Černá malina má své klady i zápory. Je odolný vůči suchu a nedává kořenové výhonky, zatímco zimuje špatně a potřebuje úkryt. Existují však zahraniční i domácí odrůdy vhodné pro zimování v drsných podmínkách. Agrotechnika černého maliníku zahrnuje vlastní vlastnosti výsadby, péče a tvarování. Snadno se množí vrstvením a řízkováním.
Černá malina: popis a vlastnosti
Černý maliník má silné kořeny a dvouletou nadzemní hmotu. Výška rostliny může být 3 m.
- Jednoleté výhony mají namodralý květ, velmi mohutné a silné trny orientované k zemi. Dvouleté výhonky mají tmavě nahnědlou barvu, namodralý květ.
- Květenství jsou štíty. Plody kultury se obvykle nazývají bobule, botanicky se jedná o kombinovanou, polokulovitou peckovici. Kultura se vyznačuje mírně zakřivenými vrcholy, ale obecně jsou obvykle rovné.
- Odolnost vůči suchu je poměrně vysoká, což je zvláště dobré na pozadí jejích snížených nároků na půdu. Tato skutečnost je vysvětlena velmi jednoduše – silný kořenový systém černých malin, pronikající do půdy až 1,5 m a někdy i hlouběji, vám umožňuje spotřebovávat vodu a živiny, které jsou pro mnoho bobulovin nedostupné.
Černé maliny: vlastnosti a použití
Hmotnost bobulí zpravidla nepřesahuje 2,1 g. Barva odpovídá názvu nebo žlutooranžová.
- Bobule kultury mají hodně sacharózy a fruktózy, kyseliny askorbové, existuje přírodní houba – pektin a fixační taniny.
- V černých malinách je málo kyselin, je tam velké množství mědi, železa a manganu – které působí krvetvorně.
Z černých malin se připravují kompoty, džusy, želé, džemy, marshmallows, zavařeniny a další produkty. Bobule jsou sušené, zmrazené, mleté s cukrem.
Odrůdy černých malin
Selektivní práce s malinami v plném rozsahu se provádějí ve Výzkumném ústavu zahradnictví na Sibiři pojmenovaném po M.A. Lisavenko, v Barnaulu, kde V. A. Sokolova vyšlechtila velké množství kultivarů, které lze pěstovat i na Sibiři.
Domácí odrůdy černých malin
- Dárek na Sibiři
- Twist
- Malé uhlí
- Hodně štěstí
Kultivar vyznačující se ranou dobou zralosti, dosahující výšky 2,8 m, s rozložitými výhony, jejichž počet dosahuje 12 ks.
- nedostatek růstu
- krátké a málo páteře,
- bobule dosahující 1,9 g,
- přátelské zrání,
- výborná chuť,
- výnos až 4,3 kg na keř,
- vynikající zimní odolnost
- odolnost vůči suchu.
Nevýhody zahrnují porážku bobulí šedou hnilobou.
Zrání v raných termínech, dosahuje 2,6 ma tvoří až 9 výhonků.
Mezi výhody odrůdy patří:
- nedostatek růstu
- střední páteř,
- velké bobule (1,9 g),
- přátelské zrání,
- nedostatek loupání bobulí, jejich vynikající chuť,
- vynikající výnos (až 6,8 kg na keř),
- vynikající zimní odolnost
- odolnost vůči suchu,
- odolnost vůči škůdcům a chorobám.
Dozrává brzy, dosahuje 2,0 m, tvoří až 11 výhonů.
Mezi výhody odrůdy patří:
- nedostatek růstu
- slabá páteř,
- velké ovoce (2,3 g),
- přátelské zrání,
- výborná chuť,
- vysoký výnos (5,7 kg),
- vysoká odolnost proti mrazu,
- odolnost proti krátkodobému nedostatku vlhkosti.
Dozrává brzy, dosahuje výšky 2,5 m, tvoří až 12 výhonů.
Mezi výhody odrůdy patří:
- nedostatek růstu
- slabá páteř,
- velké bobule (až 1,8 g),
- přátelské zrání,
- skvělá chuť,
- vynikající výnos (až 5,5 kg na keř),
- vynikající zimní odolnost
- odolnost vůči suchu,
- odolnost vůči chorobám a škůdcům.
Cizí plástev černé maliny
Kromě domácích kultivarů se u nás úspěšně pěstují i odrůdy zahraničního výběru:
- Cumberland
- Raný Cumberland
- Bristal
- Nový Logan
Táhne se na 2,1 m, netvoří kořenové potomky, dává velké bobule o hmotnosti 2,0 g.
Mezi nedostatky je třeba poznamenat:
- povinný úkryt rostlin na zimu,
- odolnost vůči antraknóze,
- relativně nízký výnos – 3,0 kg na keř.
- Dobrá, produktivní odrůda.
- Vyžaduje však povinný přístřešek.
- Nestabilní.
- Raný Cumberland – jak název napovídá, jedná se o stejný Cumberland, pouze z dřívější doby zrání.
- Nový Logan – téměř stejný Cumberland, je však odolný vůči antraknóze, ale méně zimovzdorný a někdy namrzne i pod krytem.
Zkušenosti s pěstováním černých malin Cumberland (video)
Pravidelný odběratel a autor ve svém videu sdílí zpětnou vazbu o zkušenostech s pěstováním černé odrůdy Cumberland antonovsad.ru Světlana Samojlová.
Pěstování černých malin
Pro černé maliny je nutné vybrat vyrovnané oblasti s úrodnou půdou, jako je hlína nebo písčitá hlína.
- Sázet můžete po jakýchkoli plodinách kromě malin, jabloní, lilek.
- Ostružiny a černé maliny nemůžete zasadit vedle sebe, minimální vzdálenost mezi nimi by měla být 15 m.
Je lepší koupit sazenice dvouleté, to znamená po pěstování. Zakořeňují mnohem lépe než letničky.
výsadba černých malin
Půda musí být připravena alespoň měsíc před výsadbou sazenic:
- kopejte 25-30 cm hluboko a odstraňte veškerý plevel,
- aplikujte 10-12 kg dobře prohnilého hnoje nebo humusu na 1 m².
- Je vhodné přidat 1 lžičku do přistávacích jam. nitroammofoski.
Schéma přistání
- Optimální vzor výsadby je 2,0 m mezi řádky a 0,7 m mezi rostlinami.
- Hloubka výsadbové jámy je 50 cm, šířka závisí na síle kořenů, které se stihly na sazenici vyvinout do doby vykopání a prodeje.
Po výsadbě musí být půda napojena, strávit kbelík vody pod každou rostlinou a pokrýt povrch půdy humusem vrstvou 4-5 cm, aby se ušetřila vlhkost.
Podmínky vysazování
Výsadbu lze provádět jak na jaře, tak na podzim. Měli byste si dávat pozor na rizika podzimní výsadby – vymrzání rostlin, a jarní výsadba – při nedostatku vláhy a vysokých teplotách mohou rostliny uschnout.
Dle osobních pozorování mohu říci, že výhodnější je jarní výsadba, rostliny lépe zakořeňují – napadení je minimální
Útulky na zimu
Černé maliny jsou méně mrazuvzdorné než červené maliny, proto je vhodné je na podzim ohnout k zemi a přikrýt netkaným krycím materiálem o hustotě alespoň 60.
______________________________________________
Kultura může být postižena antraknózou listových čepelí, trpí šedou hnilobou plodů, může být poškozena roztoči a nosatcem malino-jahodovým. Vzhledem k tomu druhému nelze černé maliny vysadit vedle jahod – navzájem se nakazí.
- Když jednoleté výhonky dosáhnou výšky 50 cm, měly by být zkráceny o 10 cm. Takové prořezávání stimuluje probuzení pupenů umístěných v paždí a tvorbu postranních výhonků dosahujících metru.
- Následující rok na jaře je třeba tyto výhony zkrátit a na každém ponechat 6 živých pupenů. Pokud jsou velmi slabé výhonky, musí být zcela odstraněny.
Je přípustné pěstovat kulturu na mřížoví:
- nainstalujte tyče podél okrajů řady a tři řady drátu – 30 cm, 50 cm a 120 cm.
- Na jaře se na drát vyvazují výhonky, zkracují se do výšky horní řady drátu.
Plodové větve by měly být řezány na dně půdy a spáleny.
_______________________________________________
Reprodukce černých malin
Kulturu lze množit:
- vrstvení korunky,
- horizontální vrstvení
- zelené řízky.
Reprodukce vrstvením koruny
Sazenice z korunových vrstev se získávají svažováním vrcholků výhonků ohnutých k půdě.
- Na samém konci léta je ohýbají, pak udržují půdu vlhkou a z každého pupenu nahoře se tvoří výhonky s kořeny.
- Mladé výhonky, které se tvoří na podzim na zimu, musí být pokryty humusem nebo zcela pokryty zeminou.
- Na jaře je lze oddělit od mateřské rostliny a vysadit na trvalé místo.
Reprodukce horizontálním vrstvením
Horizontální vrstvy se připraví takto:
- Nejprve se brzy na jaře odříznou všechny výhonky a ponechají se pouze jejich části vysoké 14 cm.
- Z částí přes léto vyrůstají plnohodnotné výhony, které je v srpnu potřeba rozložit podél vykopaných rýh a přišpendlit k půdě dřevěnými háčky.
- Jakmile začnou z pupenů vyrůstat kořeny, měly by být výhonky posypány zeminou, aby vrcholové pupeny a listy zůstaly volné.
- Mělo by se provádět pravidelné zavlažování, aby byla půda neustále mírně vlhká.
- V pozdním podzimním období by mělo být vrstvení zcela posypáno zeminou.
V další sezóně se výhonky vyvinou, na podzim je lze oddělit od mateřské rostliny a vysadit na trvalé místo.
Reprodukce zelenými řízky
Černé maliny se perfektně množí zelenými řízky ve skleníku. Skvělé je, pokud je skleník vybaven automatickým zavlažováním.
- Výhonky jsou řezány a řezány na řízky dlouhé 12-15 cm, obvykle na samém začátku června.
- Rukojeť by měla mít alespoň 3 zdravé pupeny a jeden list.
- Řízky se zpravidla přes noc namočí ve vodě, poté se zasadí do směsi humusu, říčního písku a živné půdy, prohloubí se o 3–4 cm.
Dále se musíte ujistit, že na listech je vždy vodní film:
- asi měsíc je třeba řízky zalévat 6krát denně,
- pak měsíc 5x denně,
- pak měsíc 4x denně.
V září je lze vykopat a vysadit na trvalé místo nebo otevřít skleník, řízky zakrýt a na jaře vysadit bez rizika vymrznutí.
Nikolai Khromov, kandidát zemědělských věd, hlavní vědecký pracovník.
Malinové černé pečující prořezávání. Nuance pěstování a péče
Pokud si správně vyberete místo pro výsadbu keřů, pak péče a prořezávání černých malin nezpůsobí žádné významné potíže. Oblast by měla být dobře osvětlena sluncem a měla by mít spolehlivou ochranu proti větru.
Na zimu je povinné ořezat černé maliny a svázat stonky.
Eliminujete tak poškození při zalednění a minimalizujete vysychání stonků v zimě. Kořeny černé maliny se vyznačují hlubokým pronikáním do tloušťky země – nedosahují podzemní vody o 50 cm. Proto není kultura náročná na typ půdy. Ale nepohrdne včasnou zálivkou a zálivkou.
Navzdory odolnosti vůči suchu a necitlivosti vůči škůdcům mohou virové choroby způsobit velké poškození keřů, proto se nedoporučuje vysazovat černé maliny tam, kde rostly brambory nebo rajčata. Je lepší ji vysadit dál od těchto míst a také ji odstranit z červených malin.
Černé maliny mají jednu vlastnost – tvorbu silných bočních výhonů na jednoletých stoncích (až metr dlouhých). Na nich je soustředěna velká část úrody. Černé maliny se množí vrcholovým vrstvením nebo řízky z listových pupenů.
Jinak je péče o černé maliny totožná s červenými. Vzhledem k silnému vývoji a zahušťování keřů jsou sazenice umístěny ve vzdálenosti 1 metru od sebe. A protože stonky dosahují výšky 2 m nebo více, pak pro ně nebude zbytečný podvazek do mřížoviny. Jarní řez malin Cumberland je určen ke zkrácení postranních výhonů na stoncích, které udrží až 6 oček.
Pravidelné prořezávání černých malin Cumberland na podzim umožní vytvořit vynikající výzdobu letní chaty jako živý plot ze sazenic. Proč je nutné upevnit stonky na slunečnou stěnu domu nebo na plot. V jiném případě, aby se odlehčilo zatížení větví, je zkonstruována drátěná podpěra. Proč jsou podél okrajů řady instalovány dřevěné sloupky (2-2,5 metru vysoké). Ve třech úrovních je k nim připevněn silný drát – na 0,5, 1,8 a 2,1 metru.
Cumberland prořezávání na jaře. Malina Cumberland – prořezávání a péče
Maliny Cumberland jsou křížencem malin a ostružin. Bobule jsou tmavě fialové barvy, velmi krásná šťáva, lehce nakyslé chuti. Někde jsem ale četla, že její léčivé vlastnosti jsou ještě vyšší než u obyčejné. Chci hned říci, že je to velmi produktivní a velmi pohodlné při sklizni, protože při správném prořezávání na jaře až 10 kartáčů na každém výhonku a 10 nebo více bobulí na každém kartáči.
Také chci hned říci, že v jednom keři by mělo zůstat až 10 výhonků (ve speciální literatuře doporučují více, ale z vlastní zkušenosti vím, že bobule pak budou menší). Výhonky nezapomeňte přivázat k mřížoví ve formě vějíře a pro pohodlí při sklizni ponechte přístup ke keřům na obou stranách.
Keře v řadě by měly být umístěny ve vzdálenosti 1,5-2 m od sebe. A další výhodou této odrůdy je, že všechny výhonky rostou na hromadě, nepouštějí boční výhonky, jako běžné maliny.
Výhonky této odrůdy maliny jsou velmi mohutné, dosahují až tří a více metrů, takže je nutný správný řez a tvorba keřů.
Jakmile výhony běžného roku dosáhnou výšky více než dva metry (koncem června, začátkem července), je nutné je seříznout na výšku maximálně 180 cm.(doporučují také 2 m nebo více, ale ze zkušenosti řeknu, že to má vliv i na kvalitu bobulí ).
Po seříznutí se výhony začnou větvit a po celé délce se objeví až deset bočních výhonů.
Druhý řez by měl být proveden začátkem listopadu, přerostlé boční výhony zkrátíme na délku až 25-30 cm a sklidíme z nich na jaře. Současně s druhým řezem odstraňujeme v keři plodící dvouleté výhony, ponecháme 7-10 nejtlustších, nejmohutnějších výhonů. Vše ostatní je nejlepší řezat co nejblíže k zemi.
Cumberland kvete pozdě, po jarních mrazících.
Květy se objevují hojně, v hroznech, doslova na všech výhonech, včetně toho centrálního. Cumberland má obrovské množství vaječníků, takže je nutný vrchní oblékání.
První zálivka – jakmile se květy začnou rozpadat, infuze divizna – v kbelíku – 6-7 kbelíků vody, ptačí trus – 16-18 litrů vody a přidá se 100 g superfosfátu a litrová sklenice popela. Pod každý keř se nalije půl kbelíku vrchního obvazu a 4-5 kbelíků vody najednou.
Druhý dresink je úplně stejný, když se bobule nalijí.
Třetí – po první sklizni, protože před námi je ještě 4-5 sklizní. Aby se bobule nerozdrtily, je vhodné nenechat půdu vyschnout. Bobule se sklízejí za 1-2 dny, pokaždé, když se výnos zvýší.
Malinová černá perla. Black Malina Black Jewel a vše o něm
Rodičovské formy křížence (Bristol x Dundee) x Dundee. Stejně jako příbuzné formy nese geny přirozeně se vyskytujících hybridů malin a ostružin běžných v Severní Americe, křížených s kultivovanými formami.
Je známý svou dezertní chutí, produktivitou a je zajímavý pro amatérské pěstování, pro malosériovou výrobu. Protože průmyslová produktivita a poptávka nejsou dostatečně vysoké.
V USA se Black Jewel (Black Pearl, Black Treasure), stejně jako další hybridy, pěstuje v omezeném množství kvůli špatné odolnosti vůči verticellóze v místních podmínkách.
Průměrná doba zrání je konec června, začátek července, přepočteno na region. Sbírky jsou dlouhé, do začátku září. Plodování trvá asi 3 týdny – od 3-5 základních sběrů.
Výnos malin Black Jewel je podle testů v Polsku (Institut zahradnictví a květinářství v Brzezně) 1.1 kg na rostlinu.
A to je hodně: drobnoplodé černé formy Bristol, Litacz, Mac Black, Niwot – do 1 kg s průměrnou hmotností plodů 1.7-2.5 g.
Má vysoký obsah cukru (BRIX až 11.2 %) – najdou se však konkurenti: Mac Black maliny, Litacz Brix mají až 13 %.
Morfologické znaky, popis
Raspberry Blake Jewel, vše o odrůdě černých malin – přesněji o hybridní formě: pomologický popis, nezaujatá charakteristika a posouzení zahradníky.
- Výhony jsou vzpřímené, silné, mohutné, výška 2-2.5m, špičaté. Ostny jsou četné, dolů ohnuté, středně ostré. Do druhého roku dávají intenzivní boční větvení, což je hlavní plodová zóna.
- Mladé výhonky jsou elastické, elastické, zelené s lehkým bělavým namodralým květem. Lignifikovaný druhý rok – světle hnědý, odolný proti zlomení.
- Bazální výhonky, stejně jako většina hybridů, Black Jewel nedává. Náhradní výhonky – dostatečný počet – do 10 kusů.
- List je jasně zelený, velký, trojčetný, s pilovitým okrajem, spodní strana je mírně pýřitá.
- Květy jsou bílé (bílo-krémové), střední, shromážděné v květenstvích 10-12 kusů, které se nacházejí hlavně na bočním větvení. Raspberry Black Jewel kvete začátkem května.
- Kultura je samosprašná – doporučuje se výsadba mimo odrůdy červených malin, aby se zabránilo křížovému opylení.
- Plody jsou kulaté kulovité, černé, s mírným světle šedým (bělavým) květem o hmotnosti až 2.5-3 g, shromážděné v četných kartáčích po 12-15 kusech.
- Bobule jsou šťavnaté, nejsou suché, ale pevné s dobře spojenou peckovicí, přepravitelné. V počáteční fázi zrání jsou natřeny červeně, v plné zralosti jsou černé, technicky tmavě červené, částečně černé.
- Chuť je dobrá – velmi sladká, téměř bez kyselin, s intenzivní vůní a jemnou ovocnou dochutí, charakteristickou pouze pro tuto formu.
- Ve srovnání s Cumberlandem vyhrává: bobule jsou sladší, větší, shromážděné v hustých kartáčích – první má méně, kartáče jsou volné, rozptýlené.
Malinový černý diamant. Rozdíly mezi černými malinami a ostružinami
- vzhled ovoce;
- odstranění nádoby spolu s bobulem;
- růstové příležitosti pro výhonky.
Keř maliníku černého dosahuje výšky 2-3 m. Má středně trnové výhony a zpeřené listy, skládající se z 5 listů. Plodem je peckovice o průměru 15 mm, která má sladkokyselou chuť, obsahuje velké množství antokyanů a kyseliny elagové.
Rozdíl mezi keříkem arónie a červeným maliníkem je v tom, že jeho větve jsou pichlavější a bobule jsou hustší a obtížněji se oddělují od nádoby. Díky tomu se úroda po dozrání nedrolí.
Maliny jsou menší než ostružiny. Mají více vlasů. V tradiční medicíně se používají mnohem více než ostružiny. Za zmínku také stojí, že mnohem lépe byly prozkoumány maliny a jejich účinky na organismus.
Zdravotní přínos bobulí je způsoben především vysokým obsahem antioxidantů a antokyanů. Černé maliny se obvykle suší nebo zmrazují, mačkají a odšťavňují a používají se k výrobě barviv.
Přečtěte si podrobněji hlavní rozdíly mezi černými malinami a ostružinami.
Ostružiník je také keř. Jeho větve mohou být ve stoje nebo se ohýbat a táhnout po zemi. Zakořeňují při kontaktu s půdou. Výška, nebo spíše délka tkacích stonků, může přesáhnout 6 m.
Na rozdíl od malin se ostružiny odstraňují spolu s ovocem. Plody ostružiny jsou černé, pokryté modravým květem. Jejich peckovice jsou mnohem větší než u malin. Jejich chuť je sladkokyselá, ale intenzivnější a lehce nakyslá. Možnosti využití při vaření jsou stejné.
Cumberland prořezávání na podzim. Popis Malina Cumberland
Na fotografii lze odrůdu malin Cumberland zaměnit s ostružinami. Kulturu však vydávají listy. Jejich tvar je úplně stejný jako u obyčejné maliny. Pokud vezmeme v úvahu strukturu keře, můžeme také najít podobnosti. Stonky černého maliníku rostou vysoko – až 1,5 m. Kůra je zřídka pokryta ostrými trny. Stonky jsou poměrně mohutné, ale vzhledem k velké délce jsou mírně zakřivené do oblouku. Listy jsou pětiprsté, vrásčité. Kořenový systém maliníku černého roste v hloubce 20 cm.Rostlina má málo náhodných kořenů, což má špatný vliv na přesazování. Keř neumožňuje kořenové výhonky, což komplikuje proces množení černých malin.
Kultura lépe zakořeňuje na úrodné, lehké půdě, která dobře prochází vodou a kyslíkem. Rostlina neustále potřebuje slunce. Při vytváření keře se řez cumberlandských malin na jaře nebo na podzim provádí podobně jako u plodin s červenými plody. Plody a poškozené stonky jsou z rostliny odstraněny.
Začátek květu Cumberland se shoduje s mnoha odrůdami obyčejných červených malin, ale samotné bobule dozrávají později – od konce července. Tvorba bobulí je možná pouze na výhoncích druhého roku života ponechaných na podzim. První vlna odrůdy Cumberland se vyznačuje velkými plody. V budoucnu jsou bobule o něco menší. Chutí plody připomínají ostružiny.
Pozornost! Odrůda aronie má obdobu – Cumberlandovu žlutou malinu, s téměř stejnými vlastnostmi.
Nemá smysl podrobně zvažovat popis odrůdy Cumberland žluté maliny, protože kultura byla vyšlechtěna ve stejném roce a na stejném místě. Vlastnosti jsou téměř stejné. Rozdílem je pozdější kvetení a dozrávání žlutých bobulí.
Černá malina wikipedie.
Šťavnaté, velmi sladké bobule černé barvy, husté, s mnoha peckovicemi, navenek připomínající ostružiny, ale co do bohatosti chuti je mnohem lepší. Jedná se o černou malinu, která je často zaměňována s ostružinami.
Cumberland je nejoblíbenější odrůdou černých malin v naší oblasti, byl to on, kdo si získal srdce ukrajinských, ruských, běloruských zahradníků jako nejvíce přizpůsobený našim klimatickým podmínkám a nejznámější. Ale musíme vzdát hold chovatelům a mluvit o jiných, méně populárních, ale neméně hodných odrůdách černých malin.
Odrůdy černých malin: nejen Cumberland .
Černá malina odrůda New Logan
Raná odrůda, keř vysoký asi 2 metry, s černými lesklými bobulemi. Jeho hlavní nevýhodou je špatná mrazuvzdornost, proto se doporučuje New Logan na zimu zakrýt.
Black Raspberry Bristol
Black Raspberry Bristol
Vysoký keř s bičíky až 3 metry, vyznačující se vysokým výnosem kulatých tmavých bobulí s kouřovým povlakem. Mezi mínusy – náchylnost k houbovým chorobám a chladnému počasí.
Černé malinové uhlí
Černé malinové uhlí
Raná odrůda s rozprostřenými řasami a množstvím malých šťavnatých bobulí s kyselostí. Dřevěné uhlí je velmi odolné vůči škůdcům a chorobám a klidně snese i zimní mrazíky.
Black Malina Boysenberry
Black Malina Boysenberry
Tato raně dozrávající odrůda je atraktivní především absencí trnů. Bobule jsou podlouhlé, lesklé, velké, sladké. Produktivita, mrazuvzdornost Boysenberry vysoká.
Černá malina Litach
Černá malina Litach
Relativně nová odrůda polského výběru, energická, s velkými trny a silnými zakřivenými výhonky. Bobule jsou kulaté, v namodralém oparu, drobné.
Černá malina Cumberland: vlastnosti
Protože právě tato odrůda na našich zahradách převládá, budeme jí věnovat pozornost. Jaký je rozdíl mezi Cumberlandem a obyčejnými červenými malinami a ostružinami:
– bobule jsou odstraněny bez plodů – jako maliny. U ostružin je ovoce odděleno spolu s bobulem
– bobule jsou pružnější a hustší než u malin, dají se dobře přepravovat a dlouhodobě skladovat. Rozměrově trochu menší, s většími a hmatatelnějšími peckovicemi, ale zcela bez kyselosti. Chuť připomíná spíše ostružinu, ale jasnější, sytější, s vlastní chutí. Dobře se hodí k mrazu a po rozmrazení nekulhají, zůstanou téměř jako čerstvě utržené. Šťáva má sytě červenou barvu, takže hrst bobulí Cumberland udělá bezbarvý jablečný kompot krásný, šarlatový. Z černých malin vyrábí také vynikající džemy, vína a likéry.
– relativně málo postižený charakteristickými chorobami malin a škůdci
– hlavní nevýhodou této maliny je hojnost ostrých trnů.
– rostlina prakticky nehřeší kořenovými výhonky, nešíří se po zahradě, jako maliny. Vypěstujte si mladé výhonky z keře. Nejjednodušší způsob množení této maliny je zakořeněnými špičkami výhonů, proto je třeba dbát na to, aby se výhonky zbytečně nenakláněly k zemi. Proto se černé maliny pěstují na podpěře (mřížka nebo v blízkosti plotu, altány – jako dekorace)
– Cumberland je mrazuvzdorná odrůda, takže na zimu nevyžaduje úkryt. V extrémních případech ho svážou a ohýbají k zemi skobami.
– černá malina Cubmerland jako celek je velmi nenáročný a houževnatý. Bezproblémová povaha tohoto keře je jednou z hlavních předností.
