Prasata Pietrain nesnášejí příliš vysoké a příliš nízké teploty, protože jejich tuková vrstva je příliš tenká. Taková zvířata onemocní již při + 15 ° C a v extrémním horku mohou zemřít na úpal. Vepřín pro pietrainy bude potřeba vybavit tak, aby tam reguloval teplotu. Ruští chovatelé prasat jsou zvyklí v zimní sezóně chlívky zateplovat a v létě je nebývá zvykem chladit, ale u pietrainů je vše úplně jinak. Budete se muset postarat o instalaci klimatizace nebo alespoň přístřešku.
Vzhledem k tomu, že kůže těchto zvířat je spíše tenká, nedoporučuje se je chovat na kovovém grilu, jako jsou velké bílé. Podestýlku bude nutné odstraňovat co nejčastěji, jinak moč začne rozleptovat kůži prasat. Vzhledem k tomu, že chov pietrainů je poměrně náročný a nákladný, zabývají se jejich chovem většinou pouze chovatelské stanice a velké komplexy.
Příprava krmiva
- Tráva. Dvě hodiny před krmením nasekejte čerstvou trávu, zalijte horkou vodou, zavřete víko. Podušenou hmotu smícháme s šťouchanými vařenými bramborami, přidáme koncentráty. Chcete-li zlepšit chuť, přidejte sem trochu syrovátky nebo odstředěného mléka.
- koncentrované krmivo. Při krmení celými zrny se jejich značné množství nestráví. Pro větší úspory se koncentráty podávají v mleté formě.
- Brambor. Krmí se vařený a rozmačkaný. Hlízy se před vařením umyjí.
- Kořeny. Podávají se syrové v malých množstvích jako vitaminový doplněk. V tomto případě je nutné vyčistit kořeny nečistot, vyříznout shnilá místa a nasekat je. Při použití jako hlavní krmivo se před vařením rozdrtí a podávají v drcené formě.
- Seno. Na řezačce slámy se rozdrtí, zalije horkou vodou a dvě až tři hodiny se vaří v páře.
- Plevy. Dvě hodiny se vaří v páře a krmí se ve směsi s vařenými bramborami nebo kořenovými plodinami.
- Ovesné mléko. Má dobrý vkus. Pro lepší chutnost jsou zalévané píce. Kilogram ovesných vloček se zalije převařenou vodou, ochladí se na 30 stupňů a nechá se 3 – 3,5 hodiny v teple. Poté přefiltrujte přes sítko.
Výběr prasete
Pro začátek se pojďme rozhodnout – proč potřebujete prasátko? Vykrmujete pro sebe nebo na prodej? Chcete-li získat maso nebo tuk? Pokud výkrm selat na prodej – bereme divočáka – roste rychleji, má větší přírůstek živé hmotnosti, je snadnější ho vykastrovat oproti praseti. Pokud pro sebe – vezmeme prase – vepřové produkty získané od samice mají jemnější chuť.
Klady a zápory chovu prasat
Prasata se vyznačují dobrou plodností a při správné pravidelné péči dávají až 12 selat v jednom porodu. Navíc tato zvířata rostou poměrně rychle, mají slušnou porážkovou hmotnost. Prasata jsou všežravci, takže vyzvednutí potravy pro ně nebude obtížné.
Výhody chovu prasat:
- Můžete si vybrat nejvhodnější směr: pěstování na maso, sádlo, slaninu nebo prodej selat. Chovný kance-producent je využíván k připouštění na placené bázi.
- Rychlý nárůst hmotnosti zboží. 6měsíční selata již mohou být porážena na maso.
- Porážková hmotnost – až 80 % (u skotu – ne více než 60 %).
- Zvířata jsou nenáročná na podmínky zadržení, mohou jíst odpad, plevel, trávu.
- Prasnice nosí potomstvo asi 114 dní, za rok jsou možné dva porody.
- Mnoho plemen je imunních vůči většině nemocí. Při včasném očkování lze na zdravotní problémy zapomenout.
Možné potíže s chovem domácích prasat:
Péče o hospodářská zvířata je fyzicky poměrně náročná: úklid vepřínů, krmení zvířat a péče o jejich zdraví vyžaduje mnoho úsilí.
V určitých obdobích, například během porodu, budou prasata vyžadovat ještě pečlivější péči.
K zahájení vlastního podnikání potřebujete nějaký kapitál.
Minimální náklady jsou na nákup selat a uspořádání vepřína.
Je důležité očkovat včas a dodržovat hygienické normy .. Stále však existují pozitivnější momenty
Pozitivních aspektů je však stále více.
Něco o masných prasatech
Již z názvu je zřejmé, že selekce těchto plemen byla prováděna za účelem budování svalové hmoty u prasat. V této skupině lze rozlišit hlavní plemena prasat: Landrace, Duroc a vietnamské břichaté prase.
Landrace. Je považováno za nejlepší plemeno prasat na světě z hlediska obsahu masa. Zástupci tohoto plemene váží až 300 kilogramů. Prasata jsou natřena bílou barvou, mají tenkou kůži, protáhlé tělo, štětiny jsou velmi měkké, téměř neviditelné. Při porážce takového prasete je výtěžnost zdravého masa 80 %, což je velmi vysoké číslo. Plemeno zvané Landrace si získalo širokou oblibu ve Skandinávii, Anglii, Spojených státech a východní Evropě.
Duroc. Toto plemeno bylo získáno křížením prasat severoamerického kontinentu. K rozlišení těchto prasat se stačí podívat na barvu srsti: je ohnivě červená. Hmotnost Duroc dosahuje 370 kilogramů. Tato prasata rostou velmi rychle, jsou schopna přibrat více než jeden kilogram za den! U tohoto plemene je jeden významný nedostatek – nízká plodnost.
Vietnamské prase s břichem.
Vietnamské prase s břichem. Plemeno pochází z Asie. Evropané si však péči o tato prasata rychle osvojili a dnes již vietnamská prasata úspěšně žijí mimo svá původní území. Barva břicha je černá a bílá. Toto plemeno prospívá na rostlinné stravě. Tato prasata se nemohou pochlubit hmotností: pouze od 50 do 80 kg, ale jsou odolná vůči chorobám a velmi plodná.
Poznámky
- Sarah M. Nelson Předchůdci prasat. Prasata v pravěku. (1998)
- Rosenberg M, Nesbitt R, Redding RW, Peasnall BL (1998). Hallan Cemi, chov prasat a postpleistocénní adaptace podél oblouku Taurus-Zagros (Turecko). Paleorient, 24(1):25-41.
- ↑
- ↑
- Folk, G. E. a Semken, H. A., (1991). Evoluce potních žláz. International Journal of Biometeorology, 35: 180-186
- Bracke, MBM, (2011). Přehled válení u prasat: Popis chování a jeho motivační základ. Applied Animal Behavior Science, 132(1): 1-13
- Fraser, D., (1980). Přehled mechanismů chování ejekce mléka domácích prasat. Applied Animal Ethology, 6:247-256
- Rohde Parfet, K. A. a Gonyou, H. W., (1991). Přitahování novorozených selat na sluchové, zrakové, čichové a hmatové podněty. Journal of Animal Science, 69: 125-133
- Algers, B., (1993). Ošetřování prasat: komunikace potřeb a distribuce zdrojů. Journal Animal Science, 71: 2836-2831
- Castren, H., Algers, B., Jensen, P. a Saloniemi, H., (1989). Chování při sání a spotřeba mléka u novorozených selat jako reakce na chrochtání prasnic. Applied Animal Behaviour Science, 24: 227-238
- Jensen, P., Gustafsson, G. a Augustsson, H. (1998). Masírování po odsátí mléka u domácích prasat — příklad poctivého žebrání? Animal Behaviour, 55: 779-786
- Clutton-Brock, J., (1987). Přirozená historie domestikovaných savců. Cambridge University Press, Cambridge str. 73-74
- Fraser, D., (1973). Kojení a kojení u prasat. I. Význam stimulace předních struků. British Veterinary Journal, 129: 324-336
- Jeppesen, L.E., (1982). Řád struků ve skupinách selat chovaných na umělé prasnici. II. Údržba teatorderu s některými důkazy pro použití pachových narážek. Applied Animal Ethology, 8: 347-355
- Igor Ivanovič Akimushkin. Prase – nejpředčasnější a “zločinnější” zvíře // Svět zvířat .. – 1. vydání. – M .: Mladá garda, 1977-1981. – T. 6. – (Heuréka).
Druhy prasat
Divoké zvíře prase má asi 20 různých poddruhů, které lze nalézt v jejich přirozeném prostředí. Pokud jde o domácí odrůdy, zde se šlechtitelé snažili a přinesli více než 100 různých plemen. Za zmínku také stojí, že tito savci žijí na všech kontinentech kromě Antarktidy. Nejzajímavější odrůdy jsou uvedeny níže.
- Babirussa je jedním z nejvzácnějších druhů prasat, který je uveden v Červené knize. Tato zvířata mají poněkud nepřirozený vzhled a velmi se liší od svých protějšků. Působivé tesáky na tlamě jim dodávají velmi zastrašující vzhled. Habitat – ostrov Sulawesi v Indonésii.
- Velké prase pralesní je poměrně velký druh, který dorůstá délky až dvou metrů. Také jedinci se vyznačují poměrně dlouhou vlasovou linií na těle a výraznými velkými bradavicemi. Habitat – rovníkové lesy Afriky.
- Prase vousaté je poměrně neobvyklý druh, který žije v jihovýchodní Asii. Svou zvláštnost získal díky chloupku u špičky nosu, který připomíná lidské vousy. Pokud jde o velikost, jedinci jsou o něco menší než běžní prasata lesní.
Jak vidíte, existuje poměrně málo různých druhů prasat. Jaké zvíře pěstovat doma? Přednost by měla mít masná plemena chovaná chovateli pro chov v domácnosti. Téměř všechny jsou stejně nenáročné na péči a mají celkem dobrou imunitu vůči různým nemocem.
Narodili jste se v roce vepře?
Pokud jste se narodili v následujících letech, vaše čínské znamení zvěrokruhu je s největší pravděpodobností Prase: 1923, 1935, 1947, 1959, 1971, 1983, 1995 nebo 2007. Proč „s největší pravděpodobností“? Jde o to, že pouze podle roku narození není vždy možné určit vaše zvíře zvěrokruhu.
Znamení čínského zvěrokruhu jsou určena lunárním kalendářem, s příchodem čínského nového roku. Nový rok v Číně spadá mezi 21. lednem a 20. únorem a datum svátku se rok od roku mění.
Podívejme se na konkrétní příklad. Vezměme si rok 1995:
1995 rok koho?
Určete své znamení zvěrokruhu
Zadejte své datum narození a zjistěte, kdo jste podle znamení zvěrokruhu
ЯнварьФевральМартАпрельМайИюньИюльАвгустСентябрьОктябрьНоябрьДекабрь 12345678910111213141516171819202122232425262728293031 19201921192219231924192519261927192819291930193119321933193419351936193719381939194019411942194319441945194619471948194919501951195219531954195519561957195819591960196119621963196419651966196719681969197019711972197319741975197619771978197919801981198219831984198519861987198819891990199119921993199419951996199719981999200020012002200320042005200620072008200920102011201220132014201520162017201820192020
V roce 1995 začal Rok vepře 30. ledna. Pokud jste se narodili po 30. lednu, pak je vaším znamením prase. Pokud jste se ale narodili před 30. lednem, pak jste Pes, předchozí znamení. Použijte naši speciální kalkulačku vpravo a zjistěte, kdo přesně jste podle vašeho čínského znamení zvěrokruhu!
Tento rok prasete začíná v roce 2019 na čínský nový rok (5. února 2019).
Domestikace prasat podle archeologů začala před 7 až 13 tisíci lety na Blízkém východě. Četná plemena prasat se dnes svému divokému předkovi, divočákovi, jen málo podobají a díky šlechtitelské práci jsou moderní domácí zvířata větší, tlustší, rychleji rostou a přibývají na váze.
Prasata jsou po celém světě chována pro chutné, šťavnaté maso a vysoce kalorické sádlo. Průmyslové využití je na kůži a štětiny, recyklují se i kosti. Plemena takových cenných hospodářských zvířat jsou rozdělena do několika typů podle jejich účelu, rysů pleti.
Vzhledem k tomu, že hlavní hodnotou pro chovatele hospodářských zvířat je maso a sádlo, dělí se plemena prasat také podle toho, jaký druh živočišných produktů lze získat ve větším objemu. Orientace plemene nutně ovlivňuje vzhled selat i dospělých jedinců.
Zástupci masného plemene lze nalézt:
- podél podlouhlého těla;
- nevýznamnou, ve srovnání s délkou těla, šířkou hrudníku;
- lehký typ šunky a hrudní kosti.
Zvířata určená na sádlo jsou kratší než jejich masní kolegové. Mají širokou, těžkou přední část, stejně velké, nalévané šunky. Střední pozici mezi lojovými a masnými plemeny zaujímají univerzální nebo masotučné odrůdy.
Fotografie a popisy plemen prasat vám pomohou porozumět stávající rozmanitosti těchto cenných hospodářských zvířat a učinit správnou volbu při jejich nákupu pro vaši vlastní farmu. Podívejte se na fotku kachny Mularda!
Velké bílé plemeno prasat
Významná část hospodářských zvířat v Rusku dnes připadá na velká bílá prasata. Jedná se o jednu z nejstarších odrůd hospodářských zvířat, chovaných v Anglii v polovině předminulého století. Hrabství Yorkshire se stalo rodištěm prvních velkých zvířat univerzálního určení.
Chovaná prasata se vyznačovala silnou kostrou, harmonickou konstitucí a schopností výkrmu, zaměřeného na získání tuku, masa nebo šťavnaté slaniny. Ale výsledky práce anglických chovatelů, kteří dali světu plemeno yorkshirské prase, se v druhé polovině XNUMX. století téměř ztratily. Teprve zavedením přísných chovatelských standardů a pravidel bylo možné upevnit vlastnosti plemene a prasata byla nazývána velká, bílá.
Zvířata byla do Ruska dovezena na konci předminulého století. V místních podmínkách, nápadně odlišných od Velké Británie, se nadšencům podařilo získat dobře aklimatizované chovné linie. Právě díky domácím chovatelům je plemeno velkých bílých prasat po mnoho desetiletí tak oblíbené jak v tuzemsku, tak ve světě.
Podle fotografie a popisu plemene prasat jsou charakteristické rysy těchto univerzálních zvířat:
- široký konvexní hrudník;
- dlouhá široká záda;
- silný těsný zadek;
- silné krátké nohy;
- tenké štětiny hustě pokrývající tělo;
- velká hlava na dlouhém tlustém krku;
- nápadné, ale ne svěšené uši;
- tlustá, ale ne hrubá kůže.
Tělo dospělého kance dosahuje délky 190 cm a samice jsou o něco menší – až 170 cm.Prasata bílého velkého plemene se vyznačují vynikající plodností. Průměrně se samici narodí až 12 selat, která do měsíce dosáhnou hmotnosti 20–25 kg a do šesti měsíců jsou tažena o celé centrum.
Při dobré péči a údržbě se zvířata rychle přizpůsobí vlastnostem potravy a klimatu, jsou poměrně odolná a plodná. Vyžadují však nutriční kontrolu, jinak u nich dochází k nadváze.
Prase plemene Landrace
Mezi moderními masnými plemeny je dánská odrůda získaná na začátku minulého století považována za jednoho ze zakladatelů směru. Základem samotného plemene prasat Landrace je krev anglických běloušů a místních dánských zvířat a pro získání dobré masné užitkovosti při chovu byly zohledněny nejen křížené linie, ale také používané způsoby krmení se zařazením velké množství bílkovin.
Plemeno prasat Landrace se vyznačuje:
- minimální množství tuku;
- dlouhý trup vlastní zvířatům orientovaným na maso;
- světlé spíše vzácné štětiny;
- tenká kůže;
- dlouhé, svěšené uši do úrovně očí.
Délka těla dospělého muže může přesáhnout 180 cm a hmotnost může dosáhnout až 310 kg. Samice jsou podle očekávání menší. Při délce těla o něco více než 165 cm je jejich hmotnost 260 kg. U prasat Landrace je v odchovech v průměru asi 11 selat. Mláďata jsou velmi pohyblivá, rychle rostou, po 100 dnech přibývají na váze 189 kg.
Se všemi pozitivními vlastnostmi tohoto masného plemene má však nevýhody. Vynikající užitkovosti a nejvyšší kvality masa lze dosáhnout pouze stálou péčí a dobře vybranou stravou.
Plemeno prasat Duroc
Americké, červené plemeno prasat se objevilo na konci XNUMX. století. Původně se předpokládalo, že prasata budou chována pro sádlo, ale rostoucí poptávka po masných výrobcích změnila směr výběru.
Dnes jsou hlavní charakteristiky prasat Duroc:
- vynikající kvalita masa;
- předběžná rychlost
- vytrvalost a možnost chovu v pastevních podmínkách;
- schopnost předat své nejlepší vlastnosti svým potomkům, proto jsou prasata Duroc aktivně využívána k hybridizaci.
Zvířata mají silné kosti a mohutnou postavu, kterou je třeba udržovat dobře zvoleným proteinovým krmivem. Kanci i dospělé samice nepřesahují délku 185 cm.
Na rozdíl od plodných bílých prasat a zvířat náležejících k plemeni Landrace, chovy samic Duroc neobsahují více než 11 selat, zatímco prasnice jsou klidné, starostlivé a dokonale se starají o rychle rostoucí generaci, vážící více než 170 kg po 180–100 dní.
Mangal prasata
V historii chovu prasat existovalo několik plemen vlněných zvířat. Za jedny z nejlepších, spolu s plemenem yorkshirských prasat, byla ve druhé polovině 1972. století považována zvířata z Lincolnshire. Hustá vlasová linie těchto prasat připomínala ovčí vlnu a dokonce se z ní vyráběla hrubá domácí příze. Ale v roce XNUMX bylo oficiálně uznáno, že prasata z Lincolnshire byla ztracena.
Naštěstí se zachovala řada maďarských nebo karpatských vlněných prasat, blízkých vyhynulému plemeni – mangalice nebo mangalitskaja vlněná. Zvířata mohou mít různé barvy, nejsou vybíravá, díky husté vlně jsou odolná a dávají maso vynikající kvality.
Prasata plemene Mangal jsou extrémně vybíravá, mají silnou imunitu, což umožňuje odmítnout očkování mladých zvířat a používat různé druhy krmiv.
Jedinou nevýhodou je relativní vzácnost prasat masných plemen a malý počet selat v potomstvu. Samice dává v průměru pouze 4-5 potomků, v budoucnu se počet mláďat v plodu mírně zvyšuje.
Asijská prasata s břichem
Seznámení s asijskými břichatými prasaty mezi evropskými chovateli hospodářských zvířat začalo až na konci minulého století. Podsaditá, s mohutným tělem a velkou hlavou, zvířata známá jako vietnamská, čínská nebo korejská prasata vyvolala pořádný nával obdivu a překvapení.
Malá, ve srovnání s tradičními plemeny prasat, zvířata brzy dospívají, dávají vynikající maso, jsou čistotná a spíše nenáročná.
Při průměrné hmotnosti dospělého kance 150 kg a samice kolem 120 kg může výtěžnost šťavnatého nízkotučného masa přesáhnout 75 %, což je jakýsi rekord mezi masnými plemeny. Samice jsou přitom připraveny dát první potomky již ve 4 měsících a počet selat při porodu někdy dosahuje 20 cílů. Vybíravá zvířata jedí obilí, seno a zelené krmivo, nepotřebují očkování a zvláštní podmínky.
Pokud je selatům věnována náležitá péče, do 7 měsíců dosáhnou porážkové hmotnosti a nezaostávají za tempem růstu prasat Duroc nebo Great White.
Vietnamská nebo asijská břichatá prasata, která se nedávno objevila v evropských chovech, okamžitě vzbudila zájem chovatelů.
V současné době byla na základě těchto zvířat a malých evropských kanců získána zakrslá prasata. Miniaturní zvířata jsou v různých částech světa stále oblíbenější. Fotografie a popisy plemene prasat se dotýkají a překvapují i lidi, kteří mají k chovu zvířat daleko, a miniprasátka jsou po celém světě chována jako dekorativní mazlíčci.
Prase plemene Karmal
Hybrid, získaný složitým křížením prasete s vrásčitým břichem a mangalice vlněné, byl pojmenován Karmal. Zvířata obdržela rekordní předčasnou vyspělost asijských předků, ale mnohem těžší a větší. Dospělé prase plemene Karmal může přibrat na váze asi 200 kg, přičemž upřednostňuje levné zeleninové krmivo a při chovu neprojevuje rozmary.
Od karpatského prasete kříženci zdědili spíše hustou srst a dětské pruhované zbarvení selat. Prasata nepotřebují zateplené místnosti ani na zimu a silné žaludky jim umožňují strávit i objemné krmivo, které je pro předky vietnamského plemene nedostupné. S takovým množstvím pozitivních vlastností nelze tuto odrůdu ještě nazvat plně formovanou. Aktivně probíhají selekční práce na plemeni prasat Karmal za účelem upevnění a zvýšení nejlepších vlastností.
