Núbijské kozy jsou oblíbenou odrůdou koz ve Spojených státech a severní Africe. Vyznačují se chutným a bohatým mlékem, vynikajícím masem a odolností vůči suchému klimatu.
Historie plemene
Na otázku o místě narození tohoto plemene dnes neexistuje spolehlivá odpověď. Dnes známý jen pár přesných historických faktů o núbijských kozách.
- Již ve 9,5. století vědci zabývající se chovem dobytka prokázali, že tento druh zvířat se v ekonomice používá nejméně XNUMX tisíce let.
- Název plemene pochází z názvu pouště v Africe (východní část Sahary).
- Vzhledem k velkému počtu šlechtitelských výzkumů a křížení na konci 1896. století se novým plemenům těchto koz začalo říkat hybridní. Známým plemenem je alpsko-núbijská varieta. Jedním z těchto kříženců je núbijec, který se od roku 1910 nazýval anglonúbijský („núbijský“) a v roce XNUMX získal státní uznání jako samostatné plemeno.
- Dnes je tato odrůda koz běžnější ve Velké Británii, USA, severní Africe a suchých oblastech Austrálie.
- Předpokládá se, že genetické materiály z indických (Jamnapari), egyptských (Zairabi), pákistánských (Chitral) a anglických druhů byly použity k vytvoření anglonubijské odrůdy koz.
- Tato zvířata mají po celém světě spoustu jmen, která se vyvinula na základě rozdílů plemen: Fulani, Maure, Sahel, Tuaregové.
- Tato odrůda koz přišla na území Ruska teprve koncem XNUMX. století. Nelze říci, že plemeno bylo aktivně přijato soukromými domácnostmi a zemědělci, ale některé společnosti je stále aktivně chovají, prodávají maso a mléčné výrobky.
popis
Mezi ostatními odrůdami své rodiny si Nubiek nelze s nikým splést. Hlavním rozlišovacím znakem těchto koz je římský profil – velký, široký a hrbatý nos, úzká tlama a prodloužené visící uši.
Obecná charakteristika a charakteristické rysy odrůdy Nubian.
Mezi ostatními odrůdami své rodiny si Nubiek nelze s nikým splést. Hlavním rozlišovacím znakem těchto koz je římský profil – velký, široký a hrbatý nos, úzká tlama a prodloužené visící uši.
Obecná charakteristika a charakteristické rysy odrůdy Nubian.
- Tělo takových koz je velké, úzké, tělo je pevné.
- U plemen mléčného typu je vemeno velmi dobře vyvinuté – velké, miskovité nebo kulaté.
- Hlava je úzká, malé velikosti. Rohy jsou špatně vyvinuté a nejčastěji zcela chybí. Kozy mají mohutné rohy, zakřivené v různých směrech.
- Velmi krátký ocas – maximálně 15 cm na délku.
- Plemeno je ušaté, uši jsou masivní, spuštěné dolů. Délka skořápek je až 30 cm.
- Horní pysk je obvykle o něco delší než spodní pysk, na kterém mohou být vidět přední zuby zvířete.
- Objemové oči, duhovka hnědá, žlutá nebo našedlá. Zornice je protáhlá, plochá.
- Čistokrevní jedinci mají výjimečně zahnutý nos, lícní kosti jsou nápadně ohraničené.
- Srst je extrémně krátká, bez kadeří, srst je řídká a řídká.
- Barva může mít následující varianty: černá, hnědá, červená nebo hnědá. Navíc každá barva obsahuje pestré odstíny a skvrny na hlavě, trupu a končetinách.
- Nohy jsou tenké, ale silné a dlouhé.
- Samice nemají vousy, samci mají malé odrosty vlasů.
- Plemeno se vyznačuje nejen mohutným tělem, ale i průměrnou výškou. Standardní – do 85 cm u psů, do 75 cm u fen.
Výhody a nevýhody
Chov a chov jakéhokoli zvířete má své klady i zápory. Nejčastěji záleží na plemeni zvířete, přirozeném prostředí a také na počtu hospodářských zvířat. Níže naleznete výhody a nevýhody chovu núbijských koz.
- Toto plemeno koz má aktivní a veselý charakter. K majitelům je zpravidla přátelský, rychle projevuje důvěru a náklonnost.
- Instinkt stáda je dobře vyvinutý – pokud se jiná plemena koz mohou během procházky rozptýlit různými směry, pak núbijské kozy následují celé stádo a to zase vůdce nebo majitele.
- Núbijské kozy jsou jedním z nejplodnějších plemen: jeden jedinec může přivést až 4-6 kůzlat ročně.
- Vždy dobrá dojivost, která není závislá na ročním období – většinou do 800 litrů za rok. Pozoruhodná kvalita mléka se stabilním obsahem tuku 4-4,5%. Maso je křehké, má skvělou chuť a nízký obsah tuku.
- Zvíře pozoruhodně reaguje na horké počasí a nedostatek zelené trávy a díky nevýrazné linii srsti bez problémů vydrží i nejsušší období.
- Mnoho farmářů má nubie jen kvůli jejich vzhledu: mají pestré barvy, proporcionálně krásnou postavu. Proto jsou některé z núbijských koz chovány spíše pro dekorativní než produkční účely.
Na základě tolika výhod můžeme dojít k závěru, že núbijské kozy jsou vynikající volbou pro každou farmu. Ani ve své domovině, ani v Rusku však nejsou nijak zvlášť populární. Proč se to děje, lze pochopit z významných nevýhod plemene.
- Přes přátelský přístup k lidem může být mnoho jedinců agresivních vůči všem ostatním zástupcům hospodářského dvora. Toto plemeno koz je považováno za nevhodné pro farmy s velkým počtem různých zvířat. Mezi ostatními domácími mazlíčky se Núbijci stávají pomstychtivými, domýšlivými. Milují neustále pronásledovat menší zvířata a tupé hlavy, i když nemají rohy. Pokud koza nemůže ublížit některému z dalších zvířat, je dost možné, že se agrese přenese na majitele.
- Aktivita je u tohoto konkrétního plemene považována za plus i mínus. Je těžké je uklidnit, je těžké je přimět, aby při dojení nebo páření stály na místě. To platí zejména pro zvířata ve stádě. Pokud se jeden jedinec nakonec smíří s tím, že jeho majitel je silnější a jde dál, pak se ve stádě koz cítí sebevědomě a může být krajně neposlušný.
- Chov takových koz by měl být prováděn od prvního dne. Pokud si pořídíte dospělé kozy, připravte se, že vás ještě hodně dlouho neposlechnou. Nubia se od narození učí následovat majitele, zabloudit do stáda, najít si místo na pastvině nebo ve výběhu.
- Další nevýhodou, kvůli které má nubie jen málokdo, je jejich ostrý, táhlý a velmi hlasitý hlas. Blučení u núbijských koz může sloužit jako důvod k čemukoli – touha po krmení, varování před nebezpečím, strach, komunikace s ostatními členy stáda. Kozy často dávají hlas jen proto, aby upoutaly pozornost majitele.
- Adaptabilita plemene na teplo se mění v další mínus – naprostá nestabilita vůči chladu, chladu a průvanu. Z toho lze snadno uhodnout, proč v Rusku s drsným klimatem a chladným počasím tyto kozy nezakořenily.
- Jakákoli změna ve stravě nebo v pravidelnosti krmení okamžitě povede ke snížení úrovně mléčné užitkovosti. Zvířata patří k těm druhům, které vyžadují maximální péči.
Jak vidíte, chov núbijských koz má mnoho pozitivních i negativních aspektů, a proto není toto plemeno považováno ani zdaleka za nejoblíbenější ve své rodině.
Plemeno koz, které se v Rusku ještě nerozšířilo. Ale vyvolává zájem a velkou pozornost chovatelů a farmářů.
Historie plemene
Núbijské nebo anglonúbijské plemeno sleduje svou linii k africkým kozám z oblasti núbijské pouště. Odtud název plemene.
Britští farmáři, vycházející z genetického materiálu koz z extrémně suchých oblastí Afriky, křížení s místními, švýcarskými a indickými plemeny. Zásluhy anglických chovatelů byly náležitě oceněny, proto se plemeno nazývá anglonubian, ale pro stručnost je plemeno často nazýváno nubian.
Američtí chovatelé poměrně úspěšně pracovali na zlepšení produkčních vlastností plemene. Právě z Ameriky byli do Ruska přivezeni první zástupci núbijského plemene.
V Rusku je čistokrevných jedinců núbijského plemene velmi málo, zájem o plemeno je omezen finanční složkou. Čistokrevná zvířata jsou poměrně drahá, takže chovatelé jsou k plemeni dost rezervovaní.
popis
V Rusku neexistuje žádný specifický standard pro núbijské kozy. Vzhled Nubie se vyznačuje především dlouhými, širokými, visícími ušima, které jsou umístěny pod úrovní tlamy zvířete. Vztahuje se ke standardu, když jsou špičky uší na linii nosních dírek. Hlava je malá, oválného tvaru, po stranách mírně zploštělá. Nos je široký s hrbolkem, což také patří k charakteristickým rozpoznatelným standardům plemene. Kozy jsou pyskované, kozy mají zpravidla rohy. I když podle anglického standardu musí být koza bezrohá.
Krk je silný, středně dlouhý, tělo je dosti masivní, svalnaté, silné, jelikož núbijské kozy mají masový a mléčný směr. Tělo má tvar obdélníku. Nohy jsou tenké, štíhlé, proporcionální. Vemeno je velké, skládá se ze 2 laloků, bradavky jsou dlouze protáhlé.
Vlna núbijských koz je krátká, lesklá, v široké škále barev. Kozy jsou černé, bílé, všechny odstíny hnědé, hnědé a bílé, černobílé, zlaté.
Standard plemene: černá kůže, možná šedá, tříslová kůže není přípustná.
Nevýhody: Velikost zvířete, velmi odlišná od standardu, zatočený ocas, rohy.
Zvířata jsou povahově odlišná. Existují klidní jedinci, kteří navazují dobrý kontakt s člověkem, reagují na přezdívky. Většinou jsou ale Núbijci neklidní a chovají se dost hlučně. Povaha zvířat jako celku závisí na podmínkách chovu a krmení.
Charakteristika produktivity
Plemeno núbijských koz má masový a mléčný směr. I když v ruské tradici vůbec není používat kozy jako zdroj masa. Dospělé zvíře může vážit od 80 do 100 kg, v kohoutku dospělý samec může dosáhnout více než 80 cm.Maso má vysoké chuťové vlastnosti.
Snad hlavní hodnotou núbijských koz je mléko, bílé zlato, které má vysokou nutriční hodnotu díky vysokému obsahu vápníku, fosforu, vitamínů A, B, C a D. Mléko obsahuje 8,5 % tuku a 19,7 % sušiny. Pokud jde o obsah tuku, předčí buvolí mléko, ale je horší než mléko jelení.
Podle složení aminokyselin je mléko núbijských koz srovnáváno s ženským. Tukové kuličky v kozím mléce jsou 10x menší než v kravském. Proto se lépe vstřebávají. Mléko neobsahuje alergeny, proto se doporučuje používat pro děti a dospělé se špatným zdravotním stavem, s gastrointestinálními onemocněními, s metabolickými poruchami. Kdo pravidelně pijí kozí mléko, neonemocní a nehrozí mu anémie.
Núbijské kozy dávají 3 litry mléka denně. Doba laktace trvá asi 300 dní. Dojivost se zvyšuje s každým dalším jehnětem. V dojivosti jsou na druhém místě za plemenem koz Saanen.
Důležité! Mléko nemá charakteristický zápach, chovatelé zaznamenávají přítomnost ořechové nebo smetanové chuti mléka.
Kozy přivádějí na jedno jehně až 3 kůzlata, březost probíhá dvakrát ročně. Podívejte se na video o núbijských kozách:
Obsah
Aby byly užitkové vlastnosti plemene zachovány na vysoké úrovni, měla by být zvířata řádně krmena a měla by se o ně dobře starat.
Núbijské kozy netolerují chladné ruské zimy, takže místnost pro jejich údržbu by měla být vytápěna, v zimě by měla být uvnitř kladná teplota. Majitelé poznamenávají, že ve 2.-3. generaci se Núbijci aklimatizují.
Místnost by měla být světlá a suchá, s dobrou ventilací, ale bez průvanu. Přítomnost kondenzátu na stěnách je nepřijatelná, což naznačuje vysokou vlhkost, a to zase vede k zápalu plic u zvířat.
Důležité! Mějte na paměti, že zástupci plemene Nubian netolerují přítomnost jiných zvířat v okolí. V opačném případě může způsobit agresivitu a pokles tvorby mléka.
Pro Nubias je důležitá čistota v pokoji, nebudou zaléhat do špíny, budou se chovat neklidně, v důsledku toho se sníží tvorba mléka. Měňte své ložní prádlo často. Můžete použít slámu nebo piliny, které dobře absorbují tekutinu.
Pro kozy se vyrábí speciální dřevěné pelíšky. Zvířata nespí na podlaze.
Dieta
Zvířata je potřeba dobře krmit, aby dávala hodně kvalitního mléka. Strava by měla být pestrá a vyvážená. Ukázkové menu na zimu:
- Seno 3-5 kg by mělo být kvalitní, nevyschlé a je lepší, když seno nebylo promáčené deštěm;
- Sláma může nahradit seno o 25%, ale vyžaduje předběžnou přípravu. Nejčastěji se drtí sláma;
- Obilné koncentráty 2 kg, neměly by se používat ve velkých objemech, protože při nedostatečných dávkách objemového krmiva (seno, sláma) jsou kozy narušeny trávením;
- Zelenina 3 kg (dýně, cuketa, krmná řepa, mrkev), větve nebo listy. Kořenová zelenina je v zimě dobrým odsávačem mléka.
Základem stravy je seno, kozy mají velmi rády připravená košťata z borovice, vrby, vrby, lísky, jasanu. Ječmen a oves zvyšují dojivost, nejlépe na páře.
Ve stravě núbijských koz musí být přítomny vitaminové a minerální doplňky. Mezi vitamíny patří hotové přípravky pro masná a mléčná plemena, minerální: sůl a křída.
V létě tvoří základ stravy luční trávy. Večer můžete dát trochu sena, zeleniny, ovsa.
Každý chovatel si určuje stravu pro sebe, porušení plánu výživy vede ke snížení produktivity zvířat a stresu. Mléčné kozy by měly být krmeny alespoň 3x. Čistá voda musí být vždy volně dostupná.
Núbijská koza přináší 2-3 kůzlata, vysoká míra produkce potomků činí plemeno z hlediska chovu ziskové. Nubiek lze křížit s jinými plemeny koz pro zvýšení užitkových vlastností.
Březost núbijských koz trvá 150 dní. Děti se rodí velké životaschopné. V prvních minutách života musí dostat mateřské kolostrum, které nastartuje imunitní systém.
Závěr
Chov núbijských koz může být výnosný byznys. Poptávka po plnokrevných zvířatech i přes vysokou cenu každým rokem roste. Výrobky z koz jsou vysoce kvalitní, zvláště ceněné je mléko, které nezpůsobuje alergické reakce.
Recenze
Pro vnuka přivezli núbijskou kozu, dítě bylo velmi alergické, a dokonce mělo neustálé problémy se střevy. Jen díky naší koze vyšla vnučka ven. Nyní se na nás obracejí rodiče stejných dětí pro mléko. Vždy rádi pomůžeme.
Chováme 2 núbijské kozy. Velmi roztomilá zvířata, připoutaná k osobě, neustále žádají sladkosti. Chtěl bych mluvit o problémech chovu núbijských koz v Rusku. Čistokrevných zvířat je velmi málo, většinou křížených s jinými plemeny, např. se saanenem. To není špatné, protože to vede ke zvýšení dojivosti. Ale chtěla bych chovat čistokrevná zvířata.
