Do registru chovatelských úspěchů jsou zapsány nové druhy brambor, které jsou povoleny pro pěstování v Ruské federaci. Provádějí se předběžné testy k potvrzení jejich odrůdových údajů a přizpůsobení místním podmínkám. Od začátku roku 2013 zaregistrovali němečtí semenáři společnosti NORIKA GmbH v Rusku 24 odrůd brambor svého výběru. Mezi nimi odrůda brambor Nikse, která nedávno prošla testy u Státní odrůdové komise, získala vynikající vlastnosti a recenze.
Potato Nikse – popis odrůdy
Odrůda Nixe (Nixe) patří mezi středně rané jídelny dlouhodobého užívání. Doporučeno pro pěstování v celém Rusku. Mladé hlízy lze sklízet 65 dní po vyklíčení. K zimnímu uskladnění budou brambory plně vhodné za 80 dní. Průměrná doba zrání brambor Nikse je 75 dní.
Udržuje spotřebitelské a ekonomické vlastnosti po celou dobu vegetačního klidu. Oválné hlízy jsou oblečeny v tenké žluté slupce, mají malá skleněná očka stejné barvy. Dužnina hlíz na řezu má krémově žlutý nádech, hlízy po oloupání netmavnou. Obsahuje až 16 % škrobu.
Důležité! Aby se nezávisle určila úroveň obsahu škrobu v bramborách, hlízy se rozřezají na dvě části, poloviny se třou o sebe. Pokud se na řezech objeví kapičky vlhkosti, pak je koncentrace škrobu nízká. Škrobový povlak na řezech a lepkavých půlkách ukazuje na vysoký obsah sacharidů v hlízách.
Brambory Nikse mají vysoké chuťové vlastnosti. Podle kulinářských typů, které závisí na stupni varu kořenových plodin, načasování sklizně a ukazateli úrovně obsahu sacharidů, patří brambory Nikse k typům B, C:
- Typ B je typický pro vyzrálé brambory odrůdy Nixe – dužnina má mírně moučnou, mírně vodnatou texturu, příliš se nerozvařuje, používá se na první chody, saláty, smažení.
- Typ C označuje mladé brambory – konzistence hlíz je sypká, vodnatá, obsahuje hodně škrobu, dobře se vaří.
Brambory Nikse se doporučují k výrobě chipsů, hranolků, pečení.
Dodatečné informace! Klasifikace podle kulinářských druhů rozděluje brambory do 4 skupin. Kromě skupin B a C existuje skupina A, která zahrnuje odrůdy s nízkým obsahem škrobu, vhodné pouze na smažení, a skupina D – hlízy tohoto typu se při vaření drolí, ideální na bramborovou kaši.
Technické vlastnosti odrůdy Nikse
Němečtí a ruští původci, držitelé patentů na použití odrůdy Nixe, pěstují semenné hlízy v Německu na ostrově Rujána v Baltském moři, v Rusku – v oblasti Archangelsk. v deltě Severní Dviny.
Šlechtitelé zajistili, že brambory Nixe mají genetickou ochranu proti plísni, strupovitosti, černé nožce, žláznaté skvrnitosti, rakovině brambor D1, háďátkům.
Odrůda je vysoce výnosná, v hnízdě lze vytvořit až 30 stejně velkých okopanin. Brambory nejsou náročné na úrodnost půdy, lze je pěstovat jak v průmyslovém měřítku, tak na osobním pozemku.
Příprava brambor pro výsadbu
Sadbové brambory odrůdy Nikse, zakoupené od zástupců původních firem, nevyžadují předběžnou úpravu z phytophthora, strupovitosti, ale vyžadují ochranu před mandelinkou bramborovou. Se škůdcem se lze vypořádat dvěma způsoby – postřikem zelených vršků biologickými přípravky a chemikáliemi po vyrašení sazenic a ošetřením hlíz před výsadbou.
Kromě toho existují lidové metody zacházení s hmyzem. Zahradníci velmi často praktikují ruční sběr larev a dospělců, aby zastrašili škůdce, rozhazují čerstvé borové piliny do uliček. V časných ranních hodinách se rosa používá k poprášení keřů brambor dřevěným popelem a kukuřičnou moukou. Při použití 1 kg popela na 10. výplet záhonu by všichni brouci měli uhynout.
Před výsadbou se hlízy brambor vyklíčí v teplé místnosti. To je nezbytné k aktivaci procesů tvorby kořenů po umístění hlíz do půdy. Klíčení lze provádět ve tmě i na světle. Bez světla tvoří dlouhé olovnaté, bezbarvé nebo nažloutlé semenáčky, které se při výsadbě do půdy mohou poškodit.
Dávejte pozor! Hlízy brambor klíčí při t +12°С..15°С.
Požadavky na bramborové záhony
Brambory se pěstují na poměrně volných půdách s normální kyselostí. Odrůda Nikse bude vykazovat dobré výsledky i na chudých půdách, pokud jsou záhony připraveny na podzim.
Pozemek zahrady určený k výsadbě brambor je zbaven plevele, provádí se kopání a zavádí se organická hmota. Na jaře se do studní přidává popel, minerální hnojiva – každá 1 lžička. nitroammafoski se vzorcem: dusík (16), fosfor (16), draslík (16).
Záhony jsou umístěny na slunném, větru chráněném místě, s hlubokým výskytem spodní vody.
Pěstování brambor
Brambory jsou zasazeny do země, dobře zahřáté sluncem. Půda musí být vlhká. Pokud nepršelo a půda byla suchá, den před začátkem výsadby se do každé jamky nalije 10 litrů vody.
Mezi otvory je ponecháno 40 cm volného prostoru, mezi řadami od 60 do 80 cm Hloubka výsadby brambor je od 10 do 15 cm.
péče o brambory
Poté, co se sazenice zvednou do výšky až 20 cm, se provádí kopání a mulčování kořenové oblasti bramborových keřů. Při normální vlhkosti půdy se zavlažování provádí před květem, během nasazování lusků semen, v počátečním období zrání hlíz.
Důležité! V případě sucha bude nutná pravidelná vydatná zálivka, která se zastavuje s počátkem vadnutí nať.
Předpokladem dobré sklizně kvalitních brambor je ochrana rostlin před škůdci, zaplevelení, kypření půdy. Bez přístupu vzduchu do kořenové oblasti bramborových keřů jsou procesy tuberizace pomalé, kořenové plodiny nezískávají dostatečnou váhu.
Sklizeň a skladování plodin
Plně zralé, vhodné pro zimní skladování hlízy odrůdy Nixe se sklízí poté, co bramborové vršky začnou žloutnout, uschnout a kořenové plodiny se oblékají do husté slupky.
Kopou brambory lopatami a vidlemi za suchého počasí, 2-3 dny po posledním dešti. Brambory vykopané ze suché půdy se lépe skladují. Pokud se vlhkost půdy během sklizně zvýší, hlízy se položí k sušení.
Brambory, které jsou vybrány pro semena, jsou uchovávány několik dní na světle pro terénní úpravy. Potravinářské brambory se suší pod přístřeškem bez přístupu přímého slunečního záření.
Pro skladování jsou připraveny chladné tmavé místnosti s nízkou vlhkostí a teplotou vzduchu + 2 . + 7 ° C. Při skladování mohou zeleninu poškodit hlodavci.
Poradenství! K odpuzování škůdců se používají větve a bobule černého bezu, sušené bylinky – pelyněk, máta, dna.
Zpočátku zahradníci projevují jen určitý zájem o nové druhy brambor se zlepšenými ochrannými vlastnostmi. Je skvělé, když se po zkušebních přistáních potvrdí deklarované kvality. Stalo se tak u brambor Nikse, což odůvodnilo naděje chovatelů a potěšilo pěstitele zeleniny výnosem a kvalitou hlíz.
Pěstování brambor Nikse – vlastnosti péče o odrůdu
Do registru chovatelských úspěchů jsou zapsány nové druhy brambor, které jsou povoleny pro pěstování v Ruské federaci. Provádějí se předběžné testy k potvrzení jejich odrůdových údajů a přizpůsobení místním podmínkám. Od začátku roku 2013 zaregistrovali němečtí semenáři společnosti NORIKA GmbH v Rusku 24 odrůd brambor svého výběru. Mezi nimi odrůda brambor Nikse, která nedávno prošla testy u Státní odrůdové komise, získala vynikající vlastnosti a recenze.
Potato Nikse – popis odrůdy
Odrůda Nixe (Nixe) patří mezi středně rané jídelny dlouhodobého užívání. Doporučeno pro pěstování v celém Rusku. Mladé hlízy lze sklízet 65 dní po vyklíčení. K zimnímu uskladnění budou brambory plně vhodné za 80 dní. Průměrná doba zrání brambor Nikse je 75 dní.
Udržuje spotřebitelské a ekonomické vlastnosti po celou dobu vegetačního klidu. Oválné hlízy jsou oblečeny v tenké žluté slupce, mají malá skleněná očka stejné barvy. Dužnina hlíz na řezu má krémově žlutý nádech, hlízy po oloupání netmavnou. Obsahuje až 16 % škrobu.
Důležité! Aby se nezávisle určila úroveň obsahu škrobu v bramborách, hlízy se rozřezají na dvě části, poloviny se třou o sebe. Pokud se na řezech objeví kapičky vlhkosti, pak je koncentrace škrobu nízká. Škrobový povlak na řezech a lepkavých půlkách ukazuje na vysoký obsah sacharidů v hlízách.
Brambory Nikse mají vysoké chuťové vlastnosti. Podle kulinářských typů, které závisí na stupni varu kořenových plodin, načasování sklizně a ukazateli úrovně obsahu sacharidů, patří brambory Nikse k typům B, C:
- Typ B je typický pro vyzrálé brambory odrůdy Nixe – dužnina má mírně moučnou, mírně vodnatou texturu, příliš se nerozvařuje, používá se na první chody, saláty, smažení.
- Typ C označuje mladé brambory – konzistence hlíz je sypká, vodnatá, obsahuje hodně škrobu, dobře se vaří.
Brambory Nikse se doporučují k výrobě chipsů, hranolků, pečení.
Dodatečné informace! Klasifikace podle kulinářských druhů rozděluje brambory do 4 skupin. Kromě skupin B a C existuje skupina A, která zahrnuje odrůdy s nízkým obsahem škrobu, vhodné pouze na smažení, a skupina D – hlízy tohoto typu se při vaření drolí, ideální na bramborovou kaši.
Technické vlastnosti odrůdy Nikse
Němečtí a ruští původci, držitelé patentů na použití odrůdy Nixe, pěstují semenné hlízy v Německu na ostrově Rujána v Baltském moři, v Rusku – v oblasti Archangelsk. v deltě Severní Dviny.
Šlechtitelé zajistili, že brambory Nixe mají genetickou ochranu proti plísni, strupovitosti, černé nožce, žláznaté skvrnitosti, rakovině brambor D1, háďátkům.
Odrůda je vysoce výnosná, v hnízdě lze vytvořit až 30 stejně velkých okopanin. Brambory nejsou náročné na úrodnost půdy, lze je pěstovat jak v průmyslovém měřítku, tak na osobním pozemku.
Příprava brambor pro výsadbu
Sadbové brambory odrůdy Nikse, zakoupené od zástupců původních firem, nevyžadují předběžnou úpravu z phytophthora, strupovitosti, ale vyžadují ochranu před mandelinkou bramborovou. Se škůdcem se lze vypořádat dvěma způsoby – postřikem zelených vršků biologickými přípravky a chemikáliemi po vyrašení sazenic a ošetřením hlíz před výsadbou.
Kromě toho existují lidové metody zacházení s hmyzem. Zahradníci velmi často praktikují ruční sběr larev a dospělců, aby zastrašili škůdce, rozhazují čerstvé borové piliny do uliček. V časných ranních hodinách se rosa používá k poprášení keřů brambor dřevěným popelem a kukuřičnou moukou. Při použití 1 kg popela na 10. výplet záhonu by všichni brouci měli uhynout.
Před výsadbou se hlízy brambor vyklíčí v teplé místnosti. To je nezbytné k aktivaci procesů tvorby kořenů po umístění hlíz do půdy. Klíčení lze provádět ve tmě i na světle. Bez světla tvoří dlouhé olovnaté, bezbarvé nebo nažloutlé semenáčky, které se při výsadbě do půdy mohou poškodit.
Dávejte pozor! Hlízy brambor klíčí při t +12°С..15°С.
Požadavky na bramborové záhony
Brambory se pěstují na poměrně volných půdách s normální kyselostí. Odrůda Nikse bude vykazovat dobré výsledky i na chudých půdách, pokud jsou záhony připraveny na podzim.
Pozemek zahrady určený k výsadbě brambor je zbaven plevele, provádí se kopání a zavádí se organická hmota. Na jaře se do studní přidává popel, minerální hnojiva – každá 1 lžička. nitroammafoski se vzorcem: dusík (16), fosfor (16), draslík (16).
Záhony jsou umístěny na slunném, větru chráněném místě, s hlubokým výskytem spodní vody.
Pěstování brambor
Brambory jsou zasazeny do země, dobře zahřáté sluncem. Půda musí být vlhká. Pokud nepršelo a půda byla suchá, den před začátkem výsadby se do každé jamky nalije 10 litrů vody.
Mezi otvory je ponecháno 40 cm volného prostoru, mezi řadami od 60 do 80 cm Hloubka výsadby brambor je od 10 do 15 cm.
péče o brambory
Poté, co se sazenice zvednou do výšky až 20 cm, se provádí kopání a mulčování kořenové oblasti bramborových keřů. Při normální vlhkosti půdy se zavlažování provádí před květem, během nasazování lusků semen, v počátečním období zrání hlíz.
Důležité! V případě sucha bude nutná pravidelná vydatná zálivka, která se zastavuje s počátkem vadnutí nať.
Předpokladem dobré sklizně kvalitních brambor je ochrana rostlin před škůdci, zaplevelení, kypření půdy. Bez přístupu vzduchu do kořenové oblasti bramborových keřů jsou procesy tuberizace pomalé, kořenové plodiny nezískávají dostatečnou váhu.
Sklizeň a skladování plodin
Plně zralé, vhodné pro zimní skladování hlízy odrůdy Nixe se sklízí poté, co bramborové vršky začnou žloutnout, uschnout a kořenové plodiny se oblékají do husté slupky.
Kopou brambory lopatami a vidlemi za suchého počasí, 2-3 dny po posledním dešti. Brambory vykopané ze suché půdy se lépe skladují. Pokud se vlhkost půdy během sklizně zvýší, hlízy se položí k sušení.
Brambory, které jsou vybrány pro semena, jsou uchovávány několik dní na světle pro terénní úpravy. Potravinářské brambory se suší pod přístřeškem bez přístupu přímého slunečního záření.
Pro skladování jsou připraveny chladné tmavé místnosti s nízkou vlhkostí a teplotou vzduchu + 2 . + 7 ° C. Při skladování mohou zeleninu poškodit hlodavci.
Poradenství! K odpuzování škůdců se používají větve a bobule černého bezu, sušené bylinky – pelyněk, máta, dna.
Zpočátku zahradníci projevují jen určitý zájem o nové druhy brambor se zlepšenými ochrannými vlastnostmi. Je skvělé, když se po zkušebních přistáních potvrdí deklarované kvality. Stalo se tak u brambor Nikse, což odůvodnilo naděje chovatelů a potěšilo pěstitele zeleniny výnosem a kvalitou hlíz.
Odrůdy brambor abecedně fotografie a popis
Fotografie a popis odrůd brambor
Brambor je považován za víceletou plodinu, ale ve skutečnosti se jeho hlízy sázejí a sklízejí každou sezónu jako jednoletá rostlina.
Chcete-li získat dobrou sklizeň této plodiny, musíte vybrat správnou odrůdu brambor.
V tomto článku budeme zvažovat nejlepší a nejoblíbenější odrůdy brambor v abecedním pořadí.
Nezkušení amatéři věří, že k získání dobré sklizně nejsou potřeba speciální dovednosti.
Brambory samozřejmě nepotřebují skleníky ani drahá hnojiva, ale je třeba dodržet pár důležitých bodů.
Tato rostlina nesnáší sucho a nesnáší stojatou vodu.
Potřebuje dostatek vláhy, ale bez stagnace, což může být obtížné dosáhnout v průměrných oblastech severně od centrálních.
Každý začínající zahradník může najít spoustu užitečných informací o pravidlech pro pěstování brambor.
Jednou z nuancí je výběr odrůdy, která je optimální pro stávající podmínky pěstování.
Při výběru semen brambor pro výsadbu je třeba vzít v úvahu takové vlastnosti, jako jsou:
- produktivitu;
- stabilita při skladování;
- degenerace odrůdy.
Brambory z hlediska zrání mohou být rané a středně zralé.
Odrůda brambor Adretta
Odrůda Bellarosa
Bellarosa je raná odrůda.
Hlízy jsou velké 200 gramů s vysokým obsahem škrobu.
Středně velký keř s fialovými květy.
Červené hlízy, žlutá dužnina.
Velmi odolný vůči různým typům nemocí.
Snadno se pěstuje v jakékoli půdě a za jakýchkoliv podmínek.
Odrůda brambor Bellarosa byla zařazena do Státního rejstříku šlechtitelských úspěchů v roce 2006.
Odrůda brambor Veneta
Veneta je raná odrůda vážící asi 100 gramů.
Mají zaoblené hlízy červeného odstínu, dužnina je žlutá.Slupka je žlutá a hladká.
Udržovací kvalita brambor je průměrná, dobře přežívá suché počasí, odrůda je imunní vůči pruhované mozaice a rakovině brambor.
Není odolný vůči takovým chorobám brambor, jako je plíseň listů.
Odrůda brambor Vyatka
Výnos je až 470 kg na sto metrů čtverečních.
Doba zrání je od 70 do 75 dnů.
Hlízy jsou lehké a kulaté, hmotnost se pohybuje od 100 do 140 g.
Kůra je hladká nebo mírně síťovaná. Ocelli málo, malé, s důlky.
Dužnina je bílá, na řezu netmavne.
Odrůda má dobrou chuť.
Odolné proti plísni, virům a strupovitosti.
Květy jsou červeno-modrofialové s bílými špičkami.
Bramborová odrůda Gala
Gala je nejoblíbenější raně dozrávající odrůda s dobrými výnosy.
Hlízy jsou kulaté, rovné, téměř bez oček střední velikosti 100 – 120 gramů žluté barvy se žlutou dužninou.
Odrůda je odolná proti háďátku zlatému.Doba zrání plodiny je 70 – 80 dní od data výsadby semen.
Odrůda želé brambor
Jelly je odrůda střední sezóny, vegetační doba je asi 90 dní.
Hlízy jsou oválného tvaru a mají průměrnou velikost 100-140 gramů žluté barvy s malými očky, dužnina je tmavě žlutá.
Brambory se dobře udržují a jsou imunní vůči rakovině a háďátku zlatému.
Odrůda brambor Zhukovsky
Nevýhody: zvýšená citlivost na plíseň.
Odrůda brambor se doporučuje pro pěstování ve všech regionech kromě východní Sibiře.
Odrůda Petrohradská hádanka
Odolný vůči chorobám, jako je původce rakoviny brambor, náchylný k háďátku bramborovému.
Odrůda brambor Impala
Impala je extrémně odolná vůči chorobám a chladu.
Odrůda brambor Queen Anna
Odrůda je odolná proti strupovitosti, virózám, rakovině bramboru, středně odolná proti plísni a nať.
Odrůda brambor Kleopatra
Vybráno v Holandsku.
Hlízy odrůdy jsou červené, velké velikosti. Mají správný oválný tvar.
- odrůda dlouho nedegeneruje;
- velká úroda.
Nebyly zjištěny žádné nedostatky.
Odrůda brambor Lazurit
Bramborová odrůda Lugovské
Vybráno na Ukrajině.
- dobrá konzervace;
- odrůda je odolná vůči plísni pozdní;
- vysoké procento výnosu.
Nevýhody: malé hlízy.
Nedoporučuje se pro přistání pouze v oblasti Sredne-Volzhsky.
Odrůda brambor Maestro
Odrůda brambor Melodiya
Odrůda brambor Melodiya je známá pro své vynikající pěstitelské vlastnosti a dobrou chuť.
Původcem mnoha odrůd, včetně Melodiya, je holandská šlechtitelská společnost S.B. Meyer, založená od roku 1920.
Od roku 2009 je odrůda zařazena do státního rejstříku, zónováno pro střední oblast Ruska.
Široce distribuován v Rusku, na Ukrajině a v Moldavsku.
Odrůda Melodiya pro stolní použití, středně pozdní. Od výsadby po sklizeň trvá 100 až 120 dní.
Keř rostliny je polovzpřímený. Stonky vyrůstají ze 2-3 kusů i více, v závislosti na počtu probuzených očí.
Listy jsou velké, uzavřené, podlouhlé, po okrajích mírně zvlněné. Květenství od červené po fialovou.
Počet výhonků se při dobrém hillingu zvyšuje 2-3krát s vlhkou půdou, například po dešti nebo zalévání.
Hlízy jsou velké, podlouhlé s povrchovými očky.
Hmotnost dosahuje od 100 do 180 g. Množství v jednom keři 7-10 kusů.
Slupka je žlutá, středně hladká. Dužnina brambor je žlutá.
Výsev brambor závisí na oblasti a úrodnosti půdy.
Při výsadbě podle schématu 70×35 cm na 100 m450. m od 550 do 60 keřů nebo s hmotností výsadbové hlízy 90-25 g je zapotřebí 35 až XNUMX kg.
Zelenina chutná skvěle, rychle se rozvaří.
Ideální pro vaření druhých chodů a bramborové kaše, díky vysokému obsahu škrobu, ne na smažení.
Při vaření se zachová příjemná žlutá barva brambor.
Brambory obsahují vitamíny B, C, A, PP, K, E, H.
Má také hodně:
Brambory této odrůdy mají dlouhou dobu vegetačního klidu (7-8 měsíců), takže při skladování dlouho neklíčí.
