Rajčata pocházejí ze Střední a Jižní Ameriky. Sibiřskou liánu pěstovali již staří Indiáni, rostlině říkali „cytotomato“. V Evropě byla rostlina označena slovem „rajče“ v roce 1572, v Itálii o něco dříve – v roce 1554 se rajče poprvé nazývalo „rajče“ (zlaté jablko), odtud pochází název rajčete – rajčata. Nejprve byly na Sibiři považovány za nejedlé, dokonce jedovaté, byly pěstovány v zahradách jako okrasná, méně často – léčivá rostlina. Teprve koncem XNUMX. století se rajčata liánovitého tvaru začala pěstovat jako zemědělská plodina. Od té doby bylo vyšlechtěno mnoho různých odrůd pro každý vkus, zaujaly své právoplatné místo v zahradnictví a jsou všude rozšířeny.
Vegetační doba
Doba zrání rajčat se liší. Dnes se dělí na ultra rané (plody dozrávají 65-75 dnů po výsadbě), rané (zralé za 75-90 dnů), středně pozdní – nejpomalejší (začínají plodit za 90-100 dnů). Podle vegetačního období, podle typu keře, výšky samotné rostliny, se rajčata rozdělují pro pěstování ve volné půdě nebo ve skleníku. Pro otevřenou půdu jsou vhodnější rajčata různého malého růstu, kompaktnější, rané zrání, ve sklenících se upřednostňují odrůdy vysokých, středních a středně pozdních vegetačních období.
Lianoid
Lianoidní odrůdy – v podstatě všechny neurčité, vysoké. Jsou produktivnější než poddimenzované, z keře seženete od 10 do 30 kg, někdy i více. Rajčata africká liana s vysokou chuťovou kvalitou. Vzhledem k tomu, že doba zrání je delší, lze čerstvé plody sklízet až do pozdních podzimních mrazů (pokud jsou pěstovány ve skleníku). Vysoké odrůdy podobné liáně jsou vysoce odolné vůči chorobám.
Charakteristika a popis
Odrůda „African Pink Liana“ byla vyšlechtěna v Louisville v Kentucky, odtud se přesunula do Ohia, odtud se již rozšířila dále. Oficiálně se tato odrůda nazývá African Vining. Toto je vysoké rajče, neurčité, uprostřed sezóny. Je lepší ji pěstovat ve sklenících. Jako většina rajčat se srdčitými plody je keř tenký, vysoký až dva m. Keře jsou mírně olistěné, listy jsou obyčejné, tenké, mírně povislé.
Plody odrůdy “Bull’s Heart”, hmotnost do 350 g, velmi masité, se zrnitou dužninou, málo semen. Nejlepší formace je v 1-3 stéblech. Průměrný výnos.
Stručný popis
- vysoký (2 m);
- střední sezóna;
- neurčité, tvoří 3-4 stonky;
- plody nasycené růžové barvy;
- dužnina je hustá, granulovaná, sladká;
- na saláty, šťávy;
- pěstování ve sklenících.
Popis ovoce
Červená liána ve tvaru srdce ve fázi zralosti sytě růžové barvy. Hmotnost – 150-350 g, masité, husté, nemají téměř žádná semena a šťávu. Dužnina je zrnitá. Chuť je výborná, sladká, vyvážená. Plody jsou dobré pro čerstvou spotřebu, na výrobu šťáv, na řezu – krásné, voňavé.
Pěstování sazenic
V únoru (od 10 do 20), dva měsíce před výsadbou do země, by měla být semena namočena v roztoku manganistanu draselného (nasycený růžový) po dobu 30-40 minut, opláchnuta pod tekoucí vodou, namočena ve vodě na jeden den. Poté by se semena měla mírně vysušit, rozložit na půdu připravenou v nádobách, posypat stejnou půdou (asi 1 cm).
DŮLEŽITÉ: Zalévejte opatrně – můžete použít lžíci nebo kapky ze stříkačky, ale nedovolte nadměrnou vlhkost – aby semena nezahnívala.
Naklíčené sazenice je třeba postupně zvykat na pěstování ve volné půdě – za příznivého počasí, když už je teplo, je postupně vynášet na vzduch.
Přistání
Podsinskaya liana je vysazena ve vzdálenosti nejméně metr od sebe; mezi řadami – metr a půl, ne méně. Rajčata se nejlépe vysazují pod úhlem, což přispívá k tvorbě dalších kořenů. Později mohou keře rajčat ještě kynout. Mezi řadami můžete nechat mělké drážky pro zavlažování.
Podvazky
Na začátku léta rajčata rychle rostou, protože keře vyžadují podvazek. Pro vysoké rostliny jsou nejoptimálnější treláže, na které se vážou vzrostlé keře. To poskytuje rajčatům dobré větrání, rovnoměrné osvětlení, jsou méně postiženy chorobami: navzájem se nezastiňují, je vhodné se o ně starat.
DŮLEŽITÉ: Pokud jsou rajčata vysazena ve skleníku, musíte pečlivě sledovat zalévání – nedovolte nadměrné vlhkosti v půdě, pravidelně větrejte skleník a nechte jej v létě otevřený.
Pasynkovanie vysokých rajčat
Chcete-li získat dobrou úrodu, musí být keře zaštípnuty, aby nedošlo k zahuštění výsadby. Nevlastní děti, i ty přerostlé, se musí vylamovat bez zanechání pahýlů. Tak říkají recenze spokojených majitelů.
Vystudoval Chersonský institut ekonomie a práva. Od roku 2008 pěstuje bobule a sazenice malin, jahod a ostružin. Nyní majitel malé školky “Okresní závod”.
Rajčata Ampel si každým rokem získávají stále větší oblibu. Miniaturní odrůdy rajčat mají vynikající chuť, vyznačují se krásným svěžím olistěním a svými vlastnostmi jsou podobné cherry rajčatům.
Většina odrůd produkuje malé, úhledné ovoce, které se skvěle hodí do salátů a různých svačin.
Co jsou ampelózní rajčata a jejich vlastnosti?
Ampelnye zahrnují odrůdy rajčat vyšlechtěné pro pěstování v pokojových podmínkách. Taková rajčata jsou vhodná pro lidi, kteří nemají zahradu, ale chtějí mít doma kvalitní a čerstvou zeleninu. Jejich chuťové vlastnosti nejsou horší než velké skleníkové odrůdy a jeden keř může přinést několik kilogramů ovoce.
Kromě toho se miniaturní rajčata používají pro dekorativní účely. Takové keře účinně zdobí balkony. Nejčastěji jsou vysazeny v závěsných květináčích. Pěstují se také na zahradních pozemcích – svěží větve rajčat krásně splétají živé ploty, vhodné pro tvarování krajinného designu.
Přečtěte si o různých odrůdách rajčat, nejen ampelous, které lze pěstovat uvnitř, v článcích:
Odrůdy ampelous rajčat
Začátečníci většinou volí nenáročné druhy. Při výběru záleží také na vzhledu keřů, protože ampelová rajčata se používají k ozdobení oken. Každá z odrůd má své vlastní vlastnosti. Největší poptávka je po následujících odrůdách.
Talisman
Tento druh ampelových rajčat je oblíbený pro své dekorativní vlastnosti – rozvětvené keře a drobné ovoce (až 20 gramů) slouží jako zajímavá a neobvyklá dekorace do pokojů.
Odkazuje na rané. Vhodné pro pěstování ve skleníku, ve volné půdě.
Občan F1
Plody této odrůdy jsou větší než u jiných ampelových rajčat, váží 30-50 gramů. Keř dorůstá až 0,8 m, takže pro výsadbu je potřeba velká kapacita.
Liší se vysokou produktivitou. Potřebuje pravidelnou péči. Šťavnatá malinová rajčata dozrávají za 100 dní.
Kaskáda F1
Úhledná miniaturní rostlina, jejíž výška nepřesahuje 0,5 m. Nenáročná, vhodná pro začátečníky.
Existují odrůdy s červenými i žlutými rajčaty.
Zahradní perla
Nízký, světlomilný keř, který je určen k pěstování na okenních parapetech.
Přináší malá červená malá rajčata o hmotnosti až 20 gramů. Nevyžaduje komplexní péči.
červená hojnost
Plody tohoto druhu ampelózních rajčat jsou chuťově a vzhledem podobné cherry rajčatům.
Nepotřebuje zaštipování a vyznačuje se rychlým růstem.
Žíhaná
Raná, miniaturní odrůda (výška kmene pouze 15-20 cm), vytvářející neobvyklé pruhované plody s výbornou chutí.
Směs Ampel
Tento druh rajčat má krásné a svěží listy, které visí dolů v závěsných květináčích a vytvářejí efekt zeleného vodopádu.
Milovníci často dostávají bohatou směs žlutých a červených rajčat.
Pravidla pro výsadbu ampelózních rajčat
Aby zahradníci pěstovali zdravé rostliny a získali bohatou úrodu, připravují semena a půdu předem. Ošetřením půdy před škůdci se vyhnete mnoha chorobám, na které jsou pokojová rajčata náchylná. K dezinfekci půdy se používají speciální prostředky nebo se postříkají roztokem manganistanu draselného.
Výsadba semen a sazenic
Ampel rajčata se pěstují dvěma způsoby. První zahrnuje předběžnou výsadbu sazenic, které se později přesadí do velkých nádob. Ale někteří lidé dávají přednost okamžitému zasazení semen do květináčů. Oba způsoby mají své výhody i nevýhody.
Vhodnou dobou pro výsev sazenic je začátek března. I když je při pokojových podmínkách povolen pozdější výsev, časný jarní výsev přispívá k časnému zrání plodiny. Před výsadbou se semena nalijí šťávou z aloe nebo roztokem manganistanu draselného a nechají se hodinu. Jako zemina je vhodná rašelina nebo humus. Půda by měla být lehká, schopná propouštět vzduch ke kořenům.
Pro získání bohaté úrody se rostliny vysazují do nádob o objemu minimálně 5 litrů. Dno je pokryto drenáží, protože stagnující vlhkost vede k rozvoji chorob a výskytu hub.
Když je půda připravena, jsou v ní vytvořeny malé otvory pro semena (1,5-2 cm). Každé semeno je pečlivě umístěno do otvoru a posypáno malým množstvím zeminy.
V samostatných nádobách jsou klíčky umístěny poté, co na nich vyroste druhý list. Dno nádob je pokryto malou vrstvou malých oblázků a úlomků cihel a nahoře pokryto zeminou. Tím se zabrání hromadění vlhkosti.
Vlastnosti výsadby sazenic a péče o ampelózní rajčata
V květnu se sazenice vysazují na trvalé místo – může to být květináč na balkoně, květináč v místnosti nebo záhon na zahradním pozemku. Pokud rajčata rostou doma, čas od času se protřepávají.
Sazenice potřebují krmení. Rostliny jsou krmeny minerálními hnojivy (směs dusíku a draslíku). Tento postup se provádí dvakrát před přemístěním rajčat do trvalé půdy. Země před každou transplantací je nasycena vhodnými hnojivy.
Mnoho odrůd vyžaduje zaštípnutí. Aby keř zůstal svěží, ponechává dva stonky.
Zalévání se provádí, když půda vysychá. Příliš mokrá půda představuje nebezpečí pro rostliny, proto se keře zalévají malým množstvím tekutiny. Voda by měla být usazená, bez nečistot, mírně teplá. Zalévání se provádí večer. Listy a stonky se nestříkají. Dvě hodiny po zavlažování se země uvolní – to zajišťuje proudění vzduchu do kořenového systému.
Jednou za dva týdny se půda pohnojí minerální směsí. Jako hnojiva se dobře hodí komplexní přípravky, které se prodávají ve specializovaných prodejnách. Na 1 kg půdy vezměte 5 gramů směsi. Horní oblékání se provádí při zalévání.
Během kvetení potřebují rajčata pokojovou teplotu, ale dokud se neobjeví první vaječníky, jsou uchovávány na mírně chladném místě. V místnosti s rajčaty udržují dobré osvětlení a dodržují vlhkostní režim, aby se zabránilo rozvoji houbových chorob. Od nadměrně vlhkého vzduchu pomáhá pravidelné větrání a proti vysoušení je v místnosti instalován kbelík s vodou.
Pro udržení optimálního osvětlení jsou vedle keřů umístěny sodíkové nebo LED výbojky. Také ve specializovaných prodejnách se prodávají fitolampy vytvořené speciálně pro péči o rostliny.
Rajčata, která se pěstují doma, potřebují umělé opylení. Tento postup se provádí ráno měkkým kartáčem. Pyl se pečlivě sbírá a přenáší do pestíků. U keřů rostoucích v otevřeném terénu není nutné umělé opylení.
Sklizeň a skladování plodin
Plody ampelových rajčat se obvykle sklízejí před úplným dozráním – ve fázi, kdy je jejich barva zelenočervená. Rajčata necháme na suchém místě dozrát. Pokud se keře používají pro dekorativní účely, pak se plodina nesklidí, ale nechá se na větvích. Zralá rajčata se v tomto případě trhají přímo z rostlin a konzumují se čerstvá, jejich chuť však bude horší než u předem sklizených.
Nemoci a škůdci
Nesprávná péče vede k výskytu plísní a rozvoji nemocí. Některé odrůdy jsou také náchylné k napadení škůdci.
Ve většině případů není možné zachránit nemocnou rostlinu, ale pro záchranu zbytku plodiny je nutné provést preventivní postupy.
Příznaky | Nemoc / vražda | Eliminace |
Tmavé skvrny na listech a plodech. | Pozdní pach | Nemoc se rychle šíří do sousedních keřů, takže pro záchranu plodiny je nemocná rostlina vykopána a spálena. Nezralá rajčata se otrhají z větví a vloží se na minutu do horké vody, poté se nechají dozrát. |
Vzhled hniloby v kořenech sazenic. | Černá noha | Aby se tomu zabránilo, je půda ošetřena Trichoderminem. Příčinou onemocnění je nadměrné zalévání, proto se snaží chránit nádoby se sazenicemi před nadměrnou vlhkostí. |
Kořenová hniloba v rajčatech různého stáří. | Kořenová hniloba | Postižené rostliny jsou vykopány a zničeny. Vyhazují také půdu, ve které rostly. |
Hnití ovoce. | Šedá nebo hnědá hniloba | Aby se zabránilo šíření choroby, keře jsou zničeny spolu s rajčaty. |
Poškození hmyzem. | Molice, sviluška, mšice | Proti škůdcům se používají speciální chemikálie (“Aktara”, “Aktellik” a další). Z molice je ošetřena infuzí česneku. |
Pěstování ampelových rajčat je dostupné téměř každému.
Krásné rozvětvené keře mohou nahradit obvyklé hrnkové květiny a čerstvá rajčata budou skvělým doplňkem salátů a slavnostní kuchyně.