Při výběru odrůdy pepře mnoho zahradníků dává přednost odrůdě Morozko. Morozko pepř je mrazuvzdorný, raně zralý, vysoce výnosný a nenáročný na péči. Podrobný popis je uveden v článku.
Odrůda pepře Morozko
Co je to za druh
Zelenina patří k ranému zrání, zahradníci sklízejí za pouhých 110-115 dní. Pro péči nemusíte mít speciální techniky a pravidla – pepř Morozko není vybíravý a dává úrodu i při minimálním dodržování pravidel zalévání a hnojení.
Rozlišující vlastnosti
Morozko se od ostatních odrůd liší svým protáhlým tvarem a dokonale rovným povrchem. Odrůda je určena pro pěstování v oblasti západní Sibiře. Zelenina je odolná vůči chorobám a hmyzím škůdcům, výborně se skladuje a přepravuje.
Charakteristika plodů a produktivita
Plody ve tvaru kužele ve fázi technické zralosti získávají zelenou barvu, po které se stanou jasně červené. Hmotnost jedné zeleniny je cca 100 g, tloušťka stěny cca 0,7 mm. Chuť je příjemná, sladká. Od 1 m1,5 m letní obyvatelé sbírají asi 2-XNUMX kg.
Zajímavé! Sladká paprika působí na člověka stejně jako čokoláda. Po konzumaci zeleniny tělo produkuje „hormon štěstí“ endorfin.
Popis pepře Morozko, recenze, fotografie
Středně sezónní, podměrečná, nenáročná odrůda sladké papriky pro pěstování v otevřeném terénu a filmových tunelech.
Shtambový keř, středně listnatý, 0,5-0,6 metru vysoký. List je středně velký, mírně vrásčitý, zelený. Vznik této papriky spočívá v odstranění bočních výhonků a listů na první vidličku.
Sladká paprika Morozko byla v roce 2001 zařazena do Státního rejstříku pro oblast Západní Sibiře pro zahradnické pozemky, domácí zahrady a malé farmy pro pěstování v otevřeném terénu.
Ovoce Charakteristika
Plody jsou kuželovitého tvaru, orientované vodorovně, hladké, lesklé, v biologickém stádiu zralosti tmavě červené, o hmotnosti 60-70 gramů (do 100 g), s tloušťkou stěny 5 mm, vynikající chuti. Počet hnízd 2-3. Tato paprika má univerzální účel – vhodná jak pro čerstvou spotřebu, tak pro konzervaci a domácí kuchyni.
Na rostlině je navázáno 10-29 plodů současně.
Produktivita: až 2,3 kg ovoce z 1 mXNUMX. metrů přistání (za přítomnosti zavlažování a hnojení).
Odrůda je odolná vůči Alternaria.
Výhody třídy: stabilní výnos, vysoká obchodní kvalita plodů, vynikající násada plodů v každém létě.
- Autor: Maria Sukhorukih
- vytisknout
(0 hlasů, průměr: 0 z 5)
Sdílet s přáteli!
Pěstební příprava
Pepřové záhony se připravují v říjnu, před prvním sněhem. Pro zeleninu jsou vyhrazeny slunné a dobře větrané prostory. Pepř preferuje písčitou volnou půdu. Země je pečlivě vykopána, přidá se směs humusu a rašeliny. Až do jara bude půda nasycena užitečnými sloučeninami, stane se nasycenou a úrodnou.
S příchodem jara se půda znovu zryje, velké hrudky se uvolní. Záhony by měly být zbaveny nečistot a plevele. 2 týdny před výsadbou se půda zalévá tekutým hnojem. Papriky se vysazují ve vzdálenosti 40 cm od sebe.
Kromě toho je nutná příprava semen. Semena se dezinfikují máčením v roztoku kyseliny jantarové nebo ve šťávě z aloe. Semena se vloží do látkových sáčků a ponoří se na 24 hodin do tekutiny. Poté, co jsou vyjmuty a položeny na čistý hadřík, aby uschly.
Důležité! Semena nakupujte pouze na důvěryhodných místech. Dávejte pozor na datum spotřeby a neporušenost obalu.
Pěstování sazenic
Pro vysoce kvalitní sazenice je vyžadována úrodná půda a vhodné nádoby. Sazenice se připravují v březnu, 3-4 týdny před výsadbou rostliny do země.
Výsadba pepře
Rašelinové tablety jsou uznávány jako vynikající způsob pěstování sazenic. To bude vyžadovat velkou plastovou nádobu a samotné tablety. Nádoby se rozloží do nádoby a nalije se trochu vody, aby tablety nabobtnaly.
Do každého se vloží 1-2 semena, nahoře posypaná malým množstvím zeminy. Dále se vytvoří skleníkový efekt pokrytím nádoby fólií nebo tenkým sklem. Semena klíčí dlouhou dobu, asi dva týdny. Kromě rašelinových tablet zahradníci používají květináče, dřevěné truhlíky a plastové kelímky. Hlavní věc je, že nádoba je čistá a suchá.
Jako zeminu použijte zeminu ze zahrady nebo zakoupenou zeminu. V prvním případě je zapotřebí zemina, rašelina, humus a piliny v poměru 4:1:1:1. Kompozice se důkladně promíchá a zalije roztokem manganistanu draselného pro dezinfekci. Někteří zahrádkáři doporučují dezinfikovat i zakoupenou půdu, aby papriky neobsahovaly škodlivé bakterie a choroboplodné zárodky.
Další péče
Sazenice jsou umístěny na parapetu, kde je hodně světla a tepla. Optimální vlhkost pro pěstování je 85-90%, teplota není nižší než +18°C. Film se odstraní po 2 týdnech. Navlhčete sazenice teplou čistou vodou, nedoporučuje se studená voda z vodovodu.
Zalévá se 1krát za 4-6 dní. Pro urychlení růstu se používají stimulanty, například Heterauxin.
Posiluje kořenový systém a zvyšuje odolnost pepře vůči vnějším vlivům.
“Heterauxin” se prodává v každém obchodě pro zahradníky, je k dispozici ve formě tablet.
Při pěstování v tabletách se sazenice po 15 dnech potápějí. Rašelinové soudky se opatrně vytáhnou z nádoby a nahrazují se rašelinou ve větší nádobě.
Papriky ponořte opatrně, abyste nepoškodili křehké kořeny rostliny.
Důležité! Nezapomeňte své sazenice přihnojit. Mladé keře dobře reagují na vrchní oblékání kapalinou Bordeaux nebo popelem. Preparáty snižují riziko vzniku onemocnění a urychlují růst rostlin. Hnojiva se aplikují 1krát za 10-15 dní, před zálivkou.
Přistání na otevřeném terénu
Týden před výsadbou se sazenice otužují: každý den se vynášejí na balkon na 2-3 hodiny. Kalení umožňuje keřům rychle se přizpůsobit klimatickým podmínkám regionu. Před výsadbou se doporučuje vápnit půdu. K tomu jsou postele posypány směsí popela a vápna.
Postup snižuje úroveň kyselosti a činí zemi výživnější. Morozko se vysazuje poté, co pomine pravděpodobnost jarních mrazů. Sazenice se umístí do předem připravených jam, posypou se zemí a jemně zhutní půdu v blízkosti základny rostlin.
Hlavní rozdíly mezi odrůdou “Morozko”
“Morozko” je oblíbená odrůda vysoce výnosné papriky. Odrůda rostliny je považována za ranou, protože ve většině případů uplyne 110 dní od data původu sazenic do okamžiku technické zralosti.
V keřích této odrůdy se listy považují za střední. Zeleninová kultura se týká typu uzavřených, standardních, polorozložitých rostlin. Výška rostliny je střední.
Ve většině případů dosahuje asi 80 cm.Listy na keřích jsou mírně vrásčité a jsou středně velké.
Péče o pepř
Základem péče je pravidelná zálivka rostliny. Morozko je navlhčen 2-3krát týdně, na jeden keř se spotřebuje asi 1 litr teplé vody. Papriky je lepší zalévat brzy ráno nebo večer, aby nedošlo k úžehu. Pokud se keře svinují a žloutnou listy, pravděpodobně mu chybí vláha. Jednou týdně se papriky místo vody zalijí kvasnicovým roztokem. Procedura zlepšuje chuť plodů a chrání před škůdci.
Před každým zavlažováním se země uvolní, aby se stala lehčí a výživnější. Lůžka se uvolňují opatrně, aby nedošlo k poškození kořenového systému. Kromě kypření zahradníci pravidelně odstraňují plevel. Během období květu jsou stonky pepře posypány volnou, mírně vlhkou zeminou.
Důležitou fází péče je výživa rostlin. Zahradníci doporučují střídat minerální a organická hnojiva. Papriku krmte 3-4x za sezónu. Hnojiva chrání keře před chorobami, nasycují vitamíny a minerály. Morozko pepř dobře reaguje na zálivku s popelem, dusičnanem amonným, kejda a močovinou.
Rostoucí vlastnosti a možné potíže
Některé keře se pod tíhou těžkých plodů lámou, proto se přivazují k opoře. To vyžaduje dřevěný kolík a čistý suchý hadřík. Kolíček musí být dezinfikován, instalován v blízkosti keře. Rostlina se omotá kolem stonku pouze jednou, samotný uzel se uváže v blízkosti kůlů.
Při pěstování pepře Morozko ve skleníku zahradníci denně větrají místnost. Skleník se vyznačuje vysokou vlhkostí, která může vést k rozvoji plísní a virů. Skleník větrejte pomocí speciálních větracích otvorů.
Důležité! Když se objeví první vaječníky, lůžka se oplodní síranem draselným a superfosfátem. Když plody dozrávají, zahradníci vyrábějí doplňky draslíku.
Typické choroby a škůdci
Hmyz se na záhonech objevuje během kvetení a plodů. Papriky napadají mandelinky bramborové a jejich larvy. Škůdci přezimují v půdě, s příchodem léta se dostávají na povrch. Chyby jedí listy, kvůli nimž samotné plody brzy zemřou.
Zkušení farmáři radí bojovat proti mandelince bramborové s pomocí profesionálních přípravků. Účinným prostředkem je “Typhoon”. Na listech se často objevují hejna bílých malých pakomárů. Bílá muška se na postelích objevuje neznatelně, pouhým okem ji nelze spatřit. Moušky sají šťávu z keřů, kvůli čemuž je narušen metabolismus keřů a paprika odumírá.
Odrůda Morozko občas trpí černou bakteriální skvrnitostí. Na stonku a plodech se objevují malé hnědé skvrny, kterých je každým dnem víc a víc. Preventivně se používá postřik syrovátkou nebo šťávou z aloe. Pokud se skvrny stále objevují, doporučuje se okamžitě odstranit keře a spálit je od záhonů.
Dalším nejhorším nepřítelem pepře je plíseň. Známá houba vzniká vlivem horka a zamokření. Na plodech a listech se objevují hnědé skvrny, rostlina vadne, paprika ztrácí pružnost. V boji proti plísni pomáhá Bordeauxská kapalina, postřik dehtovým mýdlem, fyziologický roztok a lék “Oksihom”.
Typické choroby a škůdci
Při správné péči paprika prakticky neonemocní. Z nemocí je náchylný k bakteriálnímu špinění a plísni. Bakteriální špinění se léčí obtížně, když se objeví, doporučuje se odstranit napadené keře a ty zbývající a půdu kolem ošetřit dezinfekčním prostředkem. Pro prevenci výsadby se postříkají šťávou z aloe nebo syrovátkou. Proti plísni pozdní se používají fungicidy obsahující měď. Pro prevenci je zapotřebí vyvážené krmení a napájení, odstraňování plevele a boj proti parazitům přenášejícím choroby.
Proti němu se používá mýdlový roztok, odvar z celandinu nebo cibulové slupky.
Značka webu
To je také zničeno pomocí mýdlového roztoku, stejně jako insekticidy, jako je “Aktara”.
Nahé slimáci
Když se objeví, půda kolem keřů se posype směsí suché hořčice s feferonkou nebo drcenými skořápkami.
Whitefly
Proti ní se používají insekticidy nebo se umisťují speciální lapače lepidla. Bílá muška se objevuje častěji ve sklenících. Pro prevenci je zapotřebí mírné zavlažování a větrání.
Colorado chrobák
To je zničeno drogou “Typhoon”. Ale během období zrání ovoce budete muset parazity sbírat ručně a odříznout listy, na kterých se nachází zdivo.
Medvědi
Je těžké se jich zbavit. Účinný lék “Regent”, stejně jako kyselina boritá. Kaše-návnada je impregnována jejím roztokem a rozložena na zahradě.
Sběr a aplikace plodiny
Papriky Morozko se sklízejí ve fázi zrání, jakmile zčervenají. Zralost pepře určuje treska při dotyku plodu. Zelenina se stává pevnou, ale pružnou. První úroda se získává v polovině srpna a sklízí se před prvním mrazem.
Při správném skladování vydrží sladká paprika až 1 měsíc. Chcete-li to provést, odřízněte stonku a nechte špičku 1 cm. Plody se otřou suchým hadříkem a vyčistí se v tmavé, dobře větrané místnosti.
Papriky jsou chutné a zdravé nádobí: dušená jídla, saláty, polévky a předkrmy.
Morozko paprička se výborně hodí ke konzervování a nakládání, je nepostradatelnou přísadou při přípravě dietního jídla. Nasládlá chuť zeleniny dodává pokrmům pikantnost a šťavnatost.
Výhody a nevýhody odrůdy
Morozko pepř je milován pro svou nenáročnost v péči. Vypěstovat úrodu zvládne i začínající zahradník.
Morozko má další výhody:
- atraktivní vzhled;
- vysoké chuťové vlastnosti;
- odolnost proti chladu;
- předčasná zralost;
- vysoký a stabilní výnos.
Zelenina nemá žádné významné nevýhody, někteří zahradníci však zaznamenávají krátkou trvanlivost pepře. Jinak je Morozko ideální odrůda jak do volné půdy, tak do skleníku.
Venkovské nápady a zkušenosti zahradníků
Mnoho zahradníků si vybírá odrůdy zeleninových plodin na základě zpětné vazby těch, kteří je již zasadili. Šikovní letní obyvatelé jsou velmi chváleni sladkou paprikou “Morozko”. Tato odrůda je odolná vůči mnoha chorobám a dokonale snáší rozmary povětrnostních podmínek. Úroda zeleniny dává dobrou sklizeň a vzhled ovoce lze odhadnout z fotografie. Při popisu odrůdy je nutné zdůraznit její minimální náročnost při pěstování.
Další vážnou vlastností rostliny je přátelský a brzký návrat úrody.
Recenze
Co si zahradníci myslí o odrůdě Morozko? Soudě podle recenzí je většina spokojena s pěstovanou plodinou. Objevují se však i negativní komentáře.
Maria, Tyumen: „Odrůdu Morozko doporučuji všem. Zelenina je velká, plody jsou hladké a rovnoměrné. Je velmi nenáročná na péči, pěstováním věnuji minimum času. Chuť je sladká, dužina křupavá.
Elena, Novosibirsk: „Papriky vždy pěstuji na otevřených záhonech. Zkusil jsem zasadit odrůdu Morozko a byl jsem spokojen. Udělal jsem zimní občerstvení a saláty ze zeleniny, ukázalo se to velmi chutné.
Pavel, Archangelsk: „Od pepře Morozko jsem očekával bohatou a chutnou úrodu. Plody však nasazují špatně, maximální hmotnost je pouze 70 g. Ve srovnání s jinými chladu odolnými odrůdami Morozko hodně ztrácí. Myslím, že to znovu nezasadím.“
Hybrid sladké papriky Morozko je považován za jeden z nejlepších pro regiony s chladným klimatem. Podle recenzí lidí, kteří ji zasadili, je úroda bohatá. Plody jsou podle popisu chutné a voňavé, jejich vzhled zcela odpovídá fotografii na obalu semen – poměrně velké, silné, s jasně červenou barvou. Nejdůležitější vlastností této odrůdy je mrazuvzdornost, která umožňuje nejen zasadit pepř do země dostatečně brzy, ale také pomáhá rostlině úspěšně odolávat mnoha chorobám.
Popis sladké papriky Morozko
Morozko je oblíbený u domácích letních obyvatel. Je střední sezóna a je schopna produkovat úrodu do konce června – prvních dnů července. Za tímto účelem se semena pro sazenice vysévají na konci února a samotné sazenice (na otevřeném prostranství nebo ve skleníku) v květnu. Technická zralost plodů nastává po 112-115 dnech, biologická – po 125 dnech.
Rada. Pokud jsou plody přivedeny k biologické zralosti, celkový výnos bude nižší, protože rostlina bude muset vynaložit energii na zrání, a ne na tvorbu nových paprik. Plody mohou dosáhnout požadovaného stavu a v otrhaném stavu.
Morozko pepř má následující vlastnosti:
- tvar – kónický;
- velikost – středně velká;
- průměrná hmotnost – asi 100 g;
- červená barva;
- kůže – lesklá, hladká, o tloušťce až 7 mm;
- dužnina je šťavnatá, sladká, s chutnou vůní.
Hybridní keře jsou velmi výkonné a nevyžadují další podporu. Za sezónu se z jedné rostliny získá až 30 paprik. V otevřeném terénu je výnos 1-2 kg na 1 mXNUMX. m, v uzavřeném – více.
Morozko je odolný vůči nízkým teplotám květen-červen, prudkým poklesům teploměru a zvýšenému riziku infekce viry a plísněmi v takových obdobích. Nepříznivé počasí prakticky neovlivňuje plodiny. Plody mají ve srovnání s jinými odrůdami a hybridy hodně vitamínu C, což dodává Morozkovi hodnotu. Velké a chutné papriky se skvěle hodí do nádivky, dušení, zavařování i ke konzumaci v čerstvém stavu do různých pokrmů.
Pozornost! V procesu zrání slupka plodů hybridu nepraská. To mu dává vynikající obchodní vlastnosti.
Vlastnosti pěstování sazenic Morozko. Tipy pro zahrádkáře na výsadbu paprik a péči o ně
Semena pro sazenice lze vysévat na konci zimy nebo v prvních dnech března. Špatně klíčí, proto odborníci doporučují materiál před zasazením do země namočit do roztoku drogy, která stimuluje růst. Semena zasaďte ne příliš hluboko. Nejlepší teplota pro vývoj klíčků: přes den + 26 . + 28 ° C, v noci + 15 . + 18 ° C.
- Po objevení páru pravých listů opatrně ponořte sazenice s velkým kusem země do samostatných nádob. Pepř nemá příliš v oblibě žádné transplantace. Z květináčů můžete vyrobit miniskleníky.
- 2 týdny před výsadbou do půdy začněte rostliny otužovat tak, že je na několik hodin denně vynesete na čerstvý vzduch.
Pozornost! Pro skleník budou sazenice připraveny v polovině května, pro venkovní použití – koncem května nebo začátkem června. Vzor přistání je přibližně 45×45 cm.Ve skleníku potřebují rostliny více prostoru – 40×60 cm.
Dobrými předchůdci pepře jsou luštěniny, mrkev, zelí, cibule a zahradní zelenina. Půda v místě výsadby musí splňovat následující kritéria:
Pokud pěstujete papriky ve skleníku, dbejte na to, abyste v něm udržovali nízkou vlhkost.
Hybrid se cítí skvěle ve slunných oblastech, uzavřený před větry. Před výsadbou přidejte do jamky hnůj. Prvních pár týdnů poskytněte lůžkům úkryt. Mělo by se používat, pokud je slunce příliš aktivní. Jednotlivé keře, kvůli přetížení velkými plody, mohou stále „žádat“ o malý podvazek.
Péče o pepř Morozko je jednoduchá. Zalévejte 2-3x týdně velkým množstvím teplé usazené vody, proceduru naplánujte na večer. Čas od času aplikujte dusíkatá hnojiva a po objevení se vaječníků krmte draselnými a fosforečnými hnojivy. Pozor na plevel. Odstraňte listy a boční výhonky na hlavním stonku, stejně jako centrální květ z první větve. Pomocí takových akcí získáte vynikající a bohatou sklizeň.
Morozko pepř: video
