláda je paprika s nápadným hnědým ovocem. Kultura je přizpůsobena chladnému období. Aby však farmář získal velkou úrodu, neobejde se bez hnojení a pravidelné zálivky.
odrůdy fialového pepře
Víte, jak vypadá fialová cibule v misce polévky? Vypadají proužky cibule jako žížaly? Jakékoli jídlo také vypadá na talíři, pokud se do něj během vaření přidá pepř neobvyklé barvy. Protože používají fialový pepř hlavně na letní saláty.
Fialový pepř vznikl z nějakého důvodu
Obyčejné červené a oranžové papriky milují teplo, proto se v našich severních oblastech doporučuje pěstovat je ve sklenících. U nás je v létě příliš chladno, papriky mrznou. Rajčata dají alespoň nějakou úrodu.
Zahradník odstraňuje z keřů a dozrává v truhlících nebo v plstěných holínkách. Ale s pepřem takové číslo nefunguje: nebude nést vůbec ovoce.
A přál bych si, aby v Tomské oblasti a Novosibirsku, na Vjatce, dávaly papriky úrodu na otevřeném poli.
Nemají ochranný mechanismus, který by jim pomohl vydržet nebo se přizpůsobit proměnlivosti počasí ve vysokých zeměpisných šířkách.
Ale papriky s jedinečnou barvou ovoce takový mechanismus mají. Anthokyan je fialový pigment, je to on, kdo barví bobule rybízu, zimolez, shadberry v modro-černých tónech. Jejich zimní odolnost je velmi vysoká.
Paprika se tak stává tolerantnější vůči nachlazení, zvláště když nejen plody, ale i stonky a listy obsahují antokyany.
V červenci není fialová barva pro pepřovníky nijak zvlášť potřebná, ale na jaře, dokud nepřijdou skutečné letní vedra, nebo na podzim, kdy z toho vedra zbyde jen Gulkinův nos, pomáhají antokyany zachytit sluneční paprsky, stává se jakýmsi filtrem, který si pro sebe vybírá to nejlepší.
Antokyany jsou přítomny téměř ve všech rostlinách, liší se pouze jejich forma. A látky, kterými jsou obklopeny, jsou také různé a množství samotných pigmentů také není stejné.
Záleží na tom, kolik sluneční energie se tyto látky promění v tepelnou energii, která umožní nejen rostlinám přežít v chladných časech, ale také dát úrodu, tedy semena, aby pokračovaly ve svém druhu.
Anthokyany jsou vždy takříkajíc ze století v listech, ale chlorofyl jim prozatím nedovoluje se projevit a šlechtitelé naučili antokyany pepře jako samostatné sloučeniny, které se nepodřizují chlorofylu. Tak se zrodily odrůdy fialové papriky.
Chovatelé již vyšlechtili nemálo kříženců.
Fialový pepř. Odrůdy
Odrůdy pepře lze rozdělit do několika skupin.
Do první patří ty, u nichž mají plody v technické zralosti různé odstíny fialové a čokoládové barvy a v biologické jsou to obyčejné papriky.
“Nochka” F1 je dokonalým příkladem: fialové ovoce pro letní saláty a jasně červené pro zimní přípravu. Velmi chutné, ale první sklizeň lze sklízet pouze 140 dní po vyklíčení a papriky jsou malé, jen 100 gramů.
“Bukurešť” se od “Nočka” liší jen málo. Stejná barva ovoce, ale dříve vstupuje do plodů. A výnos je 2x vyšší.
“Lilac Mist” F1, než si oblékne červené šaty, vychloubá se v zářivě lila.
Přečtěte si také: Bramborová Slavyanka – popis odrůdy, fotografie, recenze
“Bagheera” je nejprve tmavě fialová a poté červená.
Aelitin „Big Daddy“ nosí tmavě fialové oblečení na saláty a určitě se převlékne do tmavě červené na semena.
Technická zralost “Violetta” se setkává s tmavě fialovou a biologickou tmavě červenou.
“Star of the East Purple” má nejprve tmavě fialovou barvu, která se poté změní na červenou a stane se tmavě červenou. Velmi produktivní pod filmovými kryty.
“Popelka”. Přechod barev je u této skupiny standardní: nejprve fialová, později tmavě červená.
“Karat” nechtěl úplně vybočit z pravidel, jen lehce ozdobil žlutý vršek plodu fialovým nádechem a pak už bylo vše podle standardu – zbarvilo se do tmavě červena.
“Blot”, “Maxim”, “Kid”, “Nocturne”, “Relight”, “Purple Bell”, “Lilac Shine”, “Violet”, “Chameleon” od Aelity, “Gypsy Baron”, “Black Sugar” – všechny tyto odrůdy a hybridy jsou si podobné, v technické zralosti mají různé odstíny fialové a v biologické zralosti jsou červené a tmavě červené.
Nejzajímavější paprika odrůdy Macho propadla v růstu (jen 45 centimetrů), ale sklizeň první úrody trvá 87-95 dní. Z černé v technické zralosti přechází v zářivou třešňovou krasavici v biologické zralosti.
Druhá zahrnuje ty, které se po zrání stávají čokoládovými nebo hnědými.
“Othello” F1 je raně zralý hybrid s dobrým a přátelským výnosem. Barva se mění z fialové na hnědou.
„Hannibal“ zpočátku vypadá jako obyčejná paprika, v technické zralosti jsou plody zelené, a když dozrají, zhnědnou. Jedná se o zajímavou odrůdu, je velmi raná, od plného vyklíčení do první sklizně plodů potřebuje pouhých 89 dní. Zahrádkáři, věnujte pozornost tomuto unikátu!
„Čokoládová hvězda východu“. Existuje několik hvězd. Mají jiný přístup k výběru barev. Tato hvězda si nejprve oblékne tmavě zelený oděv Paní měděné hory, poté jej výrazně ztlumí tím, že se změní na tmavě hnědou.
“Kornet” mění barvu z tmavě zelené na tmavě hnědou.
Othello není nikdy zelené, je nejprve fialové a pak hnědé.
“Mulatto”, “Chelubey”, “Čokoláda” – v biologické zralosti se stávají hnědými.
Vlastnosti zemědělské technologie čokoládové zeleniny
Při přímém zasazení semen do země dává pepř ovoce pozdě, proto se doporučuje sladká čokoláda pěstovat sazenice. Při pěstování se dodržuje několik zásad:
- výsev semen se provádí 60 – 70 dní před datem přesunu sazenic do zahrady;
- první 2 týdny po vyklíčení poskytují sazenice 12 hodin denního světla pomocí lamp;
- vrchní oblékání keřů se provádí třikrát za sezónu;
- pepř se zalévá tak, aby tekutina neklesla na listy;
- při štípání neodstraňujte více než 3 větve najednou.
Rada. Semena k setí jsou vybírána z největších a nejrovnoměrnějších druhů zeleniny.
Očkování semenáčků
Výsadba sazenic ve skleníku / skleníku
Výsadba sazenic v OG
Pasynkovanie
Sklizeň
historie
Sladká čokoláda byla vyšlechtěna na základě zemědělské společnosti Siberian Garden. Tvůrci chtěli získat odrůdu, která by byla stejně vhodná pro otevřenou i uzavřenou půdu a zároveň měla vynikající chuťové vlastnosti. Základem pro to byl bulharský raný pepř.
Výsledek byl působivý, což potvrzují vysoké známky odborníků, stejně jako dobré recenze od běžných letních obyvatel. Momentálně mají zájem o semenný materiál jak pro průmyslové účely, tak pro pěstování na zahradě. Odrůda dosud nebyla zařazena do Státního registru šlechtitelských úspěchů Ruska, ale očekává se, že se tak stane v příštích letech.
Je dobré, že nám příroda někdy řekne ty správné cesty. Je škoda, že ne všechny a ne vždy si tyto tipy všimnou. Čtenář však přehlédl a nenašel nejlepší způsob zpracování semen. jednoduché – vše je jako obvykle, pouze ho musíte zasít o něco dříve než jiné odrůdy, asi 10 dní. Obvykle počítám 60 dní od předpokládaného data výsadby sazenic do země a na tomto základě semena vyséváme.
Musím říci, že události, jako je moření semen, nedělám a nemají vodu manganistanu země draselného, protože se domnívám, že příznivého mikroflóra s matricí a pak po velmi dlouhou dobu obnovit, zatímco patogenní flóry rozkvět neukázněné barva velmi rychle.
Semena po dobu dvou týdnů Čistím v chladničce: toto vytvrzení funguje mnohem lépe. A přišel jsem k tomuto závěru. Jakmile bylo na zahradě pár rajčat, a tak byly pokryty sněhem a na jaře, když se země zahřla, semena se zvedla a několik rajčatových keřů rostlo. Samozřejmě, že kvetou pozdě a plody na nich byly zasaženy až v polovině srpna, ale vyrostly na silné mrazy, které nebyly poškozeny ani phytophthorou ani jinou nákazou. Tuto skutečnost jsem přijala a od té doby jsem všechny semena temperoval.
VŠECHNO, KTERÉ POTŘEBUJETE PRO TENTO ČLÁNEK, JE ZDE >>>
Popis a vlastnosti odrůdy
Pepper Chocolate krasavec patří k předčasným druhům. Navzdory obrovské velikosti mají plody čas dozrát v raných fázích – 110-120 dní po klíčení. Keře dorůstají v průměru do 70-80 cm, jsou kompaktní, mají pohodlné polorozložité uspořádání výhonků.
Tuto odrůdu lze pěstovat v různých oblastech. Výsadba se provádí ve skleníkových konstrukcích pro ultra rané sklizně a na otevřených záhonech.
Odrůda je přizpůsobena náhlým mrazům, vyrovnává se s teplem. Má silnou imunitu vůči virovým infekcím.
Sladká paprika Čokoládový pohledný muž nese ovoce s následujícími vlastnostmi:
- průměrná hmotnost 100-120 g;
- perikarp 7-8 mm;
- délka 12-14 cm;
- šířka 10 cm;
- tvar sudé krychle se slabě vyjádřenými tvářemi;
- chuť s příjemným nádechem sladkosti.
Plody této odrůdy ozdobí každé jídlo, dodají mu úžasnou chuť a vůni. Papriky jsou dobré čerstvé, do pizzy, omáček, těstovin, používají se i na úpravy, mrazení vcelku i na plátky.
Výhody a nevýhody
- atraktivní exotický vzhled;
- vynikající chuť a prodejnost;
- zvýšený obsah vitamínů a antioxidantů;
- odolnost vůči virovým a houbovým patogenům;
- krásné dekorativní keře;
- snadné čištění;
- dobré ukazatele výkonnosti;
- mrazuvzdornost a tepelná odolnost.
- postupné barvení;
- potřeba tvarování a podvazků;
- důležitost výsadby ve slunných oblastech.
Nemoci a škůdci
Odrůda má průměrnou odolnost vůči houbovým chorobám. Ve fázi sazenic je hlavním nebezpečím černá noha, která se vyvíjí s vysokou vlhkostí a hustou výsadbou. V tomto případě je pozorováno zčernání na základně stonku. Nemoc se šíří rychlostí blesku, proto je velmi důležité okamžitě aplikovat léky jako Barrier, Fundazol, Previkur atd.
Pokud je stonek zespodu hnědý, pak se jedná o bakteriální hnilobu. Léčba se provádí stejnými prostředky.
Pod filmovými přístřešky a ve sklenících může začít cladosporióza. S ním se na spodních stranách listů objevují hnědé skvrny. Nemoc vyvolává stagnaci vzduchu. Aby se výnos nesnižoval, je nutné rostliny ošetřit přípravky “HOM”, “Ordan” atd.
Ze škůdců této odrůdy může být nebezpečný hmyz, jako jsou mšice, lopatky, medvědi, mandelinky bramborové, svilušky a třásněnky. K boji proti nim se používají insekticidy – Aktellik, Fitoverm atd.
Někdy jsou přistání napadena slimáky. Poté se nastaví lapače nebo se použije granulovaný metaldehyd.
Související článek: Jak doma pěstovat sazenice paprik ze semínek, pokyny krok za krokem
Recenze
Zahradníci hodnotí odrůdu kladně. Příklady zpětné vazby:
- Papriky jsou velmi chutné a šťavnaté. Nedoporučuji jej však používat pro konzervaci, protože barva ovoce se stává neatraktivní – letní rezident Tatyana.
- Pepř je vhodný pro severní oblasti. Tato zelenina je skutečnou ozdobou salátů. Tloušťka stěny – 7 – 8 mm – Julia z Voroněžské oblasti.
- Krásné ovoce – Natalia z Petrohradu.
- Spokojený s výnosem – zahradník Irina.
Sladká čokoláda je paprika s nápadným hnědým ovocem. Kultura je přizpůsobena chladnému období. Aby však farmář získal velkou úrodu, neobejde se bez hnojení a pravidelné zálivky.
Vlastnosti zemědělské technologie čokoládové zeleniny
Při přímém zasazení semen do země dává pepř ovoce pozdě, proto se doporučuje sladká čokoláda pěstovat sazenice. Při pěstování se dodržuje několik zásad:
- výsev semen se provádí 60 – 70 dní před datem přesunu sazenic do zahrady;
- první 2 týdny po vyklíčení poskytují sazenice 12 hodin denního světla pomocí lamp;
- vrchní oblékání keřů se provádí třikrát za sezónu;
- pepř se zalévá tak, aby tekutina neklesla na listy;
- při štípání neodstraňujte více než 3 větve najednou.
Rada. Semena k setí jsou vybírána z největších a nejrovnoměrnějších druhů zeleniny.
Očkování semenáčků
Výsadba sazenic ve skleníku / skleníku
Výsadba sazenic v OG
Pasynkovanie
Sklizeň
historie
Sladká čokoláda byla vyšlechtěna na základě zemědělské společnosti Siberian Garden. Tvůrci chtěli získat odrůdu, která by byla stejně vhodná pro otevřenou i uzavřenou půdu a zároveň měla vynikající chuťové vlastnosti. Základem pro to byl bulharský raný pepř.
Výsledek byl působivý, což potvrzují vysoké známky odborníků, stejně jako dobré recenze od běžných letních obyvatel. Momentálně mají zájem o semenný materiál jak pro průmyslové účely, tak pro pěstování na zahradě. Odrůda dosud nebyla zařazena do Státního registru šlechtitelských úspěchů Ruska, ale očekává se, že se tak stane v příštích letech.
Související článek: Nejlepší odrůdy silnostěnných velkých paprik
Sladká paprika Čokoládový kulatý tanec. Výsledek
Ratunda nebo gogoshara je skupina pestrobarevných odrůd pepře, které svým tvarem připomínají dýni nebo patisson. Čokoládový kulatý tanec – můj „pepřový“ svěřenec sezóny 2021, patřící k tomuto odrůdovému typu, mě zaujal především názvem. No, miluju čokoládu!
“Čokoládová” kytice, dárek štědrého léta
Seznámení a komunikace s pepřem v první fázi zanechaly hořkou pachuť strachu z fiaska utrpěného ve fázi jeho klíčení. Úzkost a úzkost jsou zde podrobně popsány.
Všechny starosti jsou za námi, pepř, drahá, buď trpělivý, brzy opustíš okno, abys sbíral slunce do svých rukou! Práce na chybách je něco, co mě vždy učilo od dětství. Mojí hlavní chybou tedy bylo nedodržení teplotního režimu klíčení (ideální + 25 . + 30 ° С), zamokření půdy a neúspěšný výběr rašelinových tablet. Ve fázi pěstování sazenic jsem ztratil několik dalších rostlin, ale všechny, které dosáhly výsadby v otevřeném terénu, později potěšily sklizní a nepřinesly žádné potíže.
Hosté létali na pepř, vítali, opylovali. (25. května. První poupě)
Sazenice pepře byly vysazeny na otevřené půdě, kde bezpečně rostly po celou sezónu: bez zálivky, bez formování, pouze zalévání jednou nebo dvakrát týdně. Kulatý tanec Sweet Pepper Chocolate strávil hlavní fázi růstu a vývoje v otevřeném terénu pod horkým jižním sluncem.
Ještě ne čokoláda, ještě ne kulatý tanec, ale brzy, velmi brzy, rozkvete naše paprika! (1. června) Bylo testováno 6 keřů umístěných na asi jednom čtverečním metru (asi 1,3 m²) plochy záhonu. Dojmy z kvality a množství sklizené byly popsány v této zprávě.
Náš zahořklý mladý přírodovědec se tedy proměnil v čokoládu. (9. července. Na levém keři je vidět zralé ovoce)
Níže je nudná analýza, jako je „očekávání – realita“.
| Prohlášeno | Poznamenáno |
| Střední sezóna 120-125 dní. Plánovaný termín sklizně – 19. července | 22. června – technická vyspělost 1. července – biologická zralost WOW – efekt, téměř měsíc před plánovaným termínem! |
| výška rostliny cca 130 cm | Ve skutečnosti – ne více než 50 cm. Mám silné podezření, že se chyba vloudila do informací na obalu! |
| Komerční výnos 5,5-6,0 kg/m² | Přibližně 1,2 kg/m² |
| Plody jsou tříbuněčné, v průměru 3,5 cm dlouhé, 5,5 cm v průměru, středně žebrované | Velikost paprik ve fázi biologické zralosti se velmi lišila a pohybovala se od 2 do 4,5 cm v průměru. Plody jsou trilokulární. Že jo |
| Hmotnost plodu 20-30 g | Hmotnost ovoce se velmi lišila – od 4 do 20 gramů |
| Tloušťka stěny cca 5 mm | Ano, je to tak, tloušťka stěny velkých plodů dosahovala 5 mm |
| Tvar a velikost papriky je ideální pro nádivku | Není to zrovna ten správný reklamní trik. Vsadil bych se, že z této odrůdy pepře udělám např. papriku (to je gogoshara!). Nabízet nacpat papriky této velikosti zní lidem jako výsměch |
| Sazenice se vysazují ve věku 60-70 dní, umístění 1-3 rostlin na 4 m² | Standardní pokyny pro papriky… |
| Formování – odstranění všech bočních výhonků a listů na první vidlici | Bohužel jsem se neřídil doporučením tohoto výrobce. Moje papriky žily ve volném výběhu – rostly, jak chtěly  |
| Odrůda se pěstuje na mřížoví s tvorbou 2 stonků. | Možná by doporučení ohledně mřížoviny bylo relevantní, kdyby rostliny dosáhly slíbeného jeden a půl metru na výšku. A tak se usměj! |
Takže galerie čokolády.
1. července. První šel
Na velikosti nezáleží? Tříhnízdný, oh, krasavec! Takže gobelín, říkáte?
Oh, ahoj, zázračná zahrada Yudo. Skrytý, vzestoupený, chce také žít!
Pokračování příběhu bylo takové. Když byla úroda sklizena, rozlehlé keře paprik odešly, když ode mne vyslechly srdečné poděkování, ze zahrady. Bylo objeveno – keř mladé papriky Čokoládový kulatý tanec. Na podzim, šest měsíců po výsadbě, se rozhodl přijít a . představit mi zahradu na parapetu. Co myslíte, je možné nechat dítě uprostřed zahrady jisté smrti? Takže příběh Čokoládového tance pro mě pokračuje na parapetu. Ale… to bude úplně jiný příběh.
Konkrétně tuto odrůdu pepře – Čokoládový kulatý tanec, po zakoupení sušičky bych papriku určitě použil na vaření. Jak ukázala praxe, Čokoládový kulatý taneční pepř během zpracování a vysoké teploty neztrácí barvu, naopak se stává jasnějším.
Hotová paprika by neměla klasickou červenou barvu, ale ta krásná čokoládová by rozhodně nepokazila masový guláš. Tato myšlenka mě nyní natolik chytla, že si určitě příští rok tuto papriku zasadím a svůj plán zrealizuji.
Mezitím sdílím slíbený rodinný recept na pečenou papriku. Recept mám od své milované tchyně a ona – z manželovy rodiny – etničtí Bulhaři. Jedná se o jednoduché, chutné a nejletnější jídlo na našem stole a oblíbenou svačinku mého muže (kořeny neschováte a nesvačíte ;-)).
Celé papriky tedy omyjte a důkladně otřete. Neměla by na nich zůstávat vlhkost – jinak vám nedojde k potřísnění. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a na rozpálenou pánev vložte papriky. Smažíme pod pokličkou, občas otočíme. Rychlost vaření závisí na velikosti papriky. Čokoládové kulaté tance jsem smažil asi tři až pět minut. Poté papriky přendáme do mísy, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a přikryjeme potravinářskou fólií.
Existují i takové papriky, je to nutné správně. Odkusujeme spodní část ovoce a pijeme lahodnou, kořeněnou, s jemnou vůní medu a jedinečnou příchutí pepře, šťávu. A teď lehce odstraníme slupku a papričku sníme. Krása smaženého pepře Čokoládového kulatého tance spočívala v tom, že jej bylo možné vložit do úst najednou, spolu se semennou komorou.
A pokud vám po ochutnání zbyly na stole ještě smažené papriky, klidně je hoďte do mrazáku, abyste v chladné, svěží a tmavé zimě opět ochutnali léto, slunce a Čokoládový tanec!
Pomozte si, drazí přátelé!
Přistání
Výsev semen pro sazenice začíná koncem zimy nebo brzy na jaře. Od sazenic po přesazení do země by mělo trvat nejméně 2 měsíce.
Semena klíčí za 1 až 3 týdny.
Zpracování osiva není potřeba, je baleno již zpracované. Půda se obohatí živinami, pohnojí, v případě potřeby sníží nebo zvýší kyselost na pH 6,5. Domácí substrát pro dezinfekci se umístí na půl hodiny do pece vyhřáté na +110 stupňů, poté se nechá několik dní stát uvnitř.
Vysévejte do hloubky 5 mm. Zalévané, pokryté průhlednou fólií nebo sklem. Zajistěte kontrolu teploty:
- před výhonky – + 23-28 stupňů;
- po výhoncích odpoledne – + 20-25;
- v noci – + 18-20.
Svítit alespoň 12 hodin denně. Ve fázi kotyledonových listů se potápějí. 10 dní před transplantací začíná otužování a květináče se na krátkou dobu vyjímají.
