Odrůda rajčat Japonský lanýž podle fotografie a popisu připomíná stejnojmennou houbu nebo lanýžové sladkosti nejen tvarem, ale i sladkou chutí. Jedinečnost odrůdy spočívá v jejím barevném provedení, které dokáže fascinovat rozmanitostí odstínů.
Každá zahrada se z podobné palety promění ve skutečnou květinovou zahradu! Neobvyklá rajčata ozdobí každé letní jídlo i zimní přípravy, ve sklenicích vypadají elegantně.
Charakteristika a popis odrůdy
Toto rajče zahrnuje celou řadu odrůd, skládající se z pěti poddruhů. Četné recenze naznačují pouze změnu chuti a barvy zralé zeleniny. Zemědělská technologie u všech pěti poddruhů zůstává nezměněna.
Paleta Subview
Pojďme se seznámit se stávajícími poddruhy japonské odrůdy. Jak bylo uvedeno výše, hlavním rozdílem mezi kulturou je barva ovoce.
Výhody a nevýhody jsou zachovány u všech typů:
- Červená. Ze všech poddruhů nejběžnější typ. Zralá zelenina se výborně hodí do letních salátů, zeleninových dušených pokrmů a prvních chodů. Neztrácejí chuť v konzervách a marinádách. Chuť zeleniny je sladká. Liší se dlouhým skladováním a dobrou přepravitelností.
- Pink. Charakteristiky a recenze naznačují, že je mezi zahradníky méně žádaný kvůli průměrnému výnosu. Ale průměrný výsledek je kompenzován vynikající chutí zralého ovoce, bohaté, sladké, bez kyselosti. Mnozí najdou v chuti ovocné tóny.
- Černá. Barva rajčat připomíná barvu hořké čokolády. Poddruh je zajímavý pro zimní přípravy: marinády, nakládání, konzervace. Má vysokou plodnost a příjemnou chuť zralé zeleniny. Hlavní nevýhodou je krátká trvanlivost.
- Oranžová Vzhledem k vysokému obsahu cukru lze chuť zařadit do ovocné. Barva je pro rajče netypická, sytě oranžová, spíše sametová než lesklá. Připomíná mi zmrzlou kapku ohnivé lávy.
- Zlato. Barva zeleniny je sytě žlutá, barva jasného slunce. Chuť, stejně jako u pomerančového poddruhu, je nápadně sladká díky zvýšenému množství cukru. Plodnost závisí na podmínkách pěstování.
Fotografie jsou zástupci japonské odrůdy.
Rozlišující vlastnosti
Keř je neurčitý, výška – 1,5-2 m, stonek není dostatečně silný, listy jsou střední, listy jsou malé. Květenství jsou jednoduchá, fialové barvy, vyrůstají ve střapcích. Stonek tvoří až 5 plodných větví, každý kartáč nasazuje 5-6 plodů.
Výnos je vysoký, z 1 sazenice se sklízí 3 kg plodů za předpokladu, že na 4 m1 nejsou vysazeny více než XNUMX rostliny. m
Druhy v polovině sezóny, od okamžiku výsadby do úplného zrání, uplyne 110-120 dní.
Kultura je vysoce imunní vůči hlavním nemocem čeledi hluchavkovitých. Doporučeno pro pěstování v otevřeném terénu a ve skleníkových podmínkách.
Neurčitý typ znamená povinný podvazek: pokud se tak nestane, vysoký stonek neunese váhu plodných větví a zlomí se. Kromě podvazku vyžadují rostliny pravidelné zaštipování. Pokud neodstraníte rychle rostoucí mladé výhonky, povede to k husté výsadbě.
Vlastnosti ovoce
Průměrná hmotnost plodů je 150-180 g, tvar je neobvyklý, hruškovitý, zaoblený, směrem nahoru zúžený. Chuť je vynikající, sladká, s příměsí ovocných tónů, lze připsat dezertu. Dužnina je hustá, šťavnatá. Slupka je silná, není náchylná k praskání.
Díky silné slupce vydrží rajčata dlouhodobé skladování bez ztráty prezentace, lze je přepravovat na jakoukoli vzdálenost.
Jak pěstovat sazenice
Výsev semen pro sazenice začíná 2 měsíce před výsadbou do země. Před setím se semena podrobí povinné přípravě.
Příprava osiva
Semenný materiál se položí na stůl a jeden po druhém se pečlivě zkontroluje, zda není viditelně poškozen. Pro testování prázdnoty se semena umístí na 10 minut do solného roztoku. Ty, které vyplavou na hladinu, se zlikvidují, zbytek se omyje tekoucí vodou.
Help. Solný roztok se připravuje z 1 lžičky soli a sklenice vody.
Poté se zrna dezinfikují ve slabém roztoku manganistanu draselného po dobu 20 minut. Tento nezbytný postup určuje další zdravý růst sazenic. Po dezinfekci se semena promyjí tekoucí vodou.
Pro zlepšení klíčivosti se semeno namočí na 10-12 hodin do růstového stimulátoru. Nejpoužívanějšími léky jsou Zircon a Kornevin.
Kapacita a půda
Půda se připravuje z hlinité půdy, humusu a vypraného říčního písku v poměru 2:2:1. Všechny složky se důkladně promíchají a výsledná směs se prolije horkým roztokem purpurového manganistanu draselného. Tato technika dezinfikuje zemi a ničí patogeny, které mohou způsobit nenapravitelné poškození výsadby.
Help. Drnová půda se vyznačuje pórovitostí a bohatým složením živin.
Dezinfikovaná zemina se vyskládá do výsadbových nádob, na jejichž dně se nejprve udělají malé drenážní otvory pro odvod přebytečné vlhkosti.
Vysazené ve společné dřevěné bedně nebo samostatných nádobách: plastové nebo rašelinové kelímky. Rašelinové kelímky jsou nejvhodnější nádobou pro chov sazenic, protože rostliny se nemusí potápět a přesazovat: jsou umístěny v zemi spolu s nádobami na rašelinu, které se postupně rozpouštějí v zemi.
Přistání
Semena se vysévají do hloubky 1,5 cm ve vzdálenosti 3 cm od sebe, posypou se zeminou, mírně navlhčí teplou usazenou vodou a přikryjí fólií, aby se vytvořil skleníkový efekt. Výsadbové nádoby ponecháme v místnosti s teplotou minimálně 20 °C. Semenný materiál klíčí i při nižších teplotách, ale semenáčky se objeví později.
Péče o sazenice
Když se objeví výhonky, film se odstraní a nádoby se přeskupí na parapet, ale ne na přímém slunci. Světelný den by měl trvat alespoň 13 hodin. Při nedostatku denního světla se osvětlují zářivkami.
Zalévejte mírně teplou usazenou vodou podél okraje pařeniště obyčejnou polévkovou lžící. Po zalévání se země jemně uvolní, aniž by se dotkla mladých kořenů. Stav půdy musí být neustále monitorován a nesmí se nechat vyschnout. Zamokření se ale také nedoporučuje, protože nezformované kořeny mohou zahnívat.
Když se objeví 2 pravé listy, sazenice se ponoří do samostatných nádob. Při sběru se slabé rostliny zlikvidují a zůstanou pouze silné a zdravé keře.
2 týdny před výsadbou začnou sazenice tvrdnout a vezmou je ven přes den na 1 hodinu. Postupně se tento interval prodlužuje na 10 hodin a noční teplota v místnosti, kam se sazenice přivážejí, se sníží na 13 °C.
Důležité! 1 týden před přesazením se sazenice krmí celou řadou minerálních hnojiv s převahou draslíku a fosforu.
Jak pěstovat rajčata
Po 2 měsících jsou sazenice připraveny k přesazení do země. Pokud je do této doby teplota půdy nižší než 15 ° C, měla by být výsadba sazenic odložena. Studená půda bude mít škodlivý vliv na kořeny mladých rostlin.
Přistání
Země byla od podzimu upravena, kopala a aplikovala minerální hnojiva. Na jaře jej znovu vykopou a týden před výsadbou udělají jamky hluboké 15-20 cm.
Transplantuje se ráno, večer nebo při zatažené obloze. Takové podmínky jsou nezbytné pro rychlejší adaptaci na nové podmínky. Po transplantaci jsou jamky zhutněny, napojeny teplou vodou a ponechány, aby si zvykly na nové podmínky po dobu 7-9 dnů.
Vzor výsadby: 50 cm – vzdálenost mezi rostlinami, mezi řadami je ponecháno 50 cm. Za 1 čtvereční m místo ne více než 4 rostliny.
Další péče
Pravidelné zavlažování je stanoveno nejvýše 2krát týdně. Zalévejte mírně, přísně pod kořen, teplou usazenou vodou. Studená voda se nedoporučuje. Pro usazení a vytápění se voda předem nalije do velkých nádob, které jsou instalovány na místě speciálně pro tento účel.
Po zalévání se země uvolní a plevel s kořeny se odstraní. Pro udržení vlhkosti jsou záhony mulčovány slámou nebo rašelinou. To je zvláště užitečné v suchých dnech se silným odpařováním vlhkosti.
Kultura se krmí třikrát během celého vegetačního období. Hnojiva jsou minerální hnojiva nebo organická hmota. Jako organická hmota se používá divizní nálev nebo ptačí trus v poměru 1:15. První vrchní obvaz se aplikuje během kvetení, podruhé se krmí během tvorby vaječníků, třetí vrchní obvaz se podává během období plodů. V této době se přidávají draselné látky pro urychlení zrání plodů.
Vlastnosti v péči a možné potíže
Vysoké keře podléhají povinnému podvazku. Plodné větve jsou tak těžké, že se objevují zlomy. Pokud je narušena celistvost rostliny, není plně zajištěn pohyb živin. Z tohoto důvodu zlomené kartáče neposkytují vyvíjejícím se plodům dostatečnou výživu a přestávají se vyvíjet.
Pro upevnění rostlin je vedle každého keře instalována dřevěná nebo kovová podpěra, ke kterému se váže stonek a větve rostliny. Nefixovaný, slabý stonek může trpět větrem a srážkami.
Kromě podvazku stojí za to věnovat zvláštní pozornost štípání. Mladé výhonky se objevují rychle, a pokud nejsou zlikvidovány včas, povede to k husté výsadbě. Kultura se tvoří v 1, 2 nebo 3 stoncích. Při formování do 2 stonků je ponechán jeden nevlastní syn pod prvním květním kartáčem, pokud je rostlina udržována ve 3 stonkech, jsou ponecháni 2 nevlastní synové: pod prvním a nad prvním květním kartáčem.
Nemoci a škůdci
Kultura se etablovala jako odolná vůči nebezpečným houbovým chorobám, takže stačí základní preventivní opatření, aby byly keře zdravé po celou vegetační sezónu. Prevence zahrnuje pravidelné uvolňování, mírné zavlažování, mulčování lůžek. Kultura nemá ráda studenou vodu, proto by měla být zalévána pouze teplou a usazenou vodou.
Z hmyzích škůdců jsou nejnebezpečnější mšice a mandelinka bramborová. Bohužel, zbavit se mandelinky bramborové není snadné. Proto je obzvláště důležité zabránit mu, aby se dostal do vašich postelí a zabránil mu v množení. To vyžaduje každodenní kontrolu každého keře na přítomnost samotného škůdce a jeho larev, které jsou stejně nebezpečné jako dospělci. Brouk se sbírá ručně a pálí se ve skleněných nádobách. S jeho velkou akumulací se používá lék “Prestige”.
Likvidace mšic se provádí pomocí mýdlového roztoku, který se používá k ošetření stonků rostlin. Roztok se připravuje rozpuštěním 1 kusu pracího mýdla v 1 kbelíku vody.
Nuance pro otevřenou půdu a skleníkové podmínky
U skleníkových rostlin je mnohem pravděpodobnější, že produkují maximální výnosy než u venkovních rostlin. Ve skleníku nasbírají až 4 kg z 1 sazenice. Ve skleníkových podmínkách však růst keřů dosahuje 2 m, což je znatelně vyšší než na otevřených záhonech. Proto jsou vrcholky rostlin sevřeny, čímž se omezí další růst.
Pravidelné větrání chráněných konstrukcí pomáhá předcházet množení spor hub a napadení hlavního skleníkového škůdce – svilušky. Čerstvý vzduch ničí obvyklé prostředí parazita.
Všechny spodní listy jsou bezpodmínečně odstraněny, jinak při neustálém kontaktu s mokrými postelemi mohou hnít a způsobit šíření mnoha plísňových infekcí.
Při plodování se nechají 3 kartáče pro úplné dozrání, zbylé plody se předem otrhají a nechají dozrát při pokojové teplotě. Takto se vykládají plodné větve a zelenina, která na nich zbývá, rychleji dozrává.
Sběr a aplikace plodiny
Sklizeň zeleniny začíná v červnu – začátkem července. Při přípravě čerstvých salátů v pozdním podzimu se polovina zeleniny odstraní zelená a nechá se sama dozrát. Chuť takových rajčat se neliší od těch, která dozrála na záhonech. Zelené plody jsou odstraněny kartáči, čímž se keř vyloží. Vzhledem k vynikající skladovatelnosti lze zeleninu skladovat až do konce listopadu v chladné místnosti při teplotě do 5°C.
Účel zeleniny je univerzální: používá se pro čerstvé pokrmy, konzervy, marinády a nakládané okurky. Povoleno také pro výrobky z rajčat: adjika, džus, těstoviny, kečup.
Výhody a nevýhody
Odrůda má mnoho pozitivních vlastností:
Z nedostatků se rozlišuje povinný podvazek a pravidelné sevření. Tyto nevýhody však lze připsat podmíněným, protože v těchto postupech není nic složitého.
Recenze zemědělců
Pozitivní hodnocení zahrádkářů má na svědomí nejen barevná nádhera, ale také vynikající chuť rajčat. Názory některých zahradníků:
Tamara, Starý Oskol: „Jako experiment jsem zasel několik semen všech květin. Všech pět poddruhů se objevilo. Jak v období sadby, tak na volném poli stály keře celou sezónu zdravé. Nejneutrálnější bylo červené rajče. Zbytek už měl chuťově své vlastní charakteristiky. Celá sklizeň byla okamžitě použita pro kulinářské mistrovské kousky.
Victoria, Voroněž: „O odrůdu jsem se začal zajímat jen kvůli zajímavé barvě. Vybrala jsem si pro sebe černou verzi, jako nejmimořádnější. První plody na sebe nenechaly dlouho čekat. Mile mě překvapila nejen barva, kterou hosté ocenili, ale i chuť. Pevná dužina je sladká a aromatická. Mám z takového nálezu rajčat velkou radost.”
Závěr
Neobvyklá kultura s jistotou zakořenila v ruských zahradních záhonech díky barevné paletě a estetickému potěšení. Rajčatový japonský lanýž s jednoduchými pěstitelskými technikami, vysokými výnosy a silnou imunitou vůči chorobám je skvělou variantou pro milovníky exotiky do běžných zahradních záhonů.
K vypěstování takového zázraku potřebujete jen pár vrchních zálivek a pravidelnou zálivku. Jako vděčnost vám kultura dá jedinečnou exotickou zeleninu.
